Q_HYLZ 009-2019鹰嘴豆山药压片糖果
压片糖果配料表注意事项
压片糖果配料表注意事项
1. 嘿，你知道吗？看压片糖果配料表的时候可别马虎啊！就像你找宝藏一样，得仔细着点儿！比如说，有的糖果里可能会有大量的糖分，这可不是闹着玩的呀，吃多了对身体可不好呢！
2. 哎呀呀，看配料表的时候你得瞪大眼啊！你想想，要是你不小心看到有什么你过敏的成分在里面，那不就糟糕啦！就像走在路上突然踩到了狗屎一样倒霉！所以可得认真看呀！
3. 喂，可别小瞧了配料表啊！它就像是糖果的身份证，能告诉你很多重要信息呢！比如说某种添加剂的含量，要是太多了，那还能放心吃吗？这可不是开玩笑的哟！
4. 嘿，注意看配料表上的那些陌生成分呀！说不定那就是些不太好的东西呢！就像是隐藏在糖果里的小怪兽，要是不留意，就会偷偷伤害你呢！
5. 哇塞，配料表真的很重要呀！你得像侦探一样去解读它！比如看到有不太健康的油脂，那你还会开开心心地吃下去吗？肯定不会呀！
6. 记住喽，看压片糖果配料表不能随便看看就完事儿啦！你得好好分析分析呀！这关系到你的健康呢！就像开车要认真看路一样重要呀！结论就是：大家一定要重视压片糖果配料表，仔细看，为自己的健康负责！。
上海食药监部门依法查处7种不合格保健食品
上海食药监部门依法查处7种不合格保健食品
作者：暂无
来源：《食品与生活》 2013年第10期
日前，上海市食品药品监管部门开展了保健食品常规抽检，共抽检223件，合格216件，抽检合格率为96.86%。
其中6件产品重金属含量超标，1件检出添加禁用药物西地那非和他达拉非。
以下是7件不合格保健食品信息：
1．管通扶芳降脂减肥茶，卫食健字( 2003)第0337号，不合格项目：铅、总砷；
2．东祥牌宣草香三疏胶囊，卫食健字( 2003)第0247号，不合格项目：总砷；
3．常青春牌润通胶囊，国食健字G2*******，不合格项目：铅；
4．御用强肾金丹恒久牌邦奇胶囊，国食健字G2*******，添加禁用药物：西地那非、他达拉非；
5．柔迪牌减肥茶，卫食健字[1997]第619号，不合格项目：铅；
6．圣塘山牌绞股蓝茶，卫食健字[1998]第128号，不合格项目：铅、总砷；
7．臻好大肚子TM华凯银杏茶，卫食健字( 1998)第626号，不合格项目：铅。
目前，上海市食品药品监管部门已对以上不合格产品的经营单位立案查处并下架。
山芹槐花复合压片糖果研制及工艺优化
山芹槐花复合压片糖果研制及工艺优化作者：殷金玲马亮来源：《食品安全导刊·下》2023年第12期摘要：以山芹和槐花为原料，采用湿法制粒压片方式研制复合型压片糖果，通过单因素试验和正交试验进行工艺优化，确定最佳工艺參数。
结果表明，最佳工艺参数为山芹槐花复合粉55%（山芹与槐花质量比3∶2）、麦芽糊精25%、低聚木糖17.8%、柠檬酸0.8%、硬脂酸镁1.0%以及甜菊糖苷0.4%，在此条件下制备的山芹槐花复合压片糖果具有口感好、风味独特、营养丰富等特点，可为消费者提供一种新型的健康糖果。
关键词：山芹；槐花；压片糖果；湿法制粒Development and Process Optimization of Tablet Candy with Ostericum sieboldii and the Flower of Sophora japonica CompositeYIN Jinling1， MA Liang2（1.Investment Promotion Bureau， Jilin Rock Economic Development Zone， Jilin Rock，Panshi 132300， China; 2.Jilin Weiyikang Biotechnology Co.， Ltd.， Panshi 132300， China）Abstract： Using Ostericum sieboldii and the flower of Sophora japonica as raw materials， a composite candy was developed using a wet granulation and tablet pressing method. The optimal process parameters were determined through single factor and orthogonal experiments for process optimization. The results showed that the optimal process parameters were 55% compound powder of Ostericum sieboldii and the flower of Sophora japonica （3∶2 mass ratio of Ostericum sieboldii and the flower of Sophora japonica）， 25% maltodextrin， 17.8% xylooligosaccharides， 0.8% citric acid， 1.0% magnesium stearate， and 0.4% steviol glycoside. The Ostericum sieboldii and the flower of Sophora japonica composite tablet tablet candy prepared under these conditions has the characteristics of good taste， unique flavor， and rich nutrition， which can provide consumers with a new type of healthy candy.Keywords： Ostericum sieboldii; the flower of Sophora japonica; tablet candy; wet granulation山芹为多年生伞形科山芹属植物，也称大叶芹、假回芹、短果茴芹。
鹰嘴豆的功效与作用及食用方法
鹰嘴豆的功效与作用及食用方法对于鹰嘴豆可能有些人是比较熟悉的，当然还有些人是不太了解的。
没关系，下面我就来和大家讲讲鹰嘴豆。
鹰嘴豆，从字面意义上就不难理解出，这是一种外形类似于老鹰嘴巴的豆子。
大家都知道豆子中含有极高的营养，含有丰富的蛋白质等等营养物质，鹰嘴豆也是不例外的。
鹰嘴豆是一种营养很高的食物，鹰嘴豆里含有丰富的营养。
鹰嘴豆中含有丰富的蛋白质、脂肪等等营养物质，是一种不仅仅使用价值很高的植物，还具有一定的药用价值呢。
下面我就来给大家讲讲鹰嘴豆的功效与作用及食用方法，相信大家看完以后一定会更加喜爱这种豆子的，请大家听我一一道来。
营养功效
每100克煮熟的干鹰嘴豆中，水分占60%，含蛋白质8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克，能提供686.5千焦的热量。
鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1，还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。
鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显，是糖尿病、高血压患者的最佳食品。
吃法：同奶粉，开水即冲即饮
食用方法:(先用温水泡至12小时左右)在用于烧粥、煲汤。
营养成分：含有人体易吸收的八种氨基酸及钙、铁维生素B1、B2、维生素C、E等药用价值：鹰嘴豆对与治疗糖尿病、各种肺炎、消化不良、身体瘦弱、皮肤病等均有良好效果。
因此被称为“保
健品中一枝花”
看了上面的文章相信大家对于鹰嘴豆的功效与作用及食用方法已经有所了解了吧?我相信大家现在对于鹰嘴豆一定是十分喜爱的。
鹰嘴豆中还含有一定的钙物质，这是需要补钙的一些老年人和青少年的最佳食物。
鹰嘴豆的吃法也有很多，大家有时间的话可以尽量多尝试一些。
压片糖果海关申报要求成分
压片糖果海关申报要求成分
压片糖果海关申报要求成分包括：
1. 硬质糖果：以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果。
2. 硬质夹心糖果：糖果中含有馅心的硬质糖果。
3. 乳脂糖果：以白砂糖、淀粉糖浆(或其它食糖、油脂和乳制品为主料制成的，蛋白质不低于1.5%，脂肪不低于3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果。
4. 凝胶糖果：以食用胶(或淀粉)、白砂糖和淀粉糖浆(或其它食糖)为主料制成的质地柔软的糖果。
5. 抛光糖果：表面光亮坚实的糖果。
6. 胶基糖果：用白砂糖(或甜味剂)和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果。
7. 充气糖果：糖体内部有细密、均匀气泡的糖果。
8. 压片糖果：经过造粒、黏合、压制成型的糖果。
压片糖果成品检验标准(模板)
页次
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生效日期
1、抽样方法:
1.1采用MIL-STD-105E LEVEL II抽样方法，在包装车间或成品仓库进行抽样。
2、检验项目:
2.1感观及净含量：（AQL值：主要MAJ:1.0轻微MIN:2.5）
序号
项目
缺失
MAJ
MIN
1
外箱破损
面积大于1cm2
∨
面积小于1cm2
∨
2
糖果小包装
袋子破损，脏污，有杂质，未打码
∨
打码不清晰，但可识别，袋子内只有一种形状的糖果
∨
3
糖果的感观
有杂质，缺损面积大于1/4
∨
缺损面积小于1/4，
∨
颜色、味道、质感与样板偏差大
∨
有偏差，但可接受
∨
4
单包糖果净含量:10g
小于9.5g
∨
9.5g—<10g
序号项目指标监控频率检验机构干燥失重50每批工厂内部菌落总数cfug750每批工厂内部大肠菌群cfug10每批工厂内部致病菌不得检出铜cumgkg10计mgkg05二氧化硫残留量mgkg10官方机构3相关标准sbt103472008压片糖果gb967812003糖果卫生标准
***食品有限公司
文件编号
≤0.5
2次/年
官方部门
8
二氧化硫残留量,mg/kg
≤10
2次/年
官方机构
3、相关标准
SB/T10347-2008压片糖果
GB9678.1-2003糖果卫生标准
∨
2.2理化及卫生要求:
序号
项目
指标
监控频率
检验机构
压片糖果标准
压片糖果标准一、原料要求1.1 原料应符合国家相关食品安全标准和规定，不得使用任何非法添加物或违禁品。
1.2 原料应具有质量保证，符合生产工艺要求，具有质量检验合格证明。
二、感官要求2.1 外观：压片糖果表面应光滑、无裂痕、无气泡、无明显的杂质或异物。
2.2 色泽：压片糖果的颜色应与所使用的原料相符合，呈现自然的色泽。
2.3 气味：压片糖果应具有原料特有的气味，无异味或不良气味。
2.4 口感：压片糖果应具有原料特有的口感，无异味或不良口感。
三、质量要求3.1 压片糖果的成分应符合国家相关食品安全标准和规定，不得含有任何非法添加物或违禁品。
3.2 压片糖果的成分应符合生产工艺要求，不得含有任何影响产品质量的杂质或异物。
3.3 压片糖果的重量应符合产品标示的重量，不得有过大的误差。
四、标签标识要求4.1 压片糖果的标签应清晰、易读，标明产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息。
4.2 标签上应注明压片糖果的主要成分、功效、适用人群等信息，以便消费者了解产品特点。
五、包装要求5.1 压片糖果的包装应严密、无破损、无污染，保证产品的卫生安全。
5.2 包装上应注明生产日期、保质期等信息，方便消费者了解产品的新鲜度。
六、储存要求6.1 压片糖果应储存在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和高温。
6.2 储存温度应控制在25℃以下，避免产品变质。
七、运输要求7.1 运输过程中应保证压片糖果不受损坏、不变质。
7.2 运输温度应控制在25℃以下，避免产品变质。
八、试验方法要求对压片糖果进行感官检验时，应按照相应的国家食品安全标准和规定进行。
抽检不合格保健食品名单
抽检不合格保健食品名单抽检不合格保健食品名单附件1抽检不合格保健食品名单序号1标示产品名称标示生产日期或批号202*年0601202*年0601202*070340993标示批准文号国食健字G202*0059国食健字G202*0059卫食健字（1998）第380号卫食健进字（202*）第0169号标示生产或经销单位名称福建省幸福生物科技有限公司昆明碧兴生物资源开发有限公司广州生源坊保健品有限公司广州艾彼莉商贸有限公司不合格项目酚酞酚酞西布曲明和酚酞西布曲明和酚酞备注假冒产品假冒产品假冒产品假冒产品361艾瘦思路雅牌靓丽胶囊瘦酷低卡断糖思路雅牌2靓丽胶囊婷美丽人纯天然降脂美3容胶囊纤姿纯苹果醋减肥软胶4囊5龙宝牌瘦轻松胶囊英皇龙威帝皇参威斯力泰胶囊绰美人人瘦减肥茶202*110267202*0328联合出品：博美（香港）集团有限公司卫食健字（202*）第0303号苏州龙宝生物工厂工程实业有限公司国食健字G202*0029西安万春生物科技有限公司卫食健字（1998）第380号国食健字G202*0003国食健字G202*0249北京美诺保健食品厂上海互众药业有限公司西安创美药业有限公司西布曲明和酚酞假冒产品西地那非和他达拉非铅铅、总砷铅假冒产品110501/202*年5月13日8海斯莱福钙镁锌咀嚼片202*06169海谷牌海妃胶囊202*06附件2抽检不合格化妆品名单序号标示产品名称标示生产日期或批号标示生产单位名称不合格项目12345冰王狐克Ⅱ型香露左旋C橙花嫩白面膜雪珂儿多方位修复型面膜丝美姿嫩白能量冠军面贴膜泊诗矿泉爽肤水202*0503N1-01241040202*0525BZ-12-A1202*0705平舆冰王生物工程有限公司诺斯贝尔（中山）无纺日化有限公司上海惠嘉化妆品有限公司上海宝姿化妆品有限公司上海泊诗生物科技有限公司甲醛丙烯酰胺丙烯酰胺丙烯酰胺甲醇丙烯酰胺、氯倍他索丙酸酯6 金蔻SOS舒敏修复面膜CABCAGAF朗曜日化（上海）有限公司扩展阅读：202*年度浙江省保健食品市场产品质量评价抽检不合格产品名单202*年度浙江省保健食品市场产品质量评价抽检不合格产品名单序号1234567批号不合格项目备注（生产日期）圣首牌养芪胶囊江苏海宏制药有限公司202*0708内含不同的两种胶囊，均被检出添加化学药物苯乙双胍欣燕姿牌美姿胶囊陕西菲特生物科技有限公司202*0418被检出添加化学药物西采样地点：杭州九州大药房布曲明连锁有限公司大关店生产企业认定为假冒产品排油韵美姿减肥胶囊陕西养春堂生物医药有限公司0604001细菌数、水分超标采样地点：杭州九州大药房连锁有限公司大关店生产企业认定为假冒产品唐安一号（砒啶酸铬胶北京唐安营养保健品有限公司202*0706铅超标采样地点：唐力宁药品零售囊）有限公司（温州市马鞍池东路223号）生产企业认定为假冒产品立得康保健茶陕西旬阳得康保健食品厂060812细菌数、霉菌数、大肠采样地点：绍兴三九健康大菌群数超标药房生产企业认定为假冒产品宁红新效减肥茶中国江西宁红（集团）公司202*0514-E细菌数、霉菌数、大肠菌群数超标荷叶减肥茶随州活化石生物保健工程有限060228水分、细菌数、霉菌数、公司大肠菌群数超标保健品名称标注生产单位序号8保健品名称阿尔发降糖粉9阿尔发降糖饼干10天雄正元胶囊11生命健牌多维他组合维生素片12水溶珍珠粉13儿童及青少年复合维生素片14全元康小儿钙铁锌冲剂15全维康牌营养维他组合维生素片16翁德健牌润通乐胶囊17花则秀牌秀姿减肥胶囊批号不合格项目（生产日期）天津阿尔发保健品有限公司202*0427功效成分蛋白质含量不足，水分、霉菌数超标天津阿尔发保健品有限公司202*0619-01细菌数超标郑州市金阳保健品有限公司060127水分超标、功效成分黄酮含量不足宁波御坊堂生物科技有限公司202*0801维生素C、维生素A含量不足浙江诸暨市健美宝有限公司060906细菌数、霉菌数、水分超标广州市佰键生物工程有限公司202*0601功效成分维生素A含量不足上海雄基生物工程技术有限公06070301钙含量超标司深圳市绿世纪生物科技有限公060306锌含量不足司（202*.03.31）陕西西大绿云生物医药科技202*0403细菌数、霉菌数超标有限公司西安百佳医药科技有限公司202*0608霉菌数超标生产单位备注友情提示：本文中关于《抽检不合格保健食品名单》给出的范例仅供您参考拓展思维使用，抽检不合格保健食品名单：该篇文章建议您自主创作。
十全枸杞压片糖果(食品安全企业标准)
7.1 标志 产品标签应符合 GB 7718 及《食品标识管理规定》的规定。产品营养标签应符合 GB 28050
3.6 净含量
检验方法
GB 4789.2 GB 4789.3
2
Q/GCH0039S—2019 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求，按 JJF 1070 规定的方法测定。
4 食品添加剂
4.1 食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。 4.2 食品添加剂的品种和使用量应符合 GB 2760 有关规定，木糖醇按生产需要适量使用。
GB 2762
食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 4789.1
食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB 4789.2
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4806.7
食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 5009.4
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适
用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191
包装储运图示标志
GB 1886.234
食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇
GB 2760
食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
十全枸杞压片糖果
Q/GCH0039S—2019
1 范围
本标准规定了十全枸杞压片糖果的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输 及贮存。
本标准适用于以低聚异麦芽糖、异麦芽酮糖醇、枸杞为主要原料，辅以牡蛎、核桃仁、 益智仁、覆盆子、桑椹、茯苓、山药、白扁豆、鸡内金 （经精选、烘干、粉碎），添加食品 添加剂（木糖醇），各品种按配方比例混匀、经压片、干燥、分装等加工工序而制成的十全 枸杞压片糖果。
压片糖果标准
压片糖果标准
压片糖果是一种常见的糖果制作工艺，通过将糖果混合物放入压片机中进行压制，使其成为坚硬的片状糖果。
压片糖果的标准可以包括以下几个方面：
1. 外观：压片糖果应呈现出均匀、平整的片状，无明显的裂痕、糙边或不规则形状。
2. 色泽：糖果的颜色应匀称、鲜艳、透亮，不应有明显的色斑或色差。
3. 硬度：糖果应具有适度的硬度，既不应过硬难以咀嚼，也不应过软影响口感。
4. 味道：糖果的口味应准确无误，符合所标明的产品口味。
5. 成分：糖果的成分应符合卫生安全标准，不应含有有害物质或对人体健康有害的成分。
6. 包装：糖果的包装应密封良好，确保产品的新鲜度和卫生安全。
以上是压片糖果的一般标准，不同厂家可能有所差异，需要根据具体产品的要求来确定相应的标准。
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河南省原粮荘健康管理有限公司企业标准
Q/HYLZ009-2019鹰嘴豆山药压片糖果
2019-05-10发布2019-05-25实施
河南省原粮荘健康管理有限公司发布
前言
本标准按照GB∕T 1.1《标准化工作导则第1部分；标准的结构和编写》编写。
本标准由河南省原粮荘健康管理有限公司提出并起草。
本标准主要起草人：刘梦龙，原银军。
鹰嘴豆山药压片糖果
1范围
本标准规定了鹰嘴豆山药压片糖果的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以木糖醇为主要原料，加入鹰嘴豆、山药片、黄豆、黑豆、大枣、薏苡仁、芡实经粉碎，再加入麦芽糊精、硬脂酸镁，经混合搅拌、制粒、烘干（熟制）、压片成型、包装加工而成的鹰嘴豆山药压片糖果。
2要求2.1原料要求
2.1.1薏苡仁、芡实应符合《中华人民共和国药典》2015年版一部的规定。
2.1.2硬脂酸镁应符合GB 1886.91的规定。
2.1.3生产用水应符合GB 5749的规定。
2.1.4鹰嘴豆应符合GB 2715和NY/T 285的规定。
2.1.5麦芽糊精应符合GB/T 20884和GB 15203的规定。
2.1.6木糖醇应符合GB 1886.234的规定。
2.1.7山药片应符合DBS41/009的规定。
2.1.8大枣应符合GB/T 5835的规定。
2.1.9黑豆应符合GB 1352的规定。
2.1.10黄豆应符合GB 1352和GB 2715的规定。
2.2感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1
感官要求
项目要
求
检验方法
性状片状随机取50g被测样品，将样品倒入白色瓷盘中，在自然光下，用肉眼观察其色泽、性状，用鼻嗅其气味，用口尝其滋味，放入清水中检查有无外来杂质
色泽具有本品特有色泽
气味、滋味具有本品特有的气味和滋味，味甜，无异味
杂质
无肉眼可见外来杂质
2.3理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2理化指标
项目指标检验方法水分，g/100g≤ 5.0GB5009.3灰分，%≤7.0GB5009.4总砷（以As计），mg/kg≤0.5GB5009.11 *铅（以Pb计），mg/kg≤0.4GB5009.12注：*铅的指标严于食品安全国家标准GB2762。
2.4微生物限量
微生物限量应符合表3的规定。
表3微生物限量
项目
a
采样方案及限量
检验方法n c m M
菌落总数，CFU/g5*******GB4789.2
大肠菌群，CFU/g5210102GB4789.3（平板计数法）
金黄色葡萄球菌，/25g不得检出GB4789.10
沙门氏菌，/25g不得检出GB4789.4
注1：a样品的采样及处理按GB4789.1执行。
2.5净含量及允许短缺量
净含量及允许短缺量应符合JJF1070的规定。
2.6生产加工过程的卫生要求
生产加工过程的卫生要求应符合GB14881和GB17403的规定。
2.7其他要求
食品添加剂的使用应符合GB2760的规定；污染物限量应符合GB2762的规定；农药残留限量应符合GB2763的规定。
3检验
出厂检验项目：感官要求、水分、净含量及允许短缺量、菌落总数、大肠菌群。
型式检验按国家相关规定执行。
编制说明
本标准适用于以木糖醇为主要原料，加入鹰嘴豆、山药片、黄豆、黑豆、大枣、薏苡仁、芡实经粉碎，再加入麦芽糊精、硬脂酸镁，经混合搅拌、制粒、烘干（熟制）、压片成型、包装加工而成的鹰嘴豆山药压片糖果。
根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》的有关规定，参照SB/T10347《糖果压片糖果》、GB17399《食品安全国家标准糖果》的要求制订本企业标准，作为组织生产、质量控制和监督检查依据。
本标准中铅指标严于食品安全国家标准GB2762。
河南省原粮荘健康管理有限公司。