大班乡土民谣《吃馄饨》-2019最新幼儿园大班教案
幼儿园大班《好吃的馄饨》主题教案
一、教学对象：幼儿园大班二、教学目标：1. 让幼儿了解馄饨的制作过程和食材，培养幼儿的观察力和想象力。
2. 通过制作馄饨，培养幼儿的动手能力和团队协作精神。
3. 培养幼儿热爱生活，珍惜粮食的良好饮食习惯。
三、教学内容：1. 馄饨的制作过程：讲解馄饨的由来，展示馄饨的制作过程，包括和面、擀皮、包馅、煮馄饨等步骤。
2. 馄饨的食材：介绍馄饨的主要食材，如面粉、馅料（猪肉、虾仁、蔬菜等），让幼儿认识并了解这些食材的来源和营养价值。
四、教学方法：1. 讲解法：教师讲解馄饨的制作过程和食材，引导幼儿积极思考。
2. 演示法：教师现场演示馄饨的制作过程，让幼儿直观地了解每一个步骤。
3. 实践法：幼儿动手制作馄饨，培养实践操作能力。
4. 游戏法：通过趣味游戏，巩固所学知识，提高幼儿的参与积极性。
五、教学准备：1. 教具：多媒体课件、馄饨制作材料（面粉、馅料、厨具等）、馄饨图片、食材图片等。
2. 环境：宽敞的教室，桌椅摆放整齐，热水供应充足。
教案剩余部分（六至十五）待您提供要求后，我将为您继续编写。
六、教学过程：1. 导入：通过播放馄饨的图片或视频，引导幼儿观察并提问，激发幼儿对馄饨的兴趣。
2. 讲解馄饨的制作过程和食材：教师利用多媒体课件，讲解馄饨的制作过程，介绍馄饨的食材，让幼儿了解并认识这些食材的来源和营养价值。
3. 演示馄饨的制作过程：教师现场演示馄饨的制作过程，让幼儿直观地了解每一个步骤。
4. 幼儿动手制作馄饨：在教师的指导下，幼儿分组进行馄饨的制作，培养幼儿的动手能力和团队协作精神。
5. 煮馄饨：将幼儿制作的馄饨煮熟，让幼儿品尝自己的劳动成果。
七、教学评价：1. 观察幼儿在制作过程中的动手能力和团队协作精神，评价幼儿对馄饨制作知识的掌握程度。
2. 收集幼儿在制作过程中的问题和困惑，及时进行解答和指导。
八、教学拓展：1. 组织幼儿参观食品店或市场，了解馄饨的制作过程和销售情况。
2. 邀请家长参与馄饨制作活动，增进亲子关系，培养幼儿的家庭情感。
幼儿大班社会教案《包大馄饨》
幼儿大班社会教案《包大馄饨》一、教学目标1.了解包饺子的制作过程和相关文化知识。
2.培养幼儿的观察力、动手能力，锻炼合作意识。
3.通过互帮互助、共同劳动，培养幼儿的团队协作精神和义务意识，从而激发出幼儿的社会情感和社区意识。
二、教学内容《包大馄饨》三、教学重点1.了解包馄饨的制作过程。
2.培养幼儿的协作能力。
3.加深幼儿的社区意识。
四、教学难点培养幼儿的义务意识和社会情感。
五、教学方法活动实施，小组合作，教育讨论。
六、教学过程第一步：导入带领幼儿观看有关包饺子的图画和视频，了解包饺子的制作过程，并引导幼儿讨论饺子在中国文化中的地位，加深幼儿对中华传统文化的认识。
第二步：分组展开活动1.幼儿分为若干组，每组提供材料和工具（饺子皮、肉馅、面粉、擀面杖、水、盘子等）。
2.老师向幼儿演示包饺子的基本方法，并指导幼儿进行操作。
3.每个小组按照指定的时间完成指定的饺子数量，并在完成后用小火煮开水后加入饺子进行煮制。
4.体现团队协作精神，要求小组成员互相帮助，轮流进行策划和工作任务，规划好饺子的生产和煮制，从而培养幼儿的协作能力。
第三步：教育讨论1.在饺子制作过程中，老师引导幼儿讨论整个过程中的困难和解决方法及感受。
2.带领幼儿讨论团队合作的体验和过程，以及小组成员之间的互帮互助体现了社会情感和社区意识的重要性。
第四步：活动总结在活动结束时，请幼儿们展示自己制作的饺子，并评选出制作最棒的小组，鼓励幼儿今后能够在生活中继续参与到社会和团队活动中，进一步锻炼和提高自身能力。
七、教学评价1.本活动突出了团体合作，展现了幼儿的协作能力，有利于他们社交能力上的提高。
2.通过制作饺子这样一个简单而意义深远的活动，培养幼儿的文化意识。
同时，通过讨论和总结，在活动过程中对幼儿的思维能力、创造能力有一定的提高。
3.此教案不仅有趣好玩，而且涵盖了多项重要的课程要素，对培养幼儿多方面的公民素养十分有益。
幼儿园大班《好吃的馄饨》主题教案
一、教案基本信息教案名称：《好吃的馄饨》适用年级：幼儿园大班教学目标：1. 让幼儿了解馄饨的基本制作过程和食材。
2. 培养幼儿的动手能力和观察力。
3. 教育幼儿学会分享和合作。
教学重点：1. 馄饨的制作过程。
2. 食材的认识。
教学难点：1. 馄饨的制作技巧。
2. 幼儿的动手能力。
二、教学准备教具准备：馄饨皮、馅料（肉末、蔬菜等）、调料（酱油、醋等）、馄饨制作工具（筷子、勺子等）、教学PPT。
环境准备：干净的操作台、热水、餐具等。
三、教学过程1. 导入：教师向幼儿介绍馄饨，引发幼儿兴趣。
2. 讲解：教师通过PPT讲解馄饨的制作过程和食材，让幼儿了解馄饨的制作方法。
3. 示范：教师演示馄饨的制作过程，讲解每一步的注意事项。
4. 动手制作：幼儿在教师的指导下，自己动手制作馄饨，培养幼儿的动手能力。
5. 品尝：幼儿品尝自己制作的馄饨，分享制作心得。
四、教学评价1. 观察幼儿在制作过程中的动手能力和观察力。
2. 搜集幼儿在制作过程中的问题，进行解答。
3. 搜集幼儿在品尝过程中的感受，了解教学效果。
五、教学延伸1. 让幼儿回家后，与家人一起制作馄饨，增进亲子关系。
2. 开展“馄饨美食节”活动，让幼儿展示自己的制作成果，增强自信心。
3. 邀请家长参与教学活动，共同关注幼儿的成长。
六、教学步骤1. 介绍馄饨的历史和文化背景，让幼儿了解馄饨不仅仅是一种食物，更是一种文化传承。
2. 讲解馄饨的食材和制作过程，包括准备馅料、和面、擀皮、包馅、煮馄饨等步骤。
3. 分组进行馄饨制作活动，每个幼儿负责一个步骤，培养合作精神和团队意识。
4. 在制作过程中，教师巡回指导，解答幼儿的疑问，帮助幼儿掌握正确的制作方法。
5. 制作完成后，组织幼儿一起品尝自己制作的馄饨，分享制作过程中的乐趣和收获。
七、教学方法1. 采用直观演示法，教师现场演示馄饨的制作过程，让幼儿直观地了解和掌握制作技巧。
2. 采用分组合作法，让幼儿在小组内共同完成馄饨制作，培养团队协作能力。
幼儿园做馄饨教案：中华美食与传统文化
一、引言作为中国传统美食之一，馄饨在中国家庭中有着重要的地位。
而在幼儿园教学中，通过教授馄饨的制作过程，可以不仅令孩子们掌握健康饮食的知识，同时也有助于传承中国的传统文化，拓展孩子们的国学知识面。
在本篇文章中，我将共享如何在幼儿园开展馄饨制作的教学活动，并探讨其中所蕴含的中华美食与传统文化。
二、教案内容1. 材料准备在开展馄饨制作的教学活动中，首先需要准备食材。
可以向孩子们介绍传统馄饨的制作原料，包括面粉、猪肉、韭菜等。
通过这一环节，孩子们不仅能够认识到各种食材的来源及其特点，还可以培养他们的动手能力和观察力。
2. 制作过程接下来，可以带领孩子们进行馄饨的制作过程。
从和面、擀皮、包馅等环节开始，让孩子们参与其中，亲自动手体验。
在这个过程中，老师可以通过亲自示范或者分组让孩子们合作，从简单的操作开始，逐步提高难度，让他们逐渐掌握制作馄饨的技巧。
3. 文化传承在亲身体验制作馄饨的过程中，可以向孩子们讲述馄饨的起源、传统制作工艺和相关的习俗故事。
通过这样的方式，可以引导孩子们了解馄饨与中国传统文化的深厚联系，激发他们对中国传统美食和文化的兴趣。
三、总结与回顾在本篇教案中，我们通过开展馄饨制作的教学活动，帮助孩子们了解了中华美食与传统文化。
教案从材料准备、制作过程到文化传承，贯穿了中华传统美食馄饨的方方面面。
希望通过这样的教学活动，孩子们能够在亲手制作馄饨的过程中，感受到中国传统文化的魅力，增进对中国文化的认识和了解。
四、个人观点在我看来，通过幼儿园做馄饨的教学活动，不仅可以培养孩子们的动手能力和观察力，还可以通过共享中华美食与传统文化的知识，让他们在玩中学，在学中玩。
这样的教学方式不仅能够提高孩子们的兴趣和参与度，还可以潜移默化地传承中华传统文化，培养他们对传统美食和文化的热爱与尊重。
通过本篇教案，我希望可以帮助大家更好地理解如何在幼儿园开展馄饨制作的教学活动，以及其中所蕴含的中华美食与传统文化的魅力。
大班乡土民谣：《吃馄饨》
大班乡土民谣：《吃馄饨》大班乡土民谣《吃馄饨》设计意图：近年来整个社会都在推广普通话，“讲普通话从娃娃抓起”小朋友们的普通话学习更是首当其冲。
渐渐的，孩子们在幼儿园、甚至在家都说普通话，很多孩子甚至不会讲方言了，我们不得不思考一个问题：我们老一辈遗留下来的宝贵的乡土文化要如何传承下去？借助于本届温州民俗周活动，我们将“乡土文化”引入到幼儿园课程中，从有人听发展特点和教育规律出发，结合日常生活，以游戏方式进行，让幼儿更好地了解温州地方方言、标志性建筑、特色小吃及民俗等。
而选取《吃馄饨》这首童谣则是因为其温州童谣中的经典之作，以其简短、易懂、趣味强的特点而备受大家喜爱，另外馄饨不仅是温州的特色小吃也是日常生活中比较常见，作为幼儿学习方言的启蒙作品不仅降低学习难度也可以激发幼儿进一步学习的兴趣。
另外，我挖掘教材，利用多媒体从浅到深、从易到难，让幼儿在观看录像学习方言词汇入手逐步学习童谣，培养幼儿学习方言的成功感。
此外我对教学内容进行了拓展，在幼儿学习温州方言的同时让幼儿了解以前的炊具、馄饨的制作方法，让幼儿动手做馄饨，提高幼儿的动手能力。
活动目标：1、大胆学说方言，感受温州本土文化的魅力。
2、了解馄饨的简单制作过程，对温州特色小吃产生兴趣。
活动准备：1、童谣相应的图片、录象。
2、幼儿人手一份橡皮泥。
活动过程：一、观看录象，了解馄饨的简单制作方法，学说简单的方言词汇。
1、欣赏录象第一次，提问：今天老师带来一段录象，看看上面有什么好吃的？你们看到什么了？馄饨的方言是怎么说的？那吃馄饨呢？我们一起学一学。
那你们知道馄饨是怎么做的吗？要先做什么再做什么呢？２、欣赏录象第二次，教师提问：馄饨是怎么做的？幼儿自由讨论。
３、分段欣赏录象，教师结合录象，请幼儿认识馄饨的制作过程，学说“馄饨汤、馄饨肉、馄饨皮、馄饨碗”的方言。
香香的馄饨烧好了，我要开始吃馄饨了！仔细看，我先吃什么再吃什么？二、教师表演童谣，帮助幼儿理解。
幼儿园大班主题教案好吃的馄饨(三篇)
教学资料参考范本幼儿园大班主题教案好吃的馄饨(三篇)目录：幼儿园大班主题教案好吃的馄饨一幼儿园大班主题教案学雷锋二幼儿园大班主题教案寻找身边的花纹三幼儿园大班主题教案好吃的馄饨一(一)活动主持者：教师(二)活动对象：大班幼儿及家长、教师(三)活动时间：xx月xx日(四)活动地点：xxx(五)活动目标1、教幼儿练习用皮子双手包馄饨的技能。
2、感受劳动的乐趣，进一步培养幼儿动手能力。
3、增强幼儿自我服务和为他人服务的能力。
4、让家长有进一步了解自己孩子的机会，加深家园情，师生情、亲子情。
(六)活动准备1、皮子、肉、菜、2、碗、筷子、勺子、锅等3、各种图片(并储存于电脑中)4、教师提前发放邀请函把活动安排告诉家长。
(七)活动的具体步骤与过程1、7：30―8：10观摩幼儿做操2、8：10―9：00观摩幼儿区域活动3、9：00―9：20幼儿吃牛奶、点心4、9：20―10：00幼儿包馄饨活动a、出示图片，让幼儿了解包馄饨前还有很多准备工作：如买菜，买肉，摇肉，洗菜，切菜，和馅等。
并了解每个步骤的要求和注意点(切菜和和馅教师可以当场操作演示给幼儿看)b、幼儿学习包馄饨(1)教师询问幼儿如何包馄饨(2)幼儿个别讲述自己包馄饨的方法。
教师进行小结，边演示边讲解方法：先将皮子平放，放上馅，然后对折成长方形，把边捏紧，以防漏馅，最后转个身把两个角粘牢。
(3)幼儿尝试制作，比一比谁在半小时内包的最好、最多，满足幼儿自己尝试的愿望，在活动中感受包馄饨的乐趣。
5、10：00―10：20参观、评奖、颁奖a、组织幼儿、家长相互参观彼此的作品。
b、班级自行组织评奖c、集体颁奖(每班评出一等奖一名，二等奖三名，三等奖五名，)6、10：20―10：40幼儿观看下馄饨，和家长一起品尝自己的劳动成果。
幼儿园大班主题教案学雷锋二活动目标：1、知道三月五日是学雷锋日。
2、通过做力所能及的事情，体验做好事帮助别人的快乐。
活动准备：保证活动场地的安全、有关雷锋的视频、认识雷锋以及相关的事迹。
大班包馄饨教案
大班包馄饨教案教案标题：大班包馄饨教案教学目标：1. 让学生了解馄饨的制作过程和食材。
2. 培养学生的动手能力和团队合作意识。
3. 培养学生的口味观念和食物文化意识。
教学准备：1. 馄饨制作所需的食材和工具：面粉、水、馅料（例如鸡肉、虾仁、蔬菜等）、案板、刀具、馄饨皮模具等。
2. 教学用具：投影仪、幻灯片或图片展示馄饨的制作过程。
教学步骤：1. 导入（5分钟）：- 向学生介绍今天的主题：“我们将学习如何包馄饨！”- 引导学生回忆他们是否吃过馄饨，让他们描述一下馄饨的味道和外观。
2. 知识讲解（10分钟）：- 使用投影仪或图片展示馄饨的制作过程，解释每个步骤的关键点。
- 向学生介绍馄饨的主要食材，并让他们触摸和闻一闻这些食材，以增加他们对食物的认知。
3. 实践操作（30分钟）：- 将学生分成小组，每个小组由3-4名学生组成。
- 向学生展示如何制作馄饨皮，然后让他们动手操作。
- 向学生展示如何包馄饨，然后让他们在小组内互相帮助包馄饨。
- 学生可以选择不同的馅料进行包馄饨，以增加口味的多样性。
4. 分享和品尝（10分钟）：- 让每个小组展示他们制作的馄饨，并让其他学生品尝。
- 引导学生讨论他们对馄饨的口感和味道的感受，了解不同人的口味偏好。
5. 总结（5分钟）：- 回顾整个制作过程，向学生强调团队合作和动手能力的重要性。
- 强调食物文化的重要性，鼓励学生尊重和欣赏不同的食物。
教学延伸：1. 邀请家长参与：将学生制作的馄饨打包带回家，邀请家长品尝，并与他们分享学生的学习经历和感受。
2. 食物文化展示：组织学生展示各自家乡或其他国家的传统食物，并邀请学生品尝和分享。
3. 馄饨制作比赛：组织学生参加馄饨制作比赛，以增加学生的参与度和竞争意识。
教学评估：1. 观察学生在制作过程中的参与度和动手能力。
2. 听取学生对馄饨口感和味道的描述和感受。
3. 评估学生在小组合作中的表现和团队精神。
教学反思：1. 需要确保学生的安全意识，特别是在使用刀具时。
幼儿园吃大混沌教案
幼儿园吃大混沌教案教案标题：幼儿园探索美食文化——吃大混沌教学目标：1. 了解中国传统美食——大混沌的由来和特点。
2. 培养幼儿对不同食物的兴趣和尝试新食物的勇气。
3. 提高幼儿的观察力、动手能力和团队合作意识。
教学重点：1. 了解大混沌的由来和特点。
2. 通过制作大混沌，培养幼儿的动手能力和团队合作意识。
教学准备：1. 大混沌的制作材料：面粉、水、馅料（例如：肉馅、蔬菜馅等）。
2. 制作工具：擀面杖、刀具、案板等。
3. 幼儿园的厨房设备和用具。
4. 图片或视频资料，用于介绍大混沌的由来和特点。
教学过程：引入活动：1. 利用图片或视频资料，向幼儿们展示大混沌的样子，并问他们是否尝试过这种食物。
2. 介绍大混沌的由来和特点，例如：大混沌是中国传统的汤饺，形状像月亮，有各种不同的馅料。
实践活动：1. 分组让幼儿们参与制作大混沌。
每个小组由3-4名幼儿组成，每个小组分配相应的食材和工具。
2. 教师指导幼儿们将面粉和水混合，搅拌成面团。
3. 引导幼儿们将面团擀成薄片，并使用刀具将面片切成小块。
4. 每个小组的幼儿轮流将馅料放在面片上，并将面片合拢，捏紧封口。
5. 教师协助幼儿们将制作好的大混沌放入蒸锅中蒸熟。
6. 蒸好的大混沌取出后，让幼儿们品尝自己制作的成果。
总结活动：1. 与幼儿们一起回顾制作大混沌的过程，并询问他们的感受和体验。
2. 引导幼儿们讨论大混沌的味道和口感，以及他们对这种传统美食的喜好程度。
3. 结合教材或其他资源，让幼儿们了解其他中国传统美食，拓宽他们的食物知识。
教学延伸：1. 邀请家长参与，与幼儿们一起制作大混沌，增进亲子关系。
2. 组织幼儿们参观当地的餐馆或市场，让他们更深入地了解各种美食。
3. 在幼儿园的食谱中增加更多的传统美食，让幼儿们在日常生活中接触到更多的文化元素。
教学评估：1. 观察幼儿在制作大混沌过程中的参与度和表现。
2. 与幼儿进行交流，了解他们对大混沌制作过程和口感的理解。
幼儿园大班《好吃的馄饨》主题教案
幼儿园大班《好吃的馄饨》主题教案一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿了解馄饨的制作过程和食材，知道馄饨是一种传统的中国美食。
2. 技能目标：培养幼儿的动手能力，学会制作简单的馄饨。
3. 情感目标：培养幼儿对食物的热爱，提高他们的食欲。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿了解馄饨的制作过程和食材。
难点：学会制作简单的馄饨。
三、教学准备：1. 教具：馄饨图片、食材图片、制作馄饨的视频或图片。
2. 材料：馄饨皮、馅料（猪肉、虾仁、蔬菜等）、调料（酱油、醋、蒜泥等）。
四、教学过程：1. 导入：通过展示馄饨图片，引起幼儿的兴趣，让他们猜一猜这是什么食物。
2. 讲解：介绍馄饨的制作过程和食材，讲解馄饨的历史和文化背景。
3. 示范：播放制作馄饨的视频或图片，让幼儿观看并理解制作过程。
4. 实践：分组进行馄饨制作，教师巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中的问题。
5. 品尝：让幼儿品尝自己制作的馄饨，分享制作心得。
五、教学评价：1. 认知评价：通过提问，检查幼儿对馄饨制作过程和食材的掌握情况。
2. 技能评价：观察幼儿在制作馄饨过程中的动手能力，评价他们的制作水平。
3. 情感评价：通过观察幼儿在品尝馄饨时的表现，了解他们对食物的热爱程度。
六、教学拓展：1. 组织幼儿参观厨房，了解馄饨的制作全过程，增进他们对食物的认知。
2. 邀请家长参与制作馄饨活动，增进亲子关系，共同体验制作美食的乐趣。
七、安全注意事项：1. 在制作馄饨过程中，教师要确保幼儿的安全，避免使用锋利的工具。
2. 提醒幼儿在品尝馄饨时要小心，避免烫伤。
八、教学反思：1. 教师要根据幼儿的反馈，及时调整教学内容和方法，提高教学效果。
2. 在活动中，教师要关注每个幼儿的学习情况，给予他们个性化的指导。
九、作业布置：1. 请幼儿回家后，向家人介绍馄饨的制作过程和食材。
2. 鼓励幼儿尝试在家里和父母一起制作馄饨，分享自己的制作心得。
十、教学总结：通过本节课的学习，幼儿了解了馄饨的制作过程和食材，学会了制作简单的馄饨，并品尝了自己的劳动成果。
幼儿园做馄饨教案：传统美食文化的传承与创新
幼儿园做馄饨教案：传统美食文化的传承与创新1. 传统美食文化的重要性传统美食文化是一个民族的文化符号，它包含了丰富的历史积淀和人文情感，是民族精神的载体。
传统美食文化的传承可以帮助孩子们更好地了解祖国的历史和地域文化，培养他们的文化自信心和爱国情感。
2. 馄饨的历史与文化背景馄饨是中国传统的汉族面食，起源于江南地区，具有悠久的历史。
馄饨的制作工艺考究，风味独特，深受人们的喜爱。
在中国，馄饨也有着丰富的历史典故和文化内涵，是中国传统美食文化的重要代表之一。
3. 幼儿园做馄饨的教学目的通过幼儿园做馄饨的教案设计，旨在让孩子们在实践中感受传统美食文化的魅力，了解馄饨的制作工艺和文化内涵，培养他们对传统美食的热爱和尊重，促进传统美食文化的传承与创新。
4. 教案设计内容（1）简单介绍馄饨的历史和文化背景，引导孩子们了解馄饨的由来和地域特色。
（2）教师现场制作馄饨的过程，让孩子们亲身参与，了解馄饨的制作工艺并体验传统手工技艺。
（3）组织孩子们动手制作馄饨，培养他们的动手能力和团队合作意识。
（4）品尝馄饨，让孩子们感受馄饨的美味，引导他们用心品味传统美食文化。
5. 传统美食文化的传承与创新在幼儿园做馄饨的教学过程中，不仅传承了传统美食文化，还注入了创新元素。
通过教师的讲解和示范，让孩子们了解传统美食文化的价值和魅力；通过孩子们的动手参与，让他们感受传统美食文化的乐趣和美味。
还可以引入一些有趣的创新元素，如在馄饨中加入个性化的馅料，让孩子们在传统中感受创新，从而激发他们对传统美食文化的兴趣和热爱。
6. 我对幼儿园做馄饨教案的理解与观点幼儿园做馄饨的教案设计，不仅是一堂美食文化课，更是一堂传统文化的教育课。
通过这样的教学方式，可以让孩子们在实践中感受传统美食文化的魅力，了解和尊重传统文化，培养他们的文化自信心。
幼儿园做馄饨教案还融入了创新因素，让传统与现代相结合，更贴近孩子们的生活与认知。
我认为这样的教育方式非常有益，有助于孩子们树立正确的历史观和文化观，培养他们对传统美食的热爱和尊重，促进传统美食文化的传承与创新。
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大班乡土民谣《吃馄饨》
大班乡土民谣《吃馄饨》
设计意图
近年整个社会都在推广普通话，“讲普通话从娃娃抓起”小朋友们的普通话学习更是首当其冲。
渐渐的，孩子们在幼儿园、甚至在家都说普通话，很多孩子甚至不会讲方言了，我们不得不思考一个问题我们老一辈遗留下的宝贵的乡土化要如何传承下去？借助于本届温州民俗周活动，我们将“乡土化”引入到幼儿园程中，从有人听发展特点和教育规律出发，结合日常生活，以游戏方式进行，让幼儿更好地了解温州地方方言、标志性建筑、特色小吃及民俗等。
而选取《吃馄饨》这首童谣则是因为其温州童谣中的经典之作，以其简短、易懂、趣味强的特点而备受大家喜爱，另外馄饨不仅是温州的特色小吃也是日常生活中比较常见，作为幼儿学习方言的启蒙作品不仅降低学习难度也可以激发幼儿进一步学习的兴趣。
另外，我挖掘教材，利用多媒体从浅到深、从易到难，让幼儿在观看录像学习方言词汇入手逐步学习童谣，培养幼儿学习方言的成功感。
此外我对教学内容进行了拓展，在幼儿学习温州方言的同时让幼儿了解以前的炊具、馄饨的制作方法，让幼儿动手做馄饨，提高幼儿的动手能力。
活动目标
1、大胆学说方言，感受温州本土化的魅力。
2、了解馄饨的简单制作过程，对温州特色小吃产生兴趣。