旅游管理专业特色分析
燕山大学旅游管理专业特色介绍

燕山大学旅游管理专业特色介绍1、拥有了优良的教学传统、雄厚的教学实力和宽厚的教学素养,初步建设成为在国内有较高知名度和影响力的河北省经济建设和社会发展重点领域人才培养、产学研合作教育的重要基地和高校旅游教学研究与旅游教育培训中心,形成了饭店管理、旅游资源开发与景区管理、旅行社管理和旅游电子商务四个专业方向团队,创建了动态网络结构课程设置、虚拟师资培训系统和多向实习组合系统为核心的教育循环体系。
2、建设了一支职称结构、学历结构、年龄结构、学缘结构和知识结构合理的师资队伍,师资队伍达到了“五高一强”即学历高、职称高、学术水平高、教学质量高、综合素质高和实践教学能力强(多名教师具有在旅游企业工作的经历),是一支群体优化、凝聚力强、求真务实、开拓创新的师资队伍。
3、创设了一流的教学内容,科学的教学方法和严格的教学管理体系,推行启发、开放和应用性教学方法,尝试探究式、参与式、案例教学和双语教学等方式,开展多维教学;注重探索更新培养模式,吸纳本科生参与旅游专业教师的课题研究,鼓励学生积极申报各类科研课题,努力促成教学相长,实现教研互动,开阔教学视野。
旅游管理特色专业和创新高地严格教学管理,特别强调良好学风的养成,重视教学评价,追求教学的立体性无缝隙管理,形成由学校、学院督导组、学院和系领导、学生信息员组成的教学质量立体检查网络。
旅游管理特色专业和创新高地改革考试制度,实行口试、笔试与实验考试相结合的形式,提升学生运用知识分析问题和解决问题的能力。
坚持组织教学研讨会,鼓励教师参与教育教学研究与改革,以老、中、青相结合方式推进教学工作的传、帮、带。
4、编写出版普通高校旅游管理本科专业教材,部分教材在国内也具有很高的影响力和知名度,被许多高等学校选作本科生的通用教材,满足了旅游管理本科教学需要;同时编写出版旅游行业系列培训教材,满足旅游行业岗位培训需要,许多培训教材成为河北省旅游局岗位职务培训指导委员会推荐教材,系列培训教材的编写有助于探索适于广大旅游从业人员学习旅游专业知识的新模式,提高旅游从业人员的基本素质。
旅游管理专业特色介绍

旅游管理专业特色介绍人才培养目标具备酒店服务与管理、导游服务、旅游企业经营与管理等专业知识技能,能胜任星级酒店、旅行社等旅游企事业一线服务和酒店宾馆经营管理、旅游管理、餐饮服务管理等方面基层管理工作,并具有良好科学人文素养,健全人格和良好职业道德的高素质技能型人才。
人才培养模式确立了“校企融合、课证融合的2+1”的工学结合人才培养模式,培养以酒店管理、旅行社管理两个发展方向为重点展开专业教学,为宜宾市乃至全省培养适应旅游行业发展需要的高素质技能型管理人才。
课程体系对课程体系进行了调整,构建2+2课程模块;“公共基础课程模块"、“专业基础课程模块”、“专业技能课程模块”和“综合实践模块”的课程体系.使课程设置更符合行业要求,加强了课程设置与职业岗位的针对性,缩小了培养目标与职业岗位实际要求之间的差距。
“双证书”制度重视学生的职业能力和基本技能的培养,实行“双证书”制度,导游资格证、中级餐厅服务员证等职业资格证、职业技能等级证等纳入专业人才培养方案,在课程教学时间安排上与考证时间相衔接,实行课程教学与考证相统一,使学生在校学习期间就能取得国家职业资格证书,毕业时取得“双证书”,适应大中型知名企业的人才准入制度,提升毕业生就业竞争力,近年来95%的毕业生取得“酒店管理餐饮服务中级证”“普通话等级证"、“计算机等级证”、“英语等级证”等相关证书.专业课程设置公共关系学、旅游心理学、、旅游礼仪常识、旅游英语口语、旅游概论、旅游地理、旅游法规、导游基础、导游业务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、酒店康乐经营、酒店形象策划、接待技巧等。
师资队伍共有专业课教师10人,省级骨干教师2名,中学旅游高级教师5人,双师型”教师9名,占专职教师90%,餐饮服务技师1名,“其中2007、2009、2013年学校派出三名专业教师参加四川省教育厅组织的专业提高培训。
2007年学校派出一名专业教师参加国家教育部组织的有关交流培训。
旅游管理专业介绍

旅游管理专业介绍培养目标:培养适应旅游管理和服务第一线需要的,掌握旅游管理基本知识和服务技能,从事旅游景区规划与开发、旅游饭店管理与服务、旅行社经营管理、导游等工作的高级技术应用型人才。
专业核心能力:计算机操作能力、旅游英语口语交际能力、旅游饭店管理与提供服务能力、旅游景区规划开发与设计能力、旅行社经营管理能力、导游服务能力、旅游公关能力等。
主干课程:旅游学概论、旅游资源学、旅游景区开发与管理、旅行社管理、导游概论、旅游心理学、旅游法规、旅游英语、旅游市场营销、中外民族民俗、会计基础、服务礼仪、饭店管理概论、旅游公共关系、饭店餐饮管理、饭店客房管理。
实践环节:本专业实习实训有充分的保障,已与镜泊湖、亚布力等旅游风景区;牡丹江光大、铁道、教育旅行社;上海美林阁控股有限公司、镜泊湖宾馆、嘉林饭店等企业建立了长期稳定的合作关系,利用这些实训基地可培养学生的实践操作技能。
专业能力:计算机操作能力、旅游英语口语交际能力、旅游饭店管理与提供服务能力、旅游景区规划开发与设计能力、旅行社经营管理能力、导游服务能力、旅游公关能力等。
专业特色:1、以就业为导向,能力培养为主线,专业培养目标具有明确的职业针对性,根据用人单位的要求培养人才。
2、实行“招生+培养+实训+就业”校企联合定单式培养模式。
旅游管理专业已与各旅游企业签订了委托培养人才协议。
学生毕业前要去旅游企业顶岗实习半年,实习期前3个月每月工资为500元,后期实习每月600元。
录用为正式员工后依岗定薪。
3、实施“双证制”。
学生毕业时除获得毕业证书外,通过有关培训还可获得相应的职业资格证书。
4、与国外联合办学。
旅游管理专业与马来西亚泰莱学院的礼待与旅游管理专业签定了联合办学协议。
将为学生进一步出国深造获本科学历及学位提供了条件,也为优秀毕业生在马来西亚及东南亚国家和地区就业提供了机遇。
就业方向:毕业生可在旅行社从事:计调、外联、导游及其它管理工作可在旅游饭店从事收银、夜审、餐饮管理与服务、前厅管理与服务、客房管理与服务;可在旅游景区从事景区管理、景区开发与设计工作或在其它旅游企业从事相应的管理工作。
旅游管理专业剖析

旅游管理专业剖析旅游行业在全球范围内迅速发展,成为一个充满活力的产业。
旅游管理专业是一个吸引人的领域,为学生提供了广泛的学科内容和专业技能,从而为他们在旅游行业中获得成功的机会打开了大门。
本文将对旅游管理专业进行剖析,以便更好地了解这个专业领域。
一、旅游管理专业的概述旅游管理专业是以旅游业为主要研究对象的一种综合性应用学科,其核心是研究如何有效地协调分布在不同行业之间的旅游资源,为游客提供高质量的旅游体验。
该专业涉及到的领域非常广泛,包括旅游规划、旅游开发、旅游营销、旅游服务等方面。
毕业生在旅游业中的职业选择很多,包括旅游业管理、旅游策划、旅游市场营销等。
二、旅游管理专业的特点旅游管理专业的特点主要表现在以下几个方面:1. 重视实践旅游管理专业注重实践,它要求学生在实践环节中不断地接触、了解旅游业的具体运作,掌握旅游业的发展趋势、市场营销和服务管理等相关技能。
实践过程也帮助学生锻炼团队合作能力和人际沟通能力,从而为他们在考验时能提高应对技能,为未来的职业发展打下坚实的基础。
2. 紧跟市场趋势旅游管理专业不断紧跟市场趋势,了解旅游行业的变化并及时地调整课程内容。
例如,随着人们对环保和生态旅游的关注增加,相关的课程也相应地增加,以确保旅游管理专业与市场需求保持一致。
3. 多元化旅游管理专业涵盖了多个方面,包括旅游规划、旅游营销、旅游服务等。
凭借自己的兴趣和职业目标,学生可以选择从事不同的领域。
由于此专业涵盖多个领域,毕业生在就业市场中有更多的职位选择。
4. 国际化旅游是一个国际化的产业,旅游管理专业也紧随其步伐。
该专业要求学生对不同国家和地区的文化、政治和法律等方面有基本的了解和认识,为其在国际旅游业中就业打造良好的基础。
三、旅游管理专业的未来展望随着旅游行业的蓬勃发展,旅游管理专业的未来也非常光明。
以下是几个方面的说明:1. 旅游管理专业的就业前景广阔,就业的机会相对较多;2. 旅游行业对人才的需求日益增长,并提供全球化的职位机会;3. 在社交媒体普及的今天,如果学生将旅游管理专业转化为实际互联网战略,其潜在的商业价值将会更加显著;4.旅游业已成为国民经济和文化交流的重要部分,旅游管理专业也是以国际化为特色,可以为毕业生的职业发展提供广阔的平台。
旅游管理专业介绍

旅游管理专业介绍一、专业概述旅游管理专业是一门涉及管理学、经济学、社会学等多学科的综合性专业,旨在培养具备旅游专业知识、技能和素养的高级管理人才。
旅游管理专业的背景起源于20世纪50年代,随着旅游业的发展壮大,逐渐成为一门独立的学科。
旅游管理专业的学科范围广泛,包括旅游规划与开发、旅游营销、旅游文化产业等多个研究方向。
二、核心课程旅游管理专业的核心课程主要包括以下几个方面:1. 旅游学概论:旅游学的基础理论,包括旅游发展的历史、现状与未来趋势,旅游管理的概念、特点与职能等。
2. 旅游管理:旅游管理的各个方面,如旅游资源开发、旅游产品设计、旅游市场促销、旅游服务质量提升等。
3. 旅游政策与法规:学习和了解国家及地方旅游政策、法规,以及旅游行业的标准、规范等。
此外,专业还会开设一些实践性和应用性较强的课程,如旅游礼仪、导游业务、旅游危机管理等。
三、培养目标旅游管理专业的培养目标主要是培养具有综合素质、掌握专业技能、有良好沟通能力的旅游管理人才。
具体而言,旅游管理专业的人才培养应具备以下能力:1. 掌握旅游管理的基本理论和实践技能,具备从事旅游业所需的专业素养。
2. 具备独立思考和解决问题的能力,能够灵活应对旅游管理中的各种挑战。
3. 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与旅游行业的各个部门进行有效的合作。
4. 了解国内外旅游行业的动态和发展趋势,具备对旅游业进行战略规划和管理的素质。
四、就业前景随着国内旅游市场的不断扩大和旅游业的持续发展,旅游管理专业的就业前景十分广阔。
以下是几个方面的就业前景分析:1. 政策支持:国家对于旅游业的发展给予了大力支持,提出了“文化+旅游”的发展战略,为旅游管理专业的毕业生提供了更多的就业机会。
2. 市场需求:旅游业是当前国内市场需求最大的行业之一,尤其是在疫情得到有效控制后,国内旅游市场呈现出爆发式的增长态势,为旅游管理专业的毕业生提供了更多的就业机会。
3. 职业发展路径:旅游管理专业的毕业生可以通过各类企事业单位、政府部门和自主创业等途径实现职业发展。
旅游名校的旅游管理与服务教育特色解析

旅游名校的旅游管理与服务教育特色解析随着旅游业的快速发展,旅游管理与服务教育也成为了备受关注的热门专业。
在全球范围内,有许多著名的旅游名校,它们在教育理念、课程设置、师资力量等方面都有着独特的特色。
本文将就旅游名校的旅游管理与服务教育特色进行解析,带您一窥这些学校的魅力所在。
一、教育理念旅游名校注重培养学生的实践能力和创新思维。
他们认为,旅游管理与服务教育不仅仅是传授理论知识,更重要的是培养学生的实际操作能力。
因此,这些学校在课程设置上注重实践教学,通过实地考察、实习实训等方式,让学生亲身体验旅游行业的各个环节,提升他们的实践能力。
此外,旅游名校还鼓励学生进行创新研究。
他们为学生提供了丰富的科研资源和机会,鼓励学生参与各类科研项目,培养他们的研究能力和创新思维。
这种注重实践和创新的教育理念,使得学生能够更好地适应旅游行业的发展需求。
二、课程设置旅游名校的旅游管理与服务专业的课程设置非常丰富。
除了基础的旅游管理、酒店管理、会展管理等专业课程外,他们还开设了一系列与旅游相关的选修课程。
比如,旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游文化研究等。
这些选修课程能够帮助学生深入了解旅游行业的各个方面,拓宽他们的知识面。
此外,旅游名校还注重培养学生的语言能力和跨文化交流能力。
他们开设了英语、法语、西班牙语等语言课程,并鼓励学生参与国际交流项目。
通过学习外语和参与跨文化交流,学生能够更好地与国际客户进行沟通,提升自己的竞争力。
三、师资力量旅游名校拥有一支优秀的师资队伍。
他们的教师大多具有丰富的行业经验和教学经验,能够将理论知识与实践经验相结合,为学生提供全面的教育培训。
此外,这些学校还邀请了一些行业专家和企业高管担任客座教授,为学生提供实际案例分析和行业动态的分享。
这种与行业的紧密联系,使得学生能够更好地了解行业的最新发展动态,为将来的就业做好准备。
四、实践机会旅游名校为学生提供了丰富的实践机会。
他们与各大旅游企业、酒店集团、旅游景区等建立了紧密的合作关系,为学生提供实习和实训机会。
突出特色,提高高职旅游管理类专业教学质量

突出特色,提高高职旅游管理类专业教学质量浅议【摘要】为适应旅游业发展需要,高职旅游教育应该不断突出专业办学特色,强化实践,提高教学质量。
【关键词】高职旅游教育专业特色教学质量改革开放以来,我国旅游业快速发展,产业规模不断扩大,产业体系日趋完善,旅游人才培养也积累了丰富的经验。
当前我国正处于工业化、城镇化快速发展时期,日益增长的大众化、多样化消费需求为旅游业发展提供了新的机遇。
从旅游发展前景看,各高职旅游管理类专业建设还需要不断突出专业办学特色,强化实践,提高教学质量。
一、专业特色特色即“人无我有,人有我优”。
专业特色应该按照三个原则来打造:一是专业建设要符合国家支柱产业、扶持产业对人才的需要;二是要满足学生就业、创业和全面发展的需要;三是要体现高职教育发展的核心理念。
我认为旅游管理类专业特色应体现在以下几方面:1.高职教育特色——独特的办学理念和办学思路高职教育强调培养具有较强的实践技术和专门技能的高级应用型人才,这种特色首先表现为独特的办学理念和办学思路:以就业为导向、与社会经济发展紧密结合、以社会需要为出发点和落脚点、以行业企业为主导的深度校企合作、产研结合。
紧盯行业企业发展动向,扎实调研,开设具有前瞻性特征的优势专业(旅游网络营销与策划、旅游护理与安全管理、探险旅游与管理等方向)。
小规模高频率培养急需的旅游人才。
与旅游企业开展持久、深层合作,形成“2+1”办学模式,一年时间学生参与企业生产实践,培养、强化职业技能,同时为学生就业打厚基础。
努力与旅游企业协调沟通,争取小批量“订单式”人才培养,共同制定教学内容,共同研讨与编写适宜、高效的教材,共同实施与管理教学。
2.地方旅游特色——行业特征与地域特征我们强调与地方联合办学,服务地方旅游发展:1)立足地方,与大型旅游企业联合办学,服务社会。
参与和承担地方部分旅游开发与政策咨询性项目研究,为地方培养中职旅游师资,国家级导游员资格的定点考试培训,大型会务接待等。
旅游管理专业就业方向与前景分析

旅游管理专业就业方向与前景分析一、旅游管理专业简介旅游管理专业培养符合市场经济与国内、国际旅游发展需要的具有经济、管理、行政及相关学科知识和能力,掌握旅游管理理论知识和方法,具有旅游开发实际问题能力,能在各级旅游行政部门和企事业单位从事饭店管理、旅行社管理、旅游管理学科研究的高级专业人才;学生主要学习旅游管理方面的基本理论、基本知识,突出旅游资源开发与规划旅游管理等学科体系的掌握,受到旅游经营管理、旅游资源规划开发等方面的基本训练,具有较好的科学素养及资源开发、规划管理的基本技能。
二、旅游管理专业就业方向本专业学生毕业后可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。
从事行业: 毕业后主要在互联网、金融、新能源等行业工作,如: 互联网/电子商务、金融/投资/证券、新能源、房地产、教育/培训/院校、贸易/进出口、专业服务(咨询、人力资源、财会) 、保险从事岗位: 毕业后主要从事销售代表、销售经理、储备干部等工作,如: 销售代表、销售经理、储备干部、人事专员、客户经理、电话销售、销售专员、销售助理等;工作城市: 毕业后,广州、深圳、上海等城市就业机会比较多。
三、旅游管理专业就业前景怎么样旅游产业是欣欣向荣的产业,因此旅游管理专业也是朝阳专业,随着旅游管理体系的逐渐完善,把理论与实践更好地结合起来后,旅游管理专业的前景非常光明。
随着旅游业的兴旺发达,我国旅游业存在十大增长点:新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出。
根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长。
据世界旅游理事会在wto召开的世界大会上宣布,中国旅游就业是世界第一位的,因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。
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旅游管理(酒店管理)专业特色分析
旅游管理(酒店管理)专业是合肥经济技术职业学院2001年新建立的专业,并已培养出了7届旅游业的莘莘学子,为了办出专业特色,也为了扩大合肥经济技术职业学院的知名度和美誉度,为学生将来的就业打下坚实的基础,计划从如下方面入手突出专业特色:
一、重视人才市场的需求趋势,采用适度超前的培养模式。
专业有没有特色,特色如何,有哪些突出的优势,有一块直接的试金石——那就是毕业生的就业率。
市场就是最严峻的考场,围绕市场的需求的培养方针的是本专业的首要特色。
二、提高学生的综合素质,培养出特色人才。
我们调查和走访了部分旅游企业,企业普遍反映:现在旅游院校很多,培养出的旅游人才也不少,旅游市场的人才供给并不太匮乏,而且旅游专业毕业的人才也大多能说会道,但是到企业后,企业满意的人才却很少,原因在于:缺乏吃苦敬业的精神;不懂基本的礼貌、礼节,(甚至如何连敲门和接电话都不会),更不要说传真机的使用,企业很是头疼,再塑造和规范学生很难,花的精力也很大。
企业需要的是实实在在的人才,能够毕业后就直接上岗能用的人才,或只花一周培训就能用的人才。
为此,我们专门开设旅游公共关系、旅游礼仪、导游业务等相关的课程,建立了模拟导游实训基地(墨荷园)、校内实训实验室(含前厅、客房及餐饮功能)和形体训练室,有针对性对学生的形体、礼貌、礼仪、公关能力,导游技能和酒店服务技能进行校内模拟实练,强化实用技能。
三、减少部分课程的设置,不求多但求精,以“理论够用、强化技能、突出服务、重在实践”为基本点。
我们原先在开设大学英语和旅游英语的基础上,强化英语口语,集中突出掌握一门外语的情景对话口语技能——期望:对入境游的游客(或星级酒店住店游客)能进行日常交流和沟通。
四、在学院内建立校内实训基地(以合肥新十景之“墨荷琼林”为依托,做到前有育人校园学知识后有园林景点习技能)。
把学院作为一个高校的旅游景点,由师生共同合作编写优美的导游词,训练学生的仪态和讲解技能,实地接待来我院参观和指导的四方来宾,为对扩大学生的知识面,更好地培养学生的导游实践技能和旅游接待技能,同时为了办出专业特色,也为了扩大合肥经济技术职业技
术学院的知名度和美誉度,都有积极的作用。
五、校企合作的办学的模式,为企业度身培养合适的人才。
目前,已与或正与合肥翡翠湖建国迎宾馆、原索菲特明珠大酒店、无锡希尔顿逸林酒店、黄山昱城皇冠假日酒店、上海万豪国际大酒店、安徽海联旅行社(皖西大裂谷景区)等旅游企业协商待签意向合作协议,以品牌企业的高端资源作为旅游管理(酒店管理)专业的校外实习、实训基地,为学生毕业前的实习、实训提供了高标准的练兵场所。
同时,我们还聘请有丰富实践经验的旅游企业经理来给旅游专业的学生上课。
例如,我们聘请了合肥翡翠湖建国迎宾馆人力资源经理张莉华来给学生上课和索菲特明珠大酒店培训部经理高英来校报告,就曾受到旅管专业学生的好评。
校企合作办学,学生是直接的受益者,这对于培养高素质和高品位的学生是致关重要的。
这种模式培养出来的学生,企业是很欢迎的,我校旅游管理(酒店管理)专业08届赴迎宾馆实习生,结束顶岗实习后被企业一下录用近20余人就是很好的说明。
六、邀请旅游企业参与省级特色专业课题的建设和旅游业发展中相关科研专题的研究,并与企业共同探索和开发高职旅游专业规划教材。
积极努力创新,提升办学实力和竞争力,争取做到人无我有,人有我精,人精我新。