目前消费者认知度与接受的分析
消费者心理和认知过程

消费者心理和认知过程消费者心理和认知过程是市场营销中必须深入了解的重要概念。
消费者在购买商品或服务之前会经历一系列的心理和认知过程,这些过程会影响他们的购买决策和行为。
本文将探讨消费者心理和认知过程,并分析其对市场营销的影响。
一、认知过程1. 感知感知是消费者对外界信息的感知和接受过程。
消费者通过感知来获取商品或服务的信息,进而影响其对产品的认知和态度。
感知可以通过视觉、听觉、嗅觉、触觉等感官来实现。
2. 注意注意是指消费者在感知到大量信息时,选择关注和加工其中一部分信息的能力。
消费者常常会根据自己的需求、兴趣和经验来选择性地注意某些信息,而忽略其他信息。
市场营销活动需要针对消费者的注意力进行有效的吸引和引导。
3. 记忆记忆是消费者接收到的信息在大脑中的保留和加工过程。
消费者的记忆可以分为长期记忆和短期记忆两种类型。
市场营销活动需要通过重复暴露和刺激联想等手段,加强消费者对产品的记忆和认知。
二、心理过程1. 需求需求是消费者对某种商品或服务的欲望和追求。
消费者的需求可以分为生理需求、心理需求和社会需求等多种类型。
市场营销需要通过市场调研和洞察消费者需求,从而提供符合消费者需求的产品或服务。
2. 动机动机是消费者购买决策的驱动力。
消费者购买产品或服务的动机可以来自于满足基本需求、实现个人目标、追求个人价值等多方面因素。
市场营销活动需要激发和引导消费者的购买动机,提高其购买意愿。
3. 情绪情绪是消费者在购买过程中产生的主观感受和情感体验。
消费者的情绪可以影响其对产品的态度和购买决策。
市场营销活动需要通过情感营销和情感化产品设计,积极调动消费者的情绪,提升购买体验。
三、市场营销的影响1. 品牌认知消费者心理和认知过程中的感知、注意和记忆等环节对品牌认知起着重要作用。
市场营销活动需要通过品牌建设和传播,提高消费者对品牌的认知度和记忆度。
2. 购买决策消费者心理过程中的需求、动机和情绪等因素会直接影响购买决策。
如何影响消费者的认知和态度

如何影响消费者的认知和态度在如今竞争激烈的市场环境中,影响消费者的认知和态度是营销和品牌推广的关键。
消费者的认知和态度可以直接影响他们对产品或服务的购买决策。
因此,企业需要采取一系列策略和措施来积极地塑造消费者的认知和态度。
首先,企业可以通过广告和宣传活动来影响消费者的认知和态度。
广告是一种常见的宣传手段,可以通过创意、设计和语言来传递信息,塑造品牌形象,并影响消费者的认知。
通过选择与目标消费者相符的媒体平台和内容,企业可以更好地将相关信息传递给消费者,增强他们对产品或服务的认知,并促使他们产生积极的态度。
其次,企业可以通过公关活动和社交媒体来影响消费者的认知和态度。
公关活动可以帮助企业与消费者建立积极的关系,通过与媒体合作和组织相关活动来传递正面信息。
对于社交媒体,企业可以利用其广泛的影响力和用户参与度,与消费者进行互动,并传递产品或服务的优势和特点。
通过积极的公关和社交媒体推广,企业可以改变消费者的认知和态度,提高产品或服务的可信度和吸引力。
此外,企业还可以通过产品品质和售后服务来影响消费者的认知和态度。
消费者对产品的品质和售后服务的满意度会直接影响他们对品牌的认知和态度。
因此,企业应努力提供高质量的产品,并提供卓越的售后服务,以满足消费者的需求和期望。
通过不断改进产品和提高售后服务质量,企业可以赢得消费者的信任和忠诚,并影响他们对品牌的认知和态度。
最后,企业还可以通过市场定位和个性化营销来影响消费者的认知和态度。
市场定位是根据目标消费者的需求和特点,将产品或服务定位于特定的市场细分,并通过个性化的营销策略来满足消费者的需求。
通过了解目标消费者的喜好和需求,企业可以设计定制化的产品或服务,并针对性地传递信息,以影响消费者的认知和态度。
总而言之,企业可以通过广告和宣传活动、公关和社交媒体、产品品质和售后服务、市场定位和个性化营销等手段来影响消费者的认知和态度。
通过积极地塑造消费者的认知和态度,企业可以提高产品或服务的市场份额,增强品牌的竞争力,实现持续的业务增长。
新能源汽车的消费者认知与接受度

新能源汽车的消费者认知与接受度在当今的汽车市场中,新能源汽车正逐渐崭露头角,成为人们关注的焦点。
然而,对于广大消费者来说,对新能源汽车的认知和接受程度却存在着较大的差异。
这不仅受到技术发展、政策导向的影响,也与消费者的个人需求、观念以及市场环境密切相关。
首先,我们来谈谈消费者对新能源汽车的认知。
在很多人的印象中,新能源汽车往往与环保、高科技等概念联系在一起。
但对于其具体的工作原理、性能特点以及优势劣势,却并不是十分清楚。
一部分消费者可能仅仅知道新能源汽车依靠电能驱动,能够减少尾气排放,对环境有益。
但对于电池续航里程、充电设施的便利性、车辆的安全性等关键问题,缺乏深入的了解。
在了解程度方面,年轻消费者通常比年长的消费者更关注新能源汽车的发展动态。
这或许是因为年轻人更容易接受新事物,对科技产品有着更浓厚的兴趣。
他们通过互联网、社交媒体等渠道获取信息,对新能源汽车的品牌、车型以及新技术有一定的认识。
而年长的消费者可能由于传统观念的束缚,对新能源汽车的了解相对较少,甚至存在一些误解,比如担心电池寿命短、维修成本高等问题。
消费者对新能源汽车的接受度也是一个复杂的问题。
价格是影响接受度的一个重要因素。
目前,新能源汽车的价格普遍比传统燃油汽车要高,尽管政府出台了一系列补贴政策,但在一些消费者看来,购车成本仍然较高。
特别是对于那些预算有限的消费者来说,价格成为他们选择新能源汽车的一大障碍。
续航里程焦虑也是影响消费者接受度的关键因素之一。
许多消费者担心在长途出行时,新能源汽车无法满足续航需求,找不到合适的充电设施,从而给自己带来不便。
尽管近年来电池技术不断进步,续航里程有了显著提升,但与消费者的期望仍存在一定差距。
充电设施的不完善同样制约着消费者的接受度。
在一些城市,尤其是二三线城市和农村地区,充电桩的数量严重不足,分布也不均匀。
这使得消费者在充电时面临诸多困难,比如需要长时间排队等待,或者不得不前往较远的地方充电。
如何影响消费者的认知和态度

如何影响消费者的认知与态度消费始于问题。
消费者之所以消费,是因为遇到了需要解决的问题,通过解决问题来实现平衡与满足。
事实上,消费者是作为问题解决者而出现在消费市场上的。
问题认知是消费者决策的第一步,没有问题的认知,就没有消费者购买决策。
所以,影响消费者要从消费者的认知开始。
一、消费者问题认知消费者问题来源于消费者心中的理想状态与实际状态之间的不匹配。
理想状态是消费者当时想达到或感受的状态,它基于消费者内心的期望。
实际状态是指消费者对自己当前的感受及处境的认识。
理想与现实之间总会存在差距,这种差距达到一定的程度时,消费者内心就会产生不满足感,从而激发消费者意识到问题的存在进而做出消费决策。
问题的认知过程如图13—1。
图13—1 消费者问题认知过程消费者认知到某并不意味着一定要解决问题。
消费者解决某一问题的意愿与3个因素相关:1.理想状态与现实状态之间的差异。
差异越大,造成的心理压力就越大,解决问题的愿望就越强烈。
2.问题的相对重要性。
问题对消费者越重要,消费者解决的意愿越强烈。
3.问题的紧迫性。
越是紧迫的问题,解决的意愿越强。
消费者在解决问题时,往往会在重要性与紧迫性之间权衡,并对不同问题题进行排序。
二、影响消费者问题认知的营销策略消费者认知的主要方面包括:潜在需要认知、品牌认知、定位认知、价格认知、新产品认知、广告与促销认知等。
影响消费者认知的营销策略通常要思考2个问题:一是消费者面临的问题状态如何?其中弄清消费者面临的问题与相关的潜在需求是关键,这需运用消费者测量研究方法。
二是如何激发消费者的问题认知?或在有些情况下,如何调整消费者的问题认知?策略1 引发紧张凸现问题如第2章所述,消费者需求来源于“紧张”。
问题会导致紧张,所以,提出消费者问题往往十分重要。
如前述的“头屑问题”与“蛀牙问题”。
消费者问题改变消费者对现实状态的认知。
在很多情况下,消费者对现实的认知往往是片面的,如果能够适当提醒,可能会使消费者对现实状态的认知改观,产生需求。
消费者对品牌形象的认知与偏好分析

消费者对品牌形象的认知与偏好分析在当今竞争激烈的市场环境中,品牌形象对于企业的成功至关重要。
消费者对于品牌形象的认知和偏好直接影响着他们的购买决策和忠诚度。
因此,深入了解消费者对品牌形象的看法对于企业制定有效的营销策略具有重要意义。
品牌形象是消费者对品牌的总体印象和感受,它涵盖了品牌的名称、标识、包装、广告、口碑等多个方面。
一个强大而积极的品牌形象能够在消费者心中树立起独特的地位,使品牌在众多竞争对手中脱颖而出。
消费者对品牌形象的认知通常是通过多种渠道形成的。
首先,产品或服务的质量是消费者形成品牌认知的基础。
如果消费者在使用产品或享受服务的过程中获得了满意的体验,他们往往会对品牌产生积极的看法。
其次,品牌的宣传和推广活动也会对消费者的认知产生重要影响。
广告、促销活动、公关活动等都能够传递品牌的价值观和特色,从而塑造消费者对品牌的印象。
此外,消费者之间的口碑传播也是形成品牌认知的重要途径。
当消费者听到身边的人对某个品牌的好评或差评时,会相应地调整自己对该品牌的看法。
消费者对品牌形象的偏好则受到多种因素的影响。
个人的价值观和生活方式往往会决定他们对不同品牌形象的喜好。
例如,注重健康和环保的消费者可能更倾向于选择那些强调可持续发展和天然成分的品牌。
品牌的个性和情感诉求也能够吸引具有相似性格和情感需求的消费者。
有些品牌展现出时尚、创新的形象,吸引追求潮流的消费者;而有些品牌则以温馨、可靠的形象赢得注重家庭和稳定的消费者的青睐。
消费者的年龄、性别、收入水平等人口统计学特征也会影响他们对品牌形象的偏好。
年轻人通常更追求时尚、个性化的品牌,而中老年人可能更关注品牌的品质和信誉。
不同性别的消费者在品牌偏好上也存在差异,比如女性可能更注重品牌的外观和包装设计,而男性可能更关注品牌所代表的技术和性能。
为了更好地了解消费者对品牌形象的认知和偏好,企业可以采用多种市场调研方法。
问卷调查是常见的方式之一,通过设计一系列有针对性的问题,了解消费者对品牌各个方面的看法和感受。
目前消费者认知度与接受的分析

目前消费者认知度与接受的分析一、国内葡萄酒概况中国葡萄酒文化相对世界相比很薄弱,属于有历史无文化的情况.中国的葡萄酒文化营销处于初级阶段,既学习和接受欧美的葡萄酒文化。
大部份消费者通过影视剧,广告片和网络了解红酒认识红酒。
但深层次的红酒文化教育仍然十分缺乏。
导致大多数消费者仍处于“乱喝”的状态.即红酒当白酒喝的状况!葡萄酒是国际酒类市场中仅次于啤酒的第二大流行饮料酒。
在我国葡萄酒的人均消费量仅是当前世界平均消费水平的1/20,目前还是一个小酒种,年产量多年来一直在20万吨左右徘徊,还不到全国酒类产品总量的1%。
(一)消费水平我国葡萄酒的消费水平低原因有两个方面:一是引入时间短,目前整个产业还属于培育期,二是居民收入低,但葡萄酒的消费水平非常高。
具体可以分析为:1传统的消费习惯制约了葡萄酒消费在中国的普及。
2目前中国缺乏高质量酿酒葡萄的生产基地以及对葡萄基地的投资,这样酒阻碍了中国葡萄酒业的快速发展。
3世界葡萄酒市场总体情况为供大于求,所以外国葡萄酒深感企业很重视具有巨大潜力的中国市场;随着中国入世和进口关税的进一步降低,进口葡萄酒会更有竟争力,这样就能影响中国国内葡萄酒品牌。
(二)产业发展现状1、业绩平稳增长.2006年葡萄酒行业进入平稳发展期。
全年行业销售收入达到129.52亿元,同比增长25。
04%,利润总额达到13。
53亿元,同比增长19.60%.2006年葡萄酒的产量49.5万千升,与2005年的43。
4万千升相比上升14.1%。
2、2007年1-5月,国内葡萄酒产量同比增长15.3%,销售收入同比增长18%,规模上企业平均毛利率水平同比提高1。
6个百分点,税前利润同比增长18.4%,行业保持快速增长势头。
葡萄酒进口量增幅虽大,但小包装酒进口总量仍不足国内总产量的7%。
3、行业集中度高.我国葡萄酒行业集中度远高于啤酒和白酒。
张裕、长城和王朝的销量占50%的市场份额.利润总额更是占到行业的67%。
消费者对品牌个性化的认知与态度分析

消费者对品牌个性化的认知与态度分析在当今竞争激烈的市场环境中,品牌个性化已成为企业吸引消费者、建立品牌忠诚度的重要手段。
消费者对于品牌个性化的认知和态度,直接影响着他们的购买决策和品牌偏好。
本文旨在深入分析消费者对品牌个性化的认知与态度,探讨品牌个性化如何影响消费者的行为。
一、品牌个性化的内涵品牌个性化,简单来说,就是赋予品牌独特的人格特质、价值观和形象,使其在众多竞争对手中脱颖而出。
一个具有鲜明个性化的品牌,就像是一个有血有肉、性格鲜明的人,能够与消费者建立起情感上的联系。
例如,苹果品牌以其创新、简约和高端的形象著称,给消费者传达出一种追求卓越、引领潮流的感觉;可口可乐则通过欢乐、分享的品牌个性,让消费者在享受饮料的同时,感受到积极向上的氛围。
二、消费者对品牌个性化的认知1、品牌形象感知消费者首先通过品牌的名称、标志、包装、广告等外在元素来感知品牌个性化。
一个独特、吸引人的品牌形象能够迅速引起消费者的注意,并在他们心中留下深刻的印象。
比如,星巴克的绿色标志和舒适的店内环境,让人联想到温馨、放松的氛围。
2、品牌价值观认同消费者对于品牌所传达的价值观是否认同,也是其对品牌个性化认知的重要方面。
如果品牌的价值观与消费者自身的价值观相契合,消费者就更有可能对品牌产生好感和信任。
例如,一些环保品牌倡导可持续发展的价值观,吸引了那些关注环境保护的消费者。
3、品牌故事理解品牌背后的故事能够丰富品牌的内涵,增强品牌的个性化。
消费者在了解品牌故事的过程中,能够更好地理解品牌的起源、发展和使命,从而建立起更深厚的情感连接。
三、消费者对品牌个性化的态度1、积极态度当消费者认为品牌个性化能够满足他们的需求、展现他们的个性或者带来独特的体验时,他们会对品牌持积极态度。
这种积极态度表现为愿意购买品牌产品、向他人推荐品牌以及对品牌保持忠诚度。
比如,一些时尚品牌通过推出限量版、定制化的产品,满足了消费者追求独特和个性化的需求,从而赢得了消费者的喜爱。
品牌形象评估报告:消费者对品牌认知与好感度调研

品牌形象评估报告:消费者对品牌认知与好感度调研一、品牌形象的重要性品牌形象是企业在市场上树立起来的一个重要的商业指标,它直接关系到消费者对于该品牌的认知和好感度。
一个成功的品牌形象能够吸引消费者的关注,增加其信任度,并且有助于提升品牌的市场份额和利润。
二、品牌认知调研1. 认知度评价指标消费者对于品牌的认知度可以通过多个指标进行评估。
其中,品牌知名度是衡量一种品牌认知度的重要指标之一。
另外,消费者对于品牌的认知也包括对于品牌的logo、口号以及产品线等方面的了解。
2. 调研结果分析根据对消费者进行的品牌认知调研,结果显示,该品牌在目标消费者中的知名度相对较高。
消费者普遍了解该品牌的主要产品线,并且能够准确识别出其独特的logo和口号。
然而,与竞争对手相比,该品牌在某些方面的知名度还有提升的空间。
三、消费者对品牌的好感度调研1. 好感度评价指标消费者对品牌的好感度是衡量品牌形象的重要指标之一。
好感度可以通过消费者对品牌的态度、情感以及关联情感等方面来进行评估。
2. 调研结果分析调研结果显示,消费者对于该品牌普遍持有较为积极的态度,并且他们愿意与该品牌建立长期的消费关系。
对于该品牌,消费者普遍描述其为可信赖、优质和创新的品牌,他们对该品牌的产品和服务表示高度满意。
然而,也有部分消费者对于该品牌的好感度持保留态度,主要是因为他们对该品牌的产品质量或者售后服务产生了一些疑虑。
四、品牌形象提升的策略1. 品牌宣传通过加大品牌宣传力度,提升品牌形象的知名度和认知度。
品牌的广告和宣传活动需要更加精准地定位目标消费者,并且传递出品牌的核心价值和竞争优势。
2. 用户体验提升加强与消费者的互动,在产品质量和售后服务方面提供更加出色的用户体验。
通过建立消费者口碑,增加品牌的好感度和信任度。
3. 社交媒体营销利用社交媒体平台建立品牌与消费者之间的直接联系,增加品牌的曝光度和影响力。
通过有趣的内容和互动,提升消费者对品牌的参与感和认知度。
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目前消费者认知度与接受的分析一、国内葡萄酒概况中国葡萄酒文化相对世界相比很薄弱,属于有历史无文化的情况。
中国的葡萄酒文化营销处于初级阶段,既学习和接受欧美的葡萄酒文化。
大部份消费者通过影视剧,广告片和网络了解红酒认识红酒。
但深层次的红酒文化教育仍然十分缺乏。
导致大多数消费者仍处于“乱喝”的状态。
即红酒当白酒喝的状况!葡萄酒是国际酒类市场中仅次于啤酒的第二大流行饮料酒。
在我国葡萄酒的人均消费量仅是当前世界平均消费水平的1/20,目前还是一个小酒种,年产量多年来一直在20万吨左右徘徊,还不到全国酒类产品总量的1%。
(一)消费水平我国葡萄酒的消费水平低原因有两个方面:一是引入时间短,目前整个产业还属于培育期,二是居民收入低,但葡萄酒的消费水平非常高。
具体可以分析为:1传统的消费习惯制约了葡萄酒消费在中国的普及。
2目前中国缺乏高质量酿酒葡萄的生产基地以及对葡萄基地的投资,这样酒阻碍了中国葡萄酒业的快速发展。
3世界葡萄酒市场总体情况为供大于求,所以外国葡萄酒深感企业很重视具有巨大潜力的中国市场;随着中国入世和进口关税的进一步降低,进口葡萄酒会更有竟争力,这样就能影响中国国内葡萄酒品牌。
(二)产业发展现状1、业绩平稳增长。
2006年葡萄酒行业进入平稳发展期。
全年行业销售收入达到129.52亿元,同比增长25.04%,利润总额达到13.53亿元,同比增长19.60%。
2006年葡萄酒的产量49.5万千升,与2005年的43.4万千升相比上升14.1%。
2、2007年1-5月,国内葡萄酒产量同比增长15.3%,销售收入同比增长18%,规模上企业平均毛利率水平同比提高1.6个百分点,税前利润同比增长18.4%,行业保持快速增长势头。
葡萄酒进口量增幅虽大,但小包装酒进口总量仍不足国内总产量的7%。
3、行业集中度高。
我国葡萄酒行业集中度远高于啤酒和白酒。
张裕、长城和王朝的销量占50%的市场份额。
利润总额更是占到行业的67%。
王朝、张裕、长城三家国产品牌通过超市等多渠道的扩张,已在国内消费者心目中占据重要的位置。
行业龙头能充分分享行业的增长。
二、市场调查报告---关于三水区的红酒市场调查消费者行为分别如下:(一)消费数据1 由于传统的消费习惯,只有16.93%的消费者每月8次以上饮用葡萄酒,31.48%的消费者每月3-8次饮用葡萄酒,23.3%的消费者每月1-3次饮用葡萄酒,28.29%的消费者从不或极少饮用葡萄酒。
2 在人们消费的酒水,啤酒和白酒共占52.53%,国产葡萄酒占22.49%,进口红酒占17.49%,其他占7.5%3 人们在朋友聚会会唱葡萄酒占57.21%,单位聚餐会喝葡萄酒占57.15%,商务场合会喝葡萄酒占34.92%,家庭聚餐会喝葡萄酒占22.92%,其他占18.36%,从不喝葡萄酒的占1.44%4 由于进口葡萄酒价格偏高,大多数消费者负担不起,这就促使其转向消费国内葡萄酒品牌。
5 高学历,高收入的企业员工、公司管理人员和专业技术人员,这以消费群体了解葡萄酒文化还有一些追求时尚的年轻人。
6 消费者选择葡萄酒的动机:价格占48.84%,口感占35.23%,品牌占15.93%7 48.47%的人们更倾向于购买国外进口红酒,23.49%的人们更顷向国产红酒,28.04%的人们国产、进口红酒都会尝试!人们每次饮用葡萄酒价格500-1000元占11.93%,100-300元占45.53%,51-100元占31.92%,11-50元占8.31%,1000元以上的占2.31%报告结论一:消费者对于葡萄酒的关注主要是从保健和时尚的角度,而对葡萄酒的口感、品位等特性未完全真正接受,对葡萄酒的认识仅限于初级阶段。
葡萄酒还没有摆上普通百姓的日常餐桌,仅属于偶尔消费,尚未形成一定数量的固定消费人群。
鉴于国人的饮食习惯和目前的消费水平,并非一朝一夕就可以改变,故不可以西方国家的消费水平来衡量国内市场,对国内葡萄酒市场前景作出乐观估计。
这是因为我国消费者长期以来受消费习惯和收入状况的制约,在酒类消费中传统白酒一直占据主导地位。
只是近年来随着人民生活水平的提高和饮食习惯的改变,啤酒的销量已超过白酒,占据饮料酒的首位,但这个过程长达十几年。
(二)葡萄酒与其他酒类数据分析在三水葡萄酒还不是主流的饮用酒水。
在大多数消费者的日常生活中,白酒和啤酒消费还占有很大的比重。
报告结论二:世界人均葡萄酒消费量7升,啤酒30升,葡萄酒是啤酒的23%左右。
近年来,我国中产阶层每年以接近20%的速度增长,再加上部分中产阶层消费习惯的形成和整个中产阶层消费氛围的逐渐形成,至2010年我国葡萄酒的可开发潜在市场和现实市场的总和将达到200万千升以上。
尽管如此,全国人均消费量也只是1.9升左右,相当于葡萄酒与啤酒目前世界平均比重的四分之一,目前世界平均葡萄酒人均消费量的2.85%,与经济发展水平相比还是处于非常滞后的状态。
进口葡萄酒的高价格与个人可支配收入相比较,大多数消费者没有能力长期消费葡萄酒,而且对葡萄酒文化缺乏了解,所以很难为长期稳定的葡萄酒忠实消费群体。
三、消费基本特征描述:(一)大众消费群体因为消费能力低,创造的利润很少。
31-40岁、专业技术人员、公司管理人员、公司一般员工、收入在2000-4000元之间的中高收入群体饮用葡萄酒的比例增长明显。
(二)消费特征人群特征20-30岁一般收入31-40岁收入水平较高41-50岁收入水平较高51-60岁中高收入饮酒频率每月1-3次为多每月3-8次较多平均每月1-3次每月3-8每月8次以上平均每月1-3次每月3-8每月8次以上认知程度了解一些了解一些了解一些了解一些购买决定因素偏注重口感偏注重价格偏注重价格偏注重品牌饮用场所朋友聚餐朋友聚会单位聚餐朋友聚会单位聚餐朋友聚会单位聚餐场合20-30岁31-40岁41-50岁51-60岁家庭聚餐28.34% 21.21% 18.93% 32.56% 朋友聚会56.01% 60.06% 54.48% 46.51% 单位聚会48.07% 60.88% 64.45% 20.93% 商务场合36.96% 35.67% 32.23% 25.58% 其他22.9% 17.22% 14.58% 25.58% 从不 2.04% 1.24% 0.77% 4.65% 饮用红酒频次数事事业领导单位干部专业技术人员公司管理人员公司一般员工商业/服务业/制造业企业一般员工个体户/私营业主自由职业者每月1-3次 5.63% 14.21% 21.18% 30.83% 6.17% 9.12% 12.87% 每月3-8次 3.97% 17.06% 32.94% 26.79% 7.14% 5.75% 6.35% 每月8次以上8.49% 11.07% 35.42% 25.83% 4.06% 7.01% 8.12% 从不或极少 4.19% 8.17% 11.7% 35.98% 10.82% 14.35% 14.79% 报告结论三:葡萄酒虽然属于快销品,但不是生活必需品;在区域市场,城市人中数量,人均收入水平、地区代表性职业反应的消费便好、就/失业率微观因素都能影响到葡萄酒在地区内的销售。
葡萄酒行业随着GDP、人均可支配收入、社会福利的增长,城乡一体化的变动,居民的生活品质越来越高,能象征生活品质的葡萄酒逐渐被更多的人认可,因此可以判断葡萄酒市场会随之扩大。
购买红酒的因素年龄段口感价格品牌20-30岁45.74% 16.37% 21.57%31-40岁39.18% 50.26% 43.92%41-50岁12.94% 31.33% 28.63%51-60岁 2.13% 2.05% 5.88%收入跟选购红酒的因素月收入国产红酒国外进口红酒都会尝试1449以下39.34% 32.79% 27.87% 1500-2000元28.28% 37.04% 34.68% 2000-3000元23.12% 46.61% 30.28% 3000-4000元18.26% 59.13% 22.61% 5000-6000元27.22% 49.11% 23.67% 7000元以上17.39% 53.62% 28.99% 高学历一般都饮用红酒时会选择中高价格的红酒教育背景每瓶11元—50元每瓶51--100元每瓶101--300元每瓶500--1000元每瓶1000元或以上初中及以下26.51% 33.73% 30.12% 8.43% 1.2%报告结论四:拥有高学历、高收入、高消费,喜欢新鲜事物,专业技术人员、外企/股份企业中高层管理人群为代表的“新富消费群体”将是红酒利润的主要来源。
四、营销对策(一)针对选择品牌的消费心理国内的调查资料普遍反应一个问题,消费者选择葡萄酒时都很注重品牌,并且大部分人都选择当今最流行的葡萄酒品牌。
这说明了消费者对葡萄酒的消费尚未成熟,从众心理明显。
这就从另一个角度上表明国内的葡萄酒市场的混乱,消费者只认同在市场广告策划做得好的品牌,消费者对葡萄酒的酿造工艺不清;对葡萄酒的品质优、劣一无所知,消费者选择葡萄酒时普遍最关注的是酒的口感,更多的消费者以为葡萄酒是勾兑出来的,这可归功于某些厂家的勾兑水平,能调出迎合消费者的口感。
葡萄酒是很个性化的产品,做为商家有义务把葡萄酒的资讯带给消费者,让他们有学习和了解的空间,给他们选择自己喜欢的产品的余地,一味地炒作和玩文字游戏只会给消费者带来更多的伤害。
看来葡萄酒知识的普及是任重道远,希望业内人士能共同肩负重担,塑造良好的市场形象,保护消费者的合法权益,使这个行业能在健康的环境里茁壮成长。
不顾质量和形象,迟早会丧失消费者的支持。
(二)针对追求时尚的消费心理随着社会的发展,人们的生活水平有大幅度的提高,人们对生活品质有较高的要求。
以葡萄酒文化为中心已成为一种时尚话题,他们讲究个性化,小资情调,他们喜欢的不仅仅是葡萄酒本身的口味,还在于饮者对葡萄酒文化的心理感受,享受品酒的过程及氛围,追捧葡萄酒是一种高雅的艺术品,是一种文化象征,把品质融入结构美、个性美、风味美、意境美之中,追求葡萄酒文化带来的心理上的满足感。
中国人不缺酒文化,但葡萄酒文化底蕴却不深,葡萄酒文化与文化营销,是任何欲在中国市场做大做强的本土葡萄酒企业不可回避的一个重要课题,要想在激烈的市场竞争中树立差异化的品牌形象,挖掘甚至创造出自身的品牌文化特性,还需要我们从整体上考虑、从细节上做起,整合企业所拥有的文化资源,利用社会环境中的文化因子,坚持而坚定,最终搭建起属于自己的企业文化营销平台模式!(三)针对健康的消费心理多年以来医学专家致力于葡萄酒与健康的研究表明:葡萄酒中的各种有机物、无机物的存在使它成为一种营养丰富的含酒精饮料,对人体的健康有着积极的作用,这些发现激发了人们对葡萄酒的需求,掀起了饮用葡萄酒的热潮。