7-10章现代农业经济学
农业经济学电子教案(全)农业经济学
农业经济学电子教案（全）农业经济学第一章：农业经济学导论1.1 农业经济学的基本概念解释农业经济学的定义强调农业经济学的研究对象和重要性1.2 农业经济学的起源和发展介绍农业经济学的起源和发展历程探讨农业经济学的发展趋势和挑战1.3 农业经济学的研究方法介绍农业经济学的研究方法和特点强调实证研究和理论分析的重要性第二章：农业生产要素2.1 土地资源解释土地资源的特征和重要性探讨土地资源利用和管理的问题2.2 劳动力资源解释劳动力资源的特征和重要性探讨劳动力资源利用和管理的问题2.3 资本资源解释资本资源的特征和重要性探讨资本资源投资和利用的问题第三章：农业生产技术3.1 农业生产技术的进步介绍农业生产技术的演变和发展探讨技术创新对农业生产的影响3.2 农业生产技术选择和应用解释农业生产技术选择和应用的原理探讨技术选择和应用的决策过程3.3 农业科技推广和培训强调农业科技推广和培训的重要性探讨农业科技推广和培训的策略和方法第四章：农业市场与价格4.1 农业市场的特性解释农业市场的特点和功能探讨农业市场的主体和行为4.2 农产品价格形成机制解释农产品价格形成的影响因素探讨农产品价格波动的原因和影响4.3 农业市场政策与调控介绍农业市场政策的目标和手段探讨农业市场政策的制定和实施第五章：农业政策分析与评估5.1 农业政策的含义与类型解释农业政策的定义和重要性探讨农业政策的种类和目标5.2 农业政策分析的方法与步骤介绍农业政策分析的方法和技巧强调农业政策评估的重要性和方法5.3 农业政策的实践与案例分析分析具体农业政策的实施和效果探讨农业政策的改进和优化方向第六章：农业资源利用与环境保护6.1 农业资源利用效率解释农业资源利用效率的重要性探讨提高农业资源利用效率的途径6.2 农业环境保护与可持续发展介绍农业环境保护的概念和重要性探讨农业可持续发展策略和实践6.3 农业生态系统的保护与恢复解释农业生态系统保护与恢复的意义探讨农业生态系统保护与恢复的方法和技术第七章：农业企业与管理7.1 农业企业的类型与特点解释农业企业的定义和分类探讨农业企业的特点和经营风险7.2 农业企业经营策略与管理介绍农业企业经营策略和管理的要点强调农业企业营销和创新的重要性7.3 农业企业财务管理解释农业企业财务管理的概念和重要性探讨农业企业财务管理的方法和技巧第八章：农业项目评估与风险管理8.1 农业项目的类型与评估解释农业项目的定义和分类探讨农业项目评估的方法和步骤8.2 农业项目投资与融资介绍农业项目投资和融资的方式和渠道强调农业项目投资和融资的风险管理8.3 农业风险识别与应对策略解释农业风险的概念和类型探讨农业风险管理的方法和技巧第九章：农业政策模拟与决策支持系统9.1 农业政策模拟的方法与技术介绍农业政策模拟的方法和工具强调农业政策模拟在决策支持中的作用9.2 农业决策支持系统的设计与应用解释农业决策支持系统的概念和功能探讨农业决策支持系统的应用和效果9.3 农业政策分析与决策的案例研究分析具体农业政策决策的案例探讨农业政策决策的改进和优化方向第十章：农业经济学研究前沿与展望10.1 农业经济学研究的热点问题探讨当前农业经济学研究的热点问题强调农业经济学研究的挑战和机遇10.2 农业经济学研究的理论与方法创新介绍农业经济学研究的理论创新和方法创新探讨农业经济学研究的未来发展趋势10.3 农业经济学在实践中的应用与发展分析农业经济学在实践中的应用领域强调农业经济学在农业发展和政策制定中的作用和重要性重点和难点解析重点环节一：农业生产要素土地资源的利用和管理问题，如土地退化、土地产权不明晰等。
现代农业经济学刘芳考研复习重点
现代农业经济学刘芳考研复习重点
简介
本文档旨在总结现代农业经济学的重点内容，供刘芳考研复使用。
现代农业经济学是研究农业生产、农业市场和农业政策等方面的经济学分支，具有重要的理论和实践价值。
重点内容
1. 农业生产要素的分析与优化：
- 土地、劳动力和资本的配置分析
- 农业生产效率与生产力的提升策略
2. 农业市场与价格形成机制：
- 农产品供求关系的分析与预测
- 农产品价格波动的原因与影响因素
3. 农业政策与农民收入保障：
- 农业补贴政策的设计与评估
- 农民收入分配与扶贫政策
4. 农业可持续发展与环境保护：
- 农业生态经济学理论与实践
- 农业环境污染与可持续农业发展策略
5. 农村经济发展与农民就业：
- 农村产业结构调整与农民就业转移
- 农村经济发展的影响因素与政策措施
总结
以上列出的内容是现代农业经济学的重点考点，刘芳在复习时应重点关注这些内容，理解其理论和实践应用，做好相关的知识准备。
祝刘芳考研顺利！。
现代农业经济学第二版部分习题答案
现代农业经济学第一章导论一．概念1.农业：人类利用自然环境条件，依靠生物的的生理活动机能。
通过人类劳动来强化或控制生物体的生命活动过程，以取得所需的物质产品的社会生产部门。
广义上是指种植业、林业、畜牧业和渔业等产业，包括与其直接相关的产前、产中、产后服务。
狭义上就指种植业。
2.农业经济学：是从生产力和生产关系、经济基础和上层建筑的相互作用、相互联系中，研究并阐明现代农业生产关系和生产力的发展运动规律和及其应用的科学二．问答题1.农业的基础地位和作用？对国民经济有哪些贡献？答：a。
农业是国民经济的基础：是国民经济其他部门赖以生存和进一步发展的基础；是对各国普遍起作用的规律并且长期起作用；b.农业对国民经济有着贡献：产品、市场、要素、外汇贡献；其新贡献有生态、安全、政治、文化。
2.如何理解业经济学的研究对象？答：就是研究农业生产方式运动的规律，包括农业生产力的农业生产关系的、以及两者相互作用的规律；研究其性质内容特点。
3.应如何学习农业经济学？方法？答：a.农业的发生，发展入手；生产过程；C农产品供给；农业生产的宏观调控、结构优化、区域发展入手；B.辩证法。
比较与鉴别法、调查研究、定性与定量相结合法。
第二章现代农业的微观组织一概念：1.产权：财产主体对财产的权利包括生产资料的所有、使用、处置、收益的分配权。
2.产权结构：不同类型的产权所构成的产权框架及其比例。
按所有权可分为国有、集体、个体、私营、联营、其他产权。
3.农业家庭经营;指以农民家庭为相对独立的的生产经营单位，以家庭劳动力为主，所从事的活动。
又称农业经营、家庭农场经营。
4.农户家庭承包经营：5.农业合作经济:农民为了共同的经济目标，在自愿互利的基础上组织起来的实行自主经营、民主管理、共负盈亏的农业经济形式。
6.农业合作经济组织：指农民、农业小生产者为各自生产。
在自愿互助和平等互利的基础上，联合从事特定经济的企业组织形式。
二、问答1.现代农业产权结构的基本特征？答：产权主体多元化、关系明晰化、交易市场化、收益实现多元化。
现代农业经济学重点
现代农业经济学第一章导论农业：是人类利用自然环境条件，依靠生物的生理活动机能，通过人类劳动来强化或控制生物体的生命活动过程，以取得所需要的物质产品的社会生产部门农业的特点：1.土地是农业中最基本的不可替代的生产资料2.农产品是人们最基本的生活资料3.农业生产的主要劳动对象是有生命的动植物，具有周期性和季节性的特点4.农业生产具有空间上得分散性和地域性5.农业生产时间和劳动时间不一致6.农业生产具有自然和市场的双重风险7.农业生产的成果要在最终产品之中体现出来农业经济学：现代农业经济学是从生产力和生产关系、经济基础和上层建筑的相互作用、相互联系中，研究并阐明现代农业生产力和生产关系发展运动规律及其应用的科学。
农业是国民经济的基础:1.农业是国民经济其他部门赖以独立的基础2.农业的发展是国民经济其他部门进一步发展的基础3.农业是国民经济的基础是对各国普遍起作用的经济规律4.农业是国民经济的基础是长期起作用的规律第二章现代农业的微观组织第一节现代农业中的产权结构产权：指财产主体（生产资料所有者和使用者）对财产（生产资料和生产经营收益）的权利，包括生产资料的所有、使用和处置权以及收益的分配权产权结构：指不同类型的产权所构成的产权框架及其比例产权结构的划分：国有产权、集体产权、个体经济、私营产权、联营产权、其他产权现代农业产权结构的基本特征：1.产权主体多元化2.产权关系明晰化3.收益权实现多样化4.产权交易市场化农业家庭经营：以农民家庭为相对独立的生产经营单位，以家庭劳动力为主所从事的农业生产经营活动，因此又称其为农户经营或家庭农场经营（2014 342 名词解释）农业家庭经营大量广泛客观存在的原因：1.农业生产特性决定了农业与家庭经营必须密切结合2.农业自然条件的复杂多变性和农业生产的灵活性，决定了家庭经营是更为合适的组织形式3.家庭成员具有利益目标的认同感，劳动激励多样，使得农业家庭经营的管理成本最小。
农业经济学重点讲解学习
农业经济学资料第一章绪论（农业的基础地位）1、理解的概念：农业：是人们利用太阳能，依靠生物的生长发育来获取产品的社会物质生产部门；农业多功能性：是指农业除了具有提供食物和纤维等多种商品的功能外，同时还具有其他经济、社会和环境等方面的非商品产出功能，这些功能所产生的有形结果和无形结果的价值无法通过市场价值和产品价格来体现。
粮食安全：是指所有的人在任何时候都在经济上有能力并且可以获得足够数量卫生安全和营养的食品，从而达到积极和健康生活对食品的需要及偏好。
2、农业的基本特性？经济再生产与自然再生产的融合与交织。
3、农业在国民经济发展不同阶段的地位如何变化？变化的内在因素是什么？P3①农业支持国民经济发展阶段：在社会经济发展的初期，国家工业化所需要的资本原始积累主要来自农业剩余的转移。
农业（农村）是工业品的消费市场。
②国家对农业实行保护阶段：农业完成了为国家工业化提供资本原始积累的历史重任后，农业自身特性使其贸易条件不断恶化，比较利益越来越小——工业反哺农业和政策性扶持。
内在因素：农业由于自身的特性使得其贸易条件不断恶化，比较优势逐步丧失，比较利益越来越小，市场本身的发展难以使农业适应社会与经济发展的需要，为了维护农业的基础性地位，为了实现社会的公平，就有必要对农业实行保护政策。
这是社会经济发展到一定阶段的必然选择。
4、农业贡献有哪些？（P4）①产品贡献②要素贡献③市场贡献④外汇贡献5、如何认识现代农业的多功能性？（P8）①生态功能②社会功能③粮食安全功能④文化功能6、举例说明农业经济学的研究对象（P16）第二章农产品供给与需求一、名词解释1、农产品供给：农产品生产经营者在一定时间内、在一定价格条件下愿意并能够出售的某种商品农产品的数量。
2、农产品供给价格弹性：指某种农产品的市场供给量对其价格变动反应的灵敏度，即指农产品供给量变动率对其价格变动率的比率。
3、农产品需求：指农产品消费者在某一特定时期内，在各种可能的价格水平上愿意购买并且能够购买的某种农产品的数量。
农业经济学第十章背诵要点
第十章第一节（了解）农业信息技术的内涵农业信息技术就是对农业系统中的信息进行获取、存储、处理、传输、发布和应用的电子技术。
（了解）农业信息技术的内容1农业数据库技术2农业管理信息系统技术3动植物模拟模型系统技术4人工智能与农业专家系统技术5农业辅助决策支持系统技术6.3S技术7农业自动控制技术8农业多媒体技术9农业网络技术（背）农业信息化的作用：1.是提高农业生产经营效益的有效措施利用计算机技术进行计算模拟实验和数据分析，可以降低农业科研的成本，缩短农业科研的时间，提高农业科研部门的分析能力和准确程度，利用计算机技术进行农业生产过程的设计，农业投入产出结构的优化，可以提高农业生产的精度，以最少的投入实现最佳的产出2.是实现资源高效配置的重要手段通过农业信息化，可以实现农村与城市，国内与国外的互联互通，从而农业发展可以充分利用国内和国际两种资源，国内和国际两个市场优化资源配置，扩大农产品市场市场3.是提高中国农业国际竞争力的必要手段在农产品贸易自由化的背景下，中国农业面临着更为激烈的国际竞争，但由于中国农业经营规模小而分散，农业生产成本高且质量难以有效控制，在这种情况下，要提高农产品的国际竞争力，就必须实现农业的标准化，生产精准化，生产科学化筛选储藏和加工，而要实现这一点就必须加速农业现代化进程4.是促进农业现代化的必然途径农业现代化要求运用具有高科技含量的现代农业技术和设备，武装农业生产的各个部分，而农业现代化是保证农业科学技术快速武装到农业各个领域的必然途径第二节（了解）农业信息资源的内涵：广义的农业信息资源包括农业信息内容、信息技术、信息设备、信息人员与信息机构;狭义的农业信息资源一般仅指信息内容本身人们通常把狭义的农业信息资源同物质资源、能量资源相提并论，认为它们共同构成农业赖以存在和发展的基础。
（背）农业信息资源的经济特征：1.有用农业信息资源的相对稀缺性2.农业信息资源在主体和地域之间分布的不均衡性3、农业信息资源开发利用的竞争性4.农业信息资源的商业性与公益性并存第三节了解即可农业信息商品的特性：1.农业信息商品是一种体验商品2.农业信息商品的生产具有高固定成本与低复制成本的特3.农业信息商品的时效性4.农业信息商品价值发挥的使用者依赖性5.农业信息商品的易扩散性和外部性第四节（背）农业信息化建设存在的问题:农业信息化基础设施薄弱与农业信息量大、传播速度慢时效性强不相适应信息作为一种重要的资源，正大量快速的向世界范围内传播，但中国网络基础设施还比较落后，还不能适应这一趋势，全国绝大多数农民仍以电视，广播等传统方式来获取信息的主要渠道，不仅信息量小，传播速度慢，而且有很大的滞后性1.农业信息服务人才短缺与提高农业信息服务质量不相适应高素质的人才是提高农业信息服务质量的关键，因为农业信息服务涉及农业生物技术，气候地理环境，农产品销售等多个领域及相关信息的采集，存储分析，计算传输等多个环节的要求，服务人员既要懂得农业科学技术，又要懂得信息技术，而现在这样的复合性人才很少，极大的制约农业信息服务质量的提高2.农业信息资源的开发滞后，与农民信息需求多样性实用性不相适应当前各种网上信息繁多，但有特色，实用性强，尤其是具有指导性，前瞻性，预测性，时令性的信息偏少，农业应用软件的开发大多尚为空白，还有待进一步加强3.农民及基层工作人员的信息意识差与有效发展农业信息服务不相适应。
现代农业经济学王雅鹏考研复习重点
第一章导论一、概念农业：人类利用自然环境条件；依靠生物的生理活动机能。
通过人类劳动来强化或控制生物体的生命活动过程；以取得所需的物质产品的社会生产部门。
广义上是指种植业、林业、畜牧业和渔业等产业；包括与其直接相关的产前、产中、产后服务。
狭义上就指种植业。
农业经济学：是从生产力和生产关系、经济基础和上层建筑的相互作用、相互联系中；研究并阐明现代农业生产关系和生产力的发展运动规律和及其应用的科学二、问答题1. 农业的特点是什么？①土地是农业中最基本的不可替代的生产资料；②农产品是人们最基本的生活资料；③农业生产的主要劳动对象是有生命的动植物，具有周期性和季节性特点；④农业生产具有空间上的分散性和地域性；⑤农业生产时间和劳动时间不一致；⑥农业生产具有自然和市场的双重风险；⑦农业生产的成果要在最终的产品中体现出来。
2.农业的基础地位和作用体现在哪些方面？对国民经济有哪些贡献？a.农业是国民经济的基础：是国民经济其他部门赖以生存和进一步发展的基础；是对各国普遍起作用的规律并且长期起作用；b.农业对国民经济有着贡献：产品、市场、要素（土地，劳动力，资金）、外汇贡献；其新贡献有生态、安全、政治、文化。
3.农业的重要作用和功能①社会稳定功能：农业是社会稳定的基本前提，一个国家的自立自强很大程度上取决于农业的发展，社会稳定在农村，农村稳定在农业，农业土地资源具有重要的社会福利保障功能；②生态环境功能；③文化传承功能。
第二章现代农业的微观组织一、概念产权：是指财产主体（生产资料所有者与使用者）对财产（生产资料和生产经营收益）的权利，包括生产资料的的所有、使用和处置权以及收益的分配权。
农业合作经济:农民为了共同的经济目标；在自愿互利的基础上组织起来的实行自主经营、民主管理、共负盈亏的农业经济形式。
二、问答题1. 农业家庭经营广泛存在的客观原因是什么？农业生产特性决定了农业与家庭经营必须密切结合。
农业自然条件的复杂多变性和农业生产的灵活性，决定了家庭经营是更为合适的组织形式。
农业经济学重点整理-农业经济学重点整理
农业经济学第一章导论1.农业的地位和作用（1）农业的地位：农业是国民经济的基础，在国民经济中占有重要地位。
表现在两个方面，其一，农业是提供人类生存必需品的生产部门。
其二，农业的发展是社会分工和国民经济其他部门成为独立的生产部门的前提和进一步发展的基础。
在不同的时期，农业也有不同的地位。
其一，在经济发展的初期，表现为农业支持国民经济的发展，国家工业化所需要的资本原始积累主要来自农业剩余的转移，而且为工业品提供市场。
农业对国民经济发展的支持，既符合社会经济发展的需要，而且对国家工业化的支持也符合农业本身发展的需要。
其二，随着国家工业化的发展，非农业逐渐发展壮大起来，农业逐步完成了为国家工业化提供资本积累的重任，非农业完全弄够依赖自身的积累得到更快的发展。
而农业由于自身的原因贸易条件不断恶化，比较优势逐步丧失，比较利益越来越小，市场本身的发展难以使农业适应社会与经济发展的需要，为了维护农业的基础性地位，为了实现社会的公平，就有必要对农业实行保护性政策。
（2）农业的作用：农业对经济发展的作用主要表现在四方面的贡献：产品贡献，要素贡献，市场贡献和外汇贡献。
其一，产品贡献。
农业的产品贡献表现在食品贡献和对国家工业发展所作出的原料贡献。
农业部门所生产的农产品对于国内安定和促进相关产业、加工业的发展有重要作用，对增加国民生产总值和推动国民经济增长也具有重要作用。
其二，要素贡献。
农业对国民经济发展的要素贡献，是指农业部门的生产要素转移到非农业部门，从而推动非农业部门的发展。
农业部门所提供的生产要素有劳动力、资本和土地。
其三，市场贡献。
农业对国民经济发展的市场贡献包括两个方面。
第一，农民作为买者，对工业品的消费扩大了其市场，工业品市场的扩大又会刺激工业和其他非农产业的扩X。
第二，农民作为卖者，在市场上出售农产品，把粮食以及其他农产品出售给非农业部门的生产者和消费者。
随着农业生产水平和商品化程度的提高，农民对农产品的销售规模越来越大。
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炫耀性农产品 P，Q
炫耀性消费理论conspicuous consumption
由凡勃伦提出。
如果消费者完全用价格来 衡量他对于某种商品的需 求程度，那么，他们将在 商品价格低的时候买得少， 而在价格高的时候买得多， 那么，对该种商品的消费 是炫耀性消费。
替代品与互补品
替代品 Substitutes:即在效用上可以 相互替代的商品
第七章 农业科学技术
重点
农业科技进步的动力 中央一号文件亮点
难点
农村义务教育改革
重点
农业科技进步的动力 农业技术推广的概念
难点
农村义务教育改革
第一节 农业科学技术进步概述
要点
农业科技进步的内涵 农业科技进步的特点 农业科技进步的动力
一、农业科学技术体系
科学是关于自然界、社会和思维发展 规律的知识体系。包括知识体系和研 究方法两层含义。
农业技术推广
我国农业教育体系
高等农业教育 中等农业职业技术教育 农民职业培训
我国农村义务教育改革
《国务院关于进一步加强农村教育 工作的决定》国发[2003]19号)
《国务院关于深化农村义务教育经 费保障机制改革的通知》国发 [2005]43号)
平均每个中小学生年减负１８０元和１４０元
s s’），导致均衡价格下降（ P1 P2 ），由于粮食的需求缺乏弹性，因此 农产品均衡价格的下降幅度大于农产品的 均衡数量的增加幅度，最后导致了农民总 收入减少
谷贱伤农
P
D
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O
Q
Q1 Q2
“谷贱”是粮 食丰收使供给 增加，在缺乏 弹性的需求作 用下，农产品 的均衡价格大 幅度的下降
吉芬农产品
吉芬农产品P，Q；
吉芬之迷（Giffen Paradox）：1845年爱尔兰发 生过一场严重的大饥荒。英国经济学家吉芬观察 到：饥荒时的主要粮食土豆的价格升到很高，但 需求却激增，民众纷纷抢购。饥荒过后，土豆的 价格也大幅下降回到正常水平，但需求却大幅减 少到饥荒前的水平。这种现象被称为“吉芬之 谜”,这类商品也就叫“吉芬商品”。
思维科学 社会科学 自然科学
技术是科学知识的物化形态，表
现为生产过程中的劳动手段或工 （农）艺方法。
技术与科 科学是人们认识客观世界 学的不同 的武器，技术是人们改造
客观世界的手段； 科学是发现，技术是发明； 科学是认识世界，技术是改造世界；
科学是提供可能，技术是使可能变成现实；
科学处在自然与技术的交点上,技术处在 科学与经济社会的交点上。
P D
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需求价格富有弹性elastic
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需求价格缺乏弹性inelastic
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0〈Ed〈1
Q
” 案例分析：运用需求弹性理论解释 “谷贱伤农
这一经济现象。
在丰收的年份里，农民的收入反而下降了 农民粮食收割后到底能卖多少钱取决于两
个因素：产量和粮价，是二者的乘积 粮食需求线缺少弹性:Ed<1 在丰收的年份里，粮食的供给增加（如图
难点
吉芬效应 蛛网理论
第一节 农产品需求
要点
农产品需求的概念 农产品需求曲线 影响农产品市场需求的因素 农产品的需求价格弹性 谷贱伤农 农产品需求收入弹性 农产品需求交叉价格弹性
农产品需求的概念
农产品需求是指在一 定时期内，消费者愿意按 现行价格购买某种商品农 产品的数量。
形成有效 需求必须 同时具备 两个条件
五、中国农业技术创新的方向和道路
高产、优质、高抗动植物新品种繁育及产业化 技术
大力发展节水农业技术 现代集约化养殖技术 设施农业综合配套技术 农产品存储与加工技术 农产品质量检测与安全性评价技术 植物病虫害和动物疫病综合控制技术 资源合理利用与保护技术 农业信息化技术
第三节 农业技术扩散与推广
猪肉与牛肉 ，一种的P 与另一种的Q 呈同方向 变动
互补品Complements:即需要同时使用， 互相补充配套，才能发生效用的商品
咖啡与白糖 ，一种的P 与另一种的Q 呈反方向变 动
消费者的偏好
例如，有的喜爱吃肉，而不喜欢 奶制品或鸡蛋；有的喜爱吃素菜， 而不喜欢吃荤菜；有的喜爱吃瘦肉 而不喜爱吃肥肉，等等。无差异曲 线描述消费者偏好。
“伤农”则是由于农产品均衡价格的下降幅 度大于农产品的均衡数量的增加幅度，最后 导致了农民总收入减少
农产品需求收入弹性The Income Elasticity
③农业外部发展拉动
三、农业科技进步的动力
农村产业结构变革 发展农业循环经济 新农村建设和实现
农业现代化 全球经济一体化
TBT
从2008年1月1日已经开始实施的《欧盟食品与饲料安全管理 法》，进一步拉长了食品安全控制的链条，除了禁止带有320种 农药残留的农产品在整个欧盟市场销售外，还要求食品生产与销 售的每一个环节，即“始于农场止于餐桌”的全过程，都要符合 新出台的一系列标准，否则欧盟委员会将取消其进口资格，并将 相关外国企业列入“黑名单”。
作业
一、近年来，国家深化农村义务教育改 革力度较大，你认为还存在哪些问题？
二、农业剩余劳动力转移能够促进我国 二、三产业发展，还有利于土地适度规 模经营，提高农民收入，但同时也引发 了一些问题，具体来说指哪些？
第八章 农产品市场供求
重点
影响农产品需求的主要因素 农产品需求价格弹性类型 农产品供给弹性的特点 农产品供求均衡
日本从2008年5月29日起，正式推行食品中农业化学品残留 “肯定列表制度”。在这个制度中，所涉及的农产品由130种增 至135种，被检测允许存在的残留农药由724种缩小到229种， 农药残留标准由9000个增至2.8万个，这意味着进入日本市场的 农产品几乎不允许存在任何农药残留。
山东向阿尔及利亚出口或转口的花生一直比较顺利，但从2008 年开始，阿尔及利亚将对进口花生黄曲霉毒素的检测标准，以欧 盟进口标准替换为本国标准,而欧盟对中国农产品设置的一个比 较明显的贸易壁垒，正是针对花生出口，因为我国出口欧盟的花 生主要问题就是黄曲霉毒素超标。
特例 低档商品
中间需求的变化
➢ 农产品中间需求是指农业、工业， 以及相关产业，将农产品用作生产 资料的市场需求。
➢ 用作饲料、食品、纺织、化工、商 业等农产品将日益增加。
商品农产品本身的价格
➢ 农产品需求规律：商品农产品的价格越 低，其需求量越大。
➢ 特例 ①吉芬农产品 giffen goods ②炫耀性农产品conspicuous goods ③商品价格的预期变化
这使其具有广泛的可比性。
农产品需求的价格弹性为负值，但 在实际运用时，为了方便起见，一 般都取其绝对值。
需求弹性因不同的物品而异
需求价格完全无弹性perfect inelastic
P
D
O
Ed=0
Q
需求完全有弹性或弹性无限perfect elastic
P D
O
Ed ∞
Q
需求价格单一弹性unitary elastic
门斯为代表的周期理论 基于内生增长的理论
技术
创新 理论
二、农业技术创新的国际经验 1．美国模式 2．日本模式 3．西欧模式
三、农业技术创新假说
1.希克斯—速水—拉坦—宾 斯旺格假说
2.施莫克勒—格里克斯假说
3.农业技术创新理论扩展
四、农业技术创新中的制度安排
1.激励制度 2.组织制度 3.投入制度 4.科技管理制度 5.其它制度环境
农业科技进步对农业发展的作用
*四、农业科技进步对农业发展的作用
拓展经济赢利边界，提高资源利用率 替代稀缺资源，降低生产成本 提高农产品质量 促进农业产业结构变革 提高农业的效益
农业科技进步对农业增长的贡献
经济增长的 重要影响因素
农业技术 进步贡献率
贡献
农业科技进步系数
农业技术效率
“蛙跳”（leap frogging）理论
研究“蛙跳”理论的内涵，我们在实行 农业科技进步时应注意些什么？
第二节 农业技术创新
要点
技术创新概述 农业技术创新的国际经验 农业科技创新假说 农业科技创新中的制度安排 农业技术创新的方向和道路
一、技术创新概述
罗森保为代表的过程理论 曼斯菲尔德的技术推广理论
罗斯托的增长理论 卡曼和施瓦茨的市场结构论
城镇人口 （万）
7725
12710 20658 29651
45594
66557
城镇人口 比例（%）
13.06
18.40 20.60 26.23
36.09
49.68
*农产品的需求价格弹性price elasticity
of demand
农产品需求价格弹性是指某种农产 品市场需求量对其价格变化的反应 灵敏度，或者说，农产品需求量变 动的百分率对其价格变动百分率的 比例。
文化习俗
不同地区、不同民族有不同的文化 传统、宗教信仰和风俗习惯，它们 也会影响产品的消费方式和对各种 农产品需求的选择。
我国回族人（主要分布在宁 夏回族自治区，甘肃、陕西 、贵州、青海）以面粉为主 食,喜欢饮茶，辅以玉米、 豌豆等杂粮，爱吃蔬菜，喜 欢吃牛、羊、鸡，鸭和带鱼 鳞的鱼类，但不吃马、驴、 狗的肉，尤其忌食猪肉。
商品农产品价格下降将导致需求增加
例：价格从１元 降到0.8元, 需求量从100斤 增加到150斤,则:
卖者总收益增加20元
若某商品农产品价格从3元降到２元，需求量从８个 单位增加到10个单位，这时卖者的总收益怎样？ 减少
农产品需求价格弹性的性质
需求弹性是一个无量纲的，
❖弹性 （elasticity）, 物理学名词 , 指一物体对外 部力量的反应 程度。