中药化学作业

第一章绪论一、概念：1.中药化学：2.有效成分：3.无效成分：4.有效部位：5. 一次代谢产物：6.二次代谢产物：7.生物活性成分：二、填空：1.中药来自（）、（）和（）。

2. 中药化学的研究内容包括有效成分的（）（）（）、（）（）和（）等知识。

三、单选题1.不易溶于水的成分是（） A生物碱盐B苷元C鞣质D蛋白质E树胶2.不易溶于醇的成分是（） A 生物碱 B生物碱盐 C 苷 D鞣质 E多糖3.不溶于水又不溶于醇的成分是（） A 树胶 B 苷 C 鞣质 D生物碱盐 E多糖4.与水不相混溶的极性有机溶剂是（） A 乙醇 B 乙醚 C 正丁醇 D 氯仿 E 乙酸乙酯5.与水混溶的有机溶剂是（） A 乙醇 B 乙醚 C 正丁醇 D 氯仿 E 乙酸乙酯6.能与水分层的溶剂是（） A 乙醇 B 乙醚 C 氯仿 D 丙酮/甲醇（1：1）E 甲醇7.比水重的亲脂性有机溶剂是（） A 苯B 乙醚 C 氯仿D石油醚 E 正丁醇8.不属于亲脂性有机溶剂的是（） A 苯B 乙醚 C 氯仿D丙酮 E 正丁醇9.极性最弱的溶剂是（） A乙酸乙酯B 乙醇C 水D 甲醇E丙酮10.亲脂性最弱的溶剂是（） A乙酸乙酯B 乙醇C 水D 甲醇E丙酮四、多选1.用水可提取出的成分有（） A 苷B苷元C 生物碱盐D鞣质E皂甙2.采用乙醇沉淀法除去的是中药水提取液中的（） A树脂B蛋白质C淀粉D 树胶E 鞣质3.属于水溶性成分又是醇溶性成分的是（） A 苷类B生物碱盐C鞣质D蛋白质 E 挥发油4.从中药水提取液中萃取亲脂性成分，常用的溶剂是（） A苯B氯仿C正丁醇D 丙酮 E乙醚5.毒性较大的溶剂是（） A氯仿B甲醇C水D乙醇E苯五、简述1.有效成分和无效成分的关系：2. 简述中药化学在中医药现代化中的作用3．简述中药化学在中医药产业化中的作用六、论述列表说明中药化学成分的溶解性能水溶性成分水、醇共溶成分醇、脂共溶成分脂溶性成分第二章提取分离鉴定的方法与技术一、概念：1.提取：2.分离：3.亲脂性有机溶剂：4.亲水性有机溶剂：5.超临界流体（SF）：6.超临界状态：7.pH度萃取法：8.连续萃取法：9.沉淀法：10.铅盐沉淀法：11.结晶12.分配系数：二、填空1．采用溶剂法提取中药有效成分要注意（），溶剂按（）可分为三类，即（），（）和（）。

2．超临界萃取法是一种集（）和（）于一体，又基本上不用（）的新技术。

3．中药化学成分中常见基团极性最大的是（），极性最小的是（）。

4．利用中药成分混合物中各组成分在两相溶剂中（）的不同，可采用（）而达到分离。

5．利用中药化学成分能与某些试剂（），或加入（）后可降低某些成分在溶液中的（）而自溶液中析出的特点，可采用（）进行分离。

6．凝胶过滤色谱又称排阻色谱、（），其原理主要是（），根据凝胶的（）和被分离化合物分子的（）而达到分离目的。

7．离子交换色谱主要基于混合物中各成分（）差异进行分离。

离子交换剂有（）、（）和（）三种。

8．大孔树脂是一类没有（），具有（），（）的固体高分子物质，它可以通过（）有选择地吸附有机物质而达到分离的目的。

9．吸附色谱常用的吸附剂包括（）、（）、（）和（）等。

10．分配色谱利用被分离成分在固定相和流动相之间的（）不同而达到分离。

11．分配色谱有（）和（）之分。

12．在正相分配色谱法中，流动相的极性（）固定相。

三、单项选择题1.属于二次代谢产物的是（） A 叶绿素 B 蛋白质C 黄酮类 D 脂类 E核酸2.用石油醚用为溶剂，主要提取出的中药化学成分是（）。

A 糖类B氨基酸C苷类D油脂E蛋白质3.中药成分最节省的提取方法是（） A.回流法B.渗漉法C.连续回流法D.浸渍法4.用水蒸汽蒸馏法提取，主要提取出的化学成分类型是（）。

A蜡B挥发油C氨基酸D苷类E生物碱盐5.有效成分是指（）A需要提纯的成分 B含量高的成分 C 一种单体化合物 D 具有生物活性的成分 E 具有生物活性的提取物6.从中药材中依次提取不同极性成分应采取的溶剂极性顺序是（）A 水→乙醇→乙酸乙酯→乙醚→石油醚 B石油醚→乙醚→乙酸乙酯→乙醇→水C 石油醚→水→乙醇→乙酸乙酯→乙醚 D水→乙醇→石油醚→乙酸乙酯→乙醚E石油醚→乙醇→乙酸乙酯→乙醚→水7.全部为亲水性溶剂的是（）A 甲醇、丙酮、乙醇B 正丁醇、乙醚、乙醇 C正丁醇、甲醇、乙醚D乙酸乙酯、甲醇、乙醇 E 氯仿、乙酸乙酯、乙醚8.采用乙醇沉淀法除去水提取液中多糖等杂质，应使乙醇浓度达到（）A 50%以上B 60%以上C 70%以上D 80%以上E 90%以上9.在醇提取浓缩液中加入水，可沉淀（） A 树胶 B 蛋白质C 树脂 D 鞣质 E 黏液质10.从中药中提取化学成分最常用的方法是（）A 溶剂法B蒸馏法C升华法D分馏法E超临界萃取法11.从中药中提取对热不稳定的成分宜用（） A 回流法B渗漉法C蒸馏法D煎煮法E浸渍法12.从中药中提取挥发性成分宜用（） A 回流法B渗漉法C水蒸气蒸馏法D煎煮法E浸渍法13. 水蒸气蒸馏法主要用于提取（） A强心苷B 黄酮苷C 生物碱D 糖E挥发油14.对含挥发性成分药材用水提取时宜采用（） A 回流法B渗漉法C水蒸气蒸馏法D煎煮法E浸渍法15.煎煮法不易采用的容器是（） A不锈钢器B铁器C瓷器D 陶器E砂器16.连续回流提取法与回流提取法相比，其优越性是（）A 节省时间且效率高B节省溶剂且效率高C受热时间短D提取装置简单E提取量较大17. 连续回流提取法所用的仪器是（）A水蒸气蒸馏器B旋转薄膜蒸发器C液滴逆流分配器D索式提取器E水蒸气发生器18.溶剂分配法的原理为（）A根据物质在两相溶剂中分配系数不同 B根据物质的溶点不同C根据物质的溶点不同 D根据物质的沸点不同 E根据物质的颜色不同19.从中药水提取液中萃取亲水性成分宜选用的溶剂是（）A乙醚B乙醇C甲醇D正丁醇E丙酮20．利用分子筛作用进行化合物分离的色谱是（）。

A 硅胶柱色谱B离子交换色谱 C凝胶过滤色谱 D大孔树脂色谱 E纸色谱四、多项选择题1．常用溶剂中不能与水完全混溶的溶剂是（）A.乙醇B.丙酮C.乙醚D.正丁醇E.氯仿2.下列中药化学成分属于一次代谢产物的有（）• A 生物碱B叶绿素C蛋白质D黄酮E 核酸3.下列中药化学成分属于二次代谢产物的有（）A叶绿素B生物碱C蛋白质D黄酮E皂苷4.煎煮法适宜使用的器皿是（）A不锈钢器B陶器C瓷器D 铁器E砂器5.用水蒸气蒸馏法提取中药化学成分，要求此类成分（）A 能与水反应B 易溶于水C 具挥发性D 热稳定性好E 极性较大6．分配色谱（）。

A有正相与反相色谱法之分 B 反相色谱法可分离非极性及中等极性的的各类分了型化合物 C 通过物理吸附有选择地吸附有机物质而达到分离 D基于混合物中各成分解离度差异进行分离 E 反相分配色谱法常用的固定相有十八烷基硅烷•五、简述1. 溶剂分配法的原理2．中药提取方法主要包括哪些方法？3.浸渍法提取方法4.渗漉法提取方法5.煎煮法6.连续回流提取提取方法7.超声提取法提取方法8. 回流提取提取方法9.常见基团极性大小的顺序10.用结晶法分离天然药物成分时，理想的溶剂应该具备哪些条件六论述试述薄层色谱法的操作步骤第三章苷类一. 名词解释1.苷：。

2. β-构型：3.碳苷：4. α-构型：5.原生苷：6.苷键：7.苷原子：8.次生苷：9. 酯苷：10.硫苷：11.氮苷：二、填空1．糖的绝对构型，在哈沃斯(Haworth)式中，只要看六碳吡喃糖的C5（）上取代基的取向，向上的为（）型，向下的为（）型。

2．苷类是（）与另一类非糖物质通过（）连接而成的一类化合物，苷中的非糖部分称为（）。

3．苷中的苷元与糖之间的化学键称为（），苷元上形成苷键以连接糖的原子，称为（）。

4．苷元通过氧原子和糖相连接而成的苷称为（），根据形成苷键的苷元羟基类型不同，又分为（）、（）、（）和（）等。

5．苷类的溶解性与苷元和糖的结构均有关系。

一般而言，苷元是（）物质而糖是（）物质，所以，苷类分子的极性、亲水性随糖基数目的增加而（）。

6．由于一般的苷键属缩醛结构，对稀碱较稳定，不易被碱催化水解。

但（）、（）、（）和（）的苷类易为碱催化水解。

7．麦芽糖酶只能使（）水解；苦杏仁酶主要水解（）。

8．能使α-葡萄糖苷水解的酶称（）如（）。

苦杏仁酶是（）能水解（）苷。

9.能被苦杏仁酶水解的苷，其苷键是（）构型。

10.大多数苷为左旋，苷水解生成的糖多为（）。

11.根据形成苷键的苷键原子不同，又分为（）、（）、（）和（）等。

12．碱催化水解一般不能使苷类水解，但（）、（）、（）和（）取代的苷可发生碱水解。

13．由于吸电基的诱导效应，可使苷键原子的电子云密度降低而不利于苷键原子的（），也就不利于水解，因此（）糖较难水解，（）糖次之，（）糖最易水解。

14．苷类均为（），其中含糖基少的苷能形成（）结晶，含糖基多的苷多为（）。

三、单项选择题1.下列最容易水解的是（）A.2-氨基糖苷B.2-去氧糖苷C.2-羟基糖苷D.6-去氧糖苷2.提取原生苷类成分，为抑制酶常用方法之一是加入适量（）A.H2SO4B.NaOHC.CaCO3D.Na2CO33.下列化合物属于碳苷的是（）A.芦丁B.芦荟苷C.芥子苷D.天麻苷4.研究苷中糖的种类宜采用哪种水解方法（）A.强烈酸水解B.Smith降解法C.乙酸解D.全甲基化甲醇解5.不同苷原子的苷水解速度由快到慢顺序是（）A.S-苷>N-苷>C-苷>O-苷B.C-苷>S-苷>O-苷>N-苷C.N-苷>O-苷>S-苷>C-苷D.O-苷>N-苷>C-苷>S-苷6.下列物质中水解产生糖与非糖两部分的是（）A.二萜B.黄酮苷C.双糖D.二蒽酮7．根据苷原子分类，属于C-苷的是（）A．山慈菇苷A B.黑芥子苷 C.巴豆苷 D.芦荟苷 E.毛茛苷8．根据苷原子分类，属于醇-苷的是（）A．山慈菇苷A B.黑芥子苷 C.巴豆苷 D.芦荟苷 E.毛茛苷9．根据苷原子分类，属于N-苷的是（）A．巴豆苷 B.黑芥子苷 C. 山慈菇苷A D.芦荟苷 E.毛茛苷10．根据苷原子分类，属于S-苷的是（）A．山慈菇苷A B.黑芥子苷 C.巴豆苷 D.芦荟苷 E.毛茛苷11．根据苷原子分类，属于酯苷的是（）A．山慈菇苷A B.黑芥子苷 C.巴豆苷 D.芦荟苷 E.毛茛苷12.提取原生苷时，首先要设法破坏或抑制酶的活性，为保持原生苷的完整性，常用的提取溶剂是（）A 乙醇B 酸性乙醇C 水D酸水E碱水13.与Molisch反应呈阴的化合物为（）A氮苷B硫苷C碳苷D氰苷E酚苷14. Molisch反应的阳性特征是（）A上层显红色，下层有绿色荧光 B上层绿色荧光，下层显红色C 两液层交界面呈紫色环D 有红色沉淀产生15.有关苷类性质叙述错误的是（）A 有一定亲水性B 多呈左旋光性C 多具还原性D 可被酶酸水解E 除酯苷、酚苷外，一般苷键对碱液是稳定的。