2016年春季开学期间

2016年春季开学期间
学校卫生防病与食品安全工作的总结为了贯彻该红头文件精神，切实做好幼儿园卫生防病与食品安全工作，预防控制学校传染病流行、食物中毒等，切实保障所有师生的身体健康和生命安全，学校认真贯彻《食品采购、验收、储存、加工制度》、《食品供应制度》《粗加工管理制度》《食堂卫生检查制度》《食品卫生“五四制”》《食堂从业人员晨检制度》《食品卫生安全管理制度》《食堂餐具、公用具的清洗、消毒、保洁制度》《配餐制度》加大管理制度，提高认识、落实责任。

卫生安全工作是幼儿园的重要工作，我园还成立了以园长为第一责任人、做到分工明确，责任到人。

我们的食品安全、食品原料采购、饮水安全、传染病防控和园内卫生也都有专人负责，各个卫生区域都是每天一小扫，每周一大扫。

（包括厨房）并且我们的食品从业人员体检也全部合格，持证上岗、规范操作、每天都有食品留样并储存48小时。

幼儿园也组织开展食品安全隐患大检查，坚决废弃过期食品、三无产品、整治安全隐患，以确保师生食品安全。

我园周边也无不良商贩，所以也是符合标准的。

针对我园卫生防病工作情况，也是符合标注的，落实了责任人，并有保健医生每天晨检、因病缺勤病因追踪、传染病报告、的登记并及时上报园长，如有新生报道必须完成补种及入托体检相关证件以达到国家标准和各项要求。

我园坚持传染病、流行病“早发现、早报告、
早诊断、早管控”的工作原则，早抓、抓实、抓细传染病的预防和报告工作并结合实际，做好预案，防范幼儿园流行病、传染病的发生。

我园现存在的不足
1.晨检部分还有待加强，做到不遗漏情况。

2.部分制度的执行还得有待加强。

今后打算
在今后的工作中，还要进一步组织幼儿和教师认真学习和宣传卫生防疫和食品安全的相关资料，增强安全防范意识，提高思想认识，加强自我防范，明确各自职责，树立“安全第一、预防为主的责任，做好各项工作。

总之，要通过学习、宣传、教育、查漏、补缺等措施，使我园卫生防疫工作和食品这一工作，做到安全第一、万无一失。

上级领导视察我园食品安全工作并做出了相应的指导照片如下：
武侯区优优幼儿园 2016年3月9日。