最新酒店法律法规测试题及答案
酒店法律法规试卷-酒店管理专业-B卷答案
（B卷）课程：酒店法律与法规专业酒店管理年级 11 级本试卷共4 页，满分100分，考试时间120分钟，考试方式闭卷一、名词解释题：（每小题2分，共10分）1、酒店凭借建筑物及建筑物上的设施、设备，为旅游者提供住宿、饮食、娱乐、购物、公共信息等其他服务的综合性、服务性企业。
2、酒店法律事件指能引起酒店法律后果，但又不以人的主观意志为转移的客观事实。
3、劳务合同劳动合同是劳动者和用人单位确立劳动关系、明确双方劳动权利与义务的协议。
4、加班加点工资指用人单位根据工作需要，经与工会和劳动者协商后，安排劳动者在法定节假日和周休日内，或者标准工作日以外继续劳动所支付的工资。
5、税收国家为了实现其职能，按照法律规定，凭借其政治权力，参与社会产品的分配，强制、无偿地取得财政收入的一种规范形式。
二、判断题：（每小题1分，共10分）三、单项选择题：（每小题1.5分，共30分）四、简答题：（每小题4分，共20分）1、酒店的主要权利酒店有向旅客收取住宿费和合法约定服务费的权利，特殊情况下可拒绝接待顾客。
有权按照法律规定对旅客在酒店内的不良行为进行制止、对违法行为进行举报和进行相关处理。
有权要求顾客赔偿因其自身过错给酒店造成的损失。
2、社会保险的定义及种类指国家通过立法设立社会保险基金，使劳动者在生、老、病、死、伤、残、失业以及发生其他生活困难时，获得物质帮助和补偿的一种社会保障。
包括：养老、医疗、生育、工伤、失业保险。
3、简述劳动争议的受理范围1）因确认劳动关系发生的争议；2）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；3）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训等发生的争议；4）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；5）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；4、简述酒店星级评定的程序1）相应评定权限的旅游星级饭店评定机构递交申请材料，饭店星级申请报告、自查自评情况、饭店简介的文字和图片；2）逐级递交申请材料并且提交推荐报告；3）检查合格提交检查报告，未合格评定机构给予指导，待饭店整改完成并要求重新检查的，一个月内再次评定检查；4）检查报告提交一个月后；5）评审通过后，评审不合格不予批复5、简述酒店纠纷处理的解决途径协商、调解、行政调解、仲裁、诉讼五、案例分析题：（每小题10分，共30分）1、（1）“要约邀请”（2）“要约”（3）“承诺”（4）建筑公司与乙厂之间的合同自建筑公司第二次函到乙公司时起成立。
14.3 住宿管理法律制度(政策与法律法规 第五版 历年真题+练习题)
14.3 住宿管理法律制度（课后小测）一、判断题1.导游张某因强迫李某消费,被李某“人肉搜索”,并在网上暴露张某婚姻状况、家庭背景等事实。
李某的行为侵害了张某的隐私权。
（ A ）A. 正确 B. 错误二、单项选择题1.住宿经营者将其部分经营项目或者场地交由他人从事住宿、餐饮等经营的，应当对实际经营者的经营行为给旅游者造成的损害（ B ）。
A.承担全部责任B.承担连带责任C.承担部分责任D.不承担责任2.景区经营者将其部分经营项目或者场地交与他人从事住宿、餐饮、购物、游览、娱乐、旅游交通等经营的。
对实际经营者的经营行为对旅游者造成的损害（ A ）。
A.应当承担连带责任B.应当承担补充责任C.应当承担次要责任D.不承担法律责任3.旅馆业治安管理办法》规定，旅馆对游客遗留的物品，应当妥善保管，设法归还原主或揭示招领，经招领（ A ）无人认领的，要登记造册，送当地公安机关按照遗失物品处理。
A.3个月B.6个月C.1个月D.12个月4.依据《中华人民共和国旅游法》住宿经营者应当按照旅游服务合同的约定为团队旅游者提供住宿服务，未能按照合同提供服务的，应当为旅游者提供不低于原定标准的住宿服务，因此增加的费用由( D )承担。
A.旅游者B.组团社C.地接社D.住宿经营者5.王某在某酒店办理入住手续时，与插队的李某发生口角，酒店工作人员并未劝阻，随着争吵升级，王某殴打李某，造成李某人身损害。
下列关于对李某侵权责任承担的表述，正确的是( D )。
A.王某对李某承担侵权责任，酒店不承担责任B.王某和酒店共同对李某承担侵权责任C.王某和酒店对李某承担连带赔偿责任D.王某对李某承担侵权责任，酒店承担相应的补充责任。
旅馆业法律法规与信用体系建设考核试卷
A.接到旅客报警
B.进行日常安全检查
C.旅馆发生安全事故
D.旅馆请求检查
12.以下哪些措施是针对旅馆业失信经营者的惩戒措施？（）
A.限制参加政府采购
B.限制高消费
C.吊销特种行业许可证
D.责令停业整顿
13.旅馆业法律法规要求，旅馆的哪些方面需要进行定期检查和维护？（）
...（以此类推，假设所有题目都已经按照上述格式完成）
五、主观题（参考）
1.旅馆业法律法规通过规定旅客登记、安全保障、隐私保护等措施，保护旅客权益。例如，旅客丢失物品时，旅馆应协助查找并报警，保护旅客财产安全。
2.信用体系建设通过记录经营者信用行为，提升服务质量。措施包括建立信用档案、奖惩机制，提高透明度，鼓励守信经营。
B.旅馆应明码标价
C.旅馆不得随意提高价格
D.旅馆可以不提供价格服务内容
14.在以下哪种情况下，公安机关可以依法对旅馆进行检查？（）
A.接到旅客投诉
B.进行日常治安管理
C.旅馆要求检查
D.只有在发生犯罪活动时
15.旅馆业信用体系建设中，以下哪个部门负责对旅馆业经营者的信用记录进行评估？（）
A.工商管理部门
A.法定代表人信息
B.行政处罚记录
C.旅客满意度评价
D.旅馆设施升级情况
9.以下哪些做法符合旅馆业价格管理规定？（）
A.明码标价
B.价格欺诈
C.价格公示
D.随意涨价
10.旅馆业法律法规规定，以下哪些行为是合法的？（）
A.对旅客进行必要的身份核查
B.在旅馆内安装监控设备
C.未经旅客同意查阅旅客行李
D.提供安全防范措施
最新酒店法律法规测试题及答案
一、名词解释题1、酒店法P32、酒店法律关系P123、合同P944、标的物P1015、超额预定P103二、判断题1、所有饭店都执行“12点退房”，企业间的服务就失去了竞争力，从而限制了企业的发展。
（√）2、几点结账、提供什么样服务、如果为消费者提供个性化服务以及制定服务价格是企业的经营自主权，行业规范无权干涉。
（√）3、关于酒店法最早的记载始于古巴比伦的《汉莫拉比法典》。
（√）4、现代意义的酒店法发源于英国，英国的普通法首先宣布饭店负有保证旅客生命健康的社会责任。
（×）5、广义的酒店法仅指《酒店法》本身。
（×）6、酒店法律事件是指能产生法律后果，但以人的主观意志为转移的活动状态。
（×）7、酒店合同是一种有偿的、单务的诺成合同。
（×）8、租赁期限六个月以上的应当采用书面形式。
当事人未采用书面形式的视为不定期租赁。
(√)9、消费者协会和其他消费者组织是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会团体。
(√)10、劳动合同期限3个月以上不满1年的，试用期不得超过2个月。
（×）三、单项选择题1、古巴比伦的《汉莫拉比法典》是目前所知的世界上第一部比较完整的成文法典。
它将人分为( C )等级。
A.一种B.二种C．三种D．四种2、旅行社、旅游交通与( A )称为旅游三大产业。
A.酒店B..导游C. 购物D.旅游电子商务3、以下不属于酒店立法的作用的是( A )A．是约束酒店行为的准则。
B．是酒店和消费者权益的保证。
C．是经营者进行酒店管理的有力手段。
D．是国家机关进行行政管理和宏观调控的依据。
4、以下不属于酒店法律关系的变更的是( C )A．客人延长或缩短原定住宿时间B．客人因故取消住宿约定C．酒店因客满D．酒店因客人有违法行为而终止合同5、下列诉讼属于民事诉讼类型的为( A )A.离婚案件B民告官 C.贪污腐败 D.持枪抢劫6、黄先生要求随旅行社组织的旅游团前往欧洲旅游，此时，他的妻子提出离婚，法院受理了，黄先生(C )出国旅游A．能B．不能C．只要法院开具证明推迟审理离婚案，能7、根据《劳动法》规定，用人单位在休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的( C )工资报酬。
酒店经营测试题目和解答
酒店经营测试题目和解答一、选择题1. 以下哪项不是酒店经营的核心竞争力？A. 服务质量B. 地理位置C. 房价D. 酒店品牌答案：C. 房价2. 酒店营业收入主要由哪两部分构成？A. 房费和餐饮收入B. 会议和活动收入C. 旅游和度假收入D. 投资收益答案：A. 房费和餐饮收入3. 酒店进行市场定位时，以下哪项是正确的？A. 追求市场占有率，服务大众消费者B. 追求高利润，服务高端客户C. 追求差异化，服务特色需求D. 追求规模，服务各类客户答案：C. 追求差异化，服务特色需求4. 酒店客户满意度调查的主要目的是什么？A. 提高酒店房价B. 增加餐饮收入C. 提升客户忠诚度D. 降低运营成本答案：C. 提升客户忠诚度5. 以下哪种方式不是酒店进行品牌推广的有效手段？A. 社交媒体营销B. 线下广告投放C. 与其他酒店进行合作推广D. 降低服务质量以吸引客户答案：D. 降低服务质量以吸引客户二、简答题1. 请简述酒店经营的核心竞争力。
答案：酒店经营的核心竞争力包括服务质量、地理位置、酒店品牌和价格。
其中，服务质量是酒店最基本的竞争力，地理位置和酒店品牌对酒店的吸引力和口碑有重要影响，价格则是消费者在选择酒店时考虑的重要因素。
2. 请简述酒店营业收入的构成。
答案：酒店营业收入主要由房费和餐饮收入构成。
房费是酒店的主要收入来源，而餐饮收入则包括酒店内餐厅、咖啡厅等餐饮场所的收入。
3. 请简述酒店市场定位的原则。
答案：酒店市场定位的原则包括追求差异化、服务特色需求、追求高利润、服务高端客户、追求规模、服务各类客户等。
其中，追求差异化是酒店市场定位的重要原则，能够帮助酒店在激烈的市场竞争中脱颖而出。
4. 请简述酒店客户满意度调查的目的。
答案：酒店客户满意度调查的主要目的是提升客户忠诚度。
通过了解客户的需求和满意度，酒店可以不断改进服务和设施，提高客户满意度，从而增加客户忠诚度，促进酒店的长期发展。
5. 请简述酒店进行品牌推广的有效手段。
酒店业法律风险防范与合规管理考核试卷
B.旅游局
C.公安机关
D.税务局
7.酒店在招聘员工时，以下哪种做法可能存在法律风险？（）
A.公开招聘信息
B.组织面试考核
C.拒绝录用乙肝病毒携带者
D.要求员工提供无犯罪记录证明
8.以下哪个选项不属于酒店业合规管理的基本要求？（）
A.建立完善的内部管理制度
B.加强员工法律培训
C.主动向政府监管部门报告
11.酒店业在应对突发事件时，以下哪些做法是恰当的？（）
A.立即启动应急预案
B.及时向政府部门报告
C.采取措施保护客人安全
D.所有以上选项
12.以下哪些因素可能导致酒店业面临知识产权法律风险？（）
A.侵犯他人商标权
B.使用盗版软件
C.侵犯著作权
D.所有以上选项
13.酒店业合规管理中，以下哪些做法有助于风险评估？（）
9.酒店业应定期进行______和______，以评估合规风险。（）
10.提高酒店业合规意识的有效措施包括______和______。（）
四、判断题（本题共10小题，每题1分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）
1.酒店业合规管理仅涉及遵守法律法规，与企业文化无关。（）
2.酒店可以随意解除与员工的劳动合同，不需要承担任何法律责任。（）
2.酒店业在处理客户个人信息时，应如何确保合规性？请从法律法规、内部管理制度、员工培训等方面进行论述。（10分）
3.请阐述酒店业合规管理的重要性，以及如何构建一个有效的合规管理体系。（10分）
4.假设你是一家酒店的管理者，请描述你会如何应对一起突发公共卫生事件，以确保客户和员工的安全，并降低法律风险。（10分）
A.定期进行合规检查
刑法测试题及答案
刑法测试题及答案1.下列关于单位违法犯罪的表述,正确的是（）。
*A.甲酒店在年初因未认真查验登记入住旅客身份信息,在公安机关进行涉恐隐患排查时被发现,要求酒店责令整改。
近日,公安机关又发现该酒店不查验入住旅客身份信息,可以对酒店予以处罚(正确答案)B.乙公司为了降低经营成本,董事会要求公司管理人员在夜间将有害物质排放至周边的耕地和河流。
此举造成了乙公司周边环境严重污染。
乙公司应当承担刑事责任(正确答案)C.丙公司是建筑公司,公司总经理召集公司管理层开会,要求千方百计拿下某民营企业房地产项目,并在会上决定拨专款100万元,用于给该企业有关人员好处。
丙公司涉嫌对非国家工作人员行贿罪(正确答案)D.丁公司是网络科技公司,经营不善,被邢某收购后,以从事网络小额贷款业务为名，专门从事高息揽储。
邢某接手丁公司一年来,共非法吸收公众存款20亿余元。
丁公司涉嫌单位犯罪2.我国《刑法》明文规定的基本原则有（）。
*A.罪刑法定原则(正确答案)B.疑罪从无原则C.适用刑法平等原(正确答案)D.罪刑相适应原则(正确答案)3.下列不作为的行为方式构成犯罪的有（）。
*A.甲对年迈生活不能自理的父母不尽赡养义务,致使父母饿死(正确答案)B.技工乙按规定应当操作机器而未操作机器,致使发生重大责任事故(正确答案)C.丙带侄儿出去游玩，小孩溺水,丙发现后能够救助而不及时抢救,致使小孩被淹死(正确答案)D.儿童不幸溺水,游泳健将丁恰好路过此处,但丁拒不施救,致该儿童因抢救不及时被淹死4.贾某看到一辆自行车车筐里有一提包,趁人不注意时将包顺手拿回家发现包里有300元钱。
贾某的行为属于（）。
*A.情节显著轻微、危害不大,不认为是犯罪(正确答案)B.情节轻微,免予刑事处罚C.构成《治安管理处罚法》中的盗窃行为,应当给予治安处罚(正确答案)D.构成盗窃罪，可以单处罚金5.在我国刑法理论中,一般认为犯罪构成包括（）。
*A.犯罪客体(正确答案)B.犯罪客观方面(正确答案)C.犯要主体(正确答案)D.犯罪主观方面(正确答案)6.关于犯罪客体,下列选项正确的是（）。
酒店法律案例及答案(3篇)
一、案例背景某市某酒店是一家四星级酒店，近年来在市场上享有较高的声誉。
某日，一位名叫李先生的顾客入住该酒店。
在入住期间，李先生在酒店大堂的沙发上吸烟，违反了酒店的规定。
酒店保安发现后，对李先生进行了劝阻，但李先生不听劝阻，继续吸烟。
保安无奈之下，对李先生进行了强制驱离。
李先生不服，认为酒店的做法侵犯了他的合法权益，遂向当地消费者协会投诉。
二、案例分析1. 案件争议焦点本案的争议焦点在于酒店是否有权对违反规定的顾客进行强制驱离，以及李先生的合法权益是否受到侵犯。
2. 法律依据（1）根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十四条：“消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有人身、财产安全不受损害的权利。
”酒店作为服务提供者，有义务保障消费者的人身和财产安全。
（2）根据《中华人民共和国消防法》第二十一条：“禁止在公共场合吸烟。
”酒店作为公共场所，有义务遵守消防法规，保障消费者的消防安全。
（3）根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十三条：“扰乱公共场所秩序的，处警告或者二百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
”酒店保安对李先生进行强制驱离，符合法律规定。
3. 案件分析（1）酒店有权对违反规定的顾客进行强制驱离。
根据《中华人民共和国消防法》和《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，酒店作为公共场所，有义务保障消费者的消防安全和治安秩序。
李先生在酒店大堂吸烟，违反了相关法律法规，酒店保安对其进行了强制驱离，是在履行法定职责，合法合理。
（2）李先生的合法权益未受到侵犯。
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有人身、财产安全不受损害的权利。
在本案中，酒店保安对李先生进行强制驱离，是为了维护其他消费者的合法权益，并未侵犯李先生的人身、财产安全。
1. 酒店有权对违反规定的顾客进行强制驱离。
根据相关法律法规，酒店作为公共场所，有义务保障消费者的消防安全和治安秩序。
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一、名词解释题
1、酒店法P3
2、酒店法律关系P12
3、合同P94
4、标的物P101
5、超额预定P103
二、判断题
1、所有饭店都执行“12点退房”，企业间的服务就失去了竞争力，从而限制了企业的发展。
（√）
2、几点结账、提供什么样服务、如果为消费者提供个性化服务以及制定服务价格是企业的
经营自主权，行业规范无权干涉。
（√）
3、关于酒店法最早的记载始于古巴比伦的《汉莫拉比法典》。
（√）
4、现代意义的酒店法发源于英国，英国的普通法首先宣布饭店负有保证旅客生命健康的社
会责任。
（×）
5、广义的酒店法仅指《酒店法》本身。
（×）
6、酒店法律事件是指能产生法律后果，但以人的主观意志为转移的活动状态。
（×）
7、酒店合同是一种有偿的、单务的诺成合同。
（×）
8、租赁期限六个月以上的应当采用书面形式。
当事人未采用书面形式的视为不定期租赁。
(√)
9、消费者协会和其他消费者组织是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保护消费者
合法权益的社会团体。
(√)
10、劳动合同期限3个月以上不满1年的，试用期不得超过2个月。
（×）
三、单项选择题
1、古巴比伦的《汉莫拉比法典》是目前所知的世界上第一部比较完整的成文法典。
它将人
分为( C )等级。
A.一种
B.二种C．三种D．四种
2、旅行社、旅游交通与( A )称为旅游三大产业。
A.酒店
B..导游
C. 购物
D.旅游电子商务
3、以下不属于酒店立法的作用的是( A )
A．是约束酒店行为的准则。
B．是酒店和消费者权益的保证。
C．是经营者进行酒店管理的有力手段。
D．是国家机关进行行政管理和宏观调控的依据。
4、以下不属于酒店法律关系的变更的是( C )
A．客人延长或缩短原定住宿时间
B．客人因故取消住宿约定
C．酒店因客满
D．酒店因客人有违法行为而终止合同
5、下列诉讼属于民事诉讼类型的为( A )
A.离婚案件B民告官 C.贪污腐败 D.持枪抢劫
6、黄先生要求随旅行社组织的旅游团前往欧洲旅游，此时，他的妻子提出离婚，法院受理
了，黄先生(C )出国旅游
A．能B．不能C．只要法院开具证明推迟审理离婚案，能
7、根据《劳动法》规定，用人单位在休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低
于工资的( C )工资报酬。
A.100%
B.150%
C.200%
D.300%
8、旅馆业特种行业许可证的许可实施主体是( D )
A.工商行政管理部门
B.旅游管理部门
C.食品药品管理部门
D.公安部门
9、旅游饭店业主管行政部门是(B )
A.公安部门
B.旅游主管部门
C.消防主管部门
D.食品药品主管部门
10、消费者在购买、使用商品或者接受服务时，其合法权益受到损害，因原企业分立、合并的，可以向（C ）要求赔偿。
A．原企业的主管部门B．工商行政主管部门
C．分立、合并后的企业 D.原企业法定代表人
11、根据我国《消费者权益保护法》的规定，下列( B )不是消费者依法享有的权利。
A．保障安全的权利B．自由退货权
C. 依法结社权D．知识获取权
12、消费者因为( B )购买、使用商品或者接受服务，其权益受到《消费者权益保护法》的保护。
A．生产需要B．生活需要 C. 个人需要D．家庭需要
13、酒店谢绝客人自带酒水违反了消费者( C )的合法权益
A．知情权B．安全权C．选择权D．求偿权
14、甲旅游者在去往某地旅游前，欲先订好住房，于是传真至乙饭店订房。
乙饭店回复传真“若有人取消订房时，则可提供房间”。
关于双方之间的订房协议，以下说法中错误的是( )
A.若所附条件不成立，双方之间的订房协议不生效
B.所附条件成立时，双方之间的订房协议才生效
C.在乙饭店发出回复传真时双方之间的订房协议生效
D.在甲受到乙饭店的回复传真时，双方之间的订房协议生效
15、劳动法上的劳动关系是指劳动力所有者与劳动力使用者之间在实现劳动过程中发生的关系。
在我国，用人单位是生产资料的所有者或经营管理者。
如( D )、国家机关、事业单位等。
A．雇员B．职工C．工人D．企业
16、试用期包含在劳动合同期限内，劳动合同期限3个月以上不满1年的，试用期不得超过( B )
A．两个月B．一个月C．三个月D．四个月
17. 《劳动法》第三十六条规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过( )小时、平均每周工作时间不超过( )小时的工时制度。
A．8小时40小时B．8小时42小时
C．6小时50小时D．6小时52小时
18．不具备下列内容，合同不能成立的是( )。
A．当事人的名称或姓名B．当事人的住所 C. 标的
D．解决仲裁机构E．违约责任
19．消费者可以通过下列( )途径解决自己与某超市的争议。
A．与经营者协商调解
B. 请求消费者协会调解
C. 向有关部门申诉
D．向人民法院起诉
E．申请仲裁
20．经营者和消费者进行交易，应当遵守( )的原则
A．自愿B．平等C．公平 D. 诚实守信E．合法
四、
五、简述题
1、酒店立法的原则
2、
3、酒店运行中需要处理的法律关系
4、
5、酒店不予接待客人的类型
6、
7、酒店的主要义务
8、酒店劳动合同的特征
六、
七、案例分析题
1、游客钱某通过旅行社预订了A饭店的标准间。
但当钱某按照约定时间达到A饭店时，饭
店总服务台却告诉他标准间已满，只剩下一间小套房，钱某需缴纳200元差价方可入住。
钱某不同意A饭店的安排，服务总台遂通过电话与附近的B饭店取得联系，并且写好一张便条让钱某“打的”前往。
钱某到达B饭店后得知，B饭店的标准客房较A饭店的质量要差一些，而且还要补交80元的差价。
由于当时天色已晚，为了安全，钱某只得付钱入住。
旅游结束后，钱某向当地旅游质监部门投诉，要求A饭店赔偿经济损失，同时也要求B饭店返还80元房费差价。
问题：（1）钱某与A饭店之间是否成立合同关系？
（2）A饭店应当如何承担超额预定的责任？
2、2008年3月17日下午4点，王先生入住了广安门铁路宾馆的2403房间，房价为每日148
元。
次日下午2点，他在宾馆前台退房离店。
当时，服务员要求他多支付半日的房费。
王先生认为，该宾馆的做法没有法律依据，属于霸王条款，违背了公平交易原则。
因此，他起诉到法院，要求宾馆退还多收他的房费74元，并赔偿他因起诉所花费的交通费，住宿费，饮食费，误工费等共计6000多元。
广安门铁路宾馆销售部的负责人表示，中午12点前退房结账是酒店业的行规，也是国际惯例，大多数宾馆也是这么做的。
此做法并没有违法规定。
请结合我国的《消费者权益保护法》等法律对此事进行分析。