关于糖果的PPT课件 - 360文档中心

糖果图片课件ppt

徐福记：以传统糖果和糕点为主打，深受消费者喜爱。
马大姐（Madame Butterfly ）：以生产各种口味的软糖和巧克力制品而著名。
糖果的文化意义与象征意义
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节日象征
在许多节日中，糖果常常作为礼物或装饰品出现，代表着甜
蜜和祝福。
情感表达
糖果可以作为传递情感的工具，例如巧克力常常被视为爱情
软糖
总结词
软糖是一种质地柔软的糖果，通常由糖、糖浆、明胶和香料制成。
详细描述
软糖通常呈现出半透明的形态，口感柔软、有弹性，可以轻松咀嚼和吞咽。软糖的口味也多种多样，如草莓、柠檬和蓝莓等。软糖通常在糖果店和超市中出售，是儿童和年轻人喜欢的零食之一。
巧克力糖
总结词
巧克力糖是一种由巧克力、糖和牛奶制成的糖果，通常呈圆形或扁圆形。
成型
将搅拌好的牛轧糖倒入模具中，冷却成型。
搅拌
在麦芽糖浆中加入奶粉、花生等原料，搅拌均匀。
制作棒棒糖的工艺
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棒棒糖制作工艺简介
熬煮
混合
冷却
插入木棒
棒棒糖是一种由砂糖、葡萄糖浆和食用色素等原料制成的儿童糖果，其制作工艺包括熬煮、混合、冷却和插入木棒等步骤。
将砂糖和水加热至沸腾，然后加入葡萄糖浆继续熬煮至合适的温度和粘度。
维生素与矿物质
部分糖果中添加了维生素和矿物质，如钙、铁、维生素C等，这些成分对维持人体正常生理功能具有重要作用。
糖果对人体的益处与坏处
益处
糖果能够快速提供能量，帮助人体在短时间内恢复体力；同时，部分糖果中的维生素和矿物质对维持人体正常生理功能具有积极作用。

糖果食品工艺课件

果冻
以水果汁、糖、明胶等为原料，经过混合、冷藏等工艺制成。
糖果配方的优化和改进建议
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使用天然原料
采用天然的原料，如水果、坚果等，以增加糖果的营养价值
和口感。
创新口味和风味
通过添加不同的调味料和香料，开发出新的口味和风味，以
满足消费者的需求。
增加功能性
通过添加具有特定功能的成分，如膳食纤维、益生菌等，以
强化安全意识培训
定期对员工进行安全意识培训，提高员工对安全生产的认识和重视程度。
配备安全设施
在生产线上配备相应的安全设施，如防护罩、防护栏、警示标识等，以保障员工的安全。
进行安全检查
定期对生产线进行安全检查，发现和排除安全隐患，防止事故发生。
糖果生产的环保要求
遵守环保法规减少能源消耗减少废弃物排放环保监测和管理
营养均衡
1.D 糖果配方应考虑营养均衡，适当添加营养成
分，如维生素、矿物质等。
不同类型糖果的配方设计
硬糖
以糖浆、糖和油脂为原料，经过熬煮、搅拌、冷却、切割等工艺制成。
软糖
以糖浆、糖、油脂、明胶等为原料，经过熬煮、搅拌、混合等工艺制成。
巧克力
以可可豆、糖、牛奶等为原料，经过烘焙、研磨、混合等工艺制成。
营养价值
糖果应含有足够的营养成分，如糖、脂肪、蛋白质等，同时应符合食品安全标准。
卫生安全
糖果应符合卫生安全标准，无微生物污染、添加剂超标等问
题。
糖果的检验方法
外观检测
口感检测
通过观察糖果的形状、大小、色泽等外观指标，判断糖果是否符合质量标准。
通过品尝糖果的口感、滋味等指标，判断糖果是否符合质量标准。

SKITTLES彩虹糖品牌整合性PPT课件

提升品牌影响力。
社交媒体运营与KOL合作
社交媒体矩阵建设
在主流社交媒体平台上建立官方账号，形成品牌传播矩阵。
内容营销与互动
定期发布优质内容，与粉丝互动，提高品牌在社交媒体上的活跃度。
KOL合作与推广
与具有影响力的意见领袖（KOL）合作，借助其粉丝基础和专业度，提升品牌曝光度和信任度。
05
渠道拓展与供应链管理
供应商选择与管理
建立严格的供应商筛选和考核机制，确保原材料的质量和稳定供应。
生产计划与协调
制定精细化的生产计划，加强与供应商、生产部门之间的沟通与协调，确保生产顺利进行。
库存管理与优化
建立科学的库存管理制度，通过合理的库存控制和优化，降低库存成本，提高资金周转率。
物流配送及库存管理
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物流配送网络规划
激励机制
设计具有吸引力的薪酬和福利制度，结合绩效评估和奖励机制，激发员工的积极性和创造力。
构建积极向上、富有创造力的团队氛围
团队文化
倡导开放、包容、多元化的团队文化，鼓励员工相互尊重、积极沟通、共同成长。
创新氛围
鼓励员工提出新想法和解决方案，为创新提供支持和资源，促进企业内部创新氛围的形成。
发展壮大
随着市场需求的不断变化， skittles彩虹糖不断进行产品创新和品牌升级，逐渐发展成为全球
知名的糖果品牌。
多元化发展
除了传统的水果口味外，skittles 彩虹糖还推出了多种新口味和限量版产品，以及与电影、音乐等领域的跨界合作，不断拓宽品牌
受众群体。
品牌定位与核心价值
品牌定位
skittles彩虹糖以“趣味无限，色彩缤纷”为品牌定位，致力于为消费者带来轻松愉快的味觉体验。

糖果包装设计PPT课件

中国)食品有限公司 )
8
雅客Yake ( 国家保护商标,福建著名商标,福建省
名牌产品,国内糖果行业的领军企业之一,市场竞争力企业,福
建雅客食品有限公司 )
E
糖果企业品牌力的高低对销售量的影响日趋明显,在糖果高端市场品牌高度集中已成定局.
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旺旺
( 国家保护商标,国内米果行业领导品
牌,中国最具竞争力品牌之一,世界著名消费食品公司,中国旺
.
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包装设计糖果包装
根据不同的消费群，采用不同的包装与设计但包装设计的目标效果要能吸引消费者的食欲。用的“3R＋1D”的包装原则，即减量化、重复使用、再生利用、可降解的原则,推行中国式的“绿色包装法”，并对包装废弃物的处理方法以及包装材料的安全性、对人体健康保障方面进行规范。
应用色彩的“象征”，能很好的传递商品的特性。幸福、温暖、热情的红色，食欲、可爱、超然的黄色，多重性
2
大白兔 ( 国家保护商标,上海市著名商标,上海
市名牌产品,上海市农业产业化重点龙头企业,上海梅林正广和
股份有限公司 )
A
在2004年度糖果行业整体利润下降了10.64%
3
徐福记 ( 创始于1978年,曾获中国名牌,中国最
大的糖果品牌和糖点企业之一,广东省名牌产品,东莞徐记食品
有限公司 )
4
德芙Dove ( 始于1986年,由美国跨国食品公司玛
要想缩小这个差距，只有走技术革新之路，所以国内糖果、巧克力包装应朝着包装机的高速自动化、一机多能化及包
装设计特色化方向发展。总之，糖果、巧克力的包装形式应随市场而定，包装技术应随产品特性而定。如果产品定位为高端礼品，
那么包装形式就要吸引人，设计高档，如纸制、木制或金属的包装盒都是上选。对于大众消费类产品，包装形式则应相对简单，如

美术糖果ppt课件

细节分析
仔细研究美术糖果的各个细节，如色彩、线条、质感等。
背景了解
了解创作者的背景、意图以及作品背后的故事。
比较鉴别
将该作品与其他类似作品进行比较，找出优劣与差异。
06 美术糖果的收藏与保养
美术糖果的收藏要点
保持干燥
收藏美术糖果时应避免潮湿，以防糖果受潮变形或发霉。
避免阳光直射
长时间阳光直射会导致美术糖果褪色，因此应存放在阴凉处。
出的美术糖果口感和品质。
食用色素
用于给糖果上色，可以选择天然色素或人工色素，根据需要进行调配。
装饰材料
包括糖珠、糖片、彩色糖纸等，用于装饰和点缀美术糖果，增加美观度。
糖浆、胶水等粘合剂
用于将糖果和装饰材料粘合在一起，形成完整的美术糖果作
品。
制作工具
糖果模具
用于制作不同形状和大小的美术糖果，有金属、塑料等多种材质可供选择。
美术糖果可以与其他学科结合，如科学、数学、文学等，以促进跨学科的学习和整合。
美术糖果的创新与拓展
新材料探索
探索和尝试使用新型材料来制作美术糖果，以获得更丰富的视觉效果和质感。
技术融合
结合数字技术和新媒体，将美术糖果应用于虚拟现实、增强现实和交互艺术等领域。
社会参与
通过将美术糖果应用于公益事业和社区艺术项目，促进社会参与和文化交流。
美术糖果的评价标准
01
完整性
作品是否完整、无瑕疵，各个部分之间协调统一。
创新性
评估作品在创意、技术或表现形式上的创新程度。
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02
实用性
考虑美术糖果的实用价值，如是否具有收藏、观赏或食用价值。
社会价值

《糖果小屋彩虹糖的秘密》PPT课件小班科学

02
彩虹糖制作过程揭秘
Chapter
原料选择与准备
选择安全可靠的食用色素，使彩虹糖呈现丰富多彩的颜色。
确保生产设备清洁卫生，符合食品生产要求。
选用优质白砂糖食用色素食用香精
准备生产设备
保证糖果甜度适中，口感细腻。
添加适量食用香精，赋予彩虹糖独特的口味。
制作工艺及流程
01
原料混合
将白砂糖、食用色素、食用香精等原料按照一定比例混合均匀。
对生产出的彩虹糖进行外观、口感、理化指标等方面的检验，确保产品质量合格。
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过程监控
在生产过程中，对各个环节进行严格监控，确保生产流程符合规定要求。
食品安全认证
通过相关食品安全认证机构对彩虹糖进行认证，证明产品安全可靠。
03
彩虹糖成分分析及营养价值
Chapter
主要成分剖析
主要甜味来源，提供能量。
防止糖果粘连，延长保质期。
食用色素
赋予彩虹糖缤纷色彩，增加视觉吸引力。
砂糖
玉米糖浆
氢化植物油
香精
增加糖果的黏性和口感。
提供多种水果口味，增加风味多样性。
营养价值评估
能量来源
彩虹糖中的砂糖和玉米糖浆是主要的能量来源，适量食用可为身体提供所需能量。
无脂肪
彩虹糖中不含脂肪，适合作为零食食用。
两者关系探讨
糖果小屋与彩虹糖的关联
01
彩虹糖是糖果小屋中不可或缺的元素，为小屋增添了色彩与活
力。
两者在童话世界中的地位
02
糖果小屋和彩虹糖都是童话世界中的重要组成部分，共同营造
了一个充满奇幻与美好的世界。

《各种各样的糖果》PPT课件小班科学活动

谢谢您的聆听
THANKS
《各种各样的糖果》PPT课件小班科学活动
汇报人：
2023-12-31
CONTENTS
• 糖果的种类 • 糖果的制作材料 • 糖果的形状和颜色 • 糖果的味道
01
糖果的种类
硬糖
总结词
硬糖是一种质地坚硬的糖果，通常由糖浆、糖和色素等材料混合制成，口感甜美。
详细描述
硬糖通常呈圆形、方形或不规则形状，颜色鲜艳，口感脆硬，有时会加入一些果味或香精来增加口感。硬糖的质地和口感让它成为很多人的最爱，尤其在糖果店和超市里非常常见。
04
糖果的味道
甜味
甜味是糖果最主要的味道，也是最受欢迎的味道之一。甜味的来源主要是糖，如蔗糖、葡萄糖、果糖等。不同种类的糖果甜度不同，有的甜中带酸，有的甜中带苦，有的甜中带咸。
甜味糖果的口感也各不相同，有的软糯，有的酥脆，有的有弹性。甜味糖果的外观也多种多样，有的制成圆形，有的制成方形，有的制成条形。
酸味
酸味糖果是一种受欢迎的糖果，它能够刺激口腔分泌唾液，促进消化。酸味的来源主要是柠檬酸、苹果酸、酒石酸等有机酸。
酸味糖果的口感爽口解渴，能够缓解口渴和疲劳。酸味糖果的外观也有很多种，有的制成圆形，有的制成球形，有的制成水果形状。
苦味
苦味糖果是一种比较特殊的糖果，它的味道比较浓烈，有些人喜欢有些人不喜欢。苦味的来源主要是可可、咖啡、茶叶等天然植物。
可可粉
• 可可粉：可可粉是由可可豆经过加工制成的粉末，具有浓郁的可可香味和味道。可可粉可以用于制作各种巧克力糖果，提供丰富的口感和香味。
03
糖果的形状和颜色
圆形
总结词
最常见的形状
详细描述

中班好吃的糖果ppt课件

花形糖果
总结词
美丽、精致
详细描述
花形糖果是一种美丽和精致的形状，通常用于装饰或作为礼物。花形糖果的质地和口感也各不相同，可以是糖花、巧克力花、棉花糖等等，适合送给特别的人或作为纪念礼物。
CHAPTER 05
吃糖果的注意事项
吃糖的时间
餐后吃糖
餐后是吃糖的最佳时间，因为这时胃里有食物，可以减轻糖对牙齿的腐蚀。
绿色糖果的代表品种包括：薄荷糖、青苹果软糖等。
蓝色糖果
蓝色糖果通常是由蓝莓、黑加仑等提取物制成的。它们口感浓郁，富含抗氧化物质和花青素，有助于保护视力。
蓝色糖果的代表品种包括：蓝莓软糖、黑加仑果冻等。
CHAPTER 04
糖果的形状
圆形糖果
总结词
最常见、最经典的形状
详细描述
圆形糖果是最常见、最经典的糖果形状之一，它易于生产、包装和运输，同时也能让糖果更加美观和吸引人。圆形糖果的口感和质地各不相同，可以是软糖、巧克力、果冻等等，适合各种口味和年龄段的人群。
咸味糖果
咸味糖果是一种口感独特的糖果，它的味道不同于甜味糖果和酸
味糖果。
咸味糖果的代表有海盐糖、话梅糖等，这些糖果中添加了盐分或者话梅等咸味食品，味道独特可
口。
咸味糖果适合在食用油腻食物后食用，能够帮助消除油腻感，同时也适合在口渴的时候食用，能
够起到解渴的作用。
苦味糖果
苦味糖果是一种比较特殊的糖果口味，它的味道比较浓郁，有些苦涩。
避免空腹吃糖
空腹吃糖会对胃造成伤害，同时影响身体对其他营养的吸收。
吃糖的数量
控制总量
每天摄入的糖分应控制在一定范围内，过量摄入糖分会导致肥胖、糖尿病等健康问题。