星级酒店各部门岗位职责汇总

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星级酒店各部工作职责

星级酒店各部工作职责
企\||/文化建沿
吊丁¥落
后勤管理
吊丁加堂管理
另丁春全管理
采购管理
世岛翱井将用价维护
信息收登
计划福软管理
亲眩1作VI/笞TS
奖畋1档空管理
二、财务部
一级职能
二级职能
三级职能
主要负责酒店的财 务核算、资金计划、 预算管理、财务分 析、财务监督等工 作。
会计核算
资产核算
负债和权益核算
财务报表
财务管理
预算管理
为客人提供安全保障、配备客
房用品
处理对外客务,为住客提供各
种方便
客房设施用品保养检查及故
障报修
定期不定期的开展对客服务
技能培训
酒店卫生及绿化管理
酒店公共区域的卫生清洁及
清洁设备保养
酒店各区域的防疫杀虫
园区各区域花草树木及绿化
设施管理
康乐服务管理
泳池管理
健身室管理
KTV管理
网球、羽毛球、台球室管理
布草、制服管理
调度住房业务、协调对客
服务职能
将通过销售客房活动所掌握
的安信用占;工葛到C&医汨mR汁
将客人的需求及接待要求等
将客人的投诉意见和处理意
车队管理
淅肝生扉府调酣丁作
主以方仝文明管理
七.管家部
一级职能
二级职能
三级职能
主要负责为客人提 供舒适的客房、优 越的环境、康乐服 务、洗衣服务等JL
作。
客房管理
保持客房舒适、清洁
星级酒店各部门工作职责
一■行政人事部
—如呐能
一如电能
=如胆能
主要负责酒店行政 管理、人力资源管 理、后勤管理及物 品采购等工作。

星级酒店各部门岗位职责及操作流程

星级酒店各部门岗位职责及操作流程

星级酒店各部门岗位职责及操作流程星级酒店是指按照特定标准进行评定的高档酒店,它按照服务与管理的标准被划分为多个部门。

在星级酒店中,每个部门都有各自的岗位职责和操作流程,下面将介绍星级酒店的主要部门及其职责和操作流程。

1.前台部门2.客房部门客房部门是负责提供客房服务的部门。

它的主要职责包括:清洁和维护客房、协助客人安排行李、提供洗衣、熨烫和送餐等服务。

客房部门的操作流程一般是:客人办理入住手续后,客房部门根据客人需求,为其安排一间清洁整齐的客房。

客房清洁人员会对客房进行彻底清洁,并提供床上用品和客房用品。

客人住宿期间,客房部门会定期进行维护和清洁,如更换床上用品、清洗卫生间等。

3.餐饮部门餐饮部门是负责提供餐饮服务的部门。

它的主要职责包括:接待和安排客人就餐、提供餐饮菜单和建议、提供特殊餐饮服务(如婚宴、宴会等)等。

餐饮部门的操作流程一般是:客人到达餐厅后,服务员会引导客人入座,并提供菜单。

客人可以根据自己的喜好点菜,服务员会提供相关建议和介绍。

在客人就餐期间,服务员会提供及时的服务,并根据客人需求进行补给和结算。

4.会议及宴会部门会议及宴会部门是负责组织和管理会议及宴会活动的部门。

它的主要职责包括:提供会议场地和设备、安排餐饮及其他服务、协调会议流程等。

会议及宴会部门的操作流程一般是:根据客人需求,会议及宴会部门提供适合的场地和设备,如会议室、音响设备等。

同时,它还会根据客人需求安排餐饮和其他服务,如茶歇、晚宴等。

在活动进行期间,会议及宴会部门会全程协调和服务,确保活动顺利进行。

5.销售及市场部门销售及市场部门是负责酒店营销和客户关系管理的部门。

它的主要职责包括:制定销售计划、开展市场调研、与客户进行业务洽谈、维护客户关系等。

销售及市场部门的操作流程一般是:根据市场需求,制定销售计划和推广策略,开展市场调研,了解客户需求和竞争对手信息。

通过广告、网络推广等方式,吸引客户并进行业务洽谈。

同时,销售及市场部门还负责与客户建立和维护良好的关系,提供及时的售后服务。

星级酒店各部门岗位职责及操作流程

星级酒店各部门岗位职责及操作流程

星级酒店各部门岗位职责及操作流程《星级酒店各部门岗位职责及操作流程》一、前台部门1.职责范围:负责酒店每日入住、离店登记及相关工作,提供高质量的服务体验。

2.合法合规:遵守国家法律法规,诚信经营,保护客户个人隐私及权益。

3.公正公平:确保客户信息记录准确无误,价格公正合理,对所有客人一视同仁,不做歧视性言行。

4.切实可行:提供高效优质的服务,确保客户满意度达到最大化。

5.持续改进:持续提升员工综合素质及专业技能,推动前台部门服务质量不断提升。

二、客房部门1.职责范围:负责酒店客房的日常清洁、维护及保养,确保房间整洁干净、客房设施正常运转。

2.合法合规:遵守相关消防安全规定,严格规范酒店清洁及消毒流程。

3.公正公平:确保所有客房得到同等优质服务,做到公正公平。

4.切实可行:定期进行员工技能提升及培训,确保高效率清洁工作的进行。

5.持续改进:不断优化工作流程并进行客户反馈收集,积极改进工作流程和服务质量。

三、餐饮部门1.职责范围:负责为客户提供高品质的餐饮服务,确保食品安全,为客人带来愉悦体验。

2.合法合规:严格遵循食品安全相关法规及管理规定,确保健康、安全合理的餐饮服务。

3.公正公平:为所有客人提供公正合理的价格和服务,并做到不偏袒任何一方。

4.切实可行:提供新颖、美味、健康的餐饮产品,定期进行售卖数据分析,以适应市场需求。

5.持续改进:不断引入新时尚的菜品和饮品,并定期要求员工进行餐饮业务技能培训,提高服务质量。

四、市场部门1.职责范围:负责酒店品牌知名度及市场销售业务推广。

2.合法合规:遵守相关市场监管及广告法规,确保广告信息真实、合法、合规。

3.公正公平:在广告推广中,遵守市场竞争原则,不进行欺诈、虚假、误导性宣传。

4.切实可行:进行市场调研,定期策划市场推广活动,有效提高酒店品牌知名度和业务拓展。

5.持续改进:定期收集客户需求,改进酒店服务,持续增加客户黏性,提高市场留存率。

五、财务部门1.职责范围:负责酒店的财务管控及预算调整,确保资金运转正常,准确反映企业经济状况。

五星酒店岗位职责

五星酒店岗位职责

五星酒店岗位职责
五星酒店的岗位职责可以包括以下几个方面:
1. 前台接待员:负责接待客人、办理入住和离店手续、提供旅游咨询和酒店服务信息等工作。

2. 客房服务员:负责保持客房的整洁和卫生,更换床上用品、打扫卫生间、提供客房内的各种服务。

3. 餐厅服务员:负责为客人提供餐饮服务,包括点菜、上菜、收取费用等。

4. 厨师:负责烹饪菜品,根据客人的要求和菜单进行烹饪和调味。

5. 酒店经理:负责酒店的日常管理工作,包括人员调配、财务管理、客户投诉处理等。

6. 客房部经理:负责客房部门的管理工作,包括客房清洁、客房设备维护、客人需求满足等。

7. 营销经理:负责制定和实施酒店的营销策略,吸引客人预定和入住酒店。

8. 保安人员:负责酒店内外的安全工作,维护酒店的秩序和安全。

9. 物业管理人员:负责维护酒店的设施设备,保证其正常运转。

10. 健身房教练:负责为客人提供健身指导和个别训练服务。

以上只是五星酒店中的一些岗位职责,实际的岗位职责可能根据酒店的规模和类型有所不同。

五星酒店岗位职责(二篇)

五星酒店岗位职责(二篇)

五星酒店岗位职责:总经理:- 负责酒店的整体运营管理工作,制定酒店的经营策略和发展规划- 监督各个部门的工作,确保酒店的各项服务和设施都能达到五星级的标准- 和其他高层管理人员一起负责制定并执行酒店的预算- 客户关系管理,包括维护重要客户关系和处理客户投诉部门经理:- 负责管理酒店不同部门的日常运营工作,如前台、客房部、餐饮部等- 制定和执行部门的工作计划和目标,确保各项工作按时完成- 管理部门的员工,包括招聘、培训、考核和员工工作调动等- 监督部门的运营情况,进行市场调研和竞争分析,提出改进意见和建议前台接待员:- 负责接待和登记入住酒店的客人,提供优质的服务- 处理客人的入住和退房手续,给予客人必要的帮助和指导- 接听电话,回答客人的咨询和解答问题- 协助处理客人的投诉和问题,确保客人的满意度客房部员工:- 负责客房的清洁和整理工作,确保客房的整洁和卫生- 提供客房的日常维护和保养工作,如更换床单、清洁浴室等- 提供客人的需求服务,如送餐、洗衣等- 监控客房的使用情况,及时处理客人的请求和投诉餐饮部员工:- 提供餐饮服务,包括接待客人、点菜、上菜和结账等- 提供一流的餐饮体验,并根据客人的需要提供适当的建议和推荐- 维护餐厅的秩序和卫生,保持餐桌、用具和环境的整洁- 确保食品安全和卫生标准的符合,遵守相关规定和政策销售经理:- 负责制定酒店的销售策略和计划,开展销售活动,扩大酒店的市场份额- 开发新客户,维护现有客户,建立和巩固客户关系- 协助制定酒店的定价策略,进行市场定位和竞争分析- 和其他部门的合作,为客户提供全方位的服务和支持以上只是五星级酒店的一些主要岗位职责,具体的岗位职责可能会因酒店的类型、规模和运营模式有所不同。

同时,随着酒店行业的发展和变化,可能会涌现出更多新的岗位和职责。

五星酒店岗位职责(二)1)对分店业绩负责,组织分店销售工作,提升分店销售业绩,完成公司下达的营收和利润指标;2)执行公司产品、对客服务、品牌、价格等连锁标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受;3)分店各岗位招聘和选拔,监控和推进员工入职、转正、异动、绩效考核、奖惩管理、假期管理、离职等工作;4)负责分店财务管理,包括财务数据分析,物品采购计划,现金流管理等;5)领导分店安全管理工作,落实分店安全和消防制度,保障宾客和员工的人身安全和分店财产安全;6)与投资人保持良好关系,兼顾沟通的原则性和灵活性;7)推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。

星级酒店岗位职责

星级酒店岗位职责

星级酒店岗位职责星级酒店是指星级饭店,通常是指具有一定规模和标准的大型饭店,拥有豪华的设施、高质量的服务以及全方位的客户体验。

星级酒店的顾客通常是来自各个领域的高端客户,对于各个岗位的职责也要求非常高。

以下是一些星级酒店常见的岗位及其职责:1.酒店经理:-负责制定酒店的运营策略和业务目标,并确保其实施。

-管理酒店的各个部门,包括前台、客房、餐饮、市场营销等。

-监督酒店的财务状况,确保酒店的可持续发展和盈利能力。

-处理客户投诉和解决酒店内部问题。

2.前台接待员:-负责办理客人的入住、退房手续,提供优质的服务。

-解答客人的问题和需求,提供有关酒店设施和服务的信息。

-处理客人的投诉和问题,确保客人满意。

-协助酒店经理处理酒店的日常事务。

3.客房服务员:-负责客房的清洁和整理,确保客人入住的舒适。

-换洗客房的床单、枕套、浴巾等床上用品。

-补充客房的用品,如毛巾、肥皂、洗发水等。

-协助客人搬运行李,并提供其他服务,如洗衣、熨烫等。

4.餐饮服务员:-为客人提供高质量的餐饮服务,包括点菜、上菜等。

-接待客人,引导他们入座并提供菜单。

-提供餐饮建议,并解答客人的问题和需求。

-清洁餐桌和餐具,维护餐厅的卫生和整洁。

5.行政文员:-负责酒店的文件处理和管理,如接收、记录和传递文件。

-组织会议和安排酒店的日程安排。

-协助酒店经理处理文档和数据的整理和分析。

6.客户关系经理:-负责与客人建立和维护良好的关系。

-解答客人的问题和需求,提供个性化的服务。

-处理客人投诉和问题,确保客人满意。

-组织客户活动和优惠活动,提高客户满意度。

7.市场营销经理:-分析市场和竞争对手的情况,并制定相应的市场营销策略。

-制定和执行酒店的促销活动和广告计划。

-维护与旅行社、机票代理商等合作伙伴的关系。

-收集和分析客户反馈,改进酒店的产品和服务。

以上只是星级酒店中一些常见岗位的职责,实际上还有许多其他的岗位,如财务经理、人力资源经理、技术支持人员等,各个岗位都有其独特的职责和任务,共同努力,为客户提供最优质的服务和体验。

某星级酒店各部门岗位职责及操作流程

某星级酒店各部门岗位职责及操作流程

某星级酒店各部门岗位职责及操作流程某星级酒店各部门岗位职责及操作流程一、前台部门职责范围:1.负责办理酒店房间的入住、退房及客人的咨询事宜。

2.确保前台及周边环境的整洁与安全。

3.处理客人投诉,并及时向上级部门上报。

操作流程:1.客人入住:前台工作人员核查客人身份证或护照,并根据客人需求为其安排房间。

2.客人离店:前台工作人员核对客人房间内物品是否齐全并进行结账及退款。

3.客人咨询:前台工作人员根据客人不同需求提供相应的信息及帮助。

合法合规:1.前台部门工作人员须持有相关证书,并通过身份认证。

2.酒店前台收集客人信息时须遵循相关法律法规。

公正公平:1.酒店前台接待客人时应向每一位客人提供公正且平等的服务。

2.前台部门应为所有客人提供同等的服务及待遇。

切实可行:1.前台部门工作人员应熟练掌握各项操作流程并快速响应客人需求。

2.酒店前台要求的服务方式应便捷且可操作性强。

持续改进:1.前台部门应不断总结工作中的问题,并及时改进。

2.酒店前台部门应不断更新服务方式,提高服务质量。

二、客房部门职责范围:1.负责卫生与房间的布置及调整。

2.为客人提供各项所需用品。

3.协助客人解决日常问题。

操作流程:1.房间清洁:客房部门工作人员定期对房间进行清洁,并更换床单、浴巾等用品。

2.用品补充:客房部门工作人员在客人入住前准备好各种所需用品,并根据客人需求及时补充。

3.客人问题协助:客房部门工作人员应快速响应客人提出的问题,并尽可能地给予客人解决方案。

合法合规:1.客房部门工作人员须持有相关证书,并通过身份认证。

2.酒店客房部门应符合相关的卫生及顶层规运标准。

公正公平:1.客房部门应为所有客人提供同等的清洁服务。

2.客房部门应对所有客人提供相同的用品补充服务。

切实可行:1.客房部门应熟练掌握各项清洁流程和用品补充流程。

2.酒店客房部门应提供各项所需用品且具有良好的储存管理。

持续改进:1.客房部门应不断总结工作中的问题,并及时改进。

星级酒店岗位职责

星级酒店岗位职责

星级酒店岗位职责•相关推荐星级酒店岗位职责18篇在日新月异的现代社会中,岗位职责使用的频率越来越高,岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。

想必许多人都在为如何制定岗位职责而烦恼吧,以下是店铺整理的星级酒店岗位职责,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

星级酒店岗位职责11、及时、准确接听/转接电话,负责来访客人的'接待,及时处理订单,安排客人入住;2、认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

3、作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

4、掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误。

5、准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

6、完成上级主管交办的其它工作。

星级酒店岗位职责21、随时做好散客入住的准备工作,准确、迅速地为散客办理入住登记手续。

2、随时做好团队或会议等团体宾客的准备工作,准确、迅速地为团体宾客办理入住登记手续。

3、做好VIP宾客入住的.准备工作,高规格地为宾客办理入住登记手续。

4、掌握整个宾馆的房类分布情况。

负责发放客房钥匙。

6、处理宾客的各种问询与要求,为其提供有关旅游、购物等方面的最新信息。

7、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务。

8、负责接受宾客的换房业务。

负责接受宾客的客房预定工作。

10、适时补充接待工作必须的表格与文具用品。

11、负责将宾客临时住宿登记卡的有关信息及时传送到公安机关。

12、负责宾客入住押金收取、宾客在宾馆内消费计帐及退房结帐工作。

13、负责接受入住宾客贵重物品寄存工作。

14、负责制作每日宾客入住宾客房间出租率报表及每月分类报表工作。

15、及时将各类表格单据资料整理并存档。

16、积极参加各级各类培训,搞好员工的团结与合作,发挥工作主动性与积极性,完成上级交办的其他任务。

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四星级酒店岗位职责直孩上孤城投公司A贯彻执行国家方针、政策、法律、法规,并向宾馆各级人员传达执行法律、法规要求的重要性。

2、遵照城投公司的要求,制定宾馆的经营方针、目标。

戻建立宾馆质量管理体系,并实施宾馆质量方针、目标。

夕、组织拟定宾馆年度工作计划。

久按宾馆组织机构,明确各部门职责、权限和相互接口,并负责宾馆部、】经理级以下管理干部的任免。

久为使宾馆经营和质量体系有效运行,提供和合理配置充分的(人力、物力等)资源。

Λ以增强宾客满意为关注焦点,确保产品和服务满足宾客的要求;以市场要求为导向,不断创新,全面组织和协调宾馆的各项工作「λ建立、完善宾馆的各项经营管理制度并实施。

乡、认真完成年度的各项经营计划。

力、全面负责宾馆的日常经营和管理工作,督导各部门经理按程序、规范及标准指导属下员工运作,坚持服务宗旨和质量管理,确保宾馆的高服务水准,为宾客提供优质产品和最佳服务。

ZA主持、组织宾馆经营活动的各种会议;协调各部门运作;督导各部门及时解决现场存在的问题。

”、不断地组织各种学习、培训,在宾馆建立起一支优秀的、与时俱进的、廉洁奉公的经营队伍。

①、负责对宾馆各级管理人员进行考评。

认真分析经营活动的各项数据报表,严格控制成本,跟进和指导营销的拓展,做好开源节流的工作。

卞及时掌握市场信息,协调产品价格,确定经营策略,拓展销售业务。

〃、保持与社会各界的广泛联系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部形,跟进各项重要、大型的接待活动。

ZΛ督促消防安全制度的落实,保障宾馆财产和人身安全。

怡、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作。

综合部办公室综合部经理直接上级.总经理A 协岛总瘗理处理宾馆日常行政事务,协调各部门的工作, 督促各部门执行总经理下达的各项任务,发现问题,及时反馈并提 出解决建议,负责宾馆人事、行政管理、财务、物资采购工作。

2、根据国家有关财务政策及在总经理、城投公司的领导下, 负责建立、完善和不断提高宾馆财务管理制度。

发现问题及时纠 正,重大问题及时报告总经理和城投公司。

Λ负责制定本部门各类人员的岗位职责、任职能力及考核办 法。

成本费用的控制。

指导和督促财会人员及时、正确、完整地记账、算账、报 账,并及时提供各项会计核算资料。

指导和督促各营业点收银员、 出纳员按规定程序及时做好资金回笼,并对挂账客户信誉状况及时 进行分析,确保日常合理开支的供给。

長指导和督促宾馆固定资产年度盘点和宾馆物品仓库盘点工 作,以及低值易耗品、物料用品等财产、物资的使用和保管嘖况, 注意发现和处理财产、物资管理中存在的问题,确保财产、物资的 合理使用和安全管理;督促财会人员严格执行各项财务制度和纪 律,检查各部门经济活动情况,防止发生挪用、贪污、盗窃等违法久组织制定宾馆各项规章制度,全宾馆的工作程序、服务规 范及标准,根据总经理指示,起草工作计划、报告、总结及其他文 彳牛。

°久 定期召开工作例会,布置、检查、总结工作,重大事项及 时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定。

久对宾馆的财务进行宏观控制,做好日常的经济分析,并指 导各部门正确合理地调度资金和进行资金预算,确保资金的合理使 制定各营业部门的营业指标和成本费用率,确保经营利润和用。

7、 活动。

乡、负责联络各级政府、机关、企事业单位,办理宾馆各类许 可证及其系列手续。

“、负责宾馆文件的收、发、存档等管理工作。

ZA 抓好管理层及员工的管理工作,经常深入研究,掌握情况,• 合理安排使用人员,发现人才及时提出意见调整,当好宾馆总经理 室的参谋。

仏、做好宾馆企业文化建设,配合各部搞好内部宣传活动ZΛ建立合理的酒店组织架构,负责宾馆员工的招聘和工作安排的审核或批准、解聘工作。

制订宾馆的各项人事、福利制度,审核各部员工的晋升考核、人事变动、奖罚情况,负责全宾馆员工的合同签约、人事、培训档案的管理。

解决员工有关劳动方而的争议和投诉、纠纷。

负责核查各部每月的考勤管理,组织实施对宾馆人员的考核工作。

按制度负责审批办理各类休假的期限。

卞负责本宾馆的员工宿舍、员工食堂、制服房的后勤管理工作。

°76、执行总经理委派的其他工作。

办公室文员直接上级「综合部经理A负责宾馆文稿的打印、发送,负责中心文件材料的领,办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。

负责保管登记和按规定发放公司办公用品。

2、办理员工入职离职、职位变更等手续,与用人部门经理衔接作好新员工上岗前交接工作。

运用现代办公设备熟练进行员工档案资料输入、更改及有关资料的处理及存档。

夕、建立并完善员工档案,提供各项统计资料并确保数据的准确无误。

只负责宾馆工作会议的筹备、会议通知的拟发、下发工作,负责会议记录和文字材料的整理。

久负责办公室日常的安全与卫生,每天上班后认真清扫卫生、保持茶具洁净、定期擦洗办公室玻璃窗、保持窗台干净。

下班前,仔细检查各类设备、设施的电源是否全部关闭,清理残留火犁,倒尽烟灰缸和废纸篓,关闭窗户锁好门、谨防火灾和失盗事口°久办理每年员工集体体检的工作,处理员工合同期满的有关事宜。

7、负责员工活动的通知、筹备及员工活动中的具体服务工作。

°長统计宾馆的人数及工资,统计并登记员工假,计算每月酒店各员工实发工资金额,严格执行酒店工资制度进行核算。

乡、巡视所有员工区域,监督员工区域各规章制度的落实,并将情况汇报给综合部经理。

"、提请领导应尽快办理的有关工作。

ZA完成上级交给的其它任务财务会计直接上级.•综合部经理A认真贯彻执行《会计法》和有关的法律、法规、制度,监督考核酒店有关部门的财务收支、资金使用和财产管理等计划的执行情况及其效果,保护宾馆财产,维护财经纪律,对本宾馆的财务状况负责。

2、通过财务分析,指导开源节流,精打细算,反对浪费,提出挖潜措施,积极开辟财源,不断地提高经济效益,按有关规定处理好国家、宾馆、职工三者的经济关系。

夕、监督出纳现金收支、支票收入和收银员的各种现金管理。

只监督成本款检测,努力降低餐饮成本和各项费用。

久做好应收款审核,各项付款事项按规定办理付款手续。

久管理酒店的固定资产、低值易耗品,核算、管理、盘点。

Λ配合好综合部经理工作。

财务出纳直接上级.•财务会计A负责酒店的流动现金,以确保酒店日常营业需要。

2、编制本岗位的凭证制作,对凭证进行月结交给会计收存。

吳查核餐厅帐单编号排列与营业报表是否一致,审核原始凭证,保证其合作性和准确性。

只做好日收入和费用支岀帐,并结出现金余额,编制每日出纳报表。

久掌握好保险箱,负责发好工资及各种费用的报销。

久管理好收据结算单并对领单做好登记。

Λ出纳会计要依法行使职权,忠于职守,坚持原则,保密宾馆的机密。

只配合会计月底参加库盘。

乡、严格复核应收款签单和打折是否符合宾馆要求。

仓库保管员直接上级.•综合部经理Z负责宾馆总仓库的物资保管和收、发货工作,厨房菜品验工作。

收三严格遵守宾馆各项规章制度,各项工作按规定的程序办理。

云严格按照采购单内容要求,办理验收手续。

收货时要严格按照宾馆的攻货程序,根据符合要求签字的采购单、申购单,检验到货物品的薮量、质量、规1⅛督各项内容是否达标。

<跟踪和催收应到而未到的物品。

S负责做好采购单据的存档工作。

/负责定制货物的最高最低储存量,并对某些常用物品根据使用情况自动做好补货工作。

/负责每月存货的盘点工作,并编制盘存报告表。

云负责每月编制弃用及流量较少的物品清单,以供上司参考。

纟负责每月编制滞销酒水清单报上司。

〃协助财务做好成本控制工作,严格把好收货、保管关,将损耗降至最低限度。

ZZ负责仓库的消防安全和环境卫生工作。

弦完成经理交办的工作任务。

釆购员直接上级.•综合部经理A 了解各种物资的市场供应情况,熟悉各种物资的采购计划,对所有品种进行询价比价。

2、对各部门急用物资优先安排,并与供货单位联系。

Λ及时勺申购部门联系,落实物资的规格、型号、数量,避免差错,货品采购完结,在了小时内通知申购部门。

久原则上,当日商品的采购单价只能比前一日低,如高于前一日价格,必须向上级汇报,并注明理由,价格降低的话也需要注明理由。

久负责新原料的发现工作。

驾驶员直接上级.•综合部经理A负责日常办公出车及车辆的日常维护,保养工作,保持车辆整洁和车况良好。

负责员工食堂的管理和菜品的采购工作。

2、要树立良好的职业道德,礼貌待人,保持电话畅通,服从管理与调度,严格遵守《交通法规》和宾馆的规章制度。

夕、凭主管领导审批的《派车单》岀车,并认真填写相关内容,未经安排私自岀车,发生一切费用及后果由驾驶员自负。

A作好车辆卫生清洁工作,保持车内外整洁。

定期检查车辆,严格按规定进行车辆保养,保证车辆正常运行。

久车辆在维修过程中要严格按《车辆报修单》所报项目维修,不得擅自增加维修项目,如在维修过程中发现有其他项目需要进行维修,需请示主管领导同意后方可维修,车辆维修换件后,必须将更换的旧配件收回。

久妥善保管好车辆的相关资料及证件,办理车辆保险等各项手续。

Λ驾驶员在驾驶车辆过程中,如严重违反交通规则造成保险以外经济损失由驾驶人员自行负责。

关完成上级交给的其它任务工程部工程部经理直接上级.总经理A制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障宾馆设备设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

2、负责宾馆设施、设备维修业务的指导和管理工作,制定、组织并实施设备更新、改造工程计划,重点维修保养计划、备件购进计划;建立健全宾馆设备的档案及运行操作程序、确保整个宾馆设容MJ正常运行。

夕、制定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训,努力把工程部建成一支高水准、高效率、高服芬廣量的队伍。

久全面负责工程部的节支运行、跟踪,控制所有水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用,保证宾馆最大限度的节能、节支。

久根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

久负责搞好宾馆消防、安全工作。

Λ负责协调和宾馆相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

長主持部门工作例会,协调班组工作。

乡、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

〃、负责宾馆所有计算机设备、网络设备的软硬件管理和维护工作,以最快速度解决各种故障。

ZA建立完整的设备设施、技术档案和维修档案。

"、随时接受并组织完成上级下达的工作指令。

直接上级工程部经理A 主管作为本系统专业技术负责人,必须保证所属系统及设 备的安全正常运行,对所属系统及设备负有全而管理责任。

2、协助部门经理负责制定维修保养计划、节能计划、工程维 修等各项工作计划,及时检查和掌握设施设备的运行状况;并组织 相关人员实施落实。

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