如何做好幼儿的食品卫生安全教育
幼儿园食品安全教育教案范文(十篇)

幼儿园食品安全教育教案范文(十篇)《指南》明确指出:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。
平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。
以下是整理的幼儿园食品安全教育教案(十篇),欢迎大家借鉴与参考!幼儿园食品安全教育教案范文篇1活动目标:1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
2、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
活动准备:1、教学课件《吃健康的食品》2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重点:知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点:认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
活动过程:一、活动导入1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片) 2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……二、区分各类食品1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)(1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。
(吃了有助人体健康的食物)(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处(1)请幼儿说说:平时自己都喜欢吃什么食品(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
幼儿园食物品安全教育(3篇)

第1篇一、引言食品安全问题关系到每个幼儿的健康成长,是幼儿园教育中不可或缺的一部分。
幼儿园食物品安全教育旨在提高幼儿对食物安全的认识,培养他们良好的饮食习惯,预防和减少食物中毒事件的发生。
本文将从食物品安全的基本知识、幼儿园食物品安全教育的重要性、教育方法与策略等方面进行探讨。
二、食物品安全的基本知识1. 食物来源了解食物来源是食物品安全教育的第一步。
幼儿应知道食物来源于土地、海洋、动物等,了解各种食物的营养价值。
2. 食物保存食物保存是保证食品安全的关键。
幼儿应了解食物保存的基本原则,如冷藏、冷冻、干燥等,以及如何正确储存食物。
3. 食物加工食物加工过程中可能存在食品安全隐患。
幼儿应了解食物加工的基本知识,如烹饪方法、食品安全操作等。
4. 食物中毒食物中毒是食品安全问题中最严重的一种。
幼儿应了解食物中毒的症状、原因及预防措施。
5. 食物添加剂食物添加剂在食品加工中起到改善食品品质、延长保质期等作用。
幼儿应了解食物添加剂的种类、使用范围及对人体的影响。
三、幼儿园食物品安全教育的重要性1. 保障幼儿身体健康食物品安全教育有助于提高幼儿对食物安全的认识,预防和减少食物中毒事件的发生,保障幼儿身体健康。
2. 培养良好饮食习惯通过食物品安全教育,幼儿可以养成良好的饮食习惯,如不挑食、不偏食、不浪费食物等。
3. 提高自我保护意识食物品安全教育有助于提高幼儿的自我保护意识,让他们在日常生活中能够辨别食品安全隐患,避免食用不安全食品。
4. 增强家庭和社会责任感食物品安全教育有助于培养幼儿的家庭和社会责任感,让他们关注食品安全问题,为构建和谐社会贡献力量。
四、幼儿园食物品安全教育的方法与策略1. 生活化教育将食物品安全教育融入幼儿的日常生活,通过游戏、故事、实物展示等形式,让幼儿在轻松愉快的氛围中学习食品安全知识。
2. 实践体验组织幼儿参观农场、超市等,让他们亲身体验食物的来源、加工过程等,提高食品安全意识。
3. 家庭合作与家长沟通,共同关注幼儿的饮食健康,指导家长为幼儿提供安全、健康的饮食。
幼儿园食品安全教育培养孩子的卫生习惯

幼儿园食品安全教育培养孩子的卫生习惯食品安全是每个家庭都应该关注的重要议题之一。
尤其是对于幼儿园阶段的孩子来说,食品安全教育不仅可以保障他们的健康,还能帮助他们养成良好的卫生习惯。
本文将探讨幼儿园如何通过食品安全教育培养孩子的卫生习惯。
一、创设安全食品环境幼儿园应该设立健康安全的食品环境,确保食品的质量和安全。
首先,幼儿园食堂应严格按照食品安全管理制度操作,确保从采购到加工、餐饮全过程的卫生安全。
同时,食堂应定期检查食品质量,并接受家长和学生的监督。
其次,幼儿园应提供优质的食品供应商,保证所购买的食品符合相关卫生标准。
最后,幼儿园还可以定期组织食品安全知识讲座,加强教师和家长对食品安全的认知,提高大家的食品安全意识。
二、开展食品安全教育课程幼儿园可以通过开展食品安全教育课程,向孩子们传授正确的卫生知识和习惯。
例如,教师可以向孩子们介绍食品的来源和加工过程,并告诉他们如何选择健康安全的食品。
同时,通过故事、游戏等生动有趣的方式,引导孩子们了解食品中可能存在的危害物质,教会他们如何采取正确的食品处理和储存方法。
三、开展实践活动除了课堂教育,幼儿园还可以通过实践活动培养孩子们的卫生习惯。
例如,组织孩子们参观超市或农贸市场,了解不同食品的摆放和保存方式。
同时,可以组织孩子们亲手制作健康食品,加深他们对食品卫生的理解和认识。
此外,幼儿园还可以安排食品安全巡查活动,让孩子们参与到食品安全检查的过程中,培养他们的责任感和自我保护意识。
四、家校合作幼儿园和家庭应该保持密切的沟通和合作,共同培养孩子的卫生习惯。
幼儿园可以向家长发送食品安全教育资料,提醒他们关注食品安全问题,并提供一些建议和方法。
同时,可以组织家长参加食品安全讲座,提高他们的食品安全意识。
家长也应该与幼儿园保持联系,及时了解孩子在幼儿园的饮食情况,并参与到食品安全活动中,共同关注孩子的健康成长。
总结起来,食品安全教育对于幼儿园阶段的孩子来说至关重要。
幼儿园食物卫生安全教育(3篇)

第1篇一、引言幼儿园是孩子们成长的摇篮,食物卫生安全直接关系到孩子们的健康成长。
近年来,食品安全问题日益突出,幼儿园作为孩子们日常饮食的主要场所,其食物卫生安全问题尤为重要。
为了提高幼儿园师生的食品安全意识,预防和减少食物中毒事件的发生,特开展本次食物卫生安全教育。
二、食物卫生安全的重要性1. 预防疾病传播:食物是细菌、病毒等病原体传播的重要途径。
食物卫生安全可以有效预防食物中毒、肠道传染病等疾病的发生。
2. 促进健康成长:营养均衡、安全卫生的食物有助于孩子们健康成长,提高免疫力,降低患病风险。
3. 增强师生信心:良好的食物卫生安全环境可以增强家长、师生对幼儿园的信任,提高幼儿园的声誉。
三、食物卫生安全教育内容1. 食品安全基本知识(1)了解食品来源:认识各类食品的来源,如蔬菜、水果、肉类、谷物等,了解其生长、加工、储存等环节。
(2)认识食品添加剂:了解食品添加剂的种类、作用及对人体的影响,学会识别合法的食品添加剂。
(3)了解食品安全标志:掌握食品安全标志的含义,如QS标志、绿色食品标志等。
2. 食品储存与加工(1)食品储存:了解食品的储存条件,如冷藏、冷冻、干燥等,避免食品变质。
(2)食品加工:掌握食品加工的基本原则,如生熟分开、煮熟煮透等,防止交叉污染。
3. 食物中毒预防(1)了解食物中毒症状:认识食物中毒的常见症状,如恶心、呕吐、腹泻等。
(2)预防食物中毒:注意食品的采购、储存、加工等环节,避免食用过期、变质食品。
4. 食品安全法律法规(1)了解食品安全法律法规:掌握《食品安全法》、《食品安全国家标准》等法律法规的基本内容。
(2)履行食品安全责任:幼儿园、家长、师生共同履行食品安全责任,确保食品卫生安全。
四、食物卫生安全教育措施1. 加强食品安全管理(1)建立健全食品安全管理制度:明确食品安全责任,落实食品安全措施。
(2)加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理,确保食品卫生安全。
2. 开展食品安全教育(1)定期开展食品安全知识讲座、培训,提高师生食品安全意识。
幼儿园食品安全教育方案(3篇)

第1篇一、方案背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,食品安全问题日益受到广泛关注。
幼儿园作为儿童成长的摇篮,食品安全更是重中之重。
为了提高幼儿的食品安全意识,培养良好的饮食习惯,保障幼儿身体健康,特制定本方案。
二、方案目标1. 提高幼儿对食品安全的认识,了解食品安全的重要性。
2. 培养幼儿良好的饮食习惯,预防食物中毒等食品安全问题。
3. 增强幼儿的自我保护意识,提高幼儿应对食品安全问题的能力。
4. 家园共同参与,形成良好的食品安全教育氛围。
三、方案内容(一)食品安全教育课程1. 课程内容:(1)食品安全基本知识:讲解食品安全的概念、重要性、危害等。
(2)食品选购技巧:教授幼儿如何辨别食品质量、识别食品标签等。
(3)食品储存方法:介绍食品的合理储存方法,防止食品变质。
(4)食品烹饪方法:讲解食品的烹饪技巧,确保食品卫生。
(5)食品安全事故案例分析:通过实际案例,让幼儿了解食品安全事故的危害。
2. 教学方法:(1)游戏法:通过趣味游戏,让幼儿在游戏中学习食品安全知识。
(2)情景模拟法:模拟生活场景,让幼儿在实际操作中掌握食品安全技能。
(3)图片、视频展示法:利用图片、视频等直观手段,增强幼儿的感官体验。
(4)讨论法:组织幼儿讨论食品安全问题,提高幼儿的思考能力。
(二)家园共育1. 家长培训:定期举办家长培训,提高家长对食品安全的认识,共同关注幼儿的饮食健康。
2. 家园联系:建立家园联系机制,及时沟通幼儿在园的饮食情况,共同关注食品安全。
3. 食品安全知识宣传:通过宣传栏、家长会等形式,普及食品安全知识,提高家长和幼儿的食品安全意识。
(三)实践活动1. 亲子厨房活动:邀请家长参与,共同制作健康美味的食物,让幼儿在亲身体验中感受食品安全的重要性。
2. 食品安全知识竞赛:举办食品安全知识竞赛,激发幼儿学习食品安全知识的兴趣。
3. 食品安全检查活动:组织幼儿参与食堂食品安全检查,提高幼儿的参与意识和自我保护能力。
幼儿园干净食物安全教育(3篇)

第1篇一、引言食品安全问题一直是社会关注的焦点,尤其对于正处于生长发育阶段的幼儿来说,食品安全更是至关重要。
幼儿园作为孩子们成长的摇篮,肩负着培养幼儿良好饮食习惯和食品安全意识的责任。
本文将从以下几个方面对幼儿园干净食物安全教育进行探讨。
二、干净食物安全教育的重要性1. 增强幼儿自我保护意识通过干净食物安全教育,幼儿能够了解食物的来源、加工、储存等环节,增强自我保护意识,避免食用不安全、不卫生的食物。
2. 促进幼儿健康成长干净的食物能够为幼儿提供充足的营养,保证其健康成长。
通过教育,幼儿学会挑选新鲜、卫生的食物,养成良好的饮食习惯。
3. 培养幼儿社会责任感食品安全问题关系到国人的健康和生命安全,通过干净食物安全教育,培养幼儿的社会责任感,使其成为关注食品安全、维护社会和谐的一员。
三、幼儿园干净食物安全教育内容1. 食物来源安全(1)介绍食物的来源,如蔬菜、水果、肉类、奶制品等,让幼儿了解食物的来源和加工过程。
(2)教育幼儿购买食品时,关注食品的生产日期、保质期、生产厂家等信息,避免购买过期、变质的食物。
2. 食物储存安全(1)教育幼儿学会正确储存食物,如蔬菜、水果要放在阴凉通风处,肉类、奶制品等易腐食品要放入冰箱冷藏。
(2)提醒幼儿不要将食物长时间暴露在阳光下或潮湿环境中,以免食物变质。
3. 食物加工安全(1)教育幼儿在家庭和幼儿园中,要学会正确加工食物,如洗净双手、生熟分开、烧熟煮透等。
(2)提醒幼儿不要食用烧焦、烤糊的食物,避免食物中毒。
4. 食物搭配安全(1)教育幼儿了解食物的营养成分,学会合理搭配食物,保证营养均衡。
(2)提醒幼儿不要偏食、挑食,避免营养不均衡。
5. 食物礼仪教育(1)教育幼儿在用餐时,要讲究餐桌礼仪,如不浪费食物、不乱扔餐具等。
(2)培养幼儿良好的饮食习惯,如细嚼慢咽、不边吃边玩等。
四、幼儿园干净食物安全教育方法1. 游戏法通过开展食品安全主题游戏,让幼儿在游戏中学习食品安全知识,提高安全意识。
幼儿园食物卫生安全教育(3篇)

第1篇一、引言幼儿园是孩子们成长的重要阶段,他们的身体健康和安全至关重要。
食物卫生安全是幼儿园安全管理的重要组成部分,关系到孩子们的身体健康和生命安全。
为了提高幼儿园食物卫生安全意识,保障孩子们的健康成长,本文将从以下几个方面对幼儿园食物卫生安全教育进行探讨。
二、幼儿园食物卫生安全的重要性1. 保障幼儿身体健康食物是人体获取营养的主要途径,良好的食物卫生安全有助于预防疾病,保证幼儿身体健康。
幼儿园作为孩子们生活的重要场所,食物卫生安全直接关系到孩子们的身体健康。
2. 预防食物中毒事件食物中毒是食物卫生安全的重要问题,严重时甚至危及生命。
幼儿园加强食物卫生安全教育,有助于预防食物中毒事件的发生。
3. 培养幼儿良好的饮食习惯食物卫生安全教育有助于培养幼儿良好的饮食习惯,提高他们的自我保护意识,为今后的生活奠定基础。
三、幼儿园食物卫生安全教育的现状1. 政策法规不断完善近年来,我国政府高度重视食品安全问题,出台了一系列政策法规,为幼儿园食物卫生安全教育提供了有力保障。
2. 幼儿园重视程度不断提高随着社会对食品安全问题的关注,幼儿园对食物卫生安全教育也越来越重视,采取了一系列措施加强管理。
3. 家长和社会的参与度逐渐提高家长和社会对幼儿园食物卫生安全教育的关注程度不断提高,积极参与其中,共同保障幼儿的食品安全。
四、幼儿园食物卫生安全教育的内容1. 食物来源安全教育教育幼儿了解食物来源,认识各种食品的产地、生产日期等信息,提高他们对食品安全的认识。
2. 食物储存安全教育教育幼儿了解食物储存的基本原则,学会正确储存食物,防止食品变质。
3. 食物烹饪安全教育教育幼儿了解食物烹饪的基本知识,学会正确烹饪食物,避免食物中毒。
4. 食物卫生习惯教育教育幼儿养成良好的食物卫生习惯,如饭前洗手、不挑食、不浪费食物等。
5. 食物中毒应急处理教育教育幼儿了解食物中毒的症状、原因及应急处理方法,提高他们的自救能力。
五、幼儿园食物卫生安全教育的实施方法1. 开展食物卫生安全主题教育活动通过开展主题教育活动,提高幼儿对食物卫生安全教育的认识,培养他们的良好习惯。
幼儿园食材卫生安全教育(3篇)

第1篇随着社会的发展和人们生活水平的提高,食品安全问题越来越受到关注。
幼儿园作为孩子们成长的摇篮,其食材的卫生安全更是重中之重。
为了确保孩子们的健康成长,加强幼儿园食材卫生安全教育刻不容缓。
本文将从以下几个方面对幼儿园食材卫生安全教育进行探讨。
一、幼儿园食材卫生安全的重要性1. 保障幼儿身体健康幼儿园是孩子们生活、学习的重要场所,其食材卫生安全直接关系到幼儿的身体健康。
如果幼儿园食材存在卫生问题,可能会导致幼儿出现腹泻、呕吐、过敏等疾病,严重时甚至危及生命。
2. 提高幼儿生活质量良好的食材卫生安全有助于提高幼儿的生活质量。
幼儿在成长过程中,需要充足的营养和健康的饮食,才能保证身体和智力的全面发展。
3. 增强幼儿园信誉幼儿园食材卫生安全关系到幼儿园的声誉。
一旦发生食品安全事故,不仅会对幼儿造成伤害,还会对幼儿园的声誉造成严重影响。
二、幼儿园食材卫生安全教育的内容1. 食材采购与验收(1)采购渠道:幼儿园应选择有资质的食材供应商,确保食材来源可靠。
(2)验收标准:验收人员应严格按照国家标准和幼儿园规定,对食材进行严格检查,确保食材质量。
2. 食材储存与保管(1)储存条件:食材应存放在通风、干燥、清洁的环境中,避免受潮、变质。
(2)保管制度:建立健全食材保管制度,确保食材在储存过程中不受污染。
3. 食材加工与烹饪(1)加工过程:食材加工过程中,要严格遵守卫生操作规程,确保食材安全。
(2)烹饪方法:根据食材特点,选择合适的烹饪方法,保证食材营养和口感。
4. 食品添加剂使用(1)合理使用:严格按照国家规定,合理使用食品添加剂,确保幼儿健康。
(2)监测与记录:对食品添加剂的使用进行监测和记录,确保其使用符合规范。
5. 食品安全知识教育(1)普及食品安全知识:通过讲座、宣传等形式,普及食品安全知识,提高幼儿、家长和教职工的食品安全意识。
(2)培养良好饮食习惯:教育幼儿养成良好的饮食习惯,如饭前洗手、不挑食、不浪费等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
如何做好幼儿的食品卫生安全教育
当前学前教育备受关注和重视,安全更成为触动社会、家庭、幼儿园的敏感神经,幼儿园饮食安全是大家关注的焦点之一。
《幼儿园教育指导纲要》指出“教师应该把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在教育工作的首要位置。
”为深入贯彻《纲要》精神,保证幼儿的生命安全和身心健康,促进幼儿园和谐稳定发展,幼儿园应狠抓食品卫生安全,在政府、教育主管部门及食品卫生管理等相关部门的正确领导和监督下,强化意识,提高管理,努力构建安全防护屏障,打造和谐平安校园。
一•健全制度规范全面管理
规范管理,制度是保障。
幼儿园要严格执行食品卫生管理有关规定和制度,不仅如此,还要结合实际,进一步健全食品卫生安全管理制度及岗位责任制度,如《食堂安全制度》、《食品卫生“五四”制度》、《食堂卫生制度》、《师生饮食、饮水卫生管理制度》、《饮食卫生制度》、《食(用)具洗涤消毒、保管制度》、《食品采购验收、索证制度》、《饭菜留样、记录制度》、《学生食堂安全保卫制度》、《后勤组岗位责任制》及《食堂人员岗位责任制》等,使各项管理制度化、规范化,重要制度张帖在醒目位置,时刻提醒教职工提高警惕,规范操作。
为强化安全责任意识,幼儿园与与食堂工作人员签订《食堂工作人员安全责任状》,明确食堂工作人员在食品釆购、存储、加工等环节中的食品卫生要求和食品安全法律责任。
建立食物中毒及食源性疾病突发事件的应急处理机制和应急预案,将应急预案发放到各班级,以便教师正确掌握突发事件应急措施。
二.加强监督细化常规管理
制度的执行,需要科学的管理和严格的监督。
一是建立严格的安全保卫措施。
严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投莓事件的发生。
二是加强行政值日监督。
行政值日每天对食堂进行安全常规检查工作,包括熟食间、操作间、储存间等处的卫生,熟食间是否用紫外线灯消毒,操作间的案板、用具是否消毒,食堂人员是否穿了工作服、戴工作帽,是否有无关人员出入食堂;储物间的食品是否按照分柜、分架、离地的原则存放,是否做到了防鼠、防蝇、防蝉螂等;分管领导每天督查食堂工作,对购进的食品进行一看、二摸、三闻,对熟食做到先品尝后留样备查等,检查结果与食堂工作员绩效考核挂钩。
三是食品采购执行“三制度”即定点釆购制度、索证制度、查验制度和釆购台帐制度。
每学期开学前做好定点釆购食品品牌的选择,坚决杜绝假冒伪劣,腐烂变质或者超过保质期及“三无”食品进入食堂,确保广大师生用膳安全。
对其他食品如蔬菜、水果、豆制品等进行定点采购查验,保证食物的新鲜、符合食品卫生标准要求;猪肉、禽肉等查验检疫检验合格证明;采购食品添加剂如諾油、味精时,查验该产品是否获得省级食品卫生许可,同时索取购物凭证、产品检验合格证明等。
四是做好采购食品的台帐和进出库登记。
采购食品做好台账记录,如实填写《食品原料来源登记》、《日食品安全登记》等。
五是把好食品加工安全关。
在加工中先检验待加工的食品及原料,确保食品及原料的质量;加工后的熟制品应当与食品原料和半成品要分开存放防止交叉污染;食品不得接触有毒物、不洁物。
六是严格食品储存管理。
食品贮存做到分类、分架、隔墙10cm、离
地30Cm存放;保持清洁、通风良好,做好防尘、防蝇、防鼠等工作;禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品;定期检查,及时发现处理变质或超过保质期限的食品。
七是把好食品入口关。
每天由专人先品尝加工好的食品或购买好的点心,做好记录,确保安全后再供应食用。
严格执行食品48小时留样制度,做好食品留样记录。
三.加强安全教育提高安全意识
在加强安全管理和监督的同时,幼儿园应重视安全教育,提高教职工和幼儿的安全意识。
首先要重视食堂人员的安全教育。
定期邀请卫生行政部门对食堂的管理人员和从业人员进行食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,同时进行业务指导和督促检查。
食堂人员通过业务培训、学习、讲座等形式掌握有关饮食安全知识,增强安全服务意识和责任意识,明确《食堂工作人员安全责任状》、《食堂人员岗位责任制》、《食堂人员考核评估细则》,从而进一步严把幼儿饮食质量关。
其次要重视师生安全教育。
定期开展教职工安全教育,利用校园网站、讲座、会议、案例分析、橱窗、广播、标语牌对教工大力宣传学校饮食安全工作的重要性,做到全体教工思想上重视、态度上端正、行动上执行。
加强学生饮食卫生教育,通过课堂教学、主题活动、板报、广播、讲座、家长工作等形式进行科学引导,教育幼儿不买街头无照(证)商贩出售的食品及商店“三无”食品,不食用来历不明的可疑食物。
四.家园合力维护饮食安全
家长是幼儿园教育的合作伙伴,幼儿园饮食卫生安全离不开家长的支持。
首先家园同步教育是做好饮食安全工作的重要途径,能起到事半功倍的教育效果,利用家园联
系栏、家园联系册、致家长的一封信,通过家长会、家访、电访、网站、安全讲座等形式,经常与家长联系、沟通,及时将学校的一些安全要求告知家长,求得他们的配合,共同维护幼儿的饮食安全。
其次是定期开展膳食调查和家长膳食委员会,促进幼儿膳食和饮食安全。
每学期开展一次膳食调查和家长膳食委员会,全园来自各行各业的家长代表、幼儿园园级领导、总务处人员、保健员、食堂采购员均参加会议。
通过听取汇报和实地查看,让家长们对幼儿园膳食工作、饮食卫生工作有进一步的了解,同时在家长的监督下不断提高幼儿伙食、点心的质量,力求膳食营养合理,更好地促进幼儿的健康成长,体现服务幼儿和家长的办园宗旨。
幼儿园饮食安全是项长期性的常规工作,需要警钟长鸣,常抓不懈,才能取得良好成效,为办人民满意的幼儿教育做好后勤保障。