大班安全教案：《健康饮食我知道》
饮食安全大班教案
饮食安全大班教案【篇一：大班安全教案：不乱吃东西】幼儿园大班安全活动教案：不乱吃东西［设计意图］１、由于吃果冻而卡住气管造成孩子窒息死亡的案例特别多。
２、每到周一时，有的孩子会经常性的闹肚子。
３、在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸等东西放入口中。
４、进餐时，有的幼儿爱说话，疯闹，嘴里含着饭就去玩了。
５、有的幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园。
６、幼儿的自我保护意识差。
［活动目标］１、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
２、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
３、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
［活动准备］真实案例《卡在喉咙里的五角星》；课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》；图片：１、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
２、过期的食物。
３、腐烂变质的食物。
４、假冒、劣质的食物。
５、没洗干净的；每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃大量的雪糕；把铅笔放入口中等）［活动过程］一、真实案例《卡在气管里的五角星》（用讲故事的形式即可！可以告诉幼儿这是一个真实的故事。
）教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。
爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。
爸爸妈妈担心死了。
着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。
医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。
经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。
医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。
”讲述完后提问：１、这个故事的名称叫什么？２、龙龙的身体好受吗？３、一开始，医生检查出五角星了吗？为什么？４、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？５、最后，医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？６、医生对龙龙说了什么？７、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样【篇二：大班健康教案：吃健康的食物】【活动目标】1.会区分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意识识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
大班健康《健康饮食》教案6篇
大班健康《健康饮食》教案6篇只有充分考虑时间分配的教案才能确保课堂教学的高效进行，避免时间浪费，只有提前写好教案，我们的课堂才会有秩序，以下是本店铺精心为您推荐的大班健康《健康饮食》教案6篇，供大家参考。
大班健康《健康饮食》教案篇1活动目标1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、培养良好的卫生习惯。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程一、幼儿进行谈话活动：1、教师：你喜欢吃什么食品？为什么？2、教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1、看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？2、观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。
）3、观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了。
）三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。
五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1、教师：水果、蔬菜。
幼儿：绿色食品；2、教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿：垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。
开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。
例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。
青菜听到后，立即接上来说：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。
幼儿园大班健康教案《注意饮食卫生》
幼儿园大班健康教案《注意饮食卫生》一、教学目标：1.能够认识到食品与健康的关系；2.掌握基本饮食卫生知识；3.养成饮食品味与卫生习惯。
二、教学内容：1.了解食物的分类与作用；2.认识食品安全问题；3.学习基本饮食卫生知识；4.合理安排餐饮食品。
三、教学重点：1.培养饮食卫生意识；2.掌握基本卫生常识。
四、教学难点：1.如何正确对待食品安全问题；2.如何培养良好的饮食卫生习惯。
五、教学方法：1.讲解法；2.演示法；3.互动问答法；4.游戏法。
六、教学过程：1. 热身环节1.欢迎语；2.唱歌跳舞。
2. 新知讲解2.1 食品分类与作用教师可通过图片、幻灯片等方式介绍不同食物的分类与作用。
•谷类：是人体得到能量的主要来源；•蔬菜和水果：含有丰富的维生素和矿物质；•肉、蛋、奶和豆类：是人体得到蛋白质的主要来源；•油脂与坚果：是帮助人体消化、吸收的必要营养素。
2.2 食品安全问题教师可以通过形式多样的活动，介绍食物安全问题，并引导幼儿有正确判断问题的能力与方法。
•识别有毒食物；•正确存放食品；•学会分拣剩余食物；•体会正确的消毒方式。
2.3 卫生知识通过讲解健康饮食的知识，让幼儿学会如何选择食物，以维持自身的健康与卫生。
•合理搭配饮食；•学习食物的颜色与营养的关系；•了解饮食量的合理范围；•掌握如何制作简单美味的食物。
3. 活动实践教师与幼儿一起进行如下活动：1.挑选优质食品；2.实战演习洗手流程；3.制作简单的营养早餐。
4. 总结引导幼儿对今天所学知识进行梳理，为日后养成健康的饮食习惯打下基础。
七、教学要求：1.配备幼儿安全用餐器具；2.确认所有食品都是新鲜食材，确保食品安全；3.教室要有卫生间和地面水池。
八、教学效果：通过本次课程，幼儿们能够认识到饮食卫生的重要性与食物与健康的关系，能够正确对待食品安全问题，并养成良好的饮食卫生习惯。
大班安全教案食品安全我知道大班食品安全我知道
大班安全教案：食品安全我知道一、教学目标1.让幼儿了解食品安全的重要性，增强食品安全意识。
3.提高幼儿的自我保护能力。
二、教学重点1.让幼儿掌握食品安全的基本知识。
三、教学难点1.让幼儿理解食品安全的重要性。
2.培养幼儿自觉遵守食品安全规则。
四、教学过程1.导入教师出示一颗糖果，引发幼儿讨论：这颗糖果是从哪里来的？我们吃了这颗糖果会怎么样？2.基本环节（1）讲解食品安全知识教师通过图片、实物等，向幼儿讲解食品安全的基本知识，如：什么是食品安全、为什么要注意食品安全、食品安全的重要性等。
幼儿认真倾听，积极回答问题。
（2）讨论食品安全问题教师提出一些食品安全问题，如：怎样判断食物是否安全、如何防止食物中毒等。
幼儿分组讨论，每组选代表进行分享。
（3）食品安全小游戏教师设计一些食品安全小游戏，如：找出变质食物、正确搭配食物等。
幼儿积极参与游戏，增强食品安全意识。
幼儿复述食品安全要点，加深印象。
3.实践环节教师组织幼儿进行食品安全实践，如：检查班级食品柜、制定食品安全公约等。
幼儿积极参与实践，自觉遵守食品安全规则。
4.结束语幼儿表示要自觉遵守食品安全规则，保护自己和他人的健康。
五、作业1.请幼儿回家后，与家长一起了解家庭食品安全知识，共同制定家庭食品安全公约。
2.请幼儿记录自己在家庭食品安全方面的表现，下周分享给全班同学。
六、教学反思重难点补充：1.难点：理解食品安全的重要性对话设计：教师：“你们知道为什么我们要注意食品安全吗？”幼儿A：“因为我们不想生病。
”教师：“对，吃得不安全，我们的身体就会不舒服，甚至生病。
所以我们要特别小心，来保护我们的身体。
”2.难点：培养幼儿自觉遵守食品安全规则对话设计：教师：“如果我们在学校吃到了不安全的食物，我们应该怎么办？”幼儿B：“告诉老师。
”教师：“很棒！还有呢？”幼儿C：“不能再吃，要扔掉。
”教师：“对，我们要学会保护自己，不安全的食物不能吃，还要告诉大人。
”教学过程补充：1.讲解食品安全知识对话设计：教师：“谁知道什么样的食物是安全的？”幼儿D：“干净的食物。
大班健康教案吃健康的食物(三篇)
教学资料参考范本大班健康教案吃健康的食物(三篇)目录：大班健康教案吃健康的食物一大班健康教案寒假里的天二大班健康教案快乐的小兔三大班健康教案吃健康的食物一【活动目标】1.会区分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意识识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
2.增强食品健康意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
【活动准备】PPT课件【活动过程】一、活动导入1.谈话导入：平时你最喜欢喜欢吃什么东西?(教师点击课件一一出示食物的图片)2.小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样,看看老师这里有哪些食物。
二、区分健康与不健康食品1.师：食物的种类真的是很多，但食物还可以分成更多的小类别哦，我们来看看这里有哪些种类?(一一出示)师：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的?小结：(1)健康食品：水果类，蔬菜类，牛奶，豆类，五谷杂粮。
(吃了有助人体健康的食物)(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)2.了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处(1)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
(2)提问：你还知道哪些垃圾食品?(罐头类食品，腌制食品，奶油制品，话梅和蜜饯类食物)教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、认识食品安全标记1.提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)2.请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)师：他怎么了?为什么会这样?引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3.认识生产日期和安全标记教师出示图片，请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
大班优秀健康教案《食品安全我懂得》
大班优秀健康教案《食品安全我懂得》《食品安全我懂得》教案一、教案目标1. 了解食品安全的重要性和相关知识；2. 学习正确的饮食习惯，保证饮食安全；3. 培养学生的食品安全意识和自我保护能力；4. 提高学生的健康素养，预防食品安全问题。
二、教学内容1. 食品安全的定义和重要性；2. 常见的食品安全问题及其危害；3. 食品安全的预防措施；4. 饮食的健康习惯和标准。
三、教学过程步骤一：导入（10分钟）1. 引入话题，向学生提问：“你们知道什么是食品安全吗？它对我们的生活有什么重要性？”2. 让学生进行小组讨论，然后请几个小组进行回答。
3. 汇总学生的回答，并给出正确的定义和重要性的解释。
步骤二：学习食品安全知识（20分钟）1. 讲解食品安全的定义和重要性。
2. 根据所在地区的实际情况，介绍常见的食品安全问题及其危害。
如：食品中添加违禁添加剂、农药残留超标等。
3. 告诉学生食品安全问题对身体健康的危害，引导学生关注食品安全的重要性。
步骤三：学习食品安全预防措施（20分钟）1. 介绍食品安全的预防措施，如：选择无公害产品、遵守食品储存规范等。
2. 讨论学生在日常生活中如何保证食品安全，引导他们提出自己的意见和建议。
3. 引导学生制定食品安全守则，如：“不买破损的食品”、“注意食品的保质期”等。
步骤四：学习饮食的健康习惯和标准（30分钟）1. 介绍饮食的健康习惯和标准，如：均衡饮食、多吃蔬菜水果等。
2. 引导学生进行小组讨论，让他们列举出自己认为的健康的饮食习惯和标准。
3. 汇总学生的回答，并给出正确的饮食健康习惯和标准。
步骤五：总结（10分钟）1. 回顾本节课所学的内容。
2. 引导学生进行总结，并鼓励他们提出自己对食品安全的思考和建议。
3. 鼓励学生在家中和朋友中传播食品安全知识。
四、教学评价1. 课堂讨论，观察学生的参与度和思考能力。
2. 提问回答，考察学生对食品安全知识的理解和应用能力。
3. 学生的小组讨论成果，评价学生对食品安全问题的分析和解决能力。
幼儿园大班教案《吃健康的食物》5篇
幼儿园大班教案《吃健康的食物》5篇幼儿园大班教案《吃健康的食物》篇1活动目标：1、知道人们需要吃各种食物，才能营养全面，有利健康。
2、初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道健康的食谱要有荤有素，有配菜有主食等。
3、激发幼儿尊重并珍惜他人劳动成果的情感，养成不挑食、不浪费的习惯。
活动重点：了解用餐的合理搭配。
教学难点：知道尊重并珍惜他人劳动,养成不挑食、不浪费的习惯。
活动准备：营养结构图、简单食谱、各种食物图片、课件教学过程：一、开始部分：教师以营养师的身份出来，介绍餐厅，引起幼儿兴趣。
“丹丹餐厅今天开张了，我是餐厅的营养师想从小朋友当中挑选几位当小助手，愿意吗?只有通过了层层考验，才能成为合格的小小营养师哟，你们敢接受挑战吗?”二、基本部分：1.第一关：“疯狂大采购”作为一位营养师首先要认识和了解各种食物，会采购新鲜健康的食物材料，逐一认识“营养大家庭”中的各类成员，分类介绍各种食物：谷类，蔬菜类、水果类、鱼虾肉类等。
2.第一关：食物金字塔营养师还要会合理搭配一日三餐的饭菜。
有一个食物金字塔会给大家帮助。
(1)教师出示食物金字塔大图，幼儿观察。
每个人应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃越往上面的东西越应该少吃。
(2)最底层是些什么?(3)从下往上数第二层是什么?(4)比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(5)吃的最少的应该是什么?小结：看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，每种食物都得吃，只有不挑食，才能保持身体健康成长。
3.第三关：食物搭配秘诀一个营养师还要懂得如何配餐才能让客人吃得有营养，更健康，更科学，对于食物搭配我还有自己的一套秘诀哟：主餐配菜要搭配，有荤有素更美味;蔬菜水果不能少，营养全面才健康。
4.第四关“科学搭配营养好”(1)请小朋友们一起到操作室自由选择食物菜品搭配一顿午餐营养食谱，注意牢记刚才的搭配秘诀，(2)反复强调秘诀，老师随机提出合理建议。
(3)幼儿搭配完毕请“用餐”老师帮大家点评一下。
幼儿园大班健康教案《食品安全我懂得》
幼儿园大班健康教案《食品安全我懂得》一、教学目标1.能够认识到食品安全的重要性，了解食品中的营养成分，培养饮食健康的习惯；2.能够辨别不同食品的安全性，了解食品安全相关的知识和措施，学会保护自己和家人的健康；3.能够掌握简单而实用的饮食卫生规范，提高个人卫生意识，构建全面的健康生活方式。
二、教学准备1.食品材料：新鲜蔬果、面包、糖果等；2.工具设备：平板电脑或投影仪、筆记本或大黑板、餐具等；3.知识准备：教案册、食品安全相关的资料。
三、教学内容与方法1. 食品安全相关知识•引导幼儿观察现实中的食品安全问题，了解食品中存在的危害因素；•分享食品安全相关的知识，包括食物中的营养成分、食品中的危害物质、食品安全措施等；•采用图片、视频等多媒体教学法，利用感官图像进行知识学习。
2. 食品安全与个人卫生•认识个人卫生的重要性，如勤洗手、正确使用餐具等；•教授如何正确选购食品，多吃蔬果、少食糖类、垃圾食品；•鼓励幼儿参与家庭的饮食准备与清洗工作，带动宝宝的相互协作、分享等社交技能的提升；•模拟家庭餐桌场景，着重讲解以合理搭配、食物出现顺序等方式榜样式指导。
四、教学步骤与时间安排Step 1.现实世界食品安全问题教育感知（10分钟）在课堂上，让宝宝看视频或图片显示厂家处理食材的场景,讲解处理食材时的卫生要求、对食品存在的危害因素的描述等。
激发幼儿对食品安全的关注Step 2.食品安全相关知识讲解（25分钟）讲解试分三小节：食品中的营养成分、食品中的危害物质、食品安全措施。
以现实例子、图文并茂进行介绍，旨在让宝宝掌握知识Step 3.食品安全与个人卫生的教育（25分钟）讲解数据和对比，说明父母与我们的生活方式如何影响我们的健康。
注意和宝宝讨论个人卫生与健康饮食的基本概念，以及如何正确选择食品的技巧，对于年龄较小的孩子，需以力所能及的方式去讲解。
Step 4.亲自动手制作美食菜品（30分钟）由幼儿自主选择菜品，根据成分制作美食。
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《健康饮食我知道》教学设计
一、指导思想与理论依据
幼儿阶段是儿童身体发育极为迅速的时期，他们需要摄取均衡的营养，如谷物、蔬菜、水果、肉、奶、蛋等，尽量减少食用煎炸、烧烤、腌制以及不健康的食品。
依据《3-6岁儿童学习与发展指南》对幼儿健康领域的教育建议，成人应引导幼儿少吃或不吃不利于健康的食品，因此设计本节课，引导幼儿学习如何正确购买食物，吃健康食品。
二、教学背景分析
大班阶段的幼儿对健康饮食稍有了解，知道少吃垃圾食品、多吃有营养的健康食品，但是具体哪些属于垃圾食品？哪些又是健康食品呢？他们还不是很清楚。
另外，有些时候家中的食品是成人帮忙买回来的，自己选购的机会不多，缺少直接经验。
即使去买了，也不知道该如何购买质量安全的食品等等。
因此，教师针对以上情况，设计此次活动，整个活动以竞赛形式进行，增加大班幼儿活动的积极性，首先引导孩子在分类活动中亲自感知垃圾食品和健康食品到底是什么？其次在贴标记的活动中，引导幼儿寻找生产日期；最后又能在挑选食品的同时学习认识质量安全标志。
三、教学目标：
1、通过分类、寻找和挑选等多种形式，学习购买和食用健康食品。
2、喜欢参与有关食品安全的活动，在活动中情绪愉快、表现积极。
四、教学重难点：
学会正确挑选健康的食物；能合理搭配饮食，养成良好的饮食习惯。
五、活动准备：
1.故事小黄鸭的PPT。
2.垃圾食品和健康食品的图片若干。
3.带有生产日期的食品若干。
4.带有质量检测标志和没有质量检测标志的食品若干。
5.测试卡每人一张，彩笔每人一根。
六、教学活动过程：
幼儿通过自由结合，分成了三支队伍，为比赛做好准备。
教师提问：“你们知道我们今天比赛的内容是什么吗？（小朋友猜测）比赛的内容就在接下来的这个故事里，我们一起来听故事。
”
1、故事引入、小组竞赛，学习购买健康食品。
情景一：
（1）教师讲述故事：小黄鸭和妈妈去超市买东西。
一走进超市，小黄鸭就迫不及待地奔向了卖零食的地方，挑起零食来。
超市里的东西可真多！看得小黄鸭眼花缭乱。
小黄鸭随手拿起一包冰雪杨梅正准备放进购物篮里，这时，妈妈走了过来，和蔼地对小黄鸭说：“小黄鸭，这东西是话梅蜜饯类食品属于垃圾食品，还是别买了吧！”“好，小黄鸭不买了！”
（2）教师提问：“妈妈为什么不让小黄鸭买冰雪杨梅呢？”（因为它是垃圾食品）
（3）教师提问：“可是小黄鸭也不知道哪些食品是垃圾食品，哪些是健康食品？你们知道吗？”（幼儿自由发言）
（4）（竞赛一）教师出示图片，说：“老师这里有一些食品的图片，每组的数量一样多，里面有一些是属于垃圾食品，也有一些是健康食品，请你们帮忙把他们分好类，贴在黑板上。
”（幼儿操作）
（5）小朋友们分好后，教师出示一张食品分类表，一起认识垃圾食品和健康食品。
（教师介绍）
（6）对食品有了了解后，一起检查刚刚各队小朋友们的分类是否正确，计算得分。
情景二：
（1）教师继续讲述故事：小黄鸭认识了健康食品后，便牵着妈妈的手走到了卖牛奶的地方，小黄鸭拿起了一袋牛奶放在篮子里。
妈妈拿过来前后瞧了一瞧，突然眼睛一亮，对小黄鸭说：“小黄鸭，你看，这个保质期是3天，今天是最后一天了，如果吃了过期的食品对人身体不好”妈妈又拿起另一袋牛奶看了看，说：“拿这袋吧，这袋日期新鲜，你瞧！”“哦，知道了，以后我会记住的”。
（2）教师提问：“小黄鸭拿的牛奶出现了什么问题？”（保质期快到了）
（3）教师在黑板上写上当天的日期，再写上食品的生产日期，帮助小朋友计算和理解保质期（如：今天是2016.10.27. 这袋牛奶是2016.10.24.生产的，如果保质期是3天，也就是往
后数3天，25、26、27，那么27号就是最后一天，即将过期）
（4）引导幼儿在买东西的时候可以帮助妈妈找日期，让妈妈帮忙看看，避免吃了过期食品。
（5）（竞赛二）教师准备一些食品，请小朋友们帮忙找日期，指导幼儿快速准确的找到日期的位置，然后把这个小贴画贴到日期上，计算得分。
情景三：
（1）教师继续讲述故事：小黄鸭和妈妈走出超市，到了路边一个卖面包的地方。
这里的面包种类可真多，小黄鸭看得口水都快流出来了。
小黄鸭挑了一个面包拿在手里，妈妈拿起面包仔细的寻找着什么，然后瑶瑶头说：“小黄鸭，上次电视上报道，食品包装上没有质量安全标志的不卫生不能卖”“哦”小黄鸭又拿了一个上面标着质量安全标志的面包，放进了篮子，妈妈看了微笑着点点头。
（2）教师提问：“妈妈告诉小黄鸭购买食品时候要注意什么？”（质量安全标志）
（3）教师出示质量安全标志给幼儿看。
（4）（竞赛三）教师为幼儿准备了许多食品，其中，有些食品上面有质量安全标志，有些没有，请幼儿找出有质量安全标志的食品，为小组加分。
2、计算总分、引入测试题，学习食用健康食品
（1）比赛结束，宣布小组成绩。
（2）出示小黄鸭又要去选购食品的PPT，教师提问：“小黄鸭又要去购买食品了，你们猜这次他会怎么选呢？”帮助幼儿归纳总结学习经验。
（1、选择健康食品2、找到生产日期3、寻找质量安全标志）
（3）小测试：教师出示测试卡，幼儿人手一张，引导幼儿观察画面，判断画面中的小朋友做的是否正确，学习食用健康食品。
图片一：小朋友拒绝吃苍蝇咬过的食物；图片二：小朋友正在吃过期食品；图片三：一位小朋友告诉另一位小朋友，不能吃腐烂的苹果；图片四：一位小朋友正在购买路边没有质量安全标志的食品。
3、小结：引导幼儿将今天学习的有关购买和食用健康食品的知识用在今后的生活中。
七、教学反思
本节活动，教师结合大班幼儿的年龄特点，以小组竞赛的形式为特色来设计活动。
活动内容（食品安全）的选择贴近幼儿生活，活动形式（小组竞赛）的开展满足幼儿的需要，如以故事引入的方式，吸引幼儿的注意力；以动手操作的方式，获得学习经验；以得分为评价
方式，激发幼儿参与活动的主动性。
从始至终，幼儿都在与活动有效互动，教学的设计满足了幼儿发展的需要，同时促进了幼儿的学习与发展。
活动中，幼儿以小组为单位，结合自己的生活经验，积极思考、大胆作答，在面对健康食品和垃圾食品分类时，结合自己的生活经验进行分类，又通过分类表的认识，对每个小组的分类结果进行判断；在寻找生产日期时，幼儿注意观察寻找，快速准确的找到日期贴上标记；在挑选质量安全标志时，动手动脑，合理分工，每一次小的比赛，幼儿都通过动手操作获取到了新的知识经验。
活动结束后，教师引导幼儿将学习的内容用到生活中，没想到晚上就收到家长的反馈，说孩子晚饭时拒绝吃香肠，因为它属于垃圾食品，看来我们的活动真的为幼儿的生活带来了帮助，孩子们学有所用了。
八、学习效果评价
本节食品安全活动是在教师结合幼儿年龄特点，以及幼儿实际发展需要的情况下，设计的一节活动，无论是从活动内容、还是活动形式上都非常适宜幼儿的发展水平。
整节安全活动，幼儿从始至终兴趣浓厚，参与性强。
通过活动的开展，幼儿不仅知道了如何购买健康食品，同时还知道了如何食用健康食品，达到了活动目标所要求达到的效果。
活动中，教师能够结合教育活动的设计内容，一步步的展开活动，对幼儿的每一次提问都非常清晰自然，具体到位，活动中能够与幼儿积极有效互动，亲切自然，活动效果非常好。