运营管理流程分析培训课件
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商业运营管理培训ppt课件
前期招商：开发初期
根据市场定位引入大品牌知名商家形成龙头效应
中期招商：开业前期
利用龙头效应促引中小型商家与配套服务业进驻
后期招商：运营推广期
参与市场竞争，优化招商结构，提升经营实力
招商 招租
选择形式
双向 主动
单向 被动
收益特征
以市场经营为目的 追求优质客户 体现质量型收益
以商铺出租为目的 追求出租获利 体现数量型收益
维护良好 的整体形 象和秩序
为开发商创 造长久持续 的赢利机会
确保消费 者满意
使物业保 值增值
什么是商业运营管理？
运营管理
企业在经营的全过程中采 取现代科学技术，提升服 务功能，落实制度流程， 反复执行，保证经营过程 中的安全、高效、有序； 从而实现企业的经济效应、 社会效应的一种过程手段； 这一过程包括： 特定的环境背景、现有资 源（人、财、物）、计划、 组织、领导和控制。
① 销售策划与宣传促销管理； ② 建立和完善市场VI系统； ③ 经营秩序和公共安全管理； ④ 退换货、投诉等售后纠纷调解； ⑤ 助学、文化等公关公益活动； ⑥ 商户关系管理和维护； ⑦ 商城电子商务平台的管理和维护；
可编辑版课件
18
公共关系职能：
外部公共关系
政府职能 部门关系
业主关系 租户关系
公共媒体 合作关系
以客户为导向
4R
关联 ( Relevance ) 反应 ( Reaction ) 关系 ( Relationship ) 回报 ( Reward )
以竞争为导向
可编辑版课件
8
什么是专业综合市场？
以多门类专业商品交易为核心， 并辅以其他关 联类、互补类商品或者服务贸易的 大规模集中 营业场所，是专业市场的升级表现。
流程管理培训课件图文ppt
流程模型和表示法
总结词
流程模型和表示法是流程管理的进阶工具，它们能够更详细地描述流程的属性和关系。
详细描述
流程模型表示法是一种描述流程内在属性和关系的工具，它可以帮助我们深入了解和分析流程的运作 机制。常见的流程模型表示法包括活动-决策矩阵、流程属性表等。这些工具可以帮助我们识别流程中 的关键环节和瓶颈，从而优化和改进流程。
引入在线客服和自助服务工具，提高客户 自助解决问题的能力。
05
06
加强员工培训和绩效考核，提高服务质量 和客户满意度。
06
总结与展望
流程管理的挑战与机遇
挑战 随着企业规模的扩大和业务复杂性的 增加，流程管理面临着越来越多的挑 战，如流程效率低下、流程不透明、 流程协同困难等。
机遇
通过有效的流程管理，企业可以优化 资源配置、提高运营效率、降低成本 、增强竞争优势，从而在激烈的市场 竞争中获得更好的发展机会。
在强调用户体验和员工参与的时代，流程 管理将更加注重人的因素，提高员工的工 作满意度和参与度。
THANKS
感谢观看
流程管理软件
总结词
流程管理软件是一种用于自动化和优化流程的工具，它能够提高工作效率和降低成本。
详细描述
随着信息技术的发展，越来越多的企业开始使用流程管理软件来提高工作效率和降低成 本。这些软件通常包括流程设计、执行、监控和分析等功能模块，能够帮助企业实现自 动化、标准化和优化的流程管理。通过使用流程管理软件，企业可以减少人为错误、提
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加强质量管理和测试环节，确保产品性能和质量满足市场 需求。
案例三：售后服务流程再造
总结词：通过再造售后服务流程，提高客户满 意度，增强品牌忠诚度。
教育培训机构的管理与运营课件
财务指标分析
利用财务指标如利润率、费用率、资产周转率等对机构的盈利能力 、营运能力和偿债能力进行分析。
财务预测
根据财务报表和财务指标分析结果，预测机构未来的财务状况，为决 策层提供决策依据。
05
教育培训机构的营销与推广
市场调研与分析
总结词
了解市场需求，分析竞争环境，确定 目标客户群体
详细描述
通过问卷调查、访谈、竞品分析等方 式收集市场数据，了解行业趋势、竞 争对手情况，分析目标客户的需求和 特点，为制定营销策略提供依据。
客户关系管理
总结词
维护良好的客户关系，提高客户满意度和忠诚度
详细描述
建立客户档案，记录客户需求和反馈，定期进行客户满意度调查，及时处理客户问题和投诉，通过沟 通和关怀活动增强客户黏性。
06
教育培训机构的评估与改进
教学质量评估
总结词
教学质量是教育培训机构的核心，通过 评估可以衡量和提高教学质量。
教育培训机构的管理与运营
目 录
• 教育培训机构的概述 • 教育培训机构的战略规划 • 教育培训机构的运营管理 • 教育培训机构的财务管理 • 教育培训机构的营销与推广 • 教育培训机构的评估与改进
01
教育培训机构的概述
定义与分类
定义
教育培训机构是指提供各类教育服务的组织，包括课外辅导 、技能培训、语言学习、学术辅导等。它们的主要目标是提 供高质量的教育和培训，以满足个人和组织的需求。
VS
详细描述
教学质量评估包括对教师的教学方法、教 材质量、课堂管理等多个方面的评价，同 时也需要关注学生的学习进展和成绩。评 估结果可以为教师提供反馈，帮助他们改 进教学方法和效果，同时也能为学生和家 长提供参考，让他们了解教育培训机构的 教学质量和学生的学习状况。
利用财务指标如利润率、费用率、资产周转率等对机构的盈利能力 、营运能力和偿债能力进行分析。
财务预测
根据财务报表和财务指标分析结果，预测机构未来的财务状况，为决 策层提供决策依据。
05
教育培训机构的营销与推广
市场调研与分析
总结词
了解市场需求，分析竞争环境，确定 目标客户群体
详细描述
通过问卷调查、访谈、竞品分析等方 式收集市场数据，了解行业趋势、竞 争对手情况，分析目标客户的需求和 特点，为制定营销策略提供依据。
客户关系管理
总结词
维护良好的客户关系，提高客户满意度和忠诚度
详细描述
建立客户档案，记录客户需求和反馈，定期进行客户满意度调查，及时处理客户问题和投诉，通过沟 通和关怀活动增强客户黏性。
06
教育培训机构的评估与改进
教学质量评估
总结词
教学质量是教育培训机构的核心，通过 评估可以衡量和提高教学质量。
教育培训机构的管理与运营
目 录
• 教育培训机构的概述 • 教育培训机构的战略规划 • 教育培训机构的运营管理 • 教育培训机构的财务管理 • 教育培训机构的营销与推广 • 教育培训机构的评估与改进
01
教育培训机构的概述
定义与分类
定义
教育培训机构是指提供各类教育服务的组织，包括课外辅导 、技能培训、语言学习、学术辅导等。它们的主要目标是提 供高质量的教育和培训，以满足个人和组织的需求。
VS
详细描述
教学质量评估包括对教师的教学方法、教 材质量、课堂管理等多个方面的评价，同 时也需要关注学生的学习进展和成绩。评 估结果可以为教师提供反馈，帮助他们改 进教学方法和效果，同时也能为学生和家 长提供参考，让他们了解教育培训机构的 教学质量和学生的学习状况。
商业营运培训课件
实践性强
培训过程中结合了大量实际案例，使学员能够更好地理解理论知识， 并在实际操作中加以应用。
互动环节多
培训中设置了多个互动环节，鼓励学员积极参与讨论，提高了学员的 参与度和学习效果。
展望未来
持续学习与提升
建议学员在今后的工作中不断学习新知识，提升 自己的专业素养，以适应商业环境的变化。
实践创新
鼓励学员在实际工作中运用所学知识，勇于创新， 为企业创造更多价值。
数字化商业营运的挑战 企业在数字化转型过程中面临着技术、人才、数据安全和 隐私保护等方面的挑战，需要采取有效的措施应对。
智能化商业营运
01
智能化商业营运概述
智能化商业营运是指通过人工智能、机器学习等技术，实现商业营运的 自动化、智能化和高效化，提升企业的运营效率和客户满意度。
02
智能化商业营运的应用场景
03
商业营运的实践案例
零售业的营运案例
总结词
零售业是商业营运中最为常见的业态之一，其营运案例具有 代表性。
详细描述
例如，某大型超市通过合理的商品布局和陈列，提高了销售 额和客户满意度；某便利店通过开展促销活动和会员营销， 增加了客户粘性和销售额；某线上零售商通过优化物流配送 和售后服务，提升了客户体验和口碑。
绿色商业营运的优势
绿色商业营运能够提升企业的社会形象、降低环境成本和开拓绿色市场，为企业创造长期 的价值。
绿色商业营运的挑战
企业在实施绿色商业营运过程中需要解决环保法规、技术创新和消费者认知等方面的问题， 同时需要关注环境和社会责任的平衡。
06
商业营运培训总结与展望
培训总结
课程内容丰富
本次商业营运培训涵盖了市场营销、财务管理、供应链管理等多个 方面，内容全面且具有深度，为学员提供了丰富的知识体系。
培训过程中结合了大量实际案例，使学员能够更好地理解理论知识， 并在实际操作中加以应用。
互动环节多
培训中设置了多个互动环节，鼓励学员积极参与讨论，提高了学员的 参与度和学习效果。
展望未来
持续学习与提升
建议学员在今后的工作中不断学习新知识，提升 自己的专业素养，以适应商业环境的变化。
实践创新
鼓励学员在实际工作中运用所学知识，勇于创新， 为企业创造更多价值。
数字化商业营运的挑战 企业在数字化转型过程中面临着技术、人才、数据安全和 隐私保护等方面的挑战，需要采取有效的措施应对。
智能化商业营运
01
智能化商业营运概述
智能化商业营运是指通过人工智能、机器学习等技术，实现商业营运的 自动化、智能化和高效化，提升企业的运营效率和客户满意度。
02
智能化商业营运的应用场景
03
商业营运的实践案例
零售业的营运案例
总结词
零售业是商业营运中最为常见的业态之一，其营运案例具有 代表性。
详细描述
例如，某大型超市通过合理的商品布局和陈列，提高了销售 额和客户满意度；某便利店通过开展促销活动和会员营销， 增加了客户粘性和销售额；某线上零售商通过优化物流配送 和售后服务，提升了客户体验和口碑。
绿色商业营运的优势
绿色商业营运能够提升企业的社会形象、降低环境成本和开拓绿色市场，为企业创造长期 的价值。
绿色商业营运的挑战
企业在实施绿色商业营运过程中需要解决环保法规、技术创新和消费者认知等方面的问题， 同时需要关注环境和社会责任的平衡。
06
商业营运培训总结与展望
培训总结
课程内容丰富
本次商业营运培训涵盖了市场营销、财务管理、供应链管理等多个 方面，内容全面且具有深度，为学员提供了丰富的知识体系。
精益生产运营管理实践PPT培训课件
精益生产运营管理实践ppt培训课 件
目录
• 精益生产概述 • 精益生产运营管理原则 • 精益生产工具与方法 • 精益生产实践案例 • 精益生产实施的关键要素 • 未来精益生产的趋势与挑战
01 精益生产概述
精益生产的定义与特点
总结词
精益生产是一种以客户需求为导向，追求高效、低成本的生 产方式。
详细描述
5S管理
01 整理（Seiri）
02
03
整顿（Seiton） 清扫（Seiso）
04
05
清洁（Seiketsu） 素养（Shitsuke）
定期清理工作区域，只保 留必要物品，提高工作效 率。
合理规划物品的放置位置 ，方便快速取用，减少寻 找时间。
定期清扫工作区域，保持 整洁，减少事故发生。
维护和保持工作区域的整 洁，防止污染和浪费。
环境可持续性的挑战与机遇
绿色生产
随着全球环境问题日益严重，企业面临 越来越大的环保压力。实现绿色生产， 减少环境污染和资源浪费，已成为企业 可持续发展的必然选择。通过采用环保 材料、节能技术和废弃物回收利用等措 施，降低生产过程中的环境影响。
VS
低碳经济
在应对气候变化方面，低碳经济成为全球 发展趋势。企业应积极响应低碳经济号召 ，通过改进生产工艺、提高能源利用效率 、发展可再生能源等措施，减少碳排放， 为全球气候治理做出贡献。
05 精益生产实施的关键要素
高层领导的支持与参与
明确高层领导的角色与责任
高层领导应作为精益生产的推动者和倡导者，为实施精益生产提 供战略指导和资源支持。
制定实施计划与目标
高层领导应制定具体的实施计划和目标，明确实施步骤和时间表， 确保精益生产在企业中的顺利推进。
目录
• 精益生产概述 • 精益生产运营管理原则 • 精益生产工具与方法 • 精益生产实践案例 • 精益生产实施的关键要素 • 未来精益生产的趋势与挑战
01 精益生产概述
精益生产的定义与特点
总结词
精益生产是一种以客户需求为导向，追求高效、低成本的生 产方式。
详细描述
5S管理
01 整理（Seiri）
02
03
整顿（Seiton） 清扫（Seiso）
04
05
清洁（Seiketsu） 素养（Shitsuke）
定期清理工作区域，只保 留必要物品，提高工作效 率。
合理规划物品的放置位置 ，方便快速取用，减少寻 找时间。
定期清扫工作区域，保持 整洁，减少事故发生。
维护和保持工作区域的整 洁，防止污染和浪费。
环境可持续性的挑战与机遇
绿色生产
随着全球环境问题日益严重，企业面临 越来越大的环保压力。实现绿色生产， 减少环境污染和资源浪费，已成为企业 可持续发展的必然选择。通过采用环保 材料、节能技术和废弃物回收利用等措 施，降低生产过程中的环境影响。
VS
低碳经济
在应对气候变化方面，低碳经济成为全球 发展趋势。企业应积极响应低碳经济号召 ，通过改进生产工艺、提高能源利用效率 、发展可再生能源等措施，减少碳排放， 为全球气候治理做出贡献。
05 精益生产实施的关键要素
高层领导的支持与参与
明确高层领导的角色与责任
高层领导应作为精益生产的推动者和倡导者，为实施精益生产提 供战略指导和资源支持。
制定实施计划与目标
高层领导应制定具体的实施计划和目标，明确实施步骤和时间表， 确保精益生产在企业中的顺利推进。
门店营运管理PPT培训课件
门店营运管理培训课件
目录
• 门店营运管理概述 • 门店选址与布局 • 商品管理 • 员工管理 • 顾客服务与管理 • 门店营销与推广 • 门店安全与卫生管理
01
门店营运管理概述
门店营运管理的定义与特点
门店营运管理定义
门店营运管理是指对门店的日常运营活动进行计划、组织、指挥、协调和控制的一系列 活动，旨在实现门店的经营目标。
店面布局
01
02
03
04
空间规划
合理规划店内空间，包括商品 陈列区、收银台、休息区等。
视觉效果
注重店面外观和内部装潢，营 造舒适、美观的购物环境。
功能性布局
根据销售需要，合理安排商品 陈列位置，便于顾客选购。
顾客动线设计
合理规划顾客流动路线，引导 顾客浏览商品，提高购物体验
。
商品陈列
陈列原则
遵循突出重点、分类陈列、便 于挑选等原则，提高商品展示
会员管理
建立会员制度，对会员进行积分、优惠等管 理，提高顾客忠诚度。
社交媒体营销策略
平台选择
选择适合的社交媒体平台， 如微信、微博、抖音等， 进行品牌宣传。
用户互动
及时回复用户留言和评论， 增强用户参与感和忠诚度。
内容创作
制定有吸引力的内容策略， 如短视频、图文等，提高 用户互动率。
数据分析
对社交媒体营销效果进行 数据分析，优化营销策略。
02
门店选址与布局
选址策略
目标客户定位
根据品牌定位和产品特 点，分析目标客户群体， 选择能够吸引他们的地
段。
竞争环境分析
研究周边竞争对手的分 布情况，分析竞争优势 和劣势，选择有利的竞
争位置。
交通便利性
目录
• 门店营运管理概述 • 门店选址与布局 • 商品管理 • 员工管理 • 顾客服务与管理 • 门店营销与推广 • 门店安全与卫生管理
01
门店营运管理概述
门店营运管理的定义与特点
门店营运管理定义
门店营运管理是指对门店的日常运营活动进行计划、组织、指挥、协调和控制的一系列 活动，旨在实现门店的经营目标。
店面布局
01
02
03
04
空间规划
合理规划店内空间，包括商品 陈列区、收银台、休息区等。
视觉效果
注重店面外观和内部装潢，营 造舒适、美观的购物环境。
功能性布局
根据销售需要，合理安排商品 陈列位置，便于顾客选购。
顾客动线设计
合理规划顾客流动路线，引导 顾客浏览商品，提高购物体验
。
商品陈列
陈列原则
遵循突出重点、分类陈列、便 于挑选等原则，提高商品展示
会员管理
建立会员制度，对会员进行积分、优惠等管 理，提高顾客忠诚度。
社交媒体营销策略
平台选择
选择适合的社交媒体平台， 如微信、微博、抖音等， 进行品牌宣传。
用户互动
及时回复用户留言和评论， 增强用户参与感和忠诚度。
内容创作
制定有吸引力的内容策略， 如短视频、图文等，提高 用户互动率。
数据分析
对社交媒体营销效果进行 数据分析，优化营销策略。
02
门店选址与布局
选址策略
目标客户定位
根据品牌定位和产品特 点，分析目标客户群体， 选择能够吸引他们的地
段。
竞争环境分析
研究周边竞争对手的分 布情况，分析竞争优势 和劣势，选择有利的竞
争位置。
交通便利性
银行运营管理培训课件
银行运营管理培训课件•银行运营管理概述•银行运营管理核心业务•银行运营管理流程•银行运营管理工具与技术•银行运营管理挑战与解决方案•银行运营管理案例研究CHAPTER 01银行运营管理概述银行运营管理的定义与特点总结词银行运营管理是指银行机构通过一系列计划、组织、指挥、协调、控制和监督等管理活动，实现银行业务的高效运作和资源的优化配置。
详细描述银行运营管理涉及银行业务的各个方面，包括产品设计、市场营销、风险管理、客户服务、人力资源管理等。
其特点主要体现在以下几个方面：一是以客户为中心，满足客户需求；二是注重业务流程的优化和标准化；三是强调风险管理和内部控制；四是注重信息技术应用，提升数字化水平。
银行运营管理的重要性总结词银行运营管理对于银行的成功运营和持续发展具有重要意义，是银行业务运作的基础和保障。
详细描述银行运营管理的重要性主要体现在以下几个方面：一是保障银行业务的稳定性和连续性，提高客户满意度；二是优化资源配置，提高资源利用效率；三是降低成本，提升盈利能力；四是加强风险管理和内部控制，防范金融风险。
银行运营管理的历史与发展总结词详细描述CHAPTER02银行运营管理核心业务总结词详细描述总结词人工干预，降低操作风险，提高处理速度。
总结词详细描述总结词详细描述建立健全风险管理体系总结词确保风险可控。
详细描述总结词总结词详细描述总结词详细描述详细描述根据市场需求和竞争状况，制定有针对性的营销策略和计划，提升银行业务规模和效益。
总结词详细描述总结词03详细描述反馈，维护和发展良好的客户关系。
01详细描述合、分析和利用。
02总结词加强客户沟通与关系维护总结词加强合规培训与宣传详细描述详细描述管理的有效实施。
银行业务合规与监管总结词详细描述CHAPTER 03银行运营管理流程总结词制定业务目标资源分配预测收入与支出01020304总结词任务分配进度跟踪风险控制银行业务分析与优化CHAPTER04银行运营管理工具与技术银行业务管理系统总结词详细描述银行数据分析与挖掘总结词详细描述总结词银行自动化与智能化技术是利用人工智能、机器学习等技术，提高银行业务处理效率和客户体验的技术手段。
酒店客房运营管理：客房服务流程优化培训ppt课件
保服务及时、高效。
引入先进的技术手段
03
利用现代技术手段，如智能客房系统、移动服务平台等，提高
客房服务的自动化和智能化水平。
提升客户满意度
关注客户需求
积极倾听客户的意见和建议，了解他们的需求和期望，提供个性 化的服务。
提高服务质量和水平
通过培训和考核，提高服务人员的专业素质和服务水平，确保客 户得到优质的服务体验。
失败案例分析
失败案例一
某星级酒店因客房服务流程管理混乱，导致客户投诉率居高不下，严重影响了 品牌形象。问题主要表现在员工服务意识不强、培训不足、管理监督不到位等 方面。
失败案例二
某酒店集团在快速扩张过程中，忽视了客房服务流程的优化和标准化，导致服 务质量下降，影响了客户满意度和忠诚度。
案例启示
优化客房服务流程是提高酒店竞争力的关键，需要关注客户需求、加强员工培训、 建立有效的管理监督机制等方面。
和酒店口碑。
目前，许多酒店客房服务流程存 在效率低下、服务质量不稳定等
问题，需要进行流程优化。
为了提高酒店客房服务质量，本 次培训旨在向员工传授客房服务 流程优化的理念和方法，提升酒
店整体竞争力。
培训目标
了解客房服务流程优 化的必要性和重要性 。
掌握实际操作技巧， 提高客房服务质量和 效率。
学习客房服务流程优 化的原则和方法。
酒店客房运营管理： 客房服务流程优化培 训ppt课件
汇报人：可编辑
2023-12-24
目 录
• 引言 • 酒店客房运营概述 • 客房服务流程优化方案 • 优化实施与监控 • 案例分析 • 总结与展望
01
引言
培训背景
随着酒店业的竞争加剧，客房服 务作为酒店的核心业务之一，其 服务质量直接影响到客户满意度
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
v 如果生产主管要求他的工人按瓶颈作业（也就是 没有在制品堆积作业）的时间完成每一项作业， 那么在1个班次中，每个工人的赋闲时间是多少？ 工人的时间利用率是多少？
流程图的描绘 • 什么是流程图？ – 以图形的方式来描绘流程。它能帮助我 们组织在案例分析或流程改善项目中收 集到的信息。
• 符号说明
– 圆圈：代表增加流程单位价值的流程活动 – 三角：代表等待区域或者缓冲库存 – 方框：表示“检查”
玩具小熊
v 需求不确定，市场难 预测
v 柔性生产 v 混合批量流水线 v 8小时的工作时间按7
小时计算
思考 玩具小熊—continued
v 1个班次可以生产多少小熊？如果1周生产7天，1 天上3班，那么1周能生产多少？哪项作业是瓶颈 作业？
v 如果所有工人按照生产主管所观察的速度工作， 并且假定有充足的资源投入，那么当1个班次结束 时各工序累积有多少在制品库存？
流程分析的6步法—continued
• 确定流程的瓶颈
原材料
1.5分钟/6 2.4分钟/9 0.8分钟 /4 = 0.25分钟 =0.2667分钟 =0.2分钟
填充
缝制身体
粘贴五官
0.75分钟/3
=0.25分钟
安装发声装 置
0.33分钟/2 =0.165分钟
包装
缝制外衣
制成品
1.6分钟/8 =0.2分钟
• 供应约束（Supply-Constrained）
– 需求大于供应
瓶颈和流程能力—continued
• 算例
– 草籽娃娃通过一个混合批量流水线生产，6名填充机操作员同时 工作，制成基本的球形体，并放入装载盒里，每盒25只。在另一 个工作地，一个操作工人用带有塑料皮的电线制成草籽娃娃的眼 镜。接下来的作业过程是一个流水线。三个塑型工从盒子中取出 球形体，塑造鼻子和耳朵。在塑型工的旁边有两个工人在球形体 上制作眼睛，并把先前做好的眼镜戴在鼻子上，并且转交给一个 工人进行涂染，然后放在凉干架上，经过5小时的自然凉干后， 两名包装工人进行包装。工业工程部门测定的在各个生产设施中 工作的工人的单位产品的操作时间为：填充1.5分钟，塑形0.8分 钟，制作眼睛0.4分钟，构造眼镜0.2分钟，涂染0.25分钟，包装 0.33分钟。一天工作8小时，按实际工作时间为7小时计算。
大多数企业的目标是最大化利润，而不 是最大化利用率
流程利用率与能力利用率— • 草籽娃娃流程c利o用nt率inued
流程分析的6步法
• 画流程图 • 确定每道工序的特征 • 确定工序间的特征 • 确定瓶颈 • 分析流程的产能及每道工序的效率 • 流程改善的ed
瓶颈和流程能力—continued
• 解答
– 能力计算
流程利用率与能力利用率
• 流程利用率
– 流程利用率 单位时间产出/流程能力 – 假设草籽娃娃的客户需求只有每天1 500个，
那么：流程利用率=1500/1575=95% – 单个生产设备利用率=单位时间产出/生产设施
的能力
– 瓶颈是具有最高利用率的资源
– 菱形：表示一个“决策点”
– 箭头：在圆圈、三角、方框或者菱形之间，表 示物料流（实线）和信息流（虚线），它指明 了流程单位经过流程的路径
课堂练习
❖ 1，绘制玩具小熊的生产流程图 ❖ 2，绘制P44第五题的流程图
流程绩效的三个主要指标
• 流程单位
– 在整个流程中流动，从投入开始并且最 终转换为产出而结束流程
– 流程单位的选择一般是根据生产流程所 供应的产品或服务的类型而确定的
– 医院里的病人、航班的乘客、流水线生 产中的车辆…
流程绩效的三个主要指标— continued
❖ 三个基本度量指标
库存/在制品 流程时间
生产率
• 三个指标流的程关的系 律特法则
– 只要测出了其中的两个指标，就可以很方便 地计算出第三个指标
流程的律特法则—continued
• 解答
– 一个小时的产出为255个乘客
– 平均库存为35人
– 根据律特法则：
平均流程时间 平均库存/平均单位时间产出
8.24分
35/255 0.13 725小时
– 平均每位乘客需要排队等8.24分钟
瓶颈和流程能力
• 流程能力（Process Capacity） – 在给定的单位时间（如1天）中能够生产 多少产品或者能够服务多少顾客的度量
流程分析的6步法—continued
• 确定工序间的特征
原材料
运转时间
运转时间
运转时间
晾干
可以忽略
可以忽略
可以忽略
2小时
填充
缝制身体
粘贴五官
25只一箱
1只
1只
安装发声装 置 1只
包装
（批量）
（批量）
缝制外衣 1只
批量
（批量）
运转时间 可以忽略
（批量） 制成品
– 确定流程运转方式（拉动/推动）
– 确定相邻的两道工序之间的转运批量、 转运时间
• 瓶颈（Bottleneck） – 整体流程能力由生产设施中最小的生产 设施的能力
• 流程能力和瓶颈的关系 – 流程能力 min{生产设施1的能力，…， 生产设施n的能力}
瓶颈和流程能力—continued
• 需求约束（Demand-Constrained）
– 如果需求小于供应链能力（也就是有充 足输入以及流程具有足够能力），流程 就按照需求的速度生产，而与流程能力 无关
瓶颈为缝制身体工序，因为0.2667分钟是加工时间 最长的工序，即加工速度最慢的工序
• 流分析程流分程析的的产6能步及法每—道c工o序nt的in效ue率d
• 画流程图
原材料
填充
缝制身体
粘贴五官
安装发声装 置
包装
缝制外衣
制成品
流程分析的6步法—continued
• 确定每道工序的特征
原材料
6人， 1.5分钟
填充
9人 2.4分钟
缝制身体
4人 0.8分钟
粘贴五官
3人
0.75分钟
安装发声装 置
2人 0.33分钟
包装
缝制外衣
制成品
8人 1.6分钟
注：这里的时间是指一名工人完成所在那道工 序的时间
– 如果控制住了其中一个指标，那么另两个指 标之间的关系就非常明确了
• 律特法则
– 揭示出流程中的库存、单位时间产出和流程 时间三者之间联系的规则：
平均库存 平均单位时间产出 平均流 程时间
流程的律特法则—continued
• 算例 – 机场行李登记处 – 早上9:00~10:00，有255个乘客登机 – 等待登机的乘客平均数量是35人 – 平均每位乘客需要排队等多久？
流程图的描绘 • 什么是流程图？ – 以图形的方式来描绘流程。它能帮助我 们组织在案例分析或流程改善项目中收 集到的信息。
• 符号说明
– 圆圈：代表增加流程单位价值的流程活动 – 三角：代表等待区域或者缓冲库存 – 方框：表示“检查”
玩具小熊
v 需求不确定，市场难 预测
v 柔性生产 v 混合批量流水线 v 8小时的工作时间按7
小时计算
思考 玩具小熊—continued
v 1个班次可以生产多少小熊？如果1周生产7天，1 天上3班，那么1周能生产多少？哪项作业是瓶颈 作业？
v 如果所有工人按照生产主管所观察的速度工作， 并且假定有充足的资源投入，那么当1个班次结束 时各工序累积有多少在制品库存？
流程分析的6步法—continued
• 确定流程的瓶颈
原材料
1.5分钟/6 2.4分钟/9 0.8分钟 /4 = 0.25分钟 =0.2667分钟 =0.2分钟
填充
缝制身体
粘贴五官
0.75分钟/3
=0.25分钟
安装发声装 置
0.33分钟/2 =0.165分钟
包装
缝制外衣
制成品
1.6分钟/8 =0.2分钟
• 供应约束（Supply-Constrained）
– 需求大于供应
瓶颈和流程能力—continued
• 算例
– 草籽娃娃通过一个混合批量流水线生产，6名填充机操作员同时 工作，制成基本的球形体，并放入装载盒里，每盒25只。在另一 个工作地，一个操作工人用带有塑料皮的电线制成草籽娃娃的眼 镜。接下来的作业过程是一个流水线。三个塑型工从盒子中取出 球形体，塑造鼻子和耳朵。在塑型工的旁边有两个工人在球形体 上制作眼睛，并把先前做好的眼镜戴在鼻子上，并且转交给一个 工人进行涂染，然后放在凉干架上，经过5小时的自然凉干后， 两名包装工人进行包装。工业工程部门测定的在各个生产设施中 工作的工人的单位产品的操作时间为：填充1.5分钟，塑形0.8分 钟，制作眼睛0.4分钟，构造眼镜0.2分钟，涂染0.25分钟，包装 0.33分钟。一天工作8小时，按实际工作时间为7小时计算。
大多数企业的目标是最大化利润，而不 是最大化利用率
流程利用率与能力利用率— • 草籽娃娃流程c利o用nt率inued
流程分析的6步法
• 画流程图 • 确定每道工序的特征 • 确定工序间的特征 • 确定瓶颈 • 分析流程的产能及每道工序的效率 • 流程改善的ed
瓶颈和流程能力—continued
• 解答
– 能力计算
流程利用率与能力利用率
• 流程利用率
– 流程利用率 单位时间产出/流程能力 – 假设草籽娃娃的客户需求只有每天1 500个，
那么：流程利用率=1500/1575=95% – 单个生产设备利用率=单位时间产出/生产设施
的能力
– 瓶颈是具有最高利用率的资源
– 菱形：表示一个“决策点”
– 箭头：在圆圈、三角、方框或者菱形之间，表 示物料流（实线）和信息流（虚线），它指明 了流程单位经过流程的路径
课堂练习
❖ 1，绘制玩具小熊的生产流程图 ❖ 2，绘制P44第五题的流程图
流程绩效的三个主要指标
• 流程单位
– 在整个流程中流动，从投入开始并且最 终转换为产出而结束流程
– 流程单位的选择一般是根据生产流程所 供应的产品或服务的类型而确定的
– 医院里的病人、航班的乘客、流水线生 产中的车辆…
流程绩效的三个主要指标— continued
❖ 三个基本度量指标
库存/在制品 流程时间
生产率
• 三个指标流的程关的系 律特法则
– 只要测出了其中的两个指标，就可以很方便 地计算出第三个指标
流程的律特法则—continued
• 解答
– 一个小时的产出为255个乘客
– 平均库存为35人
– 根据律特法则：
平均流程时间 平均库存/平均单位时间产出
8.24分
35/255 0.13 725小时
– 平均每位乘客需要排队等8.24分钟
瓶颈和流程能力
• 流程能力（Process Capacity） – 在给定的单位时间（如1天）中能够生产 多少产品或者能够服务多少顾客的度量
流程分析的6步法—continued
• 确定工序间的特征
原材料
运转时间
运转时间
运转时间
晾干
可以忽略
可以忽略
可以忽略
2小时
填充
缝制身体
粘贴五官
25只一箱
1只
1只
安装发声装 置 1只
包装
（批量）
（批量）
缝制外衣 1只
批量
（批量）
运转时间 可以忽略
（批量） 制成品
– 确定流程运转方式（拉动/推动）
– 确定相邻的两道工序之间的转运批量、 转运时间
• 瓶颈（Bottleneck） – 整体流程能力由生产设施中最小的生产 设施的能力
• 流程能力和瓶颈的关系 – 流程能力 min{生产设施1的能力，…， 生产设施n的能力}
瓶颈和流程能力—continued
• 需求约束（Demand-Constrained）
– 如果需求小于供应链能力（也就是有充 足输入以及流程具有足够能力），流程 就按照需求的速度生产，而与流程能力 无关
瓶颈为缝制身体工序，因为0.2667分钟是加工时间 最长的工序，即加工速度最慢的工序
• 流分析程流分程析的的产6能步及法每—道c工o序nt的in效ue率d
• 画流程图
原材料
填充
缝制身体
粘贴五官
安装发声装 置
包装
缝制外衣
制成品
流程分析的6步法—continued
• 确定每道工序的特征
原材料
6人， 1.5分钟
填充
9人 2.4分钟
缝制身体
4人 0.8分钟
粘贴五官
3人
0.75分钟
安装发声装 置
2人 0.33分钟
包装
缝制外衣
制成品
8人 1.6分钟
注：这里的时间是指一名工人完成所在那道工 序的时间
– 如果控制住了其中一个指标，那么另两个指 标之间的关系就非常明确了
• 律特法则
– 揭示出流程中的库存、单位时间产出和流程 时间三者之间联系的规则：
平均库存 平均单位时间产出 平均流 程时间
流程的律特法则—continued
• 算例 – 机场行李登记处 – 早上9:00~10:00，有255个乘客登机 – 等待登机的乘客平均数量是35人 – 平均每位乘客需要排队等多久？