西洋参种植的技术
西洋参花卉栽培技术
西洋参花卉栽培技术西洋参（Panax quinquefolius）是一种具有药用价值的植物，被广泛栽培作为花卉。
它是一种多年生草本植物，具有较强的适应性和生长能力，但要想成功栽培出健康茂盛的西洋参花卉，需要掌握一些栽培技术。
一、选择合适的生长环境西洋参喜欢生长在半阴半荫的环境中，适宜的温度范围为15-25摄氏度。
充足的阳光是西洋参生长的关键，但过多的直射阳光可能会烧伤植物，因此选择适当的遮阳位置是必要的。
此外，西洋参需要湿润的土壤，要选择排水良好的土壤，同时保持土壤的水分适中。
二、繁殖方式选择西洋参的繁殖方式主要有种子繁殖和根茎繁殖。
种子繁殖适用于比较大面积的栽培，但需要一定的技术和时间，因为西洋参的种子生长缓慢。
相对而言，根茎繁殖更为便捷，可以通过分株和扦插来实现。
分株繁殖是最常用的繁殖方式之一。
在春季或秋季，将成熟的西洋参植株取出，轻柔地将根茎切开成若干个小块，并保留每块上的芽和根系。
然后将分株后的植株重新移植到适宜的土壤中。
三、适当的施肥与养护西洋参对肥料的需求较高，因此定期施肥是保持花卉健康生长的必要条件。
在生长季节，每隔两周至三周施一次肥，可以选择含氮、磷、钾等营养元素的均衡肥料。
同时，注意不要施肥过量，否则容易导致植株的营养失衡，影响生长。
在西洋参的生长过程中，要定期修剪枯黄的叶子和花朵，保持植株的整洁。
当植株过长时，可以考虑剪去部分茎叶，以促进新的生长。
四、病虫害防治西洋参容易受到一些病虫害的侵害，如白粉病、蚜虫、斑点病等。
为了防治这些病虫害，可以采取以下措施：1. 种植抗病虫害品种，选择抗虫抗病的苗木进行栽培。
2. 定期检查植株的叶片和茎部，如发现害虫或者病斑，及时采取相应的防治措施。
3. 建立健康的生长环境，保持空气流通、土壤排水良好，以减少病虫害发生的可能性。
五、适时采摘与保存西洋参花朵在开放时期一般持续几天到一周左右，适时采摘可以延长其观赏价值。
采摘时选择健康、完整的花朵，并用剪刀修剪到约3-5厘米的花梗上。
西洋参种植技术大全
西洋参种植技术大全西洋参不经用友高经济效益，同时拥有很高药用作用，很高的滋补效果，下面为大家介绍一下西洋参的种植技术，1. 选地整地西洋参原是野生品种，后家种驯化，世界各国都在引种栽培。
我国在很多地方都已引种成功，在气候比较炎热的地区，多选择森林腐殖土、排水良好、气候凉爽的山顶大小平原，腐殖质土层较深的林地，选阔叶林或肥沃的农田，地下水位较高，排水良好的壤土或腐殖质壤上，休闲地、生荒地均可栽培。
选好地后，荒地先要烧后铲起表土堆起。
农田地，先在上面盖卜草和乱树枝、根等草植物之后燃烧，堆土备作畦用。
如果条件允许，堆土可经一冬、一夏，冻晒腐熟。
忌现整现用。
播地翻耕深度20厘米左右，不宜太深，使土壤风化腐熟，使枯枝落叶充分腐熟。
休闲1年后，再翻耕1次，筛除石块等杂物，按每平方米土壤拌以50%多菌灵0．08千克、腐熟厩肥2～3千克、骨粉1千克或过磷酸钙2千克，施入土中作基肥，然后，浅耕1次，整平耙细，作业道宽80～100厘米，以利排水、空气流通和接受散射光。
地整个后做畦，宽120～150厘米，长根据具体情况而定。
畦高25厘米，床南北走向，土壤消毒。
用80％代森锌每平方米0．o1～0.02克，或50％乙基托布津每平方米0．01～0．03千克，或用40％霉疫净每平方米0．01～0．03千克，消毒效果均较好。
2．繁殖方法种子繁殖、育苗移栽或直播。
（1）种子处理西洋参、人参、三七均为好形果，但西洋参的种子处理不同于它们，西洋参果实虽然红了，但种胚未成熟，发育很小，需经过胚熟和生理后熟阶段才能发芽。
通常采用人工催芽法，一般种子需经18个月的胚熟和生理后熟。
若自然室温在12～18℃就能满足种胚发育过程中所需要的温度，可采用层积沙埋法。
一层湿沙土含水量10％～15％一层种子，土：沙：种子=1：2：1。
具体做法是秋天红果采收后，先用水洗去果肉，之后选择子粒饱满的种子，放在一定的容器内，如花盆或特制的搪瓷桶进行层积沙埋。
放于常温下，每一个月筛选一次种子，弃去霉烂的种子，选留好种子，风凉晒至冷，之后仍进行层积处理，直至室外温度达5℃。
西洋参的种植方法
西洋参的种植方法掌握好西洋参的种植技术，把西洋参种好就不是一件难事。
那么西洋参的种植方法有哪些呢?下面是店铺精心为你整理的西洋参的种植方法，一起来看看。
西洋参的种植方法1.选地整地在我国低纬度地区，宜选择海拔高度800～1000米的山地阔叶林地带或肥沃的农田。
具腐殖质土层较深、pH在6.5以下呈微酸性、地下水位较高、排水良好的壤土或腐殖质壤土;以周围有灌溉条件的休闲地或生荒地、坡度在5～20度的平缓坡地为好。
参地选好后，于播种前1年的春、夏季进行翻耕，忌现整现用。
播地深度20厘米左右，不宜太深，使土壤风化熟化，使枯枝落叶充分腐熟。
休闲1年以后，再翻耕一次，筛除石块等杂物，每平方米土壤拌以50%多菌灵8克、腐熟厩肥2～3千克、骨粉1千克或过磷酸钙2千克，施入土中作基肥。
然后，浅耕1次，整平耙细，作成宽1.2米、深20厘米的高畦，作业道宽80～100厘米，以利排水、空气流通和接受散射光。
2.移栽种子播种育苗的，西洋参苗要培育2年才能出圃定植。
定植时期，以春季2～3月萌动前进行为宜，在此期间，愈早愈好。
最迟不过4月下旬。
也可于秋季植株枯黄后进行，但以春栽为好。
于栽参的前一天起挖参苗，随起随栽。
栽时，按参苗大小分级，分别栽种。
按行株距25厘米×12.5厘米比较合理。
栽植方法，现多采用斜栽法，即栽植沟与地面保持40～45度的斜度，栽时芽胞向上，根部在沟内舒展，覆土厚5厘米左右，畦面覆盖4～5厘米树叶或短节麦草(长5～8厘米);或加盖3厘米厚的锯木屑，以保护参苗安全越冬和防止杂草滋生。
3.搭参棚西洋参原是林下阴生植物，忌阳光直射，人工栽培需要架设荫棚遮荫。
架棚时间，一般在4～5月上、中旬，在撤掉参地畦面上的覆盖物的同时开始架棚。
棚架的形式有弓形棚、单透棚、双透棚、平顶棚等，要因地制宜。
4、虫害危害西洋参生长的病虫害有立枯病、斑点病、叶锈病、绣腐病、象鼻虫、螟虫、蝼蛄、地老虎、金针虫。
防治西洋参病虫害须做好以下三点：1)、加强肥水管理，培养健壮的植株，提高抗病能力。
西洋参种植技术与栽培管理
西洋参种植技术与栽培管理
西洋参是一种备受欢迎的药材，由于其种植和管理技术和药材营养价值高，已被广泛
应用于中国医药市场。
西洋参主要通过室内种植和室外种植两种方式获得，两者采用的种
植技术和管理模式也不尽相同。
一般来说，西洋参的室内种植以花盆种植的方式为主，花盆种植的准备工作非常繁琐，需要使用新鲜的水土，确保水土中的营养元素充足，并定期补充新鲜的水土。
而且，确保
气候的舒适性，如温度、湿度、日照等，对于西洋参的种植非常重要，这可以让西洋参种
植质量更加优质，加速其栽培周期。
西洋参的室外种植也有许多需要注意的地方，最重要的是基地的选择，首先要确保土
壤的适宜性以及肥力，而且所选地点也要保持充足的日照和风力，以及适当的湿度和温度，以有利于西洋参的生长。
此外，还要定期施肥，施肥时要尽量使用有机肥料，并进行适度施用，这样不仅可以
保证土壤的肥力，还可以有效控制西洋参种子营养含量，从而更好地提高其药材质量。
此外，在西洋参栽培过程中，应定期检查其病害防治情况，及时进行分级除草和防治
昆虫，以确保其质量以及西洋参的长期有效性。
通过上述技术种植管理，可以有效控制西洋参的药材营养价值和品质，从而提高其在
药材质量方面的竞争力。
虽然西洋参种植技术和栽培管理较为繁琐，但对于研究人员和投
资者而言，只要有意识地掌握这些技术以及加以规范和完善，就能有效控制种植技术和栽
培管理，从而为药用西洋参的大规模种植奠定基础。
西洋参的种植技术和管理方法
西洋参的种植技术和管理方法
西洋参是一种名贵中药材，具有滋补强身、抗疲劳、提高免疫力等多种功效，市场需求量逐年增加。
因此，西洋参的种植技术和管理方法越来越受到种植者的关注。
本文将从选址、土壤管理、繁殖技术、病虫害防治等方面介绍西洋参的种植技术和管理方法。
一、选址
西洋参种植场地应选择具有充足阳光、排水良好、土层深厚、质地疏松、富含有机质的地方。
最好选择坡度较小、平坦的土地，避免选择低洼、易积水的场地。
此外，西洋参对气候条件要求较高，适合在温带和亚热带地区种植。
二、土壤管理
西洋参对土壤要求较高，需要进行土壤改良。
首先，要进行深翻，将土壤翻耕至 30 厘米以上，以增加土壤透气性和排水性。
其次，要进行土壤消毒，以防止病虫害的传播。
最后，要施入充足的有机肥和复合肥，以保证土壤养分充足。
三、繁殖技术
西洋参的繁殖方法包括种子繁殖和根茎繁殖。
种子繁殖需要先将种子进行沙藏处理，等待发芽后再进行移栽。
根茎繁殖则是将成熟的西洋参根茎切成小段，每段长约 5 厘米，然后进行移栽。
根茎繁殖方法简单，成活率高，是目前广泛采用的繁殖方法。
四、病虫害防治
西洋参的病虫害防治要坚持“预防为主，综合防治”的原则。
首
先要做好土壤消毒和种苗处理，以预防病虫害的发生。
其次，要定期进行田间检查，发现病虫害及时采取相应措施进行防治。
常用的防治方法包括药剂喷洒、人工捕捉和生物防治等。
西洋参是一种名贵中药材，种植技术和管理方法对于提高产量和品质至关重要。
西洋参种植管理技术
一、选地与整地1. 选地：西洋参适宜在海拔800-1000米的山地阔叶林地带或肥沃的农田种植。
土壤要求为偏酸性的腐殖质土壤，pH值在6.5以下，地下水位较高，排水良好。
2. 整地：在播种前一年的春、夏季进行深耕，深度20厘米左右。
深耕后搁置一段时间，使其风化熟化。
休闲1年后，再次翻耕，筛除石块等杂物。
每平方米土壤拌以50%多菌灵8克、腐熟厩肥2-3千克、骨粉1千克，以改善土壤结构和肥力。
二、播种与移栽1. 播种：播种间隔约5厘米，选择无阳光直射的地方，注意播种地的湿度。
播种后，覆盖一层细土，厚度约2厘米。
2. 移栽：西洋参苗需培育2年才能出圃定植。
一般于春季2-3月进行移栽，采用斜栽法，按大中小分级进行栽培。
栽植时，保持地面与栽植沟的斜角在40-45度，沟内撒施骨粉，覆土厚度约5厘米。
在畦上覆盖树叶，起到保温作用。
三、搭棚与遮阴西洋参是阴生植物，喜斜射和散射光，怕强光。
在西洋参生长过程中，要做好遮阴工作。
撤除覆草后，科学合理地架设遮荫棚，调整光照。
采用双透（透光透雨）大棚，主柱总长2.2米（地下埋50厘米），四边主柱1.9米（地下埋50厘米），柱间纵距视顺杆长度而定。
横杆长2.4米，先用铁丝绑好横杆，再在横杆上各搭设遮荫网。
四、施肥与浇水1. 施肥：西洋参生长前期，使用巨肥、草炭和豆饼肥提高种植园肥力。
生长旺盛期，使用磷肥、钾肥和尿素。
6月至8月，每月追肥一次。
2. 浇水：西洋参生长需要大量水分。
适宜生长的湿度至少为50%，田间水分最多为65%。
根据土壤和气候条件，适时浇水，保持土壤湿润。
五、病虫害防治1. 畦面消毒：去草后搂去杂叶，全田喷1%硫酸铜消毒杀菌，但药液不得渗沾到芽苞和参根上。
2. 防治病虫害：西洋参易受病虫害侵害，如根腐病、叶斑病等。
要及时观察，发现病虫害时，采取相应措施进行防治。
六、采收与加工西洋参开花结果时间较长，一般需3年才能成熟。
当果色变为鲜红色时，即可采摘。
挖参时，要小心操作，避免伤到根。
西洋参高产栽培技术
西洋参高产栽培技术引言西洋参（学名：Panax quinquefolius），又称北美野人参，是一种药用植物。
它在中药材市场上广受欢迎，因为它被认为具有丰富的药用价值。
西洋参的栽培技术对于高产和优质的产量至关重要。
本文将介绍西洋参高产栽培技术的关键要点。
土壤选择和准备西洋参生长最适宜的土壤是疏松、肥沃、排水良好的土壤。
选择并准备合适的土壤将为西洋参的生长提供良好的基础。
以下是一些建议：•pH值：西洋参最适宜的土壤pH值为5.5至6.5。
在种植之前，对土壤进行pH测试并根据需要进行调整。
•土壤质地：西洋参喜欢疏松、湿润但排水良好的土壤。
混合有机物质如腐烂的叶子和堆肥，可以提高土壤的质地。
•施肥：在种植西洋参之前，土壤应该充分施入有机肥料。
使用含有氮、磷和钾的肥料，以满足西洋参的生长需求。
种植技巧西洋参的选择和购买选择健康、有活力的西洋参种苗非常重要。
以下是选购西洋参种苗的注意事项：•从信誉良好的供应商购买，确保种苗的品质。
•选择根部坚实、没有病害的种苗。
•种苗的根茎应具有良好的分叉。
播种和种植以下是西洋参的播种和种植技巧：1.播种：将种子浸泡在温水中24小时，在湿润的纸巾上培养幼苗，直到他们发芽。
然后将幼苗转移到种植盘中。
2.种植盆：选择适合大小的种植盆，确保良好的排水和通风。
3.土壤湿度：保持适当的土壤湿度，但避免过度浇水。
每周浇水一次，以保持土壤湿润。
4.温度：在西洋参生长的第一年，保持温度在15°C至18°C的范围内。
5.光照：西洋参喜欢明亮的光照，但避免暴露在强烈的阳光下。
6.种植距离：将西洋参种植在相互之间的距离为30-45厘米的范围内，以便它们有足够的空间生长。
管理和养护施肥西洋参需要适量的肥料来保持其生长和产量。
以下是施肥的一些技巧：•从春季开始施肥，并在整个生长季节中持续施肥。
•使用有机肥料或植物源性肥料，如鱼粉或骨粉。
•每个月施一次肥，根据肥料包装上的说明进行施肥。
西洋参的种植条件与技术
种植西洋参须知，决定你丰收的技巧
西洋参是一种性喜凉爽、阴湿、酸性环境的植物，它的生长受许
多因素的影响。
在种植过程中，必须注意以下几个方面：
1. 土壤条件：选择富含有机质、排水良好、通气性好的酸性土壤。
西洋参适合种植在山坡、山谷、草地、沟壑等微湿阴凉的地方。
2. 温度和湿度：西洋参适合生长在较低的温度环境中，一般在5-20℃的温度下生长最佳。
同时，其生长地湿度要求较高，要保持在60%以上，利于植株的水分和养分吸收。
3. 光照：西洋参喜欢遮荫环境，避免过于强烈的阳光照射。
应选
择半阴半荫的生长环境，或者在种植区域进行防晒。
除了种植条件，我们还需要掌握以下技术：
1. 基质配制：建议采用土壤和腐叶土、沙子按1：1：1的比例混
合作为基质。
2. 种植方法：种植西洋参可以采用穴栽或者盆栽方法。
穴栽时需
留心根茎间隔和深度，盆栽则要注意保持土壤湿润。
3. 保水措施：在一定高度上修建枯梢保水堤，让其在潮湿的环境
中继续生长。
总之，种植西洋参需要认真实施，包括合适的土壤、稳定的温度和湿度，以及重要的基质配制、种植方法和保水措施。
按照以上的技巧，相信你一定能够种植出丰硕的西洋参。
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西洋参种植的技术(一)生长特性：年平均温度13℃左右、无霜期150～200天、、雨量充沛的环境。
喜荫湿忌强光和高温，生长期最适温度18～24℃，空气相对湿度80%左右，对土壤要求较严，适生于土质疏松、土层较厚富含腐殖质的森林沙质壤上，PH5.5～6.5，忌连作。
二)栽培技术:如果条件允许，堆土可经一冬、一夏，冻晒腐熟。
忌现整现用。
播地翻耕深度20厘米左右，不宜太深，使土壤风化腐熟，使枯枝落叶充分腐熟。
休闲1年后，再翻耕1次，按每平方米土壤拌以50%多菌灵0.08千克、腐熟厩肥2～3千克、骨粉1千克或过磷酸钙2千克，施入土中作基肥，然后，浅耕1次，整平耙细，作业道宽80～100厘米，以利排水、空气流通和接受散射光。
地整个后做畦，宽120～150厘米，长根据具体情况而定。
畦高25厘米，床南北走向，土壤消毒。
用80%代森锌每平方米0.o1～0.02克，或50%乙基托布津每平方米0.01～0.03千克，或用40%霉疫净每平方米0.01～0.03千克，消毒效果均较好。
2.繁殖方法种子繁殖、育苗移栽或直播。
1)种子处理：西洋参果实虽然红了，但种胚未成熟，发育很小，需经过胚熟和生理后熟阶段才能发芽。
一般种子需经18个月的胚熟和生理后熟。
若自然室温在12～18℃就能满足种胚发育过程中所需要的温度，可采用层积沙埋法。
一层湿沙土含水量10%～15%一层种子，土：沙：种子=1：2：1。
具体做法是秋天红果采收后，先用水洗去果肉，之后选择子粒饱满的种子，放在一定的容器内，如花盆或特制的搪瓷桶进行层积沙埋。
放于常温下，每一个月筛选一次种子，选留好种子，风凉晒至冷，之后仍进行层积处理，直至室外温度达5℃。
选留的好种子连同容器，放在室外50厘米深的地下坑内，上盖一层草，草上覆土，经自然低温冷冻贮藏。
早春取出放在树下或播种。
2)种于消毒：一般有效消毒方法是砂藏前以鲜种重的0.30%多菌灵(50%可湿性)粉剂拌种或以此药500倍液浸种30分钟，或用0.2%～0.3%高锰酸钾溶液浸泡10～20分钟或福尔马林1%溶液浸种10～15分钟，捞出后晾至种子表面无水时，即可进行催芽或播种。
还可用霉疫净1%浸种10分钟，1%甲基托布津浸种10～20分钟，0.2%乙基托布津浸种10～20分钟，效果较好。
或用5%乙基托布津(浸剂量5%～10%)、45%代森胺(剂量0.1%一0.2%)，15%嗪胺灵(乳剂量0.1%～0.3%)拌种，或0.1%硼酸溶液浸泡10～20分钟，保苗效果也很好。
比较先进的风干种子催芽法：缩短150天的管理，采红果，去果肉，洗净晾干，于第二年5月进行催芽处理，事先用清水浸泡24小时，捞出种子，进行消毒，温度控制，种胚发育前期温度约为18～20℃，80天，种胚后熟期为12～16℃，2个月;生理后熟期为0～5℃，3个月。
3)播种播种分春、秋两季。
播前浇透底水，待水渗下后，疏松土壤，采取条播6厘米*6厘米，播后覆土3-5厘米，上面盖草、锯末、草木灰，6厘米左右，催芽种子一定要粒选，选用充实饱满、已裂口(种胚发育完全)、无病种子作播种材料。
4)移栽播种2年后，植株已大，需要的营养和光照与幼苗期都不一样了，所以当播种后第二年秋或第三年春天移栽，正是西洋参休眠期，即在萌动之前挖出，做到边招边裁，芦头距离地面6～8厘米斜栽，行株距20厘米*20厘米。
把参根主体上所长的须根或多余支根剪去，人为地促进参根体形美观，同时集中营养于主根，提高质量。
如果当年不能栽或需要修须根时，将挖出参苗存放室内，经过下须整形参根上留有伤口，容易感染病菌，因此栽前必须消毒，方法是：用120信波尔多液浸苗5～10分钟，代森锌200倍溶液浸苗10～20分钟，代森胺800倍稀释液浸根，或多菌灵、退菌特等杀菌药液浸根，浸根时勿使芽苞接触药液，以防药害。
(5)遮荫。
第六应注意打蕾，西洋参3年开花结果，2年也有个别抽薹开花，要及时进行打蕾，打去中央部分的花，可增强种子的饱满度，增强抗病性。
第七施肥，6～8月为西洋参生长旺盛时期，用2%过磷酸钙溶液，或0.3%磷酸二氢钾溶液，或0.3%尿素液肥，于上午10时前或下午3时后进行根外追肥，增产效果显著。
6、7、8月每月进行1次，3种液肥可以交替使用。
10-11月地上茎叶枯萎时，在植株间开浅沟重施冬肥，施人由腐熟厩肥2.5千克、骨粉0.5千克。
复合肥0.05千克3种肥料混拌均匀的复合肥，施后用细上盖肥。
这次冬肥可结合覆盖防寒士进行。
(2)防治病虫害①立枯病春天土壤板结，通透性不好，一年生小苗在气候变化大时易发生在干湿土交界处的茎部。
初呈淡黄褐色，严重时呈黄褐色斑腐烂，植株倒伏，并向四周扩散。
防治方法：注意观察，有病株立即拔掉烧毁，病穴深挖换土，并用硫磺粉土壤消毒(每10平方米用0.005千克)，播前混合撒，每1000平方米撒9千克。
用代森锌500倍液：水10升，代森锌0.02千克。
特别3-4年生以上的植物，注意喷洒茎部。
每月打1～2次。
②斑点病又叫黑斑病，主要发生在叶部也叫叶斑病。
严重时危害植物的花、果实、种子、茎等。
多雨季节斑点病发生流行蔓延。
雨季到来交替打波尔多液。
在6～7月份气候干旱、无雨、空气湿度大，温度在20℃左右，潜藏在种子是、土壤中，枯枝落叶的病原菌，开始活动，侵害植株。
在这种气候条件下，一年可发生多次。
被害位呈圆形或不规则的如同水浸样的斑点，逐渐扩大成暗褐色斑，末期中间呈黄褐色，外侧有轮纹，严重时叶片枯死。
当侵害到叶柄、花梗、茎叶时，初呈绿色长斑，后为褐色，蔓延很快;湿度大时病斑上有一层黑色霉状物，严重时早期死亡，果实初感染呈黄褐色，后期暗褐色，使果实变干，外面露一层暗绿色霉，种子不成熟。
防治方法：①选饱满无病虫害的种子，播前种子消毒，用福尔马林10%浸种15分钟左右，或用1：1：100倍的波尔多液浸种10分钟，取出用清水洗净，或用大蒜液25%浸种1-2小时，阴干备播种。
②撤防寒物后，对参棚内进行彻底消毒，除打扫田间卫生外，用10%硫酸铜全面消毒。
③发现病株，剪除病叶，挂帘挡阳，展叶开始至7～8月份，每7-10天打一次药。
波尔多液160倍、代森锰500～600倍液，代森锌600～800倍，多抗霉素100-200单位液，敌克松900倍液，敌菌灵500借液，多菌灵1000倍液。
五)采收加工1.采种采种时间一般在8月下旬至9月上旬，当西洋参果实充分红熟时便可采收。
采收过早，种子发育不好;采收过晚，果实易脱落，易遭鼠害。
采收的红果要及时搓去果肉洗净，漂去瘪粒，待种子稍干表面无水时便可埋藏，若留十种，种子阴干含水量达15%以下方可。
2.收根西洋参一般4～5年采收，也有更多年才采收的。
西洋参有效成分和年限成正比，年限超长化学成分越高，临床效果越好，经济效益也越高，但病害多。
土壤很肥沃，田间管理得好，采取直播为好。
减少感染机会，省人力、物力，4年后采收时可把过小的移栽一下，栽后1～2年再采收。
西洋参适时采收季节为秋天，地上茎已枯萎，根的营养提高，质量最好，浆足，质实，皮淡黄色。
采收时去掉地上茎，禁止创伤参根。
从参床的一侧抛起，依次往前采收。
去掉泥土、杂质，收后把参分成三种类型，一是形态好看，有芽苞、斧头、主根、例根、须根，这样的参称“全参”。
细侧根称“参须”，侧根称“尾大支”。
二是无芦头，有主根、参根子很多称“终身参”。
三是无芦头，有主根和侧根称“顶口光”。
现在生产上和美国加工成的西洋参均是生晒参。
采用烘干和晒干。
烘干：大面积生产一定要有就地加工的烘干室。
把收好的参，装在制好的烘架子上。
温度在35-50℃热容器。
高低温度交替。
火色不能过高，否则化学成分转化，影响质量，至于为止。
晒干：把选好的西洋参装在一定的容器里，放在通风处，进行晾晒，不时翻动，至于为止。
一、选地与整地技术(一)选地：目前，我国引种栽培西洋参的省市有：吉林、辽宁、黑龙江、山东、北京、河北、山西、陕西、甘肃、浙江、福建、云南、四川等。
一般东北、华北、西北各省区，无霜期在120天以上，年降雨量700毫米以上，1月份平均气温不低于-12℃，7月份平均气温不超过25℃的地方均可作西洋参气候适宜区。
具体的选地方法如下：1、风向与坡向的选择：平原地区春季和冬季多有大风，而夏季中午至午后3点阳光很强，因此所选地块应避免迎风，避免强光直射。
各地应因地制宜选地，如长春地区春季多刮西南风，冬季多刮西北风;同时，南坡和西坡易受强光直射危害。
2、前茬作物的选择：前茬作物以豆类作物、禾本科作物为好，不宜用烟草、茄科、十字花科的白菜、萝卜等作物作前茬。
3、其它选地的注意事项：应选择土壤较肥沃的农田地，最好在栽种前请教有关专家，并对土地的有关酸碱度和肥力情况、地下水位、前期除草剂的使用情况作一下调查分析。
因为西洋参不能连茬种植，一块地只能用4年以下。
为保证年年都可有收获，每年都要重新选一块地，以形成一片连续完整的种植场。
所以，从发展的角度看要求所选土地是具有继续扩建的可能性。
此外，所选择的土地其交通运输要方便，水源、电力要充足，防火、防盗条件也要完备。
(二)整地：利用农田栽培西洋参是我国参业史上的一次重大的改革，解决了参业和林业争地的矛盾，并有利于采用现代化的管理和机械化作业。
因此，发展农田栽培西洋参大有可为。
但是，农田土中的有机质含量一般都较低，仅有0.9—3.0%，明显低于林地腐质土，土壤理化性状也较差。
所以用农田地栽参需要进行施肥改土。
改土的方式包括，施用大量有机肥，如堆肥、厩肥、草炭、豆饼肥等，以及种植早熟品种的豆科作物或种植压绿肥植物如苏子。
然后进行多次耕翻后，使土壤熟化，以达到提高土壤有机质含量，改善土壤理化性状的目的。
施肥改土的方法比较常见，一般可每平方米施入25千克细炉灰，腐熟的鹿粪及猪粪每平方米10—15千克，过磷酸钙及硫酸钾每平方米100—150克。
其它如豆饼可每平方米施入0.2—0.3千克，骨粉0.5千克，具体施肥量的多少、施肥的种类依土壤肥力状况和条件而定。
整地的其它技术环节介绍如下：1、翻地时间：由于农田土比较贫脊，应在开始种植西洋参的前一年开始整地。
一般在这间隔的一年时间里不种植任何作物，而是结合施肥，从5月开始每半月耕翻一次。
为消灭地下害虫，在6——7月施入杀虫剂，施后翻耙均匀。
2、耕翻深度：要根据土层厚薄和作床的用土量而定。
一般25——30cm，防止将底层的生土翻起。
这样经多次翻耕，可以达到消灭杂草、改善土壤理化性状的目的。
二、作床利用农田栽培西洋参，一般的参床规格是：床宽1.4米左右;作业道宽0.6米;长度依地势而定，可20—60米不等;床高20——30厘米。
起土垅是作床的第一步，方法是：在翻耙好的土地上，首先确定参床的方向，即先按地势标一直线，然后在此直线的一端再标一垂线，在垂线上按参床及作业道的宽度作出标记，再按这些标记画出方向线的平行线，参床及作业道的界线就划分好了。