试营业营销方案
餐饮试营业营销活动策划方案

餐饮试营业营销活动策划方案
本次餐饮试营业营销活动策划方案分为线上线下两部分,旨在吸引更多顾客,提升餐饮店的知名度和销售额。
一、线上活动:
1. 制作精美宣传海报和视频,发布到社交媒体平台和餐饮点评网站,吸引目标顾客关注。
2. 开展微信抽奖活动,鼓励顾客分享活动海报或视频,增加品牌曝光度。
3. 设计优惠券活动,定时推送给粉丝,促进线上订单。
4. 与当地美食博主合作,进行餐饮体验分享,增加口碑和影响力。
二、线下活动:
1. 在餐厅门口设置试吃桌,提供小份试菜,吸引顾客进店品尝。
2. 安排专业厨师进行现场烹饪表演,吸引路人驻足观看并进店品尝。
3. 举办美食文化讲座或体验活动,增加顾客互动和店内停留时间。
4. 赠送精美小礼品,例如定制餐具或美食杂志,增加顾客购买欲望。
通过以上线上线下的综合营销活动,相信能够吸引更多顾客进店品尝,提升餐饮店的知名度和销售额。
餐厅试营业活动方案

餐厅试营业活动方案一、活动目的本次试营业活动旨在吸引潜在顾客,提高餐厅的知名度,收集顾客反馈,为正式营业打下坚实基础。
二、活动时间试营业活动定于2024年5月20日至2024年6月20日,为期一个月。
三、活动地点本餐厅位于市中心繁华商圈,交通便利,易于吸引过往行人。
四、目标顾客目标顾客群体为周边上班族、家庭聚餐、情侣及美食爱好者。
五、活动内容1. 开业大促:试营业期间,所有顾客享受8折优惠。
2. 会员招募:注册成为会员,即可获得首次消费额外95折优惠,并赠送积分。
3. 特色菜品推广:每天推出一款特色菜品,顾客可享受半价优惠。
4. 社交媒体互动:通过微博、微信等社交平台,发布试营业活动信息,鼓励顾客分享用餐体验,集赞赢取优惠券。
5. 顾客反馈收集:设立意见箱,收集顾客对菜品和服务的反馈,定期抽奖回馈积极参与的顾客。
六、宣传推广1. 线上宣传:利用社交媒体平台进行预热,发布试营业活动预告。
2. 线下宣传:在餐厅周边张贴海报,派发传单,吸引路人注意。
3. 合作伙伴:与周边商家合作,进行联合推广,互相引流。
七、预算计划详细预算包括宣传费用、折扣成本、礼品采购等,确保活动顺利进行。
八、风险评估与应对1. 客流量预估不足:通过社交媒体和合作伙伴加大宣传力度。
2. 顾客反馈负面:设立快速响应机制,及时改进服务质量和菜品口味。
九、活动效果评估试营业结束后,通过销售数据、顾客反馈等多维度进行效果评估,为正式营业提供参考。
结束语我们期待通过这次试营业活动,不仅能够吸引顾客,更希望能够听到您宝贵的意见和建议。
我们承诺将持续改进,为您提供更优质的服务和美食体验。
感谢您的支持与参与!请根据实际情况调整以上方案内容,以确保其符合您的具体需求和预期效果。
饭店试营业营销方案(精选7篇)

饭店试营业营销方案饭店试营业营销方案(精选7篇)为保障事情或工作顺利开展,时常需要预先制定一份周密的方案,方案属于计划类文书的一种。
那么制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编为大家收集的饭店试营业营销方案(精选7篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
饭店试营业营销方案1一、活动背景国庆黄金周是餐饮的旺季,人们会在此节日期间成群结伴外出游玩,聚餐聊天,西式快餐店的环境和气氛是人们更好地选择。
因此为了抢占市场先机,雨多甜汉堡借此良机开展国庆促销活动,烘托节日气氛,拉动并稳定周边客群,树立企业品牌形象。
二、活动目的1、增加活动期间店面的营业额2、回馈老顾客,吸引新顾客3、快速提高当地市场占有率4、增强雨多甜汉堡品牌知名度三、活动主题国庆黄金周,免费尝新品四、活动时间20xx年10月1日—20xx年10月7日五、活动内容a、4款新品:活动期间每天免费送出前20位客户,送出时间上午9点到10点之间,下午3点到4点。
每个时间段各送出10位客户。
每位客户可以免费领取任何一款新产品,免费品尝。
b、消费者一次性消费金额满20元即可获得甜筒一个,活动时间是10月1,2,3,号。
(注:外卖不参与活动a,不参与活动b) c,10月1日当天一次性消费30元送卡通发光玩具一个,一次性消费40元送智力玩具一个,一次性消费50元以上送精美风车玩具一个。
六、主要促销活动1、海报(在当地印刷)2、宣传单页(在当地印刷)3、吊旗(在当地印刷)七、媒体宣传配合宣传单页:单店1000——3000张;(各店根据实际情况增加或减少)宣传单页提前5天在人流量较大的路口、校门口或人流量聚集的场所传发!连续持续,关键日必须大量传发,可在店门口附近传发,必须保证日有效传发量在100份以上!吊旗:单店至少50张;(各店根据实际情况增加)吊旗需在店门口或店内吊挂,烘托节日气氛其它:各店面可根据实际情况寻求合适自己的推广方式。
注:以上要求为最少数量,在印制单页上,务必要用质量好的纸张,以利于品质的提升和形成广告应有的经济效益,媒体选择时可与总部沟通确定广告样版,由于各地实际情况不同,总部鼓励加盟商自己印制宣传单页,如需总部代印则5000份起印!八、活动人员准备活动期间可临时雇用若干发单员,具体数量可根据当地实际情况而定;活动期间必须保证用餐环境内有1——2个工作人员不定时清理打扫卫生,确保用餐环境整洁;活动期间用餐时间段客户可能会剧增,一定要确保服务人员数量充足;其它相关准备。
饭店试营业营销方案(通用8篇)

饭店试营业营销方案饭店试营业营销方案(通用8篇)为了确保工作或事情能高效地开展,常常需要预先准备方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。
方案的格式和要求是什么样的呢?以下是小编精心整理的饭店试营业营销方案(通用8篇),希望能够帮助到大家。
饭店试营业营销方案1一、背景燃情六月,已经启幕,随着六月的到来,中国的餐饮业也进入了一年中最火爆的时候。
此时此刻,抓住后疫情时期的尾巴,进行一场开业促销引流活动,将会是一次打开店面在当地区域市场的机会,更能提升店铺知名度,会为长远发展做好充分的准备与铺垫,一般促销象征着优惠,抓住客户爱赚便宜的心理,所以我们此次活动以开业与感恩回馈为引入点,用开业的方式吸引新客户,感恩的方式吸引老客户,做一场促销引流更容易让消费者接受,我们将以“八号饭堂开业盛惠,感恩回馈等你来”为主题,开展一系列的优惠活动!点燃激情,燃爆六月!二、主题:八号饭堂开业盛惠,感恩回馈等你来三、活动目的1、通过此次开业活动,一次性打响餐饮店在当地区域的知名度,为后续发展做好奠基工程2、靠开业活动带动 6 月份整体店铺业绩3、拓宽合作渠道,集中引流方式,实现店面持续爆破式增长四、活动时间(1)正式开业时间:6.18 日(2)试营业活动时间:6.12—6.17 日五、活动组织:活动总指挥:店老板活动执行人:店员六、参会人员:本员全体人员、老客户、新客户、邀约嘉宾、异业联盟人员七、促销策略(可印刷在展架或者宣传单上)1、来就免费送,嗨吃不停歇(附水果拼盘、酸梅汤、矿泉水等照片)活动期间单独做几个引流的副产品,例如:送水果拼盘、送酸梅汤、送矿泉水等等,用“免费”来吸引注意力,实际究竟哪个免费我们自己说了算。
2、1 元秒杀:特色菜(附:秒杀产品照片+店面微信群二维码)扫码进群进行 1 元秒杀,活动期间每天都有秒杀款特色美食注:设置好1 元秒杀快餐的菜品与数量,限定时间,限定数量,如果店面没有点餐平台的话,可以吸引客户加群,加入群后以发红包的形式进行,例如按照抢钱多的从上往下排前5 名可享受我们秒杀价产品,例如:活动期间每天都设定秒杀美食,根据店面实际情况来设定好每日的秒杀数量,例如每天设定5 人秒杀等。
试营业活动方案范本(三篇)

试营业活动方案范本一、活动背景与目标:____年是公司新开展业务的试运营年,为了向客户展示公司的实力和优势,提高公司的知名度和影响力,制定了以下活动方案。
活动的目标是吸引更多潜在客户,增加销售额,树立公司的品牌形象。
二、活动策划与内容:1. 公司开业庆典:在公司正式试营业之前,举办一场盛大的开业庆典活动。
活动内容包括公司介绍、领导致辞、产品展示、客户互动等环节。
通过这场活动,展示公司的规模、实力和产品特点,吸引客户的关注和认可。
2. 行业交流会:邀请相关行业的专家学者和业界领袖举办一场行业交流会。
会议内容包括行业动态、技术创新和市场前景等方面的分享和讨论。
通过这场活动,展示公司对行业发展的理解和前瞻性,提高公司在行业内的知名度和影响力。
3. 新产品发布会:为了向客户展示公司的新产品,举办一场新产品发布会。
通过演示和讲解,向客户介绍新产品的功能和特点,展示公司的创新能力和技术实力。
同时,可以邀请行业内的VIP客户和媒体代表参加,增加活动的影响力。
4. 客户感恩活动:在试营业期间,开展一系列客户感恩活动。
例如,针对不同类型的客户,推出个性化的优惠政策和活动,回馈他们的支持和信任。
同时,举办客户庆祝活动,邀请客户参加,增进客户黏性和忠诚度。
5. 公益慈善活动:开展公益慈善活动,向社会传递企业的社会责任感和爱心。
可以组织员工参加公益义工活动,向弱势群体提供帮助。
同时,可以捐款给慈善机构,支持社会公益事业。
通过这些活动,提高公司的社会形象和美誉度。
三、活动计划与实施细节:1. 开业庆典:确定活动时间和地点,制定详细的活动流程和安排,邀请相关媒体和客户参加,租用专业的设备和道具。
活动过程中,组织好每个环节,确保活动顺利进行。
2. 行业交流会:确定会议时间和地点,邀请相关专家和学者发表演讲,确定会议主题和议程,提前做好宣传和邀请工作,确保会议的顺利召开。
3. 新产品发布会:确定发布会时间和地点,设计发布会的主题和亮点,准备好产品样品和资料,邀请媒体和客户参加。
试营业营销方案

试营业营销方案一、背景介绍随着市场竞争的加剧,企业在推出新产品或服务之前需要进行试营业,以便评估市场需求和产品的竞争力。
试营业营销方案是企业在试营业期间采取的一系列营销策略和措施,旨在提高产品或服务的知名度、吸引潜在客户和增加销售量。
二、目标受众试营业营销方案的目标受众主要包括潜在客户、现有客户和相关利益相关者。
潜在客户是指对产品或服务感兴趣但尚未购买的个人或机构;现有客户是指已经购买过产品或服务的个人或机构;利益相关者包括供应商、合作伙伴和投资者等。
三、推广渠道试营业期间,可以通过以下渠道推广产品或服务,提高知名度和吸引客户:1.线上渠道:包括建立官方网站,利用社交媒体平台进行宣传和互动,发布在线广告和推广活动等。
2.线下渠道:包括利用传统媒体如电视、广播和报纸进行广告推广,举办展览和路演活动,与合作伙伴合作举办促销活动等。
四、营销活动为了提升产品或服务的知名度和吸引潜在客户,试营业期间可采取以下营销活动:1.优惠促销:例如打折、赠品或购买返利等,吸引客户进行购买并提高客户满意度。
2.体验活动:提供免费试用、产品展示、试用课程或体验活动等,让客户亲身体验产品或服务的价值和优势。
3.口碑营销:通过提供优质客户服务、邀请专家或意见领袖代言、设立客户评价系统等方式,提高客户口碑和品牌形象。
五、客户参与试营业期间,积极促使客户参与产品或服务的改进,以满足客户需求并提高客户满意度。
具体可采取以下措施:1.客户反馈:建立有效的反馈渠道,收集客户对产品或服务的意见和建议,并及时回应和改进。
2.客户活动:组织客户调研、座谈会或论坛等,与客户交流和分享经验,增加客户参与感。
3.客户奖励:对客户提出有价值反馈或推荐新客户的行为进行奖励,激发客户积极参与的动力。
六、销售跟进试营业期结束后,及时跟进潜在客户和现有客户,促进销售和客户关系发展。
具体可采取以下措施:1.跟进电话:与潜在客户和现有客户进行电话联系,了解他们对产品或服务的反馈和需求,提供个性化的解决方案。
2024年餐厅试营业营销计划

2024年餐厅试营业营销计划2024年餐厅试营业营销计划如下:1. 定义目标受众群体:确定目标受众群体,包括年龄、性别、地理位置、兴趣爱好等因素,以便更好地定位和吸引潜在顾客。
2. 建立品牌形象:提前建立一个具有独特特色的品牌形象,包括品牌名称、标志、口号等。
通过有意识地塑造品牌形象,使消费者能够在市场上轻松识别和记住您的餐厅。
3. 创建线上存在:在互联网和社交媒体平台上建立餐厅的线上存在,例如建立官方网站、社交媒体账号等,用于宣传和推广。
4. 举办试用餐活动:可以组织试用餐活动,邀请目标受众群体以免费或优惠价格品尝餐厅的菜品。
通过提供优质的餐饮体验,吸引并留住潜在顾客,并鼓励他们向其他人推荐。
5. 创造口碑营销机会:提供卓越的顾客服务和优质的菜品,鼓励顾客通过口碑营销推广您的餐厅。
例如,提供适当的奖励计划,鼓励现有顾客邀请朋友光顾餐厅。
6. 合作推广:与当地媒体、社区组织和其他相关企业进行合作,进行共同推广活动。
例如,与当地报纸合作举办餐厅开业抢先试餐活动,或与当地酒店合作提供餐厅优惠券。
7. 营销策略:制定具体的营销策略,包括广告宣传、促销活动、特别菜品推广等。
根据目标受众群体的喜好和习惯,选择合适的渠道和方式进行营销。
8. 数据分析和跟踪:使用数据分析工具和统计方法,跟踪营销活动的效果,了解哪些策略和渠道对吸引和保留顾客最有效。
根据数据分析结果,不断优化和调整营销策略。
9. 建立顾客忠诚度:通过提供卓越的顾客体验、个性化服务和回馈计划,建立顾客忠诚度。
例如,推出会员制度,给予会员专属权益和优惠。
10. 定期更新菜单和推出特别活动:定期更新菜单,推出新的特别菜品和活动,吸引顾客的兴趣和好奇心,增加复购率。
总之,2024年餐厅试营业的营销计划需要结合目标受众、品牌形象、线上存在、试用餐活动、口碑营销、合作推广、营销策略、数据分析和跟踪、顾客忠诚度和菜单更新等多个方面来制定,以确保餐厅能够吸引并留住顾客,并取得成功。
试营业营销方案

试营业营销方案一、方案背景在市场竞争日趋激烈的今天,试营业成为了许多企业验证市场需求和产品定位的一种常见手段。
本文将就试营业的营销方案进行探讨,旨在帮助企业在试营业活动中取得更好的市场反响和销售业绩。
二、市场分析1. 客户需求分析在设计试营业计划之前,我们首先需要明确目标客户的需求。
通过市场调研和分析,我们得出以下结论:(此处根据实际情况,列举目标客户的主要需求点)2. 竞争对手分析了解竞争对手的优势和劣势对于制定有效的试营业营销方案至关重要。
我们通过对竞争对手的调查和分析,得出以下结论:(此处根据实际情况,介绍竞争对手的主要特点和竞争力)三、试营业营销策略1. 定位策略(此处根据试营业的产品或服务特点,确定准确的目标客户群体和定位)2. 产品/服务策略(此处根据产品/服务的特点和目标客户需求,确定如何进行产品/服务的包装、定价、分销等策略)3. 宣传推广策略(此处根据试营业的预算和宣传资源,确定采取哪些方式和途径进行试营业活动的宣传,如线上社交媒体推广、线下活动组织等)4. 销售渠道策略(此处根据试营业的产品或服务特点,确定适合的销售渠道,如直销、代理商合作等)四、试营业实施方案1. 时间计划(此处根据试营业活动的时间周期和预期结果,制定详细的时间计划表)2. 资源准备(此处根据试营业的预算和需求,确保所需的人力、物力和财力资源得到妥善的准备)3. 风险控制(此处根据试营业活动的风险分析,制定相应的风险控制措施,如售后服务、应急预案等)五、试营业数据分析与改进1. 数据统计与分析在试营业期间,我们需要对各项数据进行收集和分析,以评估试营业活动的效果。
具体的数据包括但不限于:(此处根据试营业活动的实际情况,列举可供分析的数据指标)2. 改进策略根据数据分析的结果,我们需要对试营业的营销策略进行及时的调整和改进,以提升活动效果和提高销售业绩。
六、总结与展望试营业是一种有效的市场验证手段,通过本次试营业活动,我们将能够深入了解目标客户需求、优化产品/服务策略,并为后续的正式运营提供宝贵的经验教训。
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营销策划方案试营业营销策划方案前言为了聚焦人气,快速的传播品牌,新店在开业时都会搞一个具有极大宣传作用的营销活动,因此在开业之前就必须制定详细的开业营销活动方案。
在这套活动方案中需详细的写明活动的目的、活动的内容、活动所需物资和活动如何实施等等。
作为新店开张,如何确保"首战必胜"是新店开业的首要问题。
方案的内容提纲:一、营销活动的目的二、营销活动的行为三、营销活动的细则四、终端现场气氛营造五、终端物料筹备六、宣传造势七、活动执行安排八、前期工作准备九、营销过程的指导、监督十、营销活动效果评估十一、营销方案具体实施计划(事项、时间具体安排)十二、营销方案费用预算十三、营销方案的执行重点以及注意事项一、营销活动的目的“营销活动”被消费大众普遍认同接受,餐厅又是“吃”的产业,因此餐厅的营销策略必然要做到“以吃为本”,这样才符合消费者与企业双赢的原则。
但营销核心矛盾焦点在"销售额--毛利--顾客实惠"这一问题。
建议开业必须采取"舍弃毛利,确保顾客人流、销售额"以确保"人气"为策划之首。
二、营销活动的行为作为新店开张的宣传行为,目的是在本地区打响知名度的第一仗,因此对开业活动的要求一定要彰显特色:(1)鲜明时尚性;(2)易识别性;(3)易传播性;(4)冲击性;(5) 欢快性等。
其主要行为是:1、告知性:即借助DM宣传单、调频广播、车体广告、电视台美食栏目等,将餐厅地址、新店属性、品牌文化做系统告知与宣传,从第一信息传达给消费者;2、影响性:即利用新店开张的第一次活动,将餐厅主营系列、产品特点、企业文化传达给消费者。
3、促销性:此次促销产品的买卖关系不一定要明显,主要是利用新通路让消费者感受产品及服务,借此进行适当的营销活动,最大可能的吸引消费者关注,刺激他们的消费欲望,并对餐厅品牌产生第一次接触后的好感。
4、形象性:通过新店开业营销活动迅速提升知名度,给潜在的消费者注入消费欲望,提升餐厅品牌形象在消费者心里的定位。
三、营销活动的细则1、活动主题:新店、新礼、新时尚(引领烤鱼新革命、品味时尚新生活)等你的舌头来撒野(舌尖上的中国推荐美食)2、活动时间:预计试营业日期2014年10月18日-2014年10月28日(暂定)3、活动对象:社会各阶层;4、活动主题:“非常鱼乐”新店、新礼、新时尚活动一:进门有喜,马年好礼送不停。
活动二:开业优惠酬宾,吃烤鱼送涮菜。
活动三:啤酒畅饮。
(雪花啤酒买一送一)活动一、进门有喜,马年好礼送不停。
活动期间进店用餐消费即赠送精美纪念品每桌一份(DM宣传单标明价值58元)价值在10元以内左右的礼品。
(具体礼品市场考察后确定)活动二、开业优惠酬宾。
☆活动期间消费200元,赠送50元代金券,以此类推。
活动三、午夜畅饮。
12:00-04:00指定啤酒买一送一(与供货商协调一批低价啤酒)特色活动:“今天,您家的晚饭我们包了”开业前三日进行“今天,您家的晚饭我们包了”主题宣传活动。
(每天仅限1桌,现场抽奖形式)大量派发宣传单,并在前台设立咨询点(每天21:00进行抽取幸运家庭)。
四、终端现场气氛营造1、造势规划A、物业集中区、重点街区DM发放及报纸夹页。
B、经三路、农科路及附近主干路口加油站等发放抽纸盒。
2、餐厅外A、店前设立大型主题海报(开业专用)一块,发布开业惊喜活动。
3、餐厅内A、设立迎宾小姐。
B、专设开业营销活动区域及宣传台,摆设活动宣传品、纪念品,由迎宾组专人提供咨询、抽奖、赠品。
C、餐厅内主题海报宣传。
(展架)D、现场宣传单的发放。
五、印刷品制作1、店外主题海报:新店新礼新时尚(引领烧烤新革命、品味时尚新生活)2、易拉宝或展架统一活动主题,与海报统一。
3、横幅:活动主题内容。
4、DM传单内容同海报。
5、代金券20000张。
6、抽纸盒5000个。
六、宣传造势1、宣传要素A、宣传时间:试营业前三天。
2、宣传形式:告知宣传。
3、宣传内容:传达餐厅形象及开业活动等信息。
2、宣传执行A、媒体安排:以DM为主(可以适当兼顾本地晨报、日报、晚报等类型报纸),开业以后,DM可置于店内供顾客自取。
B、派员分片区发送。
C、报纸夹页。
七、活动执行安排1、成立营销活动领导小组组长:隋总副组长:张伟组员:全体人员保障负责:统计负责:财务2、开业营销方案工作进度表八、前期工作准备1、全体人员深入熟悉本次活动的主题、形式等;2、活动期间,所有人员、执行负责人等均应提早到岗,确认各项准备工作到位;3、每天营业前摆放主题海报,检查其他宣传物料、营销礼品等是否齐备;4、DM或其他宣传单置于店内供顾客自取;5、专设开业营销活动区域及业务宣传台,并有专人负责;6、严格登记兑奖人信息、电话等详细情况。
兑奖结束后,对奖项的兑换要保存好原卡,再与库存奖品对账,杜绝私自拿取奖品;7、专人负责物资准备:横幅、海报、报纸、礼品、抽奖箱;九、营销过程的指导、监督1、经理负责店内营销礼品落实状况跟踪;2、经理每日对营销活动中出现的问题灵活解决并随时报告。
十、营销活动效果评估营销活动评估:1、经理负责营销效果评估及收集顾客对本次营销活动的反馈意见,及时反馈给总经理;2、经理对本次开业营销效果进行整体评估,为下次营销提供有力数据;十一、开业营销方案具体实施计划(事项、时间具体安排)4月26日--30日,试营业期内重点工作安排1、确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位;2、所有服务人员特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容;3、确保所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段;4、确保需赠送的礼品已经到位,并指定人员对礼品的保管及赠送负责;5、确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好供货商,随时能供货;6、开业前检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当;5月1日--3日试营业期营销策略执行计划1、试营业首日:(5月1日)A、确认所有邀请参与开业庆典的嘉宾到场,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气。
B、当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
C、指定人员专门负责“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,并做详细的记录。
因为这将是本店以后口碑相传的开始。
我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
D、认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录。
E、晚餐结束,经理召集各部门负责人进行今日各部门工作汇报及情况总结,指出今日营业情况的问题所在,安排妥当明日工作重点。
2、试营业第二日(5月2日)A、进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气。
B、本日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可口的饭菜。
C、其它的按照正常营业流程进行,还需要经理在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、试营业第三日(5月3日)A、开业第三日,继续派发宣传单。
但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本店进行幸运家庭抽奖。
以吸引更多的顾客,进行参与活动。
B、今日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,总经理需出来与幸运家庭合影留念,并征求客人同意,将照片放在店内的文化廊或者员工文化墙附近。
4、试营业(4、5、6、7)A、所有工作正常进行。
B、晚餐结束,进行七日总结,分析成败之处,加强改进。
十二、开业营销方案费用预算2、外部宣传品制作(概预算为初步估计):3、其它支出4、整体费用预算:预计整体支出费用:十三、开业促销方案的执行重点以及注意事项一、“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动必须要服务好,这个主题活动的重点不在于是为了拉人气而进行,而是为了顾客体验而进行。
本活动的设置原本就是为了在顾客中间制造口碑而策划的,在这个活动里面,特别需要注意的就是服务态度以及菜肴的质量和口味问题。
二、“啤酒免费喝”活动,因考虑到现在马上到夏季,最适宜喝啤酒的时节。
那么啤酒成为了餐厅最吸引人的地方了。
在该点上不建议对该活动进行删减或者减少日期,可以通过与啤酒供应商谈判拿到成本更低的啤酒价格,从而保证此活动的顺利执行,以吸引客流量。
希望利用本次宣传活动机会,有针对的与顾客之间进行沟通与联系,力争用最有效的办法将企业品牌进行有效的推广,并达成我们开业顺利盈利的目的,实现所有人心中的共同愿望。
策划部门:营业部策划人:张伟日期:2014 年10月13日。