猫咪咖啡店创业准备计划书
创业计划书(猫咪咖啡馆)
创业计划书(猫咪咖啡馆)一、创业项目概述项目名称：猫咪咖啡馆项目定位：猫咪主题的咖啡馆，为客人提供放松身心的空间，与可爱的猫咪亲密接触的机会。
项目背景：在现代都市生活中，越来越多的人感受到压力和孤独，希望能找到一个放松心情的场所。
同时，宠物在人们生活中扮演着越来越重要的角色，猫咪作为最受欢迎的宠物之一，深受人们喜爱。
因此，将猫咪和咖啡馆结合起来，可以吸引更多的客人，提供他们一个舒适的环境。
市场需求：随着生活水平的提高，人们对于生活品质的追求也在不断增加。
猫咪咖啡馆结合了咖啡文化和宠物亲近的需求，具有较大的市场潜力。
特别是在年轻人中，猫咪咖啡馆可以成为他们放松、交流的新场所。
二、市场分析1. 目标客户群体：年轻人、上班族、学生、情侣等对猫咪和咖啡感兴趣的人群。
2. 竞品分析：当前市场上已经存在一些宠物主题咖啡馆，但猫咪作为最受欢迎的宠物之一，具有独特的吸引力，竞争的压力相对较小。
3. 市场定位：猫咪咖啡馆不仅提供优质的咖啡和茶饮，更重要的是提供一个让客人与猫咪亲密接触的空间，创造一个放松、愉快的氛围。
三、运营模式1. 场地选址：选择繁华的商业街区或者购物中心，便于吸引目标客户群体。
2. 装修设计：打造舒适、温馨、充满生活气息的空间，符合猫咪主题的设计风格。
3. 产品策略：提供优质的咖啡、茶饮和小吃，同时设置专门的区域供客人与猫咪亲密接触。
4. 客户服务：配备专业的猫咪护理人员，确保猫咪的健康和客人的安全，提供贴心的服务。
5. 营销策略：通过社交媒体、线上推广、合作活动等方式宣传推广，吸引更多客人。
四、财务计划1. 初始投资：装修、设备购置、人员培训等费用，预计约50万元。
2. 运营成本：场地租金、员工工资、材料采购等费用，预计约20万元/月。
3. 预期收入：根据市场需求和营销策略，预计月收入可达30万元。
4. 盈利预期：初期运营可能亏损，但随着品牌影响力的提升和客流量的增加，预计可实现盈利。
五、团队建设1. 创始团队：由资深咖啡师、宠物亲密护理人员、营销专家等组成，具有丰富的行业经验和技能。
猫咪咖啡创业项目计划书
猫咪咖啡创业项目计划书一、项目背景及市场分析随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始寻求放松和减压的方式，而咖啡馆作为休闲场所在市场上逐渐占据了一席之地。
而猫咪咖啡是一种结合了咖啡文化和猫咪互动的新型咖啡馆模式，近年来在国内外逐渐流行起来。
猫咪咖啡的经营模式大致为通过收养流浪猫、保护猫咪、提供一定的猫粮及医疗保健，并让顾客在咖啡厅内与这些可爱的小猫咪互动，增加了消费者的愉悦度，同时也为流浪猫提供了一个温暖的家。
这种新型的咖啡馆模式不仅受到了年轻人的喜爱，也吸引了更多关注环保、保护动物的人群。
市场调查显示，国内的猫咪咖啡市场增长迅速，尤其是在一二线城市，猫主题咖啡馆开始异军突起。
然而，由于市场上相关咖啡馆数量较少，消费者的需求依然没有得到很好的满足。
因此，我们决定开设一家猫咪咖啡馆，以满足顾客对于放松、减压及与猫咪互动的需求。
二、创业项目简介名称：猫咪咖啡类型：猫主题咖啡馆经营内容：提供咖啡、茶饮、小吃等，同时也提供猫咪互动服务地址：XX市中心商业区规模：100平方米左右预期年营业额：50万元左右三、市场分析1. 目标市场：(1) 18-35岁的都市白领、学生群体(2) 爱猫群体、关注环保动物保护的人士(3) 喜欢追求新奇、有创意的年轻人2. 竞争对手分析：目前国内猫咪咖啡市场竞争对手主要为一些小型猫主题咖啡馆，尚未有大型连锁品牌涉足。
我们计划通过提供更优质的猫咪互动体验，以及更加注重猫咪保护和环保理念，来吸引更多消费者。
3. 发展前景：随着人们生活质量的提高，休闲娱乐形式的多样化，猫咪咖啡这种结合了咖啡文化和猫咪互动的咖啡馆模式将会逐渐走向成熟。
未来几年内，该市场有望逐步扩大，吸引更多投资者加入。
四、营销策略1. 宣传推广：(1) 利用社交媒体平台，如微博、微信公众号等，进行线上推广(2) 进行开业促销活动，吸引顾客(3) 发放优惠券，吸引周边居民和学生光顾2. 合作推广：(1) 与周边宠物店、动物保护机构等建立合作关系，共同宣传推广(2) 组织猫咪护理培训班，吸引更多猫主人及爱猫人士3. 品牌建设：(1) 建立独特的猫主题品牌形象，提升服务质量和口碑(2) 举办主题活动，吸引更多消费者，并增加品牌知名度五、运营管理1. 供应链管理：(1) 选择优质的咖啡豆、茶叶和小吃供应商，确保产品质量(2) 定期更新产品品种，满足不同顾客口味需求2. 人力资源管理：(1) 招聘有相关经验的猫咪护理员，确保猫咪健康和安全(2) 培训员工烹饪技能和服务礼仪，提高服务质量和客户满意度3. 成本控制：(1) 谨慎控制采购成本，避免浪费(2) 管理好人员成本，提高工作效率六、财务计划1. 初始投资：(1) 装修费用：10万元(2) 采购设备：5万元(3) 库存商品：5万元总计：20万元2. 预期年收入：(1) 销售收入：50万元(2) 其他收入：20万元总计：70万元3. 预期年利润：(1) 除去成本和费用后，预计净利润为30万元左右七、风险与对策1. 竞争风险：加大宣传力度，提高竞争优势2. 经营风险：提高服务质量和品牌知名度，吸引更多客户3. 财务风险：谨慎管理成本和费用，提高盈利能力八、总结与展望猫咪咖啡作为一种结合了咖啡文化和猫咪互动的新型咖啡馆模式，在国内市场上有着广阔的发展前景。
开猫咖策划书3篇
开猫咖策划书3篇篇一开猫咖策划书一、项目概述1. 项目名称：[猫咖名称]2. 项目类型：猫咪主题咖啡馆3. 项目选址：繁华商业中心或高人流地段4. 项目定位：打造一个集猫咪观赏、咖啡饮品、休闲娱乐为一体的特色猫咖5. 项目宗旨：为顾客提供一个与猫咪亲密接触、放松身心的场所二、市场分析1. 目标客户群体都市白领：工作压力大，需要寻找一个放松的场所。
学生群体：喜欢猫咪，有一定的消费能力。
爱猫人士：对猫咪有深厚的情感，愿意为猫咪消费。
家庭亲子：家长希望孩子与猫咪互动，增进亲子关系。
2. 市场需求随着人们生活水平的提高，对于休闲娱乐的需求也日益增加。
猫咪作为一种可爱的宠物，受到了越来越多人的喜爱。
目前市场上专门的猫咖较少，无法满足消费者的需求。
猫咪主题的咖啡馆具有独特的吸引力，可以吸引更多的顾客。
三、店铺规划1. 店铺风格整体装修采用温馨、舒适的风格，营造出家的感觉。
店内设置多个猫咪活动区域，让猫咪有足够的活动空间。
引入自然光线，让顾客在享受咖啡的同时，也能感受到阳光的温暖。
2. 店铺布局分为咖啡饮品区、猫咪观赏区、猫咪互动区、休闲阅读区等区域。
各个区域之间相互独立，又相互连通，保证顾客的用餐体验。
在店铺的显眼位置设置猫咪展示区，展示各种品种的猫咪。
四、商品与服务1. 商品主营咖啡、茶、果汁等饮品，以及蛋糕、饼干等小食。
推出特色猫咪主题饮品和食品，增加店铺的吸引力。
与周边的宠物用品店合作，销售猫咪相关的周边产品。
2. 服务为顾客提供优质的咖啡饮品和贴心的服务。
安排专业的猫咪饲养员，照顾猫咪的生活起居。
定期组织猫咪主题活动，如猫咪领养、猫咪美容等。
五、营销策略1. 品牌建设制定独特的品牌形象和口号，提高品牌知名度。
利用社交媒体平台进行宣传，吸引更多的潜在顾客。
定期举办猫咪主题活动，增加品牌的曝光度。
2. 促销活动推出开业优惠活动，吸引顾客前来消费。
定期推出会员制度，给予会员更多的优惠和福利。
与周边商家合作，进行联合促销活动。
猫咪咖啡馆创业计划书
猫咪咖啡馆创业计划书一、创业背景分析随着社会经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，对于休闲娱乐的需求也越来越高。
而猫咪咖啡馆作为一种新型的休闲娱乐方式，深受年轻人的喜爱。
猫咪咖啡馆是一种与猫咪为主题的咖啡馆，顾客可以在这里品尝美味的咖啡，同时与可爱的猫咪互动，放松心情，缓解压力。
目前国内外已经有很多猫咪咖啡馆成功营运，一些城市甚至已经形成了比较成熟的产业链。
在这样的市场环境下，猫咪咖啡馆的创业前景非常可观。
二、市场调研分析1. 行业发展状况目前，猫咪咖啡馆在国内外市场都存在着一定规模，其中日本是猫咪咖啡馆发源地，现已成为猫咪咖啡馆的发展典范。
在国内，一些大中城市也已经涌现了不少猫咪咖啡馆，受到了年轻群体的热捧。
随着人们对生活品质和休闲方式的要求不断提高，猫咪咖啡馆有望成为一个新的投资热点。
2. 目标市场分析作为一种独特的休闲娱乐方式，猫咪咖啡馆的目标市场主要是热爱猫咪和休闲娱乐的年轻人，尤其是都市白领和学生群体。
他们对生活品质和娱乐方式有着较高的要求，乐于尝试新鲜事物。
另外，一些老年人也可能成为潜在的顾客，因为他们在家里养不了宠物，而猫咪咖啡馆正好可以满足他们的需求。
3. 竞争对手分析目前国内猫咪咖啡馆市场还处于初期阶段，竞争对手相对较少。
但是，由于猫咪咖啡馆是一种新兴的创意餐饮业态，所以也存在一定的不确定性。
因此，我们需要和其他竞争对手进行深入的竞争分析，以及对竞争对手的优势和劣势进行科学的评估，找到我们的定位和差异化竞争优势。
三、发展目标与规划1. 发展目标(1) 品牌建设：通过精心打造猫咪咖啡馆的特色，形成独特的品牌形象，吸引消费者，成为当地的猫咪咖啡馆品牌代表。
(2) 装修与环境：打造具有良好氛围和环境的猫咪咖啡馆，以吸引更多的顾客。
(3) 营销推广：通过有效的营销推广活动，使猫咪咖啡馆迅速得到市场认可和口碑的传播，吸引更多的潜在顾客。
2. 发展规划(1) 选择合适的位置：猫咪咖啡馆要选择在人流量较大的商业区或者繁华的都市中心位置开设，以便更好地吸引顾客。
创业计划书猫咖啡厅
创业计划书猫咖啡厅一、项目背景随着城市化进程的加快和人们生活节奏的加快，越来越多的人选择在城市中居住和工作。
而在繁忙的城市生活中，人们也需要一个放松身心的场所，可以喝杯咖啡，听听音乐，看看书，和朋友们聊聊天，释放压力，放松心情。
因此，猫咖啡厅的出现应运而生，为人们提供一个轻松、舒适、温馨的环境，让人们在城市中找到心灵的归宿。
二、项目概述猫咖啡厅是一种结合猫和咖啡的主题咖啡厅，顾客可以在店内品尝美味的咖啡和小吃，同时和店内的猫咪互动，摆脱生活中的疲惫和孤独。
店内环境温馨舒适，布置充满了猫的元素，让人耳目一新，留连忘返。
三、市场分析1. 市场需求：随着人们对品质生活的追求，咖啡文化在中国逐渐兴起，尤其是年轻人对咖啡的需求持续增长。
同时，猫咖啡厅作为一种独特的休闲方式，也受到了广大消费者的喜爱。
2. 竞争分析：目前国内的猫咖啡厅数量还比较有限，大多集中在一二线城市，市场竞争相对较小。
但是由于新型咖啡店的竞争激烈，因此需要具备一定的特色和优势才能取得市场份额。
3. 潜在市场：随着生活水平的提高，人们对消费品质和休闲方式的要求也在不断提高，猫咖啡厅这种结合了休闲、美食和亲密互动的新型场所有着广阔的发展前景。
四、经营模式1. 主要业务：猫咖啡厅主要提供咖啡、茶、饮品和小吃等餐饮服务，同时为顾客提供与店内猫咪互动的机会，让顾客享受到了独特的休闲体验。
2. 特色服务：为了吸引顾客，猫咖啡厅还可以提供猫咪认养、猫咪主题活动等特色服务，增加顾客的黏性，提高客户忠诚度。
3. 盈利模式：猫咖啡厅主要通过销售餐饮和饮品等商品实现盈利，同时还可以通过广告合作、活动策划等方式增加收入。
五、市场推广1. 网络宣传：通过建立官方网站、社交媒体平台等进行线上宣传，吸引更多的顾客关注和了解猫咖啡厅。
2. 实体宣传：通过传单派发、海报悬挂等方式进行实体宣传，提高品牌知名度，吸引更多的顾客光顾。
3. 会员营销：开展会员制度，为会员提供优惠和特色服务，增加顾客的忠诚度，促进消费。
猫咪咖啡店创业准备计划书
千里之行，始于足下。
猫咪咖啡店创业预备方案书一、项目背景介绍猫咪咖啡店作为一种结合咖啡与猫咪文化的创新商业模式，在国内市场正渐渐兴起。
随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求，越来越多的人开头关注宠物和小动物的养殖和保养，期望查找一种可以轻松与爱宠相处的方式。
因此，开办一家猫咪咖啡店将能够满足这一需求，同时也是一种具有商业潜力的创业项目。
二、市场分析1. 目标人群：以年轻人为主要消费群体，包括高校生、白领和情侣等。
2. 市场需求：近年来，猫咪咖啡店在国内市场格外受欢迎，尤其是在一、二线城市，大众对这种独特的休闲方式有着猛烈的需求。
3. 竞争分析：目前市场上存在一些猫咪咖啡店，但整体竞争程度相对较低，并且市场潜力格外巨大。
三、核心竞争力1. 创新经营模式：将咖啡与猫咪结合，供应一个温馨舒适的环境，使顾客可以品尝咖啡的同时与可爱的猫咪互动。
2. 优质服务与产品：供应新颖的咖啡和糕点，同时对猫咪进行健康管理，确保营造一个舒适和谐的环境。
3. 独特体验：通过与猫咪的互动，给顾客带来愉悦和放松的感觉，增加顾客对店铺的黏性。
四、经营内容1. 商品：主要供应各种精选咖啡及特色糕点，同时也可供应以猫咪为主题的商品，如饰品、文具等。
第1页/共3页锲而不舍，金石可镂。
2. 服务：供应与猫咪互动的空间，并为顾客供应指导和建议，以保证猫咪的平安与健康。
3. 活动：举办猫咪咖啡店特色活动，如猫咪派对、领养日等，增加顾客粘性和品牌知名度。
五、运营方案1. 场地选择：查找适合经营的场地，留意要兼顾咖啡制作与猫咪养护的需求，最好选择人流量较大的区域。
2. 设施布置：依据猫咪的特性和需求，进行场地的布局和装修，确保猫咪的平安和舒适。
3. 人员聘请：聘请具有相关技能和阅历的工作人员，包括咖啡师和猫医生，供应专业的咖啡和猫咪养护服务。
4. 建立供应链：与咖啡豆供应商和猫咪食品供应商建立合作关系，以确保原材料和食品的质量和供应稳定。
5. 宣扬推广：通过线上和线下渠道进行宣扬推广，包括社交媒体、口碑营销、线下活动等。
猫咪主题咖啡店创业计划书（通用8篇）
猫咪主题咖啡店创业计划书（通用8篇）猫咪主题咖啡店创业计划书1一、背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
咖啡店选址：咖啡厅的选址不应随便，一般而言，咖啡厅应设在商业区，这样会方便上班人士利用工作间隙光顾。
还可以开设在商场附近，因为这样会方便逛街疲倦而坐下来歇息的人士，从而也会使咖啡厅有不俗的生意。
另外，还可以设在咖啡馆林立、形成群体优势的地方，比如北京秀水街的咖啡馆一条街。
选址还要考虑店铺的租金。
二、项目介绍咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。
南面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍。
吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以坐4-6人。
但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。
三、创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。
而且前期投资也不是很高，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。
再者大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。
创业计划书 猫咪咖啡厅
创业计划书猫咪咖啡厅一、项目背景猫咪咖啡厅是一种结合了咖啡馆和猫咪主题的特色咖啡店。
在过去几年，猫咪咖啡厅在世界范围内越来越受到欢迎，因其独特而有趣的体验，成为了很多城市的网红打卡地。
猫咪咖啡厅的核心理念是提供一个舒适的环境，让人们在享受美味咖啡的同时，与可爱的猫咪互动，缓解压力，放松身心。
二、项目介绍1. 项目名称：猫咪咖啡厅2. 项目目标：打造一个独特有趣的咖啡店，吸引猫爱好者、咖啡爱好者以及寻找放松休闲场所的顾客，提供舒适的环境和高品质的咖啡。
3. 项目内容：猫咪咖啡厅以猫咪为主题，店内设有多只可爱的猫咪供顾客互动，提供各类咖啡、茶饮和小吃，营造一个温馨放松的氛围。
三、市场分析1. 现状分析：随着人们生活水平的提高，咖啡文化在中国逐渐流行，越来越多的人喜欢享受一杯美味的咖啡。
同时，养猫成为一种时尚生活方式，猫主人对猫咪的照顾和关注也越来越多。
2. 市场需求：猫咪咖啡厅结合了猫咪和咖啡两大热门元素，以及提供亲近自然、放松身心的场所，吸引了大量的潜在顾客群体。
3. 竞争分析：目前市面上已经有一些猫咪咖啡厅，但在某些城市仍然存在市场空白，因此我们有机会在这个新颖的领域占据一席之地。
四、项目定位1. 目标市场：主要面向大城市的年轻人和猫咪爱好者，同时吸引一定比例的家庭客群。
2. 核心竞争力：猫咪咖啡厅将致力于提供优质的咖啡、舒适的环境和可爱的猫咪互动，打造独特的消费体验。
3. 产品特色：除了传统的咖啡、茶饮和小吃外，猫咪咖啡厅还将推出定制猫咪周边产品，以增加顾客的粘性和体验感。
五、发展规划1. 初期阶段：在项目启动初期，重点向市场推广品牌，吸引顾客流量，逐步建立口碑和忠实客户群。
2. 中期阶段：加大市场宣传力度，提升产品品质和服务水平，推出更多创新产品和活动，提升竞争力。
3. 长期规划：开设连锁店，拓展更多城市市场，建立猫咪咖啡厅品牌认知度，实现品牌价值最大化。
六、投资预算1. 店面租金：10万元/月2. 装修设计：20万元3. 设备采购：15万元4. 原材料采购：10万元/月5. 人员工资：5万元/月6. 宣传推广：5万元/月总计：80万元七、风险分析1. 竞争压力：市场竞争激烈，需要不断提升产品品质和服务水平，以赢得顾客的认可。
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猫咪咖啡店创业准备计划书一项目背景咖啡对人们的好处：抗忧郁：少量的咖啡可使人精神振奋，心情愉快，抒解忧郁。
控制体重：咖啡因能提高人体消耗热量的速率，一项研究发现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡)，可加速脂肪分解，能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四，增加热能的消耗，适量饮用，有减重效果，可以吸引女性顾客。
止痛：咖啡因做为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果。
增强身体敏捷度：咖啡因也有助于在运动时，使运动阀值隆低，增加身体的敏捷度，使运动员缔造较好的成绩。
二、项目目标星座咖啡1号店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望从中获利。
计划咖啡店将在半年内转亏为盈。
预计在一年后每月税后利润达到3万元，并在两年后能在万达广场开设另一所以韩剧《咖啡王子1号店》为主题的咖啡店。
预算收入：咖啡(平均价大约每杯￥8x350杯x91日)=254，800蛋糕(平均价大约每件￥5x70x91日)=31，850曲奇饼(每件￥3x100件x91日)=30，333奶冻(每件￥4x40件x91日)=14，560预算于开业第六个月不赔三、市场分析现今宁波的咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。
但由于他们的咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人。
我们亦有考虑到其他饮品店(如饮品店、凉茶店和茶餐厅)的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。
故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很多发展空间。
五、经营模式由于合伙人没有以公司模式经营的股东之有限责任，选择合伙模式经营较容易向银行贷款。
我们并协议所有收入将平衡分配。
六、顾客群体咖啡店顾客对象为年轻人，年龄介乎十五至三十岁。
这些顾客多是到物美超市购物的消费者，他们没有家庭经济负担，又易于接受新颖和特别事物，专门售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们。
另外，宁波本地其它地点的人还是其它地方的人更是本咖啡店的顾客对象。
宁波是个美食天堂，特色咖啡必定能吸引为美食冒名而来的人。
七、营业时间平日为早上八时至晚上十时半;星期六、日及公众假期由上午七时半至晚上十二时。
休息时间方面，咖啡店一带的店铺多在晚上十时半休息，所以我们选择平日在凌晨十时半时休息;而星期六、日及公众假期则于十二时休息，让顾客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一会再回家。
八、产品特色星座咖啡店除售卖传统咖啡外，更提供星座咖啡及水果咖啡。
除此以外，顾客可享受美味的奶冻，蛋糕及星座曲奇饼，增添喝咖啡的乐趣。
咖啡和食品资料：传统咖啡：传统咖啡最适合热爱咖啡人士，当中包括美式咖啡、蓝山咖啡、特浓咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和柠檬黄咖啡等。
水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令带有些许苦涩味的咖啡增添了淡淡的水果清香。
水果咖啡的水果味包括蓝莓、草莓、芒果、椰子、奇异果、樱桃、荔枝、菠萝、蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕：1、件装美味蛋糕：黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店传统蛋糕款式，最适合在喝咖啡时吃。
2、自选水果蛋糕:：有见于越来越多人注重饮食健康，我们特别推出了自选健康水果蛋糕。
顾客可以自由选择喜欢的新鲜水果配上低脂、低胆固醇的蛋糕。
我们会现场制成顾客要求的蛋糕。
希望他们在喝咖啡的同时亦能享受健康味的水果。
星座曲奇饼：星座曲奇饼是印有星座图案的曲奇饼，每个直径约十厘米，每天新鲜制造，香脆可口。
顾客可选购属于自己星座的曲奇饼。
奶冻：巧克力奶冻、香草奶冻、草莓奶冻、樱桃冻、蓝莓奶冻、芒果奶冻、椰子奶冻和奇异果奶冻。
希望让顾客有更多的选择，可以在店内享受更多食物。
星座咖啡：不同星座的人，都有不同性格，所以适合喝不同的咖啡。
星座和其相对咖啡如下：人马座(11.22～12.21):梅兰锡咖啡山羊座(12.22～1.19):曼特宁咖啡我们会将这十二款咖啡定名为星座咖啡(例如：水瓶座咖啡、双鱼座咖啡等)。
并以特制杯子盛装及用星座图形的巧克力装饰，以增加卖相。
另外，我们更会在餐牌介绍各星座相对的性格及适合咖啡，以及其咖啡做法。
顾客可按照他们的出生日期选择他们的星座咖啡，更可藉此认识自己的星座性格特征。
九、销售方法星座咖啡1号店以快餐店形式经营。
顾客首先需在收银处购买食物券，然后到指定柜位领取咖啡和食物，之后便可自由选择座位。
咖啡店的装修除了能提供舒适环境，更有吸引顾客的作用，增加营利。
店内将以星座为主题，天花板为十二星座群的夜空，墙壁上除挂上各星座的资料外，也挂上我们所设计的咖啡的相片。
座位摆放：为了容纳更多的顾客，我们购入了共八张的长方形四人桌子，相信这比桌较为节省空间。
另外，我们购买三十多张靠背椅，希望顾客能在一个舒适的环境下享受我们的咖啡。
十一、宣传方式发新闻稿：我们会在开业前向各报刊杂志发新闻稿，介绍咖啡店各特色咖啡和蛋糕，并随介绍印上优惠券，以优惠读者，达到宣传的效果。
同时列明咖啡店的地址及电话号码，以便顾客查询。
派发广告单：咖啡店将印制广告单，当中加入优惠券以吸引顾客。
为宣传星座咖啡1号店，我们计划在开业首月，凡购买星座咖啡一杯的顾客，可获星座曲奇一个，多买多送。
提供学生优惠：本店将与附近学校的学生会合作，凡惠顾本店的学生并能出示有效学生证者，均享有九折优惠，以吸引学生。
宣传横幅：我们会自制宣传横幅，宣传本店最新特色食品，挂于店铺橱窗上，以达醒目宣传的效果。
咖啡店第一课：定位—做梦，也要有方向感1.市场背景2.市场状况目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。
以武大为例，珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高，是武汉其他地方不常见的，所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。
校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。
经营一家定位高校市场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。
3.校园咖啡厅特点高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高，接受了较多西方思想和生活方式，易于接受新事物。
他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。
在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。
第二部分：企划方案营销机会和威胁分析2.情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3.易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消费效应。
5、消费群体单一，且消费时间也相对集中，增加了管理成本和运营费用。
6、目前校园市场是一个未被开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。
7、年轻人居多，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚。
8、一旦成功，容易导致跟进的竞争者。
9、校外众多的咖啡厅容易分流顾客。
消费者群体分析：群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入，消费习惯较为单一，为有针对性的高效营销提供了可能性。
按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。
其中高校中，学生的数量最大，教职工次之。
学生中又以本科生最多。
学生消费群体：按照学历分为本科生和研究生，本科生按照年级分为入巢，守巢，离巢三个阶段。
本科：2、守巢：主要是大二和大三年级。
经过大一的迷惘和适应期之后，心态逐渐和学校的环境合拍，消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机，电子词典，衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。
一部分人寻找兼职工作，可支配收入增加，同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱，情感需要表达，品咖啡是一种很好的寄托和途径。
针对情侣市场大有可为。
硕博士这是一个不同于本科生的消费群体，一方面他们学历较高，可支配收入也较多一些，消费习惯趋于理性，思想更为成熟，另一方面他们并非专业的上班族，有充足的时间和更高层次的生活追求，易于成为忠诚的咖啡消费者。
另一类是MBA和其他群体，这一类群体有丰富的社会阅历，也有一定的经济收入，成熟稳重，追求生活品位，是咖啡的巨大潜在消费群体。
教师消费群体2、其他教师：相对于年轻教师而言，收入较高，有子女和家庭，可支配收入更多。
是潜在的咖啡消费者。
其他顾客群b、消费能力和消费习惯分析：1、在所调查的本科生总体中，每月生活费主要集中在400到500之间，占37.1%，其次是400以下和500至700，分别占26.2%和21.9%，这三者占据了总体的85.2%，构成了本科生消费群体月生活费的主体。
可见，在武汉市物价水平的大环境下，学生消费群体可支配收入不显得特别紧张，同时也并不宽裕。
2、在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中，可以发现，大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”，大约一半的群体态度为“一般，没有特别偏好”，这两者占据了总体的大部分，不喜欢的顾客只占15%左右。
3、在对咖啡和西餐消费频率的调查中，可以发现，有四分之一强的目标顾客选择“会经常去”，三分之一的顾客选择“偶尔去”，而选择“不会去，没有此需求”的潜在顾客也占到了四分之一强，和上面的比较之后，我们发现，有一部分潜在消费者(约10%)对咖啡和西餐怀有好感，但是需求的意识处于沉睡状态，经过宣传和市场开发，这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。
4、在去咖啡厅的消费目的的调查中，可以发现，聚会和用餐的目的占据了一半以上的比例，谈事占了大约10%，这说明了校园消费群体去咖啡厅消费是因为有需求和事情才去，并非为了单纯的追求精神的享受。
这暗示我们在消费者分析中，更应该重视团体消费(而非散客消费)。
同时除开咖啡这项主营业务之外，应该适当增加一些辅助的业务。
5、在每次的消费额的调查中，可以发现，接受每次10～20元的消费额的消费者占据了25.3%，少于十元占据了22.4%，可以接受20～30的消费额的群体占了13.5%，三者共占了六成以上的份额，这说明大部分的消费者消费能力仍是有限的，暗示我们的定价策略中应该采取中档偏低的价格。
6、在影响消费的因素的调查中，可以发现，口味和价格是最重要的影响因素，分别占据了34.2%和33.5%，另外气氛和私密性分别为12.5%和13.6%，这暗示我们应该为潜在顾客提供大众化价格高品质享受的服务，同时，重视气氛的营造(私人的空间和宜人的气氛)。
7、从消费偏好的消费频率的年级构成调查中，可以发现，随着年级的增加，会经常去消费的学生与偶尔消费的学生的比值逐渐增加，另一方面，随着年级的增加，很喜欢咖啡的学生与一般喜欢咖啡消费的学生的比值逐渐减小，这说明了两点，一是高年级学生的消费频率比低年级消费频率高，二是低年级学生咖啡消费偏好比高年级强烈。
这一个重大的发现告诉我们应该按照年级细分市场，理顺顾客的消费生命周期，低年级市场采取培育策略，高年级市场采取维持和收割策略。