超市收收银员收银知识培训手册
超市收银员培训讲义
三、听
轻轻的抖动 真钞：声音清脆 伪钞：声音沉闷
四、测试
简单的小工具进行检测，如：紫光灯、验钞机。 真钞：中国人民银行下面，会有一个金色的阿拉伯数字， 通过验钞机没有声音。 伪钞：在紫光灯照射下什么都没有，通过验钞机会有警报 声，可以检测的出来。 HD90开头的不一定是假钞。 个别的假钞验钞机有时会无法检验。
收银工作三步基础
认真 准确 迅速
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收银工作三步基础：认真
认真性
准确 迅速
条码
价格
数量 夹带
优秀 收银员
安全性
不录错
不找错
细检查 唱收付
负责
工作性
礼貌 思考
促销---是提升销售的重要手段
你必须要了解商场的每次促销内容。 优秀的收银员会懂得像结算的顾客介绍。 事实证明经过收银员的介绍和提示，商场 的促销购买率会上升30％ 所以你的介绍非常重要。 不然你以为收银员就是单纯的结算作业吗？
第四、微笑的魅力
微笑是什么？
微笑：使陌生人感到亲切；使朋友感到安慰；使亲人
感到愉悦；使自己感到自信。微笑是人类特有的功能、 也是人类的春天，你给别人以微笑，别人回报你友情。 你什么也没付出，却得到了一份珍贵的感情馈赠。真所 谓微笑无需成本，却创造出许多珍贵的价值；微笑使得 到他们的人富裕，却并不使献出它的人们变穷；微笑貌 似平平淡淡，其实却是恰到好处；微笑是一种含蓄，也 是一种表达；微笑既是一种单纯，也是一种财富；微笑 既是处于在人们交往中的礼貌，更是人们发自内心的一 种感情表达。微笑是一种美、是一种和谐、是一种感情 的表露·····
收银员培训手册课件
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超市收银员培训
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三、服务技巧
❖ 在超市中，恐怕没有哪一类人员比超市收银员接触更多消 费者了。而在顾客眼中，服务员就等于服务，他们就是公 司的代表。作为超市中与消费者最“亲密接触” 的超市收 银员的形象及其一言一行都至关重要。与顾客接触多，其 碰到的各种问题也多，对超市收银员的素质提出更高要求， 要做到让消费者满意甚至喜爱是不容易的。所以今天介绍 几种关于怎样提高超市收银员服务的几个技巧，希望可以 帮助一些人从中吸取更多经验，将超市收银员的服务做到 更好。
❖ 如何制止：收银员在结帐时，已扫描但尚未 付款的商品千万不能离开自己的视线。
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案例2
❖ 两位顾客买了一推车的物品, 乘过节商场拥 挤,要求使用信用卡结帐，但这张卡是坏卡， 无法结算。顾客提出先将帐单打出，然后去 ATM取款，留下一人帮忙看商品。当一人 去 “取款”时，看商品的顾客乘收银员忙时不 注意带着商品离开。
❖ 观察方法，迎光透视 真钞：
➢ 固定人像水印有立体感，非常清楚，白水印高透光反光性 比较强，交印对应图案组成了一个圆形方空钱的图案。这 三处均是迎光透视可以看见。
➢ 光变油墨面额数字在光源角度改变有绿色和蓝色颜色的渐 变。
➢ 隐形面额数字与眼睛平行上下抖动，看到有100的阿拉伯 数字字迹。
假钞： ➢ 固定人像水印和白水印不迎光透视，平放在桌面上就可以
一 岗位职责 二 岗位技能
1、收款标准
2、辨别伪钞 3、骗局案例 4、漏扫分析
三 服务技巧
1、 服务用语
2、 装袋服务
3、 会员作用
4、 微笑魅力
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一、收银员岗位职责
❖ 遵守店铺的各项规则制度，服从上级的工作安排。 ❖ 规范熟练地操作，确保收银工作的正常进行。 ❖ 文明接待每一位顾客，做到唱收唱付。 ❖ 不擅自离岗或做工作无关的事。 ❖ 不私自调岗或者换班。 ❖ 不带私款上岗，不贪污公款或将营业款带出场外。 ❖ 做好交班手续，如数上交营业款。
收银员基础技能培训
2）会员单品销售 步骤：开机—商品销售—小计—“会员”— 输入会员编码—“PLU”—输入单品号— “PLU”—按小计—输入顾客所给金额—现金
如要直接扣除会员卡内余 额先按shift键，再按 会员键
• 部类销售 步骤：开机—商品销售—小计—按 下部类键—按小计—输入顾客所给 金额—现金
• 临时变价部类销售 步骤：开机—商品销售—小计— 输入临时价格—按小计—输入 顾客实付金额—现金
收银员服务基本要求
1、快速是指收银的整个操作过程 速度快。包括收银员收银的扫描、 装袋、刷卡、找零等细节，现金 室操作、收银管理人员的现场运 营实务过程，都必须快速。 2、准确是要求收银工作每一个细 节的准确度要非常高。大到处理 几十万元的现金，小到收一块口 香糖的几角钱，都必须准确无误。 准确是衡量工作的重要指标之一。
• 真钞：清脆的声音 • 假钞：声音发闷
四 测：
简单的小工具进行检测，例如紫光灯，或者 用验钞机进行检测 真钞：“中国人民银行”下面，会有一个金 色的阿拉伯数字100。通过验钞机时没有声 音 假钞：在紫光灯的照射下什么也没有。通过 验钞机检测的时候，验钞机发出警报声，可 以检测出来
“假钞票印刷质量低劣，与真钞区别明显，只要采用正确识别方法，完全可以判别 真伪。
二、培训的具体内容
收银员岗位职责
遵守商场的各项规则制度，服从上级的工作安排。 穿好工作服仪表得体大方。 了解当日促销商品及促销赠品。 规范熟练地操作，确保收银工作的正常进行。 文明接待每一位顾客。 不擅自离岗或做工作无关的事。 不私自调岗或者换班。 不带私款上岗，不贪污公款或将营业款带出场外。 遇到机子故障时及时出示故障牌（暂停牌），和关闭 通道，不能自己处理应及时上报领班或技术人员。 做好交班手续，如数上交营业款。
新收银员培训资料
新收银员培训资料一、引言作为一名新收银员，你将担任着店铺收银工作的重要职责。
一个优秀的收银员应具备高效、准确、友好的服务态度以及良好的沟通能力。
本培训资料将为你提供必要的知识和技能，帮助你成为一名出色的收银员。
二、基本要求1.产品和价格知识作为收银员，你需熟悉商店内各类产品以及它们的定价。
掌握产品知识将有助于你更好地为顾客提供服务，并且能够有效应对他们的问题和疑虑。
2.支付方式了解和熟练掌握各种支付方式，例如现金、信用卡、借记卡和移动支付等。
确保你能正确地接受和处理顾客的支付需求，提供方便快捷的服务。
3.收银系统掌握所使用的收银系统的操作流程和基本功能，包括扫码、输入价格、选择支付方式以及处理退款等。
熟悉系统将提高你的工作效率和准确性。
4.计算准确性收银员应具备良好的计算准确性，避免因计算错误而给店铺带来损失或给顾客带来不便。
对于大额支付，务必仔细核对金额，确保交易无误。
5.解决问题能力在遇到问题时，收银员需要冷静处理，并具备解决问题的能力。
无论是处理支付问题、产品返回还是激烈顾客情绪，良好的问题解决能力是你在工作中不可或缺的一项技能。
三、服务技巧1.友好亲切作为店铺的门面，收银员应以友好亲切的态度对待每位顾客。
主动问候顾客、微笑服务，并时刻保持礼貌和耐心，以营造良好的购物体验。
2.高效快捷在高峰期，顾客通常希望快速完成结账。
因此，作为收银员，你应迅速、高效地完成交易，减少等待时间，提高购物效率。
3.沟通能力良好的沟通是一名优秀收银员的重要特质。
确保你能与顾客愉快地交流，并向他们提供准确的信息和帮助。
4.保持专业形象作为公司的代表，收银员应保持良好的个人形象。
着装整洁、仪表端正，避免在工作期间吃零食或使用手机等行为，以显示专业性。
四、安全意识1.识别假币学习如何识别假币，以防止收到假币并保护店铺利益。
掌握各种真假币辨别技巧，并熟悉当地银行提供的官方说明。
2.防范盗窃收银员应时刻保持警惕，防范盗窃行为。
收银员培训资料
一、收银员的基本要求(一)仪容仪表1 、穿装以素雅为主。
顾客第一印象是员工的着装，收银员上班期间一律穿着征服并佩戴员工证，以方便顾客监督。
征服要保持整洁，员工证要戴在左胸前。
天冷时若需穿毛衣的，员工证应佩戴在毛衣上。
穿单一的自然颜色丝袜，穿短袜时宜选择与鞋相配的颜色。
2 、女员工要化淡妆，发型适宜。
①化淡妆可使营业员养成良好的自我感觉，增强自信心，同时也给顾客一个清新、赏心悦目的视觉效果，容易产生好的印象。
②工作期间不要戴耳环、项链、戒指等饰品(结婚戒指除外) 。
③发型应选择清爽、朴素、自然。
前额的刘海用发夹夹住，不要遮住眼睛。
过肩的头发要扎起，使用的发夹，橡皮筋要用单一的黑色、深蓝色或者棕色。
(二)微笑与言行1 、“微笑”可以陶冶情操，净化心灵。
员工的微笑可产生经济效益，可以获得顾客的信任，刺激顾客的购买欲。
2 、员工的言行举止代表着公司的形象，因此员工的个人行为要对公司负责，在接待客人的时候，应该注意以下几个方面：① 以开朗，亲切，诚恳，自然的态度来接待客人；② 不要使用粗卤的言辞；③ 谦虚，谨慎，尊重他人人格。
3 、对待同事也要注意文明礼貌，语言准确规范，语气柔和健康，语音大小适中。
例如：“您好！” “早晨！” “请！” “谢谢！” “对不起！” “辛苦了！”等等。
(三)正确的站姿收银员的工作以站立式姿态为主，所以一定要保持端正 (右手叠在左手上放于腹前，背部挺直，双脚交叉呈45 度角立正)。
在迎接顾客时，身体应与收银机呈45 度角站立。
(四)接待顾客的原则及技巧1、一视同仁原则：不能因顾客是认识的朋友或者同事就友善对待，或者因顾客的衣着来区分服务态度。
2、一人一客原则：不要同时接待2 名以上的顾客，但在接待期间遇到其它顾客咨询时，应．礼貌地说：“请您稍等片刻” 并报以微笑。
3 、先到优先原则：接待顾客应以先后顺序接待，如自已不能判断时应问：“哪一位顾客先到？”，先接待先到的顾客，并对后到的顾客说：“请您稍等”，作为收银员应时刻指引顾客正确排队的方向。
超市收银员培训手册
5、在岗期间配带CALL机、手机、私拿供应商赠送的赠品；
6、未说礼貌用语，对待顾客态度恶劣，敷衍顾客；
7、电脑录入商品时数量、单价多输、少输；
8、商品防盗扣未解；
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9、当班日记卷纸不交者；
10、箱包不打开检查，造成商品漏输；
11、上班携带私人现金或私拿现金（立即开除）；
12、罔顾公司利益，里外勾结漏单（立即开除）；
（2）把收银台顾客遗留物品返回卖场
A）、未买单的直接返回卖场
B）、已买单进行登记并通知精防选版损员名确认签名后返回卖场 19
三、营业后 1、闭店，待领班通知，为最后一位顾客结算完方可下班； 2、装好营业款和各类单据，将收银底单取下并写上工号姓名，
在防损员的陪同下，到指定期地点清算； 3、按公司规定留存备用金； 4、收银员按规定格式填写现金钱袋表，要求字迹工整、清晰，
抽屉里是否有遗留现金或有效票据。 5、由防损员陪同到收银中心和点钞房。
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收银员常用表格
1、现金钱袋表：上交营业款所填写的表格； 2、钱袋汇总表：对当班收银员营业额进行汇总； 3、时段现金表：中途交钱使用，一式两份，一份交由收银领班，
同所交时段一起上交，一份由自己保管，下班上交营业款时， 放置钱袋同营业款一起投库。 4、信用卡储值卡登记表：收银员用来统计当日当班银行卡、储 值卡明细； 5、销售小票（连号）：收银机不能正常操作时使用，如死机、 停电。
（4）顾客私自更换条码，一旦发现立即上报防损部处理；
6、营业中遇电脑故障或POS机故障，立即通知领班、电脑部；
7、具备防盗意识：
（1）当顾客将超市同类商品带入超市时，收银员应耐心解释并 要求顾客存包。
（2）专柜所购买的商品，由超市出收银台时，收银员必须核对 实物与电脑小票，发现有异常，立即报告防损部；
收银员培训手册
收银人员培训教程收银员是超市顾客在购物过程中接触时间最长的员工，从某种意义上说也是超市的亲善大使，因为她们的一言一行都代表了超市的形象，因此，收银员的培训也就有了它的特殊性，同时收银员的培训也就变的尤为重要了。
由于收银员的特殊性，所以收银员培训应围绕着下面的纲要：第一部分收银员礼仪素质培训收银员礼仪素质培训作为收银员必要的培训内容在前期筹备员工素质培训过程中就由策划师培训过，在这里就不再重述了，在这里我们只要强调几个内容：1.文明礼貌用语；2.结帐唱收唱付。
收银员与顾客应对时，除了应将“请”、“谢谢”、“对不起”随时挂在口边之外，还有以下一些常用的待客用语：(1)、欢迎光临／您好!(当顾客走近收银台或服务台时)(2)、对不起，请您稍等一下。
(欲离开顾客，为顾客做其他服务时，必须先说这句话，同时将离开的理由告知对方，例如“我马上去卖场查一下”)(3)、对不起，让您久等了。
(当顾客等候一段时间时)(4)、是的／好的／我知道了／我明白了／(顾客在叙述事情或接到顾客的指令时，不能默不吭声，必须有所表示)(5)、谢谢！欢迎下次光临。
（当顾客结束购物时，必须感谢顾客的惠顾）(6)、多谢！总共××元／收您××元／找您××元，请点收。
(为顾客做结帐服务时)一般对顾客的结帐过程如下：第二部分收银员职业技能培训⒈商品的基本知识(一)了解商品相关基础知识的重要性：a、在收银过程中掌握商品名称的规范可以有效防止商品销售错误，减少不必要的损失；b、了解销售编码、自编条码、称码等规则，对准确判断编码、条码的错误、提高收银速度有很大的帮助；c、大部分超市收银人员还要负责商品验码工作中的电脑操作，熟悉商品名称规范、条码知识、进货验码规范、品种划分等，能够有效监督柜组的操作，对促进数据准确、资料规范有很重要的现实意义；d、收银人员可能临时帮助电脑数据录入，也有很大机会进行电脑部门工作。