化工原理练习题-干燥
化工原理(干燥部分)习题与解题指导
第八章干燥【例题与解题指导】【例5-1】某常压空气的温度为30℃、湿度为0.0256kg/kg绝干气，试求：（1）相对湿度、水汽分压、比容、比热容及焓；（2）若将上述空气在常压下加热到50℃，再求上述各性质参数。
解：（1）30℃时的性质相对湿度由手册查得30℃时水的饱和蒸汽压p s＝4.2464kPa。
用式5-5求相对湿度，即将数据带入解得水汽分压比容由式5-6求比容，即=0.8926 m3湿空气/kg绝干气比热容由式5-7a求比热容，即焓用式5-8ｂ求湿空气的焓，即kJ/kg绝干气（2）50℃时的性质参数相对湿度查出50℃时水蒸汽的饱和蒸汽压为12.340kPa。
当空气被加热时，湿度并没有变化，若总压恒定，则水汽的分压也将不变，故水汽分压因空气湿度没变，故水汽分压仍为4.004kPa。
比容因常压下湿空气可视为理想气体，故50℃时的比容为m3湿空气/kg绝干气比热容由式5-7知湿空气的比热容只是湿度的函数，因此，湿空气被加热后，其比热容不变，为1.058kJ／(kg绝干气·℃)。
焓kJ/kg绝干气由上计算可看出，湿空气被加热后虽然湿度没有变化，但相对湿度降低了，所以在干燥操作中，总是先将空气加热后再送入干燥器内，目的是降低相对湿度以提高吸湿能力。
【例5-2】常压下湿空气的温度为30℃、湿度为0.0256kg／kg绝干气，试求该湿空气的露点t d、绝热饱和温度ｔas和湿球温度t w。
解：露点t d将湿空气等湿冷却到饱和状态时的温度为露点，由式5-16可求出露点温度下的饱和蒸汽压解得=4.004kPa查出该饱和蒸汽所对应的温度为28.7 ℃，此温度即为露点。
绝热饱和温度由式5-14计算绝热饱和温度，即由于Ｈas是的函数，故用上式计算时需试差。
其计算步骤为①设= 29.21℃②用式5-3求温度下的饱和湿度Ｈas，即查出29.21℃时水的饱和蒸汽压为4054Pa，汽化潜热为2425.48kJ/kg，故kg／kg绝干气③用式5-7a求ｃH，即kJ/(kg.℃)④用式5-14核算。
化工原理干燥习题
化工原理干燥习题1. 请计算一批含有10%水分的物料需要干燥多长时间，才能使其水分含量降低到5%。
已知物料的干燥速率为0.1kg/(m2·min)，初始含水率为10%。
2. 某种物料的干燥曲线可以用Y = 1 - exp(-0.1X)来表示，其中Y为物料质量的水分含量（百分比），X为干燥时间（分钟）。
请问干燥至水分含量为0.1%需要多长时间？3. 一种含有20%水分的物料需要通过干燥使其水分含量降低到2%。
干燥设备的蒸汽压力为1.2 MPa，温度为120°C。
物料的初始含水率为20%，干燥速率为0.2 kg/(m2·min)。
请问干燥面积为100 m2时，需要多长时间才能完成干燥过程？4. 某种物料的干燥速率遵循一级干燥模型，干燥常数为0.05 min-1。
已知物料的初始含水率为8%，干燥至水分含量为2%需要多长时间？5. 某种物料的干燥曲线可以用Y = 0.5 - 0.4X来表示，其中Y为物料质量的水分含量（百分比），X为干燥时间（分钟）。
请计算干燥至水分含量为0.1%需要多长时间。
6. 一种物料的干燥速率可以用Y = 0.2X + 0.5来表示，其中Y为干燥速率（千克/小时/平方米），X为物料质量的水分含量（百分比）。
若初始物料水分含量为10%，请计算初始干燥速率是多少。
7. 一种物料的干燥速率遵循一级干燥模型，干燥常数为0.02 min-1。
已知物料的初始含水率为12%，干燥至水分含量为5%需要多长时间？8. 某种物料的干燥速率遵循二级干燥模型，干燥常数为0.1min-1。
已知物料的初始含水率为15%，干燥至水分含量为3%需要多长时间？9. 一种物料的干燥速率可以用Y = 0.5X来表示，其中Y为干燥速率（千克/小时/平方米），X为物料质量的水分含量（百分比）。
若初始物料水分含量为8%，请计算初始干燥速率是多少。
10. 请计算一批含有15%水分的物料需要干燥多长时间，才能使其水分含量降低到5%。
化工原理干燥习题与题解
干燥习题与题解一、填空题:1. 在湿度一定时，不饱和空气的温度越低，其相对湿度越＿＿_. ***答案*** 大2. 等速干燥阶段物料表面的温度等于__________________。
***答案*** 干燥介质一热空气的湿球温度3. 在实际的干燥操作中， 常用＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿来测量空气的湿度。
***答案*** 干、湿球温度计4. 1kg 绝干空气及_____________________所具有的焓，称为湿空气的焓。
***答案*** 其所带的H kg 水汽5. 某物料含水量为0.5 kg 水.kg 1-绝干料，当与一定状态的空气接触时，测出平衡水分为0.1kg 水.kg 1-绝干料，则此物料的自由水分为_____________。
***答案*** 0.4 kg 水.kg 1-绝干料6. 已知在ｔ＝50℃、P ＝1atm 时空气中水蒸汽分压Pw =55.3mmHg ，则该空气的湿含量H ＝＿＿＿＿＿＿＿＿；相对湿度φ＝＿＿＿＿＿＿＿；（50℃时,水的饱和蒸汽压为92.51mmHg ） ***答案*** 0.0488， 0.5987. 恒速干燥与降速干燥阶段的分界点，称为______________；其对应的物料含水量称为_____________________。
***答案*** 临界点 、 临界含水量 8. 干燥进行的必要条件是物料表面所产生的水汽（或其它蒸汽）压力__________________。
***答案*** 大于干燥介质中水汽（或其它蒸汽）的分压。
9. 等焓干燥过程的条件是________________________________________________。
***答案*** 干燥器内无补充热，无热损失，且被干燥的物料带进，带出干燥器的热量之差可以忽略不计。
10. 作为干燥介质的湿空气，其预热的目的_______________________________________。
化工原理干燥习题
《化工原理》第九章干燥一、填空题：1.按操作方式分类,干燥可分为和 .答案:连续干燥,间歇干燥2..干燥进行的必要条件是物料表面所产生的水汽（或其它蒸汽）压力__________________。
答案：大于干燥介质中水汽（或其它蒸汽）的分压。
3.干燥这一单元操作，既属于传质过程，又属______________。
答案:传热过程4.相对湿度φ值可以反映湿空气吸收水汽能力的大小，当φ值大时，表示该湿空气的吸收水汽的能力_________;当φ=0时。
表示该空气为___________。
答案: 小；绝干空气5.在一定温度下，物料中结合水分和非结合水分的划分是根据___________而定的；平衡水分和自由水分是根据__________而定的。
答案:物料的性质；物料的性质和接触的空气状态6.作为干燥介质的湿空气，其预热的目的_________________________________________________。
答案:降低相对湿度（增大吸湿的能力）和提高温度（增加其热焓）7.除去固体物料中湿分的操作称为。
答案: 干燥8.空气经过程达到饱和的温度称为绝热饱和温度。
答案: 绝热增湿9. 在一定空气状态下干燥某物料，能用干燥方法除去的水分为__________；首先除去的水分为____________；不能用干燥方法除的水分为__________。
答案: 自由水分；非结合水分；平衡水分10.湿空气的焓湿图由等湿度线群、等温线群、、水气分压线和相对湿度线群构成。
答案:等焓线群11.在进行干燥操作时，湿空气不可作为干燥介质。
答案:饱和（或φ=1）12.表示单位质量绝干部空气中所含空气及水气的总容积称为湿空气的。
答案:比容13. 某物料含水量为0.5 kg水.kg绝干料，当与一定状态的空气接触时，测出平衡水分为0.1kg水.kg绝干料，则此物料的自由水分为_____________。
答案: 0.4 kg水.kg绝干料14. 表面的温度等于________________，而在干燥的降速阶段物料的温度_________________。
化工原理干燥练习题
化工原理干燥练习题干燥是化工过程中常用的一种操作，其目的是将含有水分或其他溶剂的物料通过升高温度，加速水分的挥发以达到干燥的目的。
本文将介绍一些化工原理与干燥相关的练习题，以帮助读者加深对该领域的理解。
题目一：一个含有10%水分的固体物料需要通过干燥工艺将其水分含量降低到2%。
若初始物料重量为100 kg，初始干物质物料的质量为多少？解答一：假设初始物料中的水分质量为m1，干物质的质量为m2。
根据题目信息可得：初始物料总质量 = 初始水分质量 + 初始干物质质量m1 + m2 = 100 kg初始水分所占比例 = 初始水分质量 / 初始物料总质量10% = m1 / (m1 + m2)解以上两个方程组，可以得到初始干物质质量m2 = 81.82 kg。
题目二：某化工厂需要对一种液态原料进行干燥，液态原料的水分含量为20%。
干燥工艺中，首先通过加热将液态原料中的水分部分蒸发，而后将蒸发后的水分和残留的液体分离。
如果每小时处理20 kg的液态原料，而每小时处理的蒸发水为4 kg，求每小时所需热量。
解答二：根据题目信息，在每小时处理的液态原料中，含水量为20%，即水分质量为4 kg。
由此可得，每小时待处理的干物质质量为16 kg。
在干燥过程中，蒸发水和残留的液体分离需要消耗热量。
蒸发水的蒸发潜热为2260 kJ/kg，因此每小时所需热量为：每小时所需热量 = 每小时处理的蒸发水量 * 蒸发水的蒸发潜热= 4 kg * 2260 kJ/kg= 9040 kJ综上所述，每小时所需热量为9040 kJ。
题目三：某化工过程中，需要对一种液态原料进行干燥，初始水分含量为15%。
在干燥过程中，除去水分之外的含有机溶剂的干物质，需要进行回收再利用。
若干物质通过干燥后的水分含量达到5%，求干燥前原料的干物质质量损失率。
解答三：假设初始水分含量为m1，初始干物质含量为m2，干燥后水分含量为m3。
根据题目信息可得：初始水分所占比例 = m1 / (m1 + m2)干燥后水分所占比例 = m3 / (m3 + m2) = 5%由于干燥过程中仅水分挥发，因此可得：初始水分所占比例 = 干燥后水分所占比例即，m1 / (m1 + m2) = 5%解以上方程，可以求得m2 / (m1 + m2) = 95%。
化工原理干燥习题与题解
干燥习题与题解一、填空题:1. 在湿度一定时，不饱和空气的温度越低，其相对湿度越＿＿_. ***答案*** 大2. 等速干燥阶段物料表面的温度等于__________________。
***答案*** 干燥介质一热空气的湿球温度3. 在实际的干燥操作中， 常用＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿来测量空气的湿度。
***答案*** 干、湿球温度计4. 1kg 绝干空气及_____________________所具有的焓，称为湿空气的焓。
***答案*** 其所带的H kg 水汽5. 某物料含水量为0.5 kg 水.kg 1-绝干料，当与一定状态的空气接触时，测出平衡水分为0.1kg 水.kg 1-绝干料，则此物料的自由水分为_____________。
***答案*** 0.4 kg 水.kg 1-绝干料6. 已知在ｔ＝50℃、P ＝1atm 时空气中水蒸汽分压Pw =55.3mmHg ，则该空气的湿含量H ＝＿＿＿＿＿＿＿＿；相对湿度φ＝＿＿＿＿＿＿＿；（50℃时,水的饱和蒸汽压为92.51mmHg ） ***答案*** 0.0488， 0.5987. 恒速干燥与降速干燥阶段的分界点，称为______________；其对应的物料含水量称为_____________________。
***答案*** 临界点 、 临界含水量 8. 干燥进行的必要条件是物料表面所产生的水汽（或其它蒸汽）压力__________________。
***答案*** 大于干燥介质中水汽（或其它蒸汽）的分压。
9. 等焓干燥过程的条件是________________________________________________。
***答案*** 干燥器内无补充热，无热损失，且被干燥的物料带进，带出干燥器的热量之差可以忽略不计。
10. 作为干燥介质的湿空气，其预热的目的_______________________________________。
化工原理固体干燥考试题目
第十一章固体干燥1. 干燥是_______过程。
A：传质B：传热 C：传热且传质D：其它过程2. 空气的湿含量一定时，其温度愈高，则它的相对温度_______。
A：愈低B：愈高C：不变D：不确定3. 当空气的t=tw=td 时，说明空气的相对湿度φ_______。
A：＝100%B：＞100%C：＜100%D：-4. 湿空气经预热后，空气的焓增大，而_______。
A：H，φ都升高 B：H 不变φ降低C：H，φ都降低 D：无法判断5. 作为干燥介质的热空气，一般应是_______的空气A：饱和B：不饱和C：过饱和D：-6. 在一定空气状态下，用对流干燥方法干燥湿物料时，能除去的水分为_______。
A：结合水分 B：非结合水分C：平衡水分D：自由水分7. 恒速干燥阶段，物料的表面温度等于空气的_______。
A：干球温度 B：湿球温度 C：露点 D：绝对温度8. 影响恒速干燥速率的主要因素是_______。
A：物料的性质 B：物料的含水量C：空气的状态D：物料的状态9. 影响降速干燥阶段干燥速率的主要因素是_______。
A：空气的状态B：空气的流速和流向C：物料性质与形状D：空气的组成10. 将不饱和的空气在总压和湿度不变的情况下进行冷却而达到饱和时的温度，称为湿空气的 _______。
A：湿球温度 B：绝热饱和温度 C：露点 D：干球温度11. 在干燥流程中，湿空气经预热器预热后，其温度升高，相对湿度_______。
A：升高B：降低 C：不变 D：无法判断12. 物料中非结合水分的特点之一是其产生的水蒸汽压_______同温度下纯水的饱和蒸汽压A：大于B：小于C：等于D：不确定13. 实验结果表明：对于空气一水蒸汽系统，当空气流速较大时，其绝热饱和温度 _______湿球温度。
A：大于 B：等于 C：小于 D：近似等于14. 对不饱和的湿空气，其露点_______湿球温度。
A：大于B：等于C：小于D：不确定15. 在一定的干燥条件下，物料厚度增加，物料的临界含水量 XC_______。
(完整word版)化工原理干燥练习题答案
一、填空题1、对流干燥操作的必要条件是（湿物料表面的水汽分压大于干燥介质中的水汽分压）；干燥过程是（热量传递和质量传递 ）相结合的过程。
2、在实际的干燥操作中，常用（ 干湿球温度计）来测量空气的温度。
3、恒定得干燥条件是指（温度）、（湿度）、（流速）均不变的干燥过程。
4、在一定得温度和总压强下，以湿空气作干燥介质，当所用湿空气的相对湿度ϕ较大时，则湿物料得平衡水分相应（增大），自由水分相应（减少）。
5、恒速干燥阶段又称（表面汽化）控制阶段，影响该阶段干燥速率的主要因素是（干燥介质的状况、流速及其与物料的接触方式）；降速干燥阶段又称（内部迁移）控制阶段，影响该阶段干燥速率的主要因素是（物料结构、尺寸及其与干燥介质的接触方式、物料本身的温度等）。
6、在恒速干燥阶段，湿物料表面的温度近似等于（热空气的湿球温度）。
7、可用来判断湿空气的干燥能力的大小的性质是 相对湿度 。
8、湿空气在预热过程中，湿度 不变 温度 增加 。
9、干燥进行的必要条件是 干燥介质是不饱和的热空气 。
10、干燥过程所消耗的热量用于 加热空气 ， 加热湿物料 、 气化水分 、 补偿热损失 。
二、选择题1、已知湿空气的如下两个参数，便可确定其他参数（C ）。
A ．p H , B.d t H , C.t H , D.as t I ,2、在恒定条件下将含水量为0.2（干基,下同）的湿物料进行干燥。
当干燥至含水量为0.05时干燥速率下降，再继续干燥至恒重，测得此时含水量为0.004，则物料的临界含水量为（A ），平衡水分为（C ）。
A.0.05B.0.20C.0.004D.0.1963、已知物料的临界含水量为0.18（干基,下同），先将该物料从初始含水量0.45干燥降至0.12，则干燥终了时物料表面温度θ为（A ）。
A. w t 〉θB. w t =θC. d t =θD. t =θ4、利用空气作干燥介质干燥热敏性物料，且干燥处于降速阶段，欲缩短干燥时间，则可采取的最有效措施是（ B ）。
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固体干燥填空题：1 、温度为40°c，水汽分压为5kPa的湿空气与水温为30°c的水接触，则传热方向为： ___________ 传质方向为。
已知30C和40C下水的饱和蒸汽压分别为4.24kPa和7.38kPa。
答案：气到水；气到水2 、冬季将洗好的湿衣服晾在室外，室外温度在零度以上，衣服有无可能结冰? _，其原因是 _______________________ 。
答案：有，不饱和空气的湿球温度t W p t，当t W p 0时可能结冰3、在101.325kPa下，不饱和湿空气的温度为 40C，相对湿度为60%（1 ）若加热至80C，则空气的下列状态参数如何变化？湿度 _________ ，相对湿度______ ，湿球温度t w ______________，露点温度t d _____________ ，焓I ______ 。
（2）若在等温条件下使总压减至时，则该空气下列参数将如何变化？湿度 _____ ，相对湿度_________ ，湿球温度t w _____________ ，露点温度t d ______________ ，焓I ______ 。
（变大，变小，不变）答案：（1）不变，变小，变大，不变，变大；（2）不变，变小，变小，变小，不变。
4、总压恒定时，某湿空气的干球温度一定，若其露点温度t d增大，则以下参数如何变化？巳水汽___________ ，H _____ ，______ ，t w _____________ ，I ______ 。
（增大，减小，不变）答案：增大，增大，增大，增大，增大5、总压恒定时，某湿空气的干球温度一定，而湿球温度t w增大，则以下参数如何变化？P水汽 __________ ，H _____ ，______ ，t d _____________ ，I _____ 。
（增大，减小，不变）答案：增大，增大，增大，增大，增大6、不饱和湿空气的干球温度t，湿球温度t w，露点温度t d的大小顺序为___________________ 。
答案：t ＞t w＞t d7、干燥这一单元操作，既属于传热过程，又属__________________ 。
答案：传质过程8、在同一房间里不同物体的平衡水汽分压是否相同？__________ ;它们的含水量是否相同？__________ ;湿度是否相等？ _____ 。
答案：是，否，是9、若空气中湿含量及温度均提高以保持相对湿度不变，则对同一湿物料，平衡含水量__________ ，结合水含量 __________ 。
（变大，变小，不变）答案：不变，不变10、在一定温度下，物料中结合水分和非结合水分的划分是根据_______________ 而定的；平衡水分和自由水分是根据 __________ 而定的。
答案：物料的性质；物料的性质和接触的空气状态11、用某湿空气干燥物料至其含水量低于临界含水量，则干燥终了时物料表面温度 _______ 空气湿球温度t w。
（＜，＞，=）答案：＞12、间歇恒定干燥时，如进入干燥器的空气中水汽分压增加，温度不变，则恒速阶段物料温度_______ ，恒速阶段干燥速率 ___________ ，临界含水量X C ____________________ 。
（增大，减小，不变，不确定）答案：增大，减小，减小13、等焓干燥过程的条件是_____________________________________________________ 。
答案：干燥器内无补充热，无热损失，且被干燥的物料带进，带岀干燥器的热量之差可以忽略不计。
14、某干燥器无补充热量及热损失。
则空气通过干燥器后，干球温度t _____ ，露点温度t d________________ ，湿球温度t w 相对湿度 ________ ，焓I ________ 。
（变大，变小，不变）答案：变小，变大，不变，变大，不变15、在连续干燥过程中，经常采用湿物料与热空气并流操作。
其目的在于_______________________________ ，其代价是 ________________________________ 。
答案：目的：避免物料温度过高，脱水速度过快，防止物料变形；代价：16、 恒速干燥与降速干燥阶段的分界点，称为 ______________________________ ;其对应的物料含水量称为 ______________________ 。
答案：临界点、临界含水量17、 在干燥过程中，采用中间加热方式的优点是： ________________________________ ，其代价是 _______________ 。
答案：优点：（1）减小空气用量，热效率提高； （2）预热温度不必过高，防止物料变质变形；（3）不必使用高温热源。
代价：推动力t m 减小，传质推动力 H m 减小，传热所需设备容积增大。
18、 在干燥过程中，采用废气再循环的目的是： _____________________________________________________ ，其代价 是 ____________________________________ 。
答案：目的：（1）可增加气速，提高传质和传热系数； （2）增加气量 可提高气体分布均匀性；（3）可提高空气预热温度，减少空气用量，提高热效率，又可避免物料过热。
代价： 推动力t 减小，传质推动力H减小，传热所需设备容积增大rim19、 干燥操作的必要条件是 _______________________________________________ ________________ ，干燥过程是 相结合的过程。
答案：湿物料表面的水蒸汽分压大于干燥介质中的水蒸汽分压；传质过程与传100% 时，平衡含水量X *0.02kg 水/kg 绝干物料；相对湿度 40%时，平衡含水量 X0.23kg 水/kg 绝干物料，令其与 25 °C ,kg 水/kg 绝干物料，结合水含量为 _________________ ------- kg 水/kg 绝干物料 答案：自由含水量X结合水量 X X ’ 0.23 0.02 0.21 0.007 o 现该物料含水量40%的空气接触,则该物料的自由含水量_____ kg 水/kg 绝干物料，非结合水的含量 X 20.23 0.0070.223，结合水量为X !0.02 ；选择题：1、干燥是（ ）过程。
A.传质； B. 传热；空气的湿含量一定时，其温度愈高，则它的相对湿度（ 湿空气经预热后，空气的状态参数焓增大，而（ B用热空气作为干燥介质，一般应是（B ）的空气。
在恒速干燥阶段，物料的表面温度维持在空气的（ C. 传热和传质。
答案：A ）o A.愈低、）o A. H ©都升高； A.饱和；B.不饱和; B ）o A.干球温度；B.B. H 愈高；不变©降低；C. HC.过饱和 C.不变 ©都降低6、 固体物料在恒速干燥终了时的含水量称为（C ） A 自由含水量； 将不饱和的空气在总压和湿度不变的情况下进行冷却而达到饱和时的温度，A. 湿球温度；B. 绝热饱和温度；C. 露点 当干燥为热敏性的湿物料时，可选用（D ）干燥器较适合。
A.气流；B 、B.湿球温度；C.结合水；C 临界含水量 称为湿空气的（露点C )。
当干燥一种团块或者是颗粒较大的时物料，要求含水量降至降低时，可选用（ 厢式；B. 气流；C.带式；D.转简10、物料中非结合水与结合水的基本区别在于其产生的水蒸汽压（ A.大于； B. 小于； C. 等于A. C.11、在一定的干燥条件下，物料的临界含水量 X c 随物料厚度增加而（A.增加；B. 减少；C. 不变12、 物料中结合水与非结合水的基本区别在于其产生的水蒸汽压（ A.等于； B. 大于； C. 小于13、 湿空气在预热过程中不发生变化的状态参数是 A.焓； B. 相对湿度；C.露点温度； 14、 空气的湿度 H 与湿空气下列哪些参数有关： A.总压及干球温度； B. 总压及湿球温度；C.总压及露点；D.湿球温度及焓。
（C ） D. 湿球温度。
(A )B.厢式；C.转简；D ）干燥器较适合。
D.喷雾。
）同温度下纯水的饱和蒸汽压。
A ），而所需干燥的时间（ A )。
）同温度下纯水的饱和蒸汽压。
热过程20、已知在常压及 25 C下水份在某湿物料与空气之间的平衡关系为：相对湿度17、干燥操作的经济性主要取决于（ B ）18、湿空气在温度300K 和总压1.42MPa 下，已知其湿度H 为0.023kg 水/kg 绝干空气，则其比容H应为（单位均为 m 3/kg 绝干空气）（A ）。
A. 0.0628; B. 1.673; C. 0.0591; D. 0.0224。
19、 湿物料在指定的空气条件下被干燥的极限含水量称为 （B ）。
A. 结合水；B.平衡含水量；C.临界含水量；D.自由含水量20、 大量空气和少量水长期接触后水面的温度等于空气的（ B ）。
A.干球温度； B.湿球温度；C.绝热饱和温度；D.露点温度判断题：I 、 （ X ）当空气状态一定时，可用物料的平衡含水分来判断干燥能否进行的最大限度。
2> （ X ）相对湿度©值大小表示空气中水分含量的相对大小。
若©为 1时，表示此空气吸水汽的能力强3> （ V ）影响降速干燥速率的主要因素是物料的性质，形状。
4、 （ V ）干燥过程中，若增大空气出口的湿度H 时，可减少空气消耗量，但却使干燥推动力下降。
5、 （V ）在一定温度下，物料中的平衡水分与自由水分的划分只与物料本身性质有关，而与空气状态无关。
6、 （ V ）物料的临界含水量是划分等速干燥和降速干燥阶段的分界点。
7、 （ X ）恒速干燥阶段，所除去的水分为非结合水与结合水分。
8、 （ V ）对于饱和湿空气，其露点、湿球温度、干球温度为同一数值。
9、 （ X ）湿物料分散的越细。
其临界含水量越高。
10、 （ X ）等速干燥阶段的干燥速率越大，临界含水量越高，降速阶段会较早开始。
II 、 （ V ）工程上采用中间加热干燥流程，好处可以提高热效率。
12、 （ V ）平衡水分是在一定空气状态下，物料可能被干燥的最大限度，若在同一温度下湿空气的相对湿度减 少，其物料的平衡水分也随之减少。
13、 （ X ）干燥操作中，湿空气经预热器预热后，湿度增大。
14、 （ X ）在干燥过程中首先除去的是结合水。
15、 （ V ）在湿空气的I 〜H 图中，湿空气的绝热冷却线即为等焓线。