食品安全知识培训讲话稿
食品安全培训讲话稿5篇
食品安全培训讲话稿5篇讲话稿写好了，可以确保演讲者在演讲中保持重点的连贯性，要想写好讲话稿，要注意避免使用过于专业或晦涩的术语，保持通俗易懂，网作者今天就为您带来了食品安全培训讲话稿5篇，相信一定会对你有所帮助。
食品安全培训讲话稿篇1同志们：国家为了解决食品安全监管体制的一些弊端，积极回应老百姓对食品安全的热切期盼，进行了食品安全监管体制改革。
这次改革，在食品安全监管历史上具有里程碑意义，食品生产、流通、餐饮等环节的监管职能进行了调整，实现了对食品安全统一集中的监督管理。
我们xx分局就是在这种大背景下成立的。
今天，召开这次食品安全知识培训会，邀请各位与我局相关科室负责人面对面座谈，主要目的是：一是讲解有关法律法规和相关要求，二是听取大家对做好食品安全工作的意见和建议，解答大家关心和困惑的问题。
希望能通过这样的活动，能增进我们之间沟通和了解，凝聚起大家共同保障食品安全的信心和力量。
下面，我讲四点意见，供大家参考。
一、适应新模式，开创监管新局面这次监管模式改革后，安全监管工作的模式将与以往会有很大的不同，大家可能会有感觉不适应、不习惯的地方。
我希望大家抛弃过去以习惯当标准、拿传统当标准的思维，尽快适应新的监管模式，配合我们的监管工作。
二、认清形势，切实增强维护食品安全工作的责任感食品安全，直接关系人民群众身体健康和生命安全，直接关系人类的生存繁衍和社会的和谐稳定。
食品安全问题社会关注度高，容忍点低。
我想也在在座各位所普遍关心的问题，食品安全之所以受到空前广泛的关注和重视，我认为主要有以下原因：一是食品安全是人民群众身体健康和生命安全最基本的保障。
众所周知，人类繁衍、社会进步时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。
食品安全是人类生存的基本保障之一，是人民群众最关心、最基本、最现实的利益问题，是人民群众的第一诉求。
如果连吃饭这个最基本的安全问题都得不到保障，一切都是空谈。
“饭”字的繁体字怎么写？是一个“食”+“反，古人说了，“食不好，就要反，二是食品安全既是企业的生命线，更是企业的高压线。
在食品安全培训会议上的讲话稿5篇
在食品安全培训会议上的讲话稿5篇在食品安全培训会议上的讲话稿（篇1）各位同学：大家好！在饥荒的年代里，我们担心的是缺少食物，而现在，我们担心的是食品安全。
“国以民为本，民以食为天，食以安为本。
”这句话，深刻道出了食品对一个国家的重要性，食品的安全也会直接影响到中国全面建设小康社会。
各式各样的食品安全问题，就像目前全球暴发的金融危机一样，席卷神州大地，给人们的生命和健康带来了严重的影响，更牵动着每一个人的心。
还记得有一次，我父亲去外面吃宵夜。
他对我说，味道很不错，但晚上，肚子却隐隐作痛，大吐不止，去医院的途中，还是苍白着脸的，去到医院，医生说是急性肠胃炎。
我父亲就在病床上，打了三天的点滴，我母亲举报了他们。
我在想，是不是吃了臊水油呢在学校吃早餐时，我也偶尔会吃到胶纸袋里装着的有灰尘的面包。
记得还有一次，我买了一盒近一百元的巧克力送给我的朋友，我朋友发现它有点软，便当场拆开包装，发现巧克力已经发霉了，表面透露出了肮脏的绿色，可生产日期还是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地说：“我本想买盒巧克力送给你的，却不小心买到了‘绿色食品’”。
这时，我才明白为什么母亲把“冬虫夏草”保健品扔掉;父亲总买外国牌子的食品。
食品安全，你我他。
在我们的周围食品安全问题确实存在着。
为了金钱名利，他们不择手段，造假可以说是数一数二，导致我们吃不安心，“中国制造”已成为大家口中的形容词。
他们给中国，这个泱泱大国，蒙上肮脏的面纱。
体肤毛发，授之父母，这道理人人都知道。
毕淑敏曾经说过：“对于我们的父母，我们永远是不可重复的孤本。
无论他们有多少儿女，我们都是独特的一个。
假如我不存在了，他们就空留一份慈爱，在风中蛛丝般飘荡。
面对这无法承载的亲情，我们还敢说我不重要吗”我们的生命很重要，他人的生命也很重要，他人也有亲人与朋友。
捂心自问，将心比心：你还会不断制造一些连自己都不敢吃的食品吗你这样对得起自己的良心吗你心中流动的还是热血吗满身铜臭可以取代你高尚的灵魂吗……那么就请你卸下你的假面具，大家坦诚相待，无意义的活着，是多么的可笑。
食品安全培训讲话稿（通用5篇）
食品安全培训讲话稿（通用5篇）食品安全培训篇1各位食品经营户：大家下午好！今天，我们在这里召开流通环节食品安全培训工作会议，主要是为了贯彻落实今年3月召开的全区食品安全工作会议精神，推动食品经营者更好地熟悉和掌握《食品安全法》及配套法规、规章，进一步增强法制观念和自律意识，自觉履行食品安全各项法定义务，营造安全放心的消费环境。
一、认清形势，进一步增强做好食品安全工作责任感、使命感认识国以民为本，民以食为天，食以安为先。
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，关系每个人的切身利益，怎么重视都不过分，怎么强调都不多余。
去年以来，全区工商系统在流通环节食品安全监管工作中，相继推出了“校园食品安全工程”、“放心消费创建工程”、“食品安全示范店创建工程”等，在监管领域实施“法检、快检、经检”内部三检联动和食品监管部门的联动协作机制，先后立案查处各类食品违法行为起，案值xx万元，移送其他部门处理食品经营户户，使食品安全的整体态势明显好转，全区在流通环节，包括其他环节均未发生一起重大食品安全事故，工商部门的工作得到了区委区政府的高度评价。
在充分肯定所取得成绩的同时，我们也应清醒地看到，当前，全区食品安全工作面临的形势依然严峻，就流通环节而言，主要表现在，一是销售过期变质食品现象时有发生；二是非法添加和滥用食品添加剂现象仍时有出现；三是无证无照经营食品现象屡查不绝；四是制售假冒伪劣食品行为屡禁不止；五是消费者在食品安全方面投诉呈逐年上升趋势。
从经营者自律层面讲，部分食品经营者自律意识淡薄，进货查验、索证索票、健康检查流于形式，应付了事，尤其是在一些地方农村小市场、交通不便村、居，这种现象更为普遍。
从监管层面讲，监管力量不足、监管装备和技术手段相对落后、管理体制不顺、消费者自我保护意识差等情况，也时刻提醒我们食品安全形势不容乐观，稍有松懈就可能出现大的问题。
在今年国务院召开的食品安全委员会第四次全体会议上，中共中央政治局、国务院副、国务院食品安全委员会主任指出，食品安全要坚持标本兼治，主动出击，把解决影响人民群众食品安全的突出问题同构建长效机制更好地结合起来，把综合整治攻坚战持久战引向深入，坚决依法严惩重处食品安全违法犯罪行为，完善全程监管体制，着力提高食品安全水平。
食安工作培训会发言稿(3篇)
第1篇大家好！今天，我们在这里召开食品安全工作培训会，旨在进一步提高大家的食品安全意识，强化食品安全责任，确保人民群众“舌尖上的安全”。
首先，请允许我代表组织者，对各位的出席表示热烈的欢迎和衷心的感谢！食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事，是关乎社会稳定和经济发展的重要保障。
近年来，我国食品安全形势总体稳定，但仍然存在一些不容忽视的问题。
为了进一步加强食品安全工作，提高食品安全管理水平，我们今天召开这次培训会，希望大家能够认真学习，切实提高食品安全意识，共同为保障人民群众“舌尖上的安全”贡献力量。
一、充分认识食品安全工作的重要性食品安全工作事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展和社会稳定。
我们要充分认识食品安全工作的重要性，增强责任感和使命感。
以下是我对食品安全工作重要性的几点认识：1. 食品安全是人民群众的基本需求。
民以食为天，食以安为先。
食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。
2. 食品安全是经济发展的重要保障。
食品安全与经济发展息息相关，只有食品安全得到保障，才能促进消费，推动经济发展。
3. 食品安全是社会稳定的基础。
食品安全问题关系到社会和谐稳定，一旦发生食品安全事件，将会引发社会恐慌，影响社会稳定。
二、明确食品安全工作的目标任务为了确保食品安全，我们需要明确食品安全工作的目标任务。
以下是我们的工作目标：1. 严把食品安全关，确保人民群众“舌尖上的安全”。
2. 加强食品安全监管，严厉打击食品安全违法犯罪行为。
3. 提高食品安全管理水平，降低食品安全风险。
4. 加强食品安全宣传教育，提高人民群众的食品安全意识。
5. 完善食品安全保障体系，构建食品安全社会共治格局。
三、加强食品安全工作的具体措施为了实现食品安全工作的目标任务，我们需要采取以下具体措施：1. 强化食品安全监管。
加大监管力度，严格食品安全标准，加强食品安全风险监测和隐患排查，确保食品安全。
食品安全培训讲话发言稿(3篇)
第1篇大家好！今天，我们在这里举行食品安全培训，旨在提高全体员工的食品安全意识，确保我们的产品安全可靠，满足广大消费者的需求。
在此，我非常荣幸能够代表公司发表讲话。
首先，请允许我简要回顾一下我国食品安全形势。
近年来，我国食品安全问题频发，不仅损害了消费者的利益，也影响了社会的稳定和经济的健康发展。
为了加强食品安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，党中央、国务院高度重视，制定了一系列政策措施，各级政府也加大了监管力度。
在此背景下，我们企业更要肩负起社会责任，确保食品安全。
一、提高食品安全意识，强化责任担当食品安全是企业的生命线，关系到企业的声誉、员工的福祉和消费者的利益。
我们要充分认识到食品安全的重要性，牢固树立“食品安全无小事”的观念，时刻绷紧食品安全这根弦。
1. 强化责任担当。
食品安全责任重于泰山，我们要明确各岗位的食品安全责任，层层落实，确保责任到人。
从原材料采购、生产加工、储存运输到销售服务，每个环节都要严格执行食品安全管理制度，确保食品安全。
2. 提高员工素质。
员工是食品安全的第一道防线，我们要加强员工培训，提高员工的食品安全意识和业务技能，使员工成为食品安全管理的积极参与者和执行者。
二、加强食品安全管理，确保产品安全1. 严格原材料采购。
我们要从源头上把控食品安全，确保原材料的质量。
对供应商进行严格审查，确保其具备合法资质和良好的信誉。
同时，对原材料进行抽样检测，确保其符合国家食品安全标准。
2. 严格执行生产工艺。
我们要加强生产过程管理，确保生产工艺符合国家标准。
对生产设备、工艺流程、操作人员进行定期检查和维护，确保生产过程的稳定性和安全性。
3. 严格储存运输管理。
我们要加强仓库、运输车辆的管理，确保食品在储存和运输过程中的安全。
对仓库进行定期消毒，确保仓库环境清洁卫生；对运输车辆进行定期检查，确保车辆卫生、安全。
4. 加强销售服务管理。
我们要加强销售渠道管理，确保销售的产品安全可靠。
食品安全知识培训演讲稿(3篇)
第1篇尊敬的各位领导、亲爱的同事们：大家好！今天，我很荣幸站在这里，为大家带来一场关于食品安全知识的培训。
食品安全是关乎人民生命健康的大事，也是我们每一个餐饮服务人员义不容辞的责任。
在这里，我将从食品安全的重要性、食品安全的基本原则、常见食品安全问题以及如何预防等方面，为大家详细讲解食品安全知识。
一、食品安全的重要性首先，让我们来谈谈食品安全的重要性。
食品安全不仅关系到我们每个人的身体健康，还关系到社会的稳定和经济的健康发展。
以下是食品安全的一些重要意义：1. 保障人民群众的生命健康：食品是人们生活的必需品，食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。
2. 维护社会稳定：食品安全问题一旦发生，往往会引起社会恐慌，影响社会稳定。
3. 促进经济发展：食品安全是餐饮行业发展的基础，只有确保食品安全，才能赢得消费者的信任，推动餐饮行业持续健康发展。
二、食品安全的基本原则为了确保食品安全，我们需要遵循以下基本原则：1. 预防为主：在食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节，都要严格执行食品安全标准，预防食品安全事故的发生。
2. 标准化生产：建立健全食品安全管理体系，严格执行国家标准和行业标准，确保食品质量。
3. 诚信经营：餐饮服务人员要诚实守信，不制售假冒伪劣食品，不滥用食品添加剂。
4. 责任到人：明确食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节的责任人，确保食品安全责任落实到人。
三、常见食品安全问题在食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节，都可能存在以下常见食品安全问题：1. 食品原料污染：农药残留、兽药残留、重金属污染等。
2. 食品添加剂滥用：过量使用食品添加剂，甚至使用非法添加剂。
3. 食品加工不当：食品加工过程中交叉污染、容器消毒不彻底等。
4. 食品储存不当：食品储存温度控制不当、时间过长等。
5. 食品运输过程中污染：食品在运输过程中受到污染，如车内卫生条件差、食品包装破损等。
四、如何预防食品安全问题为了预防食品安全问题，我们可以采取以下措施：1. 加强食品原料管理：严格选购合格的食品原料，确保原料来源安全。
食品安全培训前的讲话稿6篇
食品安全培训前的讲话稿6篇食品安全培训前的讲话稿篇1首先，我谨代表县政府对钟局长、张局长在百忙之中，不辞辛劳亲临我县指导工作，表示热烈的欢迎和衷心的感谢。
今天，县政府决定召开全县食品安全暨食品安全监管员培训工作会议，这是自县政府调整分工以来，我参加的第一个食品安全工作专题会议。
一会儿，药监局还将做工作安排，请大家认真领会、抓好落实。
下面我就做好全县食品安全和本次培训工作，强调几点：一、充分认识加强食品安全监管工作的重要性和紧迫性国以民为本，民以食为天，食以安为先。
食品安全工作，是执政为民的集中体现、是转型升级的迫切需要、是建设诚信体系的重要环节，直接关系到政府形象和公信力，关系社会和谐稳定，关乎每个人切身利益，怎么重视都不过分，怎么强调都不多余。
近年来，随着经济社会的不断发展和人民群众生活水平的日益提高，食品安全已成为社会各界关注的热点问题之一，特别是“三鹿”奶粉事件和“瘦肉精”、“染色馒头”等事件的发生，再次对食品安全敲响了警钟。
我县历来高度重视食品安全工作，按照“政府牵头抓总，部门有力监管，各方联合行动”的工作思路，全面实施了食品“放心工程”，深入开展了食品安全专项整治，不断加大了对食品安全的监管力度，严厉打击制售假冒伪劣食品违法活动，食品生产经营行为得到进一步规范，食品安全保障能力得到大幅提升，全县食品安全形势总体平稳。
但我们也必须清醒的看到，在我们一再整治的情况下，少数餐饮单位和人员安全意识、卫生意识仍比较薄弱，农村假冒伪劣、有毒有害食品蔓延的势头还没有得到根本遏制，红白喜事家宴申报制度落实不到位；餐饮业散、乱、差局面未得到根本改变；学校周边流动餐饮摊点还不规范。
同时，今年我县必须通过国家卫生县城省级鉴定这一项硬指标、硬任务，400多项创建标准中，有近百个具体标准就直接或间接的关系到食品安全，假如食品安全标准达不到要求，会直接降低省级鉴定、验收分数，到时候省级鉴定过不了关，更别说创建国家卫生县城了。
食品卫生安全培训发言稿(3篇)
第1篇大家好！今天，我们在这里举行食品卫生安全培训，目的是为了提高大家的食品安全意识，确保我们的食品卫生安全，保障人民群众的身体健康。
在此，我代表组织者向大家表示热烈的欢迎，并向长期以来辛勤工作在食品卫生安全一线的同事们表示衷心的感谢！一、食品卫生安全的重要性食品卫生安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事，是维护社会稳定和经济发展的重要保障。
近年来，我国食品安全问题频发，不仅损害了消费者的利益，也影响了我国食品产业的健康发展。
因此，加强食品卫生安全培训，提高全员的食品安全意识，显得尤为重要。
首先，食品卫生安全关系到人民群众的身体健康。
食品安全问题直接影响到人民群众的饮食健康，如果食品不安全，可能会导致食物中毒、慢性病甚至死亡。
因此，保障食品卫生安全，就是保障人民群众的生命健康。
其次，食品卫生安全关系到社会的稳定。
食品安全问题一旦爆发，容易引发公众恐慌，影响社会稳定。
因此，加强食品卫生安全，有利于维护社会和谐稳定。
再次，食品卫生安全关系到我国食品产业的健康发展。
食品安全问题是制约我国食品产业发展的瓶颈，只有加强食品安全管理，提高食品质量，才能提高我国食品产业的国际竞争力。
二、食品卫生安全培训的目的本次培训旨在通过以下方面提高大家的食品卫生安全意识：1. 提高食品安全知识水平。
通过培训，让大家了解食品安全的基本知识，掌握食品卫生操作规范，提高食品加工、储存、销售等环节的卫生水平。
2. 强化食品安全责任意识。
让大家认识到食品安全的重要性，明确食品生产经营者的法律责任，自觉履行食品安全义务。
3. 增强食品安全风险防控能力。
通过案例分析、现场演示等方式，让大家了解食品安全风险，提高风险防控能力。
4. 推动食品安全法规的贯彻落实。
让大家了解食品安全法律法规，提高依法经营、依法管理的能力。
三、食品卫生安全培训内容1. 食品安全基本知识（1）食品污染的类型及危害（2）食品卫生标准及法规（3）食品添加剂的使用及危害2. 食品加工、储存、运输、销售等环节的卫生要求（1）食品加工场所的卫生要求（2）食品储存、运输、销售等环节的卫生要求3. 食品安全风险防控（1）食品安全风险评估（2）食品安全风险监测与预警（3）食品安全事故调查与处理4. 食品安全法律法规（1）食品安全法（2）食品安全法实施条例（3）其他相关法律法规四、加强食品卫生安全管理措施1. 加强食品安全宣传教育。
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“同心携手维护食品安全”活动讲话稿
各位老师、同学：
大家上午好！
今天，我们齐聚在多功能厅举行“同心携手维护食品安全”活动，这对于进一步加强学校食品安全教育，宣传普及食品卫生安全知识，提高学生食品安全意识，营造良好的校园食品消费环境具有积极而深远的意义。
民以食为天，食以安为先。
食品乃人类生存的先决条件，中国人尤其重视饮食。
随着生活质量的提高，人们对饮食提出了更高的要求，不仅要吃饱，而且要吃好，吃出健康，吃出幸福。
所以生活已经由生活必须上升为承载着人们幸福指数、关乎社会和谐的物质，我们应该把食品安全当做民生大事来抓紧、抓好。
近年来，食品安全更是成为举国关注的社会现象并且对国家的社会和经济发展造成了严重的影响，如“三鹿奶粉事件”引发了全社会对国产奶企业的危机，这些看起来是表面现象的事件，其实反映了整个国家食品产业存在的一些问题，而我们学校周边经营的食品店，最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生，学校又是人群高度集中的地方，我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。
一、学生如何预防食物中毒
食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。
这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。
同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中毒，保证健康成长至关重要。
首先了解一下食物中毒的种类。
食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。
（一）细菌性食物中毒，真菌中毒。
容易被细菌污染的食物：肉、鱼、蛋、乳等及其制品，如烧、卤肉类，凉菜、剩余饭菜等。
霉变食物中毒，如赤霉病麦、霉变甘蔗等中毒
（二）有毒动植物食物中毒
1、有毒动物组织中毒，如河豚、贝类及鱼类引起的组胺中毒等。
2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等中毒。
（三）化学性食物中毒，如重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。
被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。
（四）在某一特定环境下能产生有毒物质的食品：发芽的马铃薯；霉变的甘蔗；未加热煮透的豆浆、芸豆角、杏仁、木薯、鲜黄花菜等。
日常生活中常见的食物中毒主要以细菌性食物中毒多见。
另外，菜豆中毒、豆浆中毒和因误食有毒有害物质引起的中毒也时有发生。
二、食物中毒的特点
1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物，未食用者不发生中毒，停止食用该食物后，发病很快停止。
2、潜伏期较短，发病急剧，病程亦较短。
3、一般无人与人之间的直接传染。
4、所有中毒者的临床表现基本相似，一般表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。
三、怎样预防食物中毒
针对年龄特点，同学们应该主要做到以下几点：
1、养成良好的卫生习惯。
饭前便后要洗手。
不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。
从而引起腹泻。
2、选择新鲜和安全的食品。
购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。
尤其是对小食品，不要只看其花花绿绿的外表诱人，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号（QS号）等标识。
不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。
否则，一旦出现质量问题无法追究。
3、食品在食用前要彻底清洁。
生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
需加热的食物要加热彻底。
如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。
4、尽量不吃剩饭菜。
如需食用，应彻底加热。
剩饭菜，剩的甜
点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米（粒上有霉点），其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。
7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水。
不喝生水或不洁净的水。
最好是喝白开水。
9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。
只要从以下几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，从而预防食物中毒，保证我们的身体健康。
四、食物中毒的处理
1、立即停止供应食用可疑中毒食物。
2、采用指压咽部等紧急催吐办法尽快排出毒物。
3、尽快将病人送附近医院救治。
4、马上向所在地的卫生监督所或防保所、疾病预防控制中心报告，同时注意保护好中毒现场，就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料，禁止转移、销毁。
5、配合卫生部门调查，落实卫生部门要求采取的各项措施。
五、怎样预防食物中毒：
常用的预防食品中毒和学校的相结合。
1、保持厨房环境和就餐用具的清洁卫生。
2、选择新鲜、安全的食品和食品原料。
切勿购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品，切勿食用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有或可能含有有毒有害物质的原料加工制作的食品。
3、蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理。
4、肉及家禽在冷冻之前按食用量分切，烹调前充分解冻。
5、彻底加热食品，特别是肉、奶、蛋及其制品，四季豆、芸豆角、豆浆等应烧熟煮透。
6、烹调后的食品应在2小时内食用。
7、妥善贮存食品。
食品贮存在密封容器内，生、熟食品分开存放，新鲜食物和剩余食物不要混放。
提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下。
8、经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的熟肉制品，食用前应彻底加热，食物中心温度须达到70摄氏度，并至少维持2分钟。
9、养成良好的卫生习惯。
严把“病从口入”关，勤洗手、不喝生水。
10、生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
11、不光顾无证、无照的流动摊点和卫生条件差的饮食店。
12、在商店购买食品、饮料，要特别注意生产日期和保质期，不购买、食饮过期食品饮料。
讲到这里，相信大家已经知道如何去维护我们的食品安全了，让我们从小事做起，从身边做起，珍惜健康，安全消费，远离不安全食品，让我们共同为创建和-谐校园、安全校园!
谢谢大家！。