迷迭香

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迷迭香

迷迭香

迷迭香:唇形科,迷迭香属。

Rosmarinus officinalis特征:灌木,高达2米。

茎及老枝圆柱形,皮层暗灰色,不规则的纵裂,块状剥落,幼枝四棱形,密被白色星状细绒毛。

叶常常在枝上丛生,具极短的柄或无柄,叶片线形,长1-2.5厘米,宽1-2毫米,先端钝,基部渐狭,全缘,向背面卷曲,革质,上面稍具光泽,近无毛,下面密被白色的星状绒毛。

花近无梗,对生,少数聚集在短枝的顶端组成总状花序;苞片小,具柄。

花萼卵状钟形,长约4毫米,外面密被白色星状绒毛及腺体,内面无毛,11脉,二唇形,上唇近圆形,全缘或具很短的3齿,下唇2齿,齿卵圆状三角形。

花冠蓝紫色,长不及1厘米,外被疏短柔毛,内面无毛,冠筒稍外伸,冠檐二唇形,上唇直伸,2浅裂,裂片卵圆形,下唇宽大,3裂,中裂片最大,内凹,下倾,边缘为齿状,基部缢缩成柄,侧裂片长圆形。

雄蕊2枚发育,着生于花冠下唇的下方,花丝中部有1向下的小齿,药室平行,仅1室能育。

花柱细长,远超过雄蕊,先端不相等2浅裂,裂片钻形,后裂片短。

花盘平顶,具相等的裂片。

子房裂片与花盘裂片互生。

花期11月。

分布:原产欧洲及北非地中海沿岸,在欧洲南部主要作为经济作物栽培。

中国曾在曹魏时期引种,现主要在中国南方大部分地区与山东地区栽种。

习性:迷迭香性喜温暖气候,但在中国台湾平地高温期生长缓慢,冬季没有寒流的气温较适合它的生长,水分供应方面由于迷迭香叶片本身就属于革质,较能耐旱,因此栽种的土壤以富含砂质使能排水良好较有利于生长发育,值得注意的是迷迭香生长缓慢,因此再生能力不强。

用途:工业价值迷迭香是一种名贵的天然香料植物,生长季节会散发一种清香气味,有清心提神的功效。

它的茎、叶和花具有宜人的香味,花和嫩枝提取的芳香油,可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料,最有名的化妆水就是用迷迭香制作的,并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。

药用价值迷迭香具有镇静安神、醒脑作用,对消化不良和胃痛均有一定疗效。

迷迭香的应用原理

迷迭香的应用原理

迷迭香的应用原理1. 迷迭香的概述迷迭香(学名:Rosmarinus officinalis)是一种常见的多年生草本植物,属于唇形科。

它具有香味和药用价值,在许多文化中被广泛使用。

迷迭香可以生长在温暖和干燥的环境中,是一种耐旱植物。

2. 迷迭香的化学成分迷迭香含有许多化学成分,包括挥发油、鞣质、黄酮类化合物和酚类等。

其中,挥发油是迷迭香的主要活性成分,占迷迭香总重量的1%到2%。

迷迭香的主要挥发油成分包括1,8-桉叶烯、α-蒎烯和β-蒎烯等。

3. 迷迭香的应用原理迷迭香具有许多应用原理和效果,主要包括抗氧化、抗炎症、抗菌、抗菌及抑菌、抗癌和促进血液循环等。

3.1 抗氧化作用迷迭香中的化学成分具有抗氧化作用,可以抵消自由基对细胞的伤害。

自由基是一种具有不稳定电子的分子,容易与细胞结构中的脂质、蛋白质和DNA发生反应,导致细胞损伤和衰老。

迷迭香中的抗氧化物质可以中和自由基,降低氧化应激和细胞损伤。

3.2 抗炎症作用迷迭香中的化学成分具有抗炎症作用,可以抑制炎症细胞的活化和炎症因子的释放。

炎症是机体对有害刺激的一种防御反应,但过度的炎症反应会导致组织损伤和疾病发展。

迷迭香的抗炎症作用可以减轻炎症反应,缓解相关疾病的症状。

3.3 抗菌作用迷迭香中的化学成分具有抗菌作用,可以抑制多种病原菌的生长和传播。

病原菌是导致感染和疾病的主要原因之一,迷迭香的抗菌作用可以有效清除病原菌,提高机体的免疫力。

3.4 抑菌作用迷迭香中的化学成分具有抑菌作用,可以抑制多种致病菌的生长和繁殖。

致病菌是引起疾病的主要原因之一,迷迭香的抑菌作用可以阻止致病菌的生长,减少疾病的发生。

3.5 抗癌作用迷迭香中的化学成分具有抗癌作用,可以抑制肿瘤细胞的增殖和转移。

肿瘤是一种异常细胞的聚集,会破坏正常组织和器官的功能。

迷迭香的抗癌作用可以抑制肿瘤细胞的生长,阻止癌症的发展。

3.6 促进血液循环迷迭香中的化学成分具有促进血液循环的作用,可以增加血管的弹性和扩张血管。

迷迭香的使用方法

迷迭香的使用方法

迷迭香的使用方法迷迭香是一种常用的中药材和调味品,广泛用于烹饪、草药治疗以及香薰疗法中。

它具有很多健康和烹饪方面的好处。

迷迭香有很多种用途,包括药用、烹饪、香薰、美容等。

以下是迷迭香的一些常见用途和使用方法:1. 烹饪用途:迷迭香是一种常用的调味品,可以增添食物的香气和味道。

它适用于多种烹饪方式,如烤、炖、炒、煮等。

在烤肉或蔬菜时,你可以将迷迭香撕碎后撒在食物上,给食物增加一种独特的风味。

在炖菜中,将迷迭香束放入炖锅中,可以使菜肴更加香味四溢。

2. 草药治疗用途:迷迭香被广泛用于草药治疗中。

它含有丰富的抗氧化物质和营养成分,具有促进消化、舒缓肠胃、抗菌、抗炎等作用。

你可以用迷迭香泡茶来饮用,有助于缓解胃痛和消化不良。

另外,迷迭香还可以制成草药浴,有助于舒缓皮肤炎症和增强免疫力。

3. 香薰疗法用途:迷迭香的香味独特而醒神,广泛应用于香薰疗法中。

你可以将迷迭香精油加在香薰灯或者蒸汽机中,散发香味来改善室内气味和提高精神状态。

迷迭香的香气被认为可以提高注意力、促进记忆力和缓解焦虑。

4. 美容用途:迷迭香也可以用于美容护肤。

迷迭香提取物被添加到许多护肤产品中,因其具有保湿、抗氧化、抗衰老的特性。

你可以在洗脸水中加入几滴迷迭香精油,用来清洁和调理皮肤。

另外,迷迭香还可以用于头皮按摩,有助于促进头发生长和改善头皮问题。

5. 其他用途:迷迭香还有一些其他用途。

比如,将迷迭香放在衣柜里可以去除异味和防虫。

将迷迭香精油加入洗发水中,可以使头发更加健康亮泽。

此外,迷迭香还可以用来制作手工皂、蜡烛等。

在使用迷迭香时,请注意以下几点:1. 根据需要适量使用,过量使用可能会对健康造成负面影响。

2. 如需食用迷迭香,请确保购买到高质量的迷迭香,并注意保存期限以免食用过期迷迭香而导致健康问题。

3. 使用迷迭香精油时,请先将其稀释后再使用,因为纯精油可能会对皮肤产生刺激。

4. 如果你有特殊的健康问题或对迷迭香过敏,请在使用前咨询专业医生或草药师的意见。

迷迭香是什么及功效作用整理

迷迭香是什么及功效作用整理

让知识带有温度。

迷迭香是什么及功效作用整理迷迭香是什么及功效作用迷迭香虽然每个叶腋都有小芽消失,将来随着枝条的伸长,这些腋芽也会发育成枝条,长大以后整个植株因枝条横生,不但显得杂乱,同时通风不良也简单成为害虫的栖地以及简单得病,因此,定期的整枝修剪是很重要的。

下面是品才我为大家推举迷迭香的内容,期望能够帮忙到你,欢迎大家的阅读参考。

迷迭香是什么迷迭香,拉丁学名(Rosmarinus officinalis)唇形科灌木。

性喜暖和气候,原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。

远在曹魏时期就曾引种中国。

现在园林中偶有应用。

从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的.抗氧化剂和迷迭香精油。

迷迭香抗氧化剂。

广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质;而迷迭香香精则用于香料、空气清爽剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。

迷迭香功效作用保健:消退胃气胀、增加记忆力、提神醒脑、减轻头痛症状、改善脱发的现象。

此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。

提神:迷迭香茶拥有能令人头脑糊涂的香味,能增加脑部的功能,可改善头痛,增加记忆力,对需要大量记忆的同学不妨多饮用迷迭香茶。

降血糖:改善语言、视觉、听力方面的障碍,增加留意力,治疗第1页/共2页千里之行,始于足下。

风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖,有助于动脉硬化的治疗,助麻痹的四肢恢复活力。

收敛:具有较强的收敛作用,调理油腻不洁的肌肤,促进血液循环,刺激毛发再生。

美容:迷迭香具有收敛皮肤、紧致毛孔、淡化色斑、抗氧化、美容、延缓年轻的功能,由迷迭香提取的植物精油是高档化妆品的重要添加物。

食用价值:迷迭香的嫩叶可直接用来凉拌,作炖菜、汤、肉的调味料,在西餐、西点中迷迭香是常常使用的香料,在烤制食物时放一些,烤出来的食物会特殊的香嫩。

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迷迭香的食用方法

迷迭香的食用方法

迷迭香的食用方法
迷迭香是一种常见的调味品,它可以为食物增添香气和美味。

以下是一些迷迭香的食用方法,供您参考:
1. 烧烤:将迷迭香撕成小段,撒在烧烤食物上,如烤肉或蔬菜。

迷迭香的香气会使烧烤更加美味。

2. 炖菜和汤料:在炖菜或汤料中加入迷迭香,能够增加风味。

可以将迷迭香绑成束,放入炖菜中一同炖煮,或者使用干燥的迷迭香加入汤料中。

3. 调味料:可以将迷迭香与盐、胡椒粉等混合使用,制作出独特的调味料。

可以搭配任何需要调味的食物,如蔬菜、肉类或土豆,增添风味。

4. 沙拉:将迷迭香和橄榄油混合作为沙拉的调味汁,可以为沙拉增添香气和口感。

5. 烘焙:在面包、比萨或饼干等烘焙食品中加入迷迭香,可以增加风味。

可以将迷迭香与面粉混合,或者将迷迭香撒在烘焙食品表面。

请注意,使用迷迭香时要注意适量,以免过度使用。

此外,迷迭香的好处可以实现最佳效果,需要根据个人喜好和食物口味进行调整。

迷迭香的花语和传说

迷迭香的花语和传说

迷迭香的花语和传说迷迭香别称海洋之露、艾菊等,为唇形科迷迭香属灌木植物,原产欧洲及北非地中海沿岸,在欧洲南部主要作为经济作物栽培,我国曾在曹魏时期引种,现主要在南方大部分地区与山东地区栽种,下面我们就一起来看一看迷迭香的花语和传说吧!迷迭的花语1、回忆:迷迭香被定义为爱情、忠贞和友谊的象征,而它的花语则是回忆,拭去回忆的忧伤,你给我的承诺我不会忘记,请你永远留住对我的爱,思念我、回想我。

2、纪念:意大利人会在丧礼仪式上将小枝的迷迭香抛进死者的墓穴,代表对死者的敬仰和怀念。

而在维多利亚时代的英国,迷迭香的花语就有纪念的意思,象征着长久的爱情、忠贞不渝的友谊和永远的怀念。

迷迭香的传说1、传说迷迭香的花本来是白色的,在圣母玛莉亚带着圣婴耶稣逃往埃及的途中,圣母曾将她的罩袍挂在迷迭香树上,从此以后迷迭香的花就转为蓝色了。

2、迷迭香的味道是耶稣所赐,当耶稣随圣母玛莉亚从犹太逃往埃及的路上时曾把衣服披在迷迭香上,所以它有了芳香高贵的气息,且具有神的力量,被遍植于教堂四周。

3、据说当耶稣在逃离犹太荷洛铁王往埃及的途中时,曾经把他洗好的衣服晾在迷迭香花丛上,耶稣的能力就被赋予在迷迭香身上。

就像端午节中国人会把艾草挂在门上以趋吉避凶一样,西方人在万圣节也会悬挂迷迭香,教徒将它视为神圣的供品。

迷迭香的价值1、工业:迷迭香是一种名贵的天然香料植物,生长季节会散发一种清香气味,有清心提神的功效。

它的茎、叶和花具有宜人的香味,花和嫩枝提取的芳香油,可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料,最有名的化妆水就是用迷迭香制作的,并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。

2、药用:迷迭香具有镇静安神、醒脑作用,对消化不良和胃痛均有一定疗效。

多将其捣碎后,用开水浸泡后饮用,1天2~3次,可起到镇静、利尿作用。

也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病,外用可治疗外伤和关节炎,还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。

迷迭香的功效与作用

迷迭香的功效与作用

迷迭香的功效与作用
迷迭香是一种常见的香料和草药,它不仅被广泛用于烹饪中,还具有多种功效与作用。

1. 缓解消化不良:迷迭香可以促进胃液的分泌,帮助消化食物,减轻胃部不适和消化不良的症状。

它还具有抗菌作用,可以杀灭引起消化道感染的细菌。

2. 提高记忆力:迷迭香对大脑有刺激作用,可以提高记忆力和注意力。

吸入迷迭香的香气或使用迷迭香精油进行按摩都可以起到提神醒脑的效果。

3. 抗氧化:迷迭香富含抗氧化剂,可以中和自由基,减缓细胞老化过程,对抗心血管疾病和癌症等慢性疾病有一定的保护作用。

4. 抗炎作用:迷迭香含有丰富的挥发油和抗炎成分,可以减轻关节炎和肌肉疼痛的症状,缓解肌肉紧张和炎症反应。

5. 改善呼吸道问题:迷迭香具有镇静和祛痰作用,可以缓解咳嗽、感冒和哮喘等呼吸道问题。

可以将迷迭香油滴入蒸汽中进行吸入,或使用迷迭香精油进行按摩。

总体来说,迷迭香具有促进消化、提高记忆力、抗氧化、抗炎和改善呼吸道问题等多种功效与作用。

然而,对于每个人来说,使用迷迭香可能会有不同的效果。

在使用迷迭香之前,最好咨
询医生或草药专家的建议,尤其是对于孕妇、哺乳期妇女和患有特定疾病的人。

迷迭香种植地区

迷迭香种植地区

迷迭香种植地区迷迭香(学名:Rosmarinus officinalis)是一种常绿灌木,被广泛种植于温暖地区。

它原产于地中海地区,包括欧洲南部、北非和西亚,现在已经被引种到世界各地。

迷迭香适应性强,耐旱抗寒,对土壤要求不严格,因此适合在许多地区生长。

以下是一些适宜迷迭香种植的地区。

1. 地中海地区:迷迭香最早产自地中海地区,这里的气候温暖,阳光充足,冬季温和而湿润。

地中海地区的国家如西班牙,意大利和希腊等都是迷迭香的主要种植国家。

2. 欧洲其他地区:除了地中海地区,迷迭香也在欧洲其他一些地区广泛种植。

例如法国、英国和德国等国家。

法国地区种植的迷迭香用于制作著名的普罗旺斯香料混合物。

3. 北美地区:迷迭香在北美地区的适应性很好,主要在美国和加拿大种植。

加利福尼亚和佛罗里达等温暖的地区以及夏威夷的气候条件都非常适合迷迭香的生长。

4. 澳大利亚:澳大利亚的一些地区也适宜迷迭香种植。

澳大利亚气候多样化,有许多地区的气候条件类似于地中海地区,非常适合迷迭香的生长。

5. 亚洲其他地区:迷迭香在亚洲其他地区的种植也逐渐增多。

例如中国的云南省、四川省和广东省等地区,以及日本的九州地区都适宜迷迭香的种植。

迷迭香的品种较多,不同品种的适应性也有所差异。

通常,迷迭香适宜在温暖、干燥和日照充足的地区种植,最适宜的气温范围是10-26摄氏度。

它对土壤要求较低,能够适应贫瘠的土壤,但最好生长在排水良好的砂质土壤中。

迷迭香在种植时需要充足的阳光,至少每天6-8小时的直接阳光照射。

它对于干旱的耐受性很强,但在种植过程中还是需要适量的灌溉。

一般情况下,迷迭香每周至少需要一次浅层灌溉,保持土壤湿润但不过湿。

在种植迷迭香时,还需要注意及时修剪和剪枝以促进植物的健康生长。

迷迭香可以生长为灌木,也可修剪成低矮的形状,适合种植在花坛或花园边缘。

总之,迷迭香是一种适应性强,耐旱抗寒的灌木植物,在许多地区都可以成功种植。

它对土壤要求不严格,需要充足的阳光和适量的灌溉。

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迷迭香叶带有茶香,味辛辣、微苦。

少量干叶或新鲜叶片用于食物调料,特别用于羔羊、鸭、鸡、香肠、海味、填馅、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜、其他蔬菜及饮料。

因味甚浓,在食前取出。

古代认为迷迭香能增强记忆。

一、植物名字中文学名:迷迭香介绍认识(1张)拉丁学名:Rosmarinus officinalis英文名字:Rosemary别名:海洋之露科属域:真核域Eukarya界:植物界Plantae门:被子植物门Magnoliophyta纲:双子叶植物纲Magnoliopsida目:唇形目Lamiales科:唇形科Lamiaceae介绍认识(1张)属:迷迭香属Rosmarinus种:迷迭香Rosmarinus officinalis简述分类:常绿灌木植株高度:60-80厘米种子发芽:14-21天成熟时间:90-110天花期:春夏花色:蓝介绍认识(1张)利用部位:叶、花、茎产地迷迭香原产于地中海地区,已在美洲温带地区和欧洲归化。

在美国温暖地区和英国广泛栽培于花园。

形态特征常绿灌木,株直立,主茎高约1米(有时达2米)。

叶狭细尖状,长约1厘米,形似弯曲的松针;深绿色,上面光亮,下面白色,叶缘向叶背卷曲。

叶片发散松树香味,自古即被视为可增强记忆的药草。

花蓝色,成小簇生于叶腋,特别招惹蜜蜂。

春夏开淡蓝色小花,看起来好像小水滴般,所以rosmarinus在拉丁文中是「海中之露」的意思。

它的英文名字是由两个拉丁文〈ros和marinus〉演变来的,意指「海之朝露」。

栽培方法及习性迷迭香性喜温暖气候,但台湾平地高温期生长缓慢,冬季没有寒流的气温较适合它的生长,水分供应方面由于迷迭香叶片本身就属于革质,较能耐旱,因此栽种的土壤以富含砂质使能排水良好较有利于生长发育,值得注意的是迷迭香生长缓慢,这也意味着它的再生能力不强,修剪采收时就必须要特别小心,尤其老枝木质化的速度很快,一下子太过分的强剪常常导致植株无法再发芽,比较安全的作法是每次修剪时不要剪超过枝条长度的一半。

观察迷迭香植株,虽然每个叶腋都有小芽出现,将来随著枝条的伸长,这些腋芽也会发育成枝条,长大以后整个植株因枝条横生,不但显得杂乱,同时通风不良也容易成为害虫的栖地以及容易得病,因此,定期的整枝修剪是很重要的。

直立的品种种在田里时很容易长得很高,为方便管理及增加收获量,在种植后开始生长时要剪去顶端,侧芽萌发后再剪2~3次,这样子植株才会低矮整齐。

迷迭香以种子繁殖时发芽缓慢且发芽率低,据文献记载,若发芽温度介于20℃至24℃时,发芽率低于30%,而且发芽时间长达3~4星期,但如果先于20℃至24℃发芽1周后再以4.4℃(40℉)温度处理4周后,发芽率可提高至70%。

因此除非向国外引入新品种,否则以扦插繁殖是既快又有保险的作法,只要购买几盆回来当母本,以50格穴盘内装新的培养土,取顶芽扦插即可,若要加速发根可在扦插前将基部沾些发根粉,插前先以竹筷插一小洞再扦插以免发根粉被培养土擦掉,放在阴凉的地方大约一个月后即可移植。

匍匐种可利用横躺的枝条于接触泥土处先刻伤再浅埋,约一个月后切离母株,就是另外一棵迷迭香,但操作手续较麻烦。

迷迭香的大田移栽苗是扦插枝生根成活的母苗。

移栽株行距为40×40厘米,每亩种植数量为4000~4300株。

平整好的土地按株行距先打塘,施少量底肥,然后在底肥上覆盖薄土,就可以移栽了。

移栽后要浇足定根水,浇水时不可使苗倾倒,如有倒伏要及时扶正固稳。

栽植迷迭香最好选择阴天、雨天和早、晚阳光不强的时候。

栽种季节在云南省中部、南部一年四季均可,春秋季最佳。

栽后5天(视土壤干湿情况)浇第二次水。

待苗成活后,可减少浇水。

发现死苗要及时补栽,栽植时要以塘距之间塘中为点成直线,以利通风。

防止病虫害1.植株要能通风、保持凉爽2.日光要能充足(病虫害常好发于不通风,且阳光照不到的隐匿地点)3.避免高温多湿的气候及环境4.要剪掉过多和老化的枯枝叶,并捡拾落在盆土表面的枯枝叶,以免招来病虫害进驻化学成分迷迭香系唇形科迷迭香属植物,是目前公认的具有高抗氧化作用的一种植物。

20世纪60年代末和70年代初先后由德国和日本科学家从迷迭香中分离出具有高效抗氧化能力的成分。

中国科学院植物研究所于1981年成功地引种了迷迭香,通过C02超临界萃取法从迷迭香的茎叶中萃取出了芳香油,提取出了食用抗氧化剂(rosemary antioxidant)。

迷迭香中的抗氧化成分主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。

功用消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象(孕妇不宜饮用)。

迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味,能增强脑部的功能,可改善头痛,增运记忆力,对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶。

此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。

改善语言、视觉、听力方面的障碍,增强注意力,治疗风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖,有助于动脉硬化的治疗,助麻痹的四肢恢复活力。

具有较强的收敛作用,调理油腻不洁的肌肤,促进血液循环,刺激毛发再生。

1、书房:提神并集中是迷迭香最直接的刺激,对于一个创意工作者来说,这也代表了随时布置好了一个适合创意激发,让灵感如泉水般涌来的最佳环境。

2、会议室:迷迭香有助于激发正面的,向上的,前进的,积极的工作气氛,特别是团队工作,让员工在一种「受宠」与「受尊重」的香氛下,更能有强大的发挥能力!使用价值一、食用在西餐中迷迭香和百里香都是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。

有种特别清甜带松木香的气味和风味,香味浓郁,甜中带有苦味。

迷迭香粉末通常是在菜肴烹调好以后添加少量提味使用,主要用于羊肉海鲜鸡鸭类。

在烤制食物腌肉的时候放上一些,烤出来的肉就会特别的香;在调制沙拉酱的时候放人少许还可以做成香草沙拉油汁;烹调菜肴时常常使用干燥的迷迭香粉(如果菜肴需要长时间加热,可以使用香气比较浓郁的干燥迷迭香);把干燥的迷迭香用葡萄醋浸泡后,可作为长条面包或大蒜面包的蘸料。

迷迭香叶带有茶香,味辛辣、微苦。

少量干叶或新鲜叶片用于食物调料,特别用于羔羊、鸭、鸡、香肠、海味、填馅、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜、其他蔬菜及饮料。

因味甚浓,在食前取出。

二、药用迷迭香有着青草一样的清凉气味和甜樟脑的气息,稍带刺激性,从古代起就被用来提高和加强记忆,直至今日希腊学生在考试前家里都会泡迷迭香茶,因为其独特的香味可以使人奋发向上。

在传统医学中是补药和搽剂中常用的芳香成分。

现在,其芳香油是味美思酒和多种化妆品的配料。

迷迭香也常常被摆放在室内来净化空气。

另外其有助消化、强化心脏、增长毛发延缓衰老的药用价值。

三、护肤迷迭香的主要功能在于收敛和抗氧化,迷迭香提取液中的有效成分与天然有机脂具有很强的亲和性,因此,迷迭香常与有机脂结合制成凝脂产品。

一般的清洁用品在清洗过后,护肤的功能性成分大部分会被水冲洗流失,瑞士的科研人员在三高新鲜提取技术的基础上,通过添加择向活性酶等手段,使迷迭香的有效成分在与凝脂亲和的同时也与肌肤表皮层产生亲和性,这种亲和性超越了与水的亲和性,因此,在清洗的过程中,迷迭香的大部分有效成分仍能够被皮肤吸收,起到收敛和抗氧化的效果,不过,该技术目前只有瑞士传奇集团的magic care生产线在应用。

迷迭香是著名的有收敛功效的植物,可以帮助我们清洁毛囊和皮肤深层,并能够让毛孔更细小,从而让皮肤看起来更细腻更平整。

而对于面部有多余脂肪的人来说,也有消除脂肪,紧实皮肤的功效,此外,迷迭香的抗氧化性,对减缓衰老也起到了一定作用。

四、冲调花茶迷迭香(适量)、热开水(约400cc)、蜂蜜或砂糖(因需要使用)把迷迭香放入壶中,加入热开水,冲泡3-5分钟,加入蜂蜜或砂糖便可饮用。

最佳配搭:马鞭草、柠檬草五、精油1.用2滴迷迭香精油做热敷能舒缓背部肌肉的疼痛2.在热水中滴入4滴迷迭香精油,吸入可以缓解感冒时鼻子的不适3.关节发炎时,可以用4滴迷迭香精油做成冷敷剂4.在20ml的基础按摩油中添加8滴迷迭香精油能为运动前的暖身做准备5.20ml的基础按摩油中添加4滴迷迭香精油和4滴熏衣草精油能舒缓激烈运动后的肌肉酸痛6.与杜松混和能加强缓解肌肉疼痛7.与橙叶混和能调和其气味8.柠檬香茅不但能调和迷迭香的气味,还能加强其治疗肌肉酸痛的功效9.抗菌空气清香剂:在100ml的水中添加迷迭香精油2滴适合与之调和的精油(罗勒精油、雪松精油、乳香精油、天竺葵精油、葡萄柚精油、柠檬香茅精油、香蜂草精油、甜橙精油、薄荷精油)传说及风俗西洋民间流传着无数迷迭香的浪漫传说。

迷迭香的香味浓郁,据说古代匈牙利女王喜欢用迷迭香泡澡。

古代人相信它可以加强记忆力,所以它也有海上灯塔之称当外出的船迷失方向时,迷航的水手可以凭借着这浓浓的香气来寻找陆地的位置。

另外两则传说是和基督教有关。

一说迷迭香的味道是耶稣所赐,耶稣在逃离犹太前往埃及途中,将洗好的衣服晾晒在迷迭香上,迷迭香因此被赋予许多药效。

所以它有了芳香高贵的气息,且具有神的力量,可以净化驱魔。

二是迷迭香的花本来是白色的,在圣母玛利亚带着圣婴耶稣逃往埃及的途中,圣母的外衣被迷迭香勾到,迷迭香的小花瞬间变成天蓝色,以示对圣母玛利亚的敬意,从此迷迭香的花就转为蓝色了。

宗教传说加深了迷迭香神圣的力量,在欧洲,迷迭香被广植于教堂的四周,教徒将它视为神圣的供品,因此迷迭香又被称为「圣母玛利亚的玫瑰」迷迭香被定义为爱情、忠贞和友谊的象征,而它的花语则是回忆,拭去回忆的忧伤「你给我的承诺我不会忘记,请你永远留住对我的爱,思念我、回想我」。

意大利的女生会拿着开着花的迷迭香轻轻敲叩着自己心上人的手指,并期待着给予正面的回应;或者是在婚礼中把编织成头冠戴在新人的头上,向世人昭告她对爱情的忠贞不渝。

除此之外意大利人也在丧礼仪式上将小枝的迷迭香抛进死者的墓穴,代表对死者的敬仰和怀念。

而在维多利亚时代的英国,迷迭香的花语就有纪念的意思,象征着长久的爱情、忠贞不渝的友谊和永远的怀念。

莎士比亚在其剧著中写着:「迷迭香是为了帮助回忆,亲爱的,请您牢记。

」英国古谚:「哪儿飘着迷迭香味,哪儿的主妇就当家」编辑本段二、图书1.《迷迭香》亦舒作者: (香港)亦舒ISBN: 9787806154342 ;页数: 178出版社: 海天出版社;装帧: 平装;出版年: 1998-06-01内容简介:女导演余芒发现自己的记忆里出现了从来不曾经历的事物,因此,她的谈吐习惯、个性嗜好也随之改变,并莫名地结识了“记忆”中的于世保与并仲开二人。

他们都认力余芒酷似恋人文思慧而时刻追随于她的左右,这神秘的突如其来的一切激起余芒极大的好奇心,经过努力,终于见到了疗养院中长眠不醒的文思慧小姐,同时,她还发现了一位每日都悄悄探望思慧的陌生男子……选摘余芒走进现场,摄影机准备开动,男女演员所站的位置恰到好处,制片、助导、美术指导、编剧统统在场,化妆与服装也在一边听令。

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