西洋参皂甙
西洋参的功效与作用有哪些_吃西洋参的禁忌
《西洋参的功效与作用有哪些_吃西洋参的禁忌》摘要：有镇静及酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效;，使暂性或持久性血压下降抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素份量;，促进新陈代谢作用;西洋参作种常见药材保健功效和药用价值是比较高所以受到了喜爱下面由编介绍西洋参功效与作用希望能到你西洋参功效功效、增强枢神系统功能西洋参皂甙可以有效增强枢神达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用可适用失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状功效二、保护心血管系统常西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力冠心病患者症状表现气阴两虚、心慌气短可长期用西洋参疗效显著西洋参功效还可以调节血压可有效降低暂性和持久性血压有助高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病恢复功效三、提高免疫力西洋参作补气保健首选药材可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等提高机体免疫力抑制癌细胞生长有效抵抗癌症功效四、促进血液活力长西洋参可以降低血液凝固性、抑制血板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素功效五、治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢对治疗糖尿病有定辅助作用西洋参作用西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑双重功效古语云西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参温者皆可用故补而不燥是西洋参特别处强化心肌及增强心脏活动能力;强壮枢神, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效;3 对血压有调整作用, 使暂性或持久性血压下降抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素份量;能调节胰岛分泌, 因对糖尿病有功效;5 对肝脏有调节副肾上腺素分泌, 促进新陈代谢作用;6 能增强体力并对运动员具极助益;7 抑制癌细胞生长, 增加免疫功能;8 助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效西洋参泡水喝方法、准备西洋参片或参须3g枸杞3克加适量沸水加盖闷约5分钟即可饮用并可反复冲饮至无参味、拿出西洋参片或参须3g菊花05g沸水冲饮具有滋阴生津清热明目功效西洋参片或段或参须3g麦冬g加水煮沸用火煮约饮汁可增强西洋参滋阴生津润肺功效3、把西洋参放到杯里用开水水要开冲下冲下以用盖子把它盖起把它闷下闭下闭五分钟到十分钟就可以喝了天喝到晚水没有了就加基上天杯到可以把西洋参全部都把它吃下用西洋参泡水喝是不会影响西洋参功效西洋参片药效发挥比较慢用水泡着喝可以慢慢饮用更地达到治疗效药效是不会有太降低!西洋参片主要成分由西洋参皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽类、维生素和微量元素等这些成分部分是水溶性物质能够很地溶水从而很被人体吸收!。
西洋参药理研究及应用
西洋参药理研究及应用西洋参（P. ginseng）是一种重要的中草药，其具有多种药理作用和丰富的化学成分。
西洋参的药理研究及应用已有数百年的历史，并且在现代医学中被广泛应用于各种疾病的治疗和预防。
本文将重点介绍西洋参的药理研究以及不同应用领域。
西洋参具有多种药理作用，其中最重要的是抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗老化和免疫调节等作用。
研究表明，西洋参中的活性成分主要包括皂甙、多糖、多酚和次生代谢产物等，这些物质能够通过多个途径影响生物体的生理功能。
例如，西洋参的皂甙成分可以抑制炎症反应和氧化应激，减轻炎症和氧化损伤对机体的损害。
此外，西洋参中的多糖成分具有增强免疫功能的作用，能够增加巨噬细胞的吞噬能力和淋巴细胞的活性。
此外，西洋参中的多酚成分具有抗肿瘤和抗老化作用，可以抑制肿瘤细胞的增殖和增加机体抗氧化能力。
此外，西洋参中的次生代谢产物还具有抗菌、抗病毒和抗寄生虫作用。
西洋参的应用领域非常广泛，包括心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病、老年性疾病和免疫系统疾病等。
首先，西洋参具有保护心脑血管的作用。
研究表明，西洋参能够降低血浆胆固醇和甘油三酯水平，减少血小板聚集和血管内皮细胞的损伤，从而降低心脑血管疾病的风险。
其次，西洋参具有抗肿瘤的作用。
研究表明，西洋参中的多种活性成分能够抑制肿瘤细胞的增殖和诱导肿瘤细胞凋亡，从而达到治疗和预防肿瘤的目的。
第三，西洋参对于糖尿病的治疗也具有一定的效果。
研究表明，西洋参中的多糖成分可以提高胰岛素的敏感性和调节血糖水平，从而改善糖尿病患者的病情。
第四，西洋参还具有抗老化的作用。
研究表明，西洋参中的多酚成分能够减少自由基的产生和累积，延缓细胞的老化进程，从而保持机体的健康和活力。
第五，西洋参对于免疫系统疾病也具有治疗作用。
研究表明，西洋参中的多糖成分能够增强免疫细胞的活性和抗病毒能力，从而增强机体的免疫功能。
总之，西洋参的药理研究及应用已经取得了丰硕的成果，并且在多个领域具有广泛的应用前景。
西洋参的功效与养生作用
西洋参的功效与养生作用一、增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、促进血液活力我们经常吃一些西洋参的话能够起到降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化的作用，同时能够促进红血球生长, 增加血色素。
三、提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
四、保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。
西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
是治疗各种癌症的辅助剂之品。
1、强壮剂：具有抗疲劳、强壮体魄作用。
2、补益剂：具有补充人体所需，提高机体免疫功能的作用。
3、抗应激能力：具有抗缺氧、抗高温、抗寒作用。
4、预防和治疗心脑血管疾病：具有抗心肌缺血和抗休克作用，并可明显降低血脂。
5、其它：具有抗利尿、镇静、止血等作用。
1、燕窝炖洋参组方：燕窝、洋参各5g。
制法：燕窝用水浸透，洗净，与西洋参同放入炖盘内，注入八成满的开水，加盖隔水炖3小时，即可饮服，每日1次，洋参可复用，至味尽为止。
功效：益肺止咳，适用于肺胃阴虚所致的干咳、咳血、潮热盗汗。
2、龙眼洋参饮组方：龙眼肉30g,西洋参6g，白糖少许。
制法：将龙眼肉、洋参、白糖同放人搪瓷盆内;加清水少许，置锅中，隔水蒸40--50分钟即成，每日睡前温服1小酒杯。
功效：养心血，宁心神，适用于心悸、气短、失眠、健忘等证。
3、洋参瘦肉汤组方：西洋参6g,猪瘦肉20g，食盐适量。
制法：将猪肉洗净，切片;洋参切片，同放碗中，加清水及食盐适量，隔水蒸熟，饮汤食肉嚼参，每日早晚各1剂。
功效：生精补血，固本养身，适用于气血两虚所致的诸多病证的食养。
西洋参的功效与作用及食用方法
西洋参的功效与作用及食用方法西洋参，又称人参，是一种常见的中药材，也是一种常见的保健品。
西洋参具有多种功效和作用，被广泛应用于中医药和保健领域。
下面我们来详细了解一下西洋参的功效与作用，以及正确的食用方法。
1. 西洋参的功效与作用。
西洋参具有多种功效与作用，主要包括以下几点：1.1 补气养阴，西洋参含有人参皂苷、人参皂甙等成分，具有补气养阴的功效，可以帮助调节人体的阴阳平衡，增强体质，改善体质虚弱、气虚等症状。
1.2 提高免疫力，西洋参中的人参皂苷具有增强免疫力的作用，可以帮助人体抵抗疾病，预防感冒、流感等疾病。
1.3 改善疲劳，西洋参中的人参皂甙具有抗疲劳的作用，可以帮助改善疲劳状态，增强体力，提高工作和学习效率。
1.4 降血糖，西洋参中的人参皂苷具有降血糖的作用，可以帮助调节血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
1.5 保护心脏，西洋参中的人参皂苷还具有保护心脏血管的作用，可以帮助降低血脂，预防心血管疾病。
2. 西洋参的食用方法。
西洋参有多种食用方法，主要包括以下几种：2.1 泡水饮用，将西洋参切成薄片或碎片，放入杯中，加入热水冲泡，可以泡成西洋参茶饮用。
每次饮用3-5克，可根据个人体质情况适量调整。
2.2 煲汤食用，将西洋参切成小块，与其他食材一起放入煲汤中煮熟，可以增加汤的营养和口感。
煲汤时要注意火候，避免过久煮沸，以免损失营养成分。
2.3 蒸煮食用，将西洋参切成薄片或碎片，与其他食材一起放入蒸锅中蒸熟，可以保持西洋参的营养成分，同时增加食材的口感。
2.4 调味食用，将西洋参磨成粉末，可以用来调味烹饪食物，增加食物的营养价值和口感。
需要注意的是，西洋参属于滋补品，不宜过量食用，一般每次食用量不宜超过5克，且不宜长期连续食用，以免引起身体不适。
另外，孕妇、儿童、患有高血压、心脏病、肾脏病等慢性疾病的人群应在医生指导下食用。
综上所述，西洋参具有多种功效与作用，可以在一定程度上帮助改善人体健康，但在食用时需要注意适量，选择合适的食用方法，并在医生指导下进行食用，以免引起不良反应。
西洋参的功效与药理作用
西洋参的功效与药理作用西洋参的功效增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。
西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
西洋参的药理作用总皂甙含量为5%～10%是西洋参的主要药理成分，与人参相似，只是比例有所不同。
它们的总皂甙的药理作用也基本相同，只是人参总皂甙侧重抗利尿和抗疲劳，而西洋参总皂甙侧重镇静。
西洋参具有多方面的药理活性。
1.对心血管系统：⑴改善心肌功能，抗缺血，⑵抗心律失常，⑶抗休克，⑷抗动脉硬化。
2.增强体质：⑴抗缺氧，⑵抗疲劳，⑶耐高温，⑷耐寒，⑸耐饥渴。
3.促进造血。
4.镇静。
5.降血糖。
6.增强免疫力。
值得说明的是，我国医学工作者对国产西洋参与进口西洋参进行的药理活性比较研究，证明国产西洋参在抗疲劳、抗缺氧、抗惊厥、抗利尿以及蛋白质合成等主要指标上，都具有十分显著和相同药理活性，无显著差别。
西洋参中药属性入药部位为五加科植物西洋参的根。
性味归经甘、微苦，凉。
归心、肺、肾经。
用法用量内服：煎汤，3-6g;或入丸、散。
禁/宜人群1、中阳衰微，胃有寒湿者忌服。
2、不宜与藜芦同用。
炮制方法原药去芦，用清水喷潮，覆盖湿布，润透，夏秋润2天，冬春润3天，取出切薄片，干燥或用时捣碎。
西洋参功效与食用方法
西洋参功效与食用方法功效：一、增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。
西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
四、促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
五、治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
五、中医中的西洋参【性味归经】甘、微苦，凉。
归心、肺、肾经。
【功能主治】补气养阴，清热生津。
用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。
【注意】不宜与藜芦同用。
【贮藏】置阴凉干燥处，密闭，防蛀。
【化学成分】根茎含人参皂甙Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及假人参皂甙F11（pseudoginsenosideF11），尚含精氨酸、天冬氨酸等18种氨基酸；又含挥发油、树脂等。
【药理作用】动物实验，对大脑有镇静作用，对生命中枢则有中度的兴奋作用。
【炮制】原药用清水喷潮，覆盖湿布，夏秋润2天，冬春润3天，取出切片，晾干。
【性味】甘微苦，凉。
①《本草从新》：苦微甘，寒。
②《本草再新》：味甘辛，性凉，无毒。
【归经】《本草再新》：入心、肺、肾三经。
【功用主治-西洋参的功效】益肺阴，清虚火，生津止渴。
治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。
①《本草从新》：补肺降火，生津液，除烦倦。
虚而有火者相宜。
②《药性考》：补阴退热。
西洋参提取物的功效与作用
西洋参提取物的功效与作用西洋参提取物有效成分为西洋参总皂苷，属于补益药，那么西洋参提取物的功效与作用有哪些？功能主治：补气养阴，清热生津。
用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干等。
本文将为你介绍西洋参提取物的功效与作用等相关内容。
西洋参提取物英文名称 American Ginseng Extract 类别：补益药拼音：XI YANG SHEN 拉丁：Radix Quinquefolii 别名：西洋人参、洋参、西参、花旗参、广东人参。
西洋参提取物五加科植物西洋参Panax quinque folium L.的干燥根，提取部位：根有效成分西洋参总皂苷提取溶剂乙醇。
西洋参的地下及地上部分含有多种生理活性成分，其中有西洋参皂苷，主要是三萜类化合物，与人参皂苷结构相似。
其他成分有挥发油、多糖、蛋白质、核酸、肽类、氨基酸、甾醇类、黄酮类、维生素、微量元素等。
西洋参皂苷是西洋参中主要的有效成分，也是生理活性最显著的物质。
西洋参皂苷可分为三大类群，Rb组包括RaO、Ral、RaZ、Ra3、Rbl、Rb2、Rb3、Rc、Rd,Rg组包括Re、Rgl、Rg2、Rg3、RhI、Rh2和RO组。
其中皂苷元分别为人参二醇、人参三醇与齐墩果酸，Rb组和Rg组生理活性较强，RO组活性较弱。
不同部位各种成分及含量有所不同，根中总皂苷含量5%~10%，茎含量为2. 18%，叶含量为10%~16%，花蕾含量为12%~15%，果肉含量为10%~12%;各种单体皂苷含量也有差异。
选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。
我国前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。
药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的西洋参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门西洋参较为实惠。
西洋参提取物的功效一、提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
西洋参功效与作用及禁忌
西洋参功效与作用及禁忌1、增强中枢神经系统功能西洋参中的所含的皂甙可以有效的增强中枢神经,从而可以达到消除疲劳、静心凝神、增强记忆力等作用,可以适用于烦躁、失眠、记忆力衰退及老年痴呆等多种症状。
西洋参是补气保健的首选药材,它可以促进血清蛋白合成、器官蛋白合成、骨髓蛋白合成等,因此有抑制癌细胞生长、提高机体免疫力、抵抗癌症的功效。
2、保护心血管系统经常服用西洋参可以抗心律失常,对抗心肌缺血、抗心肌氧强化、心肌收缩能力的疗效非常显着。
西洋参的功效主要还在于可以调节血压,可有效的降低暂时性和持久性血压,对于高血压、冠心病、心律失常、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复有很大的帮助。
3、提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
4、促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
5、对糖尿病的辅助作用西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
6、滋补作用西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。
古语有云,“西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”,补而不燥是西洋参的特别之处。
7、增强心脏功能的作用西洋参的有效营养成分,可以强化心肌及增强心脏之活动能力。
医学研究表明,西洋参对心肌营养不良、冠心病、心绞痛等亦有一定疗效。
对于由心脏病引发的胸闷、心慌心烦等症尤为适宜。
8、对血压有调整作用西洋参对血压有着一定的调节作用,它可以使暂时性或持久性血压下降,抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量。
9、抗疲劳、增强体力作用西洋参对人体的新陈代谢有着促进作用,而且,能增强体力。
具有抗疲劳、强壮体魄作用的它,对运动员有着极大的助益。
10、对抗癌的辅助作用科学研究,西洋参可以抑制癌细胞的生长,增加免疫功能,从而在一定程度上对癌症的预防和治疗起到辅助作用。
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西洋参皂甙一、西洋参简介：西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等。
原产地在美国和加拿大，但我国临床应用最早，用量也最大。
我国应用西洋参已有近三百年历史，引种栽培始于七十年代中后期，八十年代初引种获得成功。
先后在黑龙江、吉林、辽宁、北京、山东、河北、陕西、安徽、云南、山西等地推广种植，基本上形成了三大栽培区：华北产区（包括北京、山东、河北等）、东北产区（包括黑龙江、吉林、辽宁等）、西北产区（陕西）。
现已发展成为继加拿大、美国之后的第三大西洋参生产国。
目前，全国栽培面积已达400万平方米，年产鲜参65万kg。
占世界总产量的6％，占我国需求量的20％，大量科研数据及临床应用资料表明，各产区产品无论在外观还是内在质量均可与进口产品媲美，而且所含有害重金属如砷、汞、铅等元素，均低于进口产品，完全符合国家标准，并达到或优于进口同类产品水平，先后获国家新药生产证书。
多年来，在推广栽培技术的同时，在西洋参种子生理、栽培技术、组织培养、良种繁育、产品加工以及西洋参的化学、药理、临床应用、制剂等领域开展了多学科综合性研究，取得了丰硕成果，跨入西洋参研究开发的领先行列。
目前我国西洋参生产已经进入稳步发展阶段。
研究表明西洋参根中主要化学成分为人参皂甙，总皂甙含量5-10%左右，单体皂甙有-Ro、RAo、Ra1、-Ra2、-Ra3、-Rb1、-Rb2、-Rb3、-Rc、-Rd、-Re、-Rg1、-Rg2、-Rg3、-Rh1、-Rh2等，其它为多糖、氨基酸、挥发油、脂肪酸、微量元素、维生素等。
通过全面分析比较，发现北京怀柔、山东莱阳的产品人参皂甙含较高，总皂甙含量达6%以上,外观与进口产品极其相似。
二、西洋参的保健功效：西洋参是名贵的保健药品，在我国临床应用最早，已有300多年的应用历史。
早在清康熙33年《补图本草备要》和清乾隆30年《本草纲要拾遗》中已有记载。
《药性考》述记“洋参似辽参之白皮泡丁，味类人参，唯性寒，甘苦；补阴退热，姜制有益元扶正气”。
如肺胃二经，功能为补肺阴，清火生津液。
《医学衷中参西录》谓“西洋参性凉而补，凡用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之”。
清代医药学家汪昂著的《补图本草备要》增补项中收载了西洋参，称其“性凉、味苦、甘厚、气薄，补肺降火、生津液、除烦倦、虚而有火者相宜”。
西洋参原为野生品，因稀缺价昂，当时与黄金等价甚至超过黄金价，被称为“绿色黄金”。
中药学研究证明，对于现代社会多发的“文明病”——高血压等，西洋参有更好的疗效。
可用于治疗心肌营养不良、冠心病、心绞痛等类型的心脏病，尤其适用于改善由心脏病引起的烦躁、闷热、口渴。
具体表现在如下方面：1：西洋参具有提高体力和脑力劳动的能力，降低疲劳度和调节中枢神经系统等药理作用；对高血压、心肌营养性不良、冠心病、心绞痛等心脏病均有较好的疗效，尤其适用于改善心脏病引起的烦躁、闷热、口渴，可减轻癌症患者放射治疗和化学治疗引起的不良反应，如咽干、恶心、消瘦、白细胞减少、胃口不佳、唾液腺萎缩，并能改变机体应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。
2：可治咳嗽肺萎、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等症，同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期，或与其它中药配伍，有较好的疗效。
3：西洋参的药理活性是多方面的，具有双向调节作用。
近年来中外学者研究成果证明，西洋参主要药效学可归纳为以下几个方面：a.对于中枢神经系统，具有镇静、增强学习记忆、促进神经生长、抗惊厥、镇痛、解热的作用，适用于神经衰弱、精神病、记忆减退、老年病等症；b.对于心血管系统，具有抗心律失常、抗心肌缺血和再灌损伤等的作用，适用于心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓、冠状动脉搭桥手术等症；c.对于血液系统，具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、调血脂、抗动脉粥样硬化、降血糖等的作用，适用于高脂血动脉粥样硬化、老年病、糖尿病等症；d.对于适应原样作用，具有抗疲劳、抗缺氧缺血、抗休克、抗饥渴、抗高低温和各种化学因素，适用各种休克；e.对于免疫系统，具有降过氧化脂以及丙二醛等、增强SOD活力、抑制淋巴细胞转化、脾重等的作用，适用于老年病和癌症等；f.对于内分泌系统，作用于垂体—肾上腺皮质系统（A CTH样）和垂体—性腺系统、促进血清蛋白合成、促进骨髓蛋白合成、促进器官蛋白合成、促进脑内蛋白合成和脂肪合成、促进肝细胞蛋白（RNA聚合酶活力）合成、促进脂肪代谢和糖代谢等作用，适用于老年病、性机能低下、贫血和癌症等；g.对于泌尿系统，具有抗利尿作用，适用于阿狄森氏症和老年病等；h.对于肿瘤和病毒，具有抑制癌细胞增殖、抑制单纯疱疹等病毒的作用，适用于各种癌症和病毒性疾病。
4：主要成份及含量：西洋参的地下及地上部分含有多种生理活性成分，其中有西洋参皂甙，主要是三萜类化合物，与人参皂甙结构相似。
其它成分有挥发油、多糖、蛋白质、核酸、肽类、氨基酸、淄醇类、黄酮类、维生素、微量元素等。
西洋参皂甙是西洋参中主要的有效成分，也是生理活性最显著的物质，近年来西洋参多糖的免疫功能引起许多学者的注意。
西洋参皂甙可分为三大类群：Rb组包括RA0、Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd，Rg组包括Re、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2和R0组。
其中皂甙元分别为人参二醇、人参三醇与齐墩果酸，Rb组和Rg组生理活性较强，R0组活性较弱。
不同部位各种成分及含量有所不同，根中总皂甙含量5—10%，茎含量为2.18%，叶含量为10—16%，花蕾含量为12—15%，果肉含量为10—12%；各种单体皂甙含量也有差异。
西洋参中挥发油有近40种，占总成分的0.1—0.2%；西洋参总糖含量为50—65%，其中多糖含量为5—10%；西洋参还含有蛋白质、多肽和18种以上氨基酸，蛋白质含量为11—12%，氨基酸含量为5—8%；西洋参中还含有生物机体只不可缺少的多种微量元素，如Ca、P、Fe、Co、Cu、Fe、I、Mn、Mo、Ge、Si、Zn等。
5、西洋参常用的鉴别方法：近年来，在市场上主要是以“生晒参”冒充西洋参欺骗消费者，而西洋参和中国人参虽然同属五加科人参属植物，但是二者的药效功能差异是很大的，西洋参性凉而中国人参性温，药性相异；西洋参滋阴降火而中国人参提气助火，功效不同，所以二者虽然都是珍贵的高级滋补药材，但应区别使用，否则拔苗助长，事与愿违。
甚至造成严重后果。
《医学衷中参西录》称：“西洋参，性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。
”方法主要有性状鉴别、显微鉴别和色谱鉴别。
其中性状鉴别简便实用，适合广大消费者采用。
为了便于广大消费者识别，现将原皮西洋参及生晒参的性状对比如下：原皮西洋参和生晒参粗看极易混淆，但通过以上的几个方面便可准确分辨。
这种鉴别方法比较复杂。
消费者可采用以下简单方法进行鉴别：用肉眼来看，原皮西洋参表面横皮孔突出明显，而生晒参不明显；在质地上，西洋参体重坚实，生晒参体轻而疏松；在横切面上，西洋参粉性大，放射状裂隙不明显，形成周围散在的红棕色树脂道点，而生晒参则有明显的放射状裂隙，树脂道点不明显。
品尝时，西洋参味淡而甘苦；生晒参味苦。
6、随着人们生活水平的提高，人们的保健意识也不断增强。
许多人采用了高科技的知识将西洋参的根、茎进行了提纯、分离，制成了西洋参提取物、西洋参皂甙等产品。
并有许多医学人员对西洋参进行了临床研究。
取得了可喜的成就其在心血管药理方面的研究已有报道。
为使读者全面了解西洋参的药理作用，现将近10年来在其他药理作用方面的研究概况作以介绍。
1 、西洋参茎叶总皂甙的药理作用1.1 对中枢神经系统的作用：动物实验表明，西洋参茎叶总皂甙100mg／kg、50mg/kg、25mg/kg给小鼠连续灌胃7天后，剥夺睡眠24h，其对小鼠记忆获得能力下降有明显改善作用，可使避暗实验的潜伏期明显延长，受电击次数显著减少。
腹腔注射人参皂甙，小鼠呈现安静和少动，显著抑制戊四碳引起的惊厥率和惊厥后的死亡率，与对照组比较有显著性差异。
西洋参茎叶总皂甙的镇静作用与其所含的人参皂甙Rb1有关，人参皂甙Rb1能使肌力减弱，减少动物的自发活动，缓解电刺激和化学刺激引起的痉挛，大剂量时可抑制小鼠对格斗的反应，小剂量时可对大鼠产生抑制条件反射的作用。
1.2 抗缺氧和抗疲劳作用；用西洋参茎叶水煎液给小鼠灌胃5g/kg，能使小鼠在多种缺氧环境下明显延长存活时间，利用游泳法观察其抗疲劳作用，能明显延长小鼠游泳时间。
吕忠智等用在位心脏灌流量测定法，观察了西洋参茎叶总皂甙（灌胃给药，25～50m／kg）对麻醉开胸犬心肌血流量及氧代谢的影响，结果表明：50mg/kg剂量可明显增加心肌血流量、降低冠脉阻力，并能减少心肌耗氧量及心肌耗氧指数，对心肌氧利用率则无明显影响。
1.3 抗应激作用：西洋参抗应激作用已经得到证实，严晴山在研究人参、西洋参、三七总皂甙时发现，西洋参茎叶总皂甙能明显减轻注射促皮质激素小鼠肾上腺维生素C含量，降低和减轻幼年小鼠因注射促皮质激素引起的胸腺和脾脏的萎缩，提示其能促进肾上腺皮质激素的分泌，推测西洋参皂甙抗应激作用与人参二醇甙和人参三醇甙的不同比例有关，而二醇甙可能是抗应激的有效成分。
秦红岩等用复方西洋参片与人参固本丸比较，证明复方西洋参片有非常强的抗应激能力。
1.4 抗氧化作用：黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶可引起大鼠心肌细胞电参数变小、心肌细胞起搏比例减少及心肌细胞微结构破坏。
西洋参茎叶总皂甙可使上述指标明显改善。
西洋参茎叶总皂甙50mg／kg和100mg/kg能明显降低阿霉素诱导的大鼠全血和心肌组织中丙二醛含量，保护超氧化物歧化酶及谷光甘肽过氧化物酶活性，产生抗氧化作用。
1.5 对培养的大鼠心肌细胞动作电位的影响西洋参茎叶总皂甙（250μg/ml，500μg/ml）使培养的Wistar大鼠心肌细胞动作电位的波幅、波宽、阈电位、最大舒张电位、最大降极速度及复极50％水平的动作电位波宽一致减小。
加入钙剂可抵消西洋参茎叶总皂甙对心肌细胞膜电位的抑制作用，表明西洋参具有钙通道作用。
对于西洋参茎叶总皂甙对钙通道的作用，杨世杰等证明了西洋参总皂甙单体Rb3（330mg／kg）可使麻醉大鼠在体心脏的MA P士dp／dt max 和LVSP减少；并用斑片钳的连细胞电压钳法证明Rb3（300mg／L）可使L、B、T 型钙通道的开放时间缩短、开放概率减少，其作用与异搏定37.5mg/L相似，与BayK864454μmol/L作用相反。
确切地证明Rb3对钙通道有阻滞作用。
用细胞内微电极研究离体豚鼠心室乳头状肌，观察到西洋参茎叶总皂甙（50～800mg/L）可使豚鼠乳头状肌快反应动作电位的APA和Vmax降低，动作电位时程缩短而有效不应期延长，心肌收缩力降低。