微生物学 第3版 黄秀梨 课后答案[1-14章].khda
微生物学课后习题答案
微生物习题集第一章绪论一、术语或名词1．微生物(microorganism) 因太小，一般用肉眼看不清楚的生物。
这些微小生物包括：无细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒)；具原核细胞结构的真细菌、古生菌以及具真核细胞结构的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、单细胞藻类、原生动物等。
但其中也有少数成员是肉眼可见的。
2．微生物学(microbiology) 研究肉眼难以看清的称之为微生物的生命活动的科学，分离和培养这些微小生物需要特殊技术。
3．分子微生物学(molecularmicrobiology) 在分子水平上研究微生物生命活动规律的科学。
4．细胞微生物学(cellularmicrobiology) 重点研究微生物与寄主细胞相互关系的科学。
5．微生物基因组学(microbic genomics) 研究微生物基因组的分子结构、信息含量及其编码的基因产物的科学。
6．自生说(spontaneousgeneration) 一个古老的学说，认为一切生命有机体能够从无生命的物质自然发生的。
7．安东·列文虎克(AntonyvanLeeuwenhoek，1632—1723) 荷兰商人，他是真正看见并描述微生物的第一人，他利用自制放大倍数为50～300倍的显微镜发现了微生物世界(当时被称之为微小动物)，首次揭示了一个崭新的生物世界——微生物界。
8．路易斯·巴斯德(LouisPasteur，1822—1895) 法国人，原为化学家，后来转向微生物学研究领域，为微生物学的建立和发展做出了卓越的贡献，成为微生物学的奠基人。
主要贡献：用曲颈瓶实验彻底否定了“自生说”，从此建立了病原学说，推动了微生物学的发展；研究了鸡霍乱，发现将病原菌减毒可诱发免疫性，以预防鸡霍乱病；其后他又研究了牛、羊炭疽病和狂犬病，并首次制成狂犬疫苗，证实其免疫学说，为人类防病、治病做出了重大贡献；分离到了许多引起发酵的微生物，并证实酒精发酵是由酵母菌引起的，也发现乳酸发酵、醋酸发酵和丁酸发酵都是不同细菌所引起的，为进一步研究微生物的生理生化和工业微生物学奠定了基础。
微生物学第三版课后答案
微生物学第三版课后答案【篇一：细胞生物学 (翟中和第三版)课后练习题及答案】细胞生物学的任务是什么？它的范围都包括哪些？1) 任务：细胞生物学的任务是以细胞为着眼点，与其他学科的重要概念兼容并蓄，来阐明生物各级结构层次生命现象的本质。
2) 范围：(1) 细胞的细微结构；(2) 细胞分子水平上的结构；(3) 大分子结构变化与细胞生理活动的关系及分子解剖。
2. 细胞生物学在生命科学中所处的地位，以及它与其他学科的关系1）地位：以细胞作为生命活动的基本单位，探索生命活动规律，核心问题是将遗传与发育在细胞水平上的结合。
2）关系：应用现代物理学与化学的技术成就和分子生物学的概念与方法，研究生命现象及其规律。
3. 如何理解e.b.wilson所说的“一切生物学问题的答案最终要到细胞中去寻找”。
1) 细胞是一切生物体的最基本的结构和功能单位。
2) 所谓生命实质上即是细胞属性的体现。
生物体的一切生命现象，如生长、发育、繁殖、遗传、分化、代谢和激应等都是细胞这个基本单位的活动体现。
3) 生物科学，如生理学、解剖学、遗传学、免疫学、胚胎学、组织学、发育生物学、分子生物学等，其研究的最终目的都是要从细胞水平上来阐明各自研究领域中生命现象的机理。
4) 现代生物学各个分支学科的交叉汇合是21世纪生命科学的发展趋势，也要求各个学科都要到细胞中去探索生命现象的奥秘。
5) 鉴于细胞在生命界中所具有的独特属性，生物科学各分支学科若要研究各种生命现象的机理，都必须以细胞这个生物体的基本结构和功能单位为研究目标，从细胞中研究各自研究领域中生命现象的机理。
4. 细胞生物学主要研究内容是什么？1）细胞核、染色体以及基因表达2）生物膜与细胞器3）细胞骨架体系4）细胞增殖及其调控5）细胞分化及其调控6）细胞的衰老与凋亡7）细胞起源与进化8）细胞工程5. 当前细胞生物学研究中的基本问题以及细胞基本生命活动研究的重大课题是什么？研究的三个根本性问题：1）细胞内的基因是如何在时间与空间上有序表达的问题2）基因表达的产物――结构蛋白与核酸、脂质、多糖及其复合物，如何逐级装配行使生命活动的基本结构体系及各种细胞器的问题3）基因表达的产物――大量活性因子与信号分子，如何调节细胞最重要的生命活动的问题生命活动研究的重大课题：1）染色体dna与蛋白质相互作用关系――非组蛋白对基因组的作用2）细胞增殖、分化、凋亡（程序性死亡）的相互关系及其调控3）细胞信号转导――细胞间信号传递；受体与信号跨膜转导；细胞内信号传递4）细胞结构体系的装配6．你认为是谁首先发现了细胞？1) 荷兰学者a.van leeuwenhoek，而不是r.hooke。
微生物学教程(第三版)周德庆课后答案
经过科学的归纳和理性的思考，整理成一个科学的分类系统
鉴定的任务与分类恰恰相反，它是一个从一般到特殊或从抽象到具体的过程，亦即通过详细观察和描述一
个未知纯种微生物的各种性状特征，然后查找现成的分类系统，以达到对其知类、辨名的目的。
命名的任务是为一个新发现的微生物确定一个新学名，亦即当你详细观察和描述某一具体菌种后，经
第二章 真核微生物的形态、构造和功能
1、名词解释：真核微生物，酵母菌，生活史，霉菌，无性孢子，有性孢子，子实体。 真核微生物：是指一大类有完整细胞核、结构精巧的染色体和多种细胞器的微生物。 酵母菌：非分类名词，一群能发酵糖类的单细胞微生物，属真菌类。 生活史 ：个体经一系列生长、发育阶段后而产生下一代个体的全部过程，就称为该生物的生活史或生
菌落透明度
透明或稍透明
稍透明
不透明
不透明
菌落与培养基结合程度 不结合
不结合
牢固结合
较牢固结合
菌落颜色
多样
单调，一般呈乳脂或
十分多样
十分多样
矿烛色，少数红色或黑色
菌落正反面颜色的差别 相同
相同
一般不同
一般不同
菌落边缘
一般看不到细胞
可见球状， 有时可见细丝状细胞 可见粗丝状细胞
卵圆状或假丝状细胞
气味
一般有臭味
18S rRNA 的寡聚核苷酸测序，并比较其同源性水平后，提出了一个与以往各种界级分类不同的新系统，
称为三域学说。三域指细菌域、古生菌域和真核生物域。
7、何谓（G+C）mol% 值？它在微生物分类鉴定中有何应用？
表示 DNA 分子中鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）所占的摩尔百分比值。
应用: ①判别种与种之间亲缘关系相近程度；②是建立新分类单元时的重要指标。
微生物学教程 周德庆 第三版 课后习题详解
绪论微生物与人类课后习题详解1.什么是微生物？习惯上它包括哪几大类群？答:（1）微生物定义微生物是指一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
它们都是一些个体微小（一般<0.1mm）、构造简单的低等生物。
大多为单细胞，少数为多细胞，还包括一些没有细胞结构的生物。
（2）微生物包括的类群①属于原核类的细菌（真细菌和古生菌）、放线菌、蓝细菌（旧称“蓝绿藻”或“蓝藻”）、支原体、立克次氏体和衣原体②属于真核类的真菌（酵母菌、霉菌和蕈菌）、原生动物和显微藻类；③属于非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒、拟病毒和朊病毒）。
④蘑菇和银耳等食、药用菌是例外，尽管可用厘米表示大小，但其本质是真菌，一般称为大型真菌。
而属于非细胞生物类的病毒和亚病毒等则需借助电子显微镜才能看到。
2.人类迟至19世纪中叶才真正认识微生物世界，其中的障碍有哪些？它们是如何被克服的？各举例说明之。
答:人类认识微生物世界中遇到的障碍以及被克服的相关例子如下:（1）个体微小。
列文虎克利用其自制的显微镜，克服了肉眼的局限性，首次观察到多种微生物的个体形态。
（2）外貌不显。
主要由科赫学派克服的，他们创立了许多显微镜技术，染色技术、悬滴培养技术和显微摄影技术，使人们对细菌等的外貌能清楚地观察到。
（3）杂居混生。
由科赫等人发明的明胶和琼脂平板分离微生物纯种的方法，克服了微生物在自然界中的杂居混生状态，从而进入了研究微生物纯培养阶段。
（4）因果难联。
把微生物作用的因果联系起来的学者很多，如巴斯德提出了活的微生物是传染病、发酵和腐败的真正原因；科赫提出了证明某病的病原菌的“科赫法则”等。
3.为什么说“因果难联”的解决是微生物学发展过程中取得重大创新的不竭动力？试举一列加以说明。
答:（1）“因果难联”的解决是微生物学发展过程取得创新的不竭动力原因如下:微生物学的发展，一直伴随着从诸多表面现象中判断其原始动因是否由微生物所引起的研究，这是一个艰辛探索的过程，正因为“因果难联”的存在，令无数学者煞费苦心。
高中生物(选择性必修第三册 人教版)教案讲义：微生物的基本培养技术含答案
第2节微生物的培养技术及应用第1课时微生物的基本培养技术[学习目标]1.概述培养基的成分和配制方法。
2.区分消毒和灭菌，掌握不同物品的灭菌方法。
3.概述微生物纯培养的基本操作要求。
一、培养基的配制1．培养基的概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质——培养基，用以培养、分离、鉴定、保存微生物或积累其代谢物。
2．培养基的种类培养基种类划分标准培养基特点作用固体培养基物理性质加凝固剂，如琼脂微生物的分离与鉴定，活菌计数，保藏菌种半固体培养基容器放倒不致流出，剧烈震动则破散观察微生物的运动、分类鉴定液体培养基不加凝固剂常用于工业生产特别提醒固体培养基中的琼脂仅作为凝固剂，不能为微生物生长提供能量和碳源。
3．培养基的营养构成(1)主要营养物质：水、碳源(提供碳元素的物质)、氮源(提供氮元素的物质)和无机盐。
(2)某种常见的细菌培养基——牛肉膏蛋白胨培养基的营养构成组分含量提供的主要营养牛肉膏5g 碳源、氮源、磷酸盐和维生素等蛋白胨10g 碳源、氮源和维生素等NaCl 5g 无机盐H 2O定容至1000mL水(3)培养基还需满足微生物生长对pH 、特殊营养物质以及O 2的需求。
例如，在培养乳酸杆菌时，需要在培养基中添加维生素；在培养霉菌时，一般需要将培养基调至酸性；在培养细菌时，一般需要将培养基调至中性或弱碱性；在培养厌氧微生物时，需要提供无氧的条件。
特别提醒培养基的配制原则：目的要明确；营养要协调；pH要适宜。
判断正误(1)牛肉膏和蛋白胨来源于动物，含有糖、维生素和有机氮等营养物质()(2)所有微生物在培养时，培养基中都需加入氮源()(3)培养不同微生物的培养基成分完全一样()答案(1)√(2)×(3)×解析(2)培养自生固氮菌的培养基中可以不添加氮源。
(3)培养不同微生物的培养基成分不完全一样，如培养自养微生物的培养基不需要碳源，培养自生固氮菌的培养基中可以不添加氮源。
微生物第三版试题及答案
微生物第三版试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 微生物学是研究（）的科学。
A. 微生物及其与人类的关系B. 微生物的结构C. 微生物的分类D. 微生物的遗传答案：A2. 下列不属于原核生物的是（）。
A. 细菌B. 放线菌C. 酵母菌D. 蓝藻答案：C3. 微生物的分类单位中，最基本的单位是（）。
A. 种B. 属C. 科D. 目答案：A4. 微生物的细胞壁主要由（）组成。
A. 纤维素B. 几丁质C. 肽聚糖D. 蛋白质答案：C5. 微生物的繁殖速度极快，主要原因是（）。
A. 细胞体积小B. 细胞壁保护C. 核糖体多D. 代谢旺盛答案：C6. 下列哪种微生物是严格厌氧菌（）。
A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 醋酸杆菌D. 大肠杆菌答案：C7. 微生物的代谢类型中，能够进行光合作用的是（）。
A. 光能自养型B. 光能异养型C. 化能自养型D. 化能异养型答案：A8. 微生物的培养基中，提供碳源的物质是（）。
A. 牛肉膏B. 蛋白胨C. 葡萄糖D. 氯化钠答案：C9. 微生物的菌落特征中，与菌种的遗传特性无关的是（）。
A. 菌落大小B. 菌落形状C. 菌落颜色D. 培养基的pH值答案：D10. 微生物的分类鉴定中，常用的分子生物学方法是（）。
A. 16S rRNA基因测序B. 形态学观察C. 生化反应D. 显微镜检查答案：A二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 微生物的分类依据包括（）。
A. 形态特征B. 生物化学特性C. 生态习性D. 分子生物学特征答案：ABCD2. 微生物的培养条件包括（）。
A. 温度B. pH值C. 氧气供应D. 光照答案：ABCD3. 微生物的代谢产物中，具有工业应用价值的包括（）。
A. 抗生素B. 有机酸C. 酒精D. 酶制剂答案：ABCD4. 微生物的遗传变异方式包括（）。
A. 基因突变B. 基因重组C. 染色体变异D. 基因转移答案：ABCD5. 微生物的生态功能包括（）。
微生物学教程第三版答案
微生物学教程第三版答案【篇一：微生物学教程(第二版周德庆) 复习思考题答案+微生物学练习题】绪论1、什么叫微生物？微生物包括哪些类群？微生物是一切肉眼看不见或者看不清的微小生物的总称。
包括属于原核类的细菌（真细菌和古生菌）、放线菌、蓝细菌（旧称蓝绿藻或蓝藻）、支原体、立克次氏体、衣原体；属于真核类的真菌（酵母菌、霉菌和蕈菌）、原生动物和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒、拟病毒和阮病毒）。
2、了解五界系统、六界系统、三域学说及其发展，说明微生物在生物界中的地位。
五界系统：动物界、植物界、原生生物界（包括原生动物、单细胞藻类和粘菌等）、真菌界和原核生物界（包括细菌蓝细菌等）。
六界系统：1949年jahn提出包括后生动物界、后生植物界、真菌界、原生生物界、原核生物界和病毒界；1977年我国学者王大耜提出动物界、植物界、原生生物界（包括原生动物、单细胞藻类和粘菌等）、真菌界和原核生物界（包括细菌蓝细菌等）、病毒界；1996年美国的p.h.raven提出包括动物界、植物界、原生生物界、真菌界、真细菌界和古细菌界。
三域学说：细菌域、古细菌域、真核生物域。
3、了解微生物学的发展史，明确微生物学研究的对象和任务。
整个微生物学发展史是一部逐步克服认识微生物的重要障碍，不断探究它们生命活动规律，并开发利用有益微生物和控制、消灭有害微生物的历史。
它分为：史前期、初创期、奠基期、发展期、成熟期。
对象：在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律。
任务：发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。
4、微生物的五大共性（特点）是什么？表示微生物细胞大小的单位是什么？一、体积小，面积大；二、吸收多，转化快；三、生长旺，繁殖快；四、适应强，易变异；5、微生物有哪些重要性？①微生物是占地球面积70%以上的海洋和其他水体中光合生产力的基础；②是一切食物链的重要环节；③是污水处理中的重要角色；④是生态农业中的重要环节；⑤是自然界重要元素循环的重要推动着；⑥是环境污染和检测的重要指示生物。
微生物(周德庆)第3版习题及答案
第一章绪论一、名词解释1，微生物: 就是一切肉眼瞧不见或瞧不清得微小生物得总与。
（个体微小、结构简单、进化地位低，必须借助显微镜才能瞧清得微小生物得总称）二、填空题1，微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关得五个重要共性,即体积小，面积大；转化快，适应强;生长旺,繁殖快；适应强:易变异,分布广；种类多,。
２，按就是否具有细胞结构,微生物可分为细胞型微生物与_非细胞型微生物。
3，细胞型微生物根据其细胞结构特征又可分为（原核）微生物与(真核）微生物。
4，按照Caｒl Wｏese 得三界论,微生物可分为真细菌、古细菌与真核微生物.三、选择题1，适合所有微生物得特殊特征就是( c ）.Ａ、它们就是多细胞得Ｂ、细胞有明显得核Ｃ、只有用显微镜才能观察到Ｄ、可进行光合作用2,细菌学得奠基人就是（b ）。
Ａ、 Louｉs Pasｔeur Ｂ、 Roｂert KochC、 van DｙｃkD、ｖan Leeuwenhｏeｋ3，Louis Pasteur采用曲颈瓶试验来(ｄ）。
Ａ、驳斥自然发生说 B、证明微生物致病Ｃ、认识到微生物得化学结构 D、提出细菌与原生动物分类系统4，微生物学中铭记Robert Koch就是由于（a）。
A、证实病原菌学说B、在实验室中成功地培养了病毒C、发展了广泛采纳得分类系统Ｄ、提出了原核生物术语5,微生物学得奠基人就是( a )。
A、 Louiｓ PasteurB、 Robert KｏchＣ、 vaｎDyｃk D、 van Lｅeuwｅnｈoeｋ四、简答题1，微生物有哪五大共性？其中最基本得就是哪一个?为什么?答：微生物得五大共性：体积小，面积大;吸收多，转化快;生长旺，繁殖快；适应强,易变异；分布广，种类多。
其中体积小，面积大就是微生物最基本得性质。
因为一个小体积大面积系统,必然有一个巨大得营养物质吸收面、代谢废物得排泄面与环境信息得得交换面,并由此产生其余四个共性。
微生物学课后习题及答案
微生物学课后习题及答案第一章一.微生物有哪些主要类群？有哪些特点？答：类群：1.真核细胞型；2.原核细胞型：细菌，放线菌，衣原体，支原体，立克次式体； 3.非细胞型：病毒。
特点：1.体小，面积大 2.吸收多，转化快 3.生长旺，繁殖快4.分布广，种类多 5.适应强，易变异二.你认为现代微生物学的发展有哪些趋势？答：研究领域有制药、治理环境污染等，微生物的基因科学，微生物病毒学，现代微生物学已发展出很多的分支学科，如病毒学，微生物基因组学，应用微生物（生物农药，浸矿微生物等），病源微生物（主要指细菌），海洋微生物，古细菌等，现代微生物学的研究主要集中在菌种的遗传背景，市场化应用等，食品微生物快速检测技术、食用菌的生产、功能性成分的提取等。
三.简述微生物与制药工程的关系。
答：1.人类除机械损伤外的疾病都是由微生物造成的 2. 微生物又是人用来防治疾病的常用方法 3.微生物在自然环境中分布广泛来源很多4.微生物的代谢产物相当多样，可用于生物制药5.微生物和人之间的关系，涉及人、微生物、植物的协同进化6.遗传学与生态学名词对照：古菌域：Archaea 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，古菌域为其中一大类别。
（不确定）细菌域：bacteria三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，细菌域为其中一大类别。
（不确定）真核生物域：Eukarya三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，真核生物域为其中一大类别。
（不确定）微生物：microorganism 是所有形态体积微小的单细胞或者个体结构简单的多细胞以及没有细胞结构的低等生物的通称。
第二章一.比较下列各队名词①.原核微生物与真核微生物：原核微生物没有明显的细胞核，无核膜，核仁，无染色体，其细胞核为拟核，细胞内么有恒定的内膜系统，核糖体为70S型，大多为单细胞微生物。
真核微生物有明显细胞核，有各种细胞器，核糖体为80S型。
②.真细菌与古菌：相同点：以甲硫氨酸起始蛋白质的合成，核糖体对氯霉素不敏感，RNA聚合酶和真核细胞的相似，DNA具有内含子并结合组蛋白。
微生物复习总结---黄秀梨主编(第3版)
36、病毒鉴定的方法有哪些？⑴噬菌斑（plaque）——噬菌体在菌苔上形成的“负菌落”⑵蚀斑和感染病灶——某些动物病毒在动物细胞或组织培养形成的与嗜菌斑类似的斑块。
如果是肿瘤病毒，细胞不易被溶解，生长速率增加，导致受感染细胞堆积起来形成类似于菌落的感染病灶。
⑶坏死斑（或枯斑）-------一些植物病毒在茎、叶等植物组织上形成一个个褪绿或坏死的斑块。
⑷血凝现象及干扰现象----动物病毒⑸细胞病变效应（细胞融合现象；包含体）⑹其他鉴定方法（如分子杂交、序列测定、PCR）等。
37、什么是类病毒、卫星病毒、卫星RNA、朊病毒？各有何特点？类病毒：是由单股共价闭合环状RNA分子组成，大小仅为最小病毒的1/20。
卫星病毒：是一类基因组缺损、需要依赖辅助病毒，基因才能复制和表达，完成增殖的亚病毒因子。
卫星RNA（或拟病毒）：是一类寄生辅助病毒壳体内，虽与辅助病毒基因组无同源性，但必须依赖于辅助病毒才能复制的RNA分子片段。
朊病毒（prion）：是一类具有侵染并能在宿主细胞内复制的小分子无免疫性疏水蛋白质，如人的库鲁病等。
38、T4噬菌体的结构模式图15、生物有几大营养类型？划分它们的依据是什么？试各举一例。
划分依据：根据能源、氢供体和碳源来划分微生物类型。
16、营养物质进入微生物细胞的方式主要有几种？试比较它们的异同。
比较项目自由扩散促进扩散主动运输基团转位特异载体蛋白无有有有运输速度慢快快快溶质运送方向由浓至稀由浓至稀由稀至浓由稀至浓平衡时内外浓度内外相等内外相等内浓度高得多内浓度高得多运输分子无特异性特异性特异性特异性能量消耗不需要不需要需要需要运输前后溶质分子不改变不改变不改变改变载体饱和效应无有有有与溶质类似物无竞争性有竞争性有竞争性有竞争性运送抑制剂无有有有运送对象举例H2O、CO2、O2、乙醇、甘油、盐类等SO42—、PO42—、糖（真核生物）氨基酸、乳糖等糖类、Na+、Ga2+等葡萄糖、果糖、嘌呤、核苷、脂肪等17、何谓培养基？制备培养基的基本原则是什么？培养基（medium）：是为人工培养微生物而配置的、提供微生物以合适营养条件的基质。