不同物质在水中的溶解能力
小学四年级科学《不同物质在水中的溶解能力》
推
拉
气体在水中的溶解能力
推
拉
1、观察注射器里的液体 2、往外拉注射器的活塞，观察观察注射器里 的液体 3、往里推注射器的活塞，观察观察注射器里 的液体
课堂小结： 本节课你对物质溶解有了什么新 的认识？在实验探究方面有什么收获 吗？
食盐、小苏打在水中的溶解度
碳酸氢钠
温度 ℃ 20 25 30 35 40 45 50 55 60
食盐和小苏打在水中的溶解能力
水50毫升，食盐和小苏打各20克，每2 克一份事先分好。
思考：若将食盐和小苏打以份为单位， 投入水中，当某一份未能溶解，那溶解的份 数如何取舍？
物质 食盐 小苏打 50毫升水溶解物质的份 溶解能力的比较 数
食盐和小苏打在水中的溶解能力
猜猜：在水中食盐和小苏打谁的溶解 能力强？ 小组讨论：这个实验怎样做才比较公 平？2号准备发言。
食盐和小苏打在水中的溶解能力 物质 50毫升水溶解物质 溶解能力的比 的份数 较 食盐 7—9份（约18克） 食盐的溶解能 小苏 打
力强 2—3份（约5克）
启示：不同的物质在水中 的溶解能力是不同的。
这些现象说明了什么？
气体在水中的溶解能力
视频
往外拉注射器的活塞，观察观察注射器里的液体 往里推注射器的活塞，观察观察注射器里的液体
实验要求： 1）1、4号一小组，2、3号一小组，一 小组一个实验。 2）两个实验同时进行，力求每一份都同 时加，直到一个不能加为止。 3）每次加一份，每加一次，要充分搅拌。 连续搅拌一分钟不见固体量减少，才能 说是不能溶解了。 4）那种还能溶解，ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ种就继续加。不能 溶解的就不加了。 5)注意记录加的份数，画正字记录。
溶解度克
《不同物质在水中的溶解能力》教案
教学活动2
1.研究食盐和白糖在水中的溶解能力。
学生观察：打开桌上的纸包，说说知道里面是什么吗？
教师提问：给30克的食盐和30克的小苏打同时放在同样多的水中做溶解实验，猜一猜，食盐和小苏打谁在水中的溶解能力强？
引导实验设计：怎样进行这个对比实验比较公平？
2.组织学生实验：提醒学生做好实验记录,滤纸。
3.食盐和白糖在水中的溶解能力相同吗？
4.汇报交流：
5.完成实验对比表。（表略）
教学活动3
1.观察气体在水中的溶解能力
1）教师出示汽水一瓶，摇一摇请学生观察液体中出现的气泡。
你看到了什么现象？
为什么会出现这些气体？
这些又是什么气体，说明了什么问题呢？
2）教师解释：我们在摇瓶子时从液体里逸出的气泡这就是溶解在饮料中的气体。
（1）取30克食盐和白糖各一份，再把它们平均分为6小份。在两个玻璃杯中各盛50毫升水。
（2）实验（一）
a取一小分食盐加入到盛水的杯中，用搅拌棒搅拌，食盐溶解，再加入第二份食盐，继续搅拌，食盐溶解后，再加入第三份食盐……直到食盐不能溶解为止。
b记录加入食盐的份数。
（3）实验（二）
a照上面的同样方法，将白糖一份一份地加入到另外一个盛水的杯中，充分搅拌。当白糖不能溶解时，记录加入白糖的份数。
3）演示实验：打开汽水瓶，用注射器吸出约三分之一管汽水，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢的推拉活塞。
4）学生观察：观察注射器里的气体和液体的变化。
5）提出问题：这种气体既能溶解在水中，又能从水中析出，我们能作出简单的解释吗？
6）学生讨论交流。
7）完成实验报告。
教学活动4
1.总结
回顾本课学习内容。
这节课我们掌握了哪些知识，认识了哪些现象。
2.4不同物质在水中的溶解能力教案
2.4不同物质在⽔中的溶解能⼒教案4、不同物质在⽔中的溶解能⼒【教学⽬标】科学概念：不同的物质在⽔中的溶解能⼒不同。
过程与⽅法：研究⾷盐和⼩苏打在⽔中的溶解能⼒。
情感、态度、价值观：认识到细致地观察、⽐较的重要性。
意识到溶解在⽣活中应⽤的⼴泛性和重要性。
【教学重点】了解不同物质在⽔中的溶解能⼒不同。
【教学难点】研究⾷盐和⼩苏打在⽔中的溶解。
【教学准备】分组实验：天平1、量筒1、装50毫升⽔的杯⼦2、玻璃棒2、⼩勺1、⾷盐20克、⼩苏打20克【教学过程】⼀、新课引⼊师：前⾯我们学习了物质在⽔中的溶解，知道有些固体可以溶解在⽔中，也知道有些固体不能溶解在⽔中，你能说⼀说吗？⽣：⾷盐、糖、味精等可以溶解在⽔中；沙⼦、⾯粉等不能溶解在⽔中。
师：那么同学们你们喝过盐⽔吗？如果你觉的味道淡了，我们可以怎么办啊？（这个问题设计得⽋考虑，其实⽣活中我们很少去喝盐⽔，⽽且这个盐⽔也不宜多放盐。
）这⾥或者这样提问⽐较妥：刚才同学们说盐能溶解在⽔中，那么下⾯⽼师要考考⼤家了，如果我们在⼀杯⽔⾥不断地放盐，那么那些盐会最终全部溶于⽔吗？⽣：可以往⽔⾥⾯放盐。
师：很好。
那么同学们有没有试过如果我们⼀直向⽔中放盐，那些盐会不会最终都溶解在⽔⾥呢？到底⽔⾥⾯⼜能溶解多少盐呢？（这段可以不要了）⽣：会全部溶解；不会全部溶解。
师：这些都是你们的猜测，那么实际情况到底是怎样的呢？我们待会⼉就通过实验来得出结论。
师：出⽰⼩苏打。
师：同学们，⼤家来看⽼师现在出⽰的物质，你们看看它和我们⽣活中的⾷盐有什么相似的地⽅？学⽣回答师：其实这种物质叫⼩苏打，它和⾷盐完全是两种不同的物质。
但是它们的颜⾊、状态都⼀样，如果我把它们分别放⼊同样多的两杯⽔⾥，它们溶解的量会不会⼀样多呢？⽣：⼀样；不⼀样。
师：好的，带着前⾯的猜测，我们进⼊今天的实验，来看⼀看到底⽔中能溶解多少盐，再看看不同的固体在⽔中能溶解的是否⼀样多。
师：这⾥有两包固体，⼀包是⼤家熟悉的⾷盐，另⼀包叫做⼩苏打。
《不同物质在水中的溶解能力》实验备课
2-4 不同物质在水中的溶解能力
实验名称：食盐和小苏打在水中的溶解能力
实验目的：了解不同物质在水中的溶解能力不同。
实验类型：分组
实验材料：分组准备：装30毫升水的烧杯2、筷子1、小勺2、食盐20克、苏打20克
实验过程
1、取大约20克食盐和小苏打各一份，再把它们平均分为8小份。
2、在两个烧杯中各盛约50毫升的水。
3、取一小份食盐，加入一盛水的杯中，用搅拌棒充分搅拌。
食盐完全溶解后，再加入第二小份，继续搅拌。
食盐再溶解后，再加入第三小份……直到食盐不能溶解为止。
4、按照同样的方法，将小苏打一小份一小份地加入到另外一个盛水的杯中，充分搅拌。
当小苏打不能溶解时，记录加入的份数。
实验现象：食盐溶解的份数多，小苏打溶解的份数少。
实验结论：不同物质在水中的溶解能力是不同的。
不同物质在水中的溶解能力
大量 从汽水中跑出来
更多原先 溶解在汽水里的 从汽水里跑了出来
3、往回推注射器活塞
逐渐消失了
气体又 在汽水里了
视频
气泡
气体
气泡
气泡
气体
溶解
跑出来
气体性质
溶解
结合所学的知识，解释生活中的溶解现象
现象
理由
食盐
小苏打
猜猜：在水中食盐和小苏打谁的溶解能力强？
讨论：这个实验怎样做才比较公平？
同样多的水 每份食盐和小苏打数量一样 同时进行搅拌
相同条件：
实验方法
每次加入水中的食盐和小苏打数量一样，等第一份食盐或小苏打全部溶解后再加入第二份。直到不能溶解了，再进行比较。
实 验 计 划
实验主题：食盐和小苏打在水中的溶解能力比较
猜测：
相同条件：
不同条件：
实验方法：
分别放入食盐和小苏打
实 验 计 划
实验主题：食盐和小苏打在水中的溶解能力比较 我的猜测：…… 实验类型：对比实验 相同条件：同样多的水、每份食盐和小苏打数量一样，同时进行搅拌。 改变条件：分别放入食盐和小苏打 实验方法：每次加入水中的食盐和小苏打数量一样多，等第一份食盐或小苏打全部溶解后再加入第二份。直到不能溶解了，再进行比较。
物质
50毫升水溶解物质的份数
溶解能力的比较
食盐
7—9份（约18克）
食盐的溶解能力强
小苏打
2—3份（约5克）
不同的物质在水中的溶解能力是不同的。
这个实验说明了什么？
摇晃汽水瓶，会有什么现象？ 这些现象说明了什么？
气体在水中的溶解能力
1.观察注射器里的液体 2.往外拉注射器的活塞，观察注射器里的液体 3.往里推注射器的活塞，观察注射器里的液体
11不同物质在水中的溶解能力
食盐的溶解能力强
小苏打 2—3份（约5克）
不同的物质在水中的溶解能力是不同的。
.
这些现象说明了什么？
•.
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气体在水中的溶解能力
•.
1、观察注射器里的液体 2、往外拉注射器的活塞，观察观察注射器里的液体 3、往里推注射器的活塞，观察观察注射器里的液体
气体在水中的溶解能力
。
•。
往外拉注射器的活塞，观察观察注射器里的液体 往里推注射器的活塞，观察观察注射器里的液体
练习
• 1、轻轻开启一瓶汽水，用注射器吸出约1/3管汽水，再用橡皮帽 封住管口，向外拉注射器的活塞,看到注射器里的气泡变大，变多 了，向里推注射器活塞，看到注射器里的气泡变小，变少了。不 同物质在水中的溶解能力是不同的，食盐的溶解能力比小苏打强。 汽水中的气体是通过加压或化学方法溶解了二氧化碳。
• 2、水能溶解固体、液体，还能少量的溶解氧气、二氧化碳。水 中的动植物是靠溶解在水中的氧气呼吸的。
•.
水50毫升，食盐和小苏打各20克，每2克一份事先分好。
思考：若将食盐和小苏打以份为单位，投入水中，当某
一份未能溶解，那溶解的份数如何取舍？
物质 食盐
50毫升水溶解物质 的份数
溶解能力的比 较
小苏打
.
食盐和小苏打在水中的溶解能力
物质 50毫升水溶解物质的份数 溶解能力的比较
•.
食盐 7—9份（约18克）
作业
• 1．不同的物质在水中的溶解能力是 （），食盐在水中的 溶解能力比小苏打要（）。
• 2．水除了能溶解（）和（）之外，还能少量地溶 解 （ 、 ） 等 。水中的动物和植物就是靠溶解在水中 的（）进行呼吸的。
• 3.汽水中的气体是通过（）或 （）溶解的，所以瓶一打开， 气体就冒出来了。
不同物质在水中的溶解能力
食盐和小苏打在水中的溶解能力
猜猜：在水中食盐和小苏打谁的溶解能力强？ 讨论：这个实验怎样做才比较公平？
实验计划
实验主题：食盐和小苏打在水中的溶解能力比较
我的猜测：……
实验类型：对比实验 相同条件：同样多的水、每份食盐和小苏打数量一样， 同时进行搅拌。
改变条件：分别放入食盐和小苏打
碳酸氢钠
温度 ℃ 20 25 30 35 40 45 50 55 60 16.4 溶解度克 9.6 10.35 11.1 11.9 12.7 13.55 14.45 15.4
点击观察更多的溶解现象视频
知识拓展
矿泉水是纯净的水吗？
矿泉水是从一个或多个井眼或泉眼中流出的受保护的地 下水源的水。矿泉水按矿物质含量可分为高矿化度矿泉水和 低矿化度矿泉水，前者最适合运动员、体力劳动者等出汗多 者饮用，后者更侧重于一般消费群体，市面上最常见的也是 这种矿泉水。矿泉水也可以在纯净水基础上添加少量矿化元 素制成。 纯净水是通过蒸馏、去离子化、反渗透或其他适当的过 程生产出来的不含任何杂质、品质纯净、无毒无害的水。 因为矿泉水中含有人体必需的矿物质和微量元素，所以矿泉 水实际上是溶解了这些矿物质和微量元素的溶液，而不是纯 净的水。
50毫升水溶解物质的份数
溶解能力的比较
食盐和小苏打在水中的溶解能力
物质 食盐 小苏打 50毫升水溶解物质的份数 7—9份（约18克） 2—3份（约5克） 溶解能力的比较 食盐的溶解能力强
启示：不同的物质在水中 的溶解能力是不同的。
这些现象说明了什么？
气体在水中的溶解能力
1、观察注射器里的液体 2、往外拉注射器的活塞，观察观察注射器里的液体 3、往里推注射器的活塞，观察观察注射器里的液体
《不同物质在水中的溶解能力作业设计方案》
《不同物质在水中的溶解能力》作业设计方案一、设计背景：在平时生活中，我们经常会接触到各种物质溶解在水中的现象。
不同物质在水中的溶解能力也会有所不同，这种现象与物质的性质密切相关。
本次实验旨在通过观察不同物质在水中的溶解情况，探究物质的性质对其溶解能力的影响。
二、实验目标：1. 了解不同物质在水中的溶解能力；2. 探究物质的性质对其溶解能力的影响；3. 提高学生的观察力和实验操作能力。
三、实验材料与仪器：1. 实验材料：食盐、砂糖、小苏打、食醋、食用色素等；2. 实验仪器：试管、试管架、滴管、烧杯、搅拌棒等。
四、实验步骤：1. 将食盐、砂糖、小苏打、食醋、食用色素等不同物质分别放入不同的试管中；2. 加入适量的水，用搅拌棒搅拌均匀；3. 观察不同物质在水中的溶解情况，记录下观察结果；4. 总结不同物质在水中的溶解能力，并分析影响溶解能力的因素。
五、实验要求：1. 学生需要认真阅读实验步骤，按照要求进行实验操作；2. 注意实验安全，避免发生意外事故；3. 观察仔细，记录准确，及时向老师汇报实验结果。
六、实验内容：1. 食盐在水中的溶解情况；2. 砂糖在水中的溶解情况；3. 小苏打在水中的溶解情况；4. 食醋在水中的溶解情况；5. 食用色素在水中的溶解情况。
七、实验结果：1. 食盐、小苏打、食醋等易溶解在水中，形成通明的溶液；2. 砂糖在水中也能溶解，但需要较长时间，形成通明的溶液；3. 食用色素在水中不易溶解，形成悬浮液。
八、实验分析：1. 食盐、小苏打、食醋等易溶解在水中的物质，其分子结构较简单，易与水分子互相作用，导致溶解；2. 砂糖在水中溶解较缓，是因为其分子结构较复杂，需要时间才能与水分子发生作用；3. 食用色素不易溶解在水中，可能是因为其分子结构较大，与水分子的作用力较弱。
九、实验总结：通过本次实验，我们了解了不同物质在水中的溶解情况，探究了物质的性质对其溶解能力的影响。
同时，也提高了学生的观察力和实验操作能力，为今后的实验进修奠定了基础。
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第＿＿组
刚放入时 搅拌后
＿＿月＿＿日
静置一
会儿后
食盐
沙
结论
食盐分散在水中看不见了， 溶解了；
沙沉淀在水下，没有溶解。
面粉和水混合的实 1.取一小验勺面粉，放入一个盛水的 烧杯中，观察它在水中的变化。
2.搅拌，观察面粉在水中的变化。
3.静置一会儿，观察面粉在水中的 变化。
面粉与水混合实验记录表
第＿＿组
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P P T课件：www.1ppt.c om /ke j ia n/ 数学课件：
美术课件：
物理课件：
生物课件：
历史课件：
匹小马驮着一袋 食盐过河，河水 很深，把它的食 盐淹没了，等它 过了河后，顿时 觉得身上轻松了 许多。
食盐溶解到河水中了。
食盐和沙与水混合的实验
1.分别取一小勺食盐和沙,放入两个盛 同样多水的烧杯中, 观察它们在水中 的变化 。
2.搅拌，观察食盐和沙在水中的变化。
3.静置一会儿，观察食盐和沙在水中 的变化。
实验要求：
1.六人小组分工合作。 2.实验要安静、快速地进行。 3.完成实验记录表。
食盐、沙与水混合实验记录表
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www.1ppt.c om /ke j ia n/m e ishu/ 科学课件：/kejian/kexu e/
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1、把滤纸对折两次后，
过
沿一条边打开，放入 漏斗。
滤
2、让漏斗下端的管口
实
靠近烧杯内壁。
验
3、略倾斜玻璃棒，一
端对着三层滤纸，沿着
玻璃棒慢慢导流液体进
入漏斗。
食盐、沙、面粉在水中的比较
不搅拌
搅拌后
放置一会 过滤后 儿
食盐 颗粒慢慢 颗粒慢慢 颗粒慢慢 没有出现颗粒
变小
消失
消失
沙 不变
不变
不变
沙留在滤纸上
面粉 不变
分散在水中 沉淀在水底 面粉留在滤纸上
现在你认为：面粉溶解了吗？
通过过滤实验知道：
在水中溶解的物质不能 通过过滤分离；
在水中不溶解的物质能 通过过滤分离。
2020/9/23
14
2020/9/23
15
谢谢
＿＿月＿＿日
刚放入时 搅拌后 静置一 会儿后
面粉
结论
过滤实验装置
玻璃棒
滤纸 漏斗
铁架台
烧杯
过滤实验装置
过滤操作的注意事项
做到：“一贴 二低 三靠” 1. 滤纸紧贴漏斗内壁 2. 滤纸边缘低于漏斗边缘 3. 液面低于滤纸边缘 4. 烧杯紧靠玻璃棒 5. 玻璃棒斜靠三层滤纸的一边 6. 漏斗下端较长管口紧靠烧杯内壁
不同物质在水中的溶解能力
从前，有一
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