关注身边食品安全问题

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我身边的食品安全征文

我身边的食品安全征文

我身边的食品安全征文《我身边的食品安全》“民以食为天,食以安为先”,食品安全是我们生活中至关重要的问题。

它与我们每个人的健康息息相关,直接影响着我们的生活质量和生命安全。

在我们的日常生活中,食品安全问题无处不在,从街边的小吃摊到大型超市的货架,从学校的食堂到高档餐厅的餐桌,都可能隐藏着各种食品安全隐患。

先来说说我们经常光顾的街边小吃摊。

每当夜幕降临,街边的小吃摊就开始热闹起来,烤串、炸鸡、臭豆腐等各种美食散发着诱人的香气。

然而,这些小吃摊的食品安全状况却令人担忧。

很多摊主为了降低成本,使用劣质的食材和食用油,甚至有的摊主在制作食品的过程中不注意卫生,没有佩戴手套和口罩,直接用手接触食物。

而且,小吃摊的环境通常比较简陋,没有完善的消毒和防尘设施,食物很容易受到污染。

有一次,我在街边吃了一份烤串,回家后就感觉肚子不舒服,上吐下泻,折腾了一晚上。

从那以后,我对街边小吃摊就多了一份警惕。

学校食堂也是食品安全的一个重要场所。

学生们每天在学校食堂就餐,如果食堂的食品安全出现问题,后果不堪设想。

我记得有一次,我们学校食堂的饭菜出现了异味,很多同学吃了之后都出现了恶心、呕吐的症状。

学校立即采取了措施,对食堂进行了整顿,并对学生进行了体检和治疗。

这件事情给我们敲响了警钟,学校食堂必须要加强食品安全管理,严格把控食材的采购、加工和储存环节,确保学生们能够吃得放心、吃得健康。

再说说大型超市的食品。

我们通常认为超市里的食品是安全可靠的,但其实也存在一些问题。

比如,有些食品已经过了保质期,却仍然摆在货架上出售;有些食品的标签标识不规范,让消费者无法准确了解食品的成分和保质期;还有些食品在运输和储存过程中没有按照要求进行冷藏或冷冻,导致食品变质。

有一次,我在超市买了一盒牛奶,回家后发现牛奶已经变质了,有一股酸臭味。

我拿着牛奶去找超市客服,客服给我换了一盒新的,并向我道歉。

这件事情让我意识到,我们在购买食品的时候,一定要仔细查看食品的标签标识和保质期,选择正规厂家生产的食品。

关注身边的食品安全

关注身边的食品安全
牙 、 班 牙及 意 大 利 召 回 一 批 婴 儿 牛 西

好 问
奶 , 因是雀巢集 团几 天前对在 意大 原 利销 售 的一批 婴 儿牛 奶 做抽 样 检查
时 发 现 , 批 牛 奶 包 装 材 料 的 印 刷 上 这 含 有 一 种 名 为异 丙 基 噻 吨 酮 ( X) I 的 T
公司 。
1 企业制 售劣 质饺 子 , 中还 包括 8家 其

些 著 名 的 大 型 食 品 企 业 。6月 1 3
二 、 品添 加 剂使 用超 标 。这是 食
日, 案公 司 “ 象食 品公 司 ” 经理 涉 景 总 写 下遗书 向国 民谢罪 , 然后投 江 自杀 , 震 动全 国。 20 0 0年 6月 , 日本 大 阪 、 京都 、 奈 良等地 的居 民在 喝下“ 印” 雪 乳制 品后 相继 出现呕吐 、 腹泻 、 痛等食 物中毒 腹 症状 , 中毒者 多达 1 , 4万余人 。原 因很 快查 清 :雪 印方 面连续 3 未按规定 周 清 洗 生产 线输送 管 道 内壁 , 导致 产 品 中含有 大量金 黄葡 萄球 菌 。2 0 0 1年 , 由于 日本 发 现疯 牛病 , 国产 牛 肉价 格 急跌 ,日本政府 开始进行 补贴 。2 0 01 年 1 0月到 1 1月 ,雪印子公 司关西食 品 中心将 1 . 进 口的澳 洲 牛 肉贴 3 8吨 上国产标 签 , 骗取 补贴 。 0 2年 4月 , 20 雪 印公 司倒 闭 。 据报道 , 国食 品标 准局 于 当地 英 时 间 20 0 6年 3月 2日在 其官 方 网站 公 布消 息 , 为如果 汽 水 同时含有 苯 认
厂加工再 销售 ” 的做 法被河南 电视 台 曝光 。6月 1 0日,都市快 报》 《 报道称 杭州 出现光 明 “ 产奶”6月 1 早 ; 3日, 《 中国经 营报》报 道称上 海市 出现光 明“ 早产奶 ”光 明牛奶 陷入困境 。 , 20 0 5年 7月 , 于水 产 品养 殖 , 用 可导 致人 体 致癌 、 畸 、 突变 的化 致 致 学 制剂—— 孔 雀石 绿 在 国 内市 场被

时刻关注食品安全主题活动演讲稿11篇

时刻关注食品安全主题活动演讲稿11篇

时刻关注食品安全主题活动演讲稿11篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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身边的食品安全大事件

身边的食品安全大事件

身边的食品安全大事件1. 什么是食品安全食品安全是指食品在生产、加工、运输、储存和销售等过程中不受污染和变质,确保不对人体造成危害的状态。

食品安全是人们生活中非常重要的问题,关系到人们的健康和生命安全。

2. 食品安全事件的背景随着人们生活水平的提高,对食品安全问题的关注度也越来越高。

食品安全事件是指食品在生产、加工或销售过程中发生的影响大量人群健康的问题。

这些事件通常与食品的污染、添加物超标、不合规生产等因素有关。

3. 身边的食品安全大事件3.1 毒奶粉事件2008年,中国爆发了一起震惊全国的毒奶粉事件。

这起事件涉及多个奶粉品牌,导致数千名婴儿中毒,甚至死亡。

事件的原因是奶粉中添加了含有致癌物质和有害物质的工业添加剂,严重违反了食品安全标准。

3.2 病死猪肉事件2013年,中国媒体爆料称,一些地方出现了病死猪肉被加工成食品的情况。

这些病死猪肉含有多种有害物质和病原体,对人体健康造成了严重威胁。

3.3 毒蔬菜事件2014年,中国媒体报道了一起毒蔬菜事件。

这起事件中,一些农民使用了超量的农药和化肥,导致蔬菜中农药残留超标。

这些蔬菜被送往市场销售,对人体健康产生了潜在危害。

3.4 有毒大米事件2016年,中国湖南省爆发了一起有毒大米事件。

这起事件涉及湖南省的多个地区,大米中被检测出农药和重金属超标。

这些有毒大米被销往全国各地,严重危害了大量消费者的健康。

3.5 假药事件假药事件是指在药品生产和销售过程中,生产商使用劣质原料、违规生产或销售假药的行为。

这些假药可能没有药效,甚至有害无益。

假药事件对患者的健康和生命安全造成了极大的威胁。

4. 如何保障食品安全食品安全是一个复杂的问题,需要社会各界的共同努力,包括政府、企业和消费者。

4.1 政府的责任政府在食品安全中扮演着重要的角色。

政府需要建立完善的监管机制,加强对食品生产和销售环节的监管力度。

政府还应加强对食品企业的监督,严厉打击违法行为。

同时,政府需要提供相关的食品安全知识和教育,提高公众的食品安全意识。

小学食品安全作文【五篇】

小学食品安全作文【五篇】

【导语】食品,是一个人身体的重要成份!随着21世纪的人们的意识不断上升,对食品的安全也多重视了。

“君以民为天,民以食为天。

”在这句古人云里,体现着食品安全对我们有多重要!为大家提供《小学食品安全作文【五篇】》,欢迎阅读。

【篇一】小学食品安全作文“民为本,民以食为天,食以安为先”,食品安全是关系国计民生的大事,直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全。

每天早晨,街上经常会有一些小贩在路边摆起小摊.用自己开来的车子当桌子,拿起工具,这样就卖起了早点。

一些用过的垃圾随便地扔在路边,让人看起来又不卫生又破坏了我们周围的环境。

希望大家远离不卫生的食品。

即使忍不住也要忍,也不要光顾路边摊。

有一次,我买了路边小摊里的粽子,害了我拉了半天肚子。

有一次,我买了豆浆,喝着喝着竟然喝出了手指甲,恶心死了,我马上把它给倒了。

还有一次,我去别的地方买,我看见那个大油锅里的油快没了,我看见一个人拿着一个人拿着一桶油,油是用无盖的铁桶,我想一定是以前用完剩下的垃圾油,想完我马上就跑了......从此以后我再也没去那里去买了。

我希望大家也不要去买不卫生的食品,要买也买彼此比较认识或打探好的地方再买。

【篇二】小学食品安全作文提到“安全”,大家可能只会想到“道路交通安全”,“燃放*”,“校内追逐打闹”等容易引起事故的问题。

其实,在我们身边,有一个重要的,值得大家关注的问题——食品卫生安全。

日记日记400字最近,电视上,报纸上都在讲“地沟油”。

刚开始,我不明白,什么是地沟油?后来,通过大人的讲解,我知道地沟油是怎么得来的,它有哪些危害。

在这里,我想告诉大家:地沟油就是将下水道中的油腻漂浮物或者宾馆,酒楼的泔水经过简单的加工,提炼而得到的油。

它的危害大,一是其中含有许多的细菌等微生物,容易引发肠炎;另外,地沟油中含有大量的*,可能导致肝癌,严重危害人体健康。

它或许就潜伏在你我的身边。

还有,学校门前的小吃摊上,那些五颜六色,没有产地,没有生产日期的袋装零食,大家买来吃,那样只会对身体有害无益。

食品安全伴我行的征文800字(通用6篇)

食品安全伴我行的征文800字(通用6篇)

食品安全伴我行的征文在生活、工作和学习中,大家都经常接触到征文吧,通过征文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。

你知道征文怎样才能写的好吗?以下是小编帮大家整理的食品安全伴我行的征文800字(通用6篇),希望对大家有所帮助。

食品安全伴我行的征文1在人的生活当中,衣食住行,样样缺不得。

特别是食物,俗话说得好,民以食为天,一顿不吃饿得慌。

所以我们更该关注食品安全。

食品安全关乎人的生命健康。

劣质食品极大得危害了人的健康,轻则拉肚子腹泻,重则中毒昏迷,更有甚者可能会引起死亡。

的确,食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。

以前,学校周边有无数摊点,那诱人的"美食"发出阵阵香味,同学们抵挡不住零食的诱惑,你五角,我一元地买了许多零食,结果,买零食的同学都因为买了不卫生食品面拉肚子,有的甚至中毒导致住院。

而那些快餐店更是毒辣,为了市场上的恶性竞争,放弃了追求质量的提高而开始降低成本,将一些农物残留物或生长激素类产品和一些加工过程中化学添加剂、防腐剂过分使用,使食品的不安全因素日趋多样化和复杂化,而大多数打工人员又为了省钱到一些不规范的快餐店吃饭,导致了多种疾病的产生!曾在电视上看到过这样一个报道:一个建筑工地住着几十个建筑工人,工人们在建筑工地的自助食堂用餐,由二位大妈供应工人们的伙食。

一天,工人们用餐后发生了异想不到的事,几十名工人先后出现了头晕,呕吐,昏厥等现象。

汗珠像豆珠似的从额头上滚下来,工人们疼得无法工作,还好抢救及时,没有造成人员伤亡。

一场因蔬菜中的农药引起的中毒事件,对工人们及其家属造成了惊吓,同时也给工地带来了损失。

食品安全要警钟长鸣,不容忽视。

国家为了广大的人民能够放心的使用食品,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全知识,宣传《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规能够深入人心、家喻户晓,营造食品放心消费环境,食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响,食品监管部门也一直很重视这个问题。

我们身边的食品安全问题及解决方法

我们身边的食品安全问题及解决方法
总之,食品从主食到副食,从饮料到保健品,安全系数越来越小,危害却越来越大。我们人类是大自然的一个生物,我们根本离不开食物链的束缚。我们现在究竟还能吃什么?这是我们最大的困惑,而这个困惑到什么时候才能解除呢?
二、讨论对策
1.作为学生,平常饮食应该注意哪些问题?
2.作为政府和监管部门,又应该做些什么?
饮料,早已走进大多数家庭。但饮料也问题严重。2009年6月,可口可乐无糖饮料“零度”在危内瑞拉遭禁,原因主要是它含有一种叫做阿斯巴甜的甜味剂成分,网络盛传该成分可能导致头痛甚至致癌。2009年12月,海南省海口市工商局发布2009第8号商品质量监督消费警示,称农夫山泉、统一等品牌饮料在内的9种食品砷或二氧化碳超标,不能使用。看来,饮料也是不能再喝了!
课题
我们身边的食品安全问题及对策
课程名称
中西面点制作方法
授课类型
理论
班级
10、11机电专业
第4周
星期二
课时
2
教学目标
1.了解我们身边存在的各种食品安全问题;
2.思考如何应对。
教学重点
我们身边的食品安全问题及对策
教学难点
我们身边的食品安全问题及对策
教学方法
多媒体演示法、讲授法
课前准备
多媒体设备、多媒体课件、教案、学生花名册。
儿童尤其是幼儿,奶和奶粉便是他们的“主食”。然而,他们比成人更悲惨。2008年8月,中国奶制品大多被检出含有苯甲酸,致使尚未从震动全国的三聚氰胺事件中刚刚恢复的中国乳业,再次受到人们质疑。同年9月,甘肃曝光三鹿奶粉导致肾结石,揭露出三鹿婴幼儿奶粉违法添加三聚氰胺事件。随后,22家企业69批次产品被检出了含量不同的三聚氰胺。2009年12月,某企业为压低成本,给奶粉中添加大量麦芽糊精多美滋被查处。天啦,他们如此祸害幼小的生命,到底居心何在?

关注我们身边的食品安全(教学设计)2023-2024学年综合实践活动六年级上册教科版

关注我们身边的食品安全(教学设计)2023-2024学年综合实践活动六年级上册教科版

关注我们身边的食品安全(教学设计)20232024学年综合实践活动六年级上册教科版教学目标1. 知识与技能:使学生理解食品安全的定义,掌握识别安全食品的基本方法。

2. 过程与方法:通过小组讨论、案例分析,培养学生的问题分析和解决能力。

教学内容1. 食品安全基础知识:定义、重要性、常见问题。

2. 食品识别技巧:如何阅读标签、识别过期食品。

3. 健康饮食习惯:均衡饮食、避免垃圾食品。

教学重点与难点重点:食品安全的基本知识和食品识别技巧。

难点:如何在日常生活中实践食品安全知识。

教具与学具准备多媒体设备:用于展示相关案例和视频。

实物样品:不同类型的食品包装,用于实践教学。

教学过程1. 导入:通过展示食品安全相关新闻,引起学生兴趣。

2. 基础知识讲解:介绍食品安全的基本概念和重要性。

3. 小组活动:学生分组讨论,分析食品标签,识别安全食品。

4. 案例分析:分析食品安全事件,讨论预防措施。

板书设计关注食品安全副食品安全知多少内容:包括食品安全定义、食品识别技巧、健康饮食习惯等要点。

作业设计个人作业:要求学生在家中检查食品标签,并记录下来。

小组作业:每组制作关于食品安全的宣传海报。

课后反思学生反馈:收集学生对课程的反馈,了解学习效果。

教学改进:根据学生反馈调整教学方法,提高教学效果。

此教学设计旨在通过综合实践活动,让学生深入了解食品安全的重要性,并能够在生活中实践所学知识,形成健康的饮食习惯。

教学过程详细说明1. 导入环节:此环节通过展示最新的食品安全新闻或事件,迅速吸引学生的注意力。

选择的事件应贴近学生的生活实际,以便更好地引起他们的共鸣。

例如,可以展示近期关于食品召回或食品中毒的新闻报道。

在展示后,教师应引导学生思考这些事件背后的食品安全问题,从而自然过渡到本节课的主题。

2. 基础知识讲解:在这一环节,教师需要清晰、准确地讲解食品安全的定义、重要性以及常见的食品安全问题。

讲解应结合具体的例子,如食品添加剂的正确使用、食品污染的途径等,以便学生更好地理解和记忆。

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4.多地曝用牛肉膏让猪肉变牛肉多吃致 癌
曝光时间:2011年4月13日 地点:安徽 罪魁祸首:牛肉膏 近期在安徽查获一种名为“牛肉膏”的添加剂,经过腌制,
可让猪肉在90分钟内迅速变身“牛肉”,猪肉冒充牛肉,可 以节省大量成本,而食用者在外观上也几乎分辨不出来 ,业内人士透露,这早已不是什么秘密了,在冷冻食品 以及烧烤类食品中,这种牛肉膏早就是造假的手段之一 ,据悉,牛肉膏中含有的各种氨基酸、I+G、味精、水解 蛋白等。其实是复合添加剂,是食用香精的一种,用量 应有限制,吃多了则可能致癌
区分
预防瘦肉精的方法
. 1. 控制源头,加强法规的宣传,禁止在饲料中掺入瘦肉 精。
2. 加强对上市猪肉的检验。 . 3.民众要知道食品安全知识 和意识,提高对瘦肉精的认识。
塑化剂风波再次 引人深思
=事件始末=
2011年4月,台湾岛内卫生部门例行抽验食品时,在一款“ 净元益生菌”粉末中发现,里面含有DEHP,浓度高达 600ppm(百万分之一)。追查发现,DEHP来自昱伸香料公 司所供应的起云剂内。此次污染事件规模之大为历年罕 见,在台湾引起轩然大波。连日来,台湾岛内多家媒体 均对此事进行报道,相关机构仍在持续追查相关食品业 者。台湾日前出现在食品添加物起云剂中加入有害健康 的塑化剂事件。
涉“毒”产品一览
多宝鱼被查出致癌物
霸王洗发水卷入“致癌门”
市民疑吃小龙虾致肌肉溶解
圣元奶粉疑致婴儿性早熟
涉“毒”图片一览
地沟油形成产业链
海南“毒豇豆:毒豆渐远毒源未了
三 聚 氰 胺 毒 奶 粉
麦乐鸡含橡胶化学成分
双汇瘦肉精事件
=事件始末=
据央视曝光,双汇宣称“十八道检验、十八个放心”,但猪肉不检测 “瘦肉精”。此前,河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪, 顺利卖到双汇集团旗下公司。
民以食为天,食以安为先。2011年我国食品安全乱象频出 ,从“瘦肉精”到“染色馒头”,从“塑化剂”到最近的“黑心烤鸭 ”,此起彼伏的食品安全事件刺痛我们的神经,更拷问我国 食品安全监管制度。
盘点2011年食品安
全事件
1.瘦肉精猪肉
曝光时间:2011年3月15日 地点:河南
罪魁祸首:瘦肉精
5.“毒生姜”事件
曝光时间:2011年4月15日 罪魁祸首:硫磺 4月15日,湖北省宜昌市万寿桥工商所执法人员接到群众
举报,在辖区一座大型蔬菜批发市场内,查获两个使用 硫磺熏制“毒生姜”的窝点,现场查获“毒生姜”近1吨。据工 商执法人员介绍,不良商贩将品相不好的生姜用水浸泡 后,使用有毒化工原料硫磺进行熏制,熏过的"毒生姜" 与正常的生姜相比,看起来更水嫩,颜色更黄亮,就像 刚采摘的一样。
曝光时间:2011年4月28日 地点:重庆 罪魁祸首:罗丹明B
“罗丹明B”,俗称“大红粉”,呈红色粉末状,部分不良商贩将其 作为苏丹红替代品,属于非食品原料,会导致人体皮下组织生
肉瘤,具有致癌和致突变性。2008年,我国明确规定禁止将其 用作食品添加剂。4月28日,重庆市九龙坡区**分局通报称, 当地警方查明一起销售毒花椒案件,查获上万斤毒花椒,该毒
求得加倍利润,将起云剂配方中的棕榈油换 成了塑化剂。
起云剂&塑化剂
起云剂是合法的食品添加剂,常使用于果汁、果酱、饮料 等食品中,是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添 加物混合制成。
塑化剂是一种工业添加剂。在塑料加工中添加塑化剂,可 以使其柔韧性增强,容易加工,但是不允许添加在食物中, 甚至包装袋上也不允许。
2.立顿铁观音稀土超标
时间:2011年11月9日 罪魁祸首:稀土 2011年11月9日,国家质检总局抽查结果显示,联合利华
有限公司“立顿”铁观音稀土超标3倍多。稀土对人体健康 的作用好坏取决于其浓度的高低,过量摄入将对人体造 成危害。
3.染色馒头事件
曝光时间:2011年4月11日 地点:上海 罪魁祸首:防腐剂,甜蜜素 4月11日,央视“消费主张”曝光上海华联等超市多年
12.重庆“口水油”火锅事件
曝光时间:2011年7月26日 地点:重庆 罪魁祸首:回收“老油”,即口水油
13.速冻食品病菌门
曝光时间:2011年10月19日
罪魁祸首:金黄色葡萄球菌 具体事件:2011年10月19日“思念”三鲜水饺检出金
黄色葡萄球菌;11月7日,三全白菜猪肉水饺也检出 金黄色葡萄球菌;11月17日,湾仔码头上汤小云吞也 检出金黄色葡萄球菌。三大冷冻食品品牌陷“细菌门 ”。
遭曝光后,该公司采购部业务主管承认,他们厂的确在收购添加“
瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪。记者调查发现,河南孟州市、沁阳 市等十几家养猪场,都在养殖这种肌肉发达的“健美猪”,和普通的 猪肉相比,这种猪肉几乎没有什么肥肉,且能多卖几十元钱。
在河南孟州市、沁阳市、温县和获嘉县,生猪养殖环节违禁使用“瘦 肉精”几乎成了一个公开的秘密,一个行业潜规则……
关注身边食品安全
问题
早晨起床,掀开黑心绵的被子 ,用致癌牙膏刷完牙,喝杯过 了期的碘超标还掺了三聚氰胺 的牛奶,吃根柴油炸的洗衣粉 油条,外加一个苏丹红咸蛋。 中午在餐馆点一盘用地沟油炒 的避孕药喂的黄鳝,再加一碟 敌敌畏喷过的白菜,盛两碗杯 陈化粮煮的白米饭;晚上蒸一 盘病的瘦肉精养大的死猪肉做 的腊肉,沾上点毛发勾兑的毒 酱油,夹两片大粪水侵泡的臭 豆腐,还有用福尔马林泡过的 凉拌海蜇皮,抓两个添加了漂 白粉和吊白块的大馒头,还喝 上两杯富含甲醇的酒。
自从2011年5月底开始,台湾爆 出的“ 塑化剂”风波犹如逐渐加强 的台风一般,冲击着饱受食品安全事 件冲击的中国大陆。
无处不在食品安全问题,无处不 在塑化剂,叫我们如何躲得开?
梦魇塑化剂,含冤起云 剂
台湾一些饮料的“起云剂”事件引起一片哗 然,起云剂于是成了人人喊打的过街老鼠。而 有毒起云剂之所以有毒是因为某些无良奸商为
花椒中含有致癌物罗丹明B。今年3月25日,重庆市九龙坡区质 监局从重庆某食品生产基地送检的火锅底料和麻辣鱼底:2011年11月28日 罪魁祸首:农药残留 2011年11月28日,长春市民饮用可口可乐美汁源草
莓味果粒奶优中毒1死1昏迷。可口可乐公司三次声 明称,国家权威检测部门对产品留样检测显示,所 有指标合格。。
3 农业部列出的有7种“瘦肉精”,可监管部门能检测的只有 种。监管不力啊!!!!
危害
食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害,常见恶心、头 晕、四肢无力、手颤等中毒症状。 特别是对心脏病、高血 压患者危害更大。若长期食用,有可能导致染色体畸变, 诱发恶性肿瘤。
临床表现
1. 急性中毒有心悸,面颈、四肢肌肉颤抖,头晕、乏力 。心动过速,室性早博,心电图示S-T段压低与T波倒置。
有时候,猪也可以减肥………
瘦肉精简介
瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精 ,例如莱克多巴胺,克伦特罗等。
“瘦肉精”又称盐酸克仑特罗,是一种白色或类白色 的结晶粉末,猪食用后在代谢过程中能够促进蛋白 质合成,加速脂肪的转化和分解,提高猪肉的瘦肉 率。
早在2002年国家监管部门就发布公告,明令禁止在动物饲料中添 加: 盐酸克仑特罗 莱克多巴胺、 沙丁胺醇、 硫酸沙丁胺醇、 硫酸特布他林、 西巴特罗、 盐酸多巴胺等7种“瘦肉精”
2009年2月,广州出 现 瘦肉精中毒事故,发病人数达70人 ,病猪猪源来自湖南四个县
2010年9月,还是广州,13人因食用瘦肉精蛇肉而中毒,这 些人点的菜包括带皮蛇段、蛇胆兑酒和蛇血炒饭。瘦肉精 的使用范围有扩大趋势,从传统意义上的猪转移到蛇等其 他物种;
2011年2月23号长沙晚上发生大规模食物中毒事件,参加婚 宴的200余人当场发生身体不适,被紧急送往各医院救治;
销售“染色馒头”其生产日期随便改,防腐剂、甜蜜 素齐上阵,采访中,一生产馒头的工人称“这些馒 头打死我都不会吃”。不禁令消费者咋舌。2011年4 月13日,上海市质量技术监督局吊销了生产“染色” 馒头的上海盛禄食品有限公司分公司的食品生产许 可证。公司法人代表等5名犯罪嫌疑人被**部门依 法刑事拘留。
10.塑化剂事件
曝光时间:2011年4月 地点:台湾
罪魁祸首:塑化剂"邻苯二甲酸(2—乙基己基)酯
"(DEHP)
11.北京部分影院爆米花桶被曝含致癌 荧光增白剂
曝光时间:2011年4月22日 罪魁祸首:银光增白剂 国际食品包装协会22日在北京发布了对京城5家
影院爆米花筒的调查报告,报告显示,从影院售 卖的爆米花桶的颜色上来分基本上可以分为两种 ,一部分爆米花桶内侧颜色较白较亮,另一部分 爆米花桶内侧呈现乳白色。颜色较白的纸筒在紫 外分析仪下呈限量刺眼的蓝色,说明纸筒在生产 过程中使用了含有致癌物的荧光增白剂。
其他瘦肉精中毒事件
2001年1月浙江余杭市59人“瘦肉精”中毒; 2001年11月广东河源市484人“瘦肉精”中毒等重特大公
共卫生突发事件; 2006年9月初开始,上海市发生多起因食用猪内脏、猪
肉导致的疑似瘦肉精食物中毒事故。这批来自浙江海盐 县瘦肉精超标猪肉和内脏共导致上海9个区336人中毒;
截至6月6日,受事件牵连的厂商已经达到278家,可能受 污染产品为938项。
截至6月12日,大陆4家企业8个样品中检出塑化剂类物质 ,其余样品未检出。另外,抽检的140多份方便面样品, 未发现人为添加塑化剂的情况。
无处不在塑化剂,我们如 何躲得开?
俗话说,民以食为天。然而“瘦 肉精”、“回炉面包”、“染色馒 头”、“毒黄瓜”事件都还未尘埃落 定,接踵而来的是类雌激素作用的 “塑化剂”,面对如此多的食品安全 问题,真是让人们胆颤心惊。
由于起云剂的主要成分棕榈油价格较昂贵,为塑 化剂的五倍,所以在近期发生的塑化剂风波中, 揭露出不法厂商将塑化剂添加于起云剂中,引发 了种种安全问题。相同的效果,成本却大大降低, 利益熏心,于是无良黑心厂商不顾其毒性将其添 加到起云剂中。
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