好利来架构图
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金苹果公司的组织结构(“人员”文档)共10张
事业部构造的优缺陷和适用的条件
由于此产 而品加事强业企部业构活造力本，身促有进许企多业缺的陷全面. 开展。
1职机能构制反构复造,呵的斥优管缺理陷人和员适的用浪的费条，件一定程度上添加了费用开支。
1缺，陷由:妨于碍公了司组规织模必相要当的大集,本中身指就点适和用一于致产指品挥事,构业成部了构多造头。指点,使基层无说是从.
2 各事业部独立运营,容易滋长本位主义，人员互换就比 困难,援助性差 3事业部主管人员只思索本部利益,忽视整个组织的利益,
适用条件：普通用于规模较大的公司，产业多元化、种类 多样化、各有独立的市场，而且市场环境变化较快的大型 企业。
金苹果公司该选择那一种组织构造呢？
事业部组织构造
分析：
1，由于公司规模相当大,本身就适用于产品事业部构造。并且假设采 用职能制组织构造,各部门的协调性要非常好，稍有过失就会出现矛盾.
31事 机业构部反主复管,呵人斥员管只理思人索员本的部浪利费益，,一忽定视程整度个上组添织加的了利费益用, 开支。
由事于业产 部品构事造业的部优构缺造陷本和身适有用许的多条缺件橙陷部.
桃部
由适此用而 条加件强:中企小业型活企力业，，促产进品企种业类的单全一面，开消展费。技术开展变化较慢，外部环境比较稳定的企业
相关措施
由于产品事业部构造本身有许多缺陷.为了弥补这些缺陷,我们可以 采用以下措施
一:两部门可以供用科研人员来开发研讨新产品,平常少雇用一些 对技术要求不高的员工，例如收种人员,两个可以互帮利用,忙碌 时可以雇用暂时工.以减少人员的浪费.
二:多组织桃事业部和橙事业部管理人员会晤,两个部门间可以 多进展联谊活动，添加管理人员之间的联络,添加两个部门的 员工感情，从而加强整体观念.
好利来架构图
爱就在您身边
好利来经营战略爱字当头它的企业战略充分人性化，并被精 辟地概括为‘一米爱’。”好利来总裁罗红在接受记者采访时 表示。就是“一米爱”的经营战略成就了好利来的品牌传奇： 15年，50多个城市，600多家连锁店，7000多名员工。 众所周知，1米的距离，正好是两个人舒服握手的距离， 是安全的距离，战略上的“一米爱”，在好利来15年的发展历 程中被切实地运用至最基本的执行层面。 好利来从创立开始，就将员工当作企业的希望。“营造一 个群体互爱的氛围，种下爱，其实就是种下了一个企业未来的 希望。”“做企业，不是去从员工身上获利，是员工养活了企 业。好利来有责任让员工过得更好。对于他们，我始终心存感 激。”罗红这样说。 每一次重大决策，罗红总是让公司的骨干 充分参与其中，发表自己的意见，并在这样的过程中迅速成长， 形成了好利来稳定的决策层。
3 性别与学历结构
女性占 59% ，男性占 41% 。整体员工队伍中高中或中专学 历所占比例最高为 28% ，其次是大专占 11% ，初中居于第 三占18%，本科占9%，研究生最少。女员工中初中学历的 比例最高，为22%；其次是高中或中专、大专、本科分别 是 15% 、 10% 、 3% 。男性员工中则是高中或中专学历比例 最高，占28%，以下为初中、大专、本科，所占比例分别 是： 18% 、 12% 、 5% 。可见公司中男员工学历普遍高于女 员工。在总经理、副总经理等中高层管理人员中具有大 专学历者居于第一，占31%，其他依次是本科、中专或高 中、初中和研究生。整个中高级管理层以男性高学历者 居多。
好利来企业人力资源情况
1年龄结构 20 ～ 30 岁这一年龄段的员工 最多，占 36% ； 31 ～ 40 岁的占 25% ； 20 岁 以 下 的 占 17% ， 41 ～ 50 岁占 12% ， 50 岁以上的 最少占只 6% 。年龄结构逐渐 趋向于合理。其中高级管理 人才如总经理的年龄普遍在 31 ～ 40 岁，占 39% ；中级管理 层中 25 ～ 35 岁这一年龄段最 多占 42% ；而一般员工中 20 岁 以下占 31% ，因一般员工所从 事各项具体服务工作，劳动 强度较大，无需具备太多管 理经验，所以年龄是较为年 轻的。 2 培训情况 好利来连锁公司员工的培训 形式主要以公司自己培训为 主，占所有培训形式的83%， 通过有关院校培训的占 6% ， 参加行政管理部门组织的培 训占 5% ，到国外去培训的占 0.13%。其中就培训内容而言， 外语培训占20%，管理知识和 服务技能培训占80%。培训周 期平均为每年3次，但每次培 训时间较短。培训支出费用 占公司利润比率平均为 0.1% 。
好利来介绍
1997年
强兵利器，无坚不摧
经过一轮全新洗礼的好利来，迸发出了巨大的力量：
在沈阳，一年内连开五店，并成立沈阳食品加工基地；
大同、锦州、大连、长春、兰州共开八店；
荣获“中国食品工业协会推荐品牌”，“全国重点保护品牌”殊荣。
1998年
未雨绸缪，敢为人先走现代连锁企业之路
在一片大好形势下，总裁和公司高层以清醒的头脑、不凡的远见，
酝酿连锁经营，领先发展观念
如此优异的开局，迅速的定向，必然刺激好利来的创始者们萌发出
连锁经营的思想：将成功的模式克隆，抢先占领市场，迅速发展壮大！
在大家的心中，已勾画出未来成功的蓝图：遍及全中国的好利来蛋糕王
国！当时一些大型国外餐饮连锁企业才刚刚登陆沿海大城市，而在内地
的好利来却已有遥遥领先的发展观念。
好利来 企业创建于 1992年9月，现为拥有 上亿元固定资产，七千 多名员工，及北京好利 来企业投资管理有限公 司、北京好利来工贸有 限公司、北京好利来商 贸有限公司等三家控股 公司的大型食品专营连 锁企业集团，创始人及 现任CEO为著名摄影人 罗红。
经过多年努力，好利来企业现已发展成为
生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡 饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主，拥 有分布于全国80多个大中型城市的近千家 直营连锁店，北京、天津、沈阳三座国内 一流的大型现代化食品工业园，上万名高 素质员工的国内焙烤行业领军企业。
四剑下天山，转战大东北
1993年夏, 新疆天山，在新疆与东北之间选择下一个发展区域时，罗 红与另外三位创业者罗力、吴冰、罗强共同决定了战略重心大转移 ：进 军东北。
经过3个月的精心准备，1993年11月份，好利来东北第一店吉林重庆 路店，在零下30度进入施工阶段。
《好利来架构图》课件
架构变更管理
变更申请与评估
对架构变更需求进行收集、整理和初步评估 。
变更方案制定
根据评估结果，制定详细的变更方案，包括 变更内容、时间计划和风险控制措施。
变更实施与监控
负责架构变更的实施，并对变更过程进行全 程监控，确保变更顺利进行。
变更后评审与总结
对变更效果进行评估，总结经验教训，为后 续架构变更提供参考。
市场营销流程
从市场调研、品牌宣传、促销 活动策划到实施执行的完整流
程。
业务数据模型
客户数据
包括客户基本信息、购买记录 、服务反馈等。
商品数据
包括商品基本信息、分类信息 、价格信息等。
订单数据
包括订单信息、支付信息、配 送信息等。
库存数据
包括库存量、库存分布、库存 预警等。
03
CATALOGUE
应用架构
应用系统分类与功能
订单处理系统
负责接收、处理和跟踪订单，包括在线订单 和电话订单。
财务管理系统
记录、分析和管理公司财务数据，提供财务 报表。
库存管理系统
实时监控库存，确保商品充足，并能够及时 补货。
人力资源管理系统
管理员工信息、考勤、绩效等，提高人力资 源管理效率。
应用系统之间的关系
订单处理系统与库存管理系统
架构原则与指导思想
架构原则
标准化、模块化、开放化、安全性、 可扩展性、可维护性。
指导思想
以业务需求为导向，以技术为支撑， 以数据为核心，以平台为基础，以服 务为保障。
架构范围与约束
架构范围
包括应用架构、数据架构、技术架构、安全架构等多个方面 。
架构约束
遵循国家和行业的相关标准、规范和法律法规，同时考虑到 企业实际情况和业务需求。
好利来商业模式
好利来：卖点和商业模式[yuran ]发表于2010-8-18在咖啡面包看似甜蜜世界里，其实暗潮汹涌。
台湾烘焙业第一品牌85 度C 凭借“借位”蒼销以黑马姿态杀出，对传统烘焙业形成颠覆之势；大陆烘焙业第一品牌好利来，不显山露水却一直迅猛前行，在兵临城下中暗白革新。
台湾企业创新服务精神遇到大陆企业稳健草根精神，也给烘焙业商业世界平添了儿分蔚然精彩。
85度C：“快时尚”服务♦85度C：“快时尚”服务商业模式：烘焙业“借位”营销典范，挨着星巴克开面包坊卖平价咖啡，在外带面包店门前卖休闲空间，以“卖馒头”价格卖24小时管家式五星级服务。
关键词：借位营销：85度C定位为咖啡面包连锁餐饮店，在台湾和大陆却以不同重点产品取胜。
平价五星级：以大众价格卖五星级产品，卖“堂吃”空间，卖性价比。
24小时营业：首开烘焙行业先河，贴心服务。
快时尚：85度C每45天推出4、6款糕点产品、6'8款面包产品，以ZARA 模式卖面包走在台北街头，在星巴克不远处交叉路口，通常能看到一家卖咖啡面包坊。
左边门头上是“85度C面包坊”,右边门头上是“caf085度C”。
两边巨大落地窗洁净明亮，两条街道上行人远远可望。
店内咖啡种类繁多, 并且不贵，仅8元就可以品尝醇香咖啡，开放式厨房，糕点师正在忙碌着烘烤面包，偶尔还跟顾客聊上儿句，诸如喜欢口味、口感等。
如果你着急离开，你可以选择外带，如果你有时间，那么邀约儿个朋友在店内坐一下午也很惬意。
晚上工作太晚或者是想吃夜宵，85度C24小时营业招牌还亮着，只要你愿意，随时都可以进去。
就是这样一家干净简洁店面创造了台湾烘焙连锁业神话。
85度C在2004年7月才正式品牌命名并开创第一家直营店，随后以平价奢华定位,以“快时尚”方式“借位”营销，此后一路狂飙，截止到2010 年3月，85度C在台湾有门店324家，大陆106家，在澳洲悉尼有4家，美国也有进驻。
用不到三年时间，85度C在店面数、销售杯数和营收表现上均优于星巴克，成为台湾地区最大咖啡蛋糕连锁领导品牌。
好利来蛋糕营销案例PPT课件
6、蛋糕市场份额全国第一。规模、影响力、 品牌全国第一，在许多北方城市是第一品 牌，连锁店的分布横跨东西南北，影响到 上有设备、材料供应商。
（二）威胁分析（THREATNESS）
1、机遇往往是伴随着威胁同时并存。品牌空间的另一面是 竞争手段的低劣，恶性的价格战，特别是一些即无实力、 又无技术的地方工厂，靠生产低质、廉价或假冒产品及通 过不正常的经营手段，对优质产品造成一定威胁（主要表 现在价格方面）。加之新增厂家或一些老厂规模扩大、经 验的成熟、设备的更新、销售网络的健全、品牌意识的加 强等，商战将愈演愈烈（价格、经营手段等），也将会对 其造成严重威胁。
个食品工厂的生产厂房均按照国际制药行业的GMP标准设计，
采用全封闭空调净化系统，使空气净化指数达10万级，同时
拥有国内最先进的进口生产线，科学的生产流程与严格的品
质控制系统，是国内食品企业的标志性工厂。近期，沈阳又
在兴建3万多平米的大型食品工业园，设计的年生产能力达50
亿元。
二、SWOT分析
好利来公司的发展受外因和内因的作用， 充满了机遇，也面临着威胁；具备优势， 又不乏劣势——具体分析如下：
（一）机遇分析（OPPORTUNITY）
1、改革开放后国内烘焙行业，部分厂家生产设备落 后，技术含量较低，好利来公司可凭借其设备优势、 质量优势、规模优势、品牌优势、网络优势等与之 抗衡，并找出产品市场切入点，在优势市场超过对 手。
2、从好利来目前的产品看：蛋糕系列、月饼系列、 面包系列、西点系列、茶点系列、商务茶点、粽子 系列、汤圆系列等，包装设计有水准，质量佳，价 格较为合理，各种规格齐全，适合不同阶层的人士 消费，有着巨大的市场空间。
连锁经营业态：专卖店
价值观：正直、勤奋、谦虚、助人为乐
（二）威胁分析（THREATNESS）
1、机遇往往是伴随着威胁同时并存。品牌空间的另一面是 竞争手段的低劣，恶性的价格战，特别是一些即无实力、 又无技术的地方工厂，靠生产低质、廉价或假冒产品及通 过不正常的经营手段，对优质产品造成一定威胁（主要表 现在价格方面）。加之新增厂家或一些老厂规模扩大、经 验的成熟、设备的更新、销售网络的健全、品牌意识的加 强等，商战将愈演愈烈（价格、经营手段等），也将会对 其造成严重威胁。
个食品工厂的生产厂房均按照国际制药行业的GMP标准设计，
采用全封闭空调净化系统，使空气净化指数达10万级，同时
拥有国内最先进的进口生产线，科学的生产流程与严格的品
质控制系统，是国内食品企业的标志性工厂。近期，沈阳又
在兴建3万多平米的大型食品工业园，设计的年生产能力达50
亿元。
二、SWOT分析
好利来公司的发展受外因和内因的作用， 充满了机遇，也面临着威胁；具备优势， 又不乏劣势——具体分析如下：
（一）机遇分析（OPPORTUNITY）
1、改革开放后国内烘焙行业，部分厂家生产设备落 后，技术含量较低，好利来公司可凭借其设备优势、 质量优势、规模优势、品牌优势、网络优势等与之 抗衡，并找出产品市场切入点，在优势市场超过对 手。
2、从好利来目前的产品看：蛋糕系列、月饼系列、 面包系列、西点系列、茶点系列、商务茶点、粽子 系列、汤圆系列等，包装设计有水准，质量佳，价 格较为合理，各种规格齐全，适合不同阶层的人士 消费，有着巨大的市场空间。
连锁经营业态：专卖店
价值观：正直、勤奋、谦虚、助人为乐
ISO22000食品公司组织架构与各部门职责与权限
组织根据职能分配建立相应的管理机构，具体内容请见如下组织架构图：各部门职责和权限详见如下：执行董事1.批准公司食品平安方针和目标的发布与实施；2.批准公司组织机构及各部门职责与权责；3.批准食品平安管理手册及相关文件的发布与实施；4.任命食品平安小组组长及成员；5.批准管理评审方案，确保食品平安体系的实施及有效管理；6.负责为食品平安管理体系的有效运行配备适宜的资源；7.负责重大紧急事故的处理；8.对食品的平安质量问题负最终责任。
总经理(兼食品平安小组组长)1.制定公司食品平安方针和目标，决定实施有关方针和目标的有关措施；2.向公司传达满足顾客和法律法规要求的重要性；3.审核食品平安管理手册及相关文件；4.主持管理评审会议；5.定期向公司最高层报告食品平安管理体系的业绩和任何改良的需求；6.负责大宗物料采购审批；7.负责组织公司内部沟通，促进各部门对顾客要求意识的形成；8.负责组织内部质量审核，审批内部质量审核方案；9.全面领导生产各项运作，协调各部门间的关系部长/主管/科长级1.深刻理解公司食品平安方针及食品平安目标及相关文件的贯彻执行，负责对所属员工进行经常性的食品平安意识教育，提高员工，搞好食品平安质量的积极性和自觉性；2.根据公司食品平安方针，制订出本部门相应的工作目标，分解落实到日常工作方案中，并检查催促其按期完成；3.为本部门员工提供必要的条件，以保证工作到达食品平安目标的完成；4.管理好本部门员工，满足食品平安管理体系的有效及持续运行的要求；5.全面统筹本部门的日常动作及其开展筹划；6.协助调和处理生产与销售中出现的质量问题；7.参与管理评审会议，确保本部门目标的实现。
业务部职责1.编制原辅材料采购方案，负责原辅材料的采购，协助有关部门做好原辅材料的验收；2.评估市场动态，国际间各项大事对汇率汇差的影响；3.对原辅材料供方的质量保证能力进行调查，选择合格适宜的供方；4.对原材料供给基地的管理进行监督，必要时提供技术指导；5.负责食品的贮存、保护、销售、运输及通关等各项作为；6.协助调和处理生产与销售中出现的质量问题；7.参与管理评审会议，确保本部门目标的实现；8.负责合同评审及顾客满意度测量；9.负责退货及产品召回。
好利来架构图
考核办法
• 以前好利来不招聘有行业经验的人，准确地说，是没有任何从 业经验。为了保证品质和文化的传导，都是从头来培养。公司 出资让这些员工全部到培训学校里经过2-4个月的脱产培训， 学习产品制造、产品的基础知识、卫生标准这些基本知识以及 企业文化。随着近几年培训和监控体系的日益成熟，有能力追 踪员工对产品品质的要求了，现在好利来也在尝试吸纳一些在 其他行业有工作经验的人。每年一次集中地由研发部指定评级 老师，出统一的试题，分理论考核和实际考核。2级的可以考3 级，3级的可以考4级，不能跳着考。现在已经有5级技师考出 来了。5级的题目已经很难了，连我都回答不出来。比如要计 算一个六边形的面积，我问为什么要考这个，他们说因为要计 算半成品的用料、用量。
爱就在您身边
好利来经营战略爱字当头它的企业战略充分人性化，并被精 辟地概括为‘一米爱’。”好利来总裁罗红在接受记者采访时 表示。就是“一米爱”的经营战略成就了好利来的品牌传奇： 15年，50多个城市，600多家连锁店，7000多名员工。 众所周知，1米的距离，正好是两个人舒服握手的距离， 是安全的距离，战略上的“一米爱”，在好利来15年的发展历 程中被切实地运用至最基本的执行层面。 好利来从创立开始，就将员工当作企业的希望。“营造一 个群体互爱的氛围，种下爱，其实就是种下了一个企业未来的 希望。”“做企业，不是去从员工身上获利，是员工养活了企 业。好利来有责任让员工过得更好。对于他们，我始终心存感 激。”罗红这样说。 每一次重大决策，罗红总是让公司的骨干 充分参与其中，发表自己的意见，并在这样的过程中迅速成长， 形成了好利来稳定的决策层。
知识管理必须与绩效管理相结合
绩效普通的店经理在客户关系维护方面遵循了公司的统一规定：建立 客户档案，团体与家庭消费者分别依据消费金额、职业、收入作了分类， 定期与客户进行电话沟通，提醒客户生日并传播好利来的最新促销信息。
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好利来MI
经营理念
企业文化 精神标语
方针政策
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好利来的愿景
共创一流的食品连锁企业，以便捷的方式，提供健 康、美味的优质产品和令人满意的服务，传递爱心， 共享快乐，让生活更精彩！
好利来将成为人们提升生活品质和传递情感的 首选品牌，并不断引领着行业发展。无论人们身在 何处，随时都能享受到我们健康美味的食品与优质 服务，以及由此带来的快乐感受。好利来将成为所 有客户最真诚、最有价值、最值得信赖的合作伙伴， 相互支持、共同发展、实现双赢。
一份工资。这对于一些老年员工很有效果； （4）领导以身作则，充分发挥榜样作用。 （5）时常表扬员工，让他们觉得他们很有成就感、满足感，工作起来更
有劲。 （6）尊重员工，保护员工安全。 （7）让员工参与管理，让他们感觉自己具有主人公的地位，让他们具有
自主的权利。
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好利来的管理导向
为了解决管理问题，他们用高薪陆续从肯德基、麦当劳和其它 国际跨国连锁食品集团引进四五十名店面经理，到好利来担 任门店经理。这些店面经理把在国际连锁集团的管理经验和 完善的规章制度都带到好利来，对好利来的流程环节进行了 重新规划和改良，逐步使好利来的门店经营走上更规范更专 业的道路。
公司以好利来创业和成长经验为基础，创建了现代化企业的管 理架构，确立了好利来管理模式的核心思想，并一直致力于为好 利来制定中远期发展目标、策略，在产品研发、市场拓展、人力 资源开发、企业文化建设等方面，为好利来迈向卓越做好准备.
好利来用爱传递快乐，在总裁罗红先生的爱心感召下，公司 员工都为之感动，并且热烈响应，秉承“爱就在你身边”的企业 文化理念，积极投身于慈善公益事业. 和当地的抗癌协会合作多 年，为癌友们送去了爱心生日蛋糕和祝福感言！诸如此类的爱心 活动还有很多，通过这些活动，了解了好利来的企业文化，感受 到了好利来大家庭的温暖，今后，好利来还将继续致力于慈善事 业，在总裁罗红先生的带领下，将爱心工程继续做大做强！
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知识管理必须与绩效管理相结合
绩效普通的店经理在客户关系维护方面遵循了公司的统一规定：建立 客户档案，团体与家庭消费者分别依据消费金额、职业、收入作了分类，定 期与客户进行电话沟通，提醒客户生日并传播好利来的最新促销信息。
知识管理必须与激励机制相结合
知识管理建立的一个重要前提是员工充分地使用知识管理系统，提高 自身素质。
好利来从创立开始，就将员工当作企业的希望。“营造一 个群体互爱的氛围，种下爱，其实就是种下了一个企业未来的 希望。”“做企业，不是去从员工身上获利，是员工养活了企 业。好利来有责任让员工过得更好。对于他们，我始终心存感 激。”罗红这样说。 每一次重大决策，罗红总是让公司的骨干 充分参与其中，发表自己的意见，并在这样的过程中迅速成长， 形成了好利来稳定的决策层。
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好利来的价值观
•品德比才华重要 •诚信经营,视品质为生命,以满足顾客需求为己任 •企业荣誉至上 •不断创新,追求卓越 •崇尚执行文化,讲求团队协作 •为员工提供成长的环境和发展的空间 •以品绩为导向,奖励杰出 •以感恩的心回报社会,以奉献的精神创造价值
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好利来企业文化
好利来公司创建于1992年9月，创始人为公司现任总裁罗 红先生，是拥有上亿元固定资产，七千多名员工以及北京好利来 企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司两家控股公司 的大型中、西式糕点专营连锁企业集团，好利来以连锁店的形式， 主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品并为顾客提供相关服务。
知识管理必须与发展战略相结合
在好利来公司，以前的产品定位是蛋糕，门店、员工的管理是公司管 理的重点， 知识管理也需要相应地支持公司管理的重点。当公司的产品定 位发生变化， 从单纯的蛋糕变为月饼等包装食品， 公司管理的重点也变为 渠道、促销、经销商管理，知识管理的重点也应该发生相应的变化。知识管 理只有与公司的战略相结合，才能为企业的持续发展提供动力。
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爱就在您身边
好利来经营战略爱字当头它的企业战略充分人性化，并被精 辟地概括为‘一米爱’。”好利来总裁罗红在接受记者采访时 表示。就是“一米爱”的经营战略成就了好利来的品牌传奇： 15年，50多个城市，600多家连锁店，7000多名员工。
众所周知，1米的距离，正好是两个人舒服握手的距离， 是安全的距离，战略上的“一米爱”，在好利来15年的发展历 程中被切实地运用至最基本的执行层面。
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好利来：爱的文化，从爱员工开始
-------员工管理行为
2 精神激励 （1）加强对员工的人文关怀，给予员工充分的注意，加强员工的归属感
和对企业的认同感。 （2）营造一个加共同努力，和谐共存的工作小组，将满足员工得社交需
要，使员工保持良好的工作状态，充分发挥潜能。 （3）采用工作分组计划，组员自己合作完成任务，根据各自的贡献分取
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好利来BI
对内
对外
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• 好利来：爱的文化，从爱员工开始 -------员工管理行为
• 好利来的管理导向 • 好利来企业人力资源情况 • 考核办法 • 培训制度 • 奖励制度 • 沟通方式 • 组织结构
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好利来：爱的文化，从爱员工开始 -------员工管理行为
1 物质奖励。 （1）建立岗位工资为主、岗位同贡献挂钩的基本工资制度。如岗位绩效 工资制、岗位薪酬工资制、岗位等级工资制。 （2）建立能人高薪制、提成工资制 （3）建立薪酬战略方案 a.岗位薪酬战略方案：即以岗位工资为主的薪酬战略方案； b.绩效薪酬战略方案：即以公司经济效益和员工个人业绩为依据的薪 酬战略方案； c.岗位工资与绩效工资相结合的薪酬战略方案； d.全面薪酬战略方案，即把支付给员工可以量化的货币化价值的激励 与给员工提供的不能以量化为货币形式表现的各种奖励价值相结合可以 考虑把工作要求和员工能力以及报酬适当地匹配起来，通过充实工作的 内容来激励员工战略。如基本工资、奖金、股票期权、红利、退休金、 医疗保险、住房补贴、福利等等。 e.可以考虑把工作要求和员工能力以及报酬适当地匹配起来，通过充 实工作的内容来激励员工。 f.实行员工激励差别化策略；物质激励和精神激励相结合。
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好利来MI
经营理念
企业文化 精神标语
方针政策
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好利来的愿景
共创一流的食品连锁企业，以便捷的方式，提供健 康、美味的优质产品和令人满意的服务，传递爱心， 共享快乐，让生活更精彩！
好利来将成为人们提升生活品质和传递情感的 首选品牌，并不断引领着行业发展。无论人们身在 何处，随时都能享受到我们健康美味的食品与优质 服务，以及由此带来的快乐感受。好利来将成为所 有客户最真诚、最有价值、最值得信赖的合作伙伴， 相互支持、共同发展、实现双赢。
一份工资。这对于一些老年员工很有效果； （4）领导以身作则，充分发挥榜样作用。 （5）时常表扬员工，让他们觉得他们很有成就感、满足感，工作起来更
有劲。 （6）尊重员工，保护员工安全。 （7）让员工参与管理，让他们感觉自己具有主人公的地位，让他们具有
自主的权利。
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好利来的管理导向
为了解决管理问题，他们用高薪陆续从肯德基、麦当劳和其它 国际跨国连锁食品集团引进四五十名店面经理，到好利来担 任门店经理。这些店面经理把在国际连锁集团的管理经验和 完善的规章制度都带到好利来，对好利来的流程环节进行了 重新规划和改良，逐步使好利来的门店经营走上更规范更专 业的道路。
公司以好利来创业和成长经验为基础，创建了现代化企业的管 理架构，确立了好利来管理模式的核心思想，并一直致力于为好 利来制定中远期发展目标、策略，在产品研发、市场拓展、人力 资源开发、企业文化建设等方面，为好利来迈向卓越做好准备.
好利来用爱传递快乐，在总裁罗红先生的爱心感召下，公司 员工都为之感动，并且热烈响应，秉承“爱就在你身边”的企业 文化理念，积极投身于慈善公益事业. 和当地的抗癌协会合作多 年，为癌友们送去了爱心生日蛋糕和祝福感言！诸如此类的爱心 活动还有很多，通过这些活动，了解了好利来的企业文化，感受 到了好利来大家庭的温暖，今后，好利来还将继续致力于慈善事 业，在总裁罗红先生的带领下，将爱心工程继续做大做强！
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知识管理必须与绩效管理相结合
绩效普通的店经理在客户关系维护方面遵循了公司的统一规定：建立 客户档案，团体与家庭消费者分别依据消费金额、职业、收入作了分类，定 期与客户进行电话沟通，提醒客户生日并传播好利来的最新促销信息。
知识管理必须与激励机制相结合
知识管理建立的一个重要前提是员工充分地使用知识管理系统，提高 自身素质。
好利来从创立开始，就将员工当作企业的希望。“营造一 个群体互爱的氛围，种下爱，其实就是种下了一个企业未来的 希望。”“做企业，不是去从员工身上获利，是员工养活了企 业。好利来有责任让员工过得更好。对于他们，我始终心存感 激。”罗红这样说。 每一次重大决策，罗红总是让公司的骨干 充分参与其中，发表自己的意见，并在这样的过程中迅速成长， 形成了好利来稳定的决策层。
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好利来的价值观
•品德比才华重要 •诚信经营,视品质为生命,以满足顾客需求为己任 •企业荣誉至上 •不断创新,追求卓越 •崇尚执行文化,讲求团队协作 •为员工提供成长的环境和发展的空间 •以品绩为导向,奖励杰出 •以感恩的心回报社会,以奉献的精神创造价值
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好利来企业文化
好利来公司创建于1992年9月，创始人为公司现任总裁罗 红先生，是拥有上亿元固定资产，七千多名员工以及北京好利来 企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司两家控股公司 的大型中、西式糕点专营连锁企业集团，好利来以连锁店的形式， 主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品并为顾客提供相关服务。
知识管理必须与发展战略相结合
在好利来公司，以前的产品定位是蛋糕，门店、员工的管理是公司管 理的重点， 知识管理也需要相应地支持公司管理的重点。当公司的产品定 位发生变化， 从单纯的蛋糕变为月饼等包装食品， 公司管理的重点也变为 渠道、促销、经销商管理，知识管理的重点也应该发生相应的变化。知识管 理只有与公司的战略相结合，才能为企业的持续发展提供动力。
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爱就在您身边
好利来经营战略爱字当头它的企业战略充分人性化，并被精 辟地概括为‘一米爱’。”好利来总裁罗红在接受记者采访时 表示。就是“一米爱”的经营战略成就了好利来的品牌传奇： 15年，50多个城市，600多家连锁店，7000多名员工。
众所周知，1米的距离，正好是两个人舒服握手的距离， 是安全的距离，战略上的“一米爱”，在好利来15年的发展历 程中被切实地运用至最基本的执行层面。
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好利来：爱的文化，从爱员工开始
-------员工管理行为
2 精神激励 （1）加强对员工的人文关怀，给予员工充分的注意，加强员工的归属感
和对企业的认同感。 （2）营造一个加共同努力，和谐共存的工作小组，将满足员工得社交需
要，使员工保持良好的工作状态，充分发挥潜能。 （3）采用工作分组计划，组员自己合作完成任务，根据各自的贡献分取
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好利来BI
对内
对外
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• 好利来：爱的文化，从爱员工开始 -------员工管理行为
• 好利来的管理导向 • 好利来企业人力资源情况 • 考核办法 • 培训制度 • 奖励制度 • 沟通方式 • 组织结构
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好利来：爱的文化，从爱员工开始 -------员工管理行为
1 物质奖励。 （1）建立岗位工资为主、岗位同贡献挂钩的基本工资制度。如岗位绩效 工资制、岗位薪酬工资制、岗位等级工资制。 （2）建立能人高薪制、提成工资制 （3）建立薪酬战略方案 a.岗位薪酬战略方案：即以岗位工资为主的薪酬战略方案； b.绩效薪酬战略方案：即以公司经济效益和员工个人业绩为依据的薪 酬战略方案； c.岗位工资与绩效工资相结合的薪酬战略方案； d.全面薪酬战略方案，即把支付给员工可以量化的货币化价值的激励 与给员工提供的不能以量化为货币形式表现的各种奖励价值相结合可以 考虑把工作要求和员工能力以及报酬适当地匹配起来，通过充实工作的 内容来激励员工战略。如基本工资、奖金、股票期权、红利、退休金、 医疗保险、住房补贴、福利等等。 e.可以考虑把工作要求和员工能力以及报酬适当地匹配起来，通过充 实工作的内容来激励员工。 f.实行员工激励差别化策略；物质激励和精神激励相结合。