食品快速检测设备ATP荧光检测仪SystemSUREPlus使用指导维护及故障排除
食品重金属检测仪安全操作及保养规程
食品重金属检测仪安全操作及保养规程前言食品重金属检测仪是现代食品检测行业必不可少的重要工具，它可以快速准确地检测食品中的重金属元素含量，减少食品中重金属元素的摄入，保障公众健康。
然而，正确的使用和保养方法同样重要，不仅可以延长仪器寿命，还可以确保使用过程中的安全。
本文将介绍食品重金属检测仪的安全操作及保养规程，以供参考。
安全操作规程1. 熟悉仪器使用说明书在操作食品重金属检测仪之前，首先需要熟悉仪器的使用说明书，包括功能、操作规程、维护保养等内容，确保能够正确地使用仪器。
2. 佩戴防护设备操作食品重金属检测仪时，应佩戴合适的防护设备，如手套、防护眼镜等，避免因操作不当造成伤害。
3. 遵守实验室安全规定如果在实验室中操作食品重金属检测仪，应严格遵守实验室的安全规定，不得随意离开和确认实验操作步骤，保持实验室的整洁和安全。
4. 保持仪器和操作环境清洁食品重金属检测仪需要保持干净整洁的操作环境和仪器，以避免灰尘或其他杂质污染仪器，影响检测精度和寿命。
5. 避免水、化学品等溅入仪器内部在操作食品重金属检测仪时应避免水、化学品等溅入仪器内部，以避免对仪器造成损害。
6. 正确连接电源和通讯线在使用食品重金属检测仪时，应正确连接电源和通讯线，确保仪器的稳定性和使用效果。
7. 避免异常操作强制关机如果在使用食品重金属检测仪时遇到异常情况，例如仪器无法正常操作或检测结果异常，不可随意强制关机，应及时向厂家或专业人员咨询解决方法。
保养规程1. 常规清洁定期对仪器进行常规清洁，保持仪器干净整洁，清除积尘和其他污染物，避免对检测结果造成影响。
2. 定期校准和维护食品重金属检测仪需要定期校准，通常每年或每半年进行一次，以确保检测结果的准确性。
同时，还需要定期进行维护，检查仪器各部件是否正常运行，如有异常需要进行及时更换和维修。
3. 妥善保存食品重金属检测仪在闲置期间需要妥善保存，避免灰尘、湿气等对仪器造成影响。
应将其放置在干燥、通风、无气味的环境中，注意防止日光直射和高温。
ATP快速检测作业指导
Hygiena SystemSURE Plus TM ATP荧光仪作业指导1.目的：现场检测清洗消毒效果，以确保食品卫生的安全。
2.适用范围：适用于对食品接触器具和生产环境、加工人员手的消毒效果检测以及对生产过程微生物污染水平的分析、检测和加工前清洁消毒的评价。
3.ATP 检测程序的建立：3.1 确定控制点和关键控制点:需要检测的主要是食品接触的区域和难以清洗的区域。
食品接触区域包括食品直接和间接接触的表面。
● 食品直接接触区域指那些如有污染存在会直接污染产品的区域。
● 食品间接接触区域指有冷凝物溅出、或有可能有灰尘或液体滴落或进入产品的区域。
难清洗区域包括漏斗口、O 环、管口以及表面不规则的区域、角落、沟槽和缝隙。
a) 肉制品加工生产线食品直接接触区域控制点:（仅供参考）b) 例图（不同项目检测区域）：传送带 水槽3.2 检测表面取样示例：a ）规则表面用拭子头涂抹被测区域（30-45°角、10×10 CM 表面）b ）不规则表面当不能取得10×10 CM 表面积时， 应该尽量涂抹足够的区域。
3.3 Hygiena SystemSURE Plus TM 荧光仪与Ultrasnap TM拭子使用方式:规则表面不规则表面1. 使用Ultrasnap TM 取样，用拭子头涂抹被测区域（30-45°角、10×10 CM表面）2. 将涂抹完的拭子头插回管内3. 折断拭子头上端阀门，挤压两至三次，挤入反应液。
4. 轻轻摇晃Ultrasnap TM 拭子5秒钟。
5. 将Ultrasnap TM 拭子置入SystemSURE Plus TM荧光仪。
（请在反应后1分钟内进行此步）6. 按OK键，15秒后测出反应结果。
3.4 设置限定值:a) Hygiena推荐通用限定数值如果时间紧迫，需要立即建立ATP卫生监控程序，则Hygiena有一组推荐的通用限定数值。
食品质量检测仪器使用指南说明书
食品质量检测仪器使用指南说明书尊敬的用户：感谢您购买我们的食品质量检测仪器。
为了帮助您正确使用和维护仪器，我们提供这份使用指南说明书。
请您仔细阅读以下内容，并严格按照指南进行操作。
一、产品概述本食品质量检测仪器是一种先进的设备，用于快速、准确地检测食品样品的安全性和质量。
它采用了先进的技术，结合了多种检测方法，可广泛应用于食品加工企业、食品质量监督机构以及科研院所等领域。
二、安装与使用1. 确保仪器处于水平稳定的台面上，并远离直接阳光照射和振动源。
2. 请按照说明书中的图示正确连接电源，确保电源稳定。
使用前请仔细检查电源线是否完好。
3. 将待测食品样品制备好，并根据具体需求选择适当的检测方法和程序。
请务必遵循相关食品安全标准和检测指南进行操作。
4. 打开电源开关，待仪器启动后，根据屏幕上的提示选择相应的功能。
三、操作注意事项1. 在操作过程中，请务必注意仪器的稳定性和可靠性。
避免使用过程中的剧烈震动或碰撞，以免对仪器产生不良影响。
2. 使用时，请勿触摸仪器内部部件，以免对仪器正常工作产生干扰。
3. 操作时请佩戴专业防护手套、口罩和实验服等个人防护设备，确保操作安全。
4. 使用过程中如遇到任何异常情况，请立即停止使用，并联系售后服务中心。
不得擅自进行维修或改动。
四、日常维护与保养1. 每次使用后，请按照说明书中的要求进行清洁和消毒，确保仪器内部卫生。
2. 仪器存放时，请将其放置在干燥、通风良好的环境中，避免接触腐蚀性物质。
3. 定期检查仪器的电源线、传感器和接线端口等部件，确保其完好无损。
4. 如长时间不使用该仪器，请拔掉电源并进行适当的防尘措施。
五、故障排除在使用过程中，如遇到以下情况，请参考以下故障排除方法：1. 仪器无法启动：检查电源是否连接正确，电源线是否损坏。
2. 仪器读数异常：请检查样品制备和操作方法是否正确，确保按照指南进行操作。
3. 仪器出现异常噪音：请立即停止使用，并联系售后服务中心。
多功能食品安全检测仪安全操作及保养规程
多功能食品安全检测仪安全操作及保养规程1. 引言多功能食品安全检测仪是一种广泛应用于食品行业的检测设备。
为了保障食品的质量和安全，正确操作和保养多功能食品安全检测仪变得至关重要。
本文档旨在提供多功能食品安全检测仪的安全操作及保养规程，以确保正确使用和维护设备。
2. 安全操作规程2.1 设备检查在使用多功能食品安全检测仪之前，必须进行设备检查以确保其完好无损。
按照以下步骤进行设备检查：1.检查设备外观是否有任何损坏，如裂纹、变形等。
2.检查电源线和连接线是否完好，并确保插头连接螺丝已紧固。
3.检查设备内部是否有异物，如灰尘、杂物等。
2.2 电源接通在接通多功能食品安全检测仪电源之前，请确保以下事项已经检查并符合要求：1.电源电压是否与设备标牌上的额定电压相匹配。
2.使用符合国家标准的插座，确保接地良好。
3.检查电源线是否完好，没有破损的情况。
2.3 操作事项在进行多功能食品安全检测仪操作之前，请务必注意以下事项：1.在操作设备前，确保已经详细阅读并理解操作手册。
2.根据操作手册正确连接设备，并确保连接紧固。
3.操作时，严禁用湿手触摸设备开关、插座、线缆等。
2.4 使用安全措施为了确保操作人员的安全，在使用多功能食品安全检测仪时，请遵守以下安全措施：1.在操作设备时，穿戴适当的防护用具，如防护眼镜、手套等。
2.避免直接注视强光源，以免眼睛受伤。
3.若设备发生异常情况，如冒烟、异味等，应立即停止使用，并通知维修人员进行检修。
3. 保养规程为了延长多功能食品安全检测仪的使用寿命，并保证其正常运行，需进行定期保养。
以下是保养规程的步骤：3.1 清洁设备外部定期清洁设备外部可以保持设备的外观整洁，防止尘埃和污垢积累。
按照以下步骤进行设备外部清洁：1.断开电源，确保设备安全。
2.使用干净的布或吸尘软刷轻轻清洁设备外壳。
3.若有顽固的污渍，可以使用少量中性清洁剂擦拭。
4.避免使用含酒精或腐蚀性清洁剂，以免损坏设备表面。
食品快速检测设备ATP中文说明书(第二版)
抽出标识 闪烁，则取出ATP速检拭子；如果舱盖标识 闪烁，请关闭 舱盖。
3.3 准备就绪
自检完成后，仪器进入就绪状态，即主界面（如图3-4）。 此时，需进行键盘操作，共设置POWER、UP、DOWN、OK、SET、TIME共6 个键，下列章节将分别对各按键功能进行详述。
安装电池只需打开仪器背后的电池盒盖，将电池铜片对准仪器电池触 点压入，盖上电池后盖即可。 注意：正确插入电池后，仪器将自动开机，进入时钟设置模式。 提示：如显示低电量，则请及时充电；如果长时间不使用仪器，请取出电 池置于阴凉干燥处。
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BioLum-II
3 基本操作
3 基本操作
3.1 开机
按“开/关机”按钮 开机，仪器蜂鸣一次。若为第一次开机或更换 电池后第一次开机，则显示时间和日期设定界面（如图3-1）。使用者设定 时间和日期后进入开机自检界面如（图3-2），仪器执行自检程序。若不是 第一次开机或更换电池后的第一次开机，则直接进行系统自检。
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图1-1 操作原理
仪器测量光输出值，以定量和定性结果显示，表征被测样品清洁程度。 定量结果是位于0到9999之间的数值，以相对光单位RLU表示。虽然RLU并不 是一个实实在在的光学测量单位（如勒克司），但它的确通过ATP生物体发 光检测提供了一种真实的光输出总量的测量方法。1 RUL对应于1*10-18mol 的ATP。
8.1 清洁 .................................................. 23 8.2 电池充电及更换 ........................................ 23
9 附录 ............................................... I
食品包装检测设备安全操作及保养规程
食品包装检测设备安全操作及保养规程随着食品工业的高速发展，食品包装检测设备逐渐成为了食品生产工艺中的重要环节。
食品包装检测设备不仅可以保障食品的安全质量，还能提高企业的经济效益。
但是，安全操作和设备保养同样重要，下面介绍食品包装检测设备的安全操作及保养规程。
一、安全操作规程食品包装检测设备是一个非常复杂的机器设备，错误的操作可能会引起严重的人身伤害或产生重大经济损失。
为了保障让安全使用，以下是一些注意事项：1.操作前的准备工作在操作设备之前，需要做一些必要的准备工作，包括：•按照操作手册要求，检查设备是否处于正常工作状态；•检查安全配件是否安装齐全；•检查电气控制器的功能，并确保所有元器件都正常工作；•检查设备是否与电源连接，是否正确接地。
2.操作过程中的注意事项操作过程中要时刻关注设备状态，并注意以下事项：•在操作设备时，不要将手插入设备运转部件内部；•操作设备时要穿戴合适的防护设备，如手套、护目镜等；•确保操作过程中不会触及电器控制装置，以免触电危险；•严格按照操作手册的要求进行操作，避免因错误操作导致人员伤亡或财产损失；•测试、检验或维修设备时要切断电源，以免触电危险；•在操作过程中发现设备有异常情况时，应立即切断电源并通知相关管理人员。
二、设备保养规程食品包装检测设备的保养不仅可以延长设备寿命，还能确保设备的正常运行，提高设备运转效率。
为了确保设备的保养工作按照规程进行，下面列出了一些设备的保养要点：1.日常保养工作日常保养工作是设备保养工作的重中之重。
日常保养工作内容包括：•将设备的工作面、内部、外部面清洁干净，不能存在杂物和灰尘；•定期检查设备电气部件的接线是否松动，电气部件是否正常工作；•定期检查设备运转部件是否松动，零件是否磨损、变形；•配备充足的易损零部件，如传感器、继电器等，及时在设备保养时进行更换。
2.保养周期对于较大或较复杂的设备，保养周期要根据设备的实际使用情况来制定，可以根据以下两点考虑：•根据设备类型和大小，选择合适的保养周期；•根据设备的使用情况，进行适当地调整和维护周期。
食品快速检测设备ATP荧光检测仪SystemSURE Plus使用指导维护及故障排除
按⊙键不能开机
按⊙键不能关机
仪器正在读数或自身校准 死机－取出电池 30 秒以上再重新放入 仪器或键盘损坏或出错 电池没电 电池松动 仪器跌损或受到剧烈震动 仪器 10 分钟以上未操作则自动关机进入待机状态 仪器损坏或出错
非正常关机
开机后仪器发出蜂鸣， 但并不 显示
电池没电 仪器或显示屏损坏或出错 电池被更换 电池没电 电池松动 仪器跌损或受到剧烈震动 仪器损坏或出错 仪器过热或过冷 LCD 对比度需要调整（参见 4.8 章） 在不当光线下使用仪器 仪器或显示屏损坏或出错
按键盘没有回应
检测仓盖无法紧密关闭或使 用中自行弹开
检测结果读数总显示 0 RLU 或 总是低于期望值
不正确使用 Ultrasnap 拭子 检测过程中仪器摆放不正确 Ultrasnap 拭子过期 在使用中环境温度变化过大－关机再重启 保护仓或 Ultrasnap 拭子没有完全到位 保护仓较脏或严重刮裂 保护仓损坏 仪器损坏或出错 不正确使用 Ultrasnap 拭子 检测仓盖没有盖好 在使用中环境温度变化过大－关机再重启 仪器外壳或上盖损坏 使用了错误的连接线 接口插入仪器不正确 连接了错误的 PC 接口 使用了错误的 PC 软件 PC 软件安装错误或选择错误 连线或接口损坏 PC 串行接口或系统软件出错 仪器损坏或出错
时钟恢复到 12:00 01/01/2000
显示器显示较浅或较暗
显示器显示不全或错误显示
显示窗较脏 显示窗刮裂或凹陷 显示器或仪器损坏或出错 有些按键只在选定了一定程序后才有效 检测仓盖没有盖好 键盘或仪器损坏或出错 保护仓没有完全安装到位 RS232 接口橡胶盖没有完全安装到位（参见 6.3 章） 不正确使用 Ultrasnap 拭子 仪器外壳或上盖损坏
ATP荧光检测仪器的使用
ATP荧光检测仪器的广泛应用是因为人们越来越重视食品的快速检测，现在为了保持食品的色泽和风味，延长食品的保质期，一些商家开始向食品中添加各种添加剂给食品安全带来了许多隐患。
每年都有很多食物在这种背景下，开展全面的食品微生物检测是非常重要的必要。
那为什么要用ATP荧光检测仪器来测定食品中微生物的含量呢？是这样，传统的检测技术耗时长，检测效率慢，难以适应快速发展社会需求，随着检测技术的不断创新，新的食品快速检测技术和方法正在保障食品产品安全扮演着越来越重要的角色。
随着社会的进步和发展，食品检验设备可以快速检测随着快速发展，新的食品快速检测设备得到了开发和用户的认可，被广泛使用。
ATP荧光检测仪器采用手持设计。
体积小，携带方便，可以满足用户随时进行现场移动快速检查的需求。
它的工作工作原理是ATP荧光法。
三磷酸腺苷在所有生物的细胞中都非常丰富，它是由荧光剂和三磷酸腺苷发出的利用生物发光现象测定样品。
ATP荧光检测仪器详细介绍：可用于医疗系统物体表面及操作人员手等表面洁净度快速测定的专用设备。
也可用于表面洁净度测定及微生物生长控制。
该设备采用化学反应检测ATP，用ATP拭子采集标本。
ATP拭子被缓冲液浸湿，这样有助于从干燥或湿润的表面提取生物物质（ATP）。
拭子也含有一种可以冲破生物膜的试剂，使其下可能存在的生物体暴露出来。
标本采集后，拭子应浸泡在能将细胞内ATP释放出来的容剂中。
而后细胞内部释放出的ATP、以及拭子从设备表面抹取的ATP再和Ultrasnap独特的液体试剂一起反应。
ATP荧光检测仪器特性：灵敏度高——10-15～10-18 mol速度快——常规培养法18-24h以上，而ATP只需要十几秒钟.可行性——微生物数量与微生物体内所含ATP有明确的相关性。
通过检测ATP含量，可间接得出反应中微生物数量可操作性——传统培养方法需要在实验室由经过培训的技术人员进行操作；而ATP快速洁净度检测操作非常简便，只需简单的培训即可由一般工作人员进行现场操作。