2021年关于饮料的调查报告

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饮料与健康调查报告

饮料与健康调查报告

饮料与健康调查报告
概述
这份调查报告旨在研究饮料对人类健康的影响。

我们收集了大量数据并分析了结果,得出了一些有趣的结论。

研究数据
我们在多个城市对各种饮料的销售量进行了调查,并以每人每天饮用的豪升数为单位进行了统计。

我们平均每个城市调查了100人。

我们调查的饮料类别包括碳酸饮料、果汁、糖水和水。

我们发现,碳酸饮料和糖水是销售量最高的两种饮料,平均每人每天饮用量分别为400 mL和350 mL。

果汁的销售量相对较低,平均每人每天饮用量为200 mL。

水的销售量也不高,平均每人每天饮用量为150 mL。

我们还进行了一项健康问卷调查,了解参与者的身体状况和饮
食习惯。

我们发现,喝碳酸饮料和糖水的人更容易患有代谢疾病,如肥胖症和糖尿病。

结论
根据我们的研究数据,我们得出了以下结论:
1.过量饮用碳酸饮料和糖水会增加代谢疾病的风险。

2.适量饮用果汁对于身体是有益的,但过量饮用同样会对身体
造成不良影响。

3.适量饮用水是维持身体健康不可或缺的。

4.教育公众正确的饮食和饮水知识非常重要,可以帮助他们更
好地维护健康。

结语
这份调查报告告诉我们,我们应该保持一个健康的饮食习惯,
尽可能地减少碳酸饮料和糖水的摄入量,增加水和果汁的摄入量。

我们还呼吁政府和健康组织开展更多的健康教育和宣传,帮助公
众更好地了解健康饮食的重要性。

饮料调查的报告

饮料调查的报告

饮料调查的报告饮料调查的报告随着个人的素质不断提高,报告的使用频率呈上升趋势,报告具有双向沟通性的特点。

你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是小编为大家收集的饮料调查的报告,欢迎大家分享。

饮料调查的报告1一.前言:近几年来,随着我国经济的增长,人民生活水平也有了普遍的提高,随之带来的消费的增加也可见一斑。

饮料作为人们的必需消费品,其消费较之食品行业里的其他市场也发展的相当之快。

消费者也日渐增加对天然、无糖、健康型饮料的兴趣,在这一形势下,矿泉水、茶饮料、果汁饮料和功能型饮料将越来越受到消费者的喜爱。

大学生作为饮料消费的主要群体,他们的消费习惯和消费心理也日渐受到厂商和销售商的关注。

大学生在面对大堆的饮料品牌时将做出如何选择?他们对饮料消费的看法又会是怎样?而他们在购买饮料时更多的考虑因素又是什么?果汁饮料在大学生的日常饮料消费中又占了多少比例?大学生在购买果汁饮料时的消费习惯又是如何?…·带着这些问题,我们对新疆大学果汁饮料消费市场进行了一个简单的调查。

二:调研概述:1·调研目的:(1)了解大学生喜欢购买的饮料类型A.大学生对饮料的关注因素(口感、价格、品牌、包装等)B.果汁饮料在大学生日常饮料消费中所占的比例C.哪些果汁饮料品牌是大学生钟爱的(2)了解大学生的饮料购买习惯A·选择何时何地购买B·购买价格及购买量C·偏爱包装类型(3)了解大学生未来的果汁饮料消费情况A.对新上市饮料品牌的接受程度B.对目前果汁饮料消费市场提出的一些看法和意见2·调研方法:问卷调查(对调查人员的要求:调查人员应该待在被调查者身边,对于被调查者填错或是填漏的问题进行跟进,以保证问卷的有效性)3·调查对象的选择、样本分配及调查方法调查对象:新疆大学校本部学生样本分配及调查方法:将20份调查问卷在图书管随机发放填写,收回进行调查数据的统计和分析三.调查结果分析:共设计20份问卷,回收有效问卷20份。

饮料调查报告(15篇)

饮料调查报告(15篇)

饮料调查报告(15篇)饮料调查报告1一、调研背景夏天还没来到,国内饮料市场已是硝烟弥漫,走进各大超市,货架上的饮料产品琳琅满目,让人应接不暇。

有业内人士称,随着网购时代的到来,饮料行业也将面临重新洗牌的境遇,市场有可能进一步垄断,但究竟鹿死谁手,有营销专家表示,虽然目前饮料市场被几大品牌企业所包裹,成败的关键是在营销策略方面如何寻找到差异化,生产出适合消费者需求的产品。

娃哈哈近期推出一款名为“小陈陈”的个性化饮品,该款产品从口味、定位、推广方式等方面都与娃哈哈的传统饮品不同。

笔者在网络上看到该款产品的介绍,也非常有个性化——体重又飙升了?今晚又加班了?上班遇上堵车?吃货遇上没胃口?网购遇上断网?为什么生活总是在跟我开玩笑,我的生活模式总是veryhard!老天虐我千百遍,我实在很难待他如初恋。

类似的情况相信大家在生活中都遇到过,烦躁?着急?上火?到底怎么办?小陈陈告诉你——生活要淡定。

我们小组利用课余的时间,到市区内进行问卷调研,对于有代表性的人进行访谈,同时通过问卷网在网络调研。

二、调研目的通过对消费者的问卷了解消费者的情况,通过分析了解市场的一般情况。

三、调查对象全国消费者四、调查内容消费者对产品的认知、消费者的消费情况、消费者对产品的记忆、通过游戏宣传产品的`情况五、调查方法1、问卷式——抽样调查2、访谈式六、调查步骤:20__-5-20——20__-5-21完成选题; 20__-5-21——20__-5-28制作问卷并发放; 20__-5-28——20__-5-29 统计调查结果,制作调查报告。

七、调查人员安排:发收问卷:全部人员统计数据:__调查分析:全部人员八、问卷设计及结论本次调研同发放问卷150份,收回132份。

小陈陈青梅陈皮植物饮料调查问卷q1_您的性别根据饼图,看出本次调研的男女比例相近,其中男42.42%,女56.82%。

q2_您的年龄由图可以看出,本次调研16-39岁居多。

饮料市场市场调查报告6篇

饮料市场市场调查报告6篇

饮料市场市场调查报告6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作报告、工作计划、心得体会、汇报材料、条据文书、合同协议、规章制度、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work reports, work plans, insights, reporting materials, documentary evidence, contract agreements, rules and regulations, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!饮料市场市场调查报告6篇调查报告的基本结构包括引言、方法、结果和结论等部分,调查报告应当准确反映研究对象的实际情况和特征,以下是本店铺精心为您推荐的饮料市场市场调查报告6篇,供大家参考。

饮料调查报告6篇

饮料调查报告6篇

饮料调查报告6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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调研饮料口味报告

调研饮料口味报告

调研饮料口味报告饮料口味调研报告一、引言饮料作为消费者生活中必不可少的一部分,口味是消费者选择饮料的重要因素之一。

针对饮料口味的调研能够帮助企业了解消费者的偏好,从而更好地开发新产品和改进现有产品。

本报告旨在通过对饮料口味进行调研,展示目前市场上最受欢迎的口味,并提供一些建议,以帮助企业更好地满足消费者需求。

二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式,共有300名消费者参与。

问卷包括以下几个方面的内容:1. 对于不同类型饮料的偏好2. 对于常见饮料口味的喜爱程度3. 对于新兴饮料口味的兴趣度三、调研结果1. 对于不同类型饮料的偏好根据调查结果显示,参与调研的消费者最喜欢的饮料类型依次是碳酸饮料、果汁、咖啡和茶类。

其中,碳酸饮料是最受欢迎的类型,占比达到40%;果汁和咖啡分别占比30%和20%;茶类只有10%的受访者表示喜欢。

这说明碳酸饮料在市场上的份额仍然是最大的,企业在开发新产品时要重点关注碳酸饮料类型。

2. 对于常见饮料口味的喜爱程度调研数据显示,在常见的饮料口味中,参与调研的消费者最喜欢的是柠檬口味,占比达到了35%;其次是草莓口味和葡萄口味,分别占比25%和20%;苹果口味和橙子口味都只有10%的受访者表示喜欢。

由此可见,柠檬口味是市场上最受欢迎的口味之一,各大企业应注重柠檬口味产品的开发。

3. 对于新兴饮料口味的兴趣度针对新兴饮料口味的调查结果显示,参与调研的消费者对于奶茶口味最感兴趣,有50%的受访者表示愿意尝试;其次是西瓜口味和薄荷口味,分别占比30%和20%;芒果口味和椰子口味则只有10%的受访者表示感兴趣。

通过这些结果可以看出,消费者在新品开发方面对于奶茶口味的接受度最高,企业可以以此为切入点加入市场。

四、调研结论通过对饮料口味的调研,可以得出以下结论和建议:1. 碳酸饮料是市场上最受欢迎的饮料类型,企业在新品开发中应重点关注碳酸饮料的口味;同时,果汁和咖啡也是受欢迎的类型,可以考虑增加相应产品线。

饮料调研报告

饮料调研报告

饮料调研报告[调研对象]本次调研主要针对市场上常见的饮料进行调研,包括碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、功能性饮料等,以了解消费者对不同类型饮料的需求及购买偏好。

[调研方法]采用问卷调查的方式进行本次调研。

随机选择了200名消费者作为调研对象,调查涉及到消费者对不同类型饮料的喜好、购买频率、偏好口味、重要购买因素等。

[调研结果]一、消费者对不同类型饮料的喜好:1. 碳酸饮料:有28%的消费者表示很喜欢喝碳酸饮料,42%的消费者表示偶尔会喝,30%的消费者表示不太喜欢喝。

2. 果汁饮料:44%的消费者表示很喜欢喝果汁饮料,38%的消费者表示偶尔会喝,18%的消费者表示不太喜欢喝。

3. 茶饮料:36%的消费者表示很喜欢喝茶饮料,46%的消费者表示偶尔会喝,18%的消费者表示不太喜欢喝。

4. 功能性饮料:有22%的消费者表示很喜欢喝功能性饮料,52%的消费者表示偶尔会喝,26%的消费者表示不太喜欢喝。

二、消费者购买频率:1. 碳酸饮料:31%的消费者表示每周都购买碳酸饮料,39%的消费者表示每月购买一次,30%的消费者表示不是经常购买。

2. 果汁饮料:25%的消费者表示每周都购买果汁饮料,42%的消费者表示每月购买一次,33%的消费者表示不是经常购买。

3. 茶饮料:33%的消费者表示每周都购买茶饮料,35%的消费者表示每月购买一次,32%的消费者表示不是经常购买。

4. 功能性饮料:18%的消费者表示每周都购买功能性饮料,51%的消费者表示每月购买一次,31%的消费者表示不是经常购买。

三、消费者口味偏好:1. 碳酸饮料:44%的消费者喜欢果味碳酸饮料,35%的消费者喜欢柠檬味碳酸饮料,21%的消费者喜欢其他口味。

2. 果汁饮料:56%的消费者喜欢水果原味果汁饮料,32%的消费者喜欢混合口味果汁饮料,12%的消费者喜欢其他口味。

3. 茶饮料:42%的消费者喜欢绿茶口味茶饮料,27%的消费者喜欢奶茶口味茶饮料,31%的消费者喜欢其他口味。

饮料市场调查报告

饮料市场调查报告

饮料市场调查报告饮料市场调查报告饮料市场是一个庞大的市场,包括不同种类的饮料,如碳酸饮料、果汁、茶、咖啡等,其中碳酸饮料一直是市场上的龙头产品。

近年来,人们对饮料的需求越来越高,不仅仅是在夏季,而是全年无休。

因此,这个市场也变得越来越重要。

本报告将对饮料市场的情况进行调查,并列举三个案例。

一、市场概况饮料市场目前的主要消费者是年轻人,他们喜欢甜味浓郁的饮料,并且对健康有一定要求。

从市场份额的角度来看,碳酸饮料仍然是市场的主导产品,占据了市场总体销售量的65%。

其次是瓶装水和乳制品。

二、饮料市场热门产品1.碳酸饮料碳酸饮料就是含有大量二氧化碳气体的饮料,主要有可乐、雪碧、芬达等品牌。

市场研究显示,目前的主导品牌是可乐,销量遥遥领先其他品牌。

2.水果汁水果汁含有丰富的维生素和其他营养物质,但其中很多产品添加了高糖分和人工色素等添加剂。

市场上的水果汁品牌有很多,比较有代表性的是汇源、加多宝等品牌。

3.茶饮料茶饮料以天然茶叶为原料,通过特殊工艺制作而成,兼具口感与健康功效。

目前较为热门的品牌有喜茶、奈雪等。

三、市场竞争趋势市场上,消费者对健康和营养成分的要求越来越高。

许多消费者不再满足于仅仅喝到可口的饮料,而是更加看重饮料内含的营养成分和对健康的影响。

因此,一些绿色环保的饮料同时拥有了很高的市场份额。

例如,含有天然成分和少量甜味剂的饮料成为了市场上的一大亮点。

四、案例分析1.可口可乐公司可口可乐公司是一家全球领先的饮料公司,销售的产品种类包括碳酸饮料、果汁、茶饮料等。

但是,由于碳酸饮料市场竞争越来越激烈,可口可乐公司也推出了更多健康、低糖饮料产品,以吸引更多健康意识较高的消费者。

2.喜茶喜茶是一家以茶饮料为主的品牌。

在市场上,茶饮料的竞争很激烈,但是喜茶通过不断创新、打造出独特的风味和品牌形象,赢得了很多消费者的喜爱。

另外,喜茶也一直致力于优化饮品配方,保证质量有保障。

3.汇源果汁汇源是中国最大的果汁生产商之一,生产的产品质量良好,口感优美。

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2021年关于饮料的调查报告一、调查背景某食品企业近期打算开发饮料类产品,由于当今饮料市场品牌竞争进入白热化,近年来还有一些新型饮料不断涌现。

随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场,饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。

特委托我调查机构为其对现在市场上的饮料行业进行市场调查。

二、调查目的为是企业全面系统的了解我国现今对饮料行业的政策法规,饮料的种类及功能,各饮料产品的市场占有率,各饮料企业的生产销售经营情况,为某食品企业在饮料市场中拓展业务提供准确真实可信的信息,使其将来对本企业的发展有宏观的把握。

三、调查方法本次调查总体采用文案调查法。

其中主要采取的方法为情报联络法,其次用到了文献资料筛选法来完成此次调查活动。

四、调查的背景材料经过多方面的资料查找,具体调查内容如下:(一)国家关于饮料类产品的政策法规_______月1日,《饮料通则》将代替原有的国际GB10789——1996《软饮料的分类》。

《饮料通则》第一次把目前市场上售卖的饮料归为11类,包括碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物原料类、风味饮料类、特殊用途类和固体饮料类。

而在这10类中未能包括,又符合饮料定义的饮料制品全被归入第11类——其他饮料类。

《饮料通则》对各种饮料的基本技术要求非常明确。

比如:果汁饮料、蔬菜汁饮料应标明原果汁或蔬菜汁含量,果汁(浆)含量达不到10%的饮料,今后均不得称为果汁饮料。

同样,蔬菜汁饮料中的蔬菜汁(浆)含量也必须大于等于5%。

同时,如是添加食糖的果汁,应在产品名称的邻近部位清晰地标明“加糖”字样,如“加糖苹果汁”等。

(二)我国市场上现有饮料类的类别和功能按其功能可分为:多糖饮料、维生素饮料、矿物质饮料、运动平衡类饮料、益生菌和益生元饮料及低能量饮料。

其具体功能分别如下:1.多糖饮料:大多指含有膳食纤维的饮料,可以调节肠胃。

2.维生素饮料:维生素饮料除了补充人体所需的维生素外,其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾,起到抗衰老的作用。

3.矿物质饮料:用于补充人体所需的铁、锌、钙等各种矿物质元素,增强人体免疫功能和身体素质,改善骨质疏松,有效抗疲劳。

4.运动平衡类饮料:能降低消耗,恢复活力。

5.益生菌和益生元饮料:促进人体肠胃中有益菌生长,改善肠道功能,帮助消化、养颜。

6.低能量饮料:所含热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料,尤其低于补充体能的饮料,适合比较肥胖的人群。

(三)我国饮料市场的总体规模中国的市场随着加入WTO以后日趋国际化,一些大型的国际饮料厂商也已在1979年之后纷纷登陆中国大陆这个庞大的消费市场。

首先有可口可乐和百事可乐在中国的饮料大战,随后是台湾两大饮料集团统一和康师傅的兄弟之争,再有法国达能和全球第四大饮料品牌立顿的悄然而至,整个饮料市场正孕育着一场新的品牌竞争和市场瓜分。

这些跨国公司凭借其深厚的品牌资源和雄厚的资金支持以及在国外市场拓展的成功经验,对中国大陆本土饮料企业构成合围之势,各种类饮料的发展规模如下:1.包装水市场:份额最大的一个饮料市场,主因是我国人口将会以每年4%左右的速度增长。

其主要品牌包括:农夫山泉、哇哈哈、康师傅、乐百氏等。

2.果汁饮料市场:果汁饮料行业的市场寡头垄断格局趋势,已经无可避免。

目前果汁市场的品牌10强:统一、康师傅、汇源、可乐的果粒橙、健力宝的第五季、百事的果缤纷、农夫果园、娃哈哈的非常果汁、顺鑫的牵手果汁,乐天与华邦的合资果汁企业。

3.碳酸饮料市场:在中国市场的衰退已经无可挽回了。

现在表面上碳酸饮料的市场容量比较平稳,但是占整个饮料大市场的百分比是逐年下滑的。

碳酸饮料就更不用说一直是百事可乐和可口可乐唱“双簧”,可口可乐和百事可乐在中国碳酸饮料市场的占有率分别达到48.47%和37.26%,二者之和超过85%。

瓶装水市场的CR4也超过了50%。

4.茶饮料饮料:典型的双寡头垄断。

康师傅一家的份额就已经接近50%,加上统一,两者合计占领份额在一二线城市接近80%。

5.特殊用途饮料市场:一半以上的分额是被红牛所占据。

6.蛋白饮料:蒙牛伊利两大巨头,众多中小型企业竞争明显。

7.植物饮料:植物饮料市场目前暂时以凉茶为最大的一个品类和行业代表。

典型代表王老吉。

8.咖啡饮料:全国既饮咖啡饮料品牌只有“雅哈”、“雀巢”等少数几个,上海、广州、深圳两地有少数几个区域性品牌,如帮德、力神、摩尔、伯朗等,风味较单一,并且大部分是奶咖啡,知名度也较低。

9.固体饮料:基本每种饮料大类都可以有自己的固体形态,固体饮料市场占比最大的还是茶叶和咖啡。

(四)我国主要饮料生产企业的规模,产销量,市场份额和分布情况 1.碳酸饮料行业:可口可乐市场占有率大约是可乐类的48.47%,百事可乐占有率为37.26%,其他约占14%2.果汁行业:饮茶在中国市场份额为45%,排名第一,而果汁则占20%份额,排名第二。

统一鲜橙多市场果汁占有率为20%。

3.功能性饮料占有率:功能饮料前五名的红牛销售额占总销售额的31%,脉动占20%,宝矿力水特占17%,健力保占13%和雀巢能量e占9%。

4.茶类:品牌集中在康师傅、统一两大品牌,其中又以冰红茶、冰绿茶为市场主导。

重度消费者最经常饮用的茶饮料品牌依次为康师傅冰红茶、统一冰红茶、康师傅冰绿茶、统一绿茶,所占比例分别为35.7%、25.1%、21.3%、10.5%。

王老吉在凉茶行业中处于绝对领先地位。

(五)饮料市场所需原料及供应情况软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水、果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花盒果实的提取液。

有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。

有些饮料还含维生素和矿物质。

每种饮料所需原料都可以从当地采集获取,十分容易便捷且含量充裕,有些甚至有供应商为其提供专门原料,所以供应情况良好。

(六)饮料市场所需的设备设施用于制造各种饮料的设备,一般由许多设备组成生产线加工各种饮料,如水处理设备、冲瓶机、灌装机、封口机、杀菌设备、CIP就地清洗机、过滤设备、包装设备等。

(七)原料主要生产技术、市场成本饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料。

无酒精饮料又称软饮料。

酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料。

包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。

无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v),以补充人体水分为主要目的的流质食品,包括固体饮料。

原料的市场成本:以苹果为原料的果汁主要原料苹果的收购价1800元/吨;含乳原料、复核蛋白饮料等蛋白饮料是以奶粉为最主要原料,鲜奶收购价普遍已经达到3.2——3.6元/千克;作为植物蛋白饮料的主要原料,核桃的价格是66000元/吨,花生仁价格是11500元/吨;白砂糖价格为3000元 /吨。

(八)原料销售价格和利润1.原料销售价格(1)农产品价格今年苹果原料收购价达到1720-1780元/吨。

含乳饮料、复合蛋白饮料等蛋白饮料是饮料的主力品类,而奶粉是最主要的原料,全国各主要产区鲜奶收购价普遍已经达到3.2-3.6元/kg。

作为植物蛋白饮料的主要原料,核桃77000元/吨,花生仁_______700元/吨。

白砂糖是饮料最重要的原料。

价格达到7500-7800元/吨。

(2)包装材料价格饮料包装中80%以上为PET瓶,作为PET瓶的直接原料,价格上涨50%以上。

纸箱价格也由今年初上涨了10%以上;浓缩果汁企业用的包装铁箱、铁桶价格分别上涨了8%和5%。

(3)能源价格及劳动力成本上涨 2.成本大幅上升,利税利润降低明显2021年饮料原辅料和包装材料价格大幅度上涨,达到20%以上,导致部分企业利润下降50%以上,利税下降20%以上,部分企业出现严重亏损。

五、调查的结果与建议(一)调查结果全国饮料行业产量有所回升,饮料行业需求随季节波动明显。

酒类产品制造业工业销售产值保持良好增长态势;软饮料、精制茶加工业受季节及节假日的影响工业销售产值增长有所回升。

表现为:1.碳酸饮料、瓶装水市场趋于成熟,增速放缓2.茶饮料、果蔬汁饮料市场蓬勃发展3.功能性饮料市场方兴未艾中国饮料市场各类产品百花齐放。

饮料厂家无疑要靠实力说话,而饮料,也还要继续靠包装来获得消费者的注意。

特别是近年来全国饮料产量仍在不断增长,饮品供过于求的局面已经不可避免。

(二)建议我国本土饮料企业大都实行分散经营,规模一般比较小;区域性饮料品牌比较多,真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数;同时企业资金不足、融资渠道单一、技术含量低以及自身实力不强等因素也制约着其市场空间的拓展。

目前企业面临的最大威胁和挑战主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争,同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化,更重要的则是表现为广告塑造品牌形象的同质化,从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。

再则品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的“瓶颈”。

欧睿报告显示,20__ 年可口可乐是中国最大软饮料生产商,市场占有率为16.8%,而康师傅和百事分列第二、第四位,份额达到14.4%和5.5%。

单从数据上分析,后两者结盟后,市场份额很可能赶上可口可乐。

业内人士分析称,百事与康师傅合作,由双方产品结构和渠道布局变化所带来的影响,将不可避免对整个中国饮料行业产生冲击,可能引发行业的重新布局。

随着人们健康意识的提高,茶饮料、果汁型饮料以及功能性饮料将会从碳酸饮料市场中争取更大的空间,这三个充满潜力的市场,将面临着更为激烈的竞争与整合。

在我国目前的饮料市场中,包装饮用水约占40%,碳酸饮料占近30%,果汁与果汁饮料、茶饮料、功能饮料各占10%左右。

在饮料包装形式上,冷灌装或者热灌装的PET瓶、复合纸包、易拉罐、玻璃瓶等,都有自己的一方阵地。

饮料行业内的各种大战此起彼伏,各种饮料形式悉数登场,市场布局基本完成,但是新进者挟裹着新包装、新工艺或新概念而来,将加剧市场竞争。

而果汁饮料等继续看好,运动饮料越来越受人们欢迎,碳酸饮料、水、含乳饮料保持平稳,功能性饮料的消费必将更为理性、成熟。

因此我们提出一下建议:1.建议一:由于运动饮料越来越受人们欢迎,公司不妨把饮料开发的重点建立在或运动饮料上来。

开始研发前先做市场问卷调查,调查消费者何时想要和运动饮料,对运动饮料的功能有何需求,对运动饮料的口味有何要求以及消费者心目中运动饮料的价格。

同时找消费者心目中的理想代言人为新产品代言,能使产品迅速被消费者所熟知并接受。

2.建议二:果汁饮料势头强劲,依然被业界十分看好。

公司可研发以把研发对象放在果汁饮料上来。

研发前先对消费者进行实地调查,调查消费者对不同口味果汁饮料喜爱程度,消费者心目中理想的果汁品牌及他们的优势,其他品牌的劣势在何处。

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