【最新】食堂食品安全承诺书-范文word版 (4页)
学校食堂食品安全承诺书范文(三篇)

学校食堂食品安全承诺书范文尊敬的各位同学、家长和老师:大家好!我是学校食堂的负责人,今天我代表学校食堂向大家作出以下食品安全承诺:一、加强食品安全管理1. 我们将严格遵守国家和地方有关食品安全的法律法规和政策,保证食品安全。
2. 我们将建立健全食品安全管理制度,明确各项工作职责,确保每一道流程环节都得到严格监控。
3. 我们将加强对食品安全知识和技能的培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
4. 我们将积极引进先进的食品安全管理技术和设备,提高食品安全管理水平。
二、严格食材采购管理1. 我们将与合法合规的食品供应商建立长期稳定的合作关系,确保食材质量可靠。
2. 我们将按照国家标准对采购的食材进行抽检和监测,确保食材符合卫生要求。
3. 我们将定期对供应商进行现场考核,确保供应商的食品安全管理符合要求。
4. 我们将建立完整的食材采购和流向追溯制度,确保食材的来源可追溯。
三、加强食品加工操作管理1. 我们将建立完善的食品加工操作规范,确保每一个加工环节都符合食品安全要求。
2. 我们将加强员工的个人卫生管理,要求员工严格遵守卫生规章制度,保持身体清洁。
3. 我们将对所有操作人员进行健康体检,确保操作人员身体健康,不传播传染病。
4. 我们将加强食品加工设备的维护和清洁,确保设备的使用安全和食品的卫生。
四、加强食品储存和运输管理1. 我们将建立合理的食品储存管理制度,确保食品的储存环境符合卫生要求。
2. 我们将加强食品储存设备和容器的清洁和消毒,确保食品不受污染。
3. 我们将加强食品运输管理,确保食品在运输过程中不受到外界污染。
4. 我们将定期进行食品储存环境和运输车辆的检查和消毒,确保食品安全。
五、严格食品销售和服务管理1. 我们将加强对食品销售人员的培训,提高他们的食品知识和服务意识。
2. 我们将建立健全食品销售和服务规范,要求销售人员严格按照规定进行操作。
3. 我们将在食堂明显位置公示食品的价格、成分和营养信息,方便消费者选择。
2024年学校食堂食品安全承诺书范文

2024年学校食堂食品安全承诺书范文尊敬的师生们:为了提供给广大师生们一个安全、健康的饮食环境,确保食品安全,我校食堂特向全体师生发布《2023年学校食堂食品安全承诺书》,并郑重承诺:一、加强管理1. 加强对学校食堂的日常管理和监督,建立并完善各项食品安全的制度和流程,切实保障食品的安全性。
2. 每日进行食品进货检验,确保所有食品均符合国家和学校的食品安全标准,杜绝劣质食材进入食堂。
3. 定期对食堂员工进行食品安全培训,提高员工食品安全意识和操作技能,确保操作规范、卫生有序。
4. 配备专职食品安全管理人员,负责食品安全监督、食品安全事故应急处理等工作,及时解决食品安全问题。
二、落实责任1. 成立食堂食品安全管理工作小组,由校领导担任组长,负责统筹协调食堂食品安全工作。
2. 食堂食品安全管理工作小组将根据实际情况,拟定并完善食品安全管理制度,确保每一道程序的落地执行。
3. 食堂值班人员将严格执行检查制度,加强对食堂饮食具的消毒操作,落实食堂的卫生管理。
三、加强供应商管理1. 严格把关食品供应商的资质,建立供应商信誉档案,定期对供应商进行评估。
只有品质合格、信誉良好的供应商才有资格提供食品原材料。
2. 食品供应商必须提供健康、洁净证明等相关资质证件,并提供食品安全承诺书,确保所供食材的安全和卫生。
四、强化食品加工1. 强化食堂食品加工环节的监管和控制,严格按照标准化、规范化的食品加工流程操作,杜绝不符合食品安全标准的行为。
2. 食堂将建立并落实食品加工记录制度,确保食品加工过程的可追溯性。
五、宣传教育1. 定期开展学校食堂食品安全宣传教育活动,提高师生食品安全意识和自我保护能力。
2. 在食堂设置食品安全宣传栏,展示食堂的品质控制和安全措施,让师生了解食品安全工作情况。
3. 鼓励师生监督食堂食品安全,接受并及时处理师生反映的食品安全问题。
以上承诺是我校食堂保障师生食品安全的具体措施和行动计划,我们将以此承诺为准绳,全面贯彻、严格执行,切实保障师生的饮食健康。
2024年餐饮服务食品安全承诺书样本(3篇)

2024年餐饮服务食品安全承诺书样本餐饮服务食品安全责任承诺书为确保餐饮服务食品安全,保障消费者身体健康,营造良好的饮食消费环境,构建诚信和谐社会,本单位郑重承诺如下:一、本餐饮单位(食堂)作为食品安全第一责任者,认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定,切实履行本单位的社会责任。
二、严把食品原料采购关。
严格执行食品采购查验和索证索票制度,到持有相关许可证的供货单位采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,并索取相关许可证和产品合格证明文件,并建立食品采购验收记录。
三、食品贮存分类、分架、隔墙、离地,禁止存放有毒、有害及个人生活物品。
食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用,防止交叉污染,严格落实餐饮具消毒及保洁措施。
四、食品制作过程规范并符合卫生要求,杜绝不良卫生行为。
加强亚硝酸盐等食品添加剂的管理,使用符合法规要求。
保证从业人员身体符合从事食品操作的要求,并持有效健康证明上岗。
五、保持餐饮店内外环境整洁,通风、排烟、防蝇、防尘、防鼠和废弃物处理设施完备,供加工和饮用水符合卫生标准。
六、加强自身食品安全管理,落实食品安全管理制度,防止食物中毒事故和食源性疾患的发生。
本单位将严格履行以上承诺,如有违反,愿意承担相应的法律责任,并接受处罚,欢迎各界予以监督。
亳州市食品药品监督管理局举报电话:___3。
承诺单位(盖章):负责人(签名):承诺日期:年月日2024年餐饮服务食品安全承诺书样本(2)为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和-谐社会,本单位特向社会公开承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律,法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。
无餐饮服务许可证不从事经营活动,餐饮服务许可证有效期届满___日前提出延续申请。
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
学校食堂食品安全承诺书模版(4篇)

学校食堂食品安全承诺书模版学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全,关系社会的安定增强学校食堂食品安全意识,完善落实食品安全管理制度,规范食堂加工制作行为,最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品安全隐患,防控群体性食物中毒事件的发生,确保广大师生饮食消费安全。
与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下:一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食品安全责任制。
配备专职或兼职食品安全管理人员,加强对学校食堂关键环节的控制和监督,及时了解学校食堂食品安全状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度,不采购腐败变质,污秽不洁,霉变生虫,有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食品原料及食品。
严格按规定使用食品添加剂。
并将使用的食品添加剂向柳河县食品药品监督管理局备案。
三、学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业。
从业人员必须做到持证上岗,并定期进行食品安全知识的培训工作。
四、为确定广大学生的用餐安全,防止传染病的发生,使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。
保持内外环境整洁、卫生,从业人员上岗要穿戴清洁的工作服、帽。
五、做好餐饮服务食品留样工作,留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内,每个样品留样数量为___克以上,冷藏保存___小时以上。
并有登记,专人负责,上锁保管。
六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度,一旦发生食物中毒事故,要迅速控制事态,在___小时内报告县卫生、食品药品监督和教育行政部门,并积极配合做好相关处置工作。
我校将严格履行以上承诺,对学生和社会负责,保证食品安全接受社会监督,如因饮食安全危害了学生的健康,愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
承诺单位负责人:承诺单位(公章):年月日学校食堂食品安全承诺书模版(2)尊敬的师生及家长们:为了确保学校食堂食品的安全与质量,根据相关法律法规的要求和学校食堂管理的实际情况,我们特提出以下承诺,以保障师生健康饮食。
学校食堂食品安全承诺书样本(五篇)

学校食堂食品安全承诺书样本为保证餐饮服务食品安全,防止食物中毒事件的发生,确保广大师生的身体健康,本食堂对餐饮服务食品安全做出如下承诺:一、在餐饮服务活动中,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的规定;二、建立健全餐饮服务食品安全管理制度,严格执行从业人员健康管理及培训制度;三、严格按照国家有关规定采购食品,食品原料,食品添加剂和食品相关产品,认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度;四、在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器;五、本食堂将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接收社会监督,承担社会责任。
___中学日期:___年___月___日学校食堂食品安全承诺书样本(二)学校食堂食品安全承诺书尊敬的各位师生:为了确保学校食堂食品的质量和安全,保障广大师生的健康,本着诚信、负责的原则,我们郑重承诺,严格按照相关法律法规的要求,制定并执行以下食品安全管理制度:一、建立健全食品安全管理体系:成立食品安全管理委员会,负责食品安全的管理工作,制定并不断完善食品安全管理制度,确保学校食堂的食品安全工作得到有效的保障。
二、加强食品供应商的管理:与食品供应商建立长期合作关系,并对其进行严格的审核和评估,确保供应商具备相关食品安全管理资质,并提供合格的食材和食品。
三、严格控制食品卫生:建立食品卫生管理的全过程监控制度,从采购、加工、储存、配送到食品销售,全程严格把控食品的卫生安全,做到食品全程可追溯。
四、加强员工的食品安全意识教育:定期对食堂员工进行食品安全培训,增强他们的食品安全意识和卫生素质,教育员工遵守食品安全管理制度,确保操作规范,保障食品的质量和安全。
五、严格遵守食品卫生法律法规:严格遵守国家和地方的食品卫生法律法规,积极配合有关部门的检查和监管,接受外部食品安全监督的检查,确保食品安全管理的合法性和规范性。
食堂食品安全管理承诺书(精选8篇)

食堂食品安全管理承诺书(精选8篇)食堂食品安全管理承诺书(精选8篇)假如让你来写食堂食品安全管理承诺书,你知道怎么下笔吗? 在不断进步的时代,承诺书与我们的生活息息相关,承诺书是签署人内心真实意愿的表示,忌搞形式、走过场,忌出于无奈。
那么一般承诺书是怎么写的呢?下面是我帮大家整理的食堂食品安全管理承诺书,盼望能够关心到大家。
食堂食品安全管理承诺书【篇1】为保障师生饮食安全,本学校食堂严肃承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规,同时接受食品药品监督管理机构的监督和管理。
二、保持学校食堂内外环境干净。
做到操作台面、墙面、桌面、食堂内外地面无油渍,物品摆放干净、有序,不得存放个人生活用品。
三、食品从业人员持有有效的健康体检合格证明上岗。
四、设专职或兼职食品安全管理人员,建立健全学校各项食品安全管理制度,并上墙,如食物留样、食品进货查验记录及餐厨废弃物管理登记等制度,并确保各项制度落到实处。
五、向持有证照的生产经营者选购食品、食品原料、食品添加剂,按规定进行索证索票,并进行分类准时登记,建立台账。
六、不使用病死或死因不明的畜禽制品。
七、实施餐饮具消毒,使用合格的餐饮具。
八、加工、储存食品做到生、熟分开,防止交叉污染。
九、建立食品安全应急预案。
一旦发生食物中毒事故,马上照实上报、保留现场,实行有效掌握措施,并组织抢救工作,防止食物中毒事态扩大。
乐观协作食品药品监督管理部门进行食物中毒大事调查。
本人如违反上述承诺,自愿担当相应的法律责任。
法定代表人签字:单位公章:年月日食堂食品安全管理承诺书【篇2】为进一步做好学校食堂食品安全管理工作,维护在校师生食品安全,预防食物中毒及食源性疾病的发生,本学校特做如下承诺:一、我校持有《餐饮服务许可证》,不擅自转变加工流程。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,对我校食堂的食品安全负责,担当食品安全第一责任人的责任。
学校食堂食品安全承诺书范文(4篇)
学校食堂食品安全承诺书范文民以食为天,食以安为先,餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。
为进一步做好学校食堂食品安全管理工作,维护在校师生饮食安全,预防食品安全不良事件的发生。
在此,我谨代表定陶教育各级各类学校及托幼机构对做好学校食堂食品安全工作郑重承诺如下:一、按照《食品安全法》的规定,认真履行食品安全第一责任人义务,对本单位食品安全负全责。
二、依法建立健全食品安全管理组织,设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度,做到制度上墙,要求从业人员熟知并严格执行,经常开展自律性检查。
三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。
杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。
四、依法组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。
坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。
五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品贮存、更衣等场所。
保持加工经营场所内外环境整洁,完善五防措施。
六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。
七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。
八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。
九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。
发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。
十、自觉制作公示监督举报电话。
自觉接受食品安全职能部门监督检查,提高服务质量,规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理,并定期公示量化分级结果;促进管理水平的提高,共同营造学校食堂食品安全环境。
学校食堂食品安全承诺书范文(三篇)
学校食堂食品安全承诺书范文尊敬的师生们:为了保障学校师生的饮食安全,提高饮食品质,确保食品安全,我校食堂郑重承诺:一、食材安全承诺:1. 我们将严格落实食品采购合同的要求,确保采购的食材来源合法合规。
2. 我们将在食品采购过程中注重产品质量与安全,优先选择有资质的供应商,并定期对供应商进行考察和监督。
3. 所采购的食材均要求符合国家标准或行业标准,并定期进行食材检测,确保食品的质量安全。
4. 我们将建立完善的食材管理制度,确保食品的储存、运输和保管环节符合卫生要求,并对食材进行科学合理的配置和管理。
二、加工操作安全承诺:1. 我们将严格遵守食品加工操作规范,确保食品加工过程符合卫生要求。
2. 我们将配备专业的厨师团队,他们将定期进行健康体检,并接受食品安全培训,保证操作人员的素质和技能。
3. 我们将确保食品加工的场所和设备符合卫生标准,定期进行检测和维护,确保设备正常运行。
4. 我们将落实各种防火、防污染、防爆等安全措施,建立食品加工操作的监控机制。
三、食品销售安全承诺:1. 我们将制定消费者须知,明确食品销售规则,提示消费者食用方法和注意事项。
2. 我们将通过明码标价、防伪包装等方式确保食品销售的合法合规。
3. 我们将建立完善的食品销售记录和追溯制度,确保问题食品可以追溯到源头。
4. 我们将在销售现场设立建议箱,接受师生的建议和意见,及时改进。
四、食品安全监督承诺:1. 我们将建立食堂食品安全管理机构,负责食品安全管理和监督工作。
2. 我们将定期对食堂进行食品安全检查,确保食堂内的食品安全管理措施执行到位。
3. 请师生们监督我们的工作,发现任何食堂食品安全问题或隐患,请及时向我们反映,我们将立即采取措施处理,并保证消费者的合法权益。
以上就是我们食堂的食品安全承诺,我们郑重承诺认真落实每一项措施,保证食品安全。
希望广大师生多多关注食品安全问题,共同营造良好的饮食环境。
谢谢大家!日期:年月日学校食堂负责人签字:____________学校食堂食品安全承诺书范本.____字学校食堂食品安全承诺书范文(二)尊敬的师生家长们:为了保证学校食堂食品的安全与质量,提高师生身体健康水平,学校特制定本食品安全承诺书。
学校食堂食品安全承诺书(三篇)
学校食堂食品安全承诺书尊敬的同学们:为了确保同学们的身体健康与生命安全,我们学校食堂郑重承诺,严格遵守食品安全法律法规和相关标准,确保提供安全、卫生的食品。
一、食材安全1. 采购安全:我校食堂将选择正规、有资质的供应商进行采购,确保食材来源明确、合法、可追溯。
2. 加工安全:食材加工过程中,严格按照操作规程操作,确保食材的卫生安全。
3. 储存安全:对食材按照不同的性质、要求进行分类储存,避免食材交叉污染,确保食材的新鲜和安全。
二、食品加工安全1. 原料准备:食材在加工前将进行整齐清洗、处理,确保食品的卫生安全。
2. 加工操作:严格按照操作规程进行食品加工,操作人员必须佩戴干净整洁的工作服、手套等,保证加工过程的卫生安全。
3. 食品保质期:食品在加工后,我们将严格按照食品保质期规定进行储存和使用,确保食品的新鲜和安全。
三、食堂环境安全1. 卫生防疫:定期对食堂进行彻底的清洁和消毒,保持食堂环境的整洁和卫生。
2. 水、电、气安全:确保食堂用水、用电和用气设备的安全运行,杜绝安全隐患。
3. 垃圾处理:食堂将定期进行垃圾清理和分类处理,保持食堂周边环境的清洁和卫生。
四、食品安全监测1. 自检:食堂将每日进行食品安全自检,对食品的质量和卫生进行监测,及时发现问题并加以整改。
2. 外部监测:我校食堂将委托相关部门对食品的安全进行定期监测,确保食品的质量和卫生。
五、食品安全宣传教育1. 工作人员培训:食堂将定期对工作人员进行食品安全知识培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
2. 同学宣传教育:食堂将定期组织食品安全宣传教育活动,向同学们普及食品安全知识,提高同学们的食品安全意识。
六、食品安全投诉处理1. 投诉渠道:食堂将设立食品安全投诉渠道,欢迎同学们对食品安全问题进行投诉和反馈。
2. 及时处理:食堂将严格按照相关规定对投诉进行调查处理,及时解决食品安全问题。
我们学校食堂将以同学们的健康与安全为己任,全力做好食品安全工作,确保同学们能够放心享受丰富、美味的餐食。
食品安全承诺书范文(3篇)
食品安全承诺书范文为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。
二:严格执行从业人员健康管理制度。
定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
二:保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
三:食品制作过程规范并符合安全要求。
在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
四:严把食品原料采购和进货验收关。
建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。
五:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。
按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
六:加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度。
如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。
本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
承诺单位负责人:食品安全承诺书范文(2)尊敬的顾客:感谢您对我们公司的支持与信任!我们公司非常重视食品安全问题,为了保障您的身体健康和饮食品质,特此向您承诺以下事项:一、甄选优质食材我们公司将严格选择食材供应商,严把质量关,确保所采购的食材符合国家相关食品安全标准。
我们将积极配合相关部门的抽检工作,配合通知提供相关食材样品。
二、严格管理生产流程我们公司严格按照食品生产相关规定,建立健全的生产管理体系,确保从原材料采购到成品制作的每个环节都符合食品安全标准。
我们将加强对员工相关培训,严禁使用过期食材,严禁以次充好。
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食堂食品安全承诺书
餐饮服务企业食品安全经营承诺书【一】
为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》,维护消费者餐饮消费的权益及食品安全,本企业郑重承诺:
一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责,对本企业经营的食品安全负全责。
1、依照《食品安全法》的规定取得餐饮服务许可证。
2、依照《食品安全法》的规定建立食品安全管理管理组织,设专或兼职食品安全员。
3、依照《食品安全法》的规定制定各经营环节卫生管理制度和食品安全制度,从业人员熟知并严格执行,经常开展自检自查。
4、依照《食品安全法》的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。
患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
5、依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。
餐饮服务经营者的负责人和专兼职食品安全管理人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识的培训并考试合格后,方可从事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的规定,坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。
7、依照《食品安全法》的规定,提供卫生且质量合格的餐具给客人消费使用。
8、依照《食品安全法》的规定,设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食
品贮存、更衣等场所。
餐饮服务加工经营场所应当保持内外环境整洁,采取有
效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
9、依照《食品安全法》的规定,定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。
10、自觉制作公示监督举报电话。
二、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货
商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。
三、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,如实记录、保存食品、原料
购进的各种信息和数据,保证本企业食品、原料购进的可追溯性真实性,以防
范和控制食品安全风险。
四、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量
安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐
患的食品。
发现问题食品立即停止加工或销售并及时向食品药品监督、工商、
卫生等管理机关报告。
五、自觉接受食品安全职能部门监督检查,提高餐饮企业的服务质量,规
范经营行为,重视并妥善解决消费投诉和纠纷,共同营造食品安全消费环境。
承诺企业名称(盖章):
法定代表人签字:
年月日
酒食品安全承诺书范文【二】
食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,关系到社会经济的发展和
稳定。
为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单位郑重承诺:
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落
实餐饮服务安全各项管理制度。
2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。
3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、食品
合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全
风险。
查验记录保存期限不少于二年。
本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类
及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。
本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合
食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。
4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。
不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品
及原料。
5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经
消毒合格的餐饮具、工具、容器。
6、建立本单位食品安全督查制度,规范经营行为,提高餐饮服务质量和自律意识,同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督,承担社会和法律
责任。
承诺单位名称(盖章):
法定代表人签字:
承诺日期:xx-xx年xx月xx日
本承诺书一式二份,一份向社会公开承诺,另一份交食品药品监督管理部门备案。
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当撩开窗的刹那,当推开门楣的倥偬,当抬头仰望天空时刻,秋阳光芒,总是令你防不胜防,把它光和热,幻化成清晰影子,将你打得,招架难熬,只有默默承受,从早到晚,变为它之囚徒,渴望于之脱逃。
但它还是温情脉脉,一早一晚,总会搅起微凉,让一丝丝风儿,轻轻吹拂,漫过肌肤,沁入骨髓,透进心灵,将凉之感觉和寓趣,成为相伴你欣慰舒朗。
在艳阳的秋高气爽,正以闲情逸致放飞畅想,思绪飘零,以平生芳华,一颦一笑,走出蜗居,到大自然里,旅游行走,穿街过巷,沟过河,感受秋的五彩缤纷,树木,植被,丛林,蒿草,河流,山川,田园,……一切只要人能寻觅处所,均可潇洒而去,而非徒走过场。