超市便利店新店筹建开业流程方法技巧指南
便利店开业前期流程

便利店开业前期流程1.市场调研和选址阶段:在开设便利店之前,需要进行市场调研,了解当地便利店的竞争情况、消费者需求和购物习惯等信息。
同时,还需要选择合适的店址,一般会考虑附近人口密度、居民收入水平、交通便利程度等因素。
2.法律审批和注册过程:开设便利店需要进行法律审批和注册过程。
这包括商业登记、劳工法规办理、卫生许可证取得等步骤。
根据当地相关部门的要求,办理营业执照和其他必要的证件。
3.商业计划编制和资金筹集:编制商业计划书,其中包括项目目标、市场定位、产品和服务描述、运营组织架构、财务预测和资金筹集方案等内容。
在编制商业计划书后,需要筹集开店所需的资金,可以通过自筹资金、借款和吸引合作伙伴等方式。
4.设计装修和采购阶段:根据选址和商业计划,开始设计便利店的内部和外部装修方案。
进行装修需要考虑的因素包括店面大小、产品摆放、顾客流线、货架和展示柜等。
同时,还需要进行产品采购,包括货架、收银机、POS系统、商品和库存等。
5.人员招募和培训:开始招募店员和其他相关人员。
招聘时可以通过宣传广告、招聘网站和猎头公司等途径,找到合适的人员。
招聘完后,需要进行员工培训,包括产品知识、销售技巧、客户服务等方面。
6.营销策划和宣传准备:制定便利店的营销策略和推广计划。
根据当地的市场情况,选择合适的宣传媒体,如电视、广播、平面媒体、互联网和社交媒体等。
同时,准备各种宣传物料,如海报、宣传册、优惠券等。
7.文案和标识设计:准备店铺标识、名称和文案等。
店铺标识应该清晰明了,能够吸引顾客的眼球,同时能够传递出便利店的特色和品牌理念。
8.环境卫生检查和设备调试:在开业前,需要对店面进行环境卫生检查,确保达到相关卫生标准。
此外,还需要对设备进行调试和测试,保证正常运转。
9.确定开业日期和仪式准备:确定便利店的开业日期,安排开业仪式的准备工作。
准备仪式所需的宴会、气球、礼品等物品,邀请嘉宾参加开业仪式。
10.开业策划和运营管理:开业当天,组织好所有员工,做好开业活动准备。
超市工程前期筹建、筹开主要工作内容

超市工程前期筹建、筹开主要工作内容超市工程前期筹建和筹开是确保超市顺利运营的重要环节。
以下是超市工程前期筹建和筹开的主要工作内容。
土地选择和租赁在超市工程前期筹建阶段,首要任务是选择适合建设超市的土地。
要考虑土地的位置、面积、可访问性和租赁条件等因素。
土地选择应符合当地的规划和法律要求,并具备足够的潜在客户群体。
项目规划和设计超市工程前期筹建还需要对项目进行规划和设计。
这包括确定超市的布局、装修风格和功能分区等方面。
规划和设计要考虑客户流量、货物陈列和操作效率等因素,以确保超市的顺利运作。
商业许可和法律事务为了合法经营超市,需要获得必要的商业许可和遵守法律事务。
这包括办理营业执照、注册商标、申请经营许可证等。
还需要了解当地的商业法律和法规,并确保超市的运营符合相关规定。
供应链建设超市工程前期筹建还涉及与供应商的合作和供应链建设。
需要与各类供应商进行洽谈,确定商品品种、价格和供货方式等细节。
同时,建立健全的采购和供应管理系统,以确保超市货源充足、质量可靠。
人员招聘和培训为超市招聘合适的员工是超市工程前期筹建的关键任务。
需要制定招聘计划、发布招聘广告,并进行面试和选拔。
同时,为新员工提供培训和指导,以提高他们的工作技能和服务质量。
市场营销和宣传为了吸引顾客和提高知名度,超市工程前期筹建还需要进行市场营销和宣传活动。
可以通过传统媒体、社交媒体、促销活动等方式,宣传超市的特色和优势,吸引潜在客户并增加销售额。
以上是超市工程前期筹建和筹开的主要工作内容。
通过认真筹备和规划,可以确保超市在开业后能够顺利运营,并取得良好的经营效果。
超市开店流程范文

超市开店流程范文超市开店的流程可以分为以下几个步骤:1.需求调研和市场分析:在决定开设超市之前,需要进行市场调研和分析,确定该地区是否有开设超市的需求和潜在市场规模。
同时,还要了解竞争对手的情况,并评估自己的竞争优势。
2.筹备资金:开设超市需要一定的资金投入,包括租金、装修和设备采购等费用。
在此阶段,需要进行资金筹备,可以通过自己的积蓄、贷款或者与投资者合作等方式来解决。
3.找寻店面和签订合同:在确定好开店的地区之后,需要找寻合适的店面,并与业主或中介商议租赁费用和租赁期限等事项。
在确定店铺后,与业主签订正式的租赁合同。
4.申请开办手续:在正式开店之前,需要办理一系列的开办手续。
首先,需要到当地工商行政管理部门进行工商注册,申请营业执照。
其次,需要到税务部门办理税务登记,获取纳税人识别号。
此外,还需要办理食品流通许可证等相关资质申请。
5.商标注册和品牌策划:注册商标是保护自己品牌权益的重要手段,通过注册商标可以有效的防止他人冒用自己的品牌。
此外,还需要进行品牌策划,包括店名、标志设计和宣传方案等。
6.装修和设备采购:根据自己的经营理念和定位,进行店面的装修设计,并进行相应的装修施工。
同时,根据超市的规模和需求,采购合适的货架、收银机、保险柜等设备。
此外,还需要采购货物,并建立供应商合作关系。
7.人员招聘和培训:根据超市的规模和经营需求,招聘合适的员工。
包括收银员、导购员、理货员等。
在招聘完人员之后,需要对员工进行相关的岗位培训,包括超市经营知识、服务技巧和安全操作。
8.运营准备:在开业之前,需要进行运营准备工作。
包括设立合理的库存,进行销售方案和促销活动的策划,建立财务管理和库存管理等制度。
同时,还需要购买保险,确保超市的安全运营。
9.开业宣传和营销:开业前要进行宣传和推广工作,吸引顾客的注意。
可以通过传统媒体、社交媒体、宣传单页等方式进行宣传。
此外,还可以进行策划开业活动,吸引更多顾客前来购物。
超市新店开业的开店流程

超市新店开业的开店流程一、店面选址1.市场调研:通过调查市场竞争情况,确定开店位置的商业潜力和目标顾客群。
2.区位评估:根据市场调研结果,选择适合超市的地理位置,考虑交通便利性、人流量、竞争对手等因素。
3.租赁协商:与房东洽谈租赁条件,包括租金、租期、装修权限等,并签订租赁合同。
二、市场调研1.目标顾客群确定:通过市场调查和数据分析,了解目标顾客群的偏好、需求和购买能力。
2.竞争对手分析:调查附近的超市、便利店和其他竞争对手的经营情况,了解他们的优势和劣势。
三、物资采购1.商品种类筛选:根据市场调研和目标顾客群的需求,确定超市的商品种类和品牌。
2.供应商选择:与可靠的供应商建立合作关系,确保能够按时供应商品。
3.采购计划制定:根据商品种类和销售预测,制定合理的采购计划和库存策略。
四、装修布置1.装修设计:根据超市的定位和目标顾客群的需求,选择合适的装修风格,并与设计师进行沟通和确定。
2.施工管理:监督施工进度,确保按时完成装修工程。
3.展示货架布置:根据商品种类和销售策略,将货架进行科学布置,提高商品的展示效果和销售。
五、人员招聘1.岗位设定:根据超市的规模和定位,确定所需的岗位并制定岗位职责。
2.招聘渠道:通过招聘网站、猎头、员工推荐等方式发布招聘信息,并进行简历筛选和面试。
3.培训计划:为新员工制定培训计划,包括商品知识、销售技巧、服务态度等培训内容。
六、宣传推广1.品牌宣传策划:确定超市的品牌形象和宣传口号,并制定相应的宣传策略。
2.广告投放:选择合适的广告渠道,如户外广告、电视媒体、网络媒体等,进行广告投放和宣传推广。
3.促销活动:制定促销计划,如新店开业折扣、礼品赠送等,吸引顾客并提升销售额。
七、软硬件设备采购1.POS系统购置:购买适合超市运营的POS系统,并进行安装和培训。
2.收银设备采购:购买收款台、POS机、钱箱等收银设备,保证收款安全和效率。
3.安全设备采购:安装监控摄像头、门禁系统等安全设备,确保超市的安全和防盗能力。
开便利店的流程

开便利店的流程开设一家便利店是一个具有挑战性但也充满机遇的过程。
在这篇文章中,我们将介绍开设一家便利店的流程,从寻找合适的位置到准备开业的一切准备工作。
第一步,市场调研。
在决定开设一家便利店之前,首先需要进行市场调研。
这包括研究当地的消费者需求、竞争对手的情况以及潜在的盈利空间。
通过市场调研,可以更好地了解当地市场的需求和趋势,为开店做好准备。
第二步,寻找合适的位置。
选择一个合适的位置对于便利店的成功至关重要。
理想的位置应该是在人流量大、交通便利的地方,比如商业区、学校附近或者居民区。
同时,需要考虑租金、周边竞争对手等因素。
第三步,筹备资金。
开设一家便利店需要一定的启动资金。
这包括租金、装修、货物采购、员工工资等各种开支。
需要提前做好资金预算,并寻找合适的融资渠道,确保店铺的正常运营。
第四步,注册公司及申请执照。
在选择好位置并准备好资金之后,需要注册公司并申请相关的执照。
这包括工商注册、税务登记、食品经营许可证等。
确保所有的手续齐全,避免日后出现法律问题。
第五步,店铺装修及货物采购。
店铺的装修和货物的采购是开店的一个重要环节。
店铺的装修要符合当地的规定,并能够吸引顾客的眼球。
货物的采购需要根据市场调研的结果和当地的消费者需求来选择,确保货物的品质和种类能够满足顾客的需求。
第六步,招聘员工。
在店铺装修和货物采购的同时,也需要开始招聘员工。
员工的素质和服务态度对于店铺的经营至关重要。
需要根据店铺的规模和经营需求来确定招聘的人数和条件。
第七步,宣传和营销。
在店铺准备开业之前,需要进行宣传和营销工作。
可以通过传单、广告、社交媒体等渠道来宣传店铺的开业信息,吸引更多的顾客。
第八步,开业。
最后,就是店铺的开业。
在开业之前,需要确保店铺的一切准备工作都已经就绪,员工都已经培训好,货物都已经摆放整齐。
在开业当天,可以提供一些优惠活动来吸引顾客,让店铺顺利开业。
总结。
开设一家便利店是一个复杂而又充满挑战的过程。
需要做好充分的市场调研,选择合适的位置,筹备足够的资金,办理相关手续,进行店铺装修和货物采购,招聘员工,进行宣传和营销,最后顺利开业。
超市工程前期筹建、筹开主要工作内容

超市工程前期筹建、筹开主要工作内容一、项目调研和分析在开始超市工程前期筹建和筹开工作之前,首先需要进行项目调研和分析。
这包括市场调研,了解目标市场的需求和竞争情况,以及地理位置的选择,以确保超市的成功运营。
二、项目规划和设计项目规划和设计是超市工程筹建的重要步骤。
这包括确定超市的布局和功能区域,如收银台、货架、冷藏区等,还涉及到整体装修和美观设计,以提供舒适和吸引人的购物环境。
三、预算和资金筹集在超市工程前期筹建和筹开过程中,预算和资金筹集是关键。
这需要对项目进行全面的经济分析,确定建设和运营所需的成本,并制定详细的预算计划。
同时,还需要寻找合适的资金来源,如银行贷款、投资者合作等,以确保项目能够顺利进行。
四、政府审批和法律合规超市工程前期筹建和筹开还需要进行政府审批和法律合规方面的工作。
这包括获得相关许可证和执照,确保项目符合当地的法律和规定,以及遵守建设和运营方面的所有规范和标准。
五、供应链和采购管理超市的供应链和采购管理是超市工程前期筹建和筹开的一项重要工作。
这涉及到与供应商建立合作关系,确保商品的供应和质量,以及有效管理库存和订货。
六、人员招聘和培训超市工程前期筹建和筹开还需要进行人员的招聘和培训。
这包括确定所需人员的岗位和数量,发布招聘广告,面试和选拔合适的人员,并进行相关的培训,以确保超市的正常运营和提供良好的服务。
七、营销和推广最后,超市工程前期筹建和筹开还需要进行营销和推广工作。
这包括制定营销策略,如广告宣传、促销活动等,以吸引顾客并提高超市的知名度和销售业绩。
总结:超市工程前期筹建和筹开工作包括项目调研和分析,项目规划和设计,预算和资金筹集,政府审批和法律合规,供应链和采购管理,人员招聘和培训,以及营销和推广等方面的工作。
这些工作的顺利进行将为超市的成功运营奠定良好的基础。
便利店开店流程

便利店开店流程随着社会的发展,便利店已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
便利店的开店流程相对简单,但也需要一系列的准备工作和手续办理。
下面将从选址、申请手续、店内装修和开业准备等方面,详细介绍便利店开店的流程。
一、选址选址是便利店开店的第一步,选址的好坏直接影响到店铺的经营情况。
在选址时需要考虑以下几个因素:人流量、竞争对手、周边环境和租金等。
人流量是便利店生存的基础,可选择人流量较大的商业街、居民区或学校附近等地;竞争对手的情况也需要考虑,避免开在竞争激烈的区域;周边环境要配套齐全,便于供应链的建立;租金应该合理,不要超出自己的承受能力。
二、申请手续在选好店址后,需要办理一系列的申请手续。
首先是商标注册,便利店需要有自己的商标,并在相关部门进行注册;其次是营业执照的申请,需要准备好相关的材料,如身份证明、地址证明等;还需要办理税务登记,以及与食品安全、卫生等相关部门的卫生许可证和食品经营许可证等。
这些手续的办理需要提前规划时间,尽早准备。
三、店内装修店内装修是便利店开业前的一项重要工作。
便利店的装修要简洁明亮,利于顾客的购物和流通。
在装修时需要考虑到货架的设置、冷藏设备的配置、照明的布置等,以及店内的通风、卫生等问题。
装修时需要注意环保和安全,选择符合规定的材料,并按照相关规范进行施工。
四、开业准备开业前的准备工作是便利店开店流程中的最后一步,也是最关键的一步。
首先要进行商品的采购,根据自己的定位和目标顾客群选择适合的商品,与供应商进行谈判并签订合同。
同时还需要准备好收银设备、POS机、保险柜等,以及员工的培训和配备。
开业前还需要进行宣传推广,可以通过传单、广告牌、网站等方式让更多的人知道自己的便利店。
总结起来,便利店开店流程包括选址、申请手续、店内装修和开业准备等环节。
在选址时要考虑人流量、竞争对手、周边环境和租金等因素;在办理申请手续时要提前准备好相关材料,并按照规定的程序办理;店内装修要简洁明亮,符合环保和安全要求;开业前的准备工作包括商品采购、设备准备、员工培训和宣传推广等。
超市开店流程详解

超市开店流程详解一、新店筹备期业务流程整个筹备期可分解为五个阶段:1.新店筹备初期——规划期2.新店筹备中期——展开工作前期3.新店筹备后期——展开工作后期4.开业期5.开业后1.新店筹备初期——规划期(1)工程职能工作主体:项目调查、形成工作进度计划和施工预算;(2)招商职能工作主体:市场调研、招商定位、条件设定、动线规划、招商计划和预算;(3)品牌职能工作主体:市场调研、计划和预算;(4)确定项目联络人:总工作进度计划(5)支持职能工作主体:调研、计划和预算;(6)财务职能:总资金预算2.新店筹备中期——展开工作前期(1)工程职能工作主体:出施工图、评审施工图、工程招标;(2)招商职能工作主体:招商;(3)品牌职能工作主体:前期推广活动;(4)支持职能工作主体:各项资源供给;3.新店筹备后期——工作后期(1)工程职能工作主体:施工、装修和验收;(2)招商职能工作主体:招商、供应商进场;(3)品牌职能工作主体:推广活动、导示系统;(4)支持职能工作主体:各项资源供给;4.开业期(1)工程职能工作主体:工程遗留问题处理;(2)招商(营运)职能工作主体:专柜营业准备、培训;(3)品牌职能工作主体:开业庆典;(4)支持职能工作主体:各项资源供给;5.开业后综合检查权责移交新管理组织管理运行二、新店筹备的组织形式和组织管理新店筹备期各职能工作主体的设置和演变分析1.新店筹备初期(规划期)——确定项目联络人2.新店筹备中期(展开工作前期)——组建工程工作小组、招商工作小组、品牌推广工作小组和行政工作小组(行政工作小组的主要职能:管理文件的编制、物资设备采买和项目安全管理等)3.新店筹备末期(展开工作后期)——组建财务工作小组和人力培训工作小组4.开业期——招商工作小组分出招商工作职能和营运工作职能;行政工作小组分出防损工作职能5.开业后——各工作小组进行名称变更,成立:物管部、招商部、营运部、策划部、财务部、行政人事部和防损部,其中,原行政小组一部分分为防损部,一部分与人力培训小组合为行政人事部。
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超市便利店新店筹建开业流程方法技巧指
南
筹建初期
1、门店人员定编
根据卖场营业面积与销售预算,同人力资源、财务等共同核算购物广场人员编制。
2、管理团队人员确认
根据共同核实的编制人数,立即提名组建购物广场管理团队,按照经理-主管-课长的顺序,分部门、分时段的将管理人员补编到位,人员补编与招聘工作将贯穿整个筹备初期。
3、重点岗位人员调动到位
对于重点岗位人员必须提前到位,如:人事、培训、工程、收货、防损、财务等部门,必须在筹备初期就到位,以保障整个筹备工作的正常开展。
4、各部门开业倒计时制作根据门店的开业计划时间,店总制定全店开业倒计时计划,
各部门据此制定自己的开业到计时,开业倒计时的制定必须是符合新店装修进度的时间,各部门根据自己部门的开业倒计时计划,指导实施自己的部门工作。
5、一线新员工的招聘
新员工招聘是在开业筹备时代的第一重点工作,此项由人事牵头,实施全员招聘,必保障在开业筹备初期能够招到符合的、并且是足够满足开业需要的新员工。
6、新员工培训
新员工招聘到位后,由门店培训导师按照新店新员工培训要求落实新员工培训工作。
新员工培训工作必须是系统性的培训,从企业文化、商品、营运、制度、促销技巧、顾客效劳等常识必须有全面的了解。
新雇主要管理人员现场培训应占到一切的培训的80% ,店总的培训可以占到40%。
7、卖场布局与品类结构分析店长及各部门负责人根据公司下发的品类布局图、棚隔
图、施工图,现场分析卖场布局,对于在之前设想存在缺乏的地方实时进行修正,实时报公司审批,制止出现重复施工现象。
&卖场经营位置的最终确定
通过门店与采购等部门的共同确认,制定最新的门店排面结构图,确定卖场经营的最终位置。
9、仓库、办公区的划分
在确认卖场最终经营位置之后’对非卖场经营租赁位置进行划分,明确各部门办公室、各商品部仓库的具体位置,确保取货方便、便于管理的原则。
新店筹建中期
1、固定资产与设备到位
筹建后期各项是否能够按时进行,关键在于固定资产与设备是否能够按时到位,所以固定资产与设备到位在筹备时代的跟进工作显得尤为重要。
2、设备安装与调试
设备装置与调试,是开业前的一项重点工作,是关系开业与开业后卖场情况与形象的基础,运行是否正常将间接影响卖场营业,所以必须保障倒计时中的设备装置与调试工作,重点是配电房、中央空调、冷冻主机、电脑效劳器、电梯、面包与厨房设备等设备的装置与调试。
设备装置调整全过程至少需要三个月的周期。
3、基础配套设施的跟进完成
由工程开发部完成的卖场后期基础配套设施建设,直接关系新店筹建速度,不能按照计划时间完成,将拖累整个店的工作进度,所以,要时时、有计划的督促工程开发部按照要求去整改和配合完成各项工作。
4、特种设备的验收筹办特种设备验收指的是需要政府部门检查并发放合格证件的各
类设备,此项工作如不提前准备,会给开业工作带来一定的影响,需要注意的是电子秤,电梯、电动叉车等设备的合格证。
5、商圈市调分析
商圈市调分析主要是确立主力商圈、次商圈、边缘商圈,商圈市调分析主、次商圈社区数量、居民数量、入住率及公交线路,是为了以后提升门店销售的前提.
6、竞争敌手布局与经营品类分析
通过对商圈内的竞争敌手市调,分析竞争敌手的优劣势,通过对竞争敌手的排面陈列与商品主推情况来分析商圈内的顾客群体与消费习气,肯定我方经营办法与促销策略;竞争敌手市调还包括周边便利店、菜市场的市调。
7、开业促销打算根据商圈市调成效,联合开业时节,有针对性的做开业两期海报,海
报主题要鲜明,开业各项活动与超值商品是促销的核心元素,此项工作的核心部门是采购中心。
&开业备货打算
根据卖场商品品类布局和面积大小,各商品部开始制定开业备货计划,门店总经理根据门店的计划销售做出总的库存金额,各部门根据分配的金额合理备货,开业海报商品备货则由
采购进行首单订货,门店进行二次、三次补货跟进。
原则上讲开业排面备货和促销备货比例为2:1是较为合理的原则。
9、收货准备
按照开业倒计时工作计划,商品收货工作一定要提前做好准备,检查收货区的三区分隔是否按照要求做好,卖场是否已经实行封闭式管理,RF机是否能够正常运行,仓库是否可以存货,卖场货架是否已经安装到位等,当上述工作落实到位的情况,收货与上货工作才可有序开始。
此项工作建立日反馈机制。
每日分部门反馈到货SKU数,到货金额及差额。
10、促销员招聘与培训
当卖场已经达到封闭式管理,收货与上货的准备工作已经准备就绪,促销员就需要马上进场开始商品上货与卫生清理等工作,所以促销员招聘应该与收货前的准备工作同时进行,在准备大收货之前做好促销员的培训工作,以保证收货开始之后,促销员能够培训完毕,并能立即投入到开业工作中来。
11、收货、上货的控制
当门店筹办第一批商品收货时,要求收货、防损与商品部严厉把握好商品的质量与订单到货情况,并逐日进行反馈。
同时对收货进来的商品应遵循"能上货架,毫不进仓库"原则,尽可能让商品收货既上货,减少以后的上货工作量。
收货环节需要注意以下几项工作:
I)、配送模式商品务必做到100%复核,否则一开业就产生空库存;
2)、商品保质期100%复核,否则一开业就发生临过期商品
3)、仓库货位管控,否则商品混杂,残损增加、有货找不到商品
12、卖场布置
卖场货架安装的同时,卖场开业气氛的布置必须马上开始,包括公司的经营文化、各类宣传、顾客服务等,各销售区域特写,服务台、计量台、收银台、客梯等区域的宣传。
13、专柜进场装修及验收
专柜进场装修必须加强控制,必须保障装修质量,同时要符合卖场布局与卖场色调的搭配,装修时间与装修人员管理也是管理的重点,避免安全事故发生。
专柜验收分综合配套项目、租赁柜台、卖场形象装修三大块。
配套项目必须由分公司安全管理部介入验收;租赁柜台及形象装修验收需要工程部、防损部、部门—起验收,及做好现场把控又提高效率。
14、团购客户的开发与会员卡发放
团购客户的开发在新开的区域显得尤为的重要,一方面他能开辟市场,二是能够宣传企业,増加公司的知名度;通过会员卡发放,会在开业之前就拥有一咅8分忠实顾客群。
15、开业外联工作启动
就目前国内的社会背景,开业之前的外联工作是非常重要的,要保障开业至开业之后的各项工作顺利,减少企业利益损失,开业之前的外联必须全面维护,主要
是工商、税务、城管、公安、质检、卫生、劳动监察等部门,是开业证件申请与顺利开业的前提。
16、开业时间的最终肯定
将新店筹建中的各项工作基本构造、筹办到位后,店总需要跟进时间进度表肯定最终的具体开业时间,需要精确到具体的某一天■这个时间一旦肯定将不能进行更改,所以的工作都将按照这个时间去进行打算工作,包括开业海报、活动宣传、媒体广告等。
开业前期
1、开业前的商圈造势
开业时间的日益临近,商圈的宣传工作变得更加的重要,企业的知名度,开业气氛的营造等都需要在这个时间段进行提升。
因此,必须在此时举全店之力去营造开业的氛围,通过员工宣传、条幅、报纸、各类广告等宣传人人乐。