生命科学导论结课论文

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《生物科学导论》结课论文优秀范本

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《生命科学导论》结课报告姓名:詹晓琴学号:1000530234专业:商学院10级电子商务《生命科学导论》主要涵盖的内容,非生命科学专业本科生学习《生命科学导论》课程的意义所有的生物都是由一个或多个细胞组成的,细胞是一切生命活动的基础,细胞是生物的基本组成单位,生命活动的结构基础是细胞内严密组织和高度有序且动态的结构体系,新陈代谢、生长和运动是生命的本能;生命通过繁殖而延续,遗传和变异是生物进化的基础,DNA 是生物遗传的基本物质;生物具有个体发育的经历和系统进化的历史;生物对外界刺激可产生应激反应并对环境具有适应性。

生命是集合这些主要特征的物质存在形式。

“生命科学导论”是生命科学的入门科学。

基础生命科学涵盖的基本内容包括:生命的化学组成、细胞的结构与功能、能量与代谢、繁殖与遗传、遗传信息的传递与控制、生物的起源进化与系统分类、生物个体的发育、结构、功能和行为、生态环境、生物技术和生命科学的前沿与新进展等。

现代生命科学研究正在由宏观向微观深入发展,分子生物学正在向揭示生命的本质方向迈进。

创新性的科学研究推动了生命科学的进步和发展,深刻地影响着人们的世界观、价值观和人生观,也深刻改变了人类文明的发展进程。

热爱科学、追求真理、实事求是、团结协作是一些杰出科学家所具备的基本科学态度和精神。

作为非生物学专业的我,认真学好《生命科学导论》主旨在于培养自己对生命科学的兴趣,主动探索生命的奥秘,把握生命科学中的基本概念及其内在联系,建立进化流、信息流和能量流等知识框架,培养自己带着问题去学习,并留出想象的空间的能力,把学习到的生命科学知识与全面提高科学素质相结合,打开生命科学知识创新大门。

根据生物体的元素及分子组成特点,联系实际浅谈我们现代人健康合理的膳食通过对《生命科学导论》课程的学习,我了解到了生物体的元素及分子组成基本特点和他们对于生物体的重要性,深刻感觉到我们人类也应该根据各类食物构成的不同营养价值合理健康饮食,促进营养需要与饮食供给建立平衡关系,达到合适的热量、合适的蛋白质、合适的无机盐、丰富的维生素、适量的食物纤维、充分的水分等要求。

生命科学导论论文关于遗传病

生命科学导论论文关于遗传病

生命科学导论论文生命科学导论这门慕课是融基础知识与前沿进展相结合的一门综合性课程,作为一个非专业的本科生,通过这门课程了解到了更到的关于生命,基因,细胞以及转基因和生态及演化等知识,使我对生命科学知识以及现代生命科学技术与内涵产生了兴趣。

以下就生命的基本知识与新陈代谢谈谈个人的理解。

生命就是生物体所表现出来的精细的细胞结构、自生繁殖、生长发育、新陈代谢、遗传变异以及对刺激产生应激反应等复合现象。

毫无疑问,人类就是这个星球上最大的生命群体。

巨大的生活压力压迫我们的神经系统、内分泌系统、免疫系统,阻扰我们人体每日正常的新陈代谢,最后的结果就是降低了神经敏感度,扰乱了激素调节机制,降低了免疫抵抗力。

正常的新陈代谢是要建立在正确合理的工作学习上的,也就是作息要有规律。

新陈代谢一旦失调就会引发各种疾病,新陈代谢一旦停止就意味着个体生命的终止和行将解体。

新陈代谢是生物体内维持生命活动的各种化学变化的总称,包括了同化作用和异化作用两个方面。

生物体是一个开放的系统,同周围的环境不断地进行物质和能量的转换,它不仅要把吸收的养分转化成为自身的成分和能量储备起来,并且还要不断地分解体内的物质以获取能量,同时把废物废气以及多余能量排向周围环境。

只有同化作用和异化作用在人体内部均衡进行,人体才能求得平衡,人体内部调节机制才能稳定而又富有节奏。

不然,新陈代谢紊乱会带来很多困扰,像我们常常会说的肥胖问题,就是代谢不平衡导致的。

生物体细胞是由各种大大小小的分子组成的,要想新陈代谢平衡就要在这些大大小小的分子上下功夫。

水,水是生命的载体,生命起源于水。

生物体的生命活动的基础——细胞内的一切代谢过程,都是在水环境中进行的。

陆生生物体内水分的含量一般会达到体重的60%~70%以上。

水之所以对生命非常重要,主要是因为:水是极性分子,水分子之间容易形成氢键,这样能使水的液态形式比较稳定,给予生物体一个稳定的内环境,这些都对生理活动有很大影响;水的一些物理性质如水表面的张力,也对生命活动起着积极的作用。

《生命科学导论》期末论文“ 生命有形,梦想无限”

《生命科学导论》期末论文“ 生命有形,梦想无限”

《生命科学导论》期末论文生命有形,梦想无限——赵玉著20092609 生命虽有形,梦想实无限!梦想精彩,人生才能精彩。

一株草,一棵树,一只鸟,一条鱼,再到一个人,都是由无数的细胞组成的细胞集合体。

他们是一个个鲜活的生命,却都是大自然的一个个奇迹。

然而在每一个生命诞生前,都已经被大自然赋予了特殊了形。

鸟儿在天上飞,鱼儿生活在水中,猎豹天生就拥有神速,蝙蝠天生就是昼伏夜出,狮子天生就注定是万兽之王……他们都是可贵的生命,都被打自然赋予了属于他们自己的特性,无法改变,这就是大自然赋予每个生命的形。

每一个生命的诞生都是大自然的杰作,人类尤其如此,可人类天生就只有两只胳膊两条腿,无法用四肢行走,只有五官而不会有六官。

人类虽然会说话,会思考,懂得运用智慧去创造生活,可是人类没有腮,不可以像鱼儿一样在水中自在;没有翅膀,无法像雄鹰一般在空中翱翔;没有强健的四肢,跑起来又不堪猎豹的神速……尽管人类受到生命本身的诸多限制,可是人类依旧是这个世界上最伟大最神奇的生命。

因为人类会思考,会用大脑,人类有梦想。

没有千里眼,人类发明望远镜,一样让远在千里之外的东西立刻近在眼前;没有顺风耳,人类发明电话,大洋彼岸的声音依然可以清晰可闻;没有天生神力,人类发明机械,顶上十个大力士……纪伯伦说,生命的确是黑暗的,除非是有了激励;一切的激励都是盲目的,除非是有了知识;一切的知识都是徒然的,除非是有了工作;一切的工作都是虚空的,除非是有了梦想。

每个人心里都会有一个梦想,或大或小,有了梦想,人的生命也就有了追逐的目标,人生就也就不再拘泥于昏昏噩噩的活着。

追梦,是一件快乐的事情。

倘若人生少了梦想,那人类和飞禽走兽又有何分别呢?还不如做一颗小草,永远只做装点大地的那一抹绿,或是做一束花,去点缀大自然的缤纷。

有梦想的生命是多彩的,绚丽的,神奇的。

人生的旅程有限,可是人类的梦想却是无限的。

不能像鱼儿一样在水里游,可我们发明了轮船,一样可以漂洋过海;不能在天空翱翔,我们发明了飞机,照样可以直击长空;没有猎豹的神速,我们发明汽车,依旧日行千里……生命之形,在于躯壳,可生命的价值,却在于对梦想的追逐。

生命科学导论结课论文

生命科学导论结课论文

《生命科学导论》姓名:学号:《生命科学导论》这主要涵盖的内容,非生命科学专业本科生学习《生命科学导论》课程的意义作为一个理科生,《生命科学导论》这门课主要讲述的内容与高中所上的内容极为相似,可以说是我们高中所学习的一个延续,同样的介绍了生命的基本单位细胞、生物的组成的元素、生物体的新陈代谢、免疫系统、基因工程、遗传与变异、生物技术的发展以及生态环境等等,这些对于我们并不陌生,是每个人都必须了解的常识。

如在生物的多样性中,通过了解丰富多彩的植物,来学习它们的药用价值对我们的日常生活都是十分有帮助的。

同时我们学习它可以对我们自身了解进一步加深。

生命科学的本质就是研究生命现象,研究我们目前所面临的紧急问题,如环境问题、能源问题等等。

所以,我们不能说不是本专业学了就没用,这种想法是十分肤浅的。

任何知识既然能流传下来,必然有它传下来的道理,学习它们能够拓宽我们的事业,也可以在我们今后研究我们的产品以原生态为主,将污染降到最小。

合理安排膳食现代人因为时间等各种原因,导致不能够合理安排日常饮食,而导致身体健康的缺损,这种做法是得不偿失大的。

通过学习了生命科学导论第二节课生物化学的组成,我从本质上了解组成人体不可缺少的元素。

如C、好、O、N是每个都不可少的,是常量元素,约占99.9%,还有碳、氢、氧、磷、硫、钙、钾、镁、钠、氯等10种还有必须的八种微量元素碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴及铁微量元素含量尽管很少,但却是维持生命活动不可缺少的。

微量元素摄入过多对人体也不利。

我们日常食物大体分为粮食类、肉类、豆类、蔬菜类、水果类。

常量元素一般都不缺,主要是微量元素的摄入。

本人从网上查了一下科学安排的合理膳食如下安排:(一)人每天应该摄入300—500克谷类食物,这主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素,是人体热能最主要的来源。

在食用谷类食物时,应注意粗细搭配,经常吃些粗粮、杂粮。

(二)人每天应食鸡蛋或鸭蛋1个(40—60克),鱼肉100—200克。

《生命科学导论》论文llll

《生命科学导论》论文llll

动物细胞融合技术的发展研究动物细胞融合是从细胞水平来改变动物细胞的遗传性,用于生产单克隆抗体、疫苗等特定的生物制品,改良培育动物新品种,缩短动物的育种过程。

动物细胞融合的应用范围已广及生物学的各个分支学科,特别是在绘制人类基因图谱方面取得了显著成绩。

虽然细胞杂交属于理论生物学范畴,但在实际应用方面也有重大突破。

在基础理论研究上,动物细胞融合技术对研究细胞分化、基因定位、肿瘤发生机制等方面都有重要意义。

在实际应用方面,动物细胞融合技术在药物定向释放系统、细胞治疗以及抗肿瘤免疫等方面起到重要的作用。

个人认为动物体细胞杂交技术主要应用于以下几个方面。

1)用于基因定位和绘制人类基因图谱JP2 杂种细胞中某一染色体或其片段的存在与否与细胞的某一性状表达与否相联系,从而可以实现把基因定位于某一染色体或某一区段上。

1967年Weise和Green发现在人和鼠的融合细胞中,人的染色体优先丢失,并证明利用这一特点有可能对人染色体上的基因进行定位。

1970年Ruddle等开始系统地用融合细胞作为实验系统来绘制人类基因图。

人类基因图谱的完成,是医学上一场革命的开始,但这场革命的成功将需要更长的时间。

中国科学家承担了这个工程1%的工作量。

人类基因图谱的绘制完成,给即将广泛推行的全新基因医疗手段打下了坚实的基础,它使人类向真正的“个性化医疗”时代又迈进一步。

2)用于生产树突状细胞抗肿瘤疫苗一般认为肿瘤细胞表面抗原不能诱导强的免疫应答反应,树突状细胞与肿瘤细胞融合形成的树突状细胞疫苗能够有效地激发机体的细胞免疫应答,无论是在动物研究还是在人体早期临床试验中都证明这是一种方便、安全、可行的方法。

并且由于融合细胞可以在体内存活,因此可以维持较长时期的免疫应答,有利于诱发机体产生有效的抗肿瘤免疫。

肿瘤抗原可以肽段或完整蛋白的形式与集散控制技术结合,或者将肿瘤抗原基因转化进集散控制技术中,使其内源性地表达抗原,这两种方法在抗肿瘤免疫应答中均有效,但适于免疫的肿瘤抗原及其基因难以鉴定从而限制了其应用,有实验证明用这两种方法制备的肿瘤疫苗的免疫原性不及肿瘤细胞与树突状细胞直接融合的异核细胞,融合细胞保持了集散控制技术和肿瘤细胞的特性,并且能高效地将未知的肿瘤抗原提呈给免疫系统,今后肿瘤疫苗的研究工作将集中在疫苗的纯化上,以期用高度纯化的杂合细胞来激发更为有效和强烈的免疫应答反应,使得这种方法在临床应用中更为实际。

生命科学导论结课论文

生命科学导论结课论文

随着社会发展,人民生活水平的提高,人们在物质生活满足的前提下,开始追求从饮食中吃出健康,即所谓的食疗。

而食疗,无非就是通过饮食起到治病的效果,近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患”。

也就是通过中药里的食物,达到我们想要的效果。

其实,食物和中药的界限并不是特别清楚。

中药大都属于植物和动物,而可供人类饮食的食物,恰好又是植物和动物,比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等,所以,人们称这为“药食同源”。

食疗是中国人的传统习惯,中国人希望通过饮食达到预防疾病甚至是治疗疾病的效果。

现在的人通过食疗减肥、护肤、护发等。

五谷杂粮,有益于人类而无害于身体,所以性“中”,离得近些就是偏凉,偏热,离得远些,就是“寒”与“热”了。

“热”了就得用“凉”药,但如果不是“热”得很厉害,就可以用偏“凉”的食物调理达到治疗的效果,比如绿豆等,既美味可口又能调理身体治病。

据世界卫生组织调查,亚健康的人群比例已达到70%,这为人们的身体健康敲响了警钟。

但西医并没有调理身体的方法,所以人们把目光转向了中医,这也造成了中国食疗市场的混杂,各种“专家”误导群众,把食疗的作用无限放大,甚至出现了“食疗包治百病”的谬论。

所以,我们有必要自行了解真正的食疗。

下面,我们就来介绍一下那些中药里的食物。

韭菜最常见的韭菜,又名起阳草,为百合科草本植物韭菜的茎叶,在我国多数地区均有栽培,古书史书《夏小正》中有“正月囿(菜园)有韭”的记述。

韭菜既可调味,又可凉拌、做饺子馅,是茶楼酒家菜谱上的知名佳肴。

而韭菜不仅仅是因为其美味而得到青睐,它的营养价值极高,含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、苷类、纤维素等人体所需的营养成分,还含硫化物和挥发油等。

现代医学研究证明:韭菜含丰富的纤维素,能加快食物在胃肠的蠕动,加速排便,着对于习惯性便秘最有利,也可预防结肠癌、高血压、动脉硬化和冠心病的发生。

生命科学概论论文

生命科学概论论文

摘要:经过半个学期的对学修课程《生命科学导论》的学习让我们更加了解自己、掌握生命体的共同特征, 解开人们一直关注、观察、研究的奇妙生命现象。

生命科学是一门博大精深而又复杂烦琐的学科, 从对生命科学的学科分类就可以见得, 但它学习过程却非常有趣。

在选修课的学习过程中,我们分别对基因工程、克隆、免疫、神经系统、蛋白质、核酸、生态环境、进化论等生命科学研究的领域进行初步的学习。

其中我对克隆技术,试管婴儿技术以及艾滋病方面的相关学习映像最深。

关键词:克隆技术、试管婴儿技术、艾滋病、伦理、道德、危害正文:一、克隆技术克隆是英文clone的音译,简单讲就是一种人工诱导的无性繁殖方式。

但克隆与无性繁殖是不同的。

无性繁殖是指不经过雌雄两性生殖细胞的结合、只由一个生物体产生后代的生殖方式,常见的有孢子生殖、出芽生殖和分裂生殖。

由植物的根、茎、叶等经过压条、扦插或嫁接等方式产生新个体也叫无性繁殖。

绵羊、猴子和牛等动物没有人工操作是不能进行无性繁殖的。

科学家把人工遗传操作动、植物的繁殖过程叫克隆,这门生物技术叫克隆技术。

其次,克隆技术有其相应的发展过程和多方面的发展方向。

克隆技术的设想是由德国胚胎学家于1938年首次提出的,1952年,科学家首先用青蛙开展克隆实验,之后不断有人利用各种动物进行克隆技术研究。

由于该项技术几乎没有取得进展,研究工作在80年代初期一度进入低谷。

后来,有人用哺乳动物胚胎细胞进行克隆取得成功。

1996年7月5日,英国科学家伊恩·维尔穆特博士用成年羊体细胞克隆出一只活产羊,给克隆技术研究带来了重大突破,它突破了以往只能用胚胎细胞进行动物克隆的技术难关,首次实现了用体细胞进行动物克隆的目标,实现了更高意义上的动物复制。

研究克隆技术的目标是找到更好的办法改变家畜的基因构成,培育出成群的能够为消费者提供可能需要的更好的食品或任何化学物质的动物。

1997年2月,绵羊“多利”诞生的消息披露,立即引起全世界的关注,这头由英国生物学家通过克隆技术培育的克隆绵羊,意味着人类可以利用动物身上的一个体细胞,产生出与这个动物完全相同的生命体,打破了千古不变的自然规律。

生命科学导论论文(超有用)

生命科学导论论文(超有用)

生命科学导论论文现代科学技术发展极大的促进了社会的进步与发展,而生命科学技术的飞速发展尤其使人们的生活发生了翻天覆地的变化。

随着研究的不断深入,技术水平的不断提高,生命科学与我们的生活的连系越来越紧密,悄悄地改变着我们生活的方方面面。

生命科学是研究生命现象、生命活动的本质、特征和发生、发展规律,以及各种生物之间和生命与环境之间相互关系的科学。

用于有效地控制生命活动,能动地改造生物界,造福人类生命科学与人类生存、人民健康、经济建设和社会发展有着密切关系,是当今在全球范围内最受关注的基础自然科学。

生命科学是系统地阐述与生命特性有关的重大课题的科学。

支配着无生命世界的物理和化学定律同样也适用于生命世界,无须赋于生活物质一种神秘的活力。

对于生命科学的深入了解,无疑也能促进物理、化学等人类其它知识领域的发展。

比如生命科学中一个世纪性的难题是“智力从何而来?”我们对单一神经元的活动了如指掌,但对数以百亿计的神经元组合成大脑后如何产生出智力却一无所知。

可以说对人类智力的最大挑战就是如何解释智力本身。

对这一问题的逐步深入破解也将会相应地改变人类的知识结构。

生命科学研究不但依赖物理、化学知识,也依靠后者提供的仪器,如光学和电子显微镜、蛋白质电泳仪、超速离机、X-射线仪、核磁共振分光计、正电子发射断层扫描仪等等,举不胜举。

生命科学学家也是由各个学科汇聚而来。

学科间的交叉渗透造成了许多前景无限的生长点与新兴学科。

正是世界上这各种各样些生物物种的存在,使得我们的自然界变得丰富多彩,但是由于人类的快速发展,许多物种面临着灭绝和已灭绝的危机,就拿离我们很近的20世纪来说,大约20多万种的物种从此消失在了地球上,昆士兰毛鼻袋熊,1900灭绝.;澳米氏弹鼠,1901年灭绝.;曾经世界上最凶猛的熊--堪查加棕熊,1920年灭绝了;新墨西哥狼,1920年灭绝;中国豚鹿1960年灭绝;台湾云豹1972年灭绝.;西亚虎,1980年后的人是看不见它了;亚欧水貂灭绝时间大概是1995--1999年之间。

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随着社会发展,人民生活水平的提高,人们在物质生活满足的前提下,开始追求从饮食中吃出健康,即所谓的食疗。

而食疗,无非就是通过饮食起到治病的效果,近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患”。

也就是通过中药里的食物,达到我们想要的效果。

其实,食物和中药的界限并不是特别清楚。

中药大都属于植物和动物,而可供人类饮食的食物,恰好又是植物和动物,比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等,所以,人们称这为“药食同源”。

食疗是中国人的传统习惯,中国人希望通过饮食达到预防疾病甚至是治疗疾病的效果。

现在的人通过食疗减肥、护肤、护发等。

五谷杂粮,有益于人类而无害于身体,所以性“中”,离得近些就是偏凉,偏热,离得远些,就是“寒”与“热”了。

“热”了就得用“凉”药,但如果不是“热”得很厉害,就可以用偏“凉”的食物调理达到治疗的效果,比如绿豆等,既美味可口又能调理身体治病。

据世界卫生组织调查,亚健康的人群比例已达到70%,这为人们的身体健康敲响了警钟。

但西医并没有调理身体的方法,所以人们把目光转向了中医,这也造成了中国食疗市场的混杂,各种“专家”误导群众,把食疗的作用无限放大,甚至出现了“食疗包治百病”的谬论。

所以,我们有必要自行了解真正的食疗。

下面,我们就来介绍一下那些中药里的食物。

韭菜
最常见的韭菜,又名起阳草,为百合科草本植物韭菜的茎叶,在我国多数地区均有栽培,古书史书《夏小正》中有“正月囿(菜园)有韭”的记述。

韭菜既可调味,又可凉拌、做饺子馅,是茶楼酒家菜谱上的知名佳肴。

而韭菜不仅仅是因为其美味而得到青睐,它的营养价值极高,含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、苷类、纤维素等人体所需的营养成分,还含硫化物和挥发油等。

现代医学研究证明:韭菜含丰富的纤维素,能加快食物在胃肠的蠕动,加速排便,着对于习惯性便秘最有利,也可预防结肠癌、高血压、动脉硬化和冠心病的发生。

韭黄还具有防癌抗癌的作用。

但韭菜的饮食也是有禁忌的,李时珍说过:“春食则香,夏食则臭,多食则神昏目眩,酒后尤忌。

”初次之外,胃虚内热,消化不良的人也不宜食用韭菜。

苦瓜
苦瓜又名凉瓜,含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、无机盐、维生素、胡萝卜素、粗纤维和苦瓜素等。

尤其是苦瓜中的维生素B的含量居瓜类之首,维生素C的含量也很高。

苦瓜虽然食之很苦,但是这苦味是生物碱中的奎宁,有促进食欲、利尿活血、消炎退热、解劳乏、清心明目的功效。

虽然苦瓜效果颇多,但是名字却不讨人喜欢,所以苦瓜又名君子菜,因为用苦瓜做菜时,其余食材不会沾染上苦味。

西红柿
西红柿别名番茄,100多年前由南美传入我国。

西红柿酸甜可口,既可作蔬菜又可作水果,同时还可加工成番茄汁、番茄酱等,是人们喜欢的保健食品之一。

西红柿所含的碳水化合物中,主要是糖,期中以葡萄糖和果糖为主,而淀粉及蔗糖的含量很少,所以糖尿病人可像吃叶茎蔬菜一样进食。

美国学者发现,西红柿可阻止动脉粥样硬化,防止冠心病的发生。

同时,番茄素是预防前列腺癌的有效成分。

如果牙龈出血,西红柿必是第一选择。

但脾胃虚寒者,不宜多食西红柿。

芹菜
青翠爽口的芹菜,是人们餐桌上常见青菜,作为一种具有很好药用价值的保健蔬菜,它的降
压作用也为人们所熟知。

芹菜蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高一倍,铁的含量是西红柿的二十倍左右,。

由于芹菜富含矿物质元素,所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇,正在哺乳期的妇女,更宜都吃芹菜,以增加体内的钙和铁。

同时,芹菜还含有挥发性的芳香油,香味诱人,吃些芹菜对增进食欲,帮助消吸收都有极大好处。

芹菜自古就有“药芹”之誉。

在寒冷干燥的天气,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身,增加人体的抗病能力。

国外科学家发现,由于芹菜中富含水分和纤维,并具有一种能使资方加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品。

八角茴香
八角茴香因其具有特异芳香气,所以常被用作调味料。

八角茴香多为人工栽培,主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛的作用。

大枣
大枣是许多人喜欢吃的食物之一,红色的颜色给人喜悦的感觉,但它不仅仅是因为本身的美味而具有价值,它自身也有极高的药用的价值。

大枣能补中益气,养血安神,用于脾虚食少,乏力,妇人脏躁,贫血症也可以食之补血。

山药
山药经常出现在餐桌上,常常用于煲骨头汤,为我国四大怀药之一。

山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。

用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。

山楂
山楂饼在市场上比比皆是,有一大群消费者,它的真身山楂是一种几号的药材,能消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。

用于肉食积滞,胃胀,腹痛,淤血闭经,产后瘀阻,心腹刺痛,高脂血症。

常有应酬的人应备些山楂,可在一定程度上防止肥胖,啤酒肚的发生。

石榴皮
石榴全国各地均有产,是许多人喜欢的水果,石榴汁浓郁香甜,让人吃完后难以忘怀其特殊的味道,但很少人知道,石榴皮有药用价值。

石榴皮能涩肠止泻,止血,驱虫。

用于久泄,便血,脱肛,带下,虫积腹痛。

龙眼肉
龙眼肉晒干以后的制成品又称“桂圆”,以福建产品的质量最好,但药用以广西产的为多。

龙眼肉能补益心脾,养血安神。

可用于气血不足,健忘失眠,血虚萎黄。

生姜
曾有段时间因价格高涨而被取名“姜你军”,生姜可用于调味,去腥味,具有解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒,用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽,鱼蟹中毒。

冬瓜皮
冬瓜常在餐桌上出现,有冬瓜汤、清炒冬瓜等吃法,冬瓜皮具有利尿消肿。

用于水肿胀满,小便不利,暑热口渴,小便短赤。

花椒
花椒在全国各地都有,常用于调味,但食之苦涩。

虽然如此,花椒的药用价值依然不能忽略,它能温中止痛,杀虫止痒。

用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,虫积腹痛。

番薯
番薯又称红薯、白薯、地瓜、山芋,味美适口,产量极高,是一种很好的粮食作物。

地瓜性味甘平,具有补脾胃、养心神、消疮肿的功能,可用于湿热、遗精、淋毒、血虚、月经失调、酒积热泄等。

但有过敏体质的人应谨慎食之。

马铃薯
可当作主食也可当作蔬菜,性味甘平,具有益气健脾,消炎解毒的功能,适用于十二指肠溃
疡,慢性胃痛,习惯性便秘和皮肤湿疹等症。

但要注意的是,马铃薯溃烂的地方龙葵素的含量会急剧增高,这是有毒的生物碱,不慎食入会造成人体中毒,因此发芽或溃烂的马铃薯不可食用。

板栗
板栗性味甘温,具有补肾,强筋骨,活血功能,可以治疗脾虚泄泻,腰膝酸软,腹泻,便血等疾病。

板栗之鲜品,可生食,炒食,煮食,或作菜肴,羹,汤等的配料,但需注意的是,多食易造成消化不良,脾虚湿盛者不宜食用。

花生
花生又名落花生,性味甘平,有健脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽等功效,可用于燥咳,反胃,脚气等疾病,所含脂肪大部分为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和使肌肤润洁细腻之功用,并含有卵磷脂和脑磷脂,这是神经系统所需的重要物质,可是人聪明不健忘。

但花洒含蛋白质和脂肪较多,一次不能吃的过多,特别是发热,胃肠虚弱及泄泻的人更不宜多吃。

以上只是列了一部分中药里的食物,希望大家能正确看待药食同源,不过分依赖中药里的食物,真正生大病时还是应该去给正规的医生检查。

中药里的食物,真正的作用应是起到预防或者是生病初期对身子进行调和的作用。

药食同源:食物卷/李乾构编著.-北京:华夏出版社,2007.9
彩虹餐桌/鸿宇编著.-北京:北京燕山出版社,2005.9
中国中药材及原植(动)物彩色图谱/郝近大等主编,-广州:广东科技出版社,2014.2
基于体质调理的食疗咨询系统设计研究,中南大学,李婧,硕士,2014。

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