休闲娱乐部门职能总述

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职工娱乐活动方案5篇

职工娱乐活动方案5篇

【导语】为了增进各部门员⼯之间的相互了解,增强团队合作精神,公司会举办娱乐活动。

以下是⽆忧考整理的职⼯娱乐活动⽅案,欢迎阅读!【篇⼀】职⼯娱乐活动⽅案 ⼀、活动主题: 野炊郊游踏青,感受美好的⼤⾃然。

⼆、活动时间: 20xx年10⽉18⽇(星期天) 三、活动地点: 龙详岛 四、参与⼈员: 全体⼈员和部分⼈员家属 五、活动⽬的: 1.为了丰富员⼯的业余⽣活和促进新员⼯更快的融⼊团队;增强团队合作、团队意识和集体凝聚⼒。

2.⾦秋⽓爽、阳光明媚,尽情的享受⼤⾃然。

六、集合地点: 公司⼤门⼝ 七、交通⽅式: 骑各⾃的交通⼯具⾄江边,乘船到⼩岛。

⼋、活动安排: 1.召开集体会议,将野炊的相关任务、活动中安全等注意事项进⾏说明,并敲定其它的活动细则。

2.有经验者带领⼏个⼈先去探好路线及野炊的地点。

3.每组领班将各⾃组员要做的菜名及所需调料报上来,好统⼀安排。

4.分配⼈员进⾏⽔、⾷材、调料、锅、碗、瓢、盆等⼀些⾷物和厨具的准备。

5.星期天早上部分⼈员到公司⾷堂,将购买的菜进⾏清洗、打包。

6.8点准时出发预计8:30上轮渡。

7.9点搭灶台开始野炊。

8.11:30烧烤。

9.12:30⾃由活动,骑车的⼈员可以环岛骑⾏。

10.15:30返程。

九、活动所需材料及预算经费: 1.⼀次性⽤具80元:⼀次性筷⼦、碗、塑料盘、桌布、纸⼱。

2.调料100元:⾷⽤油、⾹油、花椒油、盐巴、味精、酱油、⾖瓣酱、辣椒⾯、葱、⽣姜、⼤蒜、⽔煮鱼调料、⽩沙糖、胡椒、花椒⾯、地⽠粉等。

3.配菜100元:黄⾖芽、青椒、菜椒、尖椒、酸萝⼘、⾖腐、鸡蛋等。

4.荤菜1000元:猪⾁、⼤头花连鱼、鸡腿、⼀只鸡、鲫鱼鱼头、⽥鸡、鸡翅、虾等。

5.素菜200元:⽣菜、上海青、包菜、⽩菜、⾲黄、⾖腐⼲、⾲菜、花⽣等。

6.酒⽔300元。

7.轮渡往返费⽤40*6元=240元。

费⽤合计:2020元【篇⼆】职⼯娱乐活动⽅案 ⼀、活动⽬的 本次活动旨在加强公司员⼯之间的交流、沟通与合作,增强集体凝聚⼒。

文体旅游局主要职责、内设机构和人员编制规定

文体旅游局主要职责、内设机构和人员编制规定

文体旅游局主要职责、内设机构和人员编制规定文体旅游局主要职责、内设机构和人员编制规定根据市XX区委、XX人民政府《关于印发〈XX区行政体制综合改革方案〉的通知》(云区委〔2012〕23号)精神,组建XX文体旅游局(挂区版权局牌子)为区人民政府主管文化、广播电视、新闻出版、版权、体育、旅游等方面的工作部门,为正科级,与区委宣传部合署办公。

一、职责调整(一)将原区文化广电新闻出版局(挂区版权局、区体育局牌子)区旅游局的职责整合划入区文体旅游局。

(二)取消和调整已由区人民政府公布取消和调整的行政审批事项。

(三)增加旅游综合改革、旅游应急救援、节假日旅游、红色旅游等综合协调职责。

(四)增加省港澳台旅游合作与交流职责。

(五)增加文物和非遗管理股,加强文物和非物质文化遗产保护工作职责。

二、主要职责(一)贯彻执行党和国家关于文化艺术工作的路线、方针、政策和法规,制订文化事业发展规划和管理办法,并组织实施。

(二)开展对文化艺术、文化市场、文物管理、文化科技、体育、旅游的研究,依靠经济、行政手段综合管理文化、体育、旅游事业。

(三)协调指导艺术创作和艺术生产,扶植示范型、特色型、实验型的艺术品种;管理文化系统艺术教育工作,负责对艺术培训资格的审核和培训市场的管理。

(四)负责XX区文物管理委员会办公室工作,指导文物和非物质文化遗产保护、抢救、考古发掘和开发利用工作。

负责文物监管物品经营资格的审批和属区级保护的古建筑的安全消防措施的审批。

(五)综合管理、指导、协调、挖掘、研究、开展社会群众文化、民间民族文化、少年儿童文化、中青年文化和老年人文化等各项活动。

综合管理图书事业。

会同有关部门做好文化艺术、广播电视、新闻出版的对外合作与交流。

(六)负责区文化市场管理工作领导小组办公室、区扫黄打非工作领导小组办公室的日常工作。

(七)负责全区文化体育旅游市场管理和文化体育旅游市场综合执法工作,会同有关部门制订文化体育旅游市场管理办法。

普通员工个人述职报告范文(16篇)

普通员工个人述职报告范文(16篇)

【导语】述职报告可以说是⼯作报告中的总结性报告。

述职报告有助于正确考核和评价⼲部,有利于提⾼⼲部的素质和能⼒。

写述职报告要写事实,必须对搜集来的事实、数据、材料等进⾏认真的归类、整理、分析、研究。

本篇⽂章是⽆忧考为您整理的《普通员⼯个⼈述职报告范⽂(16篇)》,供⼤家阅读。

【篇⼀】普通员⼯个⼈述职报告范⽂ 时光飞逝,转眼间20xx年即将过去。

在这⼀年⾥,xx酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“⾼效、创新、服务”的理念落实好部门管理⼯作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客⼈的好评。

现将今年来的⼯作情况总结如下: ⼀、加强业务培训,提⾼服务⽔平 酒店的每个员⼯就是酒店的窗⼝、形象。

⼀个员⼯的⼯作态度和服务质量能真实反映出⼀个酒店的服务⽔准和管理⽔平。

作为四酒店,我们把员⼯的素质培养作为⼯作的重点。

包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语⾔技巧等。

要想客户之所想,急客户之所急。

通过培训,员⼯的业务知识和服务⽔平都有了明显的提⾼。

⼆、加强员⼯的销售意识和销售技巧 管理部负责的两楼层⾥,主要是客户的休闲活动区域。

因此,根据市场情况,酒店推出了⼀系列的促销⽅案。

接待员根据客户的需要,为客户细⼼讲解客房、健⾝房、⾃助餐厅等优惠活动。

这样,不仅锻炼了员⼯的销售技能,前台的散客也明显增加,⼊住率有所提⾼。

其它休闲娱乐设施的使⽤率也有所增加。

三、狠抓卫⽣质量,为客户营造整洁、美观、舒适的环境 ⼀个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。

我们只有把酒店的各个地⽅打扫⼲净,保持整洁、卫⽣,才能让客户住的放⼼、住的舒适。

因此,我们在卫⽣管理⽅⾯更出台了相关的措施,把⼯作细化,从客房、⼤厅、餐厅、健⾝房、吧抓起,不留⼀个死⾓、不留⼀个污迹,保证客⼈所到之处都⼲⼲净净。

四、⼯作中的不⾜和今后的打算 虽然今年酒店管理⼯作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到⾃⾝的不⾜之处,具体表现在:服务⽅⾯还缺乏⼀定的灵活性和主动性;个别新员⼯⼯作还不够熟练;在销售、卫⽣等⽅⾯的⼯作还需进⼀步加强。

酒店个人述职报告范文5篇

酒店个人述职报告范文5篇

酒店个人述职报告范文5篇述职报告属于应用写作,有着报告者陈述自己任职情况,评价自己工作能力,接受上级领导检验和各部门监督的功能,主要具有具有汇报性、总结性和理论性的主要特点。

下面就是小编给大家带来的酒店个人述职报告5篇,希望大家喜欢!酒店个人述职报告一尊敬的各位领导、各位同仁:大家好!很荣幸能在这里向酒店领导及各位同仁汇报我入职以来的工作,说实话,我此刻的心情非常矛盾与复杂,为什么这么说,因为我了解酒店娱乐在经营上曾经有过辉煌的一页,同时也目睹了现在经营上的举步维艰,从经营数据上看,三、四月份仅完成下达任务的67%和52%,与去年同期相比较均有所下降。

实际上,从上任娱乐部经理岗位开始我就感受到经营现状的严重困难,通过对市场形式和部门内部情况的通盘了解,我在入职两个多月的时间主要做了以下工作:一、开拓市场,寻找机遇。

作为酒店的三大经营部门之一,如何提高部门经营收入,推特色经营项目是我作为部门主要负责人的第一工作职责。

2019年是##行业竞争尤为激烈的一年,目前##市50间以上KTV新开的近10家,酒吧近20家,特别是娱乐休闲业,用“花样不断,变化无常”来形容一点不为过,不断崛起规模大、档次高的##娱乐场所就是一个标志。

面对如此残酷的竞争环境,如何使酒店的康体娱乐经营在市场上占得一席之地?我们通过细致的市场调查,取他人之长补已之短,利用酒店品牌打造属于自己的经营特色:1、改善KTV的点歌系统进行升级,增加了歌曲容量,提高了点歌速度,同时解决了客人投诉点歌系统慢、歌曲少等问题。

2、为迎合今年韩流带给##市旅游热潮,在酒店领导指导下,娱乐适时推出了韩团二次消费康体娱乐各项优惠措施,并有针对性增加了500多首韩文经典歌曲,引起韩国客人广泛兴趣。

3、为弥补美容美发中心外卖产品的短缺和不足,我部与市场品牌联合推出各种高档精品的外卖产品,在这方面,不但增强了美容美发中心的竞争力,同时也提高了美容美发的档次。

4、在“五一”黄金周期间,部门在游泳中心适时推出100元家庭健康游以及优惠次卡、月卡、折扣活动得到客人一致好评,并带动了游泳中心的人气和效益。

休闲娱乐公司室内规章制度

休闲娱乐公司室内规章制度

休闲娱乐公司室内规章制度第一章总则第一条为规范员工的行为,维护公司的正常秩序和运营环境,确保公司的安全和稳定,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于休闲娱乐公司所有员工,所有员工必须遵守。

第三条所有员工应当严格遵守公司的各项规章制度,自觉遵守国家法律法规,维护公司的形象和声誉。

第四条公司将对员工的言行举止及工作过程进行监督和管理,对违反规定的员工将进行相应处罚。

第二章工作时间第五条公司的正常工作时间为每周五天,每天8小时,上午8:30至12:00,下午1:30至5:00。

第六条员工应按照公司规定的工作时间上下班,不得迟到早退,如有特殊情况需要请假,应提前向公司请假,经公司同意后方可请假。

第七条加班情况下,员工应当按照公司规定的加班补贴标准计算加班费,如有特殊情况需要加班,应提前向上级领导请示,并经批准后方可加班。

第三章工作纪律第八条员工应当尊重公司的领导和同事,遵守公司的纪律规定,服从公司的管理。

第九条员工应当遵守公司的办公室秩序,保持办公室的整洁和干净,不得在办公室吸烟、随意放杂物或大声喧哗。

第十条员工应当保护公司的财产,不得私自挪用公司的资金或物资,不得私自销毁公司的财产。

第十一条员工不得泄露公司的商业机密,不得对外透露公司的经营情况和业务秘密,不得从事与公司业务无关的活动。

第十二条员工不得在工作时间内进行与工作无关的活动,不得使用公司的设备进行个人活动,不得使用公司的资源进行非法活动。

第十三条员工应当遵守公司的规章制度,服从公司的管理,如有违反规定的行为,将接受公司的纪律处分。

第四章安全管理第十四条公司将定期进行安全培训,确保员工的安全意识和应急处理能力。

第十五条员工应当遵守公司的安全规定,保护自己和同事的安全,不得违反公司的安全规定。

第十六条员工应当加强对公司设备和设施的保护,如有发现设备故障或安全隐患应当及时报告并配合处理。

第十七条员工应当严格遵守公司的消防规定,不得在禁烟区域乱丢烟蒂,不得在公司设施附近私自搭电线或使用易燃材料。

ktv各部门岗位职责

ktv各部门岗位职责

ktv各部门岗位职责KTV是一种娱乐场所,提供K歌、饮品和休闲活动等服务。

在一个KTV内,有各种各样的部门和岗位负责不同的工作。

本文将介绍KTV内各部门的岗位职责。

一、前台接待部门前台接待部门是KTV的门面,负责接待来访客人并提供相关信息。

主要职责包括:1. 欢迎客人:礼貌地迎接每一位到访客人,并引导他们到正确的区域。

2. 接听电话:负责接听来电并提供相关信息,解答客人的疑问。

3. 预订管理:记录客人的预订信息,并协助安排包厢或演唱时间。

4. 信息咨询:提供有关价格、服务、场所规则等信息,确保客人了解并遵守相关规定。

二、包厢服务部门包厢服务部门是KTV内最重要的工作岗位之一,主要职责包括:1. 餐饮服务:根据客人的要求,提供饮品和小吃服务,确保客人享受美味的食物。

2. 歌曲点播:协助客人使用点歌系统,并确保点播的歌曲准确无误。

3. 音效调节:负责调整包厢内的音效设备,确保音乐的音质和音量适合客人的需求。

4. 清洁维护:及时清理包厢内的垃圾,并保持包厢的整洁和卫生。

三、后勤保障部门后勤保障部门主要负责保障KTV正常运营所需的各项资源和设备,主要职责包括:1. 设备维护:负责包厢内的音响、灯光、电视等设备的日常维护和检修。

2. 环境清洁:定期对KTV内设施进行清洁和消毒,并确保场所的卫生。

3. 安全管理:负责场所的安全工作,包括监控设备的使用、安全隐患的排查等。

4. 资源管理:负责KTV内各种资源的调配和管理,包括库存管理、采购等工作。

四、表演部门表演部门是KTV的核心组成部分,主要负责提供表演和娱乐节目,包括:1. 歌手表演:为客人提供高质量的K歌演唱表演,包括单独或合唱歌曲的演唱。

2. 舞蹈表演:为客人呈现精彩绝伦的舞蹈节目,增加娱乐氛围。

3. 主持人:主持现场的节目和活动,与客人互动,并提供专业的主持服务。

五、市场推广部门市场推广部门负责制定并实施KTV的市场推广策略,主要职责包括:1. 宣传促销:负责制定各类促销活动,并通过各种媒体渠道进行宣传。

凯德华员工手册1

凯德华员工手册1

东方凯德华(北京)国际俱乐部DONGFANGKAIDEHUA(BEIJING)GUOJIJULEBU员工手册凯德华洗浴餐饮娱乐有限公司二零零柒年八月一日东方凯德华(北京)国际俱乐部DONGFANGKAIDEHUA(BEIJING)GUOJIJULEBU目录第一章:总则 (3)第二章:董事长致辞 (3)第三章:公司简介 (4)第四章:组织结构 (6)第五章:企业文化 (7)第六章:人事制度 (8)第七章:薪酬制度 (11)第八章:考勤制度 (14)第九章:员工福利 (16)第十章:工作表现及态度 (19)第十一章:店纪店规 (22)第十二章:卫生安全 (26)第十三章:奖罚明细 (28)第使四章:附则 (34)第十五章:承诺及签署 (35)东方凯德华(北京)国际俱乐部DONGFANGKAIDEHUA(BEIJING)GUOJIJULEBU第一章总则我们热诚欢迎您加入东方凯德华(北京)国际俱乐部(以下简称本公司);本公司系依法注册持证经营的私营服务企业,一切经营管理活动均受法律保护。

为了塑造一流的团队,保证企业智能化管理的完美体现,让企业健康良性的发展,特编制本《员工手册》。

册中所有条文已经公司总经理批准,各位员工务必全面了解并切实遵守。

忠于职守,热心勤勉、礼貌主动是本公司提倡的精神,深盼大家能充分投入,发挥一技之长,彼此真诚合作,共为公司带来光辉业绩。

本手册原则上适用于企业所有员工,包括合同制员工及临时工,如以合约聘请的管理人员,与合约内所列条款与本手册有所冲突,则以合约为准。

第二章董事长致辞尊敬的员工:欢迎您加入朝阳行业;成为京城行业至尊品牌——东方凯德华(北京)国际俱乐部其中的一员,我们诚挚的祝福您﹗公司的生存和发展得益于每位员工的奉献,在此基础上我们将共同谱写“东方凯德华(北京)国际俱乐部”新的篇章。

从这一刻开始,您将和全体员工一起,以自己挚诚的信念和聪明才智,为公司的发展奉献您的热忱,公司将满怀期待地注视着您。

述职报告格式字体要求

述职报告格式字体要求

述职报告格式字体要求述职报告是指各级各类机关工作人员,一般为业务部门陈述以主要业绩业务为主,少有职能和管理部门陈述。

下面和小编一起来学习述职报告怎么写吧!述职报告格式【1】述职报告通常是由标题、署名和正文几个部分构成的。

1、标题。

述职报告的标题常见的格式是“期限十文种”,如:《××××年度述职报告》、《××××年上半年述职报告》。

2、署名。

在标题之下,要标明述职人所在单位的全称和述职人本人的姓名。

3、正文。

虽然述职报告正文的内容没有明确的规定,但述职报告应对述职人的政策水平。

工作能力及职责履行状况做出详尽的介绍,应有基本情况的概括和典型事例的讲述,以及成绩与经验的总结,或者失误与教训的反思。

对述职报告内容的要求与对工作总结的要求有相通之处,要顾及全面、客观,不能面面俱到,主次不分。

第一部分(引语):一般写明自己工作岗位、职责范围、工作目标等。

对自己本学期工作的整体评价,这部分要写得简明扼要,给听者一个大体印象即可。

第二部分(主体):客观陈述自己履行岗位职责的情况。

主要写做法、实绩、经验、问题,内容要实事求是,客观真实,全面准确。

不能夸大成绩,也不能回避问题。

重点要突出,主要围绕采取了哪些措施,解决了哪些实际问题,取得了哪些成绩来写。

对有创造性、开拓性的特色工作重点着笔,力求详尽具体。

对日常性、一般性、事务性工作表述要尽量简洁,略作介绍即可。

对于存在的问题,要客观分析问题产生的原因,提出今后改进的措施。

语言尽量以陈述为主,不要抒情,更不能使用夸张性的语言。

这部分内容涉及面广、量多,所以宜分条列项来写。

述职时一般不要脱稿。

内容1、交代自己的工作职责。

工作职责的明确是述职的基础。

同时,还要阐明任职的指导思想;2、着重阐述自己是如何履行工作职责的。

在说明任职情况时,要突出重点,要把较多的篇幅放在主要工作的完成情况及重要政绩或失误的说明上;3、对任职期间所取得的工作经验和教训,做出相应的分析。

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休闲娱乐部门职能总述一、休闲娱乐场所的基本职能现代人用全新的方式与理念去诠释生活的意义,既有全情投入的工作,也要有彻底的休闲放松,既不会成为一味工作的机器,也不会是耽于享受的寄生虫。

各类休闲娱乐场所也就应运而生,既有一览无余心旷神怡的高尔夫球场,也有冰雪覆盖、高低错落的滑雪场,因此,各项休闲娱乐场所服务员的需求也在不断增加,技术要求也不同于其他项目服务员,而有必要加以特训。

休闲娱乐部门主要有三类项目:运动类项目主要有健身房、弹子房、乒乓球房、保龄球房、高尔夫球场、壁球房、网球房、游泳池(兼有室内、室外、室内外三种类型)等。

美容健美类项目主要包括理发室、美容室、按摩室、桑拿室等。

娱乐类项目主要有:游戏室、棋牌室、卡拉OK室、KTV包厢、多功能咖啡厅、闭路电视、阅览室、酒吧室、舞厅等。

参加丰富多彩的健身娱乐活动,以满足健身、健美需求是客人更高层面的消费要求。

各种娱乐设施、器械设备、各类活动就是为了满足客人的健身、健美、娱乐等各种需求,使其身心愉悦。

具体说来,基本职能有以下几个方面:1.提供娱乐服务娱乐享受是客人重要的消费因素。

客人广泛多样,他们的娱乐口味和喜爱项目因人而异,要求也难以划一。

为提供优质的娱乐服务,休闲娱乐场所应在硬件设施方面多引进先进新颖的娱乐器械,更应在软件服务上不遗余力。

2.提供健身服务客人的强身健体要求多是非常强烈的。

体育锻炼的目的因人而异,形式也呈多样性。

常见的大众运动有跑步、练拳、做操、跳舞等,也有借助各种器械的专门运动,如骑自行车、单双杠、举重、各种肌肉运动等。

休闲娱乐场所应因地因店而异,设置游泳池、健身房等各种专门场所,以满足客人的健身需求。

3.提供健美服务爱美之心,人皆有之。

现代健美通常包括体型健美、发型健美、脸型健美等方面。

健身房、游泳池等可为体型健美服务提供场所,而发型健美、脸型健美服务则可以在美容美发室、按摩室中获得。

4.负责对运动器械、娱乐设施及其场所的安全保养工作休闲健身场所特别是健身房具有一定的危险性,其中器械设备亦具有一定的损耗性。

为杜绝突发事件的发生,每天应定时检查,并进行场所、设备、器械的安全保养工作。

应针对使用中出现的不安全因素,如有的器械出现明显的损坏、断裂、老化等现象,必须妥善解决。

每月的重点检查和维修也是必不可少的。

5.负责娱乐、运动、健美方面的器械、设施、场所的卫生工作休闲娱乐中心应有一个高雅清新的怡人环境,这样不仅会增添客人的情趣,而且也会给客人带来亲切的感受。

而休闲娱乐中心人流量较大,使用频繁,尤其是器械设备经过许多人的接触抚摸,因此清洁卫生工作特别重要。

游泳池卫生要求较高,应保证泳池边、台、地面、椅等的洁净;保证池水清澈、透明、无杂物、无沉淀物、无青苔,水质符合国际标准。

而美容室的卫生要求更高,所有的美容设备、美容物品都直接与客人的头部、面部接触,不仅要表面整洁干净,而且毛巾等用具要经过高温消毒处理。

所用的美容化妆品也都要符合行业卫生标准,化学成分要达标。

6.提供咨询服务体育锻炼项目很多,健身器械也五花八门。

不同的客人对娱乐健身的项目,品种的熟悉程度也各不相同。

对于一些国外进口器材,以及带有电子屏幕显示的体育器材,客人刚接触时不易学会使用,这就要求健身中心的员工提供耐心、正确、优质的指导性服务,以便客人顺利进行健身活动。

二、休闲娱乐场所的服务特征1.消费主体的不稳定性休闲娱乐中心所提供的消费项目是为了满足客人基本生活需求以外的更高层面的需求,光顾休闲娱乐中心的客人数量,消费状况受客人的兴趣、爱好、年龄、健康状况等因素的影响。

在服务过程中,应针对不同项目的客人的各种特点,采取不同的服务方式,这样才能达到较高的服务水平。

2.经营管理的灵活性灵活性主要表现在服务项目的设置和服务员工的调配方面。

休闲娱乐中心能提供品种繁多的服务项目,能满足不同娱乐健身需求的客人。

休闲娱乐中心的员工,在服务客人的过程中,不仅是提供某些有形的器具,而且可以向客人提供指导和咨询服务,甚至可以直接参与陪练。

休闲娱乐中心不像客房餐饮服务那样稳定,必须根据具体情况采用灵活的经营管理方式,才能有较好的经营效果。

3.经营项目的选择性娱乐健身项目种类繁多,不可能都设置齐全、面面俱到,娱乐健身经营项目应该有所选择。

选择经营哪些项目,要依据本地区客源构成和居民习俗、爱好来确定。

对于国外来客,也要根据他们的习惯爱好来设置一些喜闻乐见的娱乐健身项目。

4.经营管理过程中的协作性休闲娱乐服务以健身娱乐为主要内容,以提供优质服务和获取最佳经济效益为主要目的。

休闲娱乐服务是一种综合服务项目,不仅要求在休闲娱乐中心内部统一协调,更要求与餐饮、商场等各部门密切配合,加强协作,保证酒、饮料、水果、食品的及时供应,保证健身娱乐活动的顺利进行。

(本文已被浏览次)公共区域保洁员技术培训内容中国洗浴网洗浴桑拿浴场洗浴管理出处:一、主要区域的保洁要求任何宾馆、饭店、公寓和写字楼的公共区域,如大堂、走廊、休息室、会议室、餐厅和公共卫生间等场所,总是要亮相给来往的宾客,由他们仔细的查看、议论。

这些区域应当始终保持最佳状态,以免宾客初来就印象不佳,造成极坏的影响。

假如,大堂杂乱无章,烟蒂和纸屑无人及时清理,就会造成一种印象,即被认为整个饭店处于管理不善,卫生标准低,工作质量差的状态之中,实际情况确实也是这样。

虽然相当大的一部分使用这些场所的人并非就是住在饭店的客人,但是,如果他们来到饭店出席会议,用餐或会见朋友,他们所看到的饭店的保洁状况,使他们确信饭店从上到下,无论前台、后台管理和服务都完美无瑕,那么,他们就有可能成为饭店今后的客人,将会再次光临或是为饭店做免费宣传。

1大堂大堂是在宾馆、饭店、公寓或写字楼内宾客日夜使用的场所,需要经常受到关注。

它是宾客出入繁忙的区域,客人会留下大量的脚印、烟蒂,纸屑和口香糖等。

如果想给宾客留下良好的印象,大堂情况的好坏是至关重要的一个方面。

雨雪天气常常会给大堂的清洁工作带来一系列的难题,通过人们的鞋底会带进大堂冰雪、雨水或泥沙。

因此在这种天气下要在大堂入口处铺上蹭脚地垫或地毯,同时要安排专人对大堂入口处进行及时的清洁,不断地用地拖把擦地,确保地面没有水迹,同时照看脚垫是否铺好,加以保护,脚垫过湿要及时更换。

清洗和倾倒烟灰缸,是大堂当班的保洁员的另一项需要不间断进行的工作,同时这些保洁员还要负责保持大堂地面和地毯的清洁,用尘拖不断地清除地面的杂物和清扫地毯上的杂物。

对大堂的进一步保洁,如地面的机械抛光,地毯的清洗,这些工作一般安排在夜间进行,因为那时来往的人员减少,对宾客的影响较小。

卫生间要随时保持清洁。

对客人用过的卫生间,保洁员要及时进行清理,如擦洗恭桶内外,擦拭镜面和台面,卫生纸打角恢复原状,清倒纸篓等,并将滴落在地面上的水迹擦干,随时保持卫生间的卫生清洁,空气新鲜。

大堂的大门及玻璃。

由于客人进出频繁,会在门上和玻璃上留下手印和污迹,因此保洁员要及时地进行擦拭。

这些部位是最难保持清洁的,要安排保洁员不断地进行清洁。

大堂夜班人员的主要工作内容是:用抛光机对地面进行全面的抛光和清洁,清洗地毯,擦拭铜器和革制品,擦拭吊灯和顶灯,擦净所有的门、窗和玻璃等。

2电梯和自动扶梯电梯是使用率很高的设备,对它的清洁要经常和及时。

如果是自控电梯,客人究竟如何使用,保洁员是难以控制的,不用说箱内的卫生被破坏或墙面被行李撞坏,仅恶作剧者或故意破坏的人就会使电梯轿箱内的地面、墙面和门面破相,所以要求保洁员要进行经常的清洁和检查。

清扫电梯要注意的几点:(1)夜间清洁。

由于白天的频繁使用,电梯不能得到彻底的清扫,夜间清扫就显得尤为重要,以保证第二天以清洁的面貌为宾客服务。

(2)保证日常的随时维护。

一般较大的宾馆和饭店为保证电梯一天的使用过程中始终处于清洁状态,可安排一名员工轮流清洁电梯,主要是去擦客人留在门上、镜上或金属壁面上的手印,拾起掉在地面上的碎屑,擦拭扶手和脚踏板上的灰土,检查电梯内的设备,如有损坏及时报修等。

(3)选择适当的时间进行日常清洁。

白天电梯使用频繁,但为保证电梯内处于清洁美观的状态,应及时进行清洁。

清洁应避开客梯使用的高峰时间,各饭店住的客人不同,其使用电梯的高峰时间也不同,一般情况是客梯在早6点至9点,中午11点至下午2点,下午5点至11点都属于客梯使用的高峰时间,不应在这些时间内对电梯进行清洁。

清洁电梯时不应在大堂的平面处进行,应选择客人出入不多的楼层,减少噪音,一般应选择在行政办公层或会议层,但也应视会议和宴会的情况而定。

(4)电梯内地毯的保养。

电梯内的地毯整天被踩踏容易受损和不洁,要定期进行清洗,而电梯的空间狭小封闭,地毯清洗后不易干透,新的踩踏落在未干的地毯上,易造成地毯表面不美观,没有起到清洁作用。

建议购置备用的地毯,以解决清洗地毯的清洗与使用的矛盾。

(5)自动扶梯的清洁。

自动扶梯与电梯一样,除日常的保洁外,细致的清洁应安排在夜间进行。

自动扶梯的缝隙中沾上的油污、口香糖和烟头等必须及时去除,金属表面和玻璃墙面都应仔细擦拭,扶手应擦净手印和灰土,对灯箱进行检查,更换损坏的灯管或灯泡,严禁利用自动扶梯运桌椅、大件物品或大包装箱等,以免造成对自动扶梯的破坏。

二、地面清洁保养应注意的问题1.大理石地面大理石的主要成分是碳酸钙的晶体,大理石的漂亮色泽由石内的杂质所形成。

不同的大理石,其密度及韧性有很大差别,但其主要成分相同,故清洁保养方法大致相同,清洁保养应注意以下几点:(1)避免使用酸性的清洁剂,因为酸性清洁剂与碳酸钙可发生化学作用,能使大理石失去韧性,腐蚀大理石表面,使其失去光泽。

(2)避免使用粗糙的东西磨擦,否则会使大理石面永久磨损。

(3)避免使用砂粉或粉状清洁用品,因为此类清洁用品干燥后,会形成晶体,留在大理石表层洞孔内,造成表层爆裂。

2.木地板木地板通常是由不同厚度的软性或硬性木质材料制成的。

制作上有的木板直接铺在水泥地面上,而有的是在地面上放木制的骨架,将木板条口交口镶钉在龙骨上,此类的地面需要精心制作、施工和保养,才能够既美观又耐用。

这些木板经过长时间的风干处理,不易变形或腐烂,但是过度的潮湿会使之变形,清洁工作应注意以下几点:(1)避免用水拖把擦地面,更不要用水泼地面。

木地板遇水后会出现变形、松脱或干裂等现象。

(2)天气潮湿时要注意做好通风工作。

(3)避免用过重的尖锐的金属在上面推拉。

(4)地板上的污迹避免磨刨,否则会使木板表面受损或变薄而不符合使用的要求。

3.瓷砖地面瓷砖是由黏土混合于水放在窑中烧制而成。

黏土是矽化铝和其他物品的混合物。

瓷砖有表面平滑光亮和不平滑光亮两种,光滑的瓷砖有一层与瓷砖本身不同性质的不透水物质表层,不光滑的瓷砖则没有,将瓷砖镶在混凝土上便成为墙面或地面。

清洁瓷砖地面注意以下几点:(1)避免使用强酸清洁剂,因为此类液体浸蚀瓷砖表面及接口,会使瓷砖失去光泽和发生脱落。

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