(设备管理)养鸡场设施与设备

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养鸡场安全生产制度

养鸡场安全生产制度

第一章总则第一条为了加强养鸡场的安全生产管理,保障职工生命财产安全,防止事故发生,根据国家有关安全生产的法律、法规和政策,结合本养鸡场实际情况,特制定本制度。

第二条本制度适用于本养鸡场所有职工、管理人员及外来工作人员。

第三条养鸡场安全生产管理遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针。

第四条养鸡场安全生产管理实行逐级负责制,各部门、班组及个人都必须履行安全生产职责。

第二章安全生产责任制第五条养鸡场法定代表人对本场安全生产负总责。

第六条各部门负责人对本部门安全生产负直接责任。

第七条各班组负责人对本班组安全生产负直接责任。

第八条各岗位操作人员对本岗位安全生产负直接责任。

第九条外来工作人员在进入养鸡场前,应接受安全生产教育培训,遵守本制度。

第十条安全生产责任制应明确责任范围、责任内容、责任期限和考核办法。

第三章安全生产教育培训第十一条养鸡场应建立健全安全生产教育培训制度。

第十二条新职工、转岗职工、临时工在上岗前必须接受安全生产教育培训,考核合格后方可上岗。

第十三条职工应定期参加安全生产教育培训,提高安全生产意识和技能。

第十四条特种作业人员必须经过专门的安全技术培训,取得相应资格证书后方可上岗。

第四章安全生产设施与设备第十五条养鸡场应按照国家标准配备必要的安全生产设施与设备。

第十六条安全生产设施与设备应定期检查、维修,确保其正常运行。

第十七条安全生产设施与设备的使用人员应熟悉其性能和操作规程。

第十八条严禁擅自拆除、改装、损坏安全生产设施与设备。

第五章安全生产操作规程第十九条养鸡场应制定各项安全生产操作规程,并严格执行。

第二十条操作人员应按照操作规程进行作业,不得违章操作。

第二十一条作业前应检查设备、工具、场地等,确保安全。

第二十二条作业过程中发现异常情况,应立即停止作业,并向负责人报告。

第二十三条作业结束后,应清理作业现场,关闭电源、水源等。

第六章事故报告与处理第二十四条事故发生后,事故单位应立即向养鸡场负责人报告。

标准化养鸡场管理规范最新

标准化养鸡场管理规范最新

标准化养鸡场管理规范最新养鸡场作为现代畜牧业的重要组成部分,其标准化管理对于保障食品安全、提高生产效率、保护环境等方面具有重要意义。

以下是最新制定的养鸡场管理规范:一、引言随着社会的发展和人们生活水平的提高,对鸡肉及鸡蛋的需求日益增长。

为了满足市场需求,同时确保产品安全和质量,制定一套科学、合理的养鸡场管理规范显得尤为重要。

二、选址与布局1. 养鸡场应选择地势较高、排水良好、远离居民区、工业区和污染源的地点。

2. 养鸡场应合理规划,包括育雏区、成年鸡区、饲料储存区、废物处理区等,确保各区域功能明确,便于管理。

三、设施与设备1. 养鸡场应配备现代化的鸡舍,保证通风、光照、温湿度控制等条件符合鸡只生长需要。

2. 应使用自动化设备,如自动喂食、自动饮水、自动清粪等,以提高生产效率和减少人工成本。

四、饲料与营养1. 饲料应符合国家相关标准,确保营养均衡,无添加剂和有害物质。

2. 根据不同生长阶段的鸡只,提供相应的饲料配方,以满足其生长发育的需要。

五、疾病预防与控制1. 建立严格的生物安全体系,定期对养鸡场进行消毒和清洁。

2. 实施疫苗接种计划,预防常见疾病。

3. 发现疾病时,应立即隔离病鸡,并采取相应的治疗措施。

六、环境管理1. 养鸡场应定期清理鸡粪和废物,减少环境污染。

2. 鸡粪应进行无害化处理,如堆肥或发酵,转化为农业肥料。

七、生产记录与追溯1. 建立完善的生产记录体系,记录饲料使用、疫苗接种、疾病治疗等信息。

2. 实施产品追溯制度,确保产品来源可追溯,提高消费者信心。

八、员工培训与管理1. 对养鸡场员工进行定期培训,提高其专业技能和管理水平。

2. 建立员工考核和激励机制,确保员工的工作积极性和责任心。

九、法律法规遵守1. 严格遵守国家关于畜牧业的法律法规,确保养鸡场的合法合规经营。

2. 及时更新法律法规知识,适应行业政策的变化。

十、结语养鸡场的标准化管理是提高生产效率、保障食品安全、促进可持续发展的关键。

养鸡场管理制度

养鸡场管理制度

养鸡场管理制度养鸡场是指专门从事养殖家禽鸡的场所,为了保证养鸡场的正常运营和鸡的健康成长,需要制定一套科学合理的管理制度。

下面是一份养鸡场管理制度的参考:一、养鸡场管理原则1.法律合规原则:养鸡场必须符合国家法律法规的要求,严格遵守相关规章制度。

2.科学养殖原则:充分利用先进的养鸡技术和设备,提高养鸡效益,保证鸡的健康成长。

3.安全环保原则:养鸡场要注重环境保护,采取有效措施防止污染和疾病传播,确保生产过程安全无害。

二、养鸡场设施管理1.场地选址与建设:养鸡场应选在离居民区、河道等环境敏感区远离的地方,场地具备必要的排水条件和基础设施,并按照规划要求进行建设。

2.鸡舍管理:鸡舍应符合鸡的生长特点,保证光照度、通风和温湿度的要求,定期检查和维修设施设备,确保正常使用。

3.水源管理:养鸡场应建立合理的供水系统,保证鸡的正常饮水需求,并定期检测水质,以确保无污染。

4.饲料管理:选择优质健康的饲料,保证饲料的存放、搬运和配送过程卫生无害,定期检测饲料质量。

三、养鸡管理要求1.养鸡场注册与备案:养鸡场要按照当地要求进行注册备案,取得相应的养殖许可证。

2.雏鸡选购与检疫:雏鸡要从合法养殖场购买,并进行检疫合格后方可入场,记录相关信息。

3.日常养鸡操作:养鸡场应根据鸡的生长阶段制定养殖方案,合理调控饲料、水量、疫苗及药物使用,定期接种疫苗并建立养鸡档案。

4.疾病防控管理:建立鉴定和监测制度,一旦发现鸡群出现异常情况及时报告并采取有效措施,控制疾病传播。

5.养鸡环境清洁与消毒:鸡舍、饲料槽、饮水器等设施要定期清洁和消毒,防止病毒和细菌滋生。

6.外来人员管理:凡进入养鸡场的员工和外来人员必须遵守养殖场的相关管理规定,做好个人卫生和防护措施。

四、养鸡场安全管理1.安全教育与培训:定期对养鸡场员工进行安全知识培训,加强安全意识和危险预防意识。

2.安全设备配置:为员工提供必要的安全设备和防护用品,如手套、口罩、安全帽等,确保在工作时使用。

蛋鸡标准化养殖场建设规范

蛋鸡标准化养殖场建设规范

蛋鸡标准化养殖场建设规范本规范规定了蛋鸡养殖场建设的选址、规划布局、鸡舍建筑、配套设施及环境保护的技术要求。

本规范适用于新建、改(扩)建的蛋鸡场。

2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款,其最新版本适用范围于本规范。

NY/T 5038 无公害食品家禽养殖生产管理规范GB/ T 18407.3 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求NY/T 388 畜禽场环境质量标准NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则NY/T 1596 畜禽养殖场质量管理体系建设通则中华人民共和国畜牧法中华人民共和国动物防疫法3 场址选择3。

1 选择场址应符合本地区农牧业生产发展的总体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划和环境保护发展规划的要求,不得建在自然环境污染严重的地区。

3。

2 选择地势高燥、交通便利、水电供应可靠、便于排污、隔离条件好的地方建场.3。

3鸡场应位于居民区当地常年主风向下风处,畜禽屠宰场、交易市场的上风向。

鸡场距离动物隔离场所、无害化处理场所3000 米以上;距离城镇居民区、文化教育科研等人中集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000 米以上;距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以上。

3.4 禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、旅游区和环境污染的地方建场。

3。

5水源充足,水质应符合畜禽饮用水标准要求。

4 场区布局4.1 场区周围设有围墙或绿化隔离带。

4.2 蛋鸡场应严格执行生产区与行政管理区、生活区相隔离的原则,净道、污道分开,互不交叉,并设隔离区,另设病害肉尸体及其产品无害化处理区。

管理区、生活区设在上风向,病害肉尸体及其产品无害化处理区设在下风向.4.3 生产区下风处应设有鸡粪堆放池和污水沉淀池。

4。

养鸡场安全生产管理制度

养鸡场安全生产管理制度

第一章总则第一条为确保养鸡场安全生产,保障员工生命财产安全,预防事故发生,根据国家有关安全生产法律法规,结合本养鸡场实际情况,特制定本制度。

第二条本制度适用于本养鸡场所有员工、管理人员以及承包商等相关人员。

第三条养鸡场安全生产管理工作遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,确保生产、生活环境的和谐稳定。

第二章组织机构及职责第四条养鸡场设立安全生产委员会,负责全场安全生产工作的领导、决策和监督。

第五条安全生产委员会成员由以下人员组成:1. 养鸡场场长:担任安全生产委员会主任,负责全面领导安全生产工作。

2. 生产副场长:负责生产过程中的安全生产管理工作。

3. 技术副场长:负责技术改进和安全生产的技术保障工作。

4. 人事部门负责人:负责员工安全教育和培训工作。

5. 设备管理部门负责人:负责设备安全管理,确保设备安全运行。

6. 安全生产管理人员:负责日常安全生产监督检查和事故处理。

第六条安全生产委员会的主要职责:1. 制定和修订安全生产管理制度。

2. 组织开展安全生产大检查和专项整治活动。

3. 确保安全生产投入,改善安全生产条件。

4. 负责事故调查处理和责任追究。

5. 定期召开安全生产会议,研究解决安全生产中的重大问题。

第三章安全生产教育培训第七条养鸡场应定期对员工进行安全生产教育培训,提高员工的安全意识和操作技能。

第八条新员工入职前,必须进行岗前安全培训,经考核合格后方可上岗。

第九条定期对员工进行安全操作规程、事故应急处理等方面的培训。

第十条员工应参加安全生产培训,并取得相应的培训证书。

第四章设备与设施管理第十一条养鸡场应定期对设备进行检查、维护和保养,确保设备安全运行。

第十二条设备操作人员必须经过培训,掌握设备操作规程和安全注意事项。

第十三条禁止使用不合格或存在安全隐患的设备。

第十四条设备损坏或故障时,应及时报告并停止使用,待修复后方可使用。

第五章作业现场管理第十五条作业现场应保持整洁、有序,不得堆放杂物。

2023年养鸡场生产管理规定

2023年养鸡场生产管理规定

2023年养鸡场生产管理规定第一章总则第一条为了规范养鸡场的生产管理,提高鸡的养殖效益,保障鸡的健康生长,制定本规定。

第二条本规定适用于各类养鸡场的生产管理工作,包括规模养殖场、家庭养殖场等。

第三条养鸡场应按照国家相关法律法规和养鸡行业的标准要求进行生产管理,确保生产安全和产品质量。

第二章养鸡场的建设要求第四条养鸡场应按照环保要求进行选址,远离居民区、水源、敏感区等。

第五条养鸡场应按照科学的布局要求进行建设,合理划分鸡舍、储料室、饲料库等区域。

第六条养鸡场应搭建合适的设施设备,包括通风设备、温控设备、饲料运输设备等,确保良好的生产环境。

第七条养鸡场应配备专业的技术人员,具备科学养殖和疫病防控的知识和技能。

第三章养鸡场的生产管理第八条养鸡场应建立健全的管理制度和操作规程,明确生产任务、责权制度和各项细则。

第九条养鸡场应定期组织饲养员进行培训,提高其养殖技术和卫生常识。

第十条养鸡场应加强饲料管理,采用优质饲料,并按照合理的喂养量和喂养时间进行喂养。

第十一条养鸡场应定期对鸡舍进行消毒、清洁,控制室内细菌和病毒的滋生和传播。

第十二条养鸡场应建立鸡类疫病监测和防控机制,定期进行鸡类疫苗接种和常规体检,确保鸡的健康和免疫力。

第十三条养鸡场应定期进行环境监测,包括空气质量、水质等,确保生产环境符合相关要求。

第十四条养鸡场应记录养殖过程中的相关数据,包括饲料消耗量、鸡只生长情况等,经常性地进行数据分析和比对,提高养殖效益。

第四章养鸡场的保障措施第十五条养鸡场应建立健全的应急机制,制定应急预案,确保在突发事件发生时能够及时有效地处置。

第十六条养鸡场应定期进行设备和设施的维护,确保其正常运转和安全可靠。

第十七条养鸡场应建立与当地屠宰场的合作关系,确保鸡的及时屠宰和销售。

第十八条养鸡场应加强与农业科研部门的合作,跟踪最新的养鸡技术和方法,促进养鸡业的发展和创新。

第五章法律责任和监督管理第十九条养鸡场应遵守国家相关法律法规,不得违反规定进行养殖活动。

养鸡场的管理制度范文(4篇)

养鸡场的管理制度范文(4篇)

养鸡场的管理制度范文第一章总则第一条为了规范养鸡场的管理,维护生产秩序和安全,保障鸡的健康成长,提高养鸡场的经济效益和管理水平,制定本管理制度。

第二章养鸡场的组织结构第二条养鸡场为一级经济实体,设有经理、副经理、技术人员、养殖人员和维修工人等岗位。

第三章养鸡场的生产规范第三条养鸡场要按照国家有关规定,严格执行养鸡操作规程,确保养鸡环境的卫生、安全及施工质量等。

第四条养鸡场要建立健全质量管理体系和食品安全管理体系,对外出售的鸡及产品要进行质量检验,确保产品的安全和合格。

第五条养鸡场的饲养周期应符合鸡类的发育要求,饲料的配给要科学合理,保证充足的营养供给。

第六条养鸡场要加强环境监测,定期检测养鸡场的环境、水质等指标,保证鸡群的健康。

第七条养鸡场要建立完善的疫病防治制度,定期进行疫苗接种和体检,并做好记录。

第八条养鸡场要加强鸡群免疫保健工作,定期开展饮水添加剂、饲料添加剂等预防措施。

第四章养鸡场的安全管理第九条养鸡场要建立安全生产责任制,明确各岗位人员的安全职责,并定期进行安全教育培训。

第十条养鸡场要修建牢固的鸡舍,确保鸡舍的结构安全,定期进行维修和保养,严禁使用已经老化的设备。

第十一条养鸡场要制定防火、防污染、防雷击等安全预防措施,确保鸡舍和养鸡场的安全。

第十二条养鸡场要制定安全生产操作规程,设立安全监督员,对养鸡过程和操作环节进行监督和检查。

第十三条养鸡场要建立事故应急预案,指定专人负责事故的紧急处理和报告,并根据事故的严重程度进行相应处理。

第五章养鸡场的员工管理第十四条养鸡场要建立健全的员工管理制度,明确员工的岗位责任和权限。

第十五条养鸡场要依法签订劳动合同,明确员工的工作内容、工作时间、工资福利和职业安全等条款。

第十六条养鸡场要组织员工参加相关技能培训和岗位培训,提高员工的专业技能和工作素质。

第十七条养鸡场要建立绩效考核制度,根据员工的工作表现和贡献,进行奖惩和晋升。

第十八条养鸡场要关注员工的生活待遇和工作环境,提供良好的福利待遇和工作条件。

河南标准化养鸡场

河南标准化养鸡场

河南标准化养鸡场1. 引言随着人们对食品安全的日益重视,标准化养殖场在农业领域变得越来越重要。

河南标准化养鸡场作为一个重要的环节,不仅可以保障家禽产品的质量和安全,还可以提高农业生产效益和可持续发展。

本文将介绍河南标准化养鸡场的定义、建设要求、养殖管理和优势等方面内容。

2. 河南标准化养鸡场的定义河南标准化养鸡场是指按照相关标准和规范进行设计、建设和管理的以养殖家禽为主要目的的农业生产场所。

标准化养鸡场要符合国家和地方相关法律法规的要求,并通过认证机构的审核,以确保生产的家禽产品符合质量和安全标准。

3. 建设要求3.1 场地选择和布局标准化养鸡场的场地选择应避免水源污染和生态破坏。

建设场地应远离居民区和污染源,且要有充足的空气流通和阳光照射。

场地的布局应合理,包括养殖区、饲料储存区、污水处理区和办公生活区等。

3.2 设备和设施标准化养鸡场应配备先进的养殖设备和设施,包括饲养舍、通风设备、温度调控设备、饮水系统、饲喂系统、排污系统和安全防护设施等。

这些设备和设施要能够满足养殖需要,保障养殖环境的稳定和动物的生长健康。

3.3 养殖管理标准化养鸡场的养殖管理应遵循科学的养殖技术和规范。

包括饲养操作、疾病预防和控制、用药管理、环境卫生、屠宰和产品加工等方面。

管理人员需具备相关的养殖技术和管理经验,并定期进行培训和考核。

3.4 环境保护标准化养鸡场应采取措施保护和改善环境。

包括合理利用饲料资源,减少养殖废弃物的排放,建立污水处理系统和粪便处理设施等。

同时,应定期进行环境监测,确保养殖过程中不对环境造成污染和破坏。

4. 河南标准化养鸡场的优势4.1 提高产品质量和安全标准化养鸡场通过严格的养殖管理和规范的生产流程,可以提高产品的质量和安全。

合理的饲养方案和用药管理可以减少疾病的发生,安全的饲料和水源可以避免污染物的残留。

4.2 提高农业生产效益标准化养鸡场的建设和管理可以提高农业生产效益。

科学的养殖技术和设备可以提高养殖效率,减少资源的浪费。

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第五章养鸡场设施与设备本章学习目标:掌握鸡的生物学特性和行为特点,现代养鸡的生产特点,鸡舍种类及特点,鸡舍建筑要求,孵化条件和孵化场的基本要求;了解鸡场的各种设备。

第一节现代养鸡生产的特点一、鸡的生物学特性和行为习性鸡群的生物学特点和行为习性是养鸡场工程设计的生物学依据,无论是总体环境规划、场地区划,还是鸡舍建筑以及设备选型等所有工程设施,都必须符合鸡群的生物学特点和行为习性要求。

1.鸡的体躯矮小,活动空间有限鸡的个体小,垂直高度在350mm左右,空间活动范围一般在500mm高度内,故鸡群所接受的环境影响范围是500mm的空间高度。

2.鸡的代谢旺盛成年鸡的体温为41~42℃,比哺乳动物高5℃左右,每分钟呼吸36次,心跳300次左右,代谢十分旺盛。

3.初生雏鸡体温调节能力差对鸡而言,生长过程中最合适的环境温度为15~25℃。

4.鸡的生长迅速,繁殖率高5.鸡怕热怕潮湿6.鸡的神经类型活跃7.鸡喜群居,好争斗,爱模仿8.鸡的抗病力差9.鸡群适合于集约化规模饲养二、现代养鸡生产的特点现代养鸡是家禽的自然再生产过程和社会再生产过程在更高程度上的有机结合,它是把先进的科学技术和工业设备应用于养鸡事业,用管理现代经济的科学方法管理养鸡生产,充分合理地利用饲料、设备,发挥鸡的遗传潜力,高效率地生产鸡肉、鸡蛋。

其主要特点是:1.生产工厂化、集约化2.经营专业化、配套化3.管理机械化、自动化4.品种系列化、杂交化5.饲料全价化、平衡化第二节鸡舍建筑一、鸡舍种类及特点鸡舍分类的方法有很多,根据建筑结构,鸡舍可分为密闭式,有窗式,开敞式三种类型;按饲养方式则可分为平养舍,笼养舍;按所养鸡的种类可分为种鸡舍、蛋鸡舍和肉鸡舍;按生长阶段可分为育雏,育成,成鸡鸡舍。

(一)密闭式鸡舍又称无窗鸡舍。

鸡舍四壁无窗(可设应急窗),隔绝自然光源,完全采用人工光照和机械通风,基本不受或很少受外界环境的影响。

这种鸡舍对电的依赖性极强,为耗能型、高投资的鸡舍建筑。

(二)有窗式鸡舍又称半开放式鸡舍。

在南北两侧壁设窗户,作进风口,通过开窗机构来调节窗的开启程度。

(三)开放式鸡舍为利用自然环境因素的节能型鸡舍建筑。

(四)其他形式鸡舍1.连栋式鸡舍即将一个较大生产规模的鸡群所需要的若干栋鸡舍以共同隔墙全部联合在一起,使其成为一体。

2.高密度叠层笼养鸡舍20世纪80年代末90年代初,我国农村就出现了农户家庭叠层式规模养鸡,一般采用单栋鸡舍,若鸡多时则采用连栋结构,每栋鸡舍内采用三层叠层笼养,每层鸡笼下用承粪板,采集的干鸡粪用于还田。

二、鸡舍建筑设计要求1.创造适宜的养鸡环境2.适合工厂化生产的工艺3.采用合理技术措施4.经济性5.满足鸡舍建筑物的美观及与鸡场总平面布置的统一协调第三节鸡场设备一、育雏设备(一)育雏笼育雏阶段是鸡一生中最关键的一个时期。

目前国内外普遍采用四层笼养育雏工艺,所用的叠层育雏笼有电加热和不加热二种。

(二)电热育雏伞在网上或地面散养雏鸡时,采用电热育雏伞可以提高雏鸡体质和成活率。

二、笼具笼具是现代化养鸡的主体设备,不同笼养设备适用于不同的鸡群。

1、鸡笼设备按组合形式可分为:全阶梯式、半阶梯式、叠层式、复合式和平置式;2、按几何尺寸可分为:深型笼和浅型笼;3、按鸡的种类分为:蛋鸡笼、肉鸡笼和种鸡笼;4、按鸡的体重分为:轻型蛋鸡笼、中型蛋鸡笼和肉种鸡笼。

(一)全阶梯式鸡笼全阶梯式鸡笼为2~3层,其优点是:①各层笼敞开面积大,通风好,光照均匀;②清粪作业比较简单;③结构较简单,易维修;④机器故障或停电时便于人工操作。

其缺点是:饲养密度较低。

(二)半阶梯式鸡笼为了进一部提高饲养密度,在全阶梯式笼养基础上,将上下层之间部分重叠,形成了半阶梯鸡笼。

其舍饲密度较全阶梯高,一般可提高30%左右,但是比层叠式低。

与全阶梯鸡笼相比,由于挡粪板的阻碍,通风效果较差,但操作更加方便,容易观察鸡群状态。

(三)叠层式鸡笼将半阶梯式鸡笼上下层完全重叠,就形成了叠层式鸡笼,层与层之间有输送带将鸡粪清走。

其优点是:舍饲密度高,鸡场占地面积大大降低,提高了饲养人员的生产效率;但是对鸡舍建筑、通风设备和清粪设备的要求较高。

(四)种鸡笼有单层鸡笼和人工授精种鸡笼。

与一般的鸡笼有所不同,种鸡笼为了确保公母鸡正常交配或人工授精,应注意:①单笼尺寸与笼网片钢丝直径要适应种鸡体重较大的特点;②一般每个单笼只养2只母鸡;③笼门结构要便于抓鸡进行人工授精。

(五)育成鸡笼为了提高育成鸡的成活率和均匀度,增加舍饲密度和便于管理,育成鸡笼普遍得到应用。

一般育成鸡笼为3~4层,6~8个单笼。

(六)育雏育成一段式鸡笼在蛋鸡饲养两段制的地区,普遍使用该鸡笼。

该鸡笼的特点是鸡可以从1日龄一直饲养到产蛋前(100日龄左右),减少转群对鸡的应激和劳动强度。

鸡笼为三层,雏鸡阶段只使用中间一层,随着鸡的长大,逐渐分散到上下两层。

三、饮水设备饮水设备分为以下五种:乳头式、吊塔式、真空式、杯式和水槽式。

四、喂饲设备在鸡的饲养管理中,喂料耗用的劳动量较大,因此大型机械化鸡场为提高劳动效率,采用机械喂料系统。

喂料系统包括:贮料塔、输料机、喂料机和饲槽等四个部分。

五、清粪设备鸡舍内的清粪方式有:人工清粪和机械清粪两种。

机械清粪常用设备有:刮板式清粪机、传送带式清粪机和抽屉式清粪机。

刮粪板式清粪机多用于阶梯式笼养和网上平养;传送带式清粪机多用于叠层式笼养;抽屉式清粪板多用于小型叠层式鸡笼。

六、环境控制设备(一)光照设备(二)通风设备(三)湿垫风机降温系统七、孵化设备(一)孵化机(二)出雏机(三)倒盘工作台(四)照蛋器(五)其他第五章复习思考题1、鸡的生物学特性和行为特性有哪些?答:鸡的生物学特性和行为习性主要有:①鸡的体躯矮小,活动空间有限。

②鸡的代谢旺盛。

③初生雏鸡体温调节能力差。

④鸡的生长迅速,繁殖率高。

⑤鸡怕热怕潮湿。

⑥鸡的神经类型活跃。

⑦鸡喜群居,好争斗,爱模仿。

⑧鸡的抗病力差。

⑨鸡群适合于集约化规模饲养。

2、现代养鸡生产应具备的条件和特点?答:主要特点是:①生产工厂化、集约化。

②经营专业化、配套化。

③管理机械化、自动化。

④品种系列化、杂交化。

⑤饲料全价化、平衡化。

现代养鸡生产应具备的条件:①良种,现代化鸡种向肉用和蛋用两个方向发展,鸡种的专门化是高生产水平的物质基础。

②全价配合饲料与科学饲养管理。

③养鸡机械设备得到发展。

④控制了鸡的烈性传染病。

3、鸡舍按建筑结构分有哪几种?各有什么特点?鸡舍建筑设计有哪些要求?答:鸡舍根据建筑结构分类,可分为密闭式,有窗式,开敞式三种类型。

①密闭式鸡舍又称无窗鸡舍。

鸡舍四壁无窗(可设应急窗),隔绝自然光源,完全采用人工光照和机械通风,基本不受或很少受外界环境的影响。

这种鸡舍对电的依赖性极强,为耗能型、高投资的鸡舍建筑。

②有窗可封闭式鸡舍又称半开放式鸡舍。

在南北两侧壁设窗户,作进风口,通过开窗机构来调节窗的开启程度。

该种鸡舍能充分利用自然资源(阳光和风能),且在恶劣的气候条件下可以进行人工调控,兼备了开放与封闭鸡舍的双重功能。

此种形式的鸡舍很适合于我国中部地区使用。

③开放式鸡舍,为利用自然环境因素的节能型鸡舍建筑。

鸡舍南北两墙壁上设有窗洞或通风带。

鸡舍不供暖,靠太阳能和鸡体散发的热能来维持舍内温度;以自然通风为主,必要时辅以机械通风;自然采光。

该鸡舍具有防热容易保温难,基建投资运行费用少等特点。

鸡舍设计:①鸡舍平面尺寸主要是指鸡舍跨度和长度,它与鸡舍所需的建筑面积有关,是根据养鸡工艺要求,机具设备布置、使用,平面布置形式,有无走道或有几列走道等加以确定。

②鸡舍的剖面设计是以饲养、管理方式,机具设备,环境要求及自然条件为依据的。

鸡舍剖面设计是解决垂直方向空间处理的有关问题,即根据生产工艺需要,鸡舍空间的组合和利用,以及鸡舍剖面和结构、构造的关系确定鸡舍剖面尺寸。

鸡舍建筑设计要求:①创造适宜的养鸡环境。

②适合工厂化生产的工艺。

③采用合理技术措施。

④经济性。

⑤满足鸡舍建筑物的美观及与鸡场总平面布置的统一协调。

总之,鸡舍建筑设计应按现代化养鸡技术发展,不断求得技术进步,以适应新技术,新工艺、新设备和新能源开发利用的进展,在养鸡和建筑两项技术方面,不断地有所改革,有所发明,有所创造,有所前进。

4、笼具是现代化养鸡的主要设备,它有哪几种?各有什么特点?答:笼具是现代化养鸡的主体设备,不同笼养设备适用于不同的鸡群。

鸡笼设备按组合形式可分为全阶梯式、半阶梯式、叠层式、复合式和平置式;按几何尺寸可分为深型笼和浅型笼;按鸡的种类分为蛋鸡笼、肉鸡笼和种鸡笼;按鸡的体重分为轻型蛋鸡笼、中型蛋鸡笼和肉种鸡笼。

A、全阶梯蛋鸡笼是我国从农户散养向集约化养鸡场过渡时最先推广的鸡笼,是养鸡生产中应用最为普遍的设备。

全阶梯式鸡笼为2~3层,其优点是:①各层笼敞开面积大,通风好,光照均匀;②清粪作业比较简单;③结构较简单,易维修;④机器故障或停电时便于人工操作。

其缺点是饲养密度较低,为10-12只/m2。

蛋鸡三层全阶梯鸡笼和种鸡两层全阶梯人工授精是我国目前采用最多的鸡笼组合形式。

B、为了进一步提高饲养密度,在全阶梯式笼养基础上,将上下层之间部分重叠,形成了半阶梯鸡笼。

为避免上层鸡的粪便落在下层鸡身上,上下层重叠部分有挡粪板,按一定角度安装,粪便滑入粪坑。

其舍饲密度(15-17只/m2)较全阶梯高,一般可提高30~30%,但是比层叠式低。

与全阶梯鸡笼相比,由于挡粪板的阻碍,通风效果稍差,但操作更加方便,容易观察鸡群状态。

目前,采用的半阶梯鸡笼多为四层,也有三层或更多层。

随着层数增多,笼子的高度增加,一般须配合机械给料。

C、叠层式鸡笼,将半阶梯鸡笼上下层完全重叠,形成了叠层式鸡笼,层与层之间有输送带将鸡粪清走。

其优点是舍饲密度高,鸡场占地面积大大降低,提高了饲养人员的生产效率;但是对鸡舍建筑、通风设备和清粪设备的要求较高。

我国只有极少数鸡场采用该工艺。

D、种鸡笼有单层种鸡笼和两层人工授精种鸡笼。

与一般的鸡笼有所不同,种鸡笼为了确保公母鸡正常交配或人工授精,应注意:①单笼尺寸与笼网片钢丝直径要适应种鸡体重较大的特点;②一般每个单笼只养2只母鸡;③笼门结构要便于抓鸡进行人工受精。

E、育成鸡笼,为了提高育成鸡的成活率和均匀度,增加舍饲密度和便于管理,育成鸡笼普遍得到应用。

一般育成鸡笼为3~4层,6~8个单笼。

F、育雏育成一段式鸡笼,在蛋鸡饲养两段制的地区,普遍使用该鸡笼。

该鸡笼的特点是鸡可以从1日龄一直饲养到产蛋前(100日龄左右),减少转群对鸡的应急和劳动强度。

鸡笼为三层,雏鸡阶段只使用中间一层,随着鸡的长大,逐渐分散到上下两层。

每平米可饲养育成鸡25只。

G、产蛋鸡笼,我国目前生产的产蛋鸡笼主要有饲养白壳蛋鸡的轻型蛋鸡笼和饲养褐壳蛋鸡的中型蛋鸡笼,另外有少量重型产蛋鸡笼用于饲养肉种鸡。

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