紫苏项目建议书
紫苏籽综合利用开发可行性研究报告
紫苏籽综合利用开发可行性研究报告一、紫苏项目介绍紫苏又名苏子、苏麻，系唇形科一年生植物，在我国有悠久的历史，是卫生部首批颁布的既是食品又是药品的60种物品之一。
紫苏有野生的和栽培的分布于中国、不丹、印度尼西亚、日本、朝鲜等国。
我国的西南、西北、东北大量种植，作为油源之一。
贵州及周边地区拥有丰富的紫苏资源。
用紫苏的果实制油有我国古代的《齐民要术》和《天工开物》中均有记载。
野生紫苏籽含油36%左右。
栽培紫苏籽含油46~50% 。
紫苏油含α—亚麻酸达50~63% 。
它比亚麻油中α—亚麻酸还要高。
紫苏的主要成份α—亚麻酸是ω—3系列高度不饱和脂肪酸的母体，是补充人体缺乏ω—3系列不饱和脂肪酸最理想的资源。
1990年世界卫生组织和联合国食品与农业组织召开的“ω—3系列不饱和脂肪酸与健康的国际讨论会”慎重声明：“鉴于已有明确证据表明，ω—3系列油在人体教育和健康中不可缺少的作用，科学家们建议所有婴儿食品和成人食品中都应该含有ω—3系列脂肪酸”。
α—亚麻酸是构成人体细胞的基础物质，人体不可缺少、人体不能自然合成。
人体若缺乏α—亚麻酸会造成脑、视神经系统功能障碍，脂肪代谢紊乱，免疫力下降，寿命缩短。
现代医学证实：α—亚麻酸的主要功能是：健脑益智，全面调整血脂，增强人体免疫功能，延缓肌体衰老防癌、抗癌等。
生物化学证实α—亚麻酸进入人体后，在酶的作用下，依次生成EPA、DPA、DHA由于上述生化过程是不可逆的，因此鱼油对人体的功能，α—亚麻酸不但都具有，而且更丰富，更全面。
由于α—亚麻酸的抗氧化性比EPA、DHA好，植物油脂，不象动物油脂有大量胆固醇，植物油脂的清香又弥补鱼油腥味的不足，医学界认为紫苏油制剂是鱼油制剂的换代产品。
目前在世界上对紫苏植物的开发利用工作，以日本处于领先地位，美国、加拿大、韩国也各有特色。
我国还处于起步阶段。
紫苏资源丰富，人类普遍缺乏α—亚麻酸，紫苏籽的开发利用，前景十分广阔。
本项目利用高新技术和设备，对资源丰富的紫苏籽进行综合开发利用，目标产物为高附加值的营养保健食品油和高档化妆品用油；副产物为饲料添加剂。
最新版紫苏种植项目可行性研究报告
紫苏种植可行性研究报告目录第一章总论,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 1一、项目提要,,,,,,,,,,,,,,,,,, 1二、可行性研究报告编制依据,,,,,,,,,,, 2三、项目综合评价和论证结论,,,,,,,,,,, 2四、面临的突出矛盾和问题,,,,,,,,,,,, 4五、项目承办单位概况,,,,,,,,,,,,,, 5 第二章项目建设背景及必要性,,,,,,,,,,,, 6一、项目建设背景,,,,,,,,,,,,,,,, 6二、紫苏育苗种植的必要性,,,,,,,,,,,, 8 第三章项目区概况,,,,,,,,,,,,,,,, 10一、项目区自然概况,,,,,,,,,,,,,,,, 10二、项目区开发潜力,,,,,,,,,,,,,,,, 11 第四章市场分析,,,,,,,,,,,,,,,,,, 14一、国内外市场,,,,,,,,,,,,,,,,,, 14二、我省及我县情况,,,,,,,,,,,,,,,, 15 第五章项目建设方案,,,,,,,,,,,,,,,, 16一、指导思想,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 16二、选项原则,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 16三、建设规模与工程内容,,,,,,,,,,,,,, 17四、开发利用方案,,,,,,,,,,,,,,,,, 17五、工艺技术设备,,,,,,,,,,,,,,,,, 20六、设备投资估算,,,,,,,,,,,,,,,,, 22七、建厂条件要求,,,,,,,,,,,,,,,,, 22八、经济效益分析,,,,,,,,,,,,,,,,, 22九、栽培技术方案,,,,,,,,,,,,,,,,, 23 第六章环境影响评,,,,,,,,,,,,,,,,, 29 第七章投资估算与资金筹措,,,,,,,,,,,,, 30一、投资估算依据,,,,,,,,,,,,,,,,, 30二、项目投资估算,,,,,,,,,,,,,,,,, 30三、资金筹措,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 31 第八章可行性研究结论与建议,,,,,,,,,,,, 32一、可行性研究结论,,,,,,,,,,,,,,,, 32二、问题与建议,,,,,,,,,,,,,,,,,, 32第一章总论一、项目提要1、项目名称紫苏种植项目2、项目建设性质新建3、项目承办单位4、项目建设地点某某县某某镇某某农场5、项目建设内容拟建紫苏种植园与种苗繁育基地、土建及配套工程，购置必要的设备。
紫苏油项目计划书
紫苏油项目计划书项目名称：紫苏油项目计划书一、项目背景紫苏油是一种被广泛应用于食品、保健品、化妆品等领域的天然植物提取物。
它富含丰富的脂肪酸、矿物质和抗氧化物质，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种功效，对人体健康具有积极影响。
然而，目前市场上供应的紫苏油产品品质参差不齐，部分产品存在质量问题。
因此，开展紫苏油项目，生产高品质的紫苏油产品，具有巨大的市场潜力。
二、项目目标1. 建立一个可持续发展的紫苏油生产线，保证产品品质稳定。
2. 确立紫苏油的市场定位，并建立健全的销售渠道，确保市场占有率。
3. 提高消费者对紫苏油的认知度和接受度，推动紫苏油市场的发展。
三、项目内容1. 寻找合适的紫苏油原料供应商，保证原料的质量和稳定供应。
2. 建立紫苏油生产线，包括原料处理、提取、精炼等环节，确保产品的质量。
3. 进行产品研发和品质控制，提出产品改进方案，确保产品的品质稳定。
4. 进行市场调研，确定紫苏油的市场定位和目标消费群体。
5. 建立销售渠道，包括线上和线下销售渠道，扩大产品的市场份额。
6. 进行市场推广活动，提高消费者对紫苏油的认知度和接受度。
四、项目进度计划1. 第一阶段：2021年1月-2021年3月- 与紫苏油原料供应商洽谈合作关系，确保原料的质量和稳定供应。
- 确定紫苏油生产线的建设方案，开始建设准备工作。
- 进行市场调研，确定紫苏油的市场定位和目标消费群体。
2. 第二阶段：2021年4月-2021年6月- 建立紫苏油生产线，包括原料处理、提取、精炼等环节。
- 进行产品研发和品质控制，提出产品改进方案。
- 建立销售渠道，包括线上和线下销售渠道。
3. 第三阶段：2021年7月-2021年9月- 开展市场推广活动，提高消费者对紫苏油的认知度和接受度。
- 监控产品品质，反馈消费者对产品的评价，进行产品改进。
五、项目预算项目预算主要包括原料采购费用、设备购置费用、人员薪酬费用、市场推广费用、销售渠道费用等，预计总投资为100万元。
紫苏种植项目实施方案
紫苏种植项目实施方案一、项目背景。
紫苏，又名紫苏子、紫苏草，是一种常见的香料植物，广泛用于食品加工和药用。
由于其香味浓郁，且具有一定的药用价值，因此在市场上备受青睐。
随着人们对健康饮食的追求，紫苏的需求量逐渐增加，种植紫苏成为了一项具有广阔市场前景的项目。
二、项目目标。
本项目旨在制定一套科学合理的紫苏种植方案，以确保紫苏的高产、高质、高效。
通过本方案的实施，希望能够提高紫苏的产量，改善紫苏的品质，增加农民的收入，促进当地经济的发展。
三、项目实施方案。
1. 地块选择。
选择土层深厚、排水良好、土质肥沃的地块种植紫苏，以确保紫苏的生长环境良好，从而提高紫苏的产量和品质。
2. 种苗选择。
选用生长势旺盛、抗病虫害能力强的紫苏种苗，以确保紫苏的生长健康，减少病虫害对紫苏的危害。
3. 施肥管理。
采用有机肥和无机肥结合的方式，科学施肥，合理配比，以满足紫苏生长的营养需求，提高紫苏的产量和品质。
4. 病虫害防治。
定期对紫苏进行病虫害的监测和防治，采用生物防治和化学防治相结合的方式，确保紫苏的生长环境清洁，减少病虫害对紫苏的危害。
5. 生长管理。
科学制定紫苏的生长管理计划，包括及时浇水、及时除草、及时修剪等措施，以促进紫苏的生长，提高紫苏的产量和品质。
6. 收获加工。
在紫苏成熟时，及时进行收获，并采用科学的加工方式，以确保紫苏的香味和营养不流失，提高紫苏的市场竞争力。
四、项目效益。
通过本项目实施方案的落实，预计可以提高紫苏的产量，改善紫苏的品质，增加农民的收入，促进当地经济的发展。
同时，还可以满足市场对紫苏的需求，推动紫苏产业的健康发展。
五、项目风险。
1. 天气因素，恶劣的天气可能对紫苏的生长产生不利影响。
2. 病虫害，病虫害可能对紫苏的生长造成损害。
3. 市场风险，市场需求的不确定性可能对紫苏的销售产生影响。
六、项目实施计划。
1. 地块选择和准备，2022年3月-4月。
2. 种苗选择和购买，2022年4月-5月。
紫苏项目建议书
目录第一章总论 (1)一、项目提要 (1)二、可行性研究报告编制依据 (2)三、项目综合评价和论证结论 (2)四、面临的突出矛盾和问题 (4)五、项目承办单位概况 (5)第二章项目建设背景及必要性 (6)一、项目建设背景 (6)二、紫苏育苗种植的必要性 (8)第三章项目区概况 (10)一、项目区自然概况 (10)二、项目区开发潜力 (11)第四章市场分析 (14)一、国内外市场 (14)二、我省及我县情况 (15)第五章项目建设方案 (16)一、指导思想 (16)二、选项原则 (16)三、建设规模与工程内容 (17)四、开发利用方案 (17)五、工艺技术设备 (20)六、设备投资估算 (22)七、建厂条件要求 (22)八、经济效益分析 (22)九、栽培技术方案 (23)第六章环境影响评 (29)第七章投资估算与资金筹措 (30)一、投资估算依据 (30)二、项目投资估算 (30)三、资金筹措 (31)第八章可行性研究结论与建议 (32)一、可行性研究结论 (32)二、问题与建议 (32)第一章总论一、项目提要1、项目名称紫苏育苗种植生产加工项目2、项目建设性质新建3、项目承办单位4、项目建设地点**县**镇**农场5、项目建设内容拟建紫苏种植园与种苗繁育基地、土建及配套工程，购置必要的设备。
6、投资规模及构成项目总投资2000万元，7、资金筹措项目总投资2000万元。
资金来源：申请国家扶贫办扶贫资金1500万元，承办单位自筹500万元。
8、项目辐射范围及带动能力项目区域周边地区及自然环境相同，项目可取得较理想经济效益，将使广大农户真正实现增收致富，并对周边地区尤其是半山区、浅山区、丘陵区的乡镇（占延寿县70%的土地面积，27万人口）有较强辐射示范带动作用。
二、可行性研究报告编制依据1、①《中共中央国务院愿与促进农业增加收入若干政策的意见》2、《**县国民经济和社会发展第十二个五年规划》3、****县农业发展规划4、延寿县及延寿镇区域资源概况5、**县**镇关于实施“三大调整”战略加快农民增收致富奔小康步伐报告6、项目承办单位提供的相关资料三、项目综合评价和论证结论1、综合评价（1）项目建设是十分必要的一是中央和国务院高度重视“三农工作”。
紫苏种植项目实施方案
紫苏种植项目实施方案一、项目背景。
紫苏，又名紫苏叶、紫苏子，是一种香草植物，具有浓烈的香味和独特的药用价值。
紫苏在日本、韩国等国家被广泛应用于料理和药膳制作中，深受人们喜爱。
随着人们对健康饮食的追求和对中草药的重视，紫苏的市场需求逐渐增加，因此紫苏种植项目具有良好的发展前景。
二、项目目标。
本项目旨在建立一套科学、规范的紫苏种植和管理体系，保证紫苏的品质和产量，满足市场需求。
三、项目实施方案。
1. 地块选择。
选择土层疏松、排水良好、阳光充足、空气流通的土地进行紫苏种植。
避免选择积水严重或土质粘重的地块。
2. 品种选择。
选择适合当地气候和土壤条件的紫苏品种进行种植，确保品质和产量。
3. 土壤改良。
根据土壤检测结果，进行必要的土壤改良工作，包括施肥、翻耕、中耕等，提高土壤肥力和透气性。
4. 种植管理。
根据紫苏生长的特点，制定科学的种植管理方案，包括播种时间、密度、施肥、灌溉、病虫害防治等，确保紫苏的健康生长。
5. 收获加工。
制定收获时间和方法，确保紫苏的品质。
对紫苏进行初加工，包括晾晒、烘干等，保证保存期限。
6. 市场销售。
建立健全的市场销售渠道，将紫苏产品推向市场，满足消费者需求。
四、项目效益。
1. 经济效益。
紫苏种植项目有望带动当地农民增收，提高土地利用效益，为当地经济发展做出贡献。
2. 社会效益。
紫苏具有一定的药用价值，种植紫苏有助于推动中草药产业发展，提高人们对健康饮食的认识，促进健康生活方式。
五、项目风险。
1. 天气风险。
恶劣的天气条件可能影响紫苏的生长和产量，需要采取相应的防范措施。
2. 病虫害风险。
紫苏容易受到一些病虫害的侵害，需要加强病虫害的监测和防治工作。
六、项目实施计划。
1. 地块选择和土壤改良，4月-5月。
2. 品种选择和种植管理，5月-6月。
3. 收获加工和市场销售，7月-8月。
七、项目投资。
1. 土地租赁费用。
2. 种子、肥料、农药等农资费用。
3. 劳动力成本。
4. 加工设备和销售渠道建设费用。
版紫苏种植项目可行性研究报告
版紫苏种植项目可行性研究报告一、项目背景紫苏是一种常见的调味料和草药植物，具有浓郁的香味和独特的草药味道，在烹饪和美食领域有广泛的应用。
紫苏的种植需求量大，市场需求旺盛。
在此背景下，本报告对紫苏种植项目进行可行性研究。
二、项目概述1.项目目标本项目旨在建立一个专业的紫苏种植基地，通过科学的种植技术和管理手段，提高紫苏产量和质量，满足市场对紫苏的需求。
2.项目内容本项目包括以下几个方面的内容：（1）选址和场地准备：选择适合紫苏种植的地块，进行土壤调查和改良，筹备种植所需的设施和设备。
（2）种苗培育：采用育苗盘或育苗箱进行种苗培育，控制温度、湿度和阳光照射等因素，确保苗期良好。
（3）种植管理：根据紫苏对土壤、水分和光照的要求，科学进行田间管理，包括施肥、灌溉、病虫害防治等。
（4）收获和加工：根据紫苏的生长周期，及时进行收获，并进行初加工和包装，确保产品的新鲜度和质量。
（5）市场销售：建立销售渠道，将产品推向市场，与餐饮企业、食品加工企业等建立合作关系，拓宽销售渠道。
三、市场分析1.市场需求分析紫苏受到餐饮行业和家庭厨房的广泛关注，具有广阔的市场需求。
随着人们对饮食健康和美味的追求，紫苏作为一种独特的调味料和草药，具有重要的地位和价值。
2.市场竞争分析当前紫苏种植业仍属于小规模和散乱经营，市场上存在着一定的竞争压力。
但由于市场的潜力巨大，标准化和规模化的紫苏种植企业将在竞争中占据优势。
四、技术可行性紫苏种植是一项技术含量较高的农业项目，涉及到土壤修复、种苗培育、田间管理和病虫害防治等方面的技术。
但这些技术已经逐渐成熟，并在实践中得到了广泛应用。
通过技术手段，可以提高紫苏的产量和质量。
五、经济可行性1.投资规模本项目的投资规模根据种植基地的大小和生产规模来确定，预计需要投资100万元人民币。
2.投资回报根据市场调研数据和预测，种植基地建成并投产后，预计每年可实现销售收入150万元，利润率在20%左右，基本可以保证投资的回收。
关于紫苏的项目计划书
关于紫苏的项目计划书一、项目背景与意义紫苏，又名紫苏子、水苏、茴香薄荷、青葱苏、紫苏草等，是一种常见的中草药，具有散瘀、理气、驱虫等功效，在中药理论中有着重要地位。
紫苏不仅可以用于药用，还可以作为烹饪调料，为家常菜谱增添独特的香味。
另外，紫苏还可以提取精油，用于制作香精、化妆品等产品，具有很高的经济价值。
目前，紫苏的市场需求量逐渐增加，但其种植规模相对较小，工艺加工水平不高，生产规模和质量难以保证。
因此，开展紫苏种植与加工项目，有利于提高紫苏产量和质量，满足市场需求，促进当地农业经济的发展，提升紫苏产业的竞争力。
二、项目内容（一）种植环节：选取适宜的种植地点，采用科学的种植技术，进行紫苏的规模化种植，确保产量和质量。
同时，加强对紫苏的管理和保护，提高产量和药用价值。
（二）加工环节：建设紫苏的加工厂，引进先进的加工设备和工艺，生产紫苏籽、精油等产品，打造品牌产品，提高产品附加值。
三、项目规模（一）种植规模：首期种植面积100亩，后期逐步扩大到500亩以上。
（二）加工规模：年加工紫苏籽500吨，生产精油50吨。
四、市场分析（一）市场需求分析：随着人们对中草药的重视，紫苏的市场需求逐渐增加，尤其是在药用和调味方面的应用。
另外，紫苏的精油产品在化妆品和香精行业也有较大需求。
（二）市场竞争分析：目前紫苏市场竞争较小，但在加工环节存在一些龙头企业，产品质量和品牌影响力较大。
五、投资估算（一）种植费用：选址、土地租赁、种苗、肥料、农药等费用预计约50万。
（二）加工费用：建设加工厂、购买设备、生产原料等费用预计约300万。
（三）其他费用：管理费用、人工费用、市场推广费用等预计约50万。
六、预期收益项目建设完成后，预计年销售收入约1000万，纯利润约300万，投资回收期约3年。
七、项目风险（一）市场风险：市场需求波动较大，竞争压力较大。
（二）技术风险：种植和加工技术要求高，存在一定技术难度。
八、项目推广与落实项目推广采取多种形式，包括新闻宣传、网络推广、参加展会等方式，以提高项目的知名度和影响力。
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目录第一章总论 (1)一、项目提要 (1)二、可行性研究报告编制依据 (2)三、项目综合评价和论证结论 (2)四、面临的突出矛盾和问题 (4)五、项目承办单位概况 (5)第二章项目建设背景及必要性 (6)一、项目建设背景 (6)二、紫苏育苗种植的必要性 (8)第三章项目区概况 (10)一、项目区自然概况 (10)二、项目区开发潜力 (11)第四章市场分析 (14)一、国内外市场 (14)二、我省及我县情况 (15)第五章项目建设方案 (16)一、指导思想 (16)二、选项原则 (16)三、建设规模与工程内容 (17)四、开发利用方案 (17)五、工艺技术设备 (20)六、设备投资估算 (22)七、建厂条件要求 (22)八、经济效益分析 (22)九、栽培技术方案 (23)第六章环境影响评 (29)第七章投资估算与资金筹措 (30)一、投资估算依据 (30)二、项目投资估算 (30)三、资金筹措 (31)第八章可行性研究结论与建议 (32)一、可行性研究结论 (32)二、问题与建议 (32)第一章总论一、项目提要1、项目名称紫苏育苗种植生产加工项目2、项目建设性质新建3、项目承办单位4、项目建设地点**县**镇**农场5、项目建设内容拟建紫苏种植园与种苗繁育基地、土建及配套工程，购置必要的设备。
6、投资规模及构成项目总投资2000万元，7、资金筹措项目总投资2000万元。
资金来源：申请国家扶贫办扶贫资金1500万元，承办单位自筹500万元。
8、项目辐射范围及带动能力项目区域周边地区及自然环境相同，项目可取得较理想经济效益，将使广大农户真正实现增收致富，并对周边地区尤其是半山区、浅山区、丘陵区的乡镇（占延寿县70%的土地面积，27万人口）有较强辐射示范带动作用。
二、可行性研究报告编制依据1、①《中共中央国务院愿与促进农业增加收入若干政策的意见》2、《**县国民经济和社会发展第十二个五年规划》3、****县农业发展规划4、延寿县及延寿镇区域资源概况5、**县**镇关于实施“三大调整”战略加快农民增收致富奔小康步伐报告6、项目承办单位提供的相关资料三、项目综合评价和论证结论1、综合评价（1）项目建设是十分必要的一是中央和国务院高度重视“三农工作”。
“三农”工作列为全部工作的重中之重。
尤其是中央作出建设社会主义新农村的重大战略部署，国家已经并将继续出台一系列扶持农业和农村经济发展的政策。
二是省、市高度重视“三农”工作。
出台了一系列加快农村全面建设小康社会步伐的决定和推进新农村建设的意见，为农业农村经济发展提供了工作和政策保障，为“十二五”期间的农业和农村发展营造了良好的思想氛围和发展环境。
三是农产品市场需求的多元化，给我县农业带来广阔的发展前景。
随着农村城镇化的不断推进，城市消费群体的不断增大，对农产品的需求也不断增长，为农业发展和农产品生产带来巨大的拉动力。
五是新的农业科技革命将为农业发展提供强大的技术支撑。
农业技术服务推广体系和科研成果运用推广的调整和完善，科技对农业发展的贡献率进一步提高，作用将更加明显和突出。
六是加快农业和农村经济发展的比较优势十分明显。
我县资源丰富，生态环境良好，农业产业特色鲜明，旅游资源独特，这一系列的有利条件，为推动“十二五”时期农业和农村经济加快发展奠定了坚实的基础。
（1）紫苏育苗项目种植的规划原则紫苏育苗种植的可行性可概括为以下几个方面：一是正确认识资源优势，改变以传统资源为导向的发展思路，充分发挥了资源优势，壮大优势产业，把优势资源转换与特色农业密切结合起来。
二是坚定不移地推进以市场为取向的农村改革，把农业发展全面推向市场，不断强化了市场经济意识，注重开拓市场、培育市场、建设市场、搞活流通、发展开放性农业。
三是坚持调整和优化农业结构，确定农业的主导产业，加快开发特色产品，发展特色经济，走规模化、集约化、企业化和产业化的农业发展道路。
四是强化农业可持续发展思想，在保护农业资源的基础上，实现农业的可持续发展。
高度重视发展农业与保护资源、环境的关系，创造资源永续开发利用的良好环境，实现人口、资源、生态、经济、社会的协调发展。
四、面临的突出矛盾和问题我县农业和农村经济在“十一五”期间虽然取得了巨大的成就，但也面临着很多新情况和新问题，主要表现为农业综合生产能力还没有根本提高，农业比较效益低的状况没有根本改变；农民稳定增收的长效机制没有建立，农村居民收入增加额和实际增长速度仍然低于城镇居民，城乡居民收入差距扩大的趋势没有根本扭转；城乡统筹发展，从根本上改变城乡二元结构，还是一个长期的过程，农业科技的支撑能力没有明显增强，农业装备水平差的问题没有根本解决，影响农业发展的体制性障碍没有根本消除。
农村经济结构不尽合理，农业产业化、组织化程度不高；农业经济质量差、农业基础设施薄弱、抗御自然灾害能力差；农业科技投入不足，农民科技素质低，农业科技进步步伐慢，农业标准化生产难以实施，基础不稳；农村城镇化进程滞后，农村劳动力转移趋势，农民增收难度大；乡村两级社会服务职能化对农民前信息、产中技术、产后销售服务还不适应市场经济发展的要求。
具体来看，突出表现为“四弱、五低、六难”。
四弱。
就是农村基础设施弱，农产品市场竞争能力弱，龙头企业带动能力弱和农村集体经济实力弱。
五低。
就是农业比较效益低，农业科技含量低，农民素质低，农民组织化程度低和农产品加工水平低。
六难。
就是有效投入增加难，农村劳动力转移难，结构调整项目选准难，利益机制完善难，城乡收入差距缩小难和基层债务化解难。
总之，“十二五”期间，我县农业农村经济发展仍处于爬坡上坎的困难阶段，既具有许多有利条件，又面临不少具体矛盾和问题，需要我们从机制和体制上逐步加以解决。
五、项目承办单位概况该项目承办单位为**县紫苏育苗种植基地，位于**县**农场。
经营范围：紫苏育苗种植、加工、销售、养殖业开发。
第二章项目建设背景及必要性一、项目建设背景紫苏原产中国，中国两千年前解释词意的专著《尔雅》中就有紫苏的记载。
西汉扬雄《方言》（公元前1世纪）记有：“苏… …其小者谓之）。
据宋代地方志《赤诚志》卷三十六《物产"蔬之属》记载:台州常见上市的蔬菜有苏 (紫苏、花苏、板苏)等。
而西汉枚乘在其名赋《七发》中即开列了“鲤鱼片缀紫苏”等佳肴。
李时珍说“紫苏嫩时有叶，和蔬茹之;或盐及梅卤作菹食甚香，夏日做熟汤饮之”。
紫苏子原名苏，始载于《名医别录》，列为中品。
《本草纲目》引苏颂说："苏，紫苏也，处处有之，以背面皆紫者佳。
夏采茎叶，秋采子"。
《本草纲目》载："紫苏、白苏皆以二、三月下种，或宿子在地自生。
其茎方，其叶团而有尖，四围有巨齿，肥地者面背皆紫，瘠地者面青背紫，其面背皆白者即白苏，乃荏也。
紫苏嫩时采叶。
……八月开细紫花，成穗作房，如荆芥穗。
九月半枯时收子，子细如芥子而色黄赤，亦可取油如荏油"。
并载："气味：辛，温，无毒。
主治：下气，除寒中，其子尤良"。
"……苏子与叶同功，发散风气宜用叶，清利上下则宜用子也"。
此记述与现今市场所售紫苏子的形态特征和功效相符。
本草纲目还载："今有一种花紫苏，其叶细齿密纽，如剪成之状，香色茎子并无异者，人称回回苏云"。
此系江苏、四川、云南一带栽培的回回苏，因其叶缘呈流苏状或条裂状，形如公鸡冠，故有鸡冠紫苏之称，功效与紫苏相同。
紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。
在嫩叶中每100克含还原糖0.68～1.26克，蛋白质3.84克，纤维素3.49～6.96克，脂肪1.3克，胡萝卜素7.94～9.09毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.35毫克，尼克酸1.3毫克，维生素C 55～68毫克，钾522毫克，钠4.24毫克，钙217毫克，镁70.4毫克，磷65.6毫克，铜0.34毫克，铁20.7毫克，锌1.21毫克，锰1.25毫克，锶1.50毫克，硒3.24～4.23微克，挥发油中含紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等。
抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克。
紫苏种子中含大量油脂，出油率高达45%左右，油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01%。
种子中蛋白质含量占25%，内含18种氨基酸，其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。
此外还有谷维素、维生素E、维生素B1 、缁醇、磷脂等。
紫苏含有挥发性的紫苏醛等芳香物质，民间常用其去腥、增鲜、提味。
《调鼎集》载:“平时将薄荷、胡椒、紫苏、葱、香橡皮、桔皮、菊花及叶同晒干，捶碎收贮。
剖鱼入水，取以洗擦，不但解腥，其味尤美。
” ，汉代《七发》赋中的“鲤鱼片缀紫苏”有可能鱼片是生食的（周代已有鱼脍，即鱼生；东汉广陵太守陈登便嗜食“生鱼脍”），而紫苏则用来增香去腥。
由于紫苏汁液是紫红色的，许多食品加工厂还将紫苏作为梅酱、腐乳等食品的染色剂。
将紫苏洗净、晒干、切碎，拌入醋蘸头、五味姜、糖醋大蒜头、酸梅等，则风味别具。
紫苏还是一种高效的植物“防腐剂”。
有人曾做过试验:用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐之食物，将其置于室内通风处，常温下这些东西可保存4一5天。
此外，干紫苏还可以用来加工酱菜，现民间晒酱时仍加点紫苏用以去腥防腐。
用泡菜坛泡菜时，放点紫苏叶，也可使泡菜别有风味。
紫苏作菜，一般用嫩叶凉拌或作羹、汤，或挂糊炸食。
将紫苏叶、嫩梗洗净，晾干水分后切成小段，再佐以其它调辅料，吃起来别有风味。
紫苏叶、紫苏子还可用来煮粥、做汤圆，或做紫苏饮。
二、紫苏育苗种植的必要性**县地处黑龙江省东南部，地处张广才岭西、蚂蚁河中下游、地貌结构为七山半水二分田半田，是一个具有山区气候特点的农业县份，年积温2557.4摄氏度，年降雨量592.9毫米，区内气候、土壤、地貌等环境条件，构成了多样的生态类型，具有广义的植物生长适应性，是我省生物资源较为丰富的地区之一。
据了解，在全县山区的地理生态环境中，全县紫苏种植资源丰富多产，储量大，而且分布面广，遍布全县各个乡镇。
据初步估算，全县紫苏可种植面积达10万亩左右，随着近几年来对紫苏项目的开发和利用，紫苏资源优势正逐渐向经济优势转变，农民通过采集和销售紫苏增加了收入，深加工企业通过组织农户实行公司+基地+农户三位一体的运作方式走向市场，提高经济效益，把延寿县紫苏种植项目加工做大做强。
第三章项目区概况一、项目区自然概况1、地理位置及范围环山西麓。
北部及东北部靠方正县，南部及东南部与尚志县北纬45°30′。
北距哈同高速公路35公里，南距哈牡高速公路90公里，方亚公路贯穿全场。
总面积78．36平方公里，辖9个连队，11个自然屯。
全场由东、西两部分组成，中间隔着中和镇。