食品安全基本知识知晓情况调查问卷
食品安全问题问卷调查（共五则范文）
食品安全问题问卷调查（共五则范文）第一篇：食品安全问题问卷调查食品安全问题问卷调查（可多选）1.您经常去哪购买食品？（）A.超市B.便利店C.农贸市场D.路边小摊2.您亲身经历多吃有毒食品的事情吗？（）A.没有B.经历过C.不清楚，有时自己并不知道自己吃了有毒食品3.您平时关注过食品安全方面的问题吗？（）A.从来没有B.偶尔看看有关的新闻C.非常重视，经常了解相关问题4.您认为国家治理有关食品安全问题的措施到位吗？（）A.不到位B.勉强可以C.到位，非常满意5.您认为生产各种有毒添加剂的厂商应不应该对有毒食品事件负责人呢？（）A.不应该，添加剂也有别的用途，生产厂商不知道卖出去的添加剂是否被用作食品添加剂B.应该，他们可能是一个罪恶的产业链C.我对生产添加剂的厂商态度保持中立6.您所知道的食品安全问题有几起？（）A.从来就没有B.一到五起C.五起以上，很多7.您购买食品时关心的问题是？（）A.食品的生产日期和有效期B.部门的相关检验证明C.食品的生产厂家8.您认为不法分子生产有毒食品的动机是什么？（）A.使食品色泽更好，口感更好B.增加食品保质期C.掩盖劣质原材料的色泽、味道等，追求利润最大化9.您认为有毒食品能够流入市场的最重要原因是什么？（）A.执法部门监管不力B.黑心商贩利益熏心C.对失信企业和个人的惩罚力度不够D.消费者是安全意识薄弱10.如果发现有人生产或贩卖有毒食品，您会不会向有关部门举报呢？（）A.会，这是我义不容辞的责任B.不会，我告诉家人朋友，叫他们别买就是了11.如果自己食用到有毒食品，您的感受是什么？（）A.贩卖有毒食品等于谋财害命，愤怒B.常经历如此事件，已经麻木，没感觉了C.更多的感受是无奈，虽然到处是问题食品，但是自己没有能力解决12.对于食品安全问题，您认为是不是受到改革开放经济化大潮影响，人们片面追求金钱的一个客观反映？（）A.是B.不是13.我们怎么从根源解决食品安全问题？（）A.加强公民的文明道德素质B.全民都行动起来，对生产贩卖有毒食品的人要人人喊打C.国家严厉打击，加重罚款和各项惩罚措施D.普及科学消费知识，开展消费者教育，提高购买者的感官鉴别能力14.对于愈演愈烈的食品安全问题，是不是代表公民道德观的日益沦丧？（）A.是B.不是第二篇：食品安全问题问卷调查食品安全问题问卷调查1.你的年龄是？（1、10-202、20-30 3、30-40 4、40-50 5、50以上）2.你认为你现在买到的食品都是卫生安全并可以信赖的吗？你对你所处的食品环境的安全是否满意？（1、很满意2、基本满意3、一般4、不满意5、非常不满意）3.你认为在哪里买到的食品最让你放心？（1、超市2、市场3、流动摊点4、都不放心5、其他）4.你选择某样食品商品的首要因素是？（1、性价比相当2、食品味道3、食品的安全信息4、食品的销售地点5、其他）5.你期待食品在哪方面更加改进？（1、品种创新2、安全问题3、价格方面4、味道方面5、其他）6.你平时注意食品的生产日期生产地点及生产许可等信息吗？（1、非常注意2、还算注意3、态度一般4、不怎么在意5、不在意）7.如果你买到问题食品你会怎么处理？（1、自认倒霉2、维权到底3、商家交涉4、习以为常5、其他）8.平时关注食品安全的信息吗？如各种食品安全问题的曝光及学习相关食品安全的知识（1、一定要关注2、还算关注3、听到就关注一下4、基本不在意5、完全不在意）9.对于各种食品添加剂及日常食品中的表示成分都了解吗？（1、很了解2、还算了解3、还是懂一点的4、基本不懂5、完全不了解）10.平时会买接近保质期限的减价的食品吗？（1、从不2、基本不会3、合适也会买4、经常买5、其他）11.平时乐意尝试街边好吃但没有这么正规的食品小吃吗？（1、从不2、基本不会3、偶尔尝试4、经常尝试5、其他）12.您认为要提高食品安全的等级谁应承担最大责任？（排序）A，政府相关法律的制定以及监管B企业自身的责任 C消费者自身 D社会环境（教育的加强）13.你最近了解的食品安全问题的新闻是什么。
幼儿园食品安全知识问卷调查
幼儿园食品安全知识问卷调查一、调查目的本次问卷调查的目的为了探究幼儿园食品安全方面的知识情况，了解家长、幼儿园及校园食堂的看法和态度，以此为基础推进幼儿园食品安全工作的加强和完善，保障幼儿的健康成长。
二、调查内容1. 您是否知道幼儿园食品安全工作的相关规定？2. 您是否清楚幼儿园食品安全工作的具体措施？3. 您是否关注幼儿园食品安全工作的情况？4. 您是否认为幼儿园食品安全工作存在不足之处？5. 如果有，您认为应该怎么样解决？6. 您认为家长、幼儿园及校园食堂分别应该有怎样的责任和义务？7. 您对于幼儿园食品安全方面的其他看法和建议？三、调查结果分析1. 调查发现，大部分家长并不了解幼儿园食品安全工作的相关规定，只有约三成知道相关规定。
2. 因为家长的关注度不高，所以大部分人并不清楚幼儿园食品安全工作的具体措施。
3. 受访者中有八成以上的人表示关注幼儿园食品安全工作的情况，但只有少数的人会定期了解相关情况。
4. 对于幼儿园食品安全工作存在不足之处，大部分人认为是在校园食堂的食品安全方面，在管理以及食品配送方面存在问题。
5. 针对幼儿园食品安全工作存在问题，有六成以上的受访者表示，应该完善幼儿园的制度建设，加大食品审查力度，并且积极与校外餐饮企业合作，引进专业服务。
6. 对于家长、幼儿园及校园食堂各自的责任和义务，大部分受调查者认为校园食堂应该加强食品安全教育，落实食品安全制度，家长应该定期与幼儿沟通，引导幼儿养成良好的饮食习惯，幼儿园应该增加专业膳食营养师的管理。
7. 关于其他看法和建议，受调查者希望幼儿园可以开展烹饪技能培训和食品安全知识宣传等活动，加强幼儿的食品安全意识。
四、总结本次幼儿园食品安全知识问卷调查的结果表明，大部分家长、幼儿园及校园食堂对于食品安全方面的了解程度并不高，需要加强宣传和教育。
针对存在问题，要加强食品审查和监管等长效措施，强化食品安全意识，维护幼儿的健康成长。
最后，需要加强家校合作，共同关注和维护幼儿园食品安全。
食品安全问题的调查问卷-V1
食品安全问题的调查问卷-V1
食品安全问题一直是人们关注的焦点，为了解决这个问题，我们制定了一份针对消费者的食品安全调查问卷。
现在，我们需要您的帮助，来填写这份问卷。
调查问卷：
1.您认为食品安全是否具有普遍性和重要性？
2.您是否关心食品的来源和绿色食品的认证？
3.您是否购买过有机食品和非转基因食品？
4.您是否具有阅读食品标签的习惯，以确定食品的成分和营养物质？
5.您是否关注食品添加剂的种类和含量？
6.您是否知晓食品安全问题的相关法律法规？
7.您是否对采用食品安全标识感兴趣？
8.您认为政府和企业应该承担更多的责任来保障食品安全吗？
9.您是否认为您的食品供应商在食品安全方面做得足够好？
10.您有什么建议来改善食品安全问题？
以上是我们的调查问卷。
我们感谢您的参与并希望您能够耐心回答所
有的问题。
您的反馈将帮助我们理解消费者在食品安全问题上的关注和诉求，从而制订出更好的解决方案。
同时，也将有助于促进食品企业和政府对食品安全问题的关注和管理，保障广大消费者的健康和安全。
食品安全知识调查问卷
食品安全知识调查问卷 Last revised by LE LE in 2021食品安全知识调查问卷各位居民：您好！欢迎您参与我们的调查！为了解我镇健康教育工作效果，提高健康教育工作水平及质量，我中心开展了本次调查活动。
本问卷采用匿名方式，请您根据本人的知晓情况如实回答，谢谢！沙田镇虎门港社区卫生服务中心地点：性别：年龄：岁职业: 请在选择的答案编号前的□中划“√”。
第一部分健康知识1、以下属于食品添加剂的是（）□A.山梨酸钾□B.苏丹红□C.三聚氰胺□D.孔雀石绿2、以下哪种食物可以安全食用（）□A.发霉甘蔗□B.不认识的蘑菇□C.发芽马铃薯□D.彻底煮沸的豆浆3、以下哪些食物食用后容易造成中毒（）□A.河豚鱼□B.煮熟的豆浆□C.脱水的蔬菜□D.发芽的大蒜4、剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5至6小时，应注意的是（）□A.剩饭在感官上正常，即可以直接食用□B.剩饭在感官上正常，也必须加热后食用□C.剩饭在感官上正常，加热后也不能食用□D.剩饭在感官上不正常，加热后也可食用5、食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全（）□A.鲜豆浆压榨后即可食用□B.鲜豆浆压榨经过滤后即可食用□C.加入一定量开水后便可食用□D.必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用。
6、用冰箱保存保藏食品不正确的做法是：（C）□A．冰箱内的生熟食物必须分开放置□B．准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净□C．冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质□D．存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热．7、家庭应该如何处理吃剩的饭菜（3）□A.裸露放置，只要菜没有变味什么时候都可以吃□B.菜变味后有加热就可以吃□C.放入冰箱并尽早热透食用□D.放入冰箱，只要菜没有变味什么时候都可以吃8、在预防饮食安全方面做的不妥当的是（）□A、购买和食用定型包装食品时，要查看有无生产日期，保质期、生产单位□B、餐具要卫生，要有自己的专用餐具□C、在外就餐时，选择较为便宜的无证无照的“路边摊”□D、养成良好的个人卫生第二部分健康行为1、在日常生活中，您关注食品安全吗（）□A．关注□B.不关注□C.无所谓2、您经常就餐的地点在哪儿（）□A．食堂□B.周边餐馆□C.家里3、以下地方，您认为最容易出现不安全食品的地方是（）□A.超市□B.小摊贩□C.批发市场□D.零售店4、您知道“三无”产品指什么吗（）□A.知道□B.不知道5、您是否认准了食品安全QS标志才购买食品□A是的，认准了QS标志才买□B无所谓。
小学生学校食品安全知识调查问卷
小学生学校食品安全知识调查问卷亲爱的同学们：大家好！为了了解大家对学校食品安全知识的了解程度，我们准备了一个，请大家认真回答。
你们的回答将帮助我们更好地了解学校食品安全知识的普及情况，并为未来改进提供参考。
感谢大家的配合！1. 你是否知道什么是食品安全？A) 是的，我知道。
B) 不太清楚。
2. 你知道食品安全为什么重要吗？A) 是的，我知道。
B) 不太清楚。
3. 你认为哪些因素会影响食品的安全性？（可选择多个）A) 污染的水源。
B) 不洁净的厨房。
C) 不合格的食材。
D) 不规范的操作方法。
E) 其他（请注明）_____________。
4. 你在学校食堂吃饭时，是否注意食品的新鲜程度和卫生状况？A) 是的，我会注意。
B) 不太在意。
5. 你是否知道食品过期或变质后会对健康造成危害？A) 是的，我知道。
B) 不太清楚。
6. 你有发现过学校食堂提供的食品存在安全问题吗？A) 是的，我有。
B) 没有。
7. 如果你发现学校食堂提供的食品存在安全问题，你会主动向老师或相关工作人员反映吗？A) 是的，我会。
B) 不会。
8. 你觉得学校应该采取哪些措施来提高食品安全？A) 定期检查食品的来源和质量。
B) 提供食品安全知识教育。
C) 加强食堂的卫生管理。
D) 其他（请注明）_____________。
9. 你认为学校应该如何让同学们更加关注食品安全？A) 开展食品安全宣传活动。
B) 在食堂设置食品安全提示牌。
C) 组织食品安全知识竞赛。
D) 其他（请注明）_____________。
10. 你有什么想对学校关于食品安全的建议吗？请大家认真回答以上问题，并将问卷交给老师。
我们将汇总大家的意见和建议，为学校提供改进食品安全工作的参考。
希望我们能共同为学校食品安全努力，让每一位同学都能享受到安全可口的食物。
谢谢大家！。
食品安全基本知识知晓情况调查问卷1
食品安全基本知识知晓情况调查问卷您好！为进一步提升xxx食品安全状况，我市正在积极争创xxx食品安全示范市，全方位规范食品从业链，创建工作离不开您和家人的支持。
欢迎您参与食品安全公众基本知识知晓率问卷调查，为了解学生的食品安全知识知晓现状。
我局特组织本次问卷调查，感谢您的支持与配合！xxx市教育局年月日食品安全知识测试题学校：班级：姓名：1.《中华人民共和国食品安全法》自（）实施A、2009年2月28日B、2009年6月1日C、2015年10月1日2.违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究（）A、道德谴责B、民事责任C、刑事责任3. 食品广告的内容应当真实合法，不得含有（）治疗功能。
A、虚假B、夸大C、虚假、夸大4. 下面哪种食品是有毒食品（），不宜食用。
A.发芽的土豆B.未彻底煮熟的四季豆C.发霉的花生D.以上都是5. 下面哪些（）野生的食物不能随便采来吃，误食会发生严重的中毒，甚至危及生命。
A.野生蘑菇B.路边、树林、河沟边野果C.不知名的野菜D.以上都是6. 食品标签上必须标注的主要内容是什么?（）A.生产日期B.详细的厂址及企业名称C.QS标志D.保质期E.以上都必须具有7. 早餐非常重要，理想的早餐要谷类、动物性食物、奶类、蔬果搭配吃，不吃早饭易造成（）等现象。
A.血糖不足B.使人反应迟钝C.注意力不集中D.以上都是8. 蛋白质在人体中的作用是（）A.构成人体组织B.构成抗体，维持体内免疫功能C.调节生理功能D.以上都是9. 促进儿童少年发育最积极的因素是（）A.遗传B.营养和体育锻炼C.生活习惯D.疾病10. 食用油分植物油和动物油，油的主要成分是（）A、脂肪B、蛋白质C、碳水化合物D、能量11. 现代营养学把下列哪类物质列为第七大营养素？（）A、矿物质B、能量C、膳食纤维D、维生素12. 青少年长期喝含糖饮料会造成：（）A、身材矮小B、骨折C、肥胖D、以上都是13. 为什么不能过度喝饮料（）A.多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常食欲B.有的饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等，多喝对身体没好处C.饮料含有一定的热量，多喝可能导致身体发胖、矮小、骨折、龋齿等危险D.以上都是14. 以下哪种行为对胃的保健有损害? （）A.定时定量进食，不偏挑食，不暴饮暴食B.吸烟和酗酒C.不吃腌制、熏制、油煎的食物15. “三无”食品是指：（）A.无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品B.无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品C.无厂名厂址、无生产批号、无生产日期和保质期的食品D.无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品16. 消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（）全国消费者申诉举报统一电话。
食品安全调查问卷
食品安全调查问卷尊敬的受访者：您好！为了更好地了解和掌握食品安全的现状和问题，我们诚挚邀请您参与本次食品安全调查问卷。
您的意见和建议对于提升食品安全质量具有重要意义。
请您认真、如实地填写以下问题，谢谢您的配合！一、个人基本信息。
1. 姓名：2. 年龄：3. 性别：4. 职业：5. 所在地区：二、食品消费习惯。
1. 您每天的主食消费以哪些为主？（多选）。
a. 米饭。
b. 面食。
c. 杂粮。
d. 其他（请注明）________。
2. 您平时购买食品时，更注重哪些方面？（多选）。
a. 价格。
b. 品牌。
c. 生产日期。
d. 保质期。
e. 其他（请注明）________。
3. 您是否会主动关注食品安全相关的新闻和信息？a. 是。
b. 否。
c. 偶尔关注。
三、食品安全意识。
1. 您对食品安全问题有多大的关注程度？a. 非常关注。
b. 比较关注。
c. 一般关注。
d. 不关注。
2. 您认为目前食品安全形势如何？a. 较乱，存在较多安全隐患。
b. 一般，有一定安全风险。
c. 较好，食品安全得到了有效控制。
3. 您认为谁对保障食品安全负有最大责任？a. 政府部门。
b. 食品生产企业。
c. 消费者自己。
d. 其他（请注明）________。
四、食品安全问题。
1. 您在日常生活中是否遇到过食品安全问题？a. 是。
b. 否。
2. 您认为目前食品安全问题的主要原因是什么？________________________________________________________________________。
3. 您对解决当前食品安全问题有何建议？________________________________________________________________________。
五、食品安全监管。
1. 您对政府对食品安全问题的监管满意度如何？a. 满意。
b. 一般。
c. 不满意。
2. 您认为应当如何加强食品安全监管？________________________________________________________________________。
食品安全问卷调查
食品安全问卷调查1、在日常生活中，您是否关注过食品安全的相关新闻或常识：A、经常关注；B、偶尔；C、很少；D、从不2、您对当前食品安全形势的看法是：A、问题太多，令人失望；问题存在，但有信息解决；B、问题存在，但有信息解决。
C、问题不大，无所谓。
3、在食品安全方面，您第一担心的问题是：A、奶类制品问题（如小儿奶粉、牛奶）；B、蔬菜中农药高残留问题食品中违规实用添加剂（如防腐剂、色素、瘦肉精）；C、低端劣质作坊产品D、问题病死、注水肉等牲畜肉类E、问题水质污染后的水产品F、食品知识不够、食物中毒问题4、你认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么：（可多选）A、食品生产加工企业和个人利欲熏心B、执法部门对违规企业和个人的惩罚力度不够C、主管部门职责不明,监管不力D、消费者假冒伪劣鉴别能力不高E、相关法律不健全5.您了解食品质量安全市场准入制度吗？A 很了解B 基本了解C 知道，但不清楚D 不知道6、淘洗米时不正确的做法是：A、热水淘洗B、反复多次淘洗C、用力搓洗D、长时间浸泡后再搓洗7、购买畜禽产品时，是否会向商户索要《动物产品检疫合格证明》进行查验？A、会；B、不会；C、有时会索要验看8、您是否认准了食品生产许可标志（QS）才购买食品？A是的，认准了QS标志才买B无所谓9、您知道《农产品质量安全法》及其内容吗？A.知道B.知道有个《农产品质量安全法》，但不了解其具体内容C.不知道10、为了搞好“食品安全”，以下措施您认为哪一项最有效：A、企业自身规范生产B、消费者提高食品安全意识C、管理部门乱世重典，加大处罚力度D、监察部门严格检疫，把控质量关E、媒体曝光典型案件F、其它措施11、媒体对食品安全问题进行了很多的报道，您觉得对于保护食品安全，媒体是否是起到了作用？A、起到了作用，希望曝光更多案件B、起到了部分作用C、没有12、当您买到“病害肉”、“私宰肉”或“注水肉”时，您会怎么办？A、向市畜牧兽医局或有关部门举办投诉B、私下调解C、保持沉默13. 购买食品时，你一般会关注食品包装上的哪些信息：A名称、规格、净含量、生产日期B. 品牌、生产厂家及厂址C产品标准代号、生产许可证编号D.配料、食品添加剂等14. 您认为我市农产品质量安全管理体系顺吗？A.顺B.不顺C.多头管理15、激素类药品是否能在饲料和动物饮用水中添加？A、是B、否16、餐饮服务从业人员多长时间进行一次健康检查？检查时发现患有有碍食品安全疾病的人员应调整到不影响食品安全的工作岗位。
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食品安全基本知识知晓情况调查问卷您好！欢迎您参与食品安全公众基本知识知晓率问卷调查，为了解当地的食品安全知识知晓现状，我办特组织本问卷调查，您的个人资料我们会绝对保密，感谢您的支持与配合！
安徽省食品药品安全委员会办公室年月日
调查地区：县（市、区）调查员：得分：
1.选购食品时最好选取用带有什么标志的食物（C）
A. AS
B. AQ
C. QS
D. SQ
2.预包装食品标签上必须标注的内容是什么？（ D ）
A.保质期
B.生产日期
C.详细的厂址级企业名称
D.以上都必须具有
3.什么是食品安全？（ D ）
A.食品无毒无害
B.符合应当有的营养要求
C.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性的危害
D.以上都是
4.发霉的茶叶不能喝的主要原因是（C）
A.霉变的茶叶失去了香味
B.发霉的茶叶泡出的茶水混浊
C.发霉的茶叶可能含有毒素危害人的身体健康
5.消费者食品缺陷造成人身损害的（ C ）
A.只可能向消费者要求赔偿
B.只可能向生产者要求赔偿
C.可以向消费者要求赔偿也可以向生产者要求赔偿
D.以上都不是
6.哪种食品学生不宜常吃（D）
A.油炸类食品
B.膨化食品
C.烧烤类食品
D.以上都是
7.以下哪个不是食物中毒的特征？（D）
A腹痛、腹泻 B.呕吐 C.发热 D.咳嗽
8.当您遇到食品安全问题时，可拨打全国哪个统一投诉举报热线（ D ） A.12315 B.12365 C.12312 D.12331
9您平时去饭店就餐，根据饭店门口公示的食品安全等级公示牌选择带（B）标识的饭店更为安全。
A.平脸
B.笑脸
C.哭脸
10.关于保健食品，以下说法正确的是（D）
A.保健食品可以当作药品，有治疗疾病的作用
B.所有人都可以吃保健食品
C.有保健功能的食品都是保健食品
D.保健食品具有特定的保健功能个人家庭基本情况
11.您的年龄：（请按周岁年龄）
A.17岁以下
B.18-35岁
C.36-55岁
D.56岁以上
12.您的职业或身份：
A.公务员
B.企事业单位员工
C.在校学生
D. 农民
E.离退休人员
F.其他
13.您的文化程度是：
A.本科及以上
B.专科
C.高中、中技、中专
D.初中及以下14您的性别： A.男 B.女
15.（学生此项不填）您的单位名称：
身份证号：。