食品安全基本知识知晓情况调查问卷

食品安全基本知识知晓情况调查问卷您好！欢迎您参与食品安全公众基本知识知晓率问卷调查，为了解当地的食品安全知识知晓现状，我办特组织本问卷调查，您的个人资料我们会绝对保密，感谢您的支持与配合！

安徽省食品药品安全委员会办公室年月日

调查地区：县（市、区）调查员：得分：

1.选购食品时最好选取用带有什么标志的食物（C）

A. AS

B. AQ

C. QS

D. SQ

2.预包装食品标签上必须标注的内容是什么？（ D ）

A.保质期

B.生产日期

C.详细的厂址级企业名称

D.以上都必须具有

3.什么是食品安全？（ D ）

A.食品无毒无害

B.符合应当有的营养要求

C.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性的危害

D.以上都是

4.发霉的茶叶不能喝的主要原因是（C）

A.霉变的茶叶失去了香味

B.发霉的茶叶泡出的茶水混浊

C.发霉的茶叶可能含有毒素危害人的身体健康

5.消费者食品缺陷造成人身损害的（ C ）

A.只可能向消费者要求赔偿

B.只可能向生产者要求赔偿

C.可以向消费者要求赔偿也可以向生产者要求赔偿

D.以上都不是

6.哪种食品学生不宜常吃（D）

A.油炸类食品

B.膨化食品

C.烧烤类食品

D.以上都是

7.以下哪个不是食物中毒的特征？（D）

A腹痛、腹泻 B.呕吐 C.发热 D.咳嗽

8.当您遇到食品安全问题时，可拨打全国哪个统一投诉举报热线（ D ） A.12315 B.12365 C.12312 D.12331

9您平时去饭店就餐，根据饭店门口公示的食品安全等级公示牌选择带（B）标识的饭店更为安全。

A.平脸

B.笑脸

C.哭脸

10.关于保健食品，以下说法正确的是（D）

A.保健食品可以当作药品，有治疗疾病的作用

B.所有人都可以吃保健食品

C.有保健功能的食品都是保健食品

D.保健食品具有特定的保健功能个人家庭基本情况

11.您的年龄：（请按周岁年龄）

A.17岁以下

B.18-35岁

C.36-55岁

D.56岁以上

12.您的职业或身份：

A.公务员

B.企事业单位员工

C.在校学生

D. 农民

E.离退休人员

F.其他

13.您的文化程度是：

A.本科及以上

B.专科

C.高中、中技、中专

D.初中及以下14您的性别： A.男 B.女

15.（学生此项不填）您的单位名称：

身份证号：