酒吧服务员提成方案.docx
KTV酒吧业务提成结算方案
对收集到的信息进行分类整理和分析，及时发现问题并进行 改进，持续优化提成结算方案。
05
提成结算方案效果评估与持续 改进
Chapter
效果评估指标体系构建
统计实施提成结算方案后客流量 的变化情况，反映方案对吸引客 户的实际效果。
收集客户对提成结算方案的评价 和建议，以便从客户角度了解方 案的优势和不足。
提成结算周期
每月或每季度结算一次，具体结 算时间由公司规定。
提成支付方式
可选择现金、银行转账或支付宝 等电子支付方式，确保业务员及
时收到提成款项。
优秀业务员奖励计划
评选标准
根据业务员的销售业绩、客户满意度、新客户开发等指标进行评 选。
奖励措施
给予优秀业务员额外的奖金、荣誉证书、晋升机会等奖励，激励其 继续发挥优势，提高业务水平。
持续改进策略部署
定期评估与调整
员工培训与激励
定期对提成结算方案进行评估，根据实际 效果和市场变化调整方案内容，确保其持 续有效。
加强员工培训，提高员工对提成结算方案 的认识和执行力度；同时，设计更具针对 性的激励机制，激发员工积极性。
客户体验优化
创新业务拓展
关注客户反馈，持续优化服务质量和环境 设施，提升客户体验和满意度。
04
提成结算方案实施流程与注意 事项
Chapter
实施流程梳理与优化
梳理业务流程
01
明确提成结算的具体业务流程，包括提成计算、审批、发放等
环节。
制定实施方案
02
根据业务流程，制定相应的实施方案，包括实施时间、人员分
工、操作步骤等。
优化流程
03
对实施方案进行持续优化，提高业务流程的效率和准确性，降
服务员提成考核制度范本
服务员提成考核制度一、目的为了充分调动服务员的工作积极性，提高服务质量，激发服务员的主动服务意识，根据公司的经营特点和实际情况，特制定本提成考核制度。
二、适用范围适用于本公司旗下所有餐饮门店的服务员。
三、提成计算方式1. 基本工资+提成=服务员总收入。
2. 提成分为个人提成和团队提成两部分。
3. 个人提成根据服务员个人的业绩表现进行计算，团队提成根据整个门店的业绩表现进行计算。
四、个人提成计算方式1. 个人提成=个人业绩完成额×个人提成比例。
2. 个人业绩完成额=个人实际销售金额-无效销售金额。
3. 无效销售金额指因服务员失误导致的退单、折扣等产生的减少金额。
4. 个人提成比例根据服务员职级和业绩水平进行设定，具体如下：a) 服务员职级一：个人提成比例为5%。
b) 服务员职级二：个人提成比例为6%。
c) 服务员职级三：个人提成比例为7%。
五、团队提成计算方式1. 团队提成=门店业绩完成额×团队提成比例。
2. 门店业绩完成额=门店实际销售金额-无效销售金额。
3. 无效销售金额指因门店管理问题导致的退单、折扣等产生的减少金额。
4. 团队提成比例根据门店业绩水平进行设定，具体如下：a) 门店业绩达成率≥100%：团队提成比例为2%。
b) 门店业绩达成率<100%：团队提成比例为1%。
六、考核周期1. 个人提成和团队提成的考核周期为一个月。
2. 每个考核周期结束后，人力资源部会对服务员的业绩进行统计和核算，次月内向服务员发放提成。
七、考核标准1. 服务员需按照公司规定的服务流程和服务标准进行服务，如有违反，将被扣除相应的提成。
2. 服务员需保持良好的工作态度和团队协作精神，如有恶意破坏团队和谐、消极怠工等行为，将被扣除相应的提成。
3. 服务员需积极参与公司的各项培训和活动，提高自身业务水平，如有无故缺席培训和活动的情况，将被扣除相应的提成。
八、特殊情况处理1. 如服务员在考核周期内离职，其个人提成按照实际工作天数计算，不足整月按比例扣除。
KTV酒吧业务提成结算办法
K T V酒吧业务提成结算办法Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】业绩提成方案结算方式一、小费花篮：1、演职人员收小费及花环花篮提成50%，收现金的主动上交，日结。
2、小蜜蜂，公关小费得100%。
3、营销人员，公关人员，小蜜蜂去KTV选台上交100元，日结。
4、服务生收小费50元以内的不交，50元以上的交50%或开小吃，日结。
5、服务生提成所管辖区域客人打小费，花篮的10%，公司留40%，日结。
6、演职人员，营销人员自己收现金的，服务生不拿提成，公司留50%。
二、业绩保底任务业绩提成：1、客户经理：①完成2万元保底薪，无提成，完成3-4万元拿酒水总业绩的3%，完成5万以上拿5%，月结。
②完不成2万元，拿底薪的70%，无提成，月结。
2、营销经理：①完成2万元保底新无提成，完成3-4万元拿酒水总业绩的3%，完成5万以上拿5%，月结。
②完不成2万元，拿底薪的70%，无提成，月结。
3、订桌提成：酒吧全体所有岗位人员享受10%的订桌提成，按每日订桌申报表和微信发言提前半小时订桌为准。
提成实际消费酒水金额的10%，月结。
4、拍卖、游戏等消费金额不计入业绩提成范围，支持人提成抽奖金额的1%，日结。
拍卖单件超300元的提3%。
5、小蜜蜂、场外营销：无业绩任务限制，订桌提成10%，月结。
6、服务生：①月业绩完成2万元保底薪，完成3-4万元拿2%提成，完成5万元以上拿3%提成，月结。
②月业绩完不成2万元，拿底薪的70%，无提成。
③拍卖、游戏、门票等收入不计业绩。
④日结果的提成项目，月底不再计业绩。
7、经理、主管：①提月总业绩的1%，月结。
②如果月总业绩没有完成任务，无提成。
如果月总业绩没有完成任务指标的一半，拿半薪。
③拿订桌提成的10%，月结。
④拿自己收小费、花篮的50%，日结。
8、后勤人员：①拿自己收小费、花篮的50%，日结。
9、拿月全勤奖200元/月，月结。
酒馆薪资提成方案
酒馆薪资提成方案背景酒馆业是一个高度竞争的行业，员工们的表现和服务质量对于酒馆的成功与否至关重要。
而员工薪资和福利是员工心中最关心的问题之一。
为了激励员工继续为酒馆做出出色的表现，提出一个薪资提成方案是有必要的。
目标我们制定酒馆薪资提成方案的目标是：1.提高员工的数量和服务质量2.激励员工对酒馆的成功做出更大的贡献3.提高员工的满意度和忠诚度方案我们提出以下薪资提成方案：方案一：基本薪资+服务质量奖金所有员工将按照基本薪资发放工资，同时，依据顾客评价体系评定员工服务质量等级，按照服务质量等级发放相应的奖金。
具体奖金发放标准如下：等级奖金A基本薪资的30%B基本薪资的20%C基本薪资的10%D无奖金方案二：基本薪资+销售额奖金所有员工将按照基本薪资发放工资，同时，依据员工销售记录，按照销售额发放相应的奖金。
具体奖金发放标准如下：销售额奖金1000元以下无奖金1000元-2000元基本薪资的10%2000元-3000元基本薪资的20%3000元以上基本薪资的30%实施为了确保薪资提成方案能够顺利实施并取得良好效果，我们需要采取以下措施：1.在员工入职培训时介绍薪资提成方案，让员工充分了解和理解方案内容和实施方式。
2.设立专职的薪资管理岗位，负责管理计算员工薪资，并审核员工表现和评级。
3.定期组织员工会议，及时回顾和梳理薪资提成方案的实施效果，并根据反馈意见及时进行调整和改进。
4.严格执行方案，所有薪资提成均需经过审核确认后方可发放。
结论酒馆薪资提成方案能够充分激发员工的工作热情和积极性，提高服务质量和销售效果，为酒馆的成功增添了强大动力。
在实施过程中需多方协力，不断完善和储备经验，争取让薪资提成方案取得良好的实施效果。
酒吧员工提成方案（精选8篇）
酒吧员工提成方案酒吧员工提成方案（精选8篇）为保障事情或工作顺利开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案属于计划类文书的一种。
方案应该怎么制定呢？下面是小编帮大家整理的酒吧员工提成方案（精选8篇），希望对大家有所帮助。
酒吧员工提成方案篇1为了提高酒吧的总体业绩，更好的推进全体员工的积极性，结合MIX 酒吧的现有状况，制定以下提成方案，请审批：一．服务员提成:1、酒水类：全场啤酒按酒水价格的2%提成，红酒类：长城干红提成3元、张裕百年提成5元、张裕解百纳提成8元、拉菲干红提成10元、阿尔岱雪解百纳提成15元。
洋酒类：300元以下洋酒提成10元、300元-360元洋酒提成15元、398元洋酒(芝华士12年、杰克丹尼、黑方、百龄坛12年) 提成20元、轩V 提成50元、皇家礼炮提成100元。
2、服务员销售果盘提成5元/个。
3、服务员每晚找来三位美女（帅哥）在大厅暖场提成5元。
（公司提供低端红酒一支或低端洋酒一支）注：包房低消客人按现有提成发放，超出低消按以上提成发放。
二、营销经理提成：1、新入职营销经理试用期底薪1500元，个人任务：首月无任务，次月以后必须完成5000元业绩，超过部分按10%奖励提成，未完成部分按10%进行处罚。
2、营销经理发展自来客潜在客户，第二单消费按所买酒水价格的20%提成。
注：20元以下啤酒没有提成。
三、公关部提成;公关订房按房（台）消费金额的10%给予提成。
四、演艺部：1、DS 、歌手订房按房（台）消费金额的10%给予提成。
2、DS 、歌手发展自来客潜在客户，第二单消费按所买酒水价格的20%提成。
注：20元以下啤酒没有提成。
注：营销、公关、演员订房（台）须有经理核实方可发放提成。
酒吧员工提成方案篇2一、营销的职责：有优良的思想品质，良好的职业道德和业务技能。
忠于职守，尊重上司，团结同事，有责任心和上进心，以殷勤礼貌，迅速主动的工作态度为顾客服务。
满足营业时间内所有客人的服务要求提供优质高效的服务，给公司树立良好的企业形象，处理投诉以及老客人的巩固，新客户群体的开拓，场内气氛的烘托和强烈的促销意识。
服务生酒水提成
服务生酒水提成表
服务生工资：底薪800元，全勤200元，酒水提成。
包房提成内容：总业绩每个人每天包房消费
达到3000元以上全单提成的2.5%
达到5000元以上全单提成的3.5%
达到8000元以上全单提成的5%
酒水提成内容：推销店酒7折以上按5毛一瓶提取。
7.5折以上按6毛一瓶提取。
8折以上按8毛一瓶提取。
其它啤酒7折以下没有提成，
7。
5折以上都按6毛提取。
酒水及小吃提成内容：
茶水5元
洋酒除AK—47 都提15元（单卖）
红酒都提8元
江源果汁3元
大果盘8元
小果盘3元
金帝巧克力5元
牛肉干5元
服务生人员定包提成达到300元以上按酒水提成走，300一下不按提成。
酒吧提成激励方案
酒吧提成激励方案背景随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重生活品质，娱乐消费也随之增加。
酒吧业作为一种夜间娱乐方式，也越来越受到人们的青睐。
但是，如何提高酒吧的业绩、增加服务员的积极性和动力，成为了摆在酒吧经营者面前的一道难题。
提成激励方案作为一种激励方式，提成制度在很多行业和企业中被广泛采用。
酒吧业也可以借鉴这种制度，将其运用到提高业绩、激励服务员方面。
具体来说，服务员的薪资构成可以分为两部分：固定工资和提成。
固定工资部分可以确保员工的基本经济收入，而提成则可以根据员工的工作表现和业绩表现来进行奖励。
下面是一个酒吧提成激励方案的具体操作：1. 提成方案的确定在制定提成方案时，可以根据不同的条款和计算方式来确定。
常见的条款包括个人业绩、部门业绩、全店业绩等。
计算方式可能是按照销售额、利润、营业额等进行计算。
在确定提成方案时，应该考虑到员工实际工作情况和酒吧的经营情况，以确保制度的公平性和奖励的合理性。
2. 提成的比例提成的比例应该根据不同的销售额或业绩水平来确定。
一般来说，固定的比例可能会导致一些员工没有足够的激励，因此考虑到提成比例的动态调整是非常重要的。
比如，在酒吧的淡季，提高提成比例可以激励员工更加积极地推销业务和服务，提高销售业绩。
3. 提成条款为了避免员工瞒报销售额或骗取提成，应该明确提成的条款，如提成计算日期、提成计算方式、提成的支付方式等。
在财务处理和发放提成时，也应该注意规范操作和流程，以确保员工的权益和企业的利益。
4. 提成奖励员工获得提成奖励之后，应该立即给予肯定和表扬。
这不仅可以让员工感到自己的努力被认可并且有收获，还可以激励员工继续努力。
除了表扬之外，还可以在员工的档案中记录和积累提成明细，以备员工作为晋升或提拔的参考。
结论酒吧提成激励方案可以提高员工的积极性和创造性，同时也可以提高整个酒吧的营收与经济效益。
但是，制定激励方案时应该坚持公平、合理、有激励的原则，并且要注意制度的动态调整和运营过程的管理和监管，以保证制度的正常执行和绩效的提升。
KTV酒吧业务提成结算方案
KTV酒吧业务提成结算方案提成结算方案是指针对KTV酒吧业务员的销售业绩，通过一定的计算方法进行提成的结算方案。
提成的结算方案对于激励业务员的积极性、提高销售业绩，并且保证公平、公正是非常重要的。
下面是一种适用于KTV 酒吧业务员的提成结算方案：1.提成比例：提成比例是指业务员根据其实际的销售业绩所能获得的提成比例。
一般来说，提成比例可以根据业务员的级别、经验、市场情况等因素进行调整。
在制定提成比例时，应该考虑到激励业务员的积极性、推动销售业绩的增长，同时也要考虑到企业的盈利情况，确保提成比例适中。
2.销售目标：为了推动业务员的销售业绩，可以设定一个销售目标。
销售目标可以是个人的或者团队的，根据实际情况来设定。
对于个人销售目标，可以根据销售业绩的增长趋势、市场情况等因素进行制定。
对于团队销售目标，可以根据整体销售业绩、市场份额等因素进行制定。
实现销售目标后，业务员可以根据提成比例获得相应的提成。
3.提成计算方式：提成计算方式是指根据业务员的销售业绩和提成比例，计算出他应该获得的提成金额。
一种常见的计算方式是基于销售额的提成计算。
具体计算公式如下：提成金额=销售额*提成比例其中，销售额为业务员在一定时间内（一般为月份）的实际销售额，提成比例为根据业务员的级别等因素设定的提成比例。
4.结算周期：结算周期是指提成的结算时间。
一般来说，提成可以按照月度进行结算。
在结算周期内，业务员完成销售目标后，可以发放相应的提成。
结算周期可以根据实际情况进行调整，并且要确保及时发放提成，以保证对业务员的激励作用。
5.绩效评估：为了确保提成的公平、公正，可以进行绩效评估。
绩效评估可以根据销售业绩、客户满意度、业务拓展能力等因素进行评估。
评估结果可以作为制定提成比例和销售目标的依据。
综上所述，KTV酒吧业务提成结算方案应该设定适当的提成比例，设定销售目标，采用合理的提成计算方式，明确结算周期，并进行绩效评估，以激励业务员的积极性、提高销售业绩，并保证公平、公正。