黔北刺梨酒 我爱我买百度文库
刺梨酒长寿事例
刺梨酒长寿事例刺梨酒，是一种以刺梨为原料酿造的传统酒品。
刺梨，又称仙人掌果，是一种常见的水果，形状像仙人掌一样，果实外表有刺，内部鲜美多汁。
而刺梨酒则是将刺梨加工发酵而成的酒品，具有独特的风味和药用价值。
刺梨酒在中国的历史可以追溯到很久以前，早在唐代就有了刺梨酒的酿造技术。
据传，唐代著名诗人杜牧曾写下了“刺梨酒美酒梨花白”的诗句，可见刺梨酒在当时就已经广为人知，并被赞誉为美酒佳品。
刺梨酒不仅仅是一种美味的酒品，更是一种具有丰富药用价值的健康饮品。
刺梨含有丰富的维生素C、维生素E和多种氨基酸等营养成分，具有清热解毒、滋阴润燥、生津止渴等功效。
饮用刺梨酒可以帮助调节人体的免疫系统，增强抵抗力，减轻疲劳和压力，对于提高人体健康素质具有积极的作用。
刺梨酒在长寿事例中有着显著的作用。
据传，中国古代有一位号称“刺梨仙”的人物，长寿达到了120岁之高龄。
据说他每天坚持饮用刺梨酒，并将其作为长寿的秘诀之一。
这引起了人们的极大兴趣，纷纷效仿，饮用刺梨酒以求长寿。
刺梨酒的长寿效应得到了现代科学的证实。
研究发现，刺梨中含有丰富的植物纤维和抗氧化物质，可以帮助排除体内的自由基，减缓细胞老化的过程，从而延缓衰老的速度。
此外，刺梨酒还具有调节血压、降血脂、促进消化等功效，对于预防心脑血管疾病和肠胃疾病有着积极的作用。
为了更好地挖掘和利用刺梨酒的长寿效应，近年来，一些科研机构和企业开始加大对刺梨酒的研发和推广。
通过改进酿造工艺和提取技术，使刺梨酒的营养成分更易被人体吸收，增强其保健功效。
同时，推出了各种口味的刺梨酒，以满足不同人群的需求。
然而，虽然刺梨酒具有诸多的益处，但并不适合所有人群。
刺梨酒含有一定的酒精成分，不宜过量饮用，尤其是儿童、孕妇和酒精过敏者。
对于酒精代谢能力较差的人群，饮用刺梨酒可能会产生不良反应，甚至对身体健康造成负面影响。
刺梨酒作为一种具有丰富药用价值和美味口感的酒品，不仅满足了人们对美食的追求，更带来了长寿的希望。
刺梨酒的功效和作用
刺梨酒的功效和作用刺梨酒的功效和作用1、降血糖刺梨中的花青素对于降低血糖和血液粘稠度都是有很好的功效的，如果每天能够摄入一定量的花青素，就可以帮助维持内分泌的正常代谢，修复胰岛功能，激活胰岛细胞的再生，对于糖尿病患者来说绝对是福音。
2、抗衰老自由基是一种破坏因子，会生成有害物质危害我们的健康，而刺梨酒中有一种活性物质是可以消除体内自由基的，减少有害物质的产生，还能抗衰老。
身体自然更加健康了。
3、治疗关节炎刺梨中含有一种叫做sod的活性物质，它对于治疗风湿关节炎和皮肌炎等都有一定的疗效，尤其是刺梨酒对风湿有治疗效果。
刺梨酒的做法准备材料：刺梨、冰糖、糯米、鲜猪板油制法：将准备材料处理好之后用特制的曲药发酵，用镇雄特有的土陶容器装酒入窖，在恒温中储藏，1~3年之后才可以取出饮用，酒呈棕红色，十分浓郁香甜。
以上是云南镇雄人自制刺梨酒的方法，但是我们如果想用刺梨制酒来保健，也不是不可以，刺梨泡酒也能起到一定的保健效果，而且是我们人人都可以做的，看看怎么做吧。
准备材料：1斤刺梨、1斤白酒做法：将刺梨从中间剖开，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，密封保存3个月，拿出来即可饮用。
刺梨酒是什么刺梨酒就是用刺梨酿造而成的酒，刺梨是一种生长在灌丛中的野生水果，主要分布在贵州、鄂西山区、凉山、冕宁山区等山区，由于果皮上密生着小肉刺，于是被称为“刺梨”，而刺梨酒就是用这种野生的小果子酿造成的果酒，它以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料，通过酿造制成美味的果酒。
云南镇雄县产的刺梨酒具有上千年悠久的历史，在该县的县志上就有关于明清时期用刺梨酒陪嫁新娘的记载，是一种很有地方特色的酒品，但是由于刺梨是一种野生的植物，加上20世纪50年代以后大量破坏，现在刺梨的资源也比较少，所以至今仍然停留在家酿自给自足的阶段。
刺梨酒这么多年传承下来除了好喝以外，相信它较高的营养价值也是其中一个很大的原因，刺梨酒所采用的刺梨是野生的植物，据研究，刺梨的维生素c含量约为甜橙的50倍，猕猴桃的10倍，梨、苹果的5倍，这样的营养构成让刺梨酒在维持健康方面功不可没，正是因为在保健方面的强大功效，才让它经久不衰，成为一种传承近千年的酒品。
刺梨泡酒的做法 刺梨泡酒有什么功效与作用 刺梨泡酒用什么白酒好
刺梨泡酒的做法刺梨泡酒有什么功效与作用刺梨泡酒用什么白酒好说起刺梨，相信很多人都比较陌生，刺梨是贵州高原特有的珍贵野生资源，是高营养、高药用的综合性保健水果。
它富含大量的维生素C和SOD(超氧化物歧化酶)并富含大量花青素。
雄踞世界上一切水果、蔬菜之冠，比苹果高500倍，更重要的是刺梨用来泡酒，保健效果很显著，不仅仅酸甜可口，还能保健养生，试问谁不爱呢！相信你也一定很好奇，小编接下来就带你了解刺梨泡酒的配方是什么？刺梨泡酒有什么样的功效和作用，在用刺梨泡酒喝的时候需要注意的事项是什么？刺梨泡酒注意事项（必看）一、刺梨泡药酒用什么样的白酒最好？据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。
食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏刺梨营养和口感。
所以，刺梨泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。
二、刺梨泡酒要用多少度白酒好，用什么香型酒合适？稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此刺梨泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
刺梨泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以刺梨泡药酒要选用清香型白酒。
三、刺梨泡酒不宜选择塑料桶PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，刺梨泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
四、刺梨泡酒用什么容器比较好？刺梨泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。
刺梨酒的制作方法
刺梨酒的制作方法刺梨酒，又称山楂酒，是一种以鲜刺梨为原料，通过发酵而制成的酒类产品。
其制作过程相对简单，下面我将详细介绍其制作方法。
准备工作：1. 刺梨：选择新鲜、成熟、无病虫害的刺梨，一般选择果实肉厚和酸甜适中的品种。
2. 高粱酒曲：高粱酒曲是发酵刺梨的重要辅料，可在酒坊或市场购买到。
3. 白糖：根据个人口味添加合适的糖量。
4. 酒坛或酒瓶：用来装入发酵好的刺梨酒。
制作步骤：1. 清洗刺梨：将刺梨洗净，并去掉果梗。
可以用水浸泡片刻，以去除表面的杂质。
2. 削皮去核：削去刺梨的外皮，然后用刀将果肉从核中剥出来。
切成小片状或压成泥状。
3. 消毒处理：将用来发酵的酒坛或酒瓶进行彻底的消毒处理，以防止杂菌感染。
4. 搅拌并控温：将刺梨放入消毒好的酒坛或酒瓶中，加入适量的高粱酒曲和白糖，开始搅拌均匀。
然后将容器封闭，并将其放置在阴凉通风的地方，控制温度在10-25摄氏度之间。
5. 发酵：发酵过程需要密切关注，每隔一段时间，要打开容器搅拌一下，以保证刺梨酒均匀发酵。
发酵时间一般为3-5天左右，具体时间取决于温度和食材的状况。
6. 过滤：等待发酵结束后，可以用纱布或过滤网将发酵好的刺梨酒进行过滤，去除其中的固体颗粒和杂质。
7. 存放和陈化：过滤后的刺梨酒可以直接饮用，但为了获得更好的口感和风味，最好将其存放瓶中密封保存，并在阴凉干燥的地方陈化数月或更久。
陈化过程中酒液中的各种成分会发生变化，使得刺梨酒更加浓郁、细腻。
制作刺梨酒的关键点：1. 选择合适的刺梨品种：品种的选择直接关系到刺梨酒的口感和风味，应选择肉厚多汁，酸甜适中的刺梨。
2. 卫生安全：制作过程中要注意卫生，消毒操作是必不可少的，以确保酒液不受细菌、霉菌等污染。
3. 温度控制：发酵过程中，适宜的温度可促进酒液的顺利发酵，过低的温度会导致发酵缓慢，过高的温度会影响发酵质量，控温是制作刺梨酒的重要环节。
4. 过滤和陈化：过滤能够确保刺梨酒的口感顺滑，陈化则是为了使酒液更加浓郁，味道更加丰富。
布依族刺梨酒
韵味无穷的布依人家布依族成年男子爱饮米酒，妇女们爱吃糯米甜酒.逢年过节要饮年节酒，婚姻娶嫁要饮双喜酒，送往迎来要饮“迎客酒”和“送客酒”。
因此，每年秋收以后,家家户户都要自酿几缸米酒和糯米甜酒，米酒既供自家平时饮用，又以之待客，特别是请客时，若席上无米酒，再丰盛的席面，客人的兴味也不浓，主人的脸上也觉得无光。
布依族人以豪爽好客而著称，因此，他们饮米酒时，有三大特点：其一是酒用坛子装，将葫芦（地方土语叫“革当”）伸进坛里汲取；饮酒不大用酒杯，而多用碗，这样才显得豪爽。
其二是要行令猜拳，这除了助兴以外，更主要的是与席者互相考智慧与机敏，看谁能摸透对方的心里。
当然，这也是互相敬酒的一种手段。
其三是要唱酒歌，这是三大特点中最主要而且最有趣的一个。
酒歌的内容无所不包，诸如开天辟地，日月星辰，民族族源、历史，山川草木，乃至对村寨及主人的称赞等等。
你唱一首，我答一曲，对答不了的“罚”酒。
这样一来二往，既对了歌，又传播了知识，真是别具民族风韵，兴味盎然。
唱酒歌的方式是先由主人端起一碗酒，向客人们边敬边唱。
开场歌的内容大都是些客气词句。
比如主人家的酒肉明明是摆了满桌，主人却谦逊地唱道“昨晚灯花爆，今早喜鹊叫，都说要有客，贵客真来到……本想杀头猪，猪崽瘦壳壳，田里去捉鸭，鸭被鹰叼啄；棚里去捉鸡，鸡被野猫拖，溏里去捞鱼，鱼被水獭捉……孔雀落刺林，麒麟落荒坡，贵客到我家，实在简慢多。
”唱完，敬每个客人喝一口酒。
客人们也一一举起斟满米酒的碗来唱歌答谢，内容是感谢主人家的殷勤，祝贺寨邻平安，庄稼丰收，牛马成群等，如“喝酒唱酒歌，你唱我来和；祝愿主人家，岁岁好生活……祝愿寨邻里，和睦享安乐；祝愿牛马壮，祝愿羊满坡……主人真殷勤，让我坐上座，敬我猪腰肝，敬我鸡脑壳……多谢呀多谢，主人麻烦多，我们转回去，定把美名说。
”一人唱一首，唱完，大家各饮一口酒，要是谁不会唱，就“罚”饮三杯。
布依族人生活中，还有一种饶有风趣的“迎客酒”。
就是娶嫁迎亲或逢年过节，客人来到时，主人要在大门口摆上一张桌子，桌上放酒壶和碗，客人一到，主人急忙在碗里斟了酒，双手端着，唱起一首“迎客歌”：“风凰飞落刺笆林，鲤鱼游到浅水滩，今天贵客到我家，不成招待太简慢，献上一碗淡淡水，只望客人多包函”。
刺梨酒品牌的促销广告词
刺梨酒品牌的促销广告词在这个繁华喧嚣的世界里，我们总是在寻觅着那份独特的滋味，那份能够触动心灵、带来愉悦的美好体验。
而今天，我要向您隆重介绍一款与众不同的佳酿——刺梨酒，它将为您的生活增添一抹别样的色彩。
刺梨酒，这三个字或许对您来说还稍显陌生，但只要您尝上一口，便会被它那独特的魅力所折服。
想象一下，当您在结束了一天的忙碌工作后，回到家中，打开一瓶刺梨酒，那醇厚的香气瞬间弥漫在整个房间。
轻轻抿上一口，酒液在舌尖流淌，带来的是一种丝滑、甘甜的感觉，仿佛所有的疲惫都在这一刻烟消云散。
我们的刺梨酒，选用的是来自大自然最纯净土地上的优质刺梨。
这些刺梨经过阳光雨露的滋润，饱满多汁，富含着丰富的维生素 C、维生素 P 以及多种矿物质。
在酿造过程中，我们秉承着传统工艺与现代技术相结合的理念，精心酿制，只为将刺梨的精华完美地融入到每一滴酒中。
与其他酒类相比，刺梨酒有着独特的优势。
它不仅口感醇厚，而且具有极高的营养价值。
适量饮用刺梨酒，有助于增强免疫力，促进新陈代谢，让您的身体更加健康有活力。
无论是与亲朋好友相聚时分享，还是作为一份珍贵的礼物赠予他人，刺梨酒都是您的不二之选。
为了让您能够更加轻松地品尝到这款美味佳酿，我们特别推出了一系列的促销活动。
现在购买刺梨酒，您将享受到超值的优惠价格。
而且，我们还为您准备了精美的礼品包装，让您的购买更加物超所值。
此外，如果您一次性购买一定数量的刺梨酒，我们将为您提供免费的送货上门服务，让您足不出户就能享受到这份美味。
我们还设有会员制度，成为我们的会员，您将享受到更多的专属优惠和贴心服务。
无论您是喜欢品酒的行家，还是正在寻找一款健康饮品的朋友，刺梨酒都值得您一试。
不要再犹豫了，赶快行动起来，把这份美味带回家，与您爱的人一起分享这独特的时刻。
刺梨酒，是大自然的馈赠，是我们用心酿造的结晶。
让我们一起在这醇厚的酒香中，感受生活的美好，品味人生的真谛。
相信我，一旦您尝试了刺梨酒，它将成为您酒柜中不可或缺的一部分，陪伴您度过每一个欢乐的时光。
刺梨酒品牌的促销广告词
刺梨酒品牌的促销广告词在一些比较重要的节日，刺梨酒品牌也会相应的做一些促销的活动，那么他们会用怎样的广告词来进行宣传呢?下面是店铺带来关于刺梨酒品牌的促销广告词的内容，希望能让大家有所收获!刺梨酒品牌的促销广告词摘抄1. 喝杯刺梨酒，健康天长地而久。
2. 每天喝一口，健康到永久。
3. 健康记忆留，新晃刺梨酒。
4. 刺梨补酒样板，新晃佳酿典范。
5. 新晃侗妹子，中国健康酒。
6. 我爱“侗妹子”，健康一辈子。
7. 生态佳酿，九州飘香。
8. 醉美侗妹子，最忆刺梨酒。
9. 侗妹子刺梨酒，醉解心中乡愁。
10. 喝一口，心享受，新晃刺梨酒。
11. 强体健身补酿，养生保健琼浆。
12. 饮酒新时尚，刺梨更健康。
13. 刺梨入酒，越喝越有。
14. 侗妹子酒。
源自大自然的馈赠。
15. “侗妹子”世无双，刺梨酒万古芳。
刺梨酒品牌的促销广告词欣赏1. 刺梨酿补浆，强体赋健康，美酒出新晃。
2. 一杯刺梨酒，天下侗妹子。
3. “侗妹子”经典补酒，刺梨酒延年益寿。
4. 千年侗乡美(韵)，一品刺梨酒。
5. 侗妹子美丽，刺梨酒健康。
6. 侗妹子刺梨酒，舌尖上的安全。
7. “侗妹子”酒一开，健康快乐都来。
8. 一品刺梨酒，健康到永久。
9. 新晃宝地旷世佳酿，刺梨美酒声名远扬。
10. 美酒侗妹子，健康一辈子。
11. 与侗妹子约会，和刺梨酒同醉。
12. 品刺梨琼浆，饮新晃佳酿。
13. 品·自然，享·悠然。
14. 好客侗乡人，好酒“侗妹子”。
15. 新晃刺梨酒，健康幸福有。
刺梨酒品牌的促销广告词精选1. 甜甜酸酸侗妹子，健康生活一辈子。
2. 侗妹子酒，久饮不够。
3. 果酒侗妹子，养生一辈子。
4. “饮”领时尚，“喝”护健康。
5. 新晃刺梨酒，健康家佳友。
6. 相识一时，相知一世。
7. 梦寻侗妹子，情醉刺梨酒。
8. 清新自然的侗妹子，土生土长的刺梨酒。
9. 千余载积淀，百余年锤炼。
10. 天然品质，千礼挑一。
刺梨酒的经典广告词
刺梨酒的经典广告词我们经常会见到很多刺梨酒的宣传广告，那么你对哪些经典的印象深刻呢?下面是小编带来关于刺梨酒的经典广告词的内容，希望能让大家有所收获!刺梨酒的经典广告词摘抄1. 强体新晃神酿，益寿刺梨补浆。
2. 举杯新晃刺梨酒，共圆健康中国梦。
3. “侗妹子”修身养性，刺梨酒陶心冶灵。
4. 一品侗妹子，健康杯中情。
5. 喝一口，心享受，新晃刺梨酒。
6. 强体健身补酿，养生保健琼浆。
7. 饮酒新时尚，刺梨更健康。
8. 刺梨入酒，越喝越有。
9. 侗妹子酒。
源自大自然的馈赠。
10. “侗妹子”世无双，刺梨酒万古芳。
11. 甜甜酸酸侗妹子，健康生活一辈子。
12. 侗妹子酒，久饮不够。
13. 果酒侗妹子，养生一辈子。
14. “饮”领时尚，“喝”护健康。
15. 新晃刺梨酒，健康家佳友。
刺梨酒的经典广告词欣赏1. 畅饮新晃刺梨酒，广交天下好朋友。
2. “侗妹子”牌刺梨酒，爱在点滴之间。
3. 千年新晃梦，一品刺梨酒。
4. 牵手“侗妹子”，健康一辈子。
5. 诗画新晃走，醉美刺梨酒。
6. 常饮“侗妹子”刺梨酒，健康养生好享“寿”。
7. 新晃刺梨酒，好喝来一口。
8. 悠悠刺梨酒，浓浓侗乡情。
9. 喝·侗妹子，做·真汉子。
10. 强体防癌抗衰老，新晃刺梨酒真好。
11. 新晃刺梨酒，健康好朋友。
12. 喝得起的刺梨酒，忘不了的侗妹子。
13. 喝新晃刺梨酒，侗妹子跟你走。
14. 滴滴侗妹子，浓浓新晃情。
15. 健康心选择，刺梨酿好酒。
刺梨酒的经典广告词精选1. 美“梨”侗妹子，健康一辈子。
2. 千载保健佳酿，万古刺梨流芳。
3. 强体出类拔萃，益寿有口皆碑。
4. 品·刺梨好酒，享·健康人生。
5. 刺梨酒，新晃优。
6. 养生刺梨，健康佳酿。
7. 补酒上品，稀世佳饮。
8. 喝了刺梨酒，好运跟你走。
9. 抗癌梦，强心醇，养生韵，益寿情。
10. 新晃刺梨酒，强体人长寿。
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目录目录 (1)美容水果NO.1 全能王刺梨 (2)怕糖尿病就喝刺梨酒 (4)黔北刺梨酒原料与成分 (6)水果之王——刺梨 (6)抗氧化能手——花青素 (7)自由基天敌——SOD (9)想喝酒又是高血压怎么办 (10)黔北刺梨酒工艺繁复荣誉多 (12)美容水果NO.1 全能王刺梨贵州黔山刺梨生长于云贵高原和攀西高原一带，其中以贵州产量最多最好，当地年平均气温17.4度，植被覆盖率75%以上，空气清新远离污染，生长在这这里的野生刺梨维生素C、P和SOD含量均居所有蔬菜水果之冠，其维生素C含量为2500毫克每100克鲜果，是弥猴桃的12倍，SOD（超氧化物岐化酶）含量为54000u/100克鲜果。
因此被称之为“维Ｃ之王”；每100克刺梨单宁含量约800毫克；含酸量约2克；总糖量一般4到5克。
其味酸、涩、平；消食健脾，收敛止泄；用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等，刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用；对治疗人体铅中毒有特殊疗效。
刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶（SOD），食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质（LPO），有明显的抗衰老作用。
新任水果之王——刺梨而且刺梨的用途也非常广泛，如刺梨干可泡酒，鲜食糖渍，干制，或配合药物，美容饮品，保健品等。
制作方法的不同功效也不同。
其中用于保健功效：1.增强机体对传染的抵抗力2.防癌抗癌3.治疗坏血病4.排铅作用5.抗衰老6.治疗脚气病7.治疗口腔炎症8.促进人体正常发育及治疗夜育症9.健脾助消化解疼痛萃取云贵高原天然野生刺梨原汁精制加工，更易被人体吸收——我爱我买超天美容宝口服液经北京医科大学等科研机构的研究证实：刺梨营养价值——刺梨维生素C、P和SOD含量均居所有蔬菜水果之冠，其维生素C含量为2500毫克/100克鲜果，是橙子的50倍，弥猴桃的12倍，SOD 含量为54000u/100克鲜果。
刺梨保健价值——祛斑、抗衰老、助睡眠、防癌抗癌、排毒解毒、解药毒、排铅锰、抗辐射、抗疲劳、增强免疫力、健胃消食、解茶烟酒、滋补强身等。
此外，对冠心病、高血压、高血脂、血管硬化、肝肺病等多发性疾病具有较理想的预防、康复和保健功效。
怕糖尿病就喝刺梨酒刺梨，书名金樱子，有刺，故有称其为“刺梨”。
历史上利用刺梨酿制刺梨酒的记载，最早始见于清道光十三年（公元1833年）吴嵩梁在《还任黔西》的诗句：“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”。
比此诗稍早或稍晚的贝青乔的《苗俗记》载：“刺梨一名送香归……味甘微酸，酿酒极香。
”道光二十年（公元1840年）的《思南府续志》：“刺梨野生，实似榴而小，多刺，其房可酿酒……”同年《仁怀直录厅志》亦有刺梨酒的记载。
道光三十年（公元1850年）的《贵阳府志》，有“……以刺梨掺糯米造酒者，味甜而能消食”的记载。
章永康《瑟庐计草》：“葵笋家家饷，刺梨处处酤。
”据《布依族简史》载：“花溪刺梨糯米酒，驰名中外，它是清咸丰同治年间，青岩附近的龙井寨、关口寨的布依族首先创造的”。
早年的刺梨酒，以布依族、苗族、仡佬族同胞在山村家酿自饮为主，瓦坛酿制，土碗盛饮，饶有农家风味。
刺梨酒色晶莹透明，香气柔和幽雅，带有独特的刺梨芳香，味道醇厚甘美、酸甜爽口，酒体融柔协调，引人欲醉。
刺梨酒不仅味美，而且含有多种有益于人体健康的花青素、维生素C和SOD （超氧化物歧化酶），因此倍受国内外人们的欢迎。
贵阳中医学院、贵州农学院和北京医科大学等都证实刺梨能防癌抗癌，还有防治冠心病，抗心绞痛，降低胆固醇等作用。
黔北刺梨酒采用刺梨浓缩汁、刺梨发酵酒，茅台镇产优质酱香酒配制而成。
它是药酒，但没有药酒的苦味；它是水果酒，但糖分含量仅0.9g/500ml为低糖酒，产品无任何添加剂。
根据国家食品质量监督检验中心检测，黔北刺梨酒含维生素C3500mg/L；SOD(超氧化物歧化酶）370u/mg；花青素1440mg/L。
黔北刺梨酒是贵州高原又一个神奇国宝，是对祖国酒文化的又一个贡献。
黔北刺梨酒原料与成分水果之王——刺梨刺梨果实营养丰富，被誉为“营养库”早在公元1640年，由田雯所撰的《黔书》中就有记载：“实如安石榴而较小，味甘而微酸，食之可以解闷，可消滞；渍汁煎之以蜜，可作膏，正不减于梨楂也”。
公元1870年刘善述《本草便方二亭集》进一步论述刺梨甘酸涩止痢，根治牙痛崩带易，红花甘平泄痢止，叶疗疥金疮痢。
由此可知，贵州人民把刺梨用作医疗的历史已久。
本世纪40年代初营养学家进一步证实刺梨的营养价值。
80年代科学家们对刺梨进行了较全面系统的研究，进一步探明刺梨药用价值。
刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。
尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58～3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。
充足的维C补给不但能够维持正常生理机能、预防老化、提高机体抵抗力，其卓越的美肌功效更是美颜的内在基石！维生素C作为强有力的水溶性抗氧化剂，能够对抗体内活性氧，提升肌肤免疫力，减少暗沉、黄气等肌肤亚健康问题。
同时维C作为最常用的美白成分之一，能有效淡化黑色素，改善肤色，提升肌肤透明度；并促进胶原蛋白生成，增强肌肤真皮层。
抗氧化能手——花青素花青素是存在于部分水果、蔬菜中的一种天然物质，是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤；花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性；有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎。
花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。
与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。
花青素为人体带来多种益处，下面列出花青素的部分功效：（1）有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎；（2）通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生；（3）增强免疫系统能力来抵御致癌物质；（4）降低感冒的次数和缩短持续时间；（5）具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成；（6）具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症；（7）缓解花粉病和其它过敏症；（8）增强动脉、静脉和毛细血管弹性；（9）保护动脉血管内壁；（10）保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力；（11）松弛血管从而促进血流和防止高血压（降血压功效）；（12）防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高（另一个降血压功效）；（13）作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病；（14）通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同事防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。
自由基天敌——SODSOD是超氧化物歧化酶的英文简称，是广泛存在于动植物体内的一种金属酶。
医学研究证明，SOD具有抗疲劳，提高免疫力，延缓衰老，消除局部炎症等作用。
SOD是人体内最主要的抗氧化物质，是氧自由基的克星和专一清除剂；它保护细胞对抗毒性，调节H2O2的浓度，对付微生物的侵害，并且增强抗氧化酶的活性，迅速清除过剩的自由基，保持身体健康，体力充沛，面容体态年轻。
SOD是氧自由基的自然天敌，机体内氧自由基的头号杀手，是生命健康之本。
自由基直接损害生命细胞代谢、破坏和氧化生命组织器官。
彻底清洗自由基，是保证生命活力的最重要前提。
SOD通过分解氧自由基的方式，将O2、OH、H2O2等自由基催化成水和氧，同时利用蜂胶的“清道夫”作用，将多余自由基彻底清除体外。
科学证明活性SOD是对抗机体衰老的第一道防线，活性SOD的开发揭开了延缓生命衰老的世纪革命。
临床实践证明：生命衰老、肿瘤、肥胖、糖尿病、心血管疾病、炎症、免疫性疾病等，都与生命细胞中SOD的活性有直接关系，对精力不济的中老年人、青春活力衰退的女人具有显著细胞能量的支持。
想喝酒又是高血压怎么办很多人现在都有三高，所以即使想喝一点酒，都要考虑再三。
黔北刺梨酒采用刺梨浓缩汁、刺梨发酵酒、茅台镇产优质酱香酒配制而成。
富含大量维生素C、人体必需的SOD（超氧化物歧化酶）、多种微量元素、氨基酸和花青素，并且不添加任何添加剂，是绿色健康的保健酒。
刺梨酒的功效促进人体新陈代谢，增强免疫力调节大脑机能，延缓大脑衰老，增强神经系统活力能有效预防帕金森氏综合症和中风防止血管老化、血管硬化、消除血管内垃圾、防止血管堵塞，增加血液流通能预防各类癌症具有解毒作用，帮助铁质的吸收和血液的再生预防和控制糖尿病调整人体内分泌，修复胰岛功能、激活胰岛细胞再生，稳定血糖针对人群血糖高，但是又爱喝酒应酬多，经常大鱼大肉爱吸烟，烟酒不离手不忌口，最爱油炸食品注重健康，对酒有一定要求黔北刺梨酒工艺繁复荣誉多黔北刺梨酒产品荣誉·黔北刺梨酒通过了上海市质量监督检验技术研究院、国家食品质量监督检验中心（上海）的检验，各项指标均合格·黔北刺梨酒经中国医疗保健国际合作推广专业委员会国际合作推广中心评定为国际合作推广产品黔北刺梨酒工艺优势黔北刺梨酒采用刺梨浓缩汁、刺梨发酵酒，茅台镇产优质酱香酒配制而成。
它是药酒，但没有药酒的苦味；它是水果酒，但糖分含量仅0.9g/500ml为低糖酒，产品无任何添加剂。
根据国家食品质量监督检验中心检测，黔北刺梨酒含维生素C3500mg/L；SOD(超氧化物歧化酶）370u/mg；花青素1440mg/L。
黔北刺梨酒是贵州高原又一个神奇国宝，是对祖国酒文化的又一个贡献。