印度人的生活习惯
印度有什么风俗习惯

印度有什么风俗习惯印度是一个人口很多的国家,印度的歌舞比较出名,无论是在电视里还是在生活中,印度人都比较爱唱唱跳跳,那么印度人平时都会有哪些风俗习惯有什么呢?下面是为你搜集到的相关内容,希望可以帮助到你。
印度的宗教习俗印度是一个多宗教的国家。
印度教、佛教、耆那教和锡克教均起源于印度。
此外,主要的世界宗教如伊斯兰教、基督教、犹太教等在印度都有信徒。
(一)印度教印度教是公元前2000年随着雅利安人进入印度而兴起的。
印度教没有单一的信条,多数印度教徒是多神论者,他们崇拜三大神:“创造神”梵天,“保护神”毗湿奴和“破坏再生神”湿婆。
这些神象征宇宙间各种力量。
印度教的主要经典有《摩诃婆罗多》、《罗摩衍那》和四部吠咤经等。
印度教认为人类灵魂永存,宣传因果报应和人生轮回,即所谓灵魂的转世。
虔诚的印度教徒一般愿望是获得解脱,即脱离生死轮回,在一种永恒的状态之中获得安息,这种状态叫做梵我合一、印度教还主张非暴力,不杀生。
在印度众多宗教中,印度教人数最多、分布最广、影响最大,印度现有印度教信徒约8亿多。
(二)伊斯兰教伊斯兰教是印度主要宗教之一,某某某人数仅次于印度教徒人数,约1.3亿人。
伊斯兰教是在公元11世纪后随着某某某入侵印度而传来的。
13世纪初至19世纪中叶,某某某势力曾先后在北印度建立了德里苏丹国和莫卧尔帝国,某某某教成为居统治地位的宗教和思想体系之一、但由于印度复杂的社会和历史原因,印度一直未能形成一个某某某为主体的国家。
伊斯兰教是一种严格的一神论教,只相信一个真主(安拉),主张该教信仰者亲如手足、一律平等和建立无种姓等级的社会。
印度是世界上某某某三大生活和文化中心之一、印度某某某与印度其他人种属同一血统,有着相似的文化传统,主要分布于印控克什米尔地区、北方邦、阿萨姆邦、西孟加拉邦、喀拉拉邦和比哈尔邦等地区。
(三)佛教佛教起源于公元前6至5世纪的古代印度,由乔达摩·悉达多创立。
他被佛教徒敬称为释迦牟尼,意为释迦族的“圣人”。
印度人的真实生活

印度人的真实生活
印度是一个充满活力和多样性的国家,拥有着丰富的文化遗产和传统。
印度人
的生活方式也是多姿多彩的,反映了他们对生活的热爱和对传统价值观的尊重。
在印度,家庭是最重要的社会单位。
家庭成员之间的关系非常紧密,人们经常
会和父母、兄弟姐妹一起生活。
在印度,孩子们通常会和父母一起生活,直到他们结婚或找到自己的工作。
这种家庭关系的紧密程度在印度文化中被视为非常重要的价值观。
印度人的日常生活也充满着宗教和传统的影响。
印度是一个宗教多元化的国家,人们信仰的宗教有印度教、佛教、锡克教、伊斯兰教等。
宗教节日和仪式在印度人的生活中扮演着非常重要的角色,人们会参加各种宗教仪式和庆祝活动,以表达对神灵的敬畏和感恩之情。
另外,印度人的生活也受到了现代化的影响。
随着科技的发展和全球化的影响,印度的城市化程度不断提高,人们的生活方式也在发生着变化。
许多印度人选择到城市工作和生活,他们追求着更好的教育和职业机会,同时也享受着现代化带来的便利和娱乐。
总的来说,印度人的真实生活是一个充满着传统、宗教和现代化的综合体验。
他们对家庭的重视和对传统文化的尊重,以及对现代生活的追求和享受,构成了印度人独特而丰富的生活方式。
这种生活方式也让人们更加了解和欣赏印度这个古老而充满活力的国家。
各国生活习惯的差异

各国生活文化差异印度位于亚洲南部,是南亚次大陆最大的国家,全境分为德干高原和中央高原、平原及喜马拉雅山区等三个自然地理区,人口估计有12.1亿人,是世界上仅次于中华人民共和国的第二人口大国。
印度人大多数人都信奉印度教,其次为伊斯兰教、基督教等。
在印度,可以由不同的服饰和装扮,看出当地人的宗教信仰、种族、阶级、区域等。
印度男性多半穿著一袭宽松的立领长衫,搭配窄脚的长裤。
女性穿纱丽,印度妇女传统服饰是纱丽。
印度人的日常饮食,南北方有很大差别。
北方人以小麦、玉米、豆类等为主食,尤其喜欢吃一种叫做“恰巴提”的薄面饼。
南方和东部沿海地区的人们以大米为主食,爱吃炒饭。
而中部德干高原则以小米和杂粮为主。
印度人喜欢吃带有辣味的、伴有咖喱的食物。
在饮水和饮料方面,印度人和西方人一样,没有喝热水的习惯,一般喜欢喝凉水或者饮用红茶、牛奶和咖啡。
俄罗斯位于欧洲东部和亚洲北部,其欧洲领土的大部分是东欧平原。
人口密度8.3人/平方公里(世界国家和地区第209名)。
主要宗教为东正教,其次为伊斯兰教。
在风俗方面,对老年人、陌生人(儿童除外)和领导人则称“您”。
对儿童可直呼其名,而对老年人、陌生人和领导人则应呼其名字加父称。
在写公函时,一般写收件人名字加父称;在非常正式的信函中收件人的姓前面应加上“先生”或其相应职称。
大部分俄罗斯人都在家中用餐,只在上班的午休时间才去餐馆。
遇有喜庆或举办婚礼时,俄罗斯居民通常都在餐馆举行,由邀请人付费。
朋友聚会一般在家庭环境下进行。
客人通常都带给主人小礼品(蛋糕、酒)和鲜花。
其中俄罗斯和我国一样也有“清明节”。
服饰习俗方面,体现着民族文化特色,反映着一个时代人们的生活状态和心理特点。
多数人身穿西装,裙子。
因为俄罗斯是个发展快以及发达国家。
在饮食方面,百姓生活在野外,另外人口较少,地域空间较大所以放牧。
致使,畜牧业在欧洲相当发达,都是以畜牧业为主所以至今乳肉类食品是主要饮食之一。
另外,俄罗斯纬度更高更寒冷,所以多进食较易消化热量又较大的食物,如面包,牛肉等,适当的蔬菜,这是为了迅速的为身体提供热量,因为这个传统所以他们身体更壮一些。
【精选】印度人的民风民俗

• 在印度,咖喱并不是仅仅用来 做咖喱饭的。构成咖喱粉的调 料有20多种。从豆汤、素菜到 肉、鱼等都要使用金黄色的郁 金花等几种调料。没有类似酱、 酱油的东西,香辣料也起着调 味的作用。 炖菜使用的调料是最多的。一 般人家都专为做菜备可供十天 用的豆蔻、黑胡椒、丁香、肉 豆蔻等。原料的配法不尽相同, 但似乎都认为“自家的配法最 好”。
民居
• 印度是一个色彩绚丽的国 家,印度人对色彩的痴迷, 导致了某种颜色在不经意 中演变为一座城市的标志。 焦特布尔的梅兰格尔城堡 建筑在120米高的石丘上。 城堡里的主人统治这个地 区长达400多年。站在梅 兰格尔城堡上俯瞰老城区, 就会看到一片靛蓝色的民 居,如同童话里的故事背 景,让人惊讶于居民的大 胆和浪漫。
饮食
• 印度并存着各种教派。印度教的信 徒约占总人口的82%,他们把牛奉 为“神”,称为“神牛”。“神牛” 自然不能成为人们口中之物。印度 平均每三个人便有一头牛。印度教 的上层人物更是不能沾任何肉类的 斋戒主义者。约占总人口11%的伊 斯兰教徒戒猪肉,而约占2%的锡 克族教徒戒酒。印度教徒和伊斯兰 教徒中同样有许多人是戒酒的。 在印度,戒规最严的要数耆那教。 这个教派的教徒约占人口的0.5%, 他们绝对禁止杀生。有的教徒甚至 不穿丝绸和皮革制品。他们不仅戒 食肉类,而且连地里的胡萝卜、萝 卜都列入戒食之列。据说,这是因 为他们认为“植物也有生命,要把 杀生限制到最低限度。”
印度人的民风民俗
服饰,饮食,民居,民间工艺品
服饰
• 印度男子的传统服装,下身是 托蒂,实际上是以块缠在腰上 的宽幅的白棉布,也有麻制或 丝制的,长度一般为3.6至4.5米, 缠在腰间,垂至膝盖或垂至脚 面,有的还带滚边。上身穿较 肥大、长至膝盖的“古尔达” 上衣。头巾的色泽各异,缠法 也不同。拉贾斯坦人的头巾和 锡克人的头巾很有名,有时人 们还在头巾上插上羽毛。
印度人的生活方式

印度人的生活方式
印度是一个充满着多样文化和传统的国家,其人民以其独特的生活方式而闻名
于世。
印度人的生活方式不仅受到宗教和文化的影响,还受到地理环境和社会结构的影响。
让我们来探索一下印度人的生活方式吧。
首先,印度人的生活方式受到印度教、印度文化和传统的深刻影响。
印度教是
印度最主要的宗教,它影响了印度人的价值观和生活方式。
例如,印度人通常会尊重长辈和传统,他们会在家中进行各种宗教仪式和庆祝活动。
此外,印度人还有许多传统的服饰、食物和节日,这些都是他们生活方式的一部分。
其次,印度人的生活方式也受到地理环境的影响。
印度是一个地域广阔、气候
多样的国家,不同地区的人们有着不同的生活方式。
比如,在印度南部的喀拉拉邦,人们以种植水稻和椰子为生,他们的饮食和服饰也与北部的人们有所不同。
而在北部的喜马拉雅山脉地区,人们的生活方式则更加依赖于牧业和农业。
最后,印度人的生活方式还受到社会结构的影响。
印度是一个多民族、多宗教
的国家,不同社会阶层和群体之间有着不同的生活方式。
比如,印度的贵族阶层通常会过着奢华的生活,而农民和工人则过着朴素的生活。
此外,印度的城市和乡村人的生活方式也有很大的差异。
总的来说,印度人的生活方式是多元而丰富的,它受到宗教、文化、地理环境
和社会结构的多重影响。
这种多样性使得印度成为一个独特而美丽的国家,也让印度人的生活方式成为世界上值得探索和了解的文化现象。
印度人的生活习惯

印度饮食我们一般都是自己做的饭,吃印度饭估计没有10次吧。
有在外面吃的,有在印度人家吃的。
外面我们一般都是吃他们的肉,比如鸡肉,羊肉,鱼肉之类的。
如果想同学们来的话我们可以领你们去,但是AA哦。
去印度人家吃饭发现他们的印度茶还是比较好喝的,其他东西就不敢恭维了。
如果谈到中国和印度的文化中最大的差异,我想应该是饮食习惯的巨大差异.印度人分素食主义者和肉食主义者,素食者有的就素的不能再素了,牛奶不喝鸡蛋都不吃.只吃点青菜什么的,但是个个都肚大腰圆,看上去有福气的很,个个大腹便便,个个如果一看肚子都是大老板(你看他们的神像也是大肚子哦).肉食着就吃的比较杂了,但是几乎都不吃牛肉(因为牛在印度教中是神),吃鸡肉,羊肉还有海鲜较多. 应该很少有鸭肉,来这么长时间没有吃过一次,但是在印度迈索尔动物园见过一次。
当然逛街的时候是不是邂逅过就不得而知了,估计印度做鸭的男孩子也不多吧?哈哈哈哈,开个玩笑.吃印度餐少,不是因为它难吃,而是因为很多时候和印度人的吃饭时间点对不上.比如印度人的晚饭一般都是10点以后,晚饭一般都是一天最后的活动,吃完后就可以上床Sleep了,这个也是为什么印度人都那么肥胖的原因.就是让我们吃了就直接睡,3个月内肯定会胖很多的.另外的原因,就是印度餐和我们中餐差异太大,咖喱比较多(咖喱其实就是各种辛辣香料制作而成的料理,它不是道菜,而是烹调方式的总称),另外因为旱季天气炎热干燥,雨季闷热潮湿等原因,为提高能量,都比较辛辣的食物,口味也都普遍很重.并且都喜欢吃粘乎乎的和粑粑一样的东西,尽管偶尔吃的时候会很喜欢,但是说实话吃几次后再一看颜色就没有食欲了.还有的原因就是在印度吃饭是很贵的,尤其是正宗的相对高档点的饭店。
印度餐中我比较喜欢的就是它饼类的东西,比如Naan(比较柔软,口感厚重),Chapati(比较硬),比如Roti(类似烤面包,还带着黑黑的烤痕,当然比面包要薄)等,在印度主食中除了米饭,就应该说是饼类食物了.是用面做成,口感很好.一般都是把饼用手撕成小块然后沾咖喱汁吃的.也偶尔吃到过所谓的飞饼,但是和驻马店卖的是差异很大的.没有看到卖飞饼的把饼玩的在手中飞起来的呢.也比较喜欢印度餐中的烤肉,真的味道不错的.别的我就真的谈不上喜欢了.还有印度的甜点都做的不错哦,蛋糕,冰激凌等肯定比国内的口感和质量好.总体对印度餐的感觉就是偶尔吃一餐很香,连续吃几次就反胃的很奇妙的食物.有机会到印度还是要尝一尝的,请注意这里我用尝,千万别天天吃,身上会吃出咖喱味道的,你的胃也受不了.....印度人素食者多,且等级越高荤食者越少,等级低者才乐于吃肉食。
印度的风俗
印度的风俗一、风俗:1、在印度的传统上十分重男轻女,因为女儿结婚时,父母必须准备一笔丰富的嫁妆,如果没有嫁妆,女儿是嫁不出去的。
印度人庆祝孩子出生与平安成长的方式,就是到寺庙进行“普迦仪式”、唱颂祈祷文,然后和亲朋好友举行餐宴。
印度小孩出生后,父母都会找人为他们占卜,孩子的名字多半取自英雄或神祇。
孩子的生辰八字尤其受到重视,因为这可以决定孩子未来的婚姻对象。
2、葬礼印度教徒死亡时,都会在河坛举行火葬仪式。
印度教徒去世后,家人会以黄色或白色绢布包裹尸体,然后放在两根竹制担架上,以游行方式抬到河坛火葬地点。
二、禁忌1、印度人大多信仰印度教,中上层人士吃素者很多,越是身份的人草食者越少(也吃鸡蛋、黄油、牛奶,印度教徒中的肉食者禁食牛肉鱼。
但印度教徒忌在同一食盘中取食,伊斯兰教进饭馆就餐时,应按照菜谱食猪肉、牛肉,印度有许多素食饭馆和旅供给肉食。
2、按照传统观念,10岁至50岁女性不得进入神庙朝觐,原因是这一年龄段女性有经期,会“玷污”神庙,这一传统禁忌1991年获得喀拉拉邦高等法院支持。
扩展资料:原始社会的印度:在讷尔默达河谷地区发现的一些零散的早期人类化石(后定名为讷尔默达人)表明至少在旧石器时代中期印度已有人类居住。
讷尔默达人的系属分类未定(直立人或智人);对于其生存年代从距今20万年到50万年不等。
旧石器时代晚期大约开始于4万年前,结束于1.5万年前。
中石器时代对应地质学上的全新世。
中石器文化广泛分布于次大陆各地及斯里兰卡;在斯里兰卡发现了最早的中石器时代遗址,而最北的遗址发现于兴都库什山脉,那里的文化看起来是同一地区旧石器文化的直接发展。
大约自公元前6000年以后起印度各地进入新石器时代。
新石器文化的分布范围更加广泛。
印度新石器文化总体来说晚于两河流域文化。
印度的金石并用时代,或称为红铜时代,但金属也已经进入人类生活。
金石并用时代的文化主要发现于恒河与亚穆纳河河间地,以及拉贾斯坦、旁遮普和古吉拉特。
印度各种习俗——很全
印度人主要分布在印度国。
印度是一个讲礼节的民族,又是一个东西方文化共存的国度。
有的印度人风到外国人时,能用标准的英语问候“你好”有的则用传统的佛教手势--双手合十。
印度教徒见面和告别多施双手合十礼,并互相问好祝安。
行礼时要弯腰触摸长者的脚。
印度人在双手合十时,总是把双手举到脸部前才算合十。
这种招呼,显得比握手高尚、文雅,令人有一种“仙风道骨”之感。
你必须注意的是,切莫在双手合十的时候,也同时点头(外国人在印度常有这种动作,容易引起当地人的嗤笑),那就破坏了亲切和气的气氛,显得有点不伦不类了在印度,迎送贵宾时,主人献上花环,套在客人的颈上,妻子送丈夫出远门,最高的礼节是摸脚跟和吻脚。
现在,城市中男女见面已多实行握手,表示亲热时还要拥抱。
在大多数地方,男人相见或分别时,握手较普遍。
男人不要和印度妇女握手,应双手合十,轻轻鞠躬。
男人不要碰女人,即使在公共场合也不要和女人单独说话,妇女很少在共场所露面。
印度人认为吹口哨是冒犯人的举动,是没有教养的表现。
他们认为把孩子放在浴盆里洗澡是不人道的。
因为不流动的水为死水,孩子浴后会遭灾、夭折的。
印度人喜欢谈论文化方面的成就、印度的传统以及外国的事和外国人的生活。
印度妇女喜欢在前额中间点有吉祥痣,其颜色不同,形状各异,在不同情况下表示不同意思,它是喜庆、吉祥的象征。
印度男女多有配带各种装饰品的习惯。
印度人身份悬殊,有等级制度,很重视身份。
甲某高乙某的等级,甲乙就不能平起平坐,要求相当严格。
在印度的孟买,60%的人是素食主义者因此,宴请印度商人时,事先必须确认对方的习俗,是否是素食主义者。
在印度,你若要进入印度教的寺庙,身上绝不可穿以牛皮制造的东西,穿上牛皮制造的东西,会被视为犯了禁戒,皮鞋、皮表带、皮带、手提包等牛皮制品,都不得入其寺门。
印度人走进寺庙或厨房之前,先要脱鞋。
他们认为,若穿鞋进去,既不礼貌,也不圣洁。
不论男女老幼,统统把鞋放在门口,赤脚进去。
印度人爱喝茶,大多是红茶。
印度国家的礼仪_礼仪知识_
印度国家的礼仪以下是小编为大家整理的关于印度国家的礼仪,供大家参考!一、社交习俗印度人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:印度国民多“种姓”,不同宗教多规定;民族繁杂多信仰,性格一般多稳重;绿色吉祥多偏爱,白色懊丧多忌用;讲究礼貌多敬语,礼节方式多注重;厌倦食物多种类,待人接物多禁令。
在生活细节上有如下特点:印度教徒中分为不同等级的社会集团,可以译为“种姓”。
即把人分成四个不同等级;“波罗门”为第一种姓,地位最高;“刹帝利”为“二种姓,地位稍次;“吠舍”为平民,是第三种姓;“首陀罗”为所谓的贱民,为第四种姓,其地位最为低下。
他们的各种姓都有自己的道德规范和风俗习惯。
在四大种姓之外,还有一种被排除的“不可接触的贱民”,被称为“哈里真”。
他们是最受歧视的人。
印度教徒迎接贵宾时,主人要向客人敬献花环,并亲手将花环套在客人的脖颈上。
花环的大小,要视客人的身份而定。
献给贵宾的花环一般很粗大,其长过膝;给一般客人的花环仅及前胸。
荷花是印度的国花,倍受印度国民的青睐。
因其“出淤泥而不杂,濯清涟而不妖”,故人们常借以赞美人的气节与风骨,又被赞誉为“花中君子”。
印度人普遍昵爱绿色,认为绿色是吉祥的色彩,象征着春天和新生。
印度妇女民间传统都喜欢在自己的前额正中点一颗指头般大小的圆形痣,人们都称其为“吉祥痣”。
其颜色不同,形状各异,或红色、或黄色、或紫色、或绿色,黑色痣虽有,但较少见,一般都依衣着颜色而定。
印度人对蓝孔雀十分崇拜,并将其视作吉祥、如意、幸福的象征。
印度是个极为尊重牛的国家,印度教徒把牛奉为神明。
按他们的习惯,每逢饭前都要首先敬牛。
还有的人敬狗、敬蛇、敬老鼠等等。
他们的形体动作语言丰富,不过一些动作所示的意思与我们区别很大。
如:表示同意的意轴,他们总要先把头稍歪左边,然后立刻恢复原状;表示不同意,他们反倒点头示意。
二、礼节礼仪印度人相互见面的礼节,有合掌、举手示意、拥抱、摸脚、吻脚。
一般两手空着时,口念敬语“纳马斯堆”,同时要施合掌礼。
印度普通人的生活
印度普通人的生活
在印度,普通人的生活可能与西方国家有所不同,但同样充满着独特的魅力和丰富的文化。
印度是一个多样化的国家,拥有各种宗教、语言和风俗。
在这样一个多元文化的环境中,普通人的生活也充满了色彩和活力。
对于许多印度人来说,一天的生活通常从清晨开始。
在农村地区,人们可能会起得更早,去田地里耕种或者去市场上卖货。
在城市,人们可能会赶着去上班或者送孩子上学。
无论是在城市还是农村,早晨的生活都是忙碌而充实的。
在印度,家庭在普通人的生活中扮演着重要的角色。
许多人会和父母、祖父母一起生活,家庭成员之间的互助和支持是非常重要的。
普通人的生活可能会围绕着家庭活动和家庭聚会展开,这也是印度文化中的重要部分。
在工作日的晚上,许多印度人会回到家中,和家人一起分享晚餐。
在印度,食物是非常重要的,许多人会花很多时间准备美味的家常菜。
晚餐后,家人可能会一起看电视或者聊天,享受家庭的温馨时光。
周末对于普通人来说是放松和娱乐的时间。
许多人会和朋友一起出去玩,或者去参加各种社交活动。
在印度,节日和庆祝活动也是非常重要的,人们会在这些时刻聚在一起,享受美食和音乐。
总的来说,印度普通人的生活充满了活力和热情。
家庭、工作、社交和文化活动都构成了他们丰富多彩的生活。
尽管生活可能有所不同,但印度人对生活的热爱和对家庭的重视是普遍的。
这种独特的生活方式使印度成为一个充满魅力和活力的国家。
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印度饮食我们一般都是自己做的饭,吃印度饭估计没有10次吧。
有在外面吃的,有在印度人家吃的。
外面我们一般都是吃他们的肉,比如鸡肉,羊肉,鱼肉之类的。
如果想同学们来的话我们可以领你们去,但是AA哦。
去印度人家吃饭发现他们的印度茶还是比较好喝的,其他东西就不敢恭维了。
如果谈到中国和印度的文化中最大的差异,我想应该是饮食习惯的巨大差异.印度人分素食主义者和肉食主义者,素食者有的就素的不能再素了,牛奶不喝鸡蛋都不吃.只吃点青菜什么的,但是个个都肚大腰圆,看上去有福气的很,个个大腹便便,个个如果一看肚子都是大老板(你看他们的神像也是大肚子哦).肉食着就吃的比较杂了,但是几乎都不吃牛肉(因为牛在印度教中是神),吃鸡肉,羊肉还有海鲜较多. 应该很少有鸭肉,来这么长时间没有吃过一次,但是在印度迈索尔动物园见过一次。
当然逛街的时候是不是邂逅过就不得而知了,估计印度做鸭的男孩子也不多吧?哈哈哈哈,开个玩笑.吃印度餐少,不是因为它难吃,而是因为很多时候和印度人的吃饭时间点对不上.比如印度人的晚饭一般都是10点以后,晚饭一般都是一天最后的活动,吃完后就可以上床Sleep了,这个也是为什么印度人都那么肥胖的原因.就是让我们吃了就直接睡,3个月内肯定会胖很多的.另外的原因,就是印度餐和我们中餐差异太大,咖喱比较多(咖喱其实就是各种辛辣香料制作而成的料理,它不是道菜,而是烹调方式的总称),另外因为旱季天气炎热干燥,雨季闷热潮湿等原因,为提高能量,都比较辛辣的食物,口味也都普遍很重.并且都喜欢吃粘乎乎的和粑粑一样的东西,尽管偶尔吃的时候会很喜欢,但是说实话吃几次后再一看颜色就没有食欲了.还有的原因就是在印度吃饭是很贵的,尤其是正宗的相对高档点的饭店。
印度餐中我比较喜欢的就是它饼类的东西,比如Naan(比较柔软,口感厚重),Chapati(比较硬),比如Roti(类似烤面包,还带着黑黑的烤痕,当然比面包要薄)等,在印度主食中除了米饭,就应该说是饼类食物了.是用面做成,口感很好.一般都是把饼用手撕成小块然后沾咖喱汁吃的.也偶尔吃到过所谓的飞饼,但是和驻马店卖的是差异很大的.没有看到卖飞饼的把饼玩的在手中飞起来的呢.也比较喜欢印度餐中的烤肉,真的味道不错的.别的我就真的谈不上喜欢了.还有印度的甜点都做的不错哦,蛋糕,冰激凌等肯定比国内的口感和质量好.总体对印度餐的感觉就是偶尔吃一餐很香,连续吃几次就反胃的很奇妙的食物.有机会到印度还是要尝一尝的,请注意这里我用尝,千万别天天吃,身上会吃出咖喱味道的,你的胃也受不了.....印度人素食者多,且等级越高荤食者越少,等级低者才乐于吃肉食。
由于印度南部气候炎热,当地人一般味重,嗜好辛辣性食性,北部印度人的口味相对就轻多了。
印度是个香料之国。
印度菜的烹调也极重视对香料的运用,主要调料就有十几种,几乎做每种菜肴都离不开。
印度北部人烹制羊肉和家禽最为拿手,一般的炮制方法是将鸡肉、羊肉或其它肉类切成小块,腌好后用铁扦串起来挂在天多炉内,用火烘烤制熟。
印度人喝菜的方法别具一格,一般都是把茶斟入盘中,用舌头舔饮。
他们一般都不爱喝汤,认为任何一种汤都无法与无色无味、冰凉爽口的白开水相比。
他们喜欢吃中餐,喜欢分餐制,不习惯用刀叉和筷子,一般用手抓食。
印度人在饮食嗜好上有如下特点:①注重喜欢分餐进食,注重菜品酥烂。
②口味一般口味不喜太咸,偏爱辣味。
③主食以米饭为主,对面食中的饼类也颇感兴趣。
④副食爱吃鸡、鸭、鱼、虾和羊肉;蔬菜喜欢西红柿、洋葱、菜花、鸡蛋、鲜辣椒、豌豆、土豆、元白菜、菠菜、茄子、洋山芋等;调料喜用黑茴香、黑芥末子、黑胡椒、小豆蔻、丁香、咖喱汁、玉桂枝、芫荽、辣椒粉、茴香、豆蔻皮、姜、玫瑰香精、黄豆粉等。
⑤制法对炸、烤、烩、烧、煮等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐喜爱中国的粤菜、苏菜。
⑦菜谱很欣赏咖喱鸡、糖醋鳜鱼、烤填鸭、干炸明虾、烩鸡丝、红烧茄子、糖醋里脊、青椒鸡丝、炒辣椒、黄油炒豌豆、鸡火煮干丝、番茄鱼片等风味菜肴。
⑧水酒印度教徒、锡克教徒、伊斯兰教徒均戒酒,喜爱咖啡、酸奶、凉开水等。
印度人最爱饮奶茶。
有的则习惯加姜或小豆蔻的“马萨拉茶”。
⑨果品爱吃香蕉、桔子、楷杷、西瓜、甜橙、番木瓜、椰子、荔枝、芒果等水果;干果喜欢杏仁、花生米等。
印度节日如果说365天天天过节有点夸张的话,那么起码周周有节日是不怎么过分的.因为印度种姓众多,宗教众多,不同的宗教种族有不同的节日,所以几乎天天都有节日,但是不是每个人都过,而是各自过各自的.在众多的节日中,我个人印象最深刻的是以下几个Diwali:因为到处掌灯结彩所以也叫灯节.相当于中国春节的地位。
也是印度影响最广泛的节日,每年的10-11月间过这个节日,到时候到处掌灯结彩,处处充满了节日的气氛.在这个节日中,人们会重点祭拜一位叫做Laxmi的神,应该类似于国内的财神爷,人人都祈祷来年财源广进.这个节日也是印度最大种族Hindu的新年,过完这个节,一切就是新的了,所以人们尤其是商人,从节日第二天开始就把帐本等都换成新的,预示着一切都是新的美好的开始,来年一定能赚很多的米米.这个节日期间也是人们消费最旺盛的时间,据说全年40%左右的消费都集中在Diwali节这个月.Ganesh Chaturthi:也叫大象神节,因为他长着一个大象头,还有大象鼻子,故叫大象神(我这样想的).也是Hindu种族的传统节日,主要开始于印度西部的孟买所在地的马邦,不过现在很多地方也都过这个节日了.Ganesh是大象神的名字,应该是代表智慧学识的吧(英文叫Wisdom).他是印度最著名的神Shiva 的儿子.这个节日持续10天,每年8-9月份庆祝,在这个节日中人们会在家中供奉大象神,有的供奉一天,有的两天,有的十天不等,最终会把供奉的这个大象神送到水中(主要是海或者湖中),预示着神把所有的污秽的不好的东西都带到水底去了.每到这个送神的时候,绝对是水泄不通,交通瘫痪,人们敲锣打鼓,边唱边跳的护送着大象神到固定的送神的地方去送神.神像有大有小,最大的有几米高呢,不知道是用什么做的,反正听说送到水中后会化掉的.Navrutri-Durga(Dandiya):我叫它棍子节,因为这个节日中人们会聚到一起挥舞着木棍(有的也是别的材料做的五颜六色,大约40来厘米长,中指那么粗细吧)载歌载舞,互相敲打木棍.是个很有意思的节日.这个节日主要是供奉祭拜Durga 这位神灵的,据说是个杀死了魔鬼从而保护人类免受灾难的神.这个也是Hindu 的重要传统节日,因为Hindu人口占印度的80%左右,所以重点的节日都是他们的传统节日撒.节日期间,人们会到固定的场所去集会去跳舞,去祭拜去祈祷.有的通宵达旦的庆祝(也只是听说,去年节日期间,我们想去玩个通宵,结果12点后人就不多了).据说这个节日也是小情侣约会的好时候,听说很多女孩生理上从女孩转变成女人都是从这个节日期间发生的.不知道是真是假,难道就和传说中的"圣诞夜,失身夜"一样?真的不知道哦.Holi:也就是常听说的泼彩节,每年3月份庆祝吧.当天几乎所有的人都走出家门,用五颜六色的彩互相往身上抹,互相往身上泼,奔跑追逐嬉戏,不管认识不认识,都尽情的释放自己,去享受无束缚的快乐.我觉得可能印度人被压抑太久了,找这么个节日出来释放.不管是不是,我能感受到的就是当天人们都是那样的纯真和快乐.这个节日前一天晚上人们要焚烧很多破旧的东西,意味着不好的破旧的一切都被焚毁,第二天开始就是美好的开始了,也就是出来疯狂的泼吧.也是为了祭拜一个叫做Holika的神,据说她为了拯救人类而坐在火上活活的被烧死了,留下人类的幸福安康.所以每年到了这一天人们也焚烧东西....别的乱七八糟,五花八门的节日也很多,比如各种各样的Poojia,还有丰收节,南部Cochin 的Unam因为区域不同,过的节日也不同,场面大小也不同,印度人真幸福,每年都有那么多的节日过.如果有机会来印度,又有机会碰到这样的节日,建议要好好的感受一下哦。
如果那天从某个神庙傍边过的时候印度人给你分享小甜点或者水果的时候不要惊奇,那说明你赶上了他们的节日。
印度的风俗禁忌印度有“牛的王国”之称,牛是当地最神圣不可侵犯的动物。
在路上驾车时,千万注意不要撞到牛,更不要配戴牛制品进入庙宇,同时最好也尽量避免以牛为摄影对象。
印度还有一项特别不同的习惯,回答对方问题时若将头歪一边或摇头,那是肯定的表示,可千万别会错了意,造成不应有的麻烦。
信仰印度教的印度人实行种姓制度,打听当地人的种姓、阶级也是一件极不礼貌的事。
不要摸小孩的头印度等地的人们不希望别人摸自己头上的任何一部分,他们也不喜欢去摸别人。
他们认为,头部是人体最高的部分,也是人体中最神圣无比的部分,尤其是孩子的头,被视为神明停留之处,所以,在任何情况之下绝不允许触摸。
被邀去吃饭不必客气在印度人的观念中,吃东西时要大家一起分享,独食是小气而不礼貌的行为,所以印度人邀请人共餐,绝不是碍于情面假惺惺,而是诚心诚意的邀请,拒人于千里之外的回绝当然令人不高兴。
不跟身份悬殊的人进餐印度、尼泊尔人很重视身份。
在印度若身份不同或所属阶级有异,就不能同席共桌,一起吃饭;尼泊尔人也同样有类似的阶级划分,在其国内,对“身份”的重视,超过了一切。
买酒有时间限制在泰国有个规定,凌晨2时以后不准再买酒,否则会被警察处以罚款。
在印度新德里,星期二、星期五、公休日以及每月第一天为禁酒日,在这些天就是神通广大的人也休想买到酒。
不可骑在佛像上拍照在东南亚的佛教国家,旅客如果对寺庙、佛像、和尚等做出轻率的行动,被视为“罪恶滔天”。
有些不明利害的游客,曾经由于跨坐在佛像上大拍纪念照而被刑罚。
对想带回去的佛像纪念品,也不可放置地上,因为在信奉佛教的国家购买的佛像虽然归自己所有,但必须对它有一份敬意,如当它是一玩物,随意放置或粗手粗脚地动它,这种行为,会引起该国人的不快。
印度的禁忌很多,由于宗教不同,地区不同,禁忌也有差异。
带普遍性的禁忌有:睡觉时,不能头朝北,脚朝南,据说阎罗王住在南方;晚上忌说蛇;节日活着喜庆的日子里忌烙饼;婴儿忌照镜子,否则会变成哑巴;父亲在世时,儿子忌缠自头巾、剃头;3和13是忌数,因为湿婆神有3只眼睛,第三只眼睛是毁灭性的,13是因为人死后有13天丧期;妇女在怀孕期间,忌做衣服、照相;忌用左手递接东西。
在市场上陈列的花怀,禁止人们用鼻子嗅或用手摸,有上述行为将受到人们的厌恶。
在印度忌吹口哨,特别是妇女。
在饭店、商店等服务性行业中,克人若用吹口哨的方式来招呼侍者则被视为冒犯他人人格的先礼行为。
头是印度人身体上最神圣的部分,故旅客不可直接触摸他们的头部。
千万不要拍印度孩子的头部,印度人认为这样会伤害孩子。
即使在朋友家里,也不要赞场孩子,许多印度人认为这种赞场会引起恶人的注意。