酒店消防安全管理规范
2024年酒店消防安全管理规（三篇）
2024年酒店消防安全管理规____年酒店消防安全管理规则第一章总则第一条为了加强酒店消防安全管理，保护人民群众的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和相关法律法规，制定本规则。
第二条本规则适用于在中华人民共和国境内从事酒店业的单位和个人，以及相关部门在酒店消防安全管理中的职责和义务。
第三条酒店消防安全管理涉及酒店建筑设施和装备的消防安全，酒店人员的消防安全培训和管理，以及酒店消防安全的监督和检查。
第四条酒店消防安全管理应坚持预防为主、综合治理、全员参与的原则，建立健全酒店消防安全管理体系，提高酒店消防安全管理水平。
第五条酒店消防安全管理应遵循科学、规范、透明、公正的原则，维护消防安全工作的正常进行。
第二章酒店消防设施和装备的消防安全第六条酒店应根据建筑规模、结构和使用功能等特点，合理设置消防设施和装备。
消防设施和装备应符合国家消防技术标准和规定。
第七条酒店应建立和完善消防设施和装备的定期检查、维护和维修制度，确保消防设施和装备的正常工作。
第八条酒店应配备足够数量和规格的消防器材，定期对消防器材进行检查、充装和保养，确保其完好有效。
第九条酒店应定期组织演练火灾应急预案，确保酒店员工熟悉火灾应急救援程序，提高应急处置能力。
第十条酒店应建立火灾自动报警系统，确保火灾发生时能及时、准确地报警。
第十一条酒店应建立消防控制室，配备专业的消防监控人员，负责监控酒店消防设施和装备的运行情况，及时发现和处理火灾隐患。
第三章酒店人员的消防安全培训和管理第十二条酒店应制定消防安全管理制度，明确酒店员工的消防安全管理责任和义务。
第十三条酒店应定期组织消防安全培训，提高员工的消防安全意识和技能。
第十四条酒店应建立火灾防控岗位制度，明确各岗位的消防安全职责和权限。
第十五条酒店应定期对员工进行消防安全知识考核，并建立健全员工消防安全档案。
第四章酒店消防安全的监督和检查第十六条相关消防部门应定期对酒店进行消防安全检查，并根据检查情况对酒店提出整改意见。
宾馆消防安全管理制度(通用15篇)
宾馆消防安全管理制度(通用15篇)宾馆消防安全管理制度1（260字）根据“61号令”要求，位安全畅通，防止火灾时的群死群伤现象的发生，针对设施的维护制定以下的规章制度：1.严禁占用疏散通道；2.安全出口或疏散通道口严禁安装栅栏等影响疏散的障碍物；3.严禁在营业期间将安全出口上锁、遮挡；4.严禁以任何形式对安全出口及疏散标志遮挡、覆盖；5.对应急灯定期检修，保证完好有效。
6.对设施出现问题应在3天内检修，保障完整无损。
宾馆消防安全管理制度2（1042字）第一条为了加强宾馆的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生。
做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合宾馆实际，特制订本制度。
第二条宾馆成立消防领导小组。
成员如下：组长：宾馆经理副组长：宾馆副经理成员：安全主管及其他各部门经理第三条消防领导小组主要职责：1、贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。
2、组织制定消防安全规章制度和灭火预案。
3、组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。
5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
6、定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。
第四条根据公司规定，宾馆组建义务消防分队，由副经理任队长，队员从在岗职工中选取。
第五条义务消防分队主要职责：1、贯彻执行宾馆消防工作要求，负责消防知识的普及。
2、按规定进行防火检查，消除火险隐患。
3、了解本单位的重点防火部位和灭火方法。
了解建筑物的结构、消防水源及消防设施和灭火器材的配备分布情况。
4、火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火，并及时报告公司领导。
5、熟悉火灾应急处置预案，火情严重时立即拨打火警“119”电话报警。
酒店消防管理规定》(3篇)
第1篇第一章总则第一条为了加强酒店消防安全管理，保障酒店员工和宾客的生命财产安全，预防和减少火灾事故的发生，根据《中华人民共和国消防法》及相关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本规定。
第二条本规定适用于本酒店所有区域，包括客房、餐厅、会议室、娱乐场所、停车场等。
第三条酒店消防安全管理应当遵循“预防为主、防治结合、综合治理”的原则。
第四条酒店应当建立健全消防安全组织机构，明确消防安全责任，落实消防安全措施。
第二章消防安全组织与职责第五条酒店成立消防安全领导小组，由总经理担任组长，分管安全的副总经理担任副组长，各部门负责人为成员。
第六条消防安全领导小组的主要职责：（一）贯彻执行国家消防法律法规和政策，制定酒店消防安全管理制度和措施；（二）组织消防安全培训和演练，提高员工消防安全意识和自防自救能力；（三）检查、督促各部门落实消防安全责任制；（四）组织火灾事故的调查和处理；（五）协调、处理消防安全方面的其他工作。
第七条各部门消防安全职责：（一）客房部：负责客房消防安全检查，确保客房内消防设施完好，禁止私拉乱接电线；（二）餐饮部：负责餐厅、厨房消防安全检查，确保燃气、电器安全使用，禁止乱扔烟头；（三）工程部：负责酒店消防设施设备的维护保养，确保消防设施设备正常运行；（四）保安部：负责酒店消防安全巡逻，发现火险隐患及时报告，并采取相应措施；（五）其他部门：按照各自职责范围，做好消防安全管理工作。
第三章消防安全设施与器材第八条酒店应当配备符合国家标准和行业标准的消防设施、器材，并定期进行检测和维护。
第九条消防设施、器材的配置应当符合以下要求：（一）消防水源：酒店应当配备充足的水源，确保消防用水；（二）消防通道：酒店应当设置畅通的消防通道，禁止占用、堵塞；（三）消防设施：酒店应当配备灭火器、消防栓、消防喷淋、烟感报警器、疏散指示标志等消防设施；（四）消防器材：酒店应当配备消防水带、水枪、消防梯等消防器材。
第十条消防设施、器材的维护保养：（一）消防设施、器材应当定期进行检测，确保其完好有效；（二）消防设施、器材的维护保养工作由工程部负责，其他部门协助；（三）消防设施、器材的维护保养记录应当完整、准确。
酒店消防安全管理规范
酒店消防安全管理规范消防安全是酒店经营中至关重要的一环，保障员工和客人的生命财产安全是酒店消防管理的首要任务。
为了建立有效的酒店消防安全管理规范，以下是一些重要的措施和要求。
1. 酒店消防设施要求（1）火灾报警系统酒店应安装可靠的火灾报警系统，覆盖各个楼层、客房和公共区域，并与当地火警部门相连。
火灾报警系统应能及时准确地发出警报，确保火灾发生时能第一时间采取应急措施。
（2）灭火设备酒店内各楼层、客房、走廊等区域应配置足够数量和种类丰富的灭火器材，确保员工和客人在发生火灾时能够快速使用灭火设备进行初期扑救。
灭火器材的位置应明确标示，并定期检查和维护保养。
（3）疏散通道和标识酒店的疏散通道应保持畅通，楼梯间和走廊应定期清理，保持无障碍通行。
同时，疏散通道上应设置合适的标识，以指示员工和客人正确的疏散方向。
2. 员工培训和意识提高（1）消防培训酒店应定期开展员工消防安全培训，包括火灾预防、火灾扑救技能和疏散逃生等方面的知识。
培训内容应与实际工作紧密结合，提高员工应对火灾的应急能力。
（2）消防演练酒店应定期组织消防演练，模拟火灾场景进行逃生演练和灭火演练，提高员工在紧急情况下的应对能力和协同配合能力。
（3）安全意识提高酒店应通过各种渠道宣传消防安全知识，提高员工和客人的消防安全意识。
例如，在客房内放置消防安全宣传单页，定期在员工会议上进行相关宣传，以便员工能够时刻关注消防安全。
3. 火源控制和风险管理（1）电气设备安全酒店应定期检查维护电气设备，确保线路、插座等设备无安全隐患。
员工应加强用电安全意识，使用电器时遵循正确的操作方式。
（2）禁烟和火源管理酒店内的公共区域和客房内应明确禁止吸烟，防止烟头、火柴等火源导致火灾。
员工需要定期检查客房内是否存在潜在的火源，并及时清理。
（3）定期检查和维护酒店应定期对消防设备进行检查和维护，包括灭火器、喷淋系统、疏散通道等。
同时，酒店还应委托专业机构定期对酒店的消防设施进行全面检查和测试，确保设备的可靠性和有效性。
酒店消防安全管理规定(5篇)
酒店消防安全管理规定消防安全工作是酒店安全管理工作的核心，按照国家有关消防安全规定及酒店管理模式要求，作以下规定：一、消防安全领导管理小组酒店设有安全管理责任小组，由总经理担任组长，副总经理、安全部队长任副组长，各部门经理担任组员，各部门基层管理人员担任兼岗消防责任检查员，实行三级管理，落实消防安全责任到人。
二、消防安全管理制度(一) 火警处理程序1.如发生火警，各部门员工应冷静，及时判断火警大小，立即通知酒店前厅总机及安全部。
2.发生火警地点员工应马上使用火警报警器报警，并协助保安部人员使用正确的灭火方法进行灭火。
3.总机接到火警报告后，应记清、听清火警发生的准确时间、地点、火警等级，并立即打电话报火警，通知顺序如下：火警电话号码119→酒店保安消防监控中心→总经理室→火警地点所在部门经理→房务中心→工程部→其他要害部门。
4.火警地点所在部门管理人员和员工应及时通知住店或相关场所宾客，冷静有序、快速的疏散宾客，引领宾客从安全通道撤离，并及时转移宾客及酒店的贵重财物。
5.配合消防官兵的灭火工作，确保火灾损失降到最低限度。
6.事后及时查找原因，详细记录，追究相关责任人的责任，杜绝同类事件再次发生。
(二) 消防安全检查制度1.酒店消防安全小组定期对酒店消防设施，设备进行检查和不定期抽查，总经理每月至少检查一次，副总经理每月至少检查两次，安全部经理每周至少检查一次，保安员及各部门义务消防安全员每周至少检查两次，以保证消防设施、设备完好、有效，能正常使用。
2.每次检查后认真填制消防检查记录表，登记在案。
3.严格管理消防设施器械，指定专人负责，经常检查保证完好，严禁移作它用。
4.保安部要会同有关部门定期对要害部门如厨房、仓库、配电房等地点进行巡查，杜绝安全隐患的发生。
以上管理制度请各部门遵照执行！帝恒大酒店____-1-18酒店消防安全管理规定（2）是为了保障酒店的消防安全，防止火灾发生，并能迅速有效地应对火灾事故。
酒店经营消防管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为加强酒店消防安全管理，保障酒店工作人员和顾客的生命财产安全，预防火灾事故的发生，根据《中华人民共和国消防法》、《消防监督检查规定》等相关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本规定。
第二条本规定适用于酒店内所有区域，包括客房、餐厅、宴会厅、会议室、娱乐设施、地下停车场等。
第三条酒店经营单位应建立健全消防安全管理制度，明确消防安全责任，确保消防安全工作落到实处。
第四条酒店应定期开展消防安全培训和演练，提高员工消防安全意识和应急处置能力。
第二章消防安全组织与职责第五条酒店应设立消防安全工作领导小组，负责消防安全工作的组织、协调和监督。
第六条消防安全工作领导小组职责：1. 制定消防安全管理制度和操作规程；2. 组织开展消防安全检查和火灾隐患整改；3. 组织消防安全培训和演练；4. 处理火灾事故，协调相关部门进行救援；5. 向有关部门报告消防安全工作情况。
第七条酒店各部门应设立消防安全负责人，负责本部门消防安全工作的组织实施。
第八条消防安全负责人职责：1. 组织本部门员工学习消防安全知识和技能；2. 检查本部门消防安全设施设备，确保其完好有效；3. 发现火灾隐患，及时上报并整改；4. 参与消防安全培训和演练；5. 组织本部门员工进行火灾应急疏散演练。
第三章消防安全设施与设备第九条酒店应按照国家标准配置消防设施设备，包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器、疏散指示标志等。
第十条消防设施设备的维护保养：1. 消防设施设备应定期进行检测、维修和保养，确保其正常运行；2. 检测、维修和保养记录应完整、规范，并妥善保管；3. 消防设施设备出现故障，应及时修复，不得擅自拆除或改动。
第十一条酒店应设置消防水池、消防水箱等消防水源，确保消防用水充足。
第四章火灾预防措施第十二条酒店应建立健全火灾预防措施，包括：1. 严格执行用火、用电、用气管理制度；2. 定期检查电气线路、设备，及时更换老化线路和设备；3. 禁止在酒店内吸烟，禁止在床上、沙发上吸烟；4. 定期检查消防通道、安全出口，确保畅通无阻；5. 定期清理易燃易爆物品，防止火灾事故发生。
酒店消防安全管理规范
酒店消防安全管理规范第一章总则第一条根据国家相关法律法规及有关规定，制定本规范，以保障酒店消防安全，预防火灾事故的发生，保护员工和客人的生命财产安全。
第二条本规范适用于各类酒店，包括星级酒店、商务酒店、度假酒店等。
第三条酒店应具有消防安全管理人员，并定期进行培训和考核，确保其具备相关的知识和技能。
第二章酒店建筑及设施第一条酒店建筑应符合国家相关建筑规范，采取防火材料，并设置合理的疏散通道及灭火设备。
第二条酒店应设置明显的消防标志，包括指示灯、疏散标识、灭火器标识等，并保持其可见清晰。
第三条酒店应定期检查和维护其消防设施，如消防水源、消防箱、消防喷淋系统等，确保其正常运行。
第四条酒店应制定消防演练方案，并定期进行消防演练，确保员工熟悉应急情况下的撤离和灭火操作。
第三章酒店员工培训第一条酒店应定期组织员工参加消防安全培训，培养员工的消防安全意识和应急处理能力。
第二条酒店应制定员工消防安全岗位职责，明确员工在火灾发生时的应急任务和分工。
第三条酒店应不定期进行消防知识考核，对掌握不足的员工进行再培训和考核。
第四章酒店消防安全管理制度第一条酒店应制定消防安全管理制度，明确各类消防设施的管理要求和检查周期。
第二条酒店应建立消防安全档案，包括消防设施维护记录、消防演练记录、员工培训记录等。
第三条酒店应设立消防安全责任部门，负责制定和实施消防安全计划，并定期进行检查和评估。
第四条酒店应组织消防安全知识宣传活动，提高员工和客人的消防安全意识。
第五章火灾预防和应急处理第一条酒店应定期进行火灾隐患排查，消除各类火灾隐患，并及时整改。
第二条酒店应制定火灾应急预案，明确各类火灾事故的处理步骤和责任人。
第三条酒店应配备合适的灭火器材，以及消防设备，如灭火器、灭火栓、消防水带等。
第四条酒店应定期进行火灾防范演练，加强员工的火灾应急意识和处理能力。
第五条酒店应与当地消防部门建立稳定的合作关系，定期进行联合演练和交流，提高应急处置能力。
酒店安全消防管理制度
酒店安全消防管理制度酒店防火管理制度篇一1、酒店内部不准存有易燃易爆，有毒和腐蚀性物品。
禁止在大楼内使用氢气、禁止在酒店区域燃放烟花、爆竹等。
2、客房内不准使用明火如：电炉、煤气炉、架油炉以及超过2KW的大功率电器，确因工作需要经酒店消防主管同意后方可使用，并做好登记。
不准将衣物放在台架罩上烘干，不准在房间内生火烧东西。
3、配电房内不准堆放物品。
不准在布草间、楼层小仓库内吸烟，消防设施旁和通道内不准摆放任何杂物。
4、装有复印机、传真机、打印机的部位，禁止吸烟和使用明火。
用酒精清洗机器部件时，要保持室内通风，大量清洗机器时，要到室外通风的地方进行，如无法移动机器时，必须打开门窗，保持室内空气流通。
沾有油墨和易燃物品的纸张、油布要装在有盖的铁桶里并及时清理。
5、各通道楼梯出口等部位，要经常保持畅通，疏散标志和安全指示灯要保证完好。
宾馆消防安全管理制度篇二1、员工必须严格遵守防火安全制度，参加消防活动。
2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施。
3、消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。
4、严禁员工将货物堆放在消火忏山、灭火器的周围。
严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。
5、如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。
6、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向消防中心报告。
报告时要讲明地点燃烧物质、火势情况、本人姓名、工牌号，并积极采取措施，利用附近的火火器，进行初期火灾扑救，关闭电源，积极疏散酒店内的顾客，有人受伤，先救人，后救火。
宾馆消防安全管理制度篇三1、对重点防火部位应当经行每日巡查，至少每两小时一次。
2、坚持夜间防火巡查，保证日夜安全。
3、对违章情况及时下达整改通知，并监督执行。
4、发现初起火灾应当立即报警并及时补救。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
酒店消防安全管理规范1.范围本标准规定了宾馆消防安全管理的术语和定义、消防安全责任和职责、消防安全制度和操作规程、场所设置要求、消防安全管理措施、防火巡查检查和火灾隐患整改、消防宣传教育培训及灭火应急疏散演练、消防档案等内容。
本标准适用于建筑面积≥200m2的宾馆。
其它宾馆也可参照执行。
2.规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GBJ16-87 建筑设计防火规范GBJ140-90 建筑灭火器配置设计规范GB50045-95 高层民用建筑设计防火规范GB50058-92 爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范GB50084-2001 自动喷水灭火系统设计规范GB50098-98 人民防空工程设计防火规范GB50116-98 火灾自动报警系统设计规范GB50222-95 建筑内部装修设计防火规范GB50303-2002 建筑电气工程施工质量验收规范3.术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1宾馆 guesthouse独立建造或设置在其它建筑内的营业性住宿场所，如宾馆、旅馆、饭店、招待所等。
注1：本标准中单层、多层宾馆系指设置在9层及9层以下的住宅、建筑高度不超过24m的其它民用建筑及建筑高度超过24m的单层公共建筑内的宾馆（含其地下部分及单独建造的地下民用建筑）；高层宾馆系指设置在10层及10层以上的居住建筑及建筑高度超过24m的公共建筑内的宾馆（含其地下部分）；地下人防宾馆系指设置在平战结合的地下人防工程内的宾馆。
注2：客房数≥50间的宾馆属于消防安全重点单位。
3.2空气调节系统 air handling system由风机、通风管道、风口等构成的中央通风和空气调节系统，不包括独立的箱体式空调。
4.消防安全责任和职责4.1 一般规定宾馆应建立消防安全责任体系，明确逐级和岗位消防安全职责。
宾馆应向社会公开承诺，保障消防安全疏散条件，落实消防安全措施，接受社会监督。
属于消防安全重点单位的宾馆应报当地公安消防部门备案，建立与当地公安消防部门联系制度，及时反映单位消防安全管理工作情况。
4.2 消防安全责任人宾馆的消防安全责任人对本单位的消防安全工作全面负责，应履行下列职责：a) 组织审定年度消防安全工作计划和消防安全资金预算方案；b) 确定本单位消防安全管理人和各部门消防安全责任人；c) 组织建立消防安全例会制度，每月至少召开一次消防安全工作会议；d) 每月至少参加一次防火检查；e) 组织火灾隐患整改工作，负责筹措整改资金。
消防安全责任人应报当地公安消防部门备案。
4.3 消防安全管理人消防安全管理人由消防安全责任人指定，应履行下列职责：a) 拟订年度消防工作计划和消防资金预算方案；b) 组织制订消防安全制度和操作规程；c) 组织防火检查，每月至少一次；d) 组织整改火灾隐患；e) 组织建立消防组织，每半年至少组织一次消防宣传教育、灭火和应急疏散演练；f) 向消防安全责任人报告消防安全情况，每月至少一次。
未确定消防安全管理人的单位，由消防安全责任人承担本条规定的消防安全管理职责。
消防安全管理人应报当地公安消防部门备案。
4.4 消防安全管理人员属于消防安全重点单位的宾馆应确定专、兼职消防安全管理人员。
消防安全管理人员应履行下列职责：a) 分析研究本部门、岗位消防安全工作，及时向上级报告；b) 确定消防安全重点部位，实施日常防火检查、巡查；c) 落实火灾隐患整改措施；d) 管理、维护消防设施、灭火器材和消防安全标志；e) 组织开展消防宣传，对员工进行教育培训；f) 编制灭火和应急疏散预案，组织演练；g) 记录消防工作开展情况，完善消防档案；h) 完成其它消防安全管理工作。
4.5 自动消防系统操作人员自动消防系统的操作人员应具有中专以上学历，经公安消防部门培训合格后持证上岗，应履行下列职责：a) 掌握自动消防系统的功能及操作规程；b) 每日测试主要消防设施功能，发现故障应在24小时内排除，不能排除的应报告消防安全管理人、消防安全责任人；c) 核实、确认报警信息；d) 发生火灾时，启动相关消防设施。
4.6 其它人员其它人员应严格执行消防安全制度和操作规程，参加消防安全培训及灭火和应急疏散演练，熟知本岗位火灾危险性和消防安全常识，发生火灾时及时引导顾客疏散。
4.7 承包、租赁、合作或委托经营实行承包、租赁或委托经营、管理时，产权单位应提供符合消防安全要求的建筑物，订立的合同中应明确消防安全责任。
消防车通道、涉及公共消防安全的疏散设施和其它建筑消防设施应由产权单位管理。
两个以上产权单位或产权人合作经营的宾馆，各产权单位或产权人应明确管理责任，可委托统一管理。
5.消防安全制度和操作规程5.1 消防安全制度及制度要点5.1.1 消防安全例会制度应包括会议召集、人员组成、会议频次、议题范围、决定事项、会议记录等要点。
5.1.2 消防组织管理制度应包括组织机构及人员、工作职责、例会、教育培训、活动要求等要点。
5.1.3 消防安全教育、培训制度应包括责任部门、责任人和职责、频次、培训对象（包括特殊工种及新员工）、培训要求、培训内容、考核办法、情况记录等要点。
5.1.4 防火巡查、检查和火灾隐患整改制度应包括责任部门、责任人和职责、检查频次、参加人员、检查部位、内容和方法、火灾隐患认定、处置和报告程序、整改责任和看护措施、情况记录等要点。
5.1.5 消防(控制室)值班制度应包括责任范围和职责、突发事件处置程序、报告程序、工作交接、值班人数和要求、情况记录等要点。
5.1.6 安全疏散设施管理制度应包括责任部门、责任人和职责、安全疏散部位、设施检测和管理要求、情况记录等要点。
5.1.7 燃气、电气设备5.1.8 和用火、用电安全管理制度应包括责任部门、责任人和职责、设施登记、电工资格、动火审批程序、检查部位和内容、检查工具、发现问题处置程序、情况记录等要点。
5.1.9 消防设施、器材维护管理制度应包括责任部门、责任人和职责、设备登记、保管及维护管理要求、情况记录等要点。
5.1.10 灭火和应急疏散预案演练制度应包括组织机构和分工、联络办法、预案的制定和修订、演练程序、注意事项等要点。
5.1.11 消防安全工作考评和奖惩制度应包括责任部门和责任人、考评目标、内容和办法、奖惩办法等要点。
5.1.12 其它必要的消防安全制度单位还应制定易燃易爆危险物品、仓库管理等其它必要的消防安全制度。
注：消防安全制度应予公布，注：并根据实际情况随时修订。
5.2 消防安全操作规程宾馆应制定下列消防安全操作规程：a) 自动消防系统操作规程；b) 变配电室操作规程；c) 电气线路、设备安装操作规程；d) 燃油燃气设备使用操作规程；e) 其它必要的消防安全操作规程。
注：消防安全操作规程应予公布，注：并根据实际情况随时修订。
6.场所设置要求6.1建筑物的耐火等级和安全布局6.1.1 耐火等级宾馆建筑物的耐火等级不应低于二级。
注：如采用一、二级耐火等级建筑有困难时，注：可采用三级耐火等级建筑，注：但不注：应超过二层。
6.1.2 防火分隔6.1.2.1附设在其它建筑物内的宾馆，宜采用耐火极限不低于2h的不燃烧体墙和耐火极限不低于1h的楼板与其它场所隔开。
6.1.2.2住宅建筑底层设置的宾馆，应采用耐火极限不低于2h的不燃烧体墙和耐火极限不低于1h的楼板与住宅隔开。
宾馆的安全出口应与住宅部分隔开。
6.2 安全疏散设施6.2.1 安全出口6.2.1.1 宾馆安全出口数不应少于2个。
6.2.1.2 宾馆的安全出口或疏散出口应分散布置，相邻2个安全出口或疏散出口最近边缘之间的水平距离不应小于5m。
6.2.2 疏散宽度6.2.2.1 宾馆内疏散楼梯、走道的净宽应按实际疏散人数确定,其最小净宽不应小于GBJ16-87、GB50045-95、GB50098-98中的有关要求。
注：单层、多层宾馆楼梯和走道最小净宽不注：应小于1.1m；高层宾馆楼梯最小净宽不注：应小于1.2m，注：走道最小净宽不注：应小于1.3m（走道单面布房）或1.4m（走道双面布房）；地下人防宾馆楼梯最小净宽不注：应小于1m，注：走道最小净宽不注：应小于1.2m（走道单面布房）或1.3m（走道双面布房）。
首层疏散外门最小净宽不注：应小于1.4m。
6.2.2.2 会议室、多功能厅等人员密集的公共场所，疏散出口的总宽度不应少于通过人数与百人疏散宽度指标（m/100人）的乘积。
注：通过人数为人员密度指注：标注：（人/m2）与宾馆建筑面积（m2）的乘积。
宾馆的人员密度指注：标注：宜为（0.75~1）人/m2。
百人疏散宽度指注：标注：一般为(0.65~1)m/100人。
6.2.3 疏散距离6.2.3.1 会议室、多功能厅等人员密集的公共场所，最远点至最近安全出口的最大直线距离不应超过30m。
6.2.3.2 客房内最远点至该房间门的最大直线距离不应大于15m（单层、多层宾馆不应大于22m）。
6.2.3.3 客房门至最近安全出口的最大直线距离，高层宾馆和地下人防宾馆不应超过30m，单层、多层宾馆不应超过40m。
注：位于袋形走道两侧或尽端的房间，注：其最大直线距离应为上述距离的一半。
6.2.4 疏散楼梯间6.2.4.1 设有空气调节系统的宾馆、设在超过5层的公共建筑、建筑高度不超过32m的二类高层民用建筑、高层民用建筑的裙房、建筑面积500m2且底层室内地坪与室外出入口地坪高差不大于10 m的地下人防工程内的宾馆，应设有封闭楼梯间。
注：高层民用建筑的分类执行GB50045-95中的有关规定。
6.2.4.2 宾馆设在一类高层民用建筑、建筑高度超过32m的二类高层民用建筑及建筑面积500m2且底层室内地坪与室外出入口地坪高差大于10 m的地下人防工程内，应设有防烟楼梯间。
6.2.4.3 封闭楼梯间、防烟楼梯间的设置应符合GBJ16-87、GB50045-95、GB50098-98中的有关要求。
6.2.4.4 封闭楼梯间、防烟楼梯间的门应采用不低于乙级的防火门。
注：多层宾馆内封闭楼梯间可采用双向弹簧门。
6.2.5 其它要求6.2.5.1 疏散门应向疏散方向开启，不应采用卷帘门、转门、吊门、侧拉门。
6.2.5.2 疏散楼梯和走道上的阶梯不应采用螺旋楼梯和扇形踏步，疏散走道上不应设置少于3个踏步的台阶。
注：踏步上下两级所形成的平面角不注：超过10o且每级离扶手0.25m处的踏步宽度超过0.22m时，注：可不注：受此限。
6.2.5.3 安全出口处不应设置门槛、台阶、屏风等影响疏散的遮挡物。