金牌连锁运营手册——销售管理137475918
连锁餐饮品牌运营管理手册

连锁餐饮品牌运营管理手册1. 引言1.1 背景和目的连锁餐饮业是一个竞争激烈且不断发展的行业。
为了确保连锁餐饮品牌的成功经营,运营管理手册是必不可少的工具之一。
本手册旨在提供一套全面的运营管理指南,帮助品牌实现高效的运营流程、确保产品和服务的质量,以及保持连锁店的一致性和形象。
1.2 读者对象本手册主要适用于连锁餐饮品牌的高级管理层、区域经理、店长和运营团队。
读者需要对连锁店的运营管理有一定的了解,并希望通过本手册提高运营效率和管理水平。
2. 运营管理流程2.1 运营策略制定在开展餐饮品牌运营之前,需要明确品牌的定位、目标市场和竞争优势。
制定运营策略包括市场调研、目标设定和战略规划等步骤。
2.2 供应链管理供应链管理对于连锁餐饮业非常重要。
需要建立稳定的供应商关系、制定采购计划,并确保产品的质量和供应的及时性。
2.3 人力资源管理餐饮品牌的成功离不开优秀的员工。
人力资源管理包括招聘、培训、薪酬福利和绩效评估等方面。
建立完善的人力资源管理体系,可以提高员工工作效率和满意度。
2.4 运营流程规范连锁餐饮店需要建立标准化的运营流程,包括接待顾客、点餐、制作和出品等。
流程规范可以增加工作效率,减少错误和投诉,并提高顾客满意度。
2.5 质量管理餐饮品牌需要确保产品和服务的质量。
质量管理包括建立标准化的食品安全管理体系、开展员工培训和进行定期的质量检查。
3. 连锁店形象和标准3.1 外部形象连锁餐饮品牌需要统一的外部形象,包括店面设计、装修和标识等。
确保连锁店的外部形象与品牌形象一致,可以增强品牌认知度和顾客的信任感。
3.2 服务标准连锁店需要建立统一的服务标准,包括接待顾客、点餐、上菜和结账等流程。
标准化的服务可以提供一致的顾客体验,增加顾客的满意度和忠诚度。
3.3 品牌推广连锁餐饮品牌需要进行有效的推广和营销活动,以吸引顾客并增加销售额。
推广活动可以包括线下宣传、社交媒体营销、优惠活动和合作推广等。
4. 店面管理4.1 店面选址连锁店的选址是关键因素之一。
连锁门店运营管理手册内容

连锁门店运营管理手册内容1. 引言1.1 目的本手册旨在向连锁门店的管理人员和员工提供指导和规范,以便更好地管理和运营连锁门店。
本手册包含了门店运营的基本原则、日常操作规范以及人员管理等内容。
1.2 适用范围本手册适用于所有连锁门店的管理人员和员工,并应在门店的日常管理和运营中得到有效执行。
2. 运营管理原则2.1 客户至上我们的服务宗旨是以客户满意度为中心,不断提升服务质量,给予客户最好的体验。
2.2 优质产品我们将提供高质量、新鲜和安全的产品,以满足客户的需求。
2.3 卓越团队我们将建立一支高效、专业且具有团队合作精神的员工队伍,为客户提供优质的服务。
2.4 持续改进我们致力于持续改善我们的运营管理过程和流程,以提供更好的服务并满足客户的需求。
3. 门店日常操作规范3.1 开店与闭店流程•开店流程:准时到岗,按时开店;检查门店环境和设备是否正常;准备好产品和材料,确保充足供应;安排员工岗位和工作任务;开始营业。
•闭店流程:准时关店,确保顾客离店;清洁门店,整理产品;关闭设备和灯光;锁门离开。
3.2 店内清洁与卫生管理•确保门店内外环境整洁;•定期清洁和消毒各个区域和设备;•做好物品摆放整齐、标示清楚。
3.3 库存管理•按照销售情况及时补充库存;•定期盘点和核对库存,确保准确性;•避免过期产品的出现。
3.4 客户服务与体验•保持良好形象,热情接待客户;•提供详细的产品介绍和推荐;•倾听客户的意见和建议,及时处理问题并给予合理的解决方案。
3.5 财务管理•按照规定的流程记录每日的收入和支出;•定期进行财务核对和报表汇总;•确保财务的安全和准确性,防止盗窃和损失。
4. 人员管理4.1 招聘与培训•根据门店运营的需求,制定人员招聘计划;•严格按照招聘流程进行招聘,并对招聘的人员进行面试和评估;•提供必要的培训和指导,使新员工能够快速适应工作环境和工作任务。
4.2 员工绩效管理•设定明确的绩效目标和标准;•定期进行绩效评估和考核;•根据评估结果,给予合理的激励和奖励,同时提供改进的建议和指导。
LDSD金牌店铺营运管理手册

金牌店铺运营管理手册目录第一章企业简介与品牌文化第二章产品知识一、面料知识(分类、特性及洗涤方法)㈠根据面料的生产过程分类㈡根据面料的原料组成二、衣物各种污渍的去污方法二、产品知识㈠货品编码编制的管理办法㈡常用洗水唛标志㈢店员了解产品知识的重要性第三章店铺的陈列规范一、货场陈列的总体原则二、货场陈列惯式三、橱窗陈列规范四、货品陈列规范五、各类货品的陈列方式六、仓库货品的摆放原则七、货柜的陈列说明八、专卖店卫生标准九、店铺评价考核标准第四章店铺的服务规范一、仪容仪表及行为规范二、待客规范三、语言规范四、店铺规则及岗位职责(一)专卖店的店铺规则(二)专卖店的岗位职责五、员工奖惩制度第五章店务程序一、营业前二、营业中三、营业后四、离店第六章店铺的货品管理一、品质管理二、库存管理三、盘点四、补货:五、发货:六、验货:七、调货:八、退货:九、其它第七章顾客购买心理及销售技巧一、顾客二、专业销售技巧三、顾客抱怨的处理第八章顾客服务流程一、待机二、问候三、适时介绍产品四、判断需求,诚意推荐五、协助试穿与评价六、促成交易七、附加推销八、收银服务九、送客服务附1:营业员服务欠佳的典型表形附2:专卖店形象塑造的四个阶段第九章售后服务管理第一部分售后服务条例第二部分服饰日常保养及洗涤知识附3:售后服务处理表第一章企业简介与品牌文化第二章产品知识一、面料知识(分类、特性及洗涤方法)(一)根据面料的生产过程分类(1)梭织物:在织布机上由互相垂直排列的经、纬纱线按一定规律交织而形成的织物。
(2)针织物:在针织机上使线圈按一定规律相互串套而形成的织物。
(3)非针织物:将请纤维、纱线成网或定向铺置,经机械或化学加工,使之粘合或缝编加工而形成的织物。
(二)根据面料的原料组成(1) 棉(纤维素纤维)1、常见种类:长绒棉:别称“海岛棉”细绒棉:别称“陆地棉、高原棉”粗绒棉:别称“亚洲棉”2、性质:①保暖性好,手感好,穿着舒适。
②吸湿性、透气性强,湿度过长易发霉、虫蛀,使面料变质。
连锁门店运营管理手册

连锁门店运营管理手册一、门店营运制度制订“控制”是管理的一项重要内容。
控制职能的实现可以使人、财、物等资源能量得到最有效的发挥。
制订控制门店营运质量考核的制度与标准,主要从商品布局与陈列、商品缺货率、单据、盘点、缺损率、服务质量、经营业绩等方面入手。
(一)实现利润最大化赢利是企业存在的基础,一家门店的正常营运依靠店长及其带领的员工,通过标准化、规范化、系统化的工作达到最佳的经营效益,实现门店利润的最大化。
(二)提供优质服务提高服务质量的手段有两个:第一,加强员工的服务意识,对其进行教育与训;第二,实行明察和暗访相结合的办法,找出存在的问题和差距,提高服务水平。
(三)合理的卖场布局与商品陈列合理的卖场布局与商品陈列能够满足顾客的行为习惯,促成商品成交。
一般可以从以下两方面进行控制。
1.商品位置控制2.商品陈列控制(四)适当的商品缺货率对商品缺货率的控制主要是对主力商品缺货率的控制。
缺货率控制在什么比例以下,各连锁企业可自定,一般确定为2%是恰当的。
(五)严格管理供货单据每天都可能有大量的商品送到门店里,不管是配送中心还是供应商送来的货,都必须有送货单据。
要严格控制单据的验收程序、标准、责任人、保管、走单期限等。
(六)最小的商品缺损率若不严格控制门店各个环节的损耗费用,则门店可能只有很低的利润,或没有利润甚至亏损,到那时,所有的努力都将付诸东流。
(七)安全的门店现场连锁企业门店作为社会服务窗口、企业经营场所、顾客购物地点,其安全问题十分重要。
(八)科学控制经营业绩对门店经营业绩的控制主要是指控制目标销售额的完成情况。
应该采取基本工资加奖金的办法进行控制,即基本工资固定,再按月销售额提取一定比例的奖金。
二、门店营运管理标准的制订门店管理工作每日所面对的,一方面是完成的一定类别和数量的工作任务。
另一方面是一定数量的、具有不同操作技能和经验的员工。
门店管理人员既要保证每日工作圆满完成,又要合理安排员工,充分发挥和使用人力资源。
连锁店运营管理手册

连锁店运营管理手册目录前言一员工职业规范二相关岗位职责三办公政策四合同报表管理制度五行政、人事管理制度六店务管理七认证上岗制度八广告与促销九交易流程十业务操作及管理标准十财务制度十一交费流程十二推荐系统十三合作管理条例十四投诉及处理流程相关附件前言本手册是加盟店运营标准制订的手册。
目的是建立体系内公司日常经营的基本指导方针。
本手册是依据当地市场情况制定的。
本手册及本手册所提到的内容,应当服从于当地法律。
本手册试图建立的是房地产经纪公司成功运营的基本指导思想,它不会涵盖所有情况,也不会回答公司运营中的所有问题。
可以根据体系运营的经验或营业规范手册的规定做出相应解答。
目标和目的●公司的运营的目标是获取利润。
为了达到这个目标,我们要求店主从市场及管理两方面支持每一个经纪人。
●公司的另一个运营目标就是给公众提供高水准的专业服务,与其它房地产从业机构进行公平竞争。
●为了保证实现上述共同目标,我们有必要确定公司日常运营的基本标准;同时确保所有员工与公司保持密切的联系和沟通,以建立高度的团队精神。
相对独立的关系●每个加盟店都是体系内的分受许方。
每个加盟店都是独立拥有和运营的。
●《营业规范手册》和《VI手册》是加盟合同的附件,是分受许方必须遵守的准则。
员工职业规范1.公司员工在职业活动中,必须遵守国家的各项法律、法规和条例。
2.公司员工作为公司大家庭的一员,应积极建设公司的企业文化,创造和谐的工作环境,维护公司形象,为公司的发展做出贡献。
3.公司员工在职业活动中,必须严守公司的商业机密,尊重并保证公司的利益不受损害。
4.公司员工应注重个人形象,讲文明,讲礼貌,保持服饰专业、统一、整洁,使用规范语言和文字,进而树立良好的企业形象。
5.公司员工应以增强企业凝聚力为原则,求大同、存小异,在公司内部建立良好的人际关系。
6.对待客户,要提供以诚信为原则的礼貌、热情、专业、细致的服务。
7.公司员工应克尽职守,爱岗敬业。
8.在职业活动中,员工之间、部门之间应以高效率、高质量完成工作为原则,相互鼓励、相互督促、相互配合。
金牌连锁运营手册——现场管理

营运篇七篇打造连锁标准第五篇现场管理连锁中国·运营世界第五篇现场管理目录第一章现场管理第二章安全管理第一章现场管理第一节定义与目的1、清洁的定义清洁是维护整理,整顿和清扫的工作成果,将其标准化,持久化和制度化的过程,也可称为规范。
2、清洁的目的维持前3S活动的成果,使9S活动成为惯例和制度。
为标准化奠定基础形成企业文化,提升企业形象第二节工作范围清洁的主要内容是,检查前3S活动实施的彻底程度,判断实施水平,维持实施成果。
1、设备检查设备检查的内容,如下表所示。
设备检查的内容2、服务台检查➢整理。
现场是否有不用的作服务台,台面是否放置当天不用的产品,设备或工具,是否有用完的包装袋盒。
➢整顿。
物料放置是否凌乱,服务台是否高低不平,服务台有无标识。
➢清扫。
是否布满灰尘,脏污,是否有残留的材料余渣,碎屑,垫布是否未清洗,是否表面干净,内部脏污。
3、通道检查通道检查的内容,如下表所示。
通道检查的内容4、产品柜检查产品柜检查的内容,如下图所示。
商品柜检查的内容5、公共场所检查●整理。
空间是否用于堆放杂物,产品是否混放,消防通道是否堵塞,水电和照明等设施是否齐全。
●整顿。
区域,场所有无标识,有无整体规划图,物品是否定位放置,逃生路线是否明确,布局是否合理。
●清扫。
玻璃是否破损,门,窗,墙有无涂画现象,墙面,地面是否清洁,无污渍,采光是否良好,是否定期清洁,消毒。
6、文件资料检查●整理。
是否新旧版本并存,难以分清,过期文件是否仍在使用,保密文件是否无人管理,任意翻阅,是否有个人随意复印留底现象。
●整顿。
是否分门别类使用专用文件柜,文件夹存放,是否定点摆放,文件接收,发送是否未记录,未留底稿。
●清扫。
复印是否清晰,易于辨认,是否随意涂改,无负责人,文件是否破损,脏污,文件柜,文件夹是否有明显污迹,是否采取防潮,防虫,防火,措施。
7、办公台检查●整理。
办公文具是否做到共享,办公台面是否干净,抽屉是否整洁,私人物品是否随意放置,是否堆放过多文件,报表。
连锁店的运营管理手册
连锁店的运营管理手册目录1.引言2.公司概况3.连锁店的运营目标4.人力资源管理–招聘与培训–岗位职责与绩效考核–员工激励与福利5.运营流程管理–采购管理–库存管理–销售管理6.财务管理–成本控制–财务报表与分析7.客户服务与体验8.营销与推广策略9.食品安全与卫生管理10.安全与风险管理11.技术支持与信息管理12.环境保护与社会责任13.结束语引言本手册旨在为连锁店的经营管理人员提供一份全面的运营管理指南。
通过清晰明确的规章制度和操作流程,帮助连锁店管理团队实现高效运营和管理的目标。
1. 公司概况本节主要介绍连锁店的背景和公司概况,包括公司的发展历程、组织结构和经营范围等信息。
同时,也可以介绍公司的愿景和核心价值观,以确保员工对公司愿景的理解和认同。
2. 连锁店的运营目标在本节中,需要明确列出连锁店的运营目标,包括销售目标、利润目标、客户满意度目标等。
运营目标应该具体、可衡量,并且能够与员工的绩效考核挂钩。
3. 人力资源管理人力资源管理是连锁店运营中至关重要的一环。
本节内容可以涵盖招聘与培训、岗位职责与绩效考核、员工激励与福利等方面。
通过规范的人力资源管理,可以提高员工的工作效率和满意度,进而推动连锁店的运营和发展。
4. 运营流程管理连锁店的运营流程管理涉及到采购、库存和销售管理等环节。
本节可以详细描述各个流程的操作步骤、注意事项和责任划分。
确保流程的规范执行,能够提高工作效率和降低错误率。
5. 财务管理财务管理在连锁店的经营中起着至关重要的作用。
本节可以包括成本控制、财务报表与分析、资金管理等内容。
通过科学合理的财务管理,可以做出准确的经营决策,提高连锁店的盈利能力。
6. 客户服务与体验客户服务和体验是连锁店吸引和保持客户的重要因素。
本节内容可以包含与顾客互动的技巧,投诉处理方法,以及忠诚度计划等。
通过提供优质的客户服务和卓越的购物体验,可以吸引更多的客户并提高客户满意度。
7. 营销与推广策略营销与推广策略对于提升连锁店的知名度和销售额至关重要。
连锁营运管理手册
第一章连锁店治理制度一、连锁店组织架构二、连锁店人事治理制度〔一〕考勤治理制度一、上班时刻:1、除专门设定以外,所有职员的工作时刻为早班上午7:30-15:30,晚班下午15:30-10:30,出勤的职员按各部门每月排班表执行。
早班人员须提早5分钟打卡。
3、教学部人员按«教学治理暂行规定»执行,其他须轮班出勤的职员按各部门每月排班表〔每月最后2日或提早2个工作日送达行政部〕执行;二、考勤规范:1、本公司一律实行打卡考勤制,所有职员在上下班时刻及加班前后,均要亲至指定的打卡地点打卡。
对个别无法正常按规定打卡者,另行规范其考勤方式,报请公司负责人核准后实施。
2、有以下情形之一者,由上级主管补办出勤记录:A 因不可抗力造成职员无法进行打卡〔如停电、道路戒严〕;B 因考勤卡丢失或损坏不能打卡者。
3、职员出勤记录不完整,又没有出差、休假审批资料证明其出勤者,均以旷工论处。
4、职员严禁代打卡,违者〔代打卡者与被代打卡者〕一经查证属实,打卡者与代打卡者均以当天旷工处理。
5、严禁涂改、毁损出勤卡,否那么扣发当月差不多工资和考勤工资,情节严峻者予以辞退。
6、考勤处罚方式:迟到:每次迟到十五分钟内扣罚20元,教学部人员按«教学治理暂行规定»执行;早退:指未到下班时刻提早离岗的,且事前未向部门权责人请假或请假未经批准的。
早退每次超过1分钟那么每分钟扣1元;教学部人员按«教学治理暂行规定»执行。
离岗:接待与服务人职员作时刻内未经领导批准离开工作岗位的而造成空岗,即为擅离岗位,离岗超过10分钟处口头警告并罚款10/元次,离岗超过20分钟处书面警告并罚款20元/次;离岗超过25分钟处罚款50元/次。
旷工:旷工未满半天按半天计,扣除1天半工资;满半天未满1天的按1天计,扣除3天工资。
连续旷工3天以上的,作为自动离职论处,不予结算工资,并给予除名处理,公司保留追究当事人责任的权益。
金牌连锁运营手册——销售管理
小男孩促销管理手册〔级别:AA级〕〔AAA国际品牌运营机构〕〔品牌运营中心〕'、促销管理1、定义与目的促销:就是营销者向消费者传递有关本企业及产品的各种信息,说服或吸引消费者购买其产品,以达到扩大销售量的目的。
促销实质上是一种沟通活动,即营销者发出作为刺激消费的各种信息, 把信息传递到一个或更多的目标对象,以影响其态度和行为。
常用的促销手段有广告、人员推销、网络营销和公共关系。
门店可根据实际情况及市场、产品等因素选择一种或多种促销手段的组合。
2、促销的内涵第一、促销是对顾客购买行为的短程激励活动;第二、促销是利益驱动购买;第三、促销是追求结果的销售行为;第四、促销对冲动性购买尤为有效;第五、促销就是为了扩大销量而使用的方法;第六、促销是一种市场竞争手段;第七、促销的目的不是为了提高产品知名度,而是为了让顾客接受产品;第八、促销的最高目标是使它自己成为购买首因,基本目标是至少成为购买的一个促动因素;3、促销管理的步骤1)设定促销目标:提高营业额提高毛利额提高来客数提高客购买单价提高客购买品数其它……2)拟定促销计划书:运営管理手册*-• ftesnrt理根据欲达成的促销目标,衡量经费、媒体、节令、活动、竞争店状况等因素,综合各部门的意见,拟定促销计划书。
一项良好的促销计划书应考虑:月份、日期、天气、温度、节令、活动、商品、促销主题、促销方式、宣传媒体、预算、法令、预期效益等各种因素。
1.竞争店动态参考2.消费者生活样式变化参考3.商圈生活水准参考1.促销主题拟定2.促销期间确定3.竞争店宣传单分析预测4.促销商品确定1.品项2•价格3.数量4.供货期间3)促销活动作业流程规划4)预算编订:营业额比例式:即按照年度营业目标的某个比例, 设定促销预算,再依据各月的营业目标分配到个月。
优点:简单、明确、易控制。
缺点:缺乏弹性,未考虑促销活动的实际需求,可能影响促销效果。
逐案累积式:即依照促销年度计划书设定的促销活动,逐案累计需求经费。
连锁店运营管理手册
连锁店运营管理手册第1章: 开张前准备工作为确保专卖店能如期开张,各专卖店负责人于签约后,请确实地执行及完成以下开张前工作。
1.1.装修当专卖店与本公司签约后,本公司即派专人前往当地量度店铺尺寸,以备将图则交给总部完成店铺设计。
由度尺寸、设计、审批用料、店铺装修至开张大概需时20天内,故有关专卖店负责人需准时将有关用料交给本公司审批,如有延误,开张期将如期顺延。
另一方面,本公司提供用料样板,做工要求手册给专卖店负责人参考。
装修期间及完工前,本公司会派专人到该店铺查验店铺装修是否附合要求,有关装修细则及各项做工要求,可参阅<美特斯邦威专卖店装修手册>。
1.2. 员工招聘及培训1.2.1.员工招聘专卖店必须在店铺开业前半个月,招聘所需的员工。
1.2.2.人员培训为确切执行管理系统及销售技术的转移,本公司将提供一系列的培训予专卖店有关人员,课程内容包括:·店铺管理·人事管理·顾客服务专卖店签约后可派2-3名人员到本公司接受培训,培训人员包括管理层(店长及副店长)与非管理层(资深店务员,店务员)及摆设人员,培训方式包括课堂学习及货场实习。
本公司按职级提供合适的培训,培训结束后,培训部将对每位受训人员作出考核与评估,并将报告提供专卖店负责人。
为使培训能顺利实效,专卖店需提早将受训人员名单及资料提交本公司,以便我方进行公析及安排有关事宜。
1.3.配货/分货准备为了能更准确地分配合适当地市场的货品给专卖店,专卖店负责人须提供该地市区资料,包括当地每个品种最畅销的款式、卖价、颜色及尺码,当地全年天气情况等,另一方面,本公司派专人了解当地市场,综合各方面资料及专卖店购买计划,再配货给专卖店。
分货前,当地专卖店须提供以下资料给本公司,以便我们尽快安排出货工作:·专卖店开张/换季时间·货品由东莞运输当地所需时间1.4.开张前准备用品由于店铺所需用品繁多,而且准备需时,故专卖店负责人必须于开张前准备以下用品,以免影响店铺运作。
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小男孩促销管理手册〔级别:AA级〕〔AAA国际品牌运营机构〕〔品牌运营中心〕一、促销管理1、定义与目的促销:就是营销者向消费者传递有关本企业及产品的各种信息,说服或吸引消费者购买其产品,以达到扩大销售量的目的。
促销实质上是一种沟通活动,即营销者发出作为刺激消费的各种信息,把信息传递到一个或更多的目标对象,以影响其态度和行为。
常用的促销手段有广告、人员推销、网络营销和公共关系。
门店可根据实际情况及市场、产品等因素选择一种或多种促销手段的组合。
2、促销的内涵第一、促销是对顾客购买行为的短程激励活动;第二、促销是利益驱动购买;第三、促销是追求结果的销售行为;第四、促销对冲动性购买尤为有效;第五、促销就是为了扩大销量而使用的方法;第六、促销是一种市场竞争手段;第七、促销的目的不是为了提高产品知名度,而是为了让顾客接受产品;第八、促销的最高目标是使它自己成为购买首因,基本目标是至少成为购买的一个促动因素;3、促销管理的步骤1)设定促销目标:⏹提高营业额⏹提高毛利额⏹提高来客数/chess95660/chess95660⏹ 提高客购买单价⏹ 提高客购买品数⏹ 其它 ……2)拟定促销计划书 :⏹ 根据欲达成的促销目标,衡量经费、媒体、节令、活动、竞争店状况等因素,综合各部门的意见,拟定促销计划书。
⏹ 一项良好的促销计划书应考虑:月份、日期、天气、温度、节令、活动、商品、促销主题、促销方式、宣传媒体、预算、法令、预期效益等各种因素。
营业额比例式:即按照年度营业目标的某个比例,设定促销预算,再依据各月的营业目标分配到个月。
优点: 简单、明确、易控制。
要依据促销方案,知会各有关部门人员配合执行,并于结束后评估检讨。
附:促销活动检核表促销活动作业流程规划4、小男孩促销的方式1)一、二月份(January 、February )因为一、二月份是中国传统节日最多的时候,大多数顾客都会有长达七天的长假,所以,也是我们美甲店搞促销的最佳时机。
参考方案一:一般的中国传统的春节都是在这两个月,所以我们可在春节期间给予凡到美甲店消费的顾客8%的返点作为春节红包,即顾客消费100元马上送出8元钱的红包。
这样,不仅迎合了春节的气氛,也让顾客感觉到了实惠。
参考方案二:二月十四日是西方传统的情人节,我们就在这个月推出“情人卡”,用作男士送给女朋友之用,此外,也可以推出一系列的情侣套餐,即女顾客在美甲店消费满XX 元,可免费让其男朋友享受一次男士美甲疗程,或在情人节当天开月卡以上的送出情人礼物一份2)三月份(March )三月份是学雷锋活动月,我们只要把握时机,可在这个月为附近住宅多做好事,迅速树立美甲店的良好形象,并吸引人们的注意力。
参考方案一:可在三月份的其中一天以学雷锋为名,组织美甲店的全体人员为附近的住宅区免费打扫街道一次,这样美甲店的美誉度和知名度必然快速树立。
参考方案二:定在三月份的其中一天为顾客免费做美甲手足护理一次,不收任何费用,当作是美甲店的一次宣传。
/chess956603)四月份(April )参考方案一:由于四月份没有任何特别适合促销的节日,我们可举办“做美甲,献爱心,人美手美心更美”促销活动,顾客本月内凡到美甲店办月卡打九折、季卡打八五折、半年卡打七五折及年卡打七折等优惠;除此之外,包卡所送出的免费护理疗程超过*次;而且当消费累积1000元(包括单次或开卡),该美甲店将立即赠送顾客至尊金卡一张,凭此卡在美甲店内消费,在限期内都能享有六五折优惠;另外,把累积消费金额的10%将捐赠希望工程、儿童基金或残疾人基金会等政府捐输机构。
不但充分阐释了“做美甲,献爱心,人美手美心更美”的丰富内涵,而且更能通过人群或宣传的效应得到知名度提升的效果。
参考方案二:四月份结束将会迎接“五一”黄金周,这是顾客消费旺季,因此我们更应及早宣传,捷足先登。
针对“五一”旅游周,我们可举办“五一放心游,我们帮你手”、“五一假期,送您惊喜”等促销活动,在美甲店开季卡、半年卡及全年卡都可送出全年意外保险一份,保金分别为10、20、30万元。
4)五月份(May )参考方案一:五月份的第三个星期(天)是母亲节,我们就开展一个“让您做一个精心的漂亮妈妈”活动,活动形式多种多样,包括:1、包卡优惠方案:在母亲节期间,月卡280元送**护理手霜一支,季卡680元送**脱毛霜、**水份霜各一支等等配赠方案;2、捆绑式销售方案:即顾客购买满一定金额加XX元就可得到一款特价产品,或加XX元可任意选择2-3款产品;3、互动式方案:由于五月结束即是“六一”儿童节,我们对凡消费满1200元-1500元产品的顾客立即送出一摄影楼儿童艺术照;4、此外,我们还可以在母亲节当天或一星期内在美甲店消费到多少金额,送出一款特价产品,或在这个月末到美甲店做美甲的获得儿童节礼物一份。
5)六月份(June)参考方案一:六月一日是儿童节,我们可联合美甲店附近的高尚住宅举办“亲子回游”等大型游园活动,活动现场悬挂美甲店挂画及产品宣传画,凡到场小朋友如有母亲陪同即可获得小礼品一份,母亲则可获得美甲店优惠券XX元。
活动经费大概不到1000元,但通过现场的宣传可直接带动美甲店的美誉度,并能大大提高新客源的增长率;/chess95660参考方案二:六月份的第二个星期(天)是父亲节,我们就尝试开发男性市场,人们通常认为做美甲是女性的事情,而男性可获得免费美甲一次(只针对开季卡以上顾客),当天开卡者除男士可享受免费美甲之外,更可获得男士神秘礼物一份,目的让男士亲自感受美甲,也是对他们的一分关爱。
6)七、八月份 (July 、August )参考方案一:“水做的女人,柔嫩你一生的情怀”,而且,七、八月是一年中最热的月份,女人在这两个月更离不开“水”,我们就以“水”来做文章,举办一个“水上欢乐游园大比拼”的活动,联系美甲店附近的水上乐园或游泳池举办,通过一系列轻松、活泼的水上游戏和节目,让美甲店的新老顾客在欢乐的笑声中度过炎炎夏日,同时也可以通过在活动现场的气氛调动和宣传达到扩大美甲店美誉度和营业额的目的。
参考方案二:子女永远是母亲最关心的人,“望子成龙、望女成凤”更为所有母亲的愿望,而七、八月份正是子女的一年一度暑假,越来越多的母亲会在这个假期为子女选择一些兴趣班就读,我们就可以根据这样的趋势联合一些有这样课程的教育机构进行合作,在这个月内凡到美甲店消费满1000元或办年卡以上的顾客,送出价值288元的子女兴趣班教育课程,另外,家庭女性在送子女到兴趣班学习后,在子女下课前往往有一段比较空闲的时间,我们可对凡参加兴趣班的小朋友家长凭收据或入学证到美甲店消费可获得八折优惠。
(兴趣班附近的美甲店尤佳)备注:如果我们能设计一个不属于自己的教育培训课程那效果更佳,因为现在兴趣班太泛滥,令很多家长无从选择,所以我们能搞一个前所未有的兴趣班,那必然可吸引众多顾客的注意。
如果没有这方面条件则要选择声誉比较好的机构进行合作,否则会出现负面效果。
参考方案三:在中国人传统观念中,“八一”是一个比较吉利的数字,那么我们就在八月份迎合顾客的这种心态,举行“八(发)上加八(发)”的活动,即在八月份中凡遇到八的字眼,到我们美甲店消费就打八折,例如:在8号、18号、28号这三天及每天的8点、18点到美甲店消费打八折,总之在这个月中,凡顾客到美甲店消费,只要能说出在消费的时间里与8有关的字眼我们都给她打八折。
7)九、十月份(September )这两个月的节日是比较多的,所以这两个月是我们进行促销的黄金时期。
参考方案一:9月10日是一年一度的“教师节”,所以我们在这个月内凡凭教师证到美/chess95660甲店消费的可获八折优惠,和教师一同到店消费的顾客可获九折优惠,甚至可以为其送出免费美甲护理一次,这样可以让人感受到美甲店“尊师重教”的文化氛围,提高美甲店的知名度和美誉度。
参考方案二:10月1日是伟大祖国成立53周年的大喜日子,我们可开展“迎国庆,返点让利大优惠”行动,凡在国庆期间包月卡打9折,包季卡8.5折,并送4次治疗,包半年卡7.5折,并送8次治疗,包年卡打7折,并送12次治疗,并且凭月卡购护肤品9折,凭季卡购护肤品8折。
消费者当月消费满1000元,即可获得贵宾卡一张,凭此卡购买产品全年打6.5折。
参考方案三:在九月、十月份我们还有一个传统节日-----“中秋节”这又会是一个送礼的黄金时期,这时,我们美甲店要以此为契机,推出一系列的年卡和季卡,并取几个好听的名字。
如:牡丹卡(针对送给教师和长辈)、姐妹卡(针对送给同辈的亲朋好友)、钻石卡(送给上司或上司的爱人)等等,同时注明每张卡的用途,例如:凭钻石卡可享受全年免费美甲护理,购买产品X折优惠(其作用与年卡大同小异,只是换一种说法)。
同时也可让厂家在此期间推出一系列的礼品装(客装),专门用作送礼之用。
备注:现在人际关系越来越微妙,处理好各种关系已经成为人们最为关心的事情,而在节日送礼被认为是最有效的公关手段,所以人们在送礼方面的投入上越来越多的,故此,我们美甲店迎合顾客这样的消费潮流,从送礼方面做文章,必然使营业额节节上长。
参考方案四:与月饼经销商举行互动式的销售方法,在这个月在美甲店消费满***元送月饼一盒,购买月饼送美甲店的优惠卡或在中秋节过后大抽奖,奖品为美甲店的至尊金卡或月卡不等。
8)十一月、十二月(November、December)参考方案一:十一、十二月为一年最后两个月,我们就举行一个“送你X年的最后大行动”。
1、包卡优惠方案:在这两个月中,办月卡280元送**护手霜一支,季卡680元送**脱毛霜、**水份霜等等。
2、捆绑式销售方案:即顾客购买满一定金额加XX元就可得到一款特价产品,或加XX元可任意选择2-3款产品。
参考方案二:十一、十二月是结婚的旺季,我们可为准新娘设计一个特护的美甲疗程,让其快乐地度过人生最美好的一天,此外,还可以与婚纱影楼举行互动式的销售,即到美/chess95660甲店消费送婚纱影楼礼券等。
5、促销申请流程门店自动申请的促销推广活动流程61)企划部工作责任与扣罚⑴所有促销活动须提前14个工作日进行规划报备。
如果由门店自动申请的促销活动,门店须提前14个工作日进行申请,企划部须7个工作日内做好活动策划方案,递交总经理审批。
⑵活动策划方案经总经理审批后须第一时间通知营运部、采购部及配送中心。
⑶单张等活动方案所指定的宣传物料须提前48小时派发到门店。
⑷指导监督营运部对各门店就活动方案要求细则进行培训及相关活动准备工作。
企划部对营运部进行培训考核或现场提问考核。
7个工作日内没有做好活动策划方案。
扣企划部经理、策划组考核分各10分。
单张等活动方案所指定的宣传物料48小时前没有派发到门店。
扣企划部经理、策划组、设计组各10分。