探究植物茎对水分和无机盐的运输
水分在茎里的运输课件
茎里水从哪里来？
思考与讨论
根吸收的水分 和矿物质是否通过茎 输送到植物体内？
白色花会发生变化吗
• 取两个相同大小的容器，分别加入 等量清水。
• 在一个容器的清水中加入2 ～ 3滴红 墨水，搅拌均匀。
• 准备一种开白色花的植物，选取两 枝带花的枝条，分别插入两个容器 中。
实验与记录
观察植物的变化
粤教版科学五年级上册
第4课 水分在茎里的运输
教学目标
1．通过开展白色花的染色实验，尝试对现象进行推理。 2．观察不同植物的茎，知道茎里有运输水分和无机盐的结构。 3．能通过实验来验证自己的猜想，培养实证意识。
教学重难点
【教学重点】 通过白色花的染色实验，探究茎运输植物体内水分和无机盐的途径。 【教学难点】 尝试用实验来验证自己的猜想，并对现象进行合理的推理。
）。
作业设计
三、判断题 1.茎能把水分和无机盐从根运送到叶子中去。（ ） 2.植物的茎运输水分和无机盐都是从下向上进行的。（ ） 3.植物茎的作用是储存水分。（ ） 4.有些植物的茎只能起到支持植物体的作用。（ ） 5.茎的内部有一种输导组织可以输送水分。（ ）
参考答案
一、1.支持 输送 2.输导 3.广 强 二、1.B 2.A 3.B 4.C 三、1.√ 2.√ 3.× 4.× 5.√
茎的断口 为什么会有水 滴出来？
水在植物体内是如何运输的
茎里有哪些 结构运输水分？
解剖植物的茎
• 取几种植物的茎，横切后进行观察，找出横切面 的共同特点。
观察：茎里有管道吗？
• 在横切面上观察，你有哪些发现？
解剖植物的茎
• 取几种植物的茎，切开后观察茎的结构，你有什 么发现？用简图做记录。
初二生物水分进入植物体内的途径试题答案及解析
初二生物水分进入植物体内的途径试题答案及解析1.“有收无收在于水，收多收少在于肥”。
这句农谚说明了植物生长需要A．水B．无机盐C．水和无机盐D．水和维生素【答案】C【解析】（1）绿色植物的生活需要水，水是植物体的重要组成成分，植物体内水分充足时，植株才能硬挺，保持直立的姿态，叶片才能舒展，有利于光合作用，提高产量．（2）植物的生长需要多种无机盐，无机盐必须溶解在水中植物才能吸收利用．植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐．氮肥作用：促使作物的茎，叶生长茂盛，叶色浓绿；钾肥的作用：促使作物生长健壮，茎秆粗硬，增强病虫害和倒伏的抵抗能力；促进糖分和淀粉的生成；磷肥的作用：促使作物根系发达，增强抗寒抗旱能力；促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满．施肥的目的就在提供植物生长必需的无机盐．“有收无收在于水，收多收少在于肥”．这句农谚说明了植物生长需要水和无机盐．故选：C．【考点】根对水和无机盐的吸收．2.北方冬季常绿植物体内无机盐的运输减弱或迫于停止，主要原因是（）A．吸收作用减弱B．蒸腾作用减弱C．光合作用减弱D．呼吸作用减弱【答案】B【解析】蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态通过气孔散失到大气中的过程．蒸腾作用是根吸水的动力；促进了水和无机盐的运输；蒸腾作用还能降低植物体温度；增加大气湿度，增加降水，降低大气温度，调节气候．北方冬季常绿植物的叶较小，叶的表面有蜡质层覆盖，气孔很少，又因北方冬季环境温度较低、干旱少雨，植物为了保温、保水，故植物的蒸腾作用非常小，几乎停止．导致植物体内无机盐的运输减弱或近于停止．【考点】蒸腾作用的意义3.将一根枝条插入滴有红墨水的瓶中，放在太阳下一段时间后，将枝条纵切开来，用放大镜可看出哪一部分被染红了: （）A．韧皮部中的筛管B．木质部的导管C．韧皮部和木质部之间的形成层D．韧皮部中的导管【答案】B【解析】茎中输导组织根据其构造和功能的不同，分为两类．导管：导管的主要功能是自下而上运输水和无机盐．筛管：筛管的主要功能是自上而下运输有机物质．将一根枝条插入滴有红墨水的瓶中，放在太阳下（促进蒸腾作用），片刻后将枝条纵切开来，可以看到染成红色的部分是木质部，正是因为木质部中含有导管是自下而上输送水分和无机盐的管道．【考点】探究茎对水分和无机盐的运输4.高达百米的参天大树，其根系从土壤中吸收水分，可以向上输送到树的顶端，这动力主要来自于（）A．输导组织B．蒸腾作用C．呼吸作用D．光合作用【答案】B【解析】输导组织是构成导管和筛管的结构；蒸腾作用是植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外的过程，植物体内由要根吸收的水分有99%是通过蒸腾作用散失到大气中的，主要的意义是降低植物体的温度，促进水分和无盐机的运输，提高空气的湿度，促进了大自然中的水循环，因此，高达百米的参天大树，其根系从土壤中吸收水分，可以向上输送到树的顶端，这动力主要来自于蒸腾作用，故选项B符合题意。
《运输作用》PPT精品课件
新课教学
一、根吸收的水分和无机盐在木质部中运输
观察茎对水和无机盐的运输
目的要求： 1、观察水分和无机盐在茎中的运输方向； 2、观察并识别水分和无机盐在茎中运输的部分。
提出问题：水和无机盐是通过茎的什么部分运输的?
作出假设: 1、茎的全部结构都参与运输。 2、茎的外侧树皮参与运输。 3、茎的内部结构参与运输。
课堂小 结
树皮
形成层 木本植物茎的结构
木质部
运
输
髓
作
用 水分和无机盐的运输：通过茎的木质部由下而上运输。
导管：位于木质部里，运输水分和无机盐的结构。
课堂检测
1. 将生长健壮的枝条剥去一圈树皮后，在枝条上逐渐形成的瘤状物位于 ( A )
A. 伤口上方的树皮 B. 伤口下方的树皮 C. 伤口上、下方的树皮 D. 露出的木质部
2. 果农给苹果树环状剥皮的目的是 ( D )
A. 防治害虫 B. 限制水分向上运输 C. 限制水和无机盐的运输 D. 限制有机养料向根部运输
3. 导管和筛管运输的物质分别是 ( B )
A. 有机物、水分和无机物 B. 水分和无机盐、有机物 C. 有机物和水分、无机盐 D. 无机盐和有机物、水分
4. 下列属于活细胞的是 ( A )
A. 筛管细胞 B. 导管细胞 C. 韧皮纤维 D. 木纤维
5.观察下图，据图回答下列问题：
(1)A是_导__管___，B是____筛__管。 (2)从存在部位看：A存在于_木___质__部_，B存在于____韧__皮__部。 (3)从生活状态看：组成_B__的是活细胞，组成___A_的是死细胞。 (4)从功能看：A是输送水__、___无__机__盐_的通道， B是输送___有__机_的物通道。 (5)A、B结构的共同之处是它们都属于__疏___导_组织。
植物茎中导管、筛管与物质运输
植物茎中导管、筛管与物质运输刘世友一、水分、无机盐的运输【引入】根从土壤中吸收来的水和无机盐是通过茎运输的，茎是如何把它们运输到其它部位的呢？【实验】观察水和无机盐的运输实验说明：要把枝条削成平整的斜面，是希望导管切口横截面积大一些，利于水分和无机盐的运输。
放在阳光下照射，是为叶的蒸腾作用创造条件，蒸腾作用产生“蒸腾拉力，以便水分和无机盐的运输。
实验现象：木质部的中央变成了红色。
纵切枝条，看到红色越往上颜色越浅。
实验结论：说明运输水分和无机盐的是在茎中央的导管，且一般是自下而上进行的。
二、有机物的运输思考：植物的叶通过光合作用制造了有机物，这些有机物除了少部分留在叶肉细胞外，大部分需转送到茎、根、果实、种子等部位去。
有机物在茎中是怎样运输的呢？ 实验：观察有机物的运输实验说明：⑴选取柳枝，是因为它容易在水中长出不定根，且它的外树皮特别容易进行“环割”处理。
⑵使用土壤浸出液，其中含有大量的矿物质，可供植物生长需要⑶在培养过程中，土壤浸出液的液面不能超过环割处的下端，否则也会使环割处愈伤组织产生不定根，干扰实验效果⑷“放在阳光下培养”是希望柳枝进行正常的光合作用。
实验现象： ⑴未经环割处理的柳枝，不定根生长状况良好。
而经过环割处理的不定根生长状况较差。
⑵在切口的上方，可以看到一些愈合组织，有机物积累在那里。
有时为瘤状物 实验结论：有机物通过筛管自上而下运输。
思考：在两个小树之间拴铁丝晾衣服。
日子长了，为什么会在铁丝的上方形成瘤状物？这样做常常会使小树死掉，为什么？答：因为小树长大茎逐渐长粗。
日子久了铁丝就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结果。
这样树皮上的筛管可能被全部或部分切断，使得有机物不能向下运输，而堆积在伤口上方使细胞分裂生长加快，从而形成瘤状物。
在这种情况下，根就会得不到营养而死亡，整株树也就会随之死亡。
应用：割裂橡胶树，就会有大量的胶乳出来，这是为什么？胶乳的主要成分是有机物。
是在筛管中运输的，切割橡胶树皮采胶乳，实际上是切割了筛管，让有机物流出来而已。
实验题目:水和无机盐是通过植物茎内导管向上运输的
实验题目:水和无机盐是通过植物茎内导管向上运输的实验材料:一段带叶、花的白玉兰茎大烧杯一个稀释的红墨水
(材料准备要求:)
1、由于本实验是通过学习水和无机盐是通过植物茎内导管向上运输的，并且是通过叶脉或花的颜色变红来验证结果的。
所以对枝条的选择理由是:
A、要选择木本植物的茎(水分和无机盐的运输靠导管，而导管在木质部里，木本植物的木质部比草本植物明显)。
B、本实验是通过叶脉或花变红来验证实验效果的，所以最好选择浅色的叶片或白色的花，这样效果才好。
C、由于水分和无机盐的运输主要是靠植物的蒸腾作用完成的，而蒸腾作用主要在叶片进行的，所以要选择尽量带叶多的枝条。
2、稀释的红墨水的要求:本实验是通过红墨水里的红色颗粒附着在木质部中的导管来验证的，所以红墨水不能太稀。
因为，浓度稍大，其颗粒越多，附着的也越多，其实验效果也越明显～另外，红墨水的温度最好是常温。
3、要考虑环境因素对实验效果的影响。
选择有光照、通风良好、空气干燥的环境要大大提高本实验的实验效果和缩短实验时间～植物的蒸腾作用在有光照、通风良好、空气干燥的环境中其蒸发散失的水分会越快～这个大家学生应该有体会的～
实验步骤:1、我们截选一段带叶、花的白玉兰枝条。
(我们学校正好有白玉兰，取材方便)把它放在稀释的红墨水里～
2、放在实验室里阳光充足的地方或户外，放置3个小时左右。
我们要观察花的颜色是不是变红了～
3、待花的颜色变红后，把枝条取出，把它先横切，看看切面那部分染红。
然后再纵切观察纵切面看是不是木质部染红了～木质部中导管是可通的～因此验证～实验结论:水和无机盐是通过植物茎内导管向上运输的
注:以下图片仅供参考:
图一
图二。
4.4.2植物的茎与物质运输水分和无机盐的运输有机物的运输
2020浙教版八年级下科学同步提高必刷题训练第4章植物与土壤4.42 植物的茎与物质运输——水分和无机盐的运输、有机物的运输◆要点1 水分和无机物的运输植物的茎运输水分和无机盐，主要是在木质部的导管中进行的.在“茎运输水分和无机盐”的实验中可看到，红色的部分主要在木质部，一般越往上颜色越浅.这说明植物根吸收的水分和无机盐在茎木质部的导管中能自下而上向枝端运输.◆要点2 有机物的运输有机物是在叶中形成的，其中大部分的有机物由韧皮部中的筛管自上而下地运输到植物体的其他器官中.因此，将植物剥去一圈树皮后，会破坏韧皮部中的筛管，使得叶产生的有机物无法向下运输，有机物积累在环割切口的上方，伤口上方部位的细胞分裂和生长都加快，树皮膨大起来，形成瘤状物.切割橡胶树皮采胶乳，实际上就是切断筛管，让有机物—胶乳流出来.Δ基础题系列1．“爱护树木，人人有责”，“人怕伤心，树怕伤皮”。
有的人爱在树干上乱划乱刻而导致树木死亡，其最可能的原因是()A．切断了树皮中水，和无机盐向上运输的导管B．切断了木质部中水，和无机盐向下运输的筛管C．切断了韧皮部中有机物向下运输的筛管D．切断了木质部中有机物向上运输的导管【答案】C【解析】筛管是植物韧皮部（树皮内侧）内输导有机养料的管道。
由许多管状活细胞上下连接而成。
相邻两细胞的横壁上有许多小孔，称为“筛孔”。
两细胞的原生质体通过筛孔彼此相通。
筛管没有细胞核，但筛管是活细胞。
剥掉树木主干的一圈树皮，树皮被剥，有机物的运输通道筛管被割断，叶制造的有机物不能运输到根；根得不到有机物，得不到营养根会渐渐死亡，时间长了就会导致树木死亡。
2．如图所示为移栽树木时采取的一些新方法。
下列说法错误的是()A．营养液的运输方向是自下向上B．给树输液时针头应插入木质部的筛管中C．布设通气管有利于根进行呼吸作用D．树苗移栽过程中根系受到伤害会影响水，和无机盐的吸收【答案】B【解析】木质部内有木纤维和导管。
导管可以运输水分和无机盐，木纤维起支持作用，因此给树输液时针头应插入木质部的导管中，B错误。
植物的茎与物质运输知识点
植物的茎与物质运输知识点植物的茎是连接根和叶的重要组织，它不仅仅起着支撑植物体的作用，还负责植物体内物质的运输。
植物的茎包含了许多组织和细胞，这些组织和细胞相互配合，构成了完整的物质运输系统。
本文将介绍植物茎的组成及其与物质运输的关系。
植物的茎主要由以下几个部分组成：表皮、皮层、维管束和髓部。
表皮是茎的外层保护组织，它可以分泌表皮毛或皮孔来调节茎的水分蒸发和气体交换。
皮层是茎的主要外层组织，它起着保护茎内组织和吸收水分和养分的作用。
维管束是茎内的重要组织，它可以分为导管元和伴胞组织。
导管元主要负责植物体内的水分和养分的运输，而伴胞组织则提供能量和支持导管元的运输。
髓部是茎的中心组织，主要由骨架细胞和储存细胞组成，它主要起着储存水分和养分的作用。
植物体内物质的运输主要分为两种类型：物质的吸收与分配以及物质的输送。
物质的吸收与分配主要发生在根和茎之间，通过根的吸收和茎的导管元的分布，使得水分和养分能够被有效地吸收和分配到植物体不同的器官。
物质的输送则是指物质在茎内的长距离运输，主要通过维管束进行。
维管束由两种导管元构成：木质部和韧皮部。
木质部主要负责输送水分和无机盐分，而韧皮部则主要负责输送有机物质。
木质部和韧皮部之间通过横隔组织分开，横隔组织起到阻止不同物质间的混合作用。
植物的物质运输主要通过根压力、毛细作用和蒸腾拉力来实现。
根压力是指根部与茎部水分压力的差异，根部的水分通过根细胞的渗透作用进入维管束，然后向上输送到茎部。
毛细作用是指导管元内水分的连续升高现象，它可以通过毛细管现象来解释。
蒸腾拉力是指由于叶片蒸腾过程中水分的蒸发，形成了一种由上至下的负压，这种负压作用使得茎部的水分能够被拉升到更高的位置。
除了物质运输外，植物茎还具有其他重要的功能。
例如，茎承担着植物整体结构的支撑作用，使植物能够竖直生长。
茎还可以储存养分和水分，以应对环境变化。
茎还可以进行光合作用，尤其是茎叶和茎顶部的绿色部分可以进行光合作用来产生能量和有机物质。
植物的茎的结构和物质运输
组成：主要由筛管、 伴胞、韧皮纤维和 韧皮薄壁细胞组成
功能：负责运输水 分、无机盐和有机 物质
特点：具有较强的 韧性和抗拉能力， 能够适应植物生长 过程中的拉伸和弯 曲
与木质部的关系： 韧皮部与木质部共 同构成植物的维管 系统，两者相互依 存，共同维持植物 的生命活动。
维管束是植物茎 的主要结构之一， 负责水分和养分 的运输
养分运输：养分 通过木质部和韧 皮部运输到植物 各部分
养分利用：植物 利用养分进行光 合作用、呼吸作 用等生命活动
养分储存：植物 将多余的养分储 存在果实、种子 等器官中
激素的合成：在 植物体内合成各 种激素
激素的运输：通 过韧皮部、木质 部等组织进行运 输
激素的作用：调 节植物生长、发 育和生殖等过程
水分在木质部中的运输速 度非常快，可以达到每小 时数米甚至数十米
ห้องสมุดไป่ตู้
水分运输对于植物的 生长和发育至关重要 ，因为它是植物进行 光合作用、蒸腾作用 和细胞分裂等生命活 动的必要条件
物质运输方式：主动运输和被动运输 主动运输：消耗能量，逆浓度梯度进行 被动运输：顺浓度梯度进行，无需消耗能量 物质运输的意义：为植物提供必需的营养物质，维持植物生长和发育
激素的种类：生长素、细胞 分裂素、赤霉素等
激素的作用：调节植物生长 发育
激素的运输方式：通过韧皮 部进行长距离运输
激素的受体：位于细胞膜上， 识别并结合激素分子
水分通过根毛细胞进入植物体内
水分在木质部导管中向上运输
水分通过叶肉细胞进入叶片
水分通过气孔蒸发到空气中
养分吸收：植物 通过根系吸收水 分和矿物质
维管束分布在植 物茎的各个部位， 包括表皮、皮层 和髓部
植物体内物质的运输
实验现象:(1)未经环割的柳枝不定根生长状况 较好,经环割的柳枝,不定根生长状况较差。 (2)经环割的柳枝,开始环割的切口上 端有汁液分泌,后来环割上端形成粗大愈伤组织, 有时为瘤状物。 实验结论:(1)植物体内的有机物是由位于植物 韧皮部 筛管 茎内_______里的_____来完成运输的。 自上而下 (2)有机物在茎中________向根运输, 输导有机物的组织是韧皮部的筛管,属输导组织 。
茎较坚硬 能直立 平卧于地 长不定根 借茎本身缠绕或他物上升 缠 用茎叶卷须攀援他物上升 绕
茎
直立茎 匍匐茎
攀援茎
缠绕茎
(1)四类茎按是否能向上生长可以区 匍匐 别出______茎 借助他物 (2)根据向上生长是否需_________可以分直 立茎、攀援茎、缠绕茎。 茎叶 (3)根据借助他物向上生成是否利用 卷须 附 着他物,可以区别攀援茎和缠绕茎。
靠里是韧皮部
内外 树树 皮皮
髓 木 形 树 质 成 皮 部 层
双子叶植物茎的横切面
树皮 （较软） 韧皮部 形成层 髓 （较软） 木质部 （较硬）
髓
树皮是从树干的形成层区与木质部分离的部分 十分紧密 小 外树皮: 细胞排列＿＿＿＿,细胞间隙较＿＿, 树 保护 起到＿＿＿作用， 皮 内树皮: (靠里是韧皮部) 髓:在茎的最中央,细胞＿＿,细胞壁比较＿＿, 大 薄 贮藏营养物质 质地较软,有＿＿＿＿＿＿＿的功能。
思考：
（1）如果细铁丝缠小树，会对小树产生哪 些影响？为什么？ 如果铁丝缠绕小树，至少会影响茎中有机物的 运输。树干会加粗，铁丝缠绕势必影响小树的 生长。
（2）课桌椅是利用茎的哪一部分结构的？ 制作课桌椅，主要利用茎的木质部。
设问:为何竹子老是这么细?为什么有些植物 能变粗有些植物(如水稻.小麦等)不能变粗?
初一生物水分进入植物体内的途径试题答案及解析
初一生物水分进入植物体内的途径试题答案及解析1.据报道，科学家发明了一类低黏性蜡物质，在移栽植物时，将其喷到叶片上，则能结成一层二氧化碳可以通过而水分不易通过的薄膜，能大大提高植株的成活率，这主要是因为薄膜A．增强了植物的蒸腾作用B．增强了植物的光合作用C．减弱了植物的蒸腾作用D．减弱了植物呼吸作用【答案】C【解析】植物的叶片上有气孔，气孔是水分和空气进出叶片的门户，该地粘性蜡物质，使得气体能够正常进出叶片，因此植物的光合作用和呼吸作用不受影响，但可以降低水分的蒸发，也就是可以减弱植物的蒸腾作用。
【考点】本题考查植物叶片的结构，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
2.筛管输导的物质和输送的方向是（）A．有机物从上向下B．有机物从下向上C．无机盐和水从上向下D．无机盐和水从下向上【答案】A【解析】筛管是植物韧皮部（树皮内侧）内输导有机养料的管道．由许多管状活细胞上下连接而成．相邻两细胞的横壁上有许多小孔，称为“筛孔”．两细胞的原生质体通过筛孔彼此相通．筛管没有细胞核，但筛管是活细胞．筛管可以将叶片制造的有机物从上往下的运输到根等器官．【考点】此题考查的知识点是筛管的位置、功能．解答时可以从筛管的位置和对有机物的运输方面来切入．3.植物体内的导管是运输水和无机盐的通道，有机物的运输通道则是筛管。
【答案】√【解析】植物体的输导组织包括导管和筛管，在植物体内导管运输水分、无机盐，筛管运输有机物，所以在植物体内起运输水分、无机盐作用的是导管。
【考点】本题考查的是导管的位置和对水分和无机盐的运输，解答此题的关键是注意区分植物体的导管和筛管。
4.剪取一段带有叶的凤仙花的茎，插入红墨水中一段时间后取出，用刀片把茎纵切开，用放大镜观察，被染成红色的是（）。
A．导管B．筛管C．形成层D．表皮【答案】A【解析】茎中输导组织根据其构造和功能的不同，分为两类：导管和筛管，导管的主要功能是自下而上运输水和无机盐，筛管的主要功能是自上而下运输有机物质，将带有叶的凤仙花的茎插入滴有红墨水的瓶中，过一段时间，将枝条纵切开来，可以看到染成红色的部分是木质部，正是因为木质部中含有导管是自下而上输送水分和无机盐的管道。
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[正安县瑞溪中学]
[探究植物茎对水分和无机盐的运输]
[生物课外科技实践活动小组活动报道]
探究植物茎对水分和无机盐的运输（生物课外科技实践活动小组活动报道）
在2013年12月19日，瑞溪中学生物课外科技实践活动小组在吴健、余小娟两位老师的指导下，在生物实验室进行了科学探究活动：《探究植物茎对水分和无机盐的运输》。
在活动中，小组的同学们认真学习，积极思考，勇于探索，获益匪浅。
通过探究活动，同学们学到了植物茎对水分和无机盐的运输的有关知识，也培养了同学们的生物科学素养。
实验设计装置
实验结果对比
（左为在稀释红墨水中培养的植物茎，右为清水中培养的植物茎）
实验结果对比
（左为在稀释红墨水中培养的植物茎，右为清水中培养的植物茎）
实验结果对比
（左为在稀释红墨水中培养的植物茎，右为清水中培养的植物茎）。