快餐店营销实战

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快餐外卖营销方案

快餐外卖营销方案

快餐外卖营销方案以下是一些快餐外卖营销方案的建议:1. 社交媒体营销:利用社交媒体平台(如Facebook、Instagram、微信等)展示美味的快餐图片和菜单,与潜在顾客互动。

可以发布促销信息、优惠券和特别优惠活动,吸引顾客下单。

2. 好评优先:鼓励顾客在社交媒体或在线点评平台上留下正面评价,并提供一些额外福利,如送小礼品或赠送优惠券等。

这将帮助吸引更多的潜在顾客,并提高品牌形象。

3. 合作推广:与周边的公司、学校或社区建立合作关系,为员工或学生提供特别的优惠。

通过这种合作推广,可以扩大快餐外卖的知名度,并增加订餐量。

4. 美食评选:参与当地的美食评选活动,争取获得奖项或认证。

这将提高快餐外卖在顾客心中的信任度和认可度。

5. 送餐服务扩展:如果条件允许,可以考虑扩大送餐范围或增加送餐人员,以满足更多顾客的需求。

同时,及时配送和高质量服务也是吸引顾客重复下单的重要因素。

6. 软件推广:利用各大外卖平台的推广资源,通过投放广告、参与促销活动等方式,提高快餐外卖的曝光率和订单量。

7. 个性化设定:根据顾客的购买习惯和偏好,个性化推荐合适的快餐套餐和优惠活动。

这将增加顾客的满意度和忠诚度。

8. 联合营销:与当地其他餐厅或商家进行联合营销,例如搭配优惠套餐、互相宣传推广。

这将为顾客提供更多选择,同时扩大双方的市场覆盖面。

9. 购买优惠活动:推出购买优惠活动,例如买一送一、满减等。

这将激发顾客购买的欲望,增加订单量。

10. 定时特价:设定特定时间段的特价菜单,吸引顾客在这一时间段内下单。

例如,午餐时间提供特价套餐,晚餐时间提供特价折扣等。

以上是一些快餐外卖营销方案的建议,可以根据实际情况进行选择和调整。

同时,精细化的运营和高质量的服务也是成功营销的关键。

快餐饭店营销方案

快餐饭店营销方案

快餐饭店营销方案快餐饭店是一种快捷且价格相对较为便宜的餐饮方式,受到很多消费者的青睐。

它的客群主要是年轻人和学生,消费需求也更加娱乐、社交、轻松、随意。

而快餐业竞争激烈,如何在众多快餐品牌中突围而出,成为快餐饭店经营者需要思考的问题。

下面是一些快餐饭店营销方案,希望能对经营者提供一些参考和帮助。

一、品牌营销品牌营销是最基本且是最重要的营销方式。

快餐饭店需要打造独特的品牌形象,通过广告、网站、社交媒体和其他宣传方式来提升品牌曝光率和知名度。

可以在餐厅门口放置宣传招牌,在视觉上吸引顾客的眼球。

此外,还可以设计出一些象征餐厅特色的标志物或形象代言人,让消费者能够更加容易地识别品牌并铭记。

构建连贯、清晰、稳固的品牌形象,有助于快餐饭店获得更多的流量、品牌忠实用户以及转化率。

二、社交媒体营销如今,大部分年轻人的时间都花费在了社交媒体上。

因此,如果快餐饭店想要接触更多年轻的消费者,加强社交媒体营销是非常必要的。

快餐饭店可以利用微博、微信、抖音等平台,发布新菜品、优惠信息和消费反馈,与粉丝进行互动,提高品牌在社交媒体平台上的曝光率和受关注率。

如果快餐饭店营销人员能够利用瞬间、轻松的文案和视频快速吸引用户的关注,还可以使用UGC激励用户参与,通过分享和点赞扩大影响力。

三、联合推广联合推广是针对小型快餐饭店和连锁快餐饭店都适用的一种营销方法。

当地的旅游景点、电影院、娱乐场所等,都是一个快餐饭店能够与之合作的潜在对象,可以与之达成共同推广的交流合作关系。

例如,娱乐场所、电影院的门口可以摆放精心设计的传单,对快餐饭店进行宣传推广。

快餐饭店也可以与本地俱乐部进行合作,为其提供一定的人群优惠或同时购买优惠等刺激消费的促销方式。

四、移动支付折扣活动移动支付已经成为了最方便的支付方式。

为了与时俱进,快餐饭店可以采用移动支付优惠和积分红包的方式,鼓励消费者使用移动支付进行支付,顺便在优惠券专区享有优惠券折扣。

这样既方便了消费者,也可以快餐饭店征引和留住消费者。

快餐店营销方案成功案例

快餐店营销方案成功案例

快餐店营销方案成功案例快餐店营销方案成功案例:1. 积分制度:某快餐店推出了会员积分制度,顾客在消费时可以积累积分,积分可以用来兑换免费商品或优惠券。

这一措施吸引了大量忠诚顾客,提升了店内客流量和销售额。

2. 联合促销活动:快餐店与其他品牌合作,推出联合促销活动。

比如与某电影院合作,顾客购买快餐后可以获得免费电影票,吸引了更多顾客前来消费。

3. 社交媒体营销:快餐店在社交媒体平台上积极宣传推广,发布美食照片和优惠信息,与粉丝互动。

通过社交媒体的传播效应,吸引了更多年轻人前来快餐店就餐。

4. 优质服务:快餐店注重员工培训,提升服务质量。

员工礼貌热情,为顾客提供周到的服务,增强了顾客的满意度和忠诚度。

5. 新品推广:快餐店定期推出新品,通过广告宣传和试吃活动来吸引顾客。

新品的推出不仅增加了店内销售额,还提升了顾客对快餐店的兴趣和好感。

6. 送餐服务:快餐店引入送餐服务,提供便利的外卖服务。

这一措施吸引了上班族和学生群体,增加了店内的订单量。

7. 联动营销:快餐店与本地其他商家合作,推出联动营销活动。

比如与附近的游乐场合作,顾客购买快餐后可以获得免费门票,增加了店内客流量。

8. 特色菜品:快餐店推出独特的特色菜品,吸引了更多顾客前来尝试。

这些特色菜品成为店内的招牌产品,提升了品牌知名度和口碑。

9. 会员专享:快餐店针对会员推出专属优惠,例如会员每月可以领取一次免费饮料或小食。

这一措施增加了会员的忠诚度,促使顾客更频繁地光顾快餐店。

10. 定期活动:快餐店定期举办促销活动,比如每周五打折日、每月生日特惠等。

这些活动吸引了更多顾客前来消费,增加了店内的销售额。

快餐店营销策划方案

快餐店营销策划方案

快餐店营销策划方案快餐店营销策划方案(通用11篇)为了确保事情或工作有序有效开展,预先制定方案是必不可少的,方案属于计划类文书的一种。

怎样写方案才更能起到其作用呢?下面是店铺整理的快餐店营销策划方案,欢迎阅读与收藏。

快餐店营销策划方案篇1一营销策划的目的为了能让消费者直接的了解自己的产品和公司的真诚,热情和服务,创建有特色的属于自己的快餐店。

从而拉近与消费者的距离,做到全方位的放心服务。

使永达放心鸡的`商品融入生活,进而达到品牌的升值,销售量的提升和大的市场占有率。

二市场状况分析宏观环境分析在国内市场,公司对市场进行细分,以商超、连锁专卖、快餐企业、速冻产品批发市场为主渠道,通过直营和分销进行精耕细作,实施“渠道下沉、直控终端”的终端营销战略。

在全国中心城市开发分销商,由其负责商超、集贸市场的批零、团购。

国内市场覆盖30个省(市),拥有230多家分销商、5000多个终端售点。

同时,也是麦当劳、肯德基长期的主要供应商。

在国际市场,产品主要出口到日本、南非、中东、东南亚、香港等十个国家和地区。

具有高品位、高价位的调理产品主要出口到日本高端市场,目前拥有日本常年合作客户14家;具有高品位、中价位的调理产品主要贴牌出口到香港市场。

永达公司是国内对日出口禽肉熟食注册的35家工厂之一、对南韩出口生、熟禽肉双注册的8家工厂之一。

目标市场分析:xxx快餐店的消费群主要是儿童,学生和那些追求时尚,不愿落伍的年轻人,情侣。

对于特殊人群特殊服务,特殊要求尽自己最大力量满足。

产品分析:近年来,技术中心先后研发各类新产品200多种,完成工艺改良项目50多项。

“永达”牌速冻调理熟食品所用原料肉均源于我司生产的无药残、无疫病、无公害清真鸡肉,严格按照国际标准,根据不同客户、不同产品工艺要求组织生产。

公司制订的产品企业标准,处于国内同行业领先水平。

目前出口、内销产品分别有四大系列80多个品种、五大系列130多个品种,其中20多个品种已形成拳头产品。

快餐店促销活动方案10篇

快餐店促销活动方案10篇

快餐店促销活动方案10篇快餐店促销活动方案【10篇】促销活动方案通常包括多种促销手段和工具,如价格优惠、捆绑销售、礼品赠送、抽奖活动等。

现在随着小编一起往下看看快餐店促销活动方案10篇,希望你喜欢。

快餐店促销活动方案篇1一、打好经营基础。

餐厅经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。

1、餐厅经营的“一个中心”。

餐厅经营的中心是市场,是目标顾客。

餐厅必须关注市场,以市场为导向,围绕市场开展工作。

餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律,做好市场调查,了解市场需求,不能靠主观臆测进行经营,而要随市场变化及时调整经营策略,有目的的开展餐厅经营活动。

2、餐厅经营的“两个基本点”。

市场经济无时无刻不存在竞争,有时竞争还是非常残酷的。

餐厅要在激烈的竞争中获胜,必须首先练好内功,把企业内部各方面的工作管理好、协调好,才能增强经营实力,在变幻莫测的市场中立于不败之地。

要做到这一点,就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。

这是餐厅经营的两个基本点。

餐厅服务的生产与消费是同时发生的,客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。

没有一流的员工,就不会有一流的服务;没有满意的员工,就不会有满意的客人。

员工是餐厅最宝贵的财富和资源。

培育和造就具备良好素质,丰富知识,娴熟技能,规范礼仪,诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。

餐厅是传统的服务行业,服务要尊客为上,让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。

做到这点,就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念,树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念,全方位为顾客着想和服务,从思想建设上奠定良好的经营基础。

二、经营要有创新思维社会越发展,市场越细分,餐厅经营越应该专业化。

我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出,致使餐厅间竞争愈演愈烈,导致成本上升,效益下降。

消费者需求的多样化,要求餐厅产品也必须多元化。

餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全,而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。

快餐营销方案(4篇)

快餐营销方案(4篇)

快餐营销方案(4篇)快餐营销方案(通用4篇)快餐营销方案篇1一、活动主题:庆中秋迎国庆美食节二、活动时间:9月15日―9月22日三、目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。

促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

四、要求:要让消费者耳目一新。

美其名曰“享受”也。

五、活动形式:1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等2、打折消费:3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的`消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

快餐营销方案篇2一、目标市场地理环境1、市场地理特点:区域的地貌,政治区域,城市的中心地带。

2、市场气候风土特点:气候条件与消费者的饮食习惯有着极大潜在的关系。

二、行业环境分析目标市场主要经济指标:1、企业所在市场当年的国内生产总值,以及历年的数据。

2、该市场的投资状况。

3、对餐饮市场影响较大的旅游方面的数据,特别是一年来接待的游客数量,以及是呈发展趋势还是衰退趋势。

4、把当地城镇居民人均可支配收入,全市职工平均工资,提供餐饮消费的收入比重,作为餐厅定价的参考依据。

5、全市人口统计数量,包括非农业人口及农业人口数量,用来预测餐厅的客流量的大小及该地居民的消费水平和消费能力。

6、消费者受教育程度。

7、消费者生活方式、饮食偏好习惯。

8、消费者人均收入。

产业环境:1、商业繁盛情况。

2、商业化的趋势与潜力。

3、地方优惠、扶持政策,包括消防、治安、文化、工商、防疫等政策情况。

社会环境:1、当地风俗习惯。

2、历史文化。

3、民族结构。

4、国际交往,主要食品原料生产流通。

三、市场分析1、经济指标:当地餐饮企业经营状况、实力排列;所有制形式及所占的比重;营业网点数量;从业人员数量。

2、分店所选市场的餐饮业经营现状:企业数量与竞争能力(是否已形成规模竞争?);经营管理水平高低;经营档次高低;菜系地位。

3、竞争对手分析:A、传统型竞争者现状:数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析;成功原因:管理水平先进?服务优秀?社会环境条件优越?失败原因:菜品出问题?运行机制故障等?B、传统型竞争者优势:传统优势;经营规模优势;位置优势;主打菜品优势。

快餐营销方案推荐

快餐营销方案推荐

快餐营销方案推荐随着生活节奏的快速加快,快餐已经成为了现代人日常生活中不可或缺的一部分。

为了吸引客户,许多快餐店都会采用各种营销手段,以吸引更多的客户。

本文将为大家介绍一些快餐营销方案,以帮助快餐店提高销售额和客户满意度。

1. 聚集分析聚集分析是一种以数据为基础的营销策略,其目的是通过分析数据,寻找出具有相似消费模式和行为的潜在客户群体。

快餐店可以通过向顾客发放问卷、分析顾客购买数据和调查客户需求等方式,收集顾客信息,并进行聚集分析,从而更好地了解客户需求,针对性地制定产品、营销策略和服务方案,吸引更多的顾客。

2. 微信营销随着移动互联网的普及,微信成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。

快餐店可以通过建立微信公众号,进行微信营销。

例如,通过发布产品信息、优惠活动、互动问答和邀请顾客点评等方式,吸引更多的顾客关注并增加流量。

此外,快餐店还可以通过微信支付等便捷服务,提升顾客使用体验,增加客户忠诚度。

3. 打造品牌口碑品牌口碑是一个快餐店获得成功的关键要素。

快餐店可以通过提供高品质、经济实惠的产品和优质服务,获得顾客的好评和口碑。

同时,快餐店还可以通过定位营销、差异化服务和创新营销等方式,打造自己的品牌形象和核心竞争力,提高品牌知名度和美誉度。

4. 优惠活动优惠活动可以带来很高的回报率和快速的销售量。

快餐店可以通过促销策略来推出各种优惠活动,吸引更多的顾客前来消费。

例如,打折促销、满减活动、赠送礼品等方式,能够快速增加快餐店的流量和销售量。

5. 社交媒体营销社交媒体营销是一种以社交网络为媒介,利用社交网络的特点和优势进行营销的一种方式。

快餐店可以通过社交媒体平台,如微博、微信、抖音、快手等,进行素材宣传和广告投放等活动,吸引更多的客户。

与此同时,可以通过互动评论、参与话题等方式,获得更多的用户参与度和忠诚度,提高销售收入和品牌形象。

总结以上几种营销手段,都是快餐店常见的营销方式。

快餐店可以根据自己的实际情况,选择适合自己的营销策略,以提高客户满意度和销售收益。

快餐饭店营销方案

快餐饭店营销方案

快餐饭店营销方案快餐饭店作为一个经营者,想要获取更多的客户和增加利润,同时又要在激烈的市场竞争中立足,那么需要制定合理的营销方案。

在这篇文章中,我们将介绍一些快餐饭店营销方案,帮助饭店吸引更多的消费者,增强客户满意度,同时提升利润和品牌知名度。

1. 优惠促销优惠促销是最常用的吸引客户的方法之一。

快餐饭店可以发放优惠券、免费赠送食物或饮品等方式来吸引顾客。

此外,也可以在一些特殊节日(如圣诞节、感恩节、情人节等)举办相应的优惠活动,吸引更多消费者前来用餐。

通过这种方式,不仅能够留住老顾客,也可以吸引新顾客的到来。

2. 通过社交媒体宣传随着移动互联网的兴起,社交媒体已成为吸引消费者的一个重要平台。

快餐饭店可以通过微博、微信、QQ 或者 Facebook 等社交媒体来发布最新的优惠信息、新品上市、用户评价等。

此外,也可以参与一些线上活动,比如接受用户投票评选等来提高品牌知名度。

3. 提供品质服务无论是快餐店还是其他行业,服务都是至关重要的。

店员们受过良好的培训,懂得如何处理问题的同时,尽力满足客户的需求。

对于顾客给出的反馈,应及时面对并予以合理的回应。

这样不仅提高了顾客的满意度,还为店铺增加了口碑,让消费者愿意继续前来用餐。

4. 开展营销活动快餐饭店可以通过开展营销活动,如推出积分系统,满多少送多少等方式,从而吸引更多的消费者。

优秀的快餐饭店还可以和其他商家合作,举办一些联合促销活动,比如和附近的超市合作,让消费者在超市购物后,搭配可获得优惠券等方式打破平日午饭的固定模式。

5. 竞争价格经济实惠的价格是快餐店选择的一大特点,对于消费者来说,他们更愿意选择价格更为经济的餐厅。

因此,通过适度的价格竞争,不仅可以吸引更多的顾客,还可以提升快餐餐厅的知名度与竞争优势。

同时,在价格竞争的同时,快餐店也应该注意商品的品质与口感,这样,才可以得到效果更佳的快餐饭店营销方案。

快餐饭店营销方案需要持续的进行,不断尝试新的方法、多方位的吸引客户,才能在市场上立足。

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快餐店营销实战在这之前,很多人一直惯性的把品质服务及干净舒适的环境摆在影响快餐店营业额最重要的位置上,但是这种靠内部品质、服务、环境对营业额的维持,需要很长时间的顾客认可、以及连锁店的数量倍速增加,方可达到好的效果。

就拿员工的朝气和成就感来说吧,光靠提升品质和展现亲切自然的服务和加上清洁舒适的环境、晋升的机会等等,这些远远都比不上与强大的品牌对手争夺市场份额及占领市场更具有成就感。

所有的人都会眼看着由于市场营销的注入,一家餐厅的生意由差到好,由亏本到盈利的快速有效增长所产生激烈商战的魅力。

所以我认为,所有店内的最高标准品质服务,包括店内的培训都是为市场营销服务的,由于这种观念的转变能激起全体人员的激情,因为他们有了更高的挑战和目标,从努力学习到行动都是为了达到完成整体最高的目标。

这种乐趣是所有的人都能想象和感受的到的。

这种成就感是所有的人愿意承受和感受的,也是体现人生价值的最有意义工作。

由于这种快餐连锁营销采用了一切都从最高目标去要求内部的品质服务、环境及店内设备全体人员等等。

更注重于加强内外部一切可利用、可合作、可影响提升营业额的资源,这种方法已成功的整顿提升了多家餐厅,甚至改变、提升了许多员工的思想及认识人生道路。

整合营销所谓营销,是指有计划、有策略、有组织、有目的的持之以恒的为市场目标而付出的行动。

市场营销致力于营造长期有效的市场氛围,笼罩并且占领市场。

所以对市场营销的决策者要求具有最长远的目光、最深刻的感受力、举一反三及灵活多变的应变能力,而不是拘限于一朝一夕。

很多目光短浅的人说:“我们明天一定要把营业额做高”,孰不知这需要多少个昨天、前天、大前天甚至一周、两周、一月、两月的付出做铺垫,才能见成效。

尽管我们不能否定有效的隋机调整所产生的短期效益,当然我们也不能说:“今天要为明天做准备”,我们要时刻应对不同的市场变化及市场定位,做出建设性的调整,才能让“营销”达到最佳效果。

其实按我的理解市场营销本身就必须是一套完整全面的方案;也不是偶尔一举;更不能有短期的思维及行为。

那么,你首先要明白你想要得到的究竟是短期的成效还是长期的市场?短期市场就如治国平天下之道中的霸道:“修行厉法,富国强兵,使民怀刑畏威以法服人,此霸道也。

”治国平天下之霸道就如企业经营中的为一时暴利而放弃有利于长远发展的质量服务和眼光短浅吝啬的放弃有利长远的软性宣传及品牌塑造。

我们时刻要清醒,或许一时的成就取决于当时的无竞争或某一个亮点,但当竞争开始或亮点褪色的时候。

我们需要的是一个长远的、有利益的十年或百年计划,而不是短期的成效。

行霸道者以力服人,力消即衰,力尽而亡。

就如秦国行治国之霸道,力尚足控制秦国,但一推广到天下,没几年时间强大的大秦帝国就已毁于一旦。

对于销售来说,最重要的是你要清楚的知道你的顾客究竟是谁,尽管曾经有人把梳子成功推销给和尚,但其实真正购买使用的人是拜佛的香客,其运用的是侧面销售和连带销售的新思路让我们能从中总结出旁敲侧击和连带销售对营销的重要性,是营销的构成点。

对于餐厅营销来说,也有其直接顾客、间接顾客、连接顾客、我们不仅要直面宣传、侧面影响、更要懂得“含沙射影”、“润物细无声”等渗透性的具有感染力、影响力的思想氛围;使顾客对我们的企业产生莫名的眷恋。

我们要把消费者的思想当种子种植,用企业文化的沃土培植其成长。

可我们还必须清楚以下几点:1. 你卖什么2.你的顾客是谁3.你所销售的产品适合在哪种环境/氛围(店内装璜及员工服务)4.你所销售的产品服务、文化理念适合在哪种地段5.你现在所处的位置及周边的顾客详情当你明白以上五点以后,你就可以针对第一点把你所卖的产品做专、做精、做大。

使产品更专业化、更规模、更具特色。

针对第二点;要透彻分析你的顾客是谁并不容易,要让他们成为忠实的顾客更难。

首先你必须了解你的顾客是谁,那么我们必须从店内做顾客分析、沟通、调查来获取顾客的来源,例如顾客是因为产品品牌而来,那么你必须继续做好你的品质服务及品牌维护,如果是因为广告宣传而来,那么我们可考虑哪方面更节约、更有效的去做广告;如因周围的大商场或超市,那你就要去构思与超市、商场的合作点;如是大型书城或娱乐场所,那么我们要加强与他们的联系,达到顾客共享,如是因住宅较近或交通方便的原因,那我们需要多做与社区有关的宣传及发放优惠券等有效行为。

根据以上分析,我们就可以发现我们的顾客来自哪里。

以此类推,这样就可以让我们更直接、更快速、更有效的找到我们的顾客源泉。

我们都知道人有感性及理性之分。

而具有人性化的软性宣传对两者都有效,对感性的人我们在行动和情感中交流,感化并贴近他们;对理性的人我们可以影响、软化他们的思想。

也即“思想销售”。

最后我们必须收集所有的顾客资料,并详细填写,资料来自于餐厅内部、学校、幼儿园、周边单位、社区甚至过路的行人。

针对第三点,如果你所销售的产品或这个行业适合儿童,就必须营造可爱、童趣一些的氛围,包括你的员工在给顾客的感觉上都必须具备童趣及可爱亲切的精神面貌;如果适合于情侣,你需要的是制造一些浪漫、朦胧的感觉。

针对第四点,如果你的产品适合学生,你需选择在学校附近,如果你的产品适合家庭,你需选择社区周边,以此类推,有目的性的选择。

针对第五点,你必须时刻关注及了解你的顾客的变化及周边环境的改变,并有效的及时调整餐厅的营运状况及活动。

下面为比较有效的“入侵”儿童、学生顾客的思想的一些方法,与学校、幼儿园之间的合作就我们可以从以下几点入手:1.春季运动会我们可以给老师赠送饮料,从而引导学生消费我们的饮料以及更多的产品。

2.期中、期末考试给优秀班级体或个人提供奖品,要求学校在大会上颁发,从而提高企业的知名度。

3.定期举办主题绘画比赛,贴出展览,一方面宣传了企业文化,为今后的活动做铺垫,另一方面也可吸引参加比赛的小朋友再次来观看他们展览的画并带动消费。

4.举办店内参观活动,锻炼孩子吃苦耐劳的精神,以此贴近我们之间的距离,引导孩子亲手制作产品并购买品尝自己的劳动成果,制作的同时也可以对我们的卫生及品质放心,从而对我们的企业产生好的印象。

活动结束后让孩子写下参观后的感受,选出优秀作品给予适当奖励或投报,如果能发表,借助媒体宣传的效果将会更显著。

5.天气热的季节举办“我与环保秀”活动,各学校选出有创意的孩子用旧报纸、纸等杂物动手制作服装,以比赛的形式或汇演的形式联系主题演出。

6.定期举办生日会,以月为单位,可以在餐厅报名、学校宣传报名也可以打电话邀请,根据实际情况考虑收费的标准,活动内容一定要丰富多彩、有意义。

7.夏季大节,如五一、六一,联系大型幼儿园或学校在餐厅外围举办大型文艺汇演活动,联系离餐厅较近的公园带去游玩,也属于大型定餐。

8.餐厅内的教育性游戏及学习舞蹈等活动更不可忽视,内容要丰富,如生活常识、感恩父母等内容,不仅让孩子得到了学习锻炼,同时也让家长感觉到孩子不仅在这吃的好,玩的好的,同时还通过学习与锻炼得到成长。

9.餐厅的情感交流版面设计要温馨。

让顾客为其亲朋好友留下祝福、心愿等。

10.建立校园联络员团队,人选是周边学校性格比较活跃、有人缘的同学,主要是帮餐厅派发每月的优惠券,学生卡的办理以及生日登记和宣传新产品或传达最近的活动等。

11.以双赢的形式与旅行社、书店、网吧、影院、移动公司等大单位进行合作,在对方张贴或发放宣传资料,或联系福利发放的定餐活动,最重要的是顾客共享。

下面我们把九月做为案例分析:九月,我们面临两个传统的,相对来说比较重要的节日:教师节、中秋节。

首先我们可以为这两个节日做些准备,我们可推出教师特惠餐或赠送贺卡及贵宾卡,还可以准备饮料去学校慰问等;中秋节也可推出家庭套餐送月饼或准备一种能与中秋节相关联的产品加强宣传力度等。

在此之前我们可以打印出各类优惠政策与优惠券订在一起铺商圈、社区及餐厅周围发放,目的是吸引顾客的眼球,让其了解我们的优惠政策及活动细节以突显与其它餐厅的不同之处,从而选择我们。

九月份各校都已开学,我们必须坚持时刻准备在九月上中旬要去拜访各校、各幼儿园的核心人物,不必谈任何活动,只是带些贵宾卡及纪念品去拜访,目的,加深与各单位的感情,使其对我们留下更深刻的印象,同时也可以使今后的活动更轻松的进行。

幼儿园方面也不可松懈,接待员要有计划地去各园教健康舞蹈,宣传企业文化;中下旬可在餐厅做一些中小型活动,例如:绘画比赛、店内参观等。

每周一、三、五在各中小学校门口发放优惠券。

当然,我们平时一直在做的也同样要坚持,每周至少四天有计划的铺社区、商圈,并进行追踪,尤其每周五的优惠券都应确保有新意,如打印“凡周末在本餐厅消费的小朋友即可参加“欢乐带动跳”活动与接待姐姐一起在游戏中快乐着,在快乐中学习着、锻炼着,参与的小朋友还可得到精美礼物”字样的宣传单与优惠券订在一起,使优惠券更具吸引力及新鲜感,同时也宣传了我们的活动。

当然,以上所有一切都建立在餐厅内部的品质、服务、卫生达到最精准的地步,万众一心,草木皆兵,只有把这种思想深入到餐厅每一个员工的脑子里,确定一个目标并为此奋斗,让餐厅内外同步进行,为此,我们需要做的是全力以赴。

其实,任何市场营销及策划方案都在于餐厅的定位及周围的环境,没有任何一项“死”的计划。

众所周知“孙子乒法”乃兵法圣典,读者从古到今以亿万计都不为过之,领悟者有多少、能成将军的有多少、能打胜利的又有多少、能正奇两用因地制宜的又有多少、能战无不胜、攻无不克者更是寥寥无几。

所以我们要根据餐厅及市场的各方面因素(因地制宜)对我们的计划随时做出改变及调整,只有这样,才能真正把一个餐厅激活。

我们需要的不仅是丰富多样化更有新意的优惠卷、也不仅仅是低廉的价格,更重要的是把以上所有例子想法紧扣起来,密切联系加以运用,并持之以恒才能最有效的提升一个餐厅的市场占有率。

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