大象版2020年新版三年级下册科学教案

准备单元:比较液体的轻重

【教学目标】

(1)知道观察前要制订计划，了解简单的探究计划应具备的内容。

(2)在教师引导下，制订简单的探究计划。

(3)运用感官和简单的工具比较液体的轻重，用文字、图片等方式记录观察结果。

(4)愿意与他人合作，乐于交流，尊重事实，重视证据。

【教学重难点】

(1)重点：制订简单的探究计划，比较蜂蜜和牛奶的轻重。

(2)难点：按照计划进行实验，并记录、分析实验结果。

【教学准备】

(1)小组材料：水、食用油、蜂蜜、牛奶、玻璃杯、量杯、简易天平、实验记录单等。

图片文字识别:

下册

(2)教师材料：多煤体课件等

【教学过程】

(1)创设情境，揭示主题。

师：(PPT出示鸡尾酒饮品图片)请大家看屏幕，欣赏鸡尾酒饮品图片。鸡尾酒是一种混

合饮品，是由几种酒加果汁、香料等混合而成，经调制后不同颜色的液体界面分明，看起来非

常漂亮。鸡尾酒因其色彩缤纷，口感独特，深受品酒爱好者的喜爱。

师：在鸡尾酒中，这些色彩缤纷的分层鸡尾酒是非常独特的。大家想不想知道分层鸡尾

酒是怎样调制出来的呢?请看视频。

(学生观看调制分层鸡尾酒的视频)

师：请同学来说一说，分层鸡尾酒是怎样调制出来的?

生：由多种酒和饮料混合调制出来的。

师：那我们混合的时候要先倒什么后倒什么呢?

生：(思考)我想调制的时候应该先倒重的再倒轻的。

师：非常棒！你为什么这么想呢?

生：先倒重的重的就沉在底下，轻的容易浮在上面，这样子就不会混在一起。

师：反过来会怎样呢

生：我想它们会混合在一起，不会出现分层的现象了。

师：根据不同液体的轻重，先倒重的液体，再倒轻的液体，它们就会出现分层的现象，这就是分层鸡尾酒的制作原理。要做一杯分层鸡尾酒，需要准备哪些材料呢?怎样调制呢?

生1：要准备几种颜色不同的酒或者果汁、汽水。

生

2：把颜色不一样的液体倒进同一个杯子里面

师：倒的时候要按照什么顺序?

生：从重到轻的顺序，先倒重的，然后再倒轻的。这样它们不容易混合在一起，会出现分层，就会得到一杯色彩缤纷的鸡尾酒。

师：真棒！你讲得又详细又准确。同学们想不想也做一杯分层鸡尾酒?

生:想

师：今天老师没有给大家带来酒我们小学生是不能喝酒的。我给大家带来

图片文字识别:

材料是蜂

蜜和牛奶，请同学们用这两种液体来调制一杯我们自己的分层饮料。

师：我请一个同学来说说，你打算怎么调?先放牛奶还是先放蜂蜜?

生：先放蜂蜜，再放牛奶，把蜂蜜和牛奶倒入同一个杯子中。

师你为什么要先放蜂蜜呢

图片文字识别:

生：因为我感觉蜂蜜比牛奶重一些。

师：哦！原来他是根据我们刚才所说的原理，配置分层鸡尾酒时，要先放重的液体，再放轻的液体。那你确定蜂蜜比牛奶重吗?

生：我感觉是，不过也不太确定

师：要想确定蜂蜜和牛奶哪个重，我们应该怎么办呢?

生：做实验！

师：对！要想知道我们的猜想是不是正确，就需要做个实验，来比较一下它们到底谁轻谁重。(培养学生尊重事实、用事实说话以及在科学探究中以事实为依据的意识)

(2)制订计划。

师：请大家看屏幕温馨提示

●用什么工具来比较?如何比较?

●怎样比较才公平?

●比较轻重时要注意什么?

小组交流，怎样比较蜂蜜和牛奶的轻重?(制订探究计划需要先了解探究方法和探究过

程，因此先引导学生讨论怎样比较蜂蜜和牛奶的轻重)口

(小组讨论交流)

师：下面我们请几位同学来说说，你们组打算怎样比较蜂蜜和牛奶的轻重?

生：把蜂蜜和牛奶分别倒进同样的杯子里，并确保倒入的蜂蜜和牛奶的量一样多，放在天平上称一称。如果天平平衡，说明蜂蜜和牛奶一样重。

师：这位同学讲得非常好！还特别强调了倒入的蜂蜜和牛奶的量要一样多。还有其他

比较方法吗?

生1：把蜂蜜和牛奶倒在同一个杯子里面，在底层的重，在顶层的轻。

生2：可以用两个杯子分别倒入蜂蜜和牛奶，然后用秤来比较轻重。

师：(出示一大杯牛奶和一小杯蜂蜜)同学们真聪明，找到了好几种方法。不过有位同学

说用两个杯子分别倒入蜂蜜和牛奶，然后用秤来比较它们的轻重。现在老师用电子秤分别称一下这杯牛奶和这杯蜂蜜的重量，这样比较它们的轻重可以吗?(从学生发言中可以看出，有的学生

图片文字识别:

经理解了对比实验中“公平”的要求，有的学生还没有注意到，教师在此设问，

以确保所有学生都能理解)

生：不可以，不公平

师：要怎样比较才公平呢?

生：牛奶和蜂蜜的量要一样多。

图片文字识别:

(师板书：体积相同)

师：刚才几位同学说得都很好，现在我们都知道怎样比较蜂蜜和牛奶的轻重了吗?

生：知道了！

师：好那就让我们来做个实验比较一下蜂蜜和牛奶的轻重。不过在做实验之前，我们

要把自己的实验方法写下来，这就是我们的探究计划。(让学生理解什么是探究计划)

师：请同学们看一看、这一份探究计划中包含了哪些内容呢?(PT出示探究计划示例)

生：首先是制订计划同学的姓名和小组，其次是研究的问题，还有这个同学对问题的猜想，最后是准备选用的实验器材。

师：说得很全面。今天老师给大家提供的实验器材是简易天平，请同学们用天平来比较

蜂蜜和牛奶的轻重。请同学们先在探究计划单上填写“比较液体的轻重探究计划”，然后按照我们刚才说的几个部分写一下我们的探究计划。实验方法可以用文字加图片的方式表达出来还要预留好记录实验结果的位置。(有对比较蜂蜜和牛奶的轻重的实验方法的讨论，

有探究计划示例的示范，有对探究计划应包含哪几个部分的总结，这时再让学生制订探究计划就水到渠成了)

师：请一位同学上来跟我们交流一下他的探究计划。谁来?

生：(上台汇报展示探究计划)研究的问题：比较蜂蜜和牛奶的轻重。我的猜想：相同体

积的蜂蜜和牛奶相比蜂蜜重。实验器材：蜂蜜、牛奶、简易天平和量杯。实验方法：分别把20

毫升的蜂蜜和20毫升的牛奶倒进相同的量杯里，并把装有蜂蜜和牛奶的量杯分别放在简易24天平的两端。如果天平出现倾斜，往下降的这一端重，向上翘的那一端轻。

师：这位同学写的用简易天平比较蜂蜜和牛奶轻重的探究计划真详细。那同学们说

说，比较蜂蜜和牛奶的轻重时要注意什么呢?

生1：蜂蜜和牛奶的体积相同才公平。面里

生2：比较前天平要先调节平衡。

生3：要轻拿轻放，防止蜂蜜或牛奶溢出来。

生4：蜂蜜和牛奶要同时放在天平两边，也要同时从天平上拿下来，如果不同时的话，天平会出现不平衡，蜂蜜或牛奶容易洒出来。

师：同学们想得真周到。要做到公平，实验前天平要先调节平衡。(PPT出示简易天平

图片)请大家看图中的天平有没有处在平衡状态?

生：不平衡。左边重，右边轻。

师：当天平失去平衡时，我们可以通过两端的平衡螺母进行调节。(边讲解边演示)比如

这架天平左端朝下，说明左端重，可以把左端的平衡螺母往内调(往右边)，也可以把右边的图片文字识别:

平衡螺母往外调(往左边)，直到天平两端平衡为止。

师：实验前，老师还有几点提示，请大家看屏幕温馨提示：

●实验前天平须调节平衡。

们

●轻拿轻放液体。

两杯液体须同时放在天平两端，同时取走。

及时填写实验记录单。

实验结束整理实验器材。

师：黑板上有两种实验结果，完成实验后请把你们小组的序号贴在所支持的实验结果下面。(板书：蜂蜜重，牛奶轻牛奶重，蜂蜜轻)

(3)实验。

①比较相同体积(20毫升)的蜂蜜和牛奶的轻重。

师：请小组长领取实验材料并开始小组实验。

(学生小组开始实验，教师巡视并对小组实验过程进行评价)

师：表扬第二小组！实验过程安静、有序，小组成员分工合作，而且能及时填写实验记

录单。

师：请完成实验的小组，把小组序号贴在所支持的实验结果对应的位置。

师：现在所有小组的结果都出来了。通过黑板上张贴的序号我们看到，所有的小组都支

持“牛奶轻，蜂蜜重”这一结果。比较的前提条件是牛奶和蜂蜜的体积相同。我们一起来得出实验结论。(再次提醒“比较的前提条件是牛奶和蜂蜜的体积相同”，为学生得出正确结

论进行铺垫)

生：相同体积的牛奶和蜂蜜相比，蜂蜜重，牛奶轻。

②调制蜂蜜和牛奶的分层饮料。

师：那么现在如果让你来调制一杯蜂蜜和牛奶的分层饮料，你知道应该先放牛奶还是先

放蜂蜜了吗?

生：先放蜂蜜，然后放牛奶

师：现在想不想自己来调制一杯分层饮料呢?

生:想!

师：为了能成功调制一杯分层饮料，请同学们看屏幕温馨提示：

●须沿杯壁慢慢倒入，快速倒入容易冲乱分层。

师：现在请我们的组长轻轻地把简易天平送到指定位置，然后

领取一个量杯，以小组为

单位调制一杯分层饮料。(学生调制蜂蜜加牛奶的分层饮料)

师：请小组长举起你们组的量杯，同学们互相看看，大家调制的饮料有没有出现分层

现

象?调制成功的小组请把掌声送给自己。

师：请组长整理实验器材。

师：刚才我们调制的分层饮料能喝吗?一

生：不能

师：这是用蜂蜜和牛奶调制出来的，为什么不能喝呢?

生：不能随便用嘴已品尝实验品

师：对！我们在实验室做实验用的所有仪器、材料，包括化学药品、水、食品等都是实验用品，很可能含有有害成分，所以我们都不能直接品尝！如果我们想品尝怎么办?

生：可以回家用干净的蜂蜜和牛奶做！

师：刚才我们调制的蜂蜜加牛奶的分层饮料一共分两层。同学们可以用家里洁净的杯子

来调制一杯分层饮料，看看谁能调制出分三层的饮料，甚至挑战一下分七层的“彩虹饮料”。

(4)总结。

师：通过研究，我们发现分层饮料就是根据重的液体容易沉，轻的液体容易浮的原理调

制出来的。生活中还有很多地方运用到了液体轻重的知识，请同学们留心观察。今天我们先研究到这里，下课

第一单元

1、房子的变迁

2、从设计开始

3、选择材料

4、建造进行时

5、舒适的“家”

1、房子的变迁

【教学分析】

本单元是技术与工程单元。第一节课让学生走进建筑博物馆，参观古今中外各式各样

的建筑，激发学生学习的兴趣。教材以时间为线索，罗列了各时期不同的建筑材料和制造工具，使学生通过比较感受不同时期人类房屋的相同点和不同点。

【教学目标】

(1)了解房子的变迁史，知道科学技术对人类生活方式和思维方式的影响。

(2)了解各种工具的作用，区分生活中常见的天然材料和人造材料。

(3)培养比较和分析的能力。

【教学准备】

材料准备：视频资料、教学挂图、简单的木工工具等。

【教学过程】

师：同学们，今天老师将带领大家一起去参观建筑博物馆，你们开心吗?资

生：开心！

师：我们首先参观的是原始馆，原始人都住在哪儿呢?

生：有些住在山洞里，有些住在树巢里。

师：对，我们称住在山洞里的为“穴居”，住在树上的为“巢居”。

师：原始人为什么会选择住在这些地方呢

生：因为不仅可以遮风避雨，还可以躲避猛兽、毒虫的侵袭。

师：原始人是怎样搭建这些房屋的?你认识这些工具吗?它们都有什么样的作用呢?

师：随着科学技术的发展，人们开始按照事先设计好的方案建造房屋。使用的工具越

感先进，材料也发生了变化。现在我们来到的是古代馆。看看古代馆里有哪些有特点的

。你还见到过哪些古代建筑?请在小组里交流，比比哪组知道得多。

(学生分享交流)

师：大家仔细观察，看看古代建筑主要用到了哪些材料?

生：砖、瓦、木材

师：对，古代建筑对于木材的使用可谓达到了极致。各种雕刻、连接方式让建筑巧夺

图片文字识别:

工，不过这一切都要归功于工具的进步，特别是种类繁多的木工工具。下面我们一起来认识些传统的木工工具。

师：你知道锯子是谁发明的吗?

生：鲁班。

师：这里还有一个鲁班发明锯子的小故事呢…

师：墨斗是用来干什么的呢?

生：打线。

师：离开古代馆，我们将要走近琳琅满目的现代馆。假设你是馆长，你准备安排哪些建

筑放进现代馆呢?

(学生讨论)

师：下面请同学们汇报一下。

生：候机大厅、水立方、鸟巢、悉尼歌剧院、广州电视塔…

师：同学们列举的这些建筑都比较有现代特色。现代的房屋有了巨大变革，无论是结

构、功能还是外观，都远远超过了古代房屋。人们采用钢筋、混凝土等材料，运用现代化的工

具，建造了各式各样的建筑。最后请大家讨论一下，从古到今，人类的房屋发生了怎样的变化?它们又有什么共同之处呢?

(学生讨论汇报)

是,中

2从设计开始

【教学分析】

学生天生爱画房子，但画画和设计还是有区别的。一方面我们要释放学生的天性，让他

们尽情发挥，另一方面我们还要引导学生按照要求和规范进行设计绘图。

【教学目标

(1)能针对具体的任务，按照设计的基本步骤设计一个产品。

(2)能用绘图表达自己的设计思路

(3)乐学分享，能接纳他人的观点。

【教学准备】

材料准备：纸、笔、刻度尺、小狗信息卡。

【教学过程】

(1)导入。

师：同学们小时候都有过用积木搭房子的经历吧?看来大家心中都有一个建筑师的梦

想。不过想成为一个真正的建筑师可不容易，需要掌握各方面的知识。今天这节课开始，我们就将初步体验建筑工程师的具体工作，奇奇家刚刚领养了一条小狗，我们一起给小狗建个房子吧。

(2)观察：小狗信息卡。

师：这是小狗的信息卡，卡上有哪些信息?你觉得哪些信息比较重要?为什么?

生：体重、体长的信息比较重要。

师：能根据这些信息确定小狗房子的大小吗?

生：小狗还要长大，所以还要适当多留些空间。

(3)讨论：确定小狗房子的建造要求

师：下面请小组讨论一下，除了大小，还要确定小狗房子的哪些建造要求?

生1：应该给小狗房子开个合适的门，使小狗能自由进出，方便活动

生2：小狗的房子放在室外，所以要能够挡风雨。

生3：小狗的房子要具有保温隔热的性能。

生4：要给小狗的房子透光，应该安装个窗户。

生5：还要方便打扫。

(4)设计。

师：明确了这些要求，接下来我们就要对小狗的房子进行设计了。通常，我们可以用绘

图的方式表达我们的设计意图。下面请同学们分组合作完成设计。(教师出示活动要求

①画平面图；②标上尺寸)

(5)反思。

师：我们的设计怎么样呢?请同学们说一说。

(学生分享交流)

师：你能提出更好的改进建议吗?你觉得同学们提出的改进建议怎么样?怎样完善自

己的设计呢?

(学生相互提出改进建议，进一步完善自己的设计)

【教学反思】

本课初次让学生进行工程设计，从讨论小狗房子的实际需要出发，明确建筑师开始工作前，必须调查清楚工程的用途和要求。然后放手让学生进行设计并分享交流，可以充分发挥学生的智慧。

【总结点评】

以设计小狗房子为任务驱动，极大地激发了学生的参与热情。课中有静有动，小组合作

讨论，各自专注设计。教师合理地分配时间，保证了本节课各个环节的有效实施

3选择材料

【教学分析】

材料属于物质科学领域，学生对材料的认识仅仅停留在生活经验的层面上。教材安排

学生通过实验充分认识各种材料的性能，从而确定选用合适的材料。

【教学目标】

(1)了解某些材料的性能。

(2)能制订简单的探究计划。

(3)学会合作与分享。

【教学准备】

材料准备：木板、钢筋、泡沫塑料板、铝箔挤塑板、硬纸板、玻璃、小刀滴管等。

【教学过程】

(1)导人。

师：上节课我们一起设计绘制了小狗房子的平面图，接下来我们就可以给小狗造房子了吗?拿什么造房子呢?我们还需要考虑什么呢?

生：还要考虑材料的选择。

师：你平时见过的小狗的房子是什么材料做成的呢?

生：有木材，有铁丝，还有瓦楞纸等。

师：只是用一种材料就能满足我们所有的要求吗?

生：不是。

(2)计划组织。

师：所以材料选择是一项庞大复杂的工程。怎样才能选出合适的材料呢?首先我们必

须制订一个选材计划。(教师出示要求：①每6人一组，选出组长并进行分工；②制订选材计划

师：在这个选材计划中要有哪些项目呢

生1：要有任务、要求、实施步骤

生2：还要考虑总的预算、材料的价格、采购地点等

师：同学们说得真好。现在请大家看“材料超市”中都有哪些材料。

生：有木板、钢筋、泡沫塑料板、铝箔挤塑板、硬纸板、玻璃等。

师：你对哪种材料比较熟悉呢?

生1：我对钢筋比较熟悉，这种材料比较硬，用它做小狗的房子比较牢固，但缺点是不

易弯折

生2：我对硬纸板比较熟悉，这种材料比较轻便，容易塑形，但不防水，放在室外恐

不行

生3：我对玻璃比较熟悉，它的透光性比较好，我觉得用它来做窗户一定很好。

师：还有哪些材料是同学们不太熟悉的，你们想知道它们的性能吗?

生:想

师：根据我们的要求选择材料，最重要的就是考虑材料的性能。下面我们用实验的方

来比较材料的性能

(3)实验：比较不同材料的性能。

师：你想比较材料的哪些性能

生：硬度、防渗水性、透明度等。

师：可以分别使用哪些方法呢?请大家阅读实验方法。

(教师指导实验方法

师，了解了这些实验方法，下面我们就开始实验吧

学生实验并填

写表格

(4)得出结论。

师：你选用的是哪种材料?为什么选择这种材料?请把材料的名称标注到图纸上。

学生确定选用的材料并说明理由

4建造进行时

【教学分析】

这节课是让学生动手制作小狗房子，可以说是学生的兴趣点所在。教材首先安排学生

制订施工计划，避免了让课堂陷入无组织状态和无头绪的忙乱之中。

【教学目标】

(1)制订简单的施工计划。

(2)培养动手动脑的习惯和能力。

(3)能针对具体的任务进行分工协作。

【教学准备】

材料准备：木工尺、卷尺、锯子、美工刀、万能胶、螺钉、手套、护目镜等。

【教学过程】

(1)导入。

师：前面几节课，我们一起考虑了房子的结构和选材。经历了这些过程，相信同学们都了解了做个建筑工程师有多么不简单。估计大家也都迫不及待地想给小狗建造房子了！恭喜大家，本节课我们就可以动手了。你们准备先做什么再做什么呢?

师：如果要提高工作效率，就要梳理施工任务。我们以选择的铝箔挤塑板为例，一起来

制订一份合理的施工计划吧。

(2)计划组织。

师：这份施工计划应该包括哪些项目呢?

生：建造工序和人员分工。

师：建造工序中包括备料和组装。哪位同学说一说备料都有哪些工序?

生：打线、切割。

师：“材料超市”中给出了一些工具，打线和切割时要用到什么工具?需要注意什么?

生1：直尺、美工刀。

生2：需要注意安全。

师：对，大家在使用美工刀等尖锐工具时一定要注意安全。谁能说一说怎样安全使用美刀?

(学生回答，教师再次提醒学生如何安全使用美工刀)

师：组装又有哪些工序?

生：涂胶、粘侧面、粘底面、粘顶面。

师：是不是我们选择的所有材料都要经过这些施工工序呢?

生：不是，要根据选择的材料制订合适的施工工序。

(小组合作完成施工计划

3)制作

师：我们都已经制订好了施工计划，现在就开始进人制作环节吧！

[①老师示范备料和组装的工序；②学生独立完成。(安全提示)]

(4)表达交流。

师：谁来展示一下你们小组的制作成果。说说你们选用了什么材料，第一步做什么?第

步做什么?

(学生上台展示制作成果，和大家分享交流制作过程和方法)

【教学反思】

本课是在设计和选材后进行的动手制作课，教师并没有直接让学生进入制作程序，而是

将重点放在指导学生如何制订施工计划上，这一步骤能够有效地帮助学生梳理各道工序，极大地提高施工效率

【总结点评】

本课中教师挤出有限的时间引导学生制订施工计划，提高了学生动手制作的效率，达到

了事半功倍的效果

5、舒适的“家

【教学分析

本节课是本单元的最后一课，要让学生知道完整的工程设计包含哪些步骤。学生对于

检测计划的制订可以完全独立完成，对于分享和改进建议可以畅所欲言。

【教学目标】

掌握测试的方法

(2)能在制作后进行相应的测试和调整。

(3)能接纳他人的观点，完善自己的作品。

【教学准备

材料准备：学生做好的小狗房子、喷水壶、尺子等。

(1)导人。

师：上节课，我们一起制作了各式各样的小狗的房子，同学们的表现很棒。请你们说说

对自己造的房子是否满意。

师：如何评价自己造的房子呢?这就要看我们做的房子是否符合要求。同学们还记得

刚开始建造小狗房子时的要求吗?谁来回忆一下?

生：应该能自由进出，方便活动；放在室外，能够挡风雨；具有保温隔热的性能；要给小狗的房子透光；还要方便打扫。

师：怎样才能知道自己造的房子是不是符合这些要求呢?我们还有一个很重要的环节，

就是对小狗的房子进行检测。

(2)计划组织。

师：我们需要对哪些方面进行检测呢?

生：大小、结实程度、防水性能、保温隔热性能、透光性能等方面。

师：通过前面几节课的学习，我们已经知道制订计划的重要性，也掌握了制订计划的基

本方法，同学们能不能根据检测的项目、要求、方法和人员分工制订一个检测计划呢?小组合作，一起来试一试。

(学生制订检测方案)

(3)实验。

师：怎样才能知道房子的大小是否合适?

生1：可以测一测、量一量，再和小狗的大小作比较。

生2：可以让小狗钻进去，看它能不能自由活动。

师：怎样才能知道它的结实程度呢?

生：可以用手按一按，不容易变形和松动的就是结实的。

师：那么防水性能呢?

生：防水性能可以用水浇一浇，不漏水就可以。

(教师指导学生填写检测单)

(4)反思。

师：我们帮小狗建的房子有没有达到预期的要求?

(各小组汇报检测结果，提出改进的建议，并修改完善自己的作品)

【教学反思】