《植物细胞的质壁分离与复原》的实验教学设计说明
《观察植物细胞的质壁分离与质壁分离复原》实验教学设计
《观察植物细胞的质壁分离与质壁分离复原》实验教学设计实验名称：观察植物细胞的质壁分离与质壁分离复原实验目的：1.了解植物细胞的组成结构及其功能；2.观察质壁分离和质壁分离复原的过程；3.掌握显微镜的使用方法。
实验器材：1.洋葱片制备材料：-新鲜洋葱-剪刀-盐水2.实验所需器材：-显微镜-盖玻片-片玻片-注射器-轻碱性甲醛溶液-碘酒-毛细管-毛刷-仙人掌刀片实验步骤：1.洋葱细胞质壁分离1)取一块新鲜洋葱，用盐水清洗洋葱片，使其表面干净。
2) 用剪刀小心地将洋葱切成薄片，薄片大小约为1*1cm。
3)将洋葱片放入轻碱性甲醛溶液中，浸泡10-15分钟，使细胞质壁分离。
4)用毛细管将洋葱片从轻碱性甲醛溶液中取出，用碘酒染色5-10分钟。
5)用注射器将染色洋葱片上下洗涤几次，直到洋葱片变为透明。
6)将洋葱片从注射器中取出，用毛刷将其平铺在盖玻片上。
2.植物细胞质壁分离复原1)在洋葱片上方加入一滴轻碱性甲醛溶液。
2)将一个片玻片倒置在盖玻片上，小心地将液滴平缓地覆盖在洋葱片上。
3)用显微镜观察并记录洋葱细胞的细胞质壁分离复原的过程。
4)观察是否出现新的细胞壁形成，并记录观察结果。
实验注意事项：1.操作过程中要小心，避免受伤。
2.注射器使用时按照正确的使用方法操作，避免跌坏器材。
3.染色后要充分洗净洋葱片，避免残留染料影响观察结果。
4.显微镜的使用时要调节好焦距，确保能够清晰地观察细胞结构。
实验结果：1.洋葱细胞质壁分离：观察洋葱细胞片可见细胞质向外溢出，形成质壁分离现象。
染色后的洋葱细胞可见明显的细胞壁结构。
2.植物细胞质壁分离复原：在加入轻碱性甲醛溶液后，观察到细胞壁逐渐形成，质壁复原。
实验考察点：1.植物细胞的组成结构及其功能；2.细胞质壁分离与质壁分离复原的机制；3.使用显微镜观察细胞结构的方法。
教学拓展：1.引导学生根据实验观察结果，讨论细胞质壁分离与质壁分离复原的原因及机制。
2.鼓励学生设计其他实验，探究植物细胞质壁分离对细胞功能的影响。
《观察植物细胞的质壁分离和复原》实验教学设计说明
《观察植物细胞的质壁分离和复原》实验教学设计说明实验名称：观察植物细胞的质壁分离和复原实验目的：1.了解植物细胞的质壁结构和功能。
2.观察植物细胞在透明质酸酶处理下的质壁分离和在脱质壁剂处理下的复原过程。
3.培养学生的观察能力和实验操作技巧。
实验所需材料和设备：1.鲜活油菜叶片2.透明质酸酶溶液3.脱质壁剂溶液4.盐水5.甲苯6.滴管7.盖玻片8.显微镜9.实验笔记本实验步骤：1.准备工作：a.将鲜活油菜叶片放入盐水中，清洗干净。
b.用滴管将透明质酸酶溶液滴在一块盖玻片上，将油菜叶片放在溶液上面，用另一块盖玻片轻轻压紧。
c.将两块盖玻片夹在中间放入培养皿中，加入少许盐水，然后盖上盖子。
d.放置在室温下培养8小时，观察质壁分离的现象。
e.取出叶片，用拇指和食指轻轻拍打叶片，使其复原。
2.复原实验：a.取一片油菜叶片，放入脱质壁剂溶液中，用滴管轻轻吸取少量溶液滴在盖玻片上。
b.将油菜叶片放在溶液上面，用另一块盖玻片轻轻压紧。
c.将两块盖玻片夹在中间放入培养皿中，加入少许盐水，然后盖上盖子。
d.放置在室温下培养8小时，观察细胞的复原情况。
实验结果的记录和分析：1.观察透明质酸酶处理下的质壁分离：a.在盖玻片下观察到质壁分离的现象，质壁之间出现了一定的间隙。
b.分离的质壁颜色变淡，出现透明的部分。
2.观察脱质壁剂处理下的复原：a.在盖玻片下观察到细胞恢复了完整的质壁结构，质壁之间没有明显的间隙。
b.细胞的颜色变深，恢复了正常的绿色。
实验注意事项：1.实验过程中要注意安全，避免误伤。
2.实验室操作要细心，避免污染实验材料。
3.在观察细胞的复原过程时要轻柔操作，避免破坏细胞结构。
实验延伸：实验总结：通过本实验，学生能够观察到植物细胞在透明质酸酶处理下的质壁分离和在脱质壁剂处理下的复原过程，并对质壁的结构和功能有更深入的了解。
此外，学生还能培养自己的观察能力和实验操作技巧。
通过这样的实验教学设计，将有助于增强学生对植物细胞质壁结构和功能的理解，并培养他们的实验观察、实验操作和实验记录的能力。
观察植物细胞的质壁分离和复原的实验设计(教案)
观察植物细胞的质壁分离和复原的实验设计(教案)教学目标：1. 理解植物细胞质壁分离和复原的原理。
2. 学会使用显微镜观察植物细胞质壁分离和复原的现象。
3. 培养学生的实验操作能力和观察分析能力。
教学重点：1. 植物细胞质壁分离和复原的原理。
2. 显微镜的使用方法。
教学难点：1. 植物细胞质壁分离和复原的原理。
2. 显微镜的使用方法。
教学准备：1. 显微镜。
2. 植物细胞样本。
3. 显微镜下的观察表格。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 引导学生回顾植物细胞的基本结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡等。
2. 提问：同学们知道植物细胞在什么情况下会发生质壁分离吗？二、理论学习（10分钟）1. 讲解植物细胞质壁分离的原理，即细胞壁与细胞膜之间的张力导致细胞质与细胞壁分离。
2. 讲解植物细胞复原的原理，即细胞膜与细胞壁重新结合，使细胞质恢复原状。
三、实验操作（10分钟）1. 学生分组，每组使用显微镜观察植物细胞样本。
2. 引导学生使用显微镜观察植物细胞的质壁分离和复原现象。
3. 学生填写显微镜下的观察表格。
四、讨论与分析（10分钟）1. 学生分组讨论植物细胞质壁分离和复原的现象。
2. 每组汇报讨论结果，分享各自的观察心得。
五、总结与反思（5分钟）1. 教师总结植物细胞质壁分离和复原的原理及实验现象。
2. 学生反思自己在实验过程中的操作和观察，提出改进意见。
教学延伸：1. 邀请相关领域的专家进行讲座，加深学生对植物细胞质壁分离和复原的理解。
2. 组织学生进行实验设计比赛，提高学生的实验操作能力和创新思维。
教学反思：教师在课后对自己的教学进行反思，了解学生的学习情况，针对性地调整教学方法和策略，以提高教学效果。
六、实验材料与方法（10分钟）1. 介绍实验所需材料：植物细胞样本、显微镜、观察表格等。
2. 讲解实验操作步骤：如何使用显微镜观察植物细胞、如何填写观察表格等。
七、实验注意事项（5分钟）1. 强调实验操作中的注意事项，如显微镜的使用方法、观察植物细胞时的细节等。
高中生物教学课例《植物细胞的质壁分离和质壁分离复原的实验》课程思政核心素养教学设计及总结反思
（2）两人为一组进行实验，在实验过程中给予适
当的指导。
3、通过 3 次观察，分析总结原理。
（1）让学生总结观察结果。
第一次观察：细胞处于正常状态。第二次观察：细 胞处于质壁分离状态。第三次观察：细胞处于质壁分离 复原状态。
（2）比较三次观察结果：为何会发生质壁分离？ 先引导学生分析植物细胞的结构及其特性，使学生 意识到：质壁分离的发生和细胞壁与原生质层的透过性 和伸缩度有关，水分能够透过原生质层，但蔗糖不能透 过原生质层。提醒学生原生质层包围着具有一定浓度的 细胞液，特别强调一下“原生质层具有一定浓度”，学 生会意识到清水、蔗糖液和细胞液之间的浓度关系，从 而恍然大悟，从观察 1 到观察 2 的，蔗糖溶液浓度>细 胞液浓度，细胞失水，发生质壁分离；从观察 2 到观察 3，细胞液浓度>清水，细胞吸水，质壁分离复原。 总结得出结论：成熟的植物细胞依靠细胞内外液的 浓度差吸水或失水。
经过初中生物和高一前半段的学习，学生有了一定
学生学习能 的知识储备，包括细胞的基本结构，细胞膜的功能等，
力分析 各方面能力也提升到了一定层次，但在知识应用方面和
实验技能方面还比较弱势，因此，本节课以学生自主探
究为主，达到获得知识，提高技能的目的。
1、从生活实际出发，利用植被对水资源起到保护
作用的事例导入，激发学生的学习兴趣。
利用植物对水资源起到保护作用的事例，引入植物细胞
的吸水与失水，这样激发学生的学习兴趣，同时也使学
《探究植物细胞的质壁分离及复原》实验教学设计
《探究植物细胞的质壁分离及复原》实验教学设计【实验目标】1、理解成熟植物细胞发生渗透作用的原理。
2、初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法。
3、培养学生设计实验、动手操作、解释实验现象的能力。
4、培养学生观察、分析解决问题的能力。
5、提高学生的语言表达能力，发展学生的科学探究能力。
6、增强学生的合作意识，激发学生对生物科学的兴趣和热情，培养学生理论联系实际，关心农业生产实践。
【实验重点和难点】1、重点观察和探究细胞质壁分离和复原现象，进一步理解渗透作用的原理和应用。
(解决策略：先通过一个有趣的小实验吸引学生的眼球，再给出生活中的学生非常熟悉的现象，从宏观上引发学生的思考，而后通过学生自己制作临时装片并且进行细致的观察从微观上解释宏观现象的发生。
由浅入深，让学生来亲历探究过程发现真理，达到真学的目的。
)2、难点（1）洋葱鳞片叶表皮临时装片的制作。
（2）吸水引流的操作。
（3）实验结果的分析、讨论与总结。
（突破办法：在课前先让学生进行自学，通过阅读课文内容找出自己疑惑内容并进行标记，在课上通过由浅入深的分析后，就会解决一些疑惑。
但是对于动手操作上疑惑则通过让学生观看一个简短的视频，让学生先学，而后再在老师的引导和指导下自己动手完成。
最后，请不同的小组通过手绘及显微放大等多媒体手段来展示实验结果，并且要求能进行解释，从而锻炼了学生的语言表达能力。
）【实验内容分析】该探究实验选自人教版普通高中课程标准实验教科书生物必修一《分子与细胞》第四章第一节的内容。
主要是让学生通过探究活动自主发现原生质层是否相当于一层半透膜，细胞壁对水分进出细胞有没有影响等问题的答案。
由于这是必修课中的第一个“探究”，对于学生在如何提出问题、做出假设和设计实验等环节都很有意义，是学习后续章节中探究实验不可缺少的基础。
，但从学生的学习情况上看，绝大多数学生对于科学探究的一般过程，以及如何设计实验、预测实验、分析结果得出结论等还不能深刻理解和掌握，因此试图通过这节课的教学使学生能对“科学探究的一般过程”有更进一步的理解和领会，使学生能真正达到课程标准的要求，会“作出假设和预期”，会“设计可行的实验方案”等。
《观察植物细胞的质壁分离与质壁分离复原》实验教学设计
《观察植物细胞的质壁分离与质壁分离复原》实验教学设计集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-《观察植物细胞的质壁分离与质壁分离复原》实验教学设计一实验内容分析本设计案是必修一第四章第一《节物质跨膜运输的方式》中的探究实验在此之前学生已经学习了渗透装置对半透膜，渗透作用，对渗透装置的组成有了认识，并且对通过课本图片观察和讨论了动物细胞发生渗透作用的条以及实验现象，学生会有这样的想法：植物细胞会不会发生渗透作用如果可以植物细胞的那部分可以作为半透膜探究实验的目的也就产生了。
探究实验的目的并不在于得到全班学生统一的结果，而重在使学生真正参与探究过程，在实践中获得具体的经验体会，让学生懂得科学的探究方法，培养严谨的科学态度，让他们的创新意识得到发挥，这可以让学生受益终身。
二、设计思路本设计方案是根据必修一第四章第一《节物质跨膜运输的方式》中的探究实验改编而来，学生先根据课本内容完成探究实验的过程，在探究完成后再近一步探究以下问题：1、不同种类试剂对植物细胞失水和吸水的影响2、不同浓度的试剂对同一种植材料失水和吸水的影响通过设计一系列的实验，师生共同参与自学探究、实验探究讨论和反馈实验，让学生经历“发现问题-提出问题—设计实验—实施操作—观察结果—得出结论”探究历程培养学生严谨的科学态度、勇于探索的精神。
借助多媒体手段，以突出重点，突破难点，增加知识的密集度，提高课堂效率。
三、教学目标1.知识目标。
(l)理解植物细胞通过渗透作用吸水或失水的实验原理;(2)学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法;(3)利用该实验原理探究植物细胞不能发生质壁分离复原的原因2.能力目标。
(l)能够通过练习掌握临时装片的制作方法和实验步骤;(2)进一步熟悉高倍显微镜的使用方法。
(3通过课本实验的学习，提出可行性的探究问题，并小组讨论制定探究方案，尝试得出结论。
3.情感、态度和价值观目标。
《植物细胞的质壁分离与复原》的实验教学设计
《植物细胞的质壁分别与复原》、实验教学设计一、教材分析与教学设计思路本节课是选自人教版必修1《分子与细胞》模块第4 章第1 节《物质跨膜运输的实例》中的一节试验课。
本试验通过探究证明白成熟的植物细胞可通过渗透作用吸水和失水，是在初中《科学》中“根对水分吸取”的根底上进一步学习植物的水分代谢过程,是前面所学“细胞的分子组成——水”学问点进一步的深化，也与后面学习光合作用、呼吸作用的内容存在着联系，它是植物陈代谢的根底。
同时，本试验是在学习渗透作用原理的根底上，利用细胞的质壁分别和质壁分别复原的试验强化渗透作用的原理，也是对物质跨膜运输方式这块内容的升华。
本节课设计成一节试验探究课。
“提倡探究性学习”是高中课程标准的根本理念，但从学生的学习状况来看，绝大多数学生对于科学探究的一般过程以及如何设计试验、推测试验、分析试验结果得出结论等还不能深刻理解和把握，因此笔者试图通过这节课的教学，利用科学探究的一般过程作为教学主线，使学生能对“科学探究的一般过程”有更进一步的理解和领悟，引导学生能真正到达课程标准的要求，会做出“假设和预期”、会“设计可行的试验方案等。
并且通过试验教学设计，创设情境，增加试验的探究性内容，为学生供给“自主、合作、探究”的学习气氛，培育学生的创精神和实践力量及归纳总结力量。
二、学情分析学生除拥有初中《科学》中相关水分吸取内容根底学问外，在学习了渗透作用的原理以及动物细胞的吸水和失水的内容后，他们对植物细胞在什么状况下吸水和失水等内容已经有肯定了解，并在日常生活阅历中，也有类似植物细胞吸水和失水的实例，例如：腌制咸菜等，但并没有系统学习细胞吸水和失水的根本原理及其条件，缺乏理性生疏。
另外，与寻常的理论课想比，学生对试验课有更高的乐观性。
三、教学目标设计1．学问与技能1)通过对质壁分别试验现象的操作与观看，理解渗透作用发生的条件；2)通过试验过程，进一步把握显微镜的正确操作方法及临时装片的制作方法；2．方法与力量1) 通过小组争论试验方案过程，并归纳表达的自主学习方式，培育了学生对问题进展探究的力量、团队合作的力量、猎取信息、分析处理及表达信息的力量；2) 通过试验设计中变量的掌握，试验数据的记录统计分析，体验科学争论的一般方法和过程；3．态度、情感与价值观1)通过试验的探究行为，学生能了解科学探究的一般过程，培育学， 学生练习、课堂延长生实事求是的科学态度和不断创的精神；2) 通过小组的争论合作，培育学生虚心好学、擅长合作的科学态度； 3〕激发学生对生物科学的兴趣和宠爱，培育学生理论联系实际，关心农业生产实践； 四、重点难点确实立1. 教学重点 1) 植物细胞质壁分别及复原的条件2) 探究试验的设计过程 2.教学难点：探究试验的设计过程五、教学流程图演示萝卜条吸水、失水试验、创设情境引出探究课题教师：给出科学探究的一般过程分析 经 学生活动：按探究的一般过程分析、 典 操作质壁分别和复原的经典试验 启发 探 共同总结提升：试验能够验证的问题、 究与实践生活的联系试验拓展：学生自主分析、设计、操作从经典试验中拓展出的课题，提升力量六、教学过程设计整节课教学环节、教学策略可概括为以下几句话： 情趣导入，引发课题分析经典，启发探究自主设计，充分拓展〔一〕情趣导入，引发课题创设情境： 1.课前做好演示试验的预备：取萝卜的块根，分别用打孔器在相近部位打出两个圆柱体块A、B，A 在蒸馏水中、B 在浓盐水中放 1 小时。
《观察植物细胞的质壁分离与质壁分离复原》实验教学设计
《观察植物细胞的质壁分离与质壁分离复原》实验教学设计一实验内容分析本设计案是必修一第四章第一《节物质跨膜运输的方式》中的探究实验在此之前学生已经学习了渗透装置对半透膜，渗透作用，对渗透装置的组成有了认识，并且对通过课本图片观察和讨论了动物细胞发生渗透作用的条以及实验现象,学生会有这样的想法：植物细胞会不会发生渗透作用？如果可以植物细胞的那部分可以作为半透膜？探究实验的目的也就产生了。
探究实验的目的并不在于得到全班学生统一的结果，而重在使学生真正参与探究过程，在实践中获得具体的经验体会，让学生懂得科学的探究方法,培养严谨的科学态度，让他们的创新意识得到发挥,这可以让学生受益终身.二、设计思路本设计方案是根据必修一第四章第一《节物质跨膜运输的方式》中的探究实验改编而来，学生先根据课本内容完成探究实验的过程,在探究完成后再近一步探究以下问题：1、不同种类试剂对植物细胞失水和吸水的影响2、不同浓度的试剂对同一种植材料失水和吸水的影响通过设计一系列的实验,师生共同参与自学探究、实验探究讨论和反馈实验,让学生经历“发现问题-提出问题—设计实验-实施操作—观察结果—得出结论"探究历程培养学生严谨的科学态度、勇于探索的精神.借助多媒体手段，以突出重点，突破难点，增加知识的密集度，提高课堂效率。
三、教学目标1。
知识目标。
（l）理解植物细胞通过渗透作用吸水或失水的实验原理;（2)学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法；(3）利用该实验原理探究植物细胞不能发生质壁分离复原的原因2.能力目标。
（l)能够通过练习掌握临时装片的制作方法和实验步骤；(2）进一步熟悉高倍显微镜的使用方法。
(3通过课本实验的学习，提出可行性的探究问题，并小组讨论制定探究方案，尝试得出结论。
3.情感、态度和价值观目标。
（l)亲手实验,激发学生学习生命科学的兴趣;(2)体会科学研究的乐趣，培养学生在科学研究过程中一丝不苟的科学态度和实事求是的科学精神;（3)学会合作分工，与他人分享实验成果。
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《植物细胞的质壁分离与复原》、实验教学设计一、教材分析与教学设计思路本节课是选自人教版必修1《分子与细胞》模块第4章第1节《物质跨膜运输的实例》中的一节实验课。
本实验通过探究证明了成熟的植物细胞可通过渗透作用吸水和失水，是在初中《科学》中“根对水分吸收”的基础上进一步学习植物的水分代谢过程,是前面所学“细胞的分子组成——水”知识点进一步的深化，也与后面学习光合作用、呼吸作用的内容存在着联系，它是植物新陈代谢的基础。
同时，本实验是在学习渗透作用原理的基础上，利用细胞的质壁分离和质壁分离复原的实验强化渗透作用的原理，也是对物质跨膜运输方式这块内容的升华。
本节课设计成一节实验探究课。
“倡导探究性学习”是高中新课程标准的基本理念，但从学生的学习情况来看，绝大多数学生对于科学探究的一般过程以及如何设计实验、预测实验、分析实验结果得出结论等还不能深刻理解和掌握，因此笔者试图通过这节课的教学，利用科学探究的一般过程作为教学主线，使学生能对“科学探究的一般过程”有更进一步的理解和领会，引导学生能真正达到课程标准的要求，会做出“假设和预期”、会“设计可行的实验方案等。
并且通过实验教学设计，创设情境，增加实验的探究性内容，为学生提供“自主、合作、探究”的学习氛围，培养学生的创新精神和实践能力及归纳总结能力。
二、学情分析学生除拥有初中《科学》中相关水分吸收内容基础知识外，在学习了渗透作用的原理以及动物细胞的吸水和失水的内容后，他们对植物细胞在什么情况下吸水和失水等内容已经有一定了解，并在日常生活经验中，也有类似植物细胞吸水和失水的实例，例如：腌制咸菜等，但并没有系统学习细胞吸水和失水的基本原理及其条件，缺乏理性认识。
另外，与平时的理论课想比，学生对实验课有更高的积极性。
三、教学目标设计1．知识与技能1) 通过对质壁分离实验现象的操作与观察，理解渗透作用发生的条件；2) 通过实验过程，进一步掌握显微镜的正确操作方法及临时装片的制作方法；2．方法与能力1) 通过小组讨论实验方案过程，并归纳表达的自主学习方式，培养了学生对问题进行探究的能力、团队合作的能力、获取信息、分析处理及表达信息的能力；2) 通过实验设计中变量的控制，实验数据的记录统计分析，体验科学研究的一般方法和过程；3．态度、情感与价值观1) 通过实验的探究行为，学生能了解科学探究的一般过程，培养学生实事求是的科学态度和不断创新的精神；2) 通过小组的讨论合作，培养学生谦虚好学、善于合作的科学态度；3）激发学生对生物科学的兴趣和热爱，培养学生理论联系实际，关心农业生产实践；四、重点难点的确立1．教学重点1) 植物细胞质壁分离及复原的条件2) 探究实验的设计过程2．教学难点：探究实验的设计过程五、六、教学过程设计整节课教学环节、教学策略可概括为以下几句话：情趣导入，引发课题分析经典，启发探究自主设计，充分拓展（一）情趣导入，引发课题创设情境： 1.课前做好演示实验的准备：取萝卜的块根，分别用打孔器在相近部位打出两个圆柱体块A、B，A在蒸馏水中、B在浓盐水中放1小时。
上课时告知学生处理的方法，然后设置悬念：让学生猜测，处理后的圆柱体是否与原来萝卜块根上的孔合适。
然后展示实物，让学生观察：A块因吸水，较大，变得不合适；B块因失水，较小，也不合适。
（设计意图：通过创设情境，让学生直观地感知：植物细胞也可吸水和失水，激发学生的兴趣，引发学生进一步学习探究的欲望）学生自然会产生疑问：植物细胞通过什么样的方式吸水和失水呢？（二）分析经典，启发探究1、师：简单复习渗透作用的原理及条件，回顾成熟植物细胞的基本结构，通过其模式图引导学生思考，提出下列问题：生：1)植物细胞是通过渗透作用吸水、失水的吗？2)植物细胞在什么情况下会出现吸水、失水的情况？3）原生质层相当于一层半透膜吗？2、带着这样的问题，教师带领学生一起分析并实施课本中的质壁分离及质壁分离复原的实验。
（以往常规的教学只是简单介绍实验的原理及结果，为了能够体现新课标精神，突出生物学科重视科学探究能力培养的学科特点，将教材介绍的实验以及其它拓展实验置于科学探究过程这个主线中，使学生通过对经典实验的学习和分析，体会经典实验所蕴含的科学探究的一般方法，初步建立科学探究的能力，并利用这样的方法自主的去设计实验、实施实验。
）1)首先向学生展示这部分的主题思路——科学探究的一般过程：2)教师引导学生分析本实验的探究历程：（本部分给学生印发学案，将学案提前发给学生预习，并将板书事先书写在黑板上，这样既节约了时间，又让学生在课前就对探究实验的科学思想有所了解。
）利用问题串进行引导：（1）发生渗透作用的条件是什么？（2）什么来充当半透膜？选择什么样的试验材料？（3）如何让“细胞”这个渗透系统与另一个渗透系统发生关系，即如何创造出让水分出入细胞的试验环境？（4）怎样观察到水分进出细胞？成熟植物细胞能够满足发生渗透作用的条件吗？成熟植物细胞满足发生渗透作用的条件。
基本思路：将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。
材料用具：紫色的洋葱鳞片叶、刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜、0.3g/mL的蔗糖溶液、清水。
实验步骤：质壁分离：制片----观察----引流----观察质壁分离复原：引流----观察植物细胞满足发生渗透作用的条件，通过渗透作用吸水和失水共同总结提升：1、为什么教材选取紫色洋葱表皮为实验材料，而不用白色洋葱？（紫色洋葱表皮细胞液泡呈紫色，便于观察）2、能不能用洋葱根尖生长点细胞作材料？（不行）结论：发生质壁分离的细胞必须有大的液泡，成熟的植物细胞，最好有颜色，便于观察；3、“质”与“壁”分离，分开的各是什么结构？（原生质层和细胞壁）4、质壁分离后，原生质层的最外面是什么结构？（细胞膜）结论：此实验可用来观察细胞膜，为了便于观察，可用活性染料进行染色。
5、开水烫过的洋葱表皮会发生质壁分离吗？（不会）6、为什么细胞壁和原生质层会分离？（原生质层的伸缩性比细胞壁强）结论：此实验可验证细胞的死活，证明膜具有一定的流动性。
(三) 自主设计,充分拓展师:根据本试验，你能尝试着提出一些探究性课题吗？生：1、蔗糖溶液的浓度为什么是0.3 g/mL呢？是否可以用其它浓度的蔗糖溶液代替呢？2、选用其它溶液，如NaCl溶液、KNO3溶液、酒精等进行质壁分离和复原实验，结果一样吗？（鉴于时间关系,选择课题1来进行探究,课题2作为课后探究作业.）拓展试验一：不同浓度的蔗糖溶液对细胞质壁分离和复原的影响探究方法:学生6人为一试验小组，全班分为8个试验小组。
在试验前，每小组成员，共同讨论，完成科学探究一般过程的六个方面，然后分小组进行试验，每两个小组用1种浓度的蔗糖溶液。
不同浓度的蔗糖溶液，对细胞质壁分离和复原的影响不同蔗糖溶液浓度越大，质壁分离越明显、速度越快分别将取自相同部位的洋葱表皮细胞，浸润在0.1g/mL、0.3 g/mL、0.5 g/mL、0.7 g/mL的蔗糖溶液，进行质壁分离的实验，观察细胞质壁分离的程度作出假设提出问题材料准备：紫色洋葱、0．1g/mL 蔗糖溶液、0．3g/mL 蔗糖溶液、0．5g/mL 蔗糖溶液、0．7g/mL 蔗糖溶液、清水、显微镜、吸水纸、载玻片、盖玻片。
每两个小组为一合作组，用同一浓度，让后两小组求平均值。
为了观察质壁分离复原现象，不可以采用0．5g/mL 或0．7g/mL 的蔗糖溶液，因为两者浓度过高，导致细胞失水过多而死亡，从而不能复原；而0．1g/mL 的溶液分离现分析结果得出结论象不明显，且用时太长，所以最好选用0．3g/mL的蔗糖溶液来观察植物细胞质壁分离现象。
共同总结提升：1、细胞外液浓度过大，会造成细胞因过度失水而死亡。
应用：盐碱地为什么不适于植物的生长？高浓度的食盐水为什么可以杀菌防腐？植物的“烧苗”现象是什么原因等？2、细胞外液大于细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离现象；细胞外液小于细胞液时，细胞吸水，发生质壁分离复原现象；细胞外液与细胞液浓度相当时，细胞既不吸水、也不失水。
应用：利用这一原理，可测定细胞液的浓度拓展试验二：测定植物细胞的细胞液浓度如何测定植物细胞液的浓度？植物细胞液的浓度介于未发生质壁分离的最大外界溶液浓度和发生质壁分离时的最小外界溶液浓度之间将植物细胞分别浸润在已配制具有一系列浓度梯度的蔗糖溶液，观察其初始质壁分离变化，引起50%左右细胞发生发生初始质壁分离的蔗糖溶液浓度应该是细胞液的浓度（略）细胞液的浓度为0.6-0.8g/mL左右课后作业：探究其它溶液，如NaCl溶液、KNO3溶液、酒精等进行质壁分离和复原实验，结果会如何？八、教学反思在本节课内容教学中，教学目标达成，重点难点得到突破，体现了新课标的思想-----注重实验设计能力的培养。
本节教学希望把科学知识作为培养学生科学精神和创新思维能力的载体，从分析经典实验到课堂上的交流讨论、发现探索，再到实验设计，为学生搭设一个自主学习、发现探究的“平台”。
探究实验的目的并不在于得到全班学生统一的结果，而重在使学生真正参与探究过程，在实践中获得具体的经验体会，让学生懂得科学的探究方法，培养严谨的科学态度，让他们的创新意识得到发挥，这可以让学生受益终身。
从案例中我们发现，探究式教学使学生成为知识的探索者,而不是消极的接受者,充分体现了学生是学习的主体,同时有利于开发学生的智力和培养实验、观察、思维能力。
同时，学生在探究活动中感受到成功带来的喜悦，增进了同学间的合作精神,获得了理想的教学效果。
但本节课，重点不够突出，总结提升部分也做得不是很系统；另外，可能会由于学生的操作不是特别熟练，以及学生在探究性学习过程中对实验的分析、讨论、设计以及语言表达等方面都比较薄弱，所以课堂调控起来有一定的难度。