食品安全员工作总结范文3篇
2023食品安全工作总结范文(四篇)

2023食品安全工作总结范文食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济健康发展和社会和谐稳定。
____年,县食品安全协调委员会的领导下,镇党委、政府高度重视食品安全工作,认真组织学习《____加强食品安全工作的决定》,深入宣传贯彻落实《食品安全法》,将食品安全工作列入党委、政府的议事日程,统筹安排、周密部署,制定了食品安全工作要点,健全了食品安全工作机构,落实了专门人员,拟定了工作措施,安排了工作经费,强化了工作保障,进取配合县级相关部门加大食品安全工作力度,扎实开展食品安全监管工作,确保了全镇无食品安全事故发生,杜绝了危害群众生命健康的食品安全违法行为,食品安全监管工作进入规范化、常态化,食品安全形势根本好转。
一、加强组织领导,健全工作机构镇党委、政府高度重视食品安全工作,将此项工作纳入党委、政府重要议事日程。
根据人员变化情景,及时调整充实了食品安全领导机构和工作机构,建立了以____镇长为组长,党委委员邹学忠为副组长,党政办、财政所、农技站、工商所、派出所、医院、兽医站等部门负责人为成员的食品安全工作领导小组,领导小组下设办公室,____兼任办公室主任,办公室配备了____名兼职人员。
各村(社区)设置食品安全协管员____名,村(居)民小组设置食品安全信息员____名。
制定了镇食品安全领导小组工作制度,食品安全办理办公室工作制度,工作人员工作制度,村(社区)协管员工作制度,村(居)民小组信息员工作制度,加强食品安全监管制度化建设。
拟定了《____镇____食品安全工作要点》、《____镇食品安全巡查检查制度》,层层签订了《____镇____年度食品安全目标管理职责书》,加强食品安全监管常态化建设。
二、监管群体性聚餐,确保聚餐安全制定《____镇农村群体性聚餐监督管理办法》,明确农村群体性聚餐的监管主体、职责主体。
建立和完善农村群体性聚餐备案制度,健全农村厨师健康档案和培训档案,坚持健康证、培训合格“双证”齐全、持证上岗。
食品安全工作情况总结范文(6篇)

食品安全工作情况总结范文一、日常工作:1、食品安全方面:对小学和幼儿园食堂进行常态化检查,出动____人次,对3所小学和5所幼儿园,检查____次,其中对两家单位责令限期整改。
开展护校安全系列活动,出动____人次,对学校周边____米范围内小食杂进行定期巡查。
2、药品安全工作出动____人次,对____家药店进行检查,出具警告文书____份,并责令其改正,并对整改情况进行及时回头看,确保百姓用药安全。
3、特种设备安全工作。
针对天目山镇印染企业较多的特点,出动____人次,开展特种设备安全检查,抽查企业____家,对超期未检和检验不合格的企业立案一起,责令改正____家。
4、企业信息年报和公示工作完成天目山镇企业信息公示年报工作,出动____人次完成____家企业公示信息双随机检查工作,确保企业年报公示信息准确。
二、特色亮点工作:1、助力藻溪农贸市场通过省放心农贸市场验收,完成____家省级名优特小作坊创建,完成两家省级农村家宴中心创建,全力把民生实事做好做实。
2、____月联合多部门开展了农家乐(民宿)规范化经营专项行动大检查,按照____%的比例分布从____个主要村抽取检查对象,共检查了____家农家乐,并对农家乐餐具及食品原料进行抽检,其中不合格____家,对____家农家乐开具警告,对其中一家农家乐立案处罚,进一步规范农家乐的餐饮服务秩序,切实保障市民的就餐安全。
3、开展养老机构食品安全检查,并对其餐具及食品原料进行抽检,对____家养老机构开具警告,给老年人创造良好的食品安全环境,保障养老机构饮食安全。
4、稽查办案方面,一般程序案件共立案____起,办结____起,罚没款____万元以上____起,维护公平有序的市场竞争秩序,营造开放透明的营商环境。
5、投诉举报方面,共处理投诉举报____件,及时受理、及时处置、及时反馈,确保事事有回音,件件有落实,有力地保障了消费者的合法权益。
食品安全工作情况总结范文(二)____年上半年,我局在区食安委的指导下,认真履职尽责,切实____《食品安全法》、《粮食流通管理条例》等相关法律法规,深入推进粮油质量安全监管工作,严格粮食质量与原粮卫生监管,保障人民群众的粮油消费安全,积极创造顺畅、安全的粮油流通环境。
2024年食品安全工作总结参考范文(3篇)

2024年食品安全工作总结参考范文为深入贯彻与宣传《食品安全法》,进一步提升食品安全知识的普及率,强化社会各界的食品安全参与意识,积极动员全社会力量关心、支持与参与食品安全工作,旨在全面提升我县食品安全保障能力。
根据市局的工作要求及县政府的统筹安排,我局紧密围绕“共建诚信家园,同铸食品安全”这一宣传活动主题,协同卫生局、工商局、食药局、农业局等多个部门,精心策划并制定了详尽的工作实施方案,明确了宣传重点,采取了一系列有计划、有步骤的措施,开展了形式多样、内涵丰富的食品安全宣传周活动。
现将活动实施情况总结汇报如下:一、领导高度重视,组织工作严谨细致我局领导层对本次食品安全宣传周活动给予了高度重视,特别召开了党组会议,明确了分管领导及具体执行人员,并成立了专门的食品安全周宣传活动领导小组,为活动的顺利开展奠定了坚实的基础,确保了各项准备工作的充分到位。
二、方案详尽具体,目标明确清晰围绕“共建诚信家园,同铸食品安全”的宣传主题,我们紧密结合实际、密切联系群众、深入贴近生活,制定了周密的宣传周活动执行方案。
通过整合多种宣传资源,采取大型广场宣传咨询、食品安全专题培训、设立宣传站点、组织食品企业法人履责报告会等多种方式,利用悬挂横幅、展示宣传展板、提供现场咨询、开展专题培训、分发宣传资料等手段,实现了全方位、多视角、深层次的宣传效果,有效吸引了广大群众的关注,极大地拓宽了宣传覆盖面,营造了全社会共同关心、重视食品安全的良好氛围。
三、多措并举,成效显著1. **集中宣传活动成效显著**:在特定日期,我局联合多个部门在沂蒙广场成功举办了大型广场宣传咨询活动。
通过悬挂横幅、展示展板、发放宣传资料、提供现场咨询等方式,向过往群众普及了食品安全法律法规、专项整治成果及食品安全科普知识。
此次活动共发放宣传资料数千份,为数千名群众提供了咨询服务,取得了良好的社会反响。
2. **食品安全监督员、信息员培训扎实开展**:在宣传周活动启动后,我局迅速组织了对全县各乡镇食品安全监督员、信息员的专项培训。
2024年食品安全工作总结标准范文(3篇)

2024年食品安全工作总结标准范文2024年是一个充满挑战和机遇的一年,为了确保人民群众的饮食安全和健康,我们紧密围绕食品安全工作的中心任务,坚持问题导向,用心用力抓好食品安全各个环节,取得了一系列显著的成绩,下面就对我所在单位2024年的食品安全工作进行总结。
一、加强食品安全监管在2024年,我们进一步加强了对食品生产、加工、销售等环节的监管力度。
我们牢固树立“四个意识”,严格依法监督管理,做到了严把食品安全的第一道关口。
我们加大对食品生产企业的监督检查力度,确保企业按照规定生产经营,不允许存在任何不合格的食品。
对于存在严重违法违规行为的企业,我们坚决采取严厉的行政处罚措施,同时加大对食品安全违法行为的查处力度,保障人民群众的饮食安全权益。
二、完善食品安全风险预警机制食品安全风险预警是我们工作的重要一环,我们通过与相关部门的密切合作,建立了一套完善的食品安全风险预警机制。
我们及时获取各种信息,监测和评估食品安全风险,针对风险现象及时发布预警信息,使人民群众及时了解食品安全风险,并采取相应的措施进行应对。
在2024年,我们成功预警了多起食品安全风险事件,避免了食品安全事件扩大化的发生,有效保护了人民群众的饮食安全。
三、加强食品安全培训与宣传工作为了增强全社会对食品安全的认识和意识,我们在2024年加强了食品安全培训与宣传工作。
我们面向食品从业人员开展了一系列培训活动,加强了他们的法律法规意识和食品安全知识的学习,提高了他们的服务意识和责任感。
同时,我们还开展了大规模的食品安全宣传活动,通过媒体、互联网和社区等途径向广大人民群众普及食品安全知识,让人民群众具备自我保护的能力,形成全社会共同参与食品安全工作的良好氛围。
四、加强国际交流与合作食品安全是一个全球性问题,我们必须加强国际交流与合作,共同应对食品安全挑战。
在2024年,我们与国际食品安全组织建立了良好的合作关系,加强了信息共享,共同开展食品安全科研和技术合作。
食品安全管理员工作总结(15篇)

食品安全管理员工作总结(15篇)食品安全管理员工作总结(通用15篇)食品安全管理员工作总结篇1一年来,我乡食品安全方面没有发生一起事故,更未发生群体性食品安全事件。
但是,我们不能放松警惕,安全工作永远在路上,我们只有以高度的重视和全方位部署,确保各项检查落实整改到位,将安全生产的重要性烙在群众心中,才能确保食品市场的安全。
20__年即将结束,我们将进一步做好“元旦”、“春节”期间的全乡食品安全方面的安全监督管理工作,让全乡人民过上一个安全的、稳定的、和谐的节日而奋斗。
根据县政府年初与我乡签订的《20__年食品安全工作责任书》和夹食安办[20__]3号文件的要求,我乡党委政府认真履行职责,主动扎实工作,确保辖区内食品安全,现将20__年食品安全工作情况总结汇报如下:一是领导机构落实。
政府成立了乡食品安全委员会,主任为乡长干杰,副主任为副乡长成员单位有社会事务办、农业服务中心、党政办、卫生院、各村。
二是工作机构和工作人员落实。
乡政府设立了乡食品安全委员会办公室,由副乡长杨梅任办公室主任,负责处理日常工作。
各村村委员会主任具体负责辖区范围的食品安全工作,并接受县食药局的委托,任本村食品安全监管协管员。
三是落实了工作责任。
乡食安委负责对全乡食品药品安全工作的领导,乡食安办负责食品安全的日常监管和日常事务处理,各村村主任负责本村范围内的食品安全监管,并具体负责辖区内群体性聚餐的申报、监管、资料报送。
在抓好以上几个落实的同时,政府主要抓了几个工作重点工作:一是狠抓了食品安全宣传和培训。
在各村都设立了食品安全宣传栏;在各种会议上也都要讲食品安全工作,政府除了组织乡村厨师、副食品店经营者、小作坊经营者参加县食药局举办的培训,还在街道进行食品安全知识宣传和咨询并发放宣传资料。
二是特别重视并抓好农村群体性聚的监管工作。
要求各食品药品监管协管员必须做到,属于监管范围的群体性聚餐必须每起都要申报并监管到位,政府强化工作监督并将监管工作情况纳入村级目标考核。
食品安全员的工作总结6篇

食品安全员的工作总结6篇写工作总结总结出经验是最基本的,一份出色的工作总结,可以发现自身工作中的优势和不足,从而更好地发展自己的职业道路,以下是本店铺精心为您推荐的食品安全员的工作总结6篇,供大家参考。
食品安全员的工作总结篇1我校本着对学生、对家长、对社会高度重视的态度,严格按照县食药监局及教育局的相关要求,我校高度重视食堂食品卫生安全工作,现将本期工作总结如下:一、成立领导机构,强化责任意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。
学校成立了食品卫生安全领导小组:胡家国为组长,雷国宪为副组长,各班主任为成员;主任教员为学校食堂食品安全第一责任人,雷国宪老师协同管理,实行分工负责,层层落实。
领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
学期初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。
同时召开学校教职工会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、检查情况开学初,县食药监局就学校食堂进行了现场检查指导,检查了食堂、储存室等,检查时从《餐饮服务许可证》、记录、索证索票、了解师生吃饭情况、现场检查指导等方面进行了全面检查,检查情况如下:(一)检查中肯定的地方1、学校食堂《餐饮服务许可证》有,有效期至20XX年,负责人颜钰峰。
炊食员、食堂管理员健康证,上岗证齐全。
2、食品采购严把了质量关,无腐烂、变质、过期食品以及标识不全的食品进入储存室、食堂。
3、采购食品时向商家索证索票及时,对食品生产日期和有效期(保质期)备案存档。
4、食品采购进入食堂时要做好了进货台账。
5、食品及原料的贮存符合卫生、安全、整洁的要求,做到了按照先进先出发放原则予以发放。
酒店食品安全员工作总结范文(6篇)

酒店食品安全员工作总结范文(精选6篇)总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,我想我们需要写一份总结了吧。
你想知道总结怎么写吗?以下是小编帮大家整理的酒店食品安全员工作总结范文(精选6篇),希望对大家有所帮助。
酒店食品安全员工作总结范文(精选6篇)1一、服从公司安排,按质按量完成本职工作自从酒店开业以来,我在商务中心对公司交付的一切打字文稿,传真、复印等工作,均以高度的责任心任劳任怨地对待,同时,发挥在景区工作的.经验优势,认真做好顾客的旅游接待,以专业型面貌展示给八方游客,赢得了顾客的一致好评。
开业以来,本人在工作中无一起责任事故发生,使接待的多游客,和承办的多场大型会议均达到“高效、优质、安全、满意”的效果,受到有关单位和领导的赞许。
二、树立酒店大局服务意识,发挥服务行业的团队合作精神xx大酒店是我县打造xx品牌的知名企业,月日开业前后,千头万绪的繁杂工作不是单每个部门各行其是能够解决的,特别是在月日,又恰逢我县首届徽菜美食节,酒店承办个人烹饪比赛,期间,人手少,事物杂,时间紧,为此,我不计个人得失,坚决服从大局,长期义务加班加点,并与其他各个部门紧密配合,哪里需要就到哪个岗位顶班,从无怨言。
确保了商务中心的团队合作作用。
三、认真学习,在岗位练兵中体现敬业奉献精神一年来,我在公司不同服务岗位的实践中,不断学习,在学中干,在干中学,不仅体会到成功的集体荣誉感,也发挥了自己的潜能,特别是在酒店中心工作任务中,全面“岗位练兵”让自己得到了锻炼,体现出服务行业的社会需要和尊重,自己敬业奉献的动力也随之产生。
一年来,在公司领导下,我在服务行业取得了一定的业绩,但离公司的要求还有一定差距,在新的一年里,我将再接再厉,为酒店的优质服务添砖加瓦,贡献自己的一份力量。
酒店食品安全员工作总结范文(精选6篇)2当日发酒店公寓正在紧锣密鼓地装修以备顺利开业时,在公司领导的关心和支持下,我们对酒店公寓的新进员工进行了为期1个月的培训。
食品安全工作总结范文(精选10篇)

食品安全工作总结范文(精选10篇)1.食品安全工作总结范文篇一为切实保障在园师生的身体健康和生命安全,完善后勤管理,按20xx年秋季食堂食品安全工作总结照汉中市教育局《关于切实加强学校幼儿园食品安全工作的通知》精神,我园对幼儿园食堂食品安全进行了全面细致的排查工作,现将情况总结如下:一、提高认识,夯实责任我园高度重视幼儿园食堂管理和食品卫生工作,学期初,就成立了以园长为首的安全管理工作领导小组,实行园长负责制,园长对食堂负管理责任,食堂炊事班班长对食堂工作负有总责,保健员对食品安全负有监督责任。
幼儿园食堂分工到人,职责明确,并层层签订了安全责任书,使食堂每个工作人员都能明确自己的责任。
二、完善制度,健全管理为了使食堂管理工作规范化、程序化、制度化,我园建立健全了各项规章制度和工作职责,制定完善了《幼儿园后勤管理制度》《食堂工作人员岗位责任制》《有害物品禁入制度》《食堂安全与卫生责任制度及追究制度》《食物中毒应急处理及疫情报告制度》《食物中毒应急预案》等规章制度,从制度上保证了幼儿园工作有章可循。
三、加强教育,增强意识首先我园对幼儿园的食品操作人员进行了全面的培训,使食堂工作人员在思想上对食品安全再度重新提高了认识,使食堂工作管理理念先进化、经营程序规范化、采购管理统一化、人员着装整齐化,确保了在园师生的生命安全,全面提升了幼儿园食堂的管理水平。
其次通过班级安全教育活动和健康教育课,教育幼儿养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯,防止病从口入。
四、加强检查,消除隐患由于幼儿园食堂服务群体的特殊性和重要性,不允许工作中出现任何失误,所以在卫生、安全、操作等各方面都要制度明确、科学规范管理,严格按标准行事。
为了切实保障在园师生的食品卫生安全,我园按照规定依法办理了餐饮服务许可证,从业人员都进行了业务培训,持有培训证,到期都进行了体检,并持有健康证。
食堂重点部位安装了监控设备,操作台、粗加工间、红白案、清洁池、储藏室等都安装有监控探头。
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食品安全员工作总结范文3篇作为一名合格的安全员,在年末之时需要写出自己的工作总结。
下面就是小编给大家带来的食品安全员工作总结范文3篇,希望大家喜欢!时间一晃而过,20xx已经过去,新的一年已经来临。
在过去的四个月里,我加入了食品安全监管这个光荣的队伍中,为解决人们的民生问题贡献出自己的力量。
在这里,我首先要感谢上级领导对我的信任和关怀,以及同事的支持与帮助。
这是我踏出学校步入社会的第一步,也是对我人生的第一次挑战。
在日常工作中我深深看到了自己的不足,让我意识到工作不同于在校求学,它更需要的是全身心的投入,需要的是对工作热忱的态度。
实践出真理,我会虚心学习踏实工作,好好弥补自己的不足,力争做好领导委交我的各项任务。
现将我四个月来的工作总结归纳如下:1、思想学习方面在工作之余,我坚持不懈以学习新的知识来充实自己,认真学习邓小平理论和“三个代表”重要思想;学习党的十七大相关文件,领会精神实质,认真贯彻落实科学发展观,通过理论学习,不断提高自己的理论水平和思想觉性,并做到学以致用。
每周六,还进行各种文件、资料的学习,进一步提高自身的专业能力。
2、工作方面(1)工作职责以及工作完成情况1、积极参加有关食品安全监督工作会议和食品安全知识培训。
在九月份,我参加了为期一周的新区食品安全协管员岗前培训,认真学习了各项关于食品安全方面的知识,了解到作为一名食品安全协管员的职责和义务,为以后的工作奠定了基础。
2、建立协管区域食品企业档案,及时掌握食品企业数量、企业名称、执照情况、企业法人、生产条件、产品种类、生产规模等变动情况。
在九月中旬至十月份,我街道食安办对街道所有企业进行登记,重点对企业的证照情况进行核实,并督促无证经营企业及时办理好。
同时对街道14个社区的食品企业统计,并按餐饮、流通、生产加工、种植畜牧、小作坊详细划分归类,建立完善档案。
3、负责对辖区内食品生产企业的日常巡查,督促企业建立健全质量管理安全制度、台帐和记录,发现隐患及时制止并向有关部门报告。
每周都坚持完成不少于2次的出行,及时掌握辖区内食品企业的具体情况和变更,对有问题的企业进行重点监督检查,督促企业完善台账制度,及时发现并解决隐患。
4、宣传贯彻《食品卫生法》等食品安全监督管理工作的法律法规,组织各项活动进行食品安全知识的普及。
11月份,我食安办开展“关注食品安全,共创和谐社会”的主题活动,进社区、进企业、进学校的三步走,以板书、宣传册、横幅、讲座多种形式大力宣传食品安全知识,普及居民的日常食品安全知识。
活动中,我有幸作为副讲,负责其中一部分的讲解,为此我做好充分准备,努力学习食品安全的相关知识,尽量做到讲解能够详尽细致,让居民对食品知识能够深入了解。
5、深化食品安全专项整治,响应政府号召。
今年10月份,我食安办组织“地沟油”和“餐厨废弃物”的专项整治,保障居民能吃上放心油。
活动中,我们以拉网式对辖区各家食品企业进行检查,询问了解食用油的来源以及处理方式,确保从源头解决“地沟油”的问题。
今年以来我局食品安全工作在区委、区政府和上级主管部门的领导下,在区食安委的统一安排指导下,按照食品安全目标责任的要求,结合本局全年工作安排和食品安全职能职责,认真执行全区粮食流通监督检查任务,抓好辖区内粮油食品安全工作,回顾一年的工作,现将我局今年食品安全工作情况总结汇报如下:一、食品安全工作开展情况结合粮食行业的特点,抓好粮食科技宣传和食品安全法宣传活动,在5月26日,与市粮食局一起,在城区县前街区军粮供应点开展了20XX年粮食科技活动周宣传和《粮食流通管理条例》颁布十一周年的宣传活动。
为贯彻中共中央办公厅、国务院办公厅关于厉行节约反对食品浪费的意见,国家粮食局20XX年粮食科技活动周的主题为“爱粮节粮,健康消费”,宣传爱粮节粮、膳食平衡、合理营养、保障国家粮食安全等科普知识,引导城乡居民树立节俭意识、营养意识,充分发挥粮油科技在增强国民营养健康、体质素质、保障国家粮食安全等方面的重要作用,让老百姓吃得更科学、身体更健康。
20XX年5月26日是《粮食流通管理条例》颁布十一周年纪念日,通过宣传,着力提升粮食部门依法行政的社会影响力。
此次宣传活动通过摆设宣传展板和挂图的方式,宣传粮食行业有关法律法规,向广大市民普及“合理营养、科学膳食,稻米营养与健康知识,小麦粉营养与健康知识,杂粮豆营养与健康知识,油脂营养与健康知识,主食营养与健康知识”六大粮油科学消费知识和《粮食流通管理条例》法律知识;赠送“家庭节米器”。
引导大家树立节俭意识、营养意识和法律意识。
本次活动通过发放宣传资料、摆设宣传展板、现场讲解和挂图等方式进行。
宣传中发粮油科普知识及《粮食流通管理条例》宣传单等宣传资料800余份。
制作科普展板和展架5个。
积极参加20XX年全国食品安全宣传周活动,宣传活动以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”为主题,强化监管执法责任,逐步建立完善权力、责任、能力相适应的食品安全科学监管体系,6月16日按照市、区食安委的安排,在城区新民街开展食品安全宣传活动,我们摆放了展板、展架及粮油科普知识及《粮食流通管理条例》宣传单等宣传资料,仍然吸引了不少市民前来参观,领取宣传资料,宣传活动收到了一定的成效。
二、明年的工作思路深入贯彻落实食品安全工作的决策部署,继续加大食品安全监督检查的力度,加强对粮油原料及成品生产、市场粮油食品供应的监管力度,完善对市场粮油产品的监督检查,保证市场粮食质量,满足人民生活的需要。
高度重视原粮卫生状况调查工作,按照原粮卫生调查工作的要求,切实做好取样、送检和信息采集工作。
密切配合相关部门加强对市场的监管,充分履行部门的职责,坚持日常监管与专项整治相结合,坚持突击检查与有针对性检查相结合,继续做好食品安全专项整治活动,进一步开展“放心粮油”宣传活动,扩大放心粮油产品的市场份额,保障消费者的身心健康,让广大人民群众能吃到安全、健康、营养、卫生的粮油食品,完成食安委交办的各项工作任务。
在县委、县政府的高度重视下,在县食安办的精心指导下,我镇积极开展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,现将我镇20XX年食品安全工作开展情况总结如下:一、加强领导,狠抓落实一是站在保证群众身体安全的高度,充分重视食品安全工作。
镇党委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究,并将食品安全工作列入目标,作为镇政府重点工作来抓。
二是成立组织,切实加强领导。
成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组,由一名班子成员直接抓,领导小组下设办公室,具体负责食品安全日常工作。
真正做到了领导力量到位,人员配备到位,确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。
二、健全制度,规范运作今年以来,我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。
同时,镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任书,各村(社区)明确了一名村干部、一名村医为协管员、信息员,构建食品安全网络。
通过建立健全各项规章制度,做到有章可循,有据可依,有序而作。
三、加强宣传,营造氛围一是加大食品安全法宣传。
根据我镇实际情况,制定了XX镇食品安全宣传方案,重点突出了对《食品安全法》的宣传。
通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安全宣传活动。
在镇政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语,在各村张贴食品安全彩图。
并制作了食品安全知识展板、宣传栏,在主要干道书写了墙体标语。
二是是加强培训。
利用村干部开会时间对各村信息员进行了《食品安全法》培训。
并积极组织相关人员参加县里组织的培训会。
会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防疫培训。
三是将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。
辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识,增强学生食品安全意识。
四、开展整治,保障安全根据县食安办食品安全整治工作要求,结合我镇具体情况,及时制定了各个阶段的食品安全整治工作方案,明确了整治重点、责任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步骤开展。
春节期间进行了食品安全排查活动。
四月份配合县职能部门对全镇火锅店、菜市场、冷库等羊肉摊点进行排查。
6月份配合县食安办在金谷商业街集中开展食品安全宣传周活动。
我镇出动宣传车一辆,悬挂横幅两条,制作食品安全展板两块、发放宣传材料300余份,通过展览演示、实地观摩、现场服务、咨询答辩等形式,对群众解疑释惑,教授识假辨假方法,普及食品安全法律法规知识。
10月份,配合县综治办、县公安局、县交警大队、县消防大队、县卫生局、县工商局等相关单位组成的检查组对全镇学生食品、消防、交通和治安等四项安全大检查,检查中对学校食堂的卫生状况,从业人员的健康证,饭样留存时间、数量,食盐的含碘情况,原材料进货来源等逐一询问、检查,并对存在的问题提出整改意见,问题严重的单位下发停办通知。
通过对XX镇XX饭店、XX茶楼、XX 食府等几家饭店的检查,所有单位的营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等证件齐全,消防设施配套,进货台账和消毒记录完善,后厨卫生清洁,货物存放布局合理,县领导对我镇食品安全工作予以充分肯定。
11月份,配合县职能部门对全镇的宾馆、饭店、商场、超市、职工食堂、洗浴中心等单位安全问题逐一排查,对营业场所卫生条件差的,购物台账和消毒记录不健全的单位,当场下达整改通知书。
对证照不齐的,限期整改,无证经营的,停业整顿。
五、调查摸底,健全档案对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企业、种养大户进行调查摸底,造册登记,逐步建立健全档案,全面了解和掌握食品安全情况,为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。
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