一轮复习——呼吸作用课件
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第九讲呼吸作用课件(共48张PPT) 高三生物一轮复习
第九讲呼吸作用课件(共48张PPT) 高三生物一轮复习(共48张PPT)第九讲呼吸作用学科素养：1.通过理解叶绿体的组成结构与功能，形成结构与功能观；通过理解细胞呼吸是有机物氧化分解和释放能量的过程，形成物质与能量观。
2.通过比较有氧呼吸和无氧呼吸场所和过程的不同，来培养归纳与的科学思维；通过曲线图分析O2浓度、温度和CO2等对呼吸作用的影响，来培养演绎与推理、模型与建模等科学思维。
3.通过“通过探究在有氧和无氧条件下酵母菌的呼吸方式”的实验，领悟科学研究的方法，培养科学探究能力；4.充分利用影响呼吸作用的因素，理论联系实际，解决实际生产生活中的问题，关注科学、技术和社会发展对呼吸作用的突出成就和贡献，培养关注社会热点的社会责任；一、知识梳理，夯实双基1．细胞呼吸(1)概念有机物在细胞内经过一系列的，生成，释放出能量并生成的过程。
氧化分解二氧化碳或其他产物ATP(2)类型根据，可以分为和。
有氧呼吸无氧呼吸有无氧气的参与2．有氧呼吸(1)概念细胞在的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物，产生二氧化碳和水，释放，生成大量ATP的过程。
氧彻底氧化分解能量(2)过程细胞质基质C6H12O6→2C3H4O3+4［H］酶少量能量（热能+ATP）线粒体基质2C3H4O3+6H2O→6CO2+20［H］酶少量能量（热能+ATP）线粒体内膜24［H］+6O2→12H2O酶大量能量（热能+ATP）(3)总反应式(4)能量1 mol葡萄糖彻底氧化分解共释放能量kJ，有kJ左右的能量储存在ATP中，其余能量以热能形式散失掉了。
28701161生成大量ATP+热能3．无氧呼吸(1)概念细胞在条件下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解为氧化产物，同时产生少量能量的过程。
无氧不彻底(2)场所全过程是在中发生的。
细胞质基质(3)过程第一阶段与有氧呼吸，第二阶段丙酮酸在不同催化酶的作用下，其产物也不同，植物、酵母菌等生物的无氧呼吸产物是，高等动物、高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等)细胞、乳酸菌等生物的无氧呼吸产物是。
第9讲呼吸作用(课件)-2025年高考生物一轮复习
自变量: 因变量:
细胞呼吸的条件 细胞呼吸的产物
无氧 酒精、CO2
④进行实验 ⑤分析结果
稿新定，P上P千T，款海模量无板素选关材择变持总续量有更一:
产生CO2的多少款及适是合你否生成酒精
影响实验结果的可变因素如温度、 酵母菌活性
⑥表达与交流 两种呼吸方式及其产物
一.究酵母菌细胞呼吸的方式【考点讲解】
3.实验步骤 (1)配制酵母菌培养液(酵母菌+ (2)检测CO2的产生, 装置如图所示。
葡萄糖
溶液)。
观察两组装置中 __澄__清__石__灰__水__的变 化。
提醒:澄清石灰水也可以 换为溴麝香草酚蓝溶液。
稿定PPT
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一.究酵母菌细胞呼吸的方式【考点讲解】 (3)检测酒精的产生
一.究酵母菌细胞呼吸的方式【考点讲解】 2.实验设计--对比实验
①提出问题 （酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸吗？）
②作出假设 （酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸）
③设计实验
设计 方案
实验思路？
分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件，一段 时间后检测其产物是否含酒精或二氧化碳
有氧
预期 结果
因变量
稿定PPT
2023，湖北，选T10，2分 2023，广东，选T10，2分 2021，河北，选T14，2分 2021，湖南，选T12，2分 2021，湖北，选T10，2分 2020，广东，选T2，2分
考情分析
本专题知识难度较 低、基础性强。考 查学生对细胞整体 性的认识,或结合 一些情景信息或表 格信息设置题目， 考查学生的应变能 力、获取信息和综 合分析能力。
蓝水溶液变黄所需的时间越短，所以可以根据液体变黄的时间长短检测CO2的产生速率，
2023年生物中考一轮复习课件(共20张PPT)：35光合作用与呼吸作用
B 种农业生产生活中的现象或措施。下列哪一项与抑制植物呼吸作用有关( )
a.暴雨后及时给农田排涝 b.收获的 谷及时晒干
减少水分，保持干燥减弱 细胞生命活动，从而抑制
c.养花的花盆下面留有几个小孔 呼吸作用
d.经常给农作物松土
增加氧气浓度，促进呼吸作用
考点突破
C 3.新疆地区昼夜温差大，瓜果甜。主要是因为（ ）
第三单元 第5章 光合作用、呼吸作用专题复习
新疆的瓜果为什么这么甜呢？
考点： 1.光合作用和呼吸作用的过程和实质 2.光合作用和呼吸作用的意义、 3.光合作用原理的实际应用
考点1：光合作用呼吸作用的过程和实质
有机物
能量（储存在有机物中的化学能）
光合作用
物质转变（合成）
能量转化（储存）
二氧化碳+水
3.运用知识，做出判断
2.分析内容，回忆知识
考点突破
夜晚不进行光合作用只进行呼吸作用
气体不流通，氧气含量较少，
B 2、人们在清晨刚进入种植蔬菜的温室大棚内,会感到气闷,主要原因是( )
A.蔬菜的呼吸作用使温度降低 B.蔬菜的呼吸作用消耗了氧气 C.蔬菜的光合作用制造了氧气 D.人体呼出气体中含有二氧化碳
绿色植物维持大气中的碳--氧平衡
释放氧气
吸收二氧化碳
大气中的氧气
光合作用 呼吸作用
大气中的 二氧化碳
吸收氧气
释放二氧化碳
冰川融化 海平面上升
全球气温升高
二氧化碳增多 温室效应
内容总结
温室大棚采用的是封 闭吸热保温原理，是通过 透光覆盖材料和环境人工 光源调控，夜晚延长光照 时间和增加强度，同时可 以人工控制温度和浇水施 肥（含有二氧化碳的肥料） 等，进行高效生产。
高三一轮复习呼吸作用课件
03
影响呼吸作用的因素
温度对呼吸作用的影响
呼吸作用是生物体内有机物氧化分解的过程，需要酶的催化，而酶的活性受温度影响。
低温下，呼吸作用速率减慢，有利于有机物的积累；高温会使酶失活，呼吸作用速 率加快，消耗有机物增多。
在一定范围内，随着温度的升高，呼吸作用速率逐渐增强，但超过一定范围后，温 度过高会导致呼吸作用速率降低。
高三一轮复习呼吸作用课件
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目
• 呼吸作用的基本概念 • 呼吸作用的过程 • 影响呼吸作用的因素 • 呼吸作用在生产实践中的应用 • 复习题与思考题
01
呼吸作用的基本概念
呼吸作用的定 义
呼吸作用：是指细胞内的有机物 在酶的作用下经过一系列的氧化 分解反应，最终释放能量的过程。
呼吸作用是生物体获取能量的主 要方式，是生物体维持生命活动
所必需的。
呼吸作用可以分为有氧呼吸和无 氧呼吸两种类型，其中以有氧呼
吸为主。
呼吸作用的主要场所
有氧呼吸主要场所：线粒体 无氧呼吸主要场所：细胞质基质
呼吸作用的主要类型
有氧呼吸
细胞在有氧条件下，通过线粒体 将有机物氧化分解成二氧化碳和 水，并释放能量的过程。
无氧呼吸的过程
糖酵解
同有氧呼吸的糖酵解过程。
酒精发酵
丙酮酸在细胞质基质中被转化为酒精和二氧化碳，释放少量能量。
乳酸发酵
丙酮酸在细胞质基质中被转化为乳酸，释放少量能量。
呼吸作用的能量转换
有氧呼吸
葡萄糖中的化学能通过一系列反应转 化为ATP中的化学能。
无氧呼吸
葡萄糖中的化学能通过一系列反应转 化为酒精、二氧化碳或乳酸中的化学能。
健康效益
有氧运动能够增强心肺功能，提高身体的代谢能力和免疫力，有助于减少慢性 疾病的风险。同时，有氧运动还能够缓解压力，增强心理健康。
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【有氧运动】
【无氧运动】
谢谢观赏
•
1. 写意画要借“象”表达不可视的“意”， 就需要 对“象” 进行刻 画，只 是相对 于“象” 来说， 它更重 视“意” 的表达.
2. 中国画中的写意精神是一种文化自 觉，这 种文化 自觉要 求画家 在画中 画出文 化，观 者欣赏 画作时 领略的 正是这 种文化
专题3：细胞代谢 第3节 细胞呼吸ATP的主要来源P91
目录
CONTENTS
1 细胞呼吸的方式 2 细胞呼吸的过程 3 原理的运用
一 呼吸 与 细胞呼吸
O2 呼吸器官 血液循环 O2
+ 糖类 细
CO2 呼吸器官 血液循环
胞
CO2
+
水
+ 能量
内
一 探究酵母菌在不同条件下的呼吸方式
有氧呼
吸无:氧C6呼H吸12O:C66+H61H2O2O6→+62OC22→H56OCHO+2+21C2OH22+O能+
•
6. 经典阅读可以让人们在潜移默化中 习得珍 贵的思 维方式 和价值 观念， 尤其是 在童年 、少年 和青年 时期。
•
7.经典阅读带来的思维模式和情感模 式就像 大脑的 最佳操 作系统 ，任何 时候安 装都不 算晚， 但一定 是越早 安装越 好。
•
8.家训和家风有着密切的联系，家庭 中的尊 长以身 作则， 同时又 教育其 他成员 循规守 矩，久 而久之 ，良好 的家风 便逐渐 形成并 延传下 来。
粮食储藏时，要注意降低温度和保持 干燥，抑制细胞呼吸，延长保存期限。
为了抑制细胞呼吸，果蔬储藏时采
用降低氧浓度、补充N2或CO2或降低 温度等方法。
生物中考一轮复习课件：呼吸作用和光合作用复习课(共56张PPT)
巩固
2.外界氧气进入人体血液里的路线应是（ ）
A)氧气→鼻腔→气管→ 肺泡→肺泡外毛细血管
B)氧气→鼻腔→喉→咽→气管→支气管→肺泡→肺泡 外毛细血管
C)氧气→鼻腔→咽→喉→气管→支气管→肺泡→肺泡 外毛细血管
D)氧气→鼻腔→咽→气管→肺泡→肺泡外毛细血管
3.人在平静呼吸时（ ） A)吸气是主动的，呼气是被动的 B)吸气是被动的，呼气是主动的 C)吸气和呼气是主动的 D)吸气和呼气都是被动的
细木条会复燃
；
这说明了什么问题？说明金鱼藻在光合作用过程中产生了氧气 。
2、演示实验：光合作用产生氧气（装置，验证产生氧 气的方法，化学方法） 二氧化碳是光合作用的原料：碳酸氢钠的作用（可增加 二氧化碳的浓度）、变量（有无二氧化碳）及其现象
（试管中液面的上升情况） 碳酸氢钠增加二氧化碳 的浓度；氢氧化钠、氢氧化钙吸收二氧化碳。
实验证明：萌发的种子放出了 热量。
甲瓶 —— 熄灭 乙瓶 —— 燃烧 这说明什么呢？
证明了种子呼吸作用吸收氧气
实验现象：燃烧的蜡烛放进甲瓶里， 火焰立刻熄灭了。燃烧的 蜡烛放进乙瓶里，火焰没 有立刻熄灭。
实验证明：甲瓶里缺少氧，乙瓶里有 氧，甲瓶里的氧被萌发的 种子吸收了
甲瓶里的气体能使澄清 实验现象：的石灰水变得浑浊，说
酒精易燃易挥发
5、漂洗、观察 观察前为什么要先漂洗？ 避免碘液颜色干扰，便于观察实验现象 6、实验现象：滴加碘液后，见光部分变蓝，遮光部 分不变蓝变成棕黄色。 7、结论（1）淀粉是光合作用的产物，（2）光是光 合作用的必要条件。
8、影响光合作用的外界因素 （1）光照强度:光照增强，光合作用随之加强。但光照增强到一定 程度后，光合作用不再加强。夏季中午，由于气孔关闭，影响二氧 化碳的进入，光合作用反而下降。 （2）二氧化碳的浓度:二氧化碳是光合作用的原料，其浓度影响光 合作用的强度。温室种植蔬菜可适当提高大棚内二氧化碳的浓度以 提高产量。 （3）温度:植物在10~35摄氏温度正常进行光合作用，其中25~35 摄氏温度最适宜，35摄氏温度以上开始下降，甚至停止。
呼吸作用(专题复习)(课件).
12
③2：从化学平衡的角度分析， 2浓度增加，呼吸速率下降。
应用：在蔬菜水果的保鲜中，增加2的浓度也具有良好的保鲜效果。在冬天北方地区常用地窖来贮 藏大白菜、甘薯等。
④水在分一：定范围内，呼吸速率随组织含水量的增加而加强。随着含水量的减少而减弱。
应用：种子在贮藏时应处于风干状态，使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗。
氧气的吸收量的相对值
为0.4。此时无氧呼吸消
耗葡萄糖的相对值相当
于有氧呼吸的 倍
2021/1/4
1.5
16
【例4】如图所示装置测定酵母菌的细胞呼吸类型。在25℃下经过10分钟再观察红色液滴的移动情况，下列 对实验结果的分析不符合实际的是
D
清水
A.装置1的红色液滴向左移动的体积是细胞呼吸消耗氧气的体积，装置2的红色液滴向右移动的体积是细 胞呼吸释放2和消耗O2的体积之差 B.装置1的红色液滴左移，装置2的红色液滴右移，则说明酵母菌既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸 C.装置1的红色液滴不移动，装置2的红色液滴右移，则说明酵母菌只进行无氧呼吸 D.装置1的红色液滴左移动，装置2的红色液滴左移，则说明酵母菌只进行无氧呼吸
二、细胞呼吸的类型
2021/1/4
4
（一）有氧呼吸
1.有氧呼吸过程图解
细胞溶胶
C6H12O6
①酶
热
4[H]
能
2ATP
6O2
2丙酮酸
热 26ATP 2021/1/4
③ 能
酶 20[H]
12H2O
② 酶
6H2O 能
热 2ATP
62 线粒体 5
2．有氧呼吸的总反应式： C6H12O6+6H2O+6O2
第五讲呼吸作用ppt课件(2024)
生物体通过氧化分解有机物，释 放能量的过程。
呼吸作用意义
为生物体提供能量，维持生命活 动；与光合作用相辅相成，共同 维持自然界碳氧平衡。
4
呼吸作用类型及特点
有氧呼吸
在氧气参与下，有机物被彻底氧化分 解为二氧化碳和水，释放大量能量。
特点比较
有氧呼吸释放能量多，无氧呼吸释放 能量少；有氧呼吸产物为二氧化碳和 水，无氧呼吸产物为酒精或乳酸等。
无氧呼吸
在无氧或低氧条件下，有机物被不完 全氧化分解，产生酒精或乳酸等中间 产物，释放少量能量。
2024/1/29
5
呼吸作用与能量代谢关系
2024/1/29
呼吸作用是能量代谢的主要途径
生物体通过呼吸作用将有机物中的化学能转化为热能和ATP中的化学能，供生命活动所需 。
呼吸作用与能量代谢的调控
生物体通过调节呼吸作用的速率和强度来控制能量代谢的平衡，以适应不同环境条件下的 生存需求。
温度感受器
对温度变化敏感的神经元 ，位于皮肤、黏膜和内脏 器官。
2024/1/29
体温调节中枢
位于下丘脑，接收温度感 受器的信号，调节产热和 散热过程。
产热与散热
通过代谢产热、改变皮肤 血流量、发汗等方式调节 体温。
17
异常情况下能量代谢和体温调节变化
01
02
03
04
饥饿与营养不良
导致基础代谢率降低，能量消 耗减少，体温调节能力下降。
呼吸功能检测
通过测量肺24/1/29
血气分析
检测血液中氧气、二氧化 碳等气体含量，判断机体 氧合和酸碱平衡情况。
影像学检查
如X线、CT等，观察肺部 结构和病变情况，辅助诊 断呼吸系统疾病。
20
呼吸作用意义
为生物体提供能量，维持生命活 动；与光合作用相辅相成，共同 维持自然界碳氧平衡。
4
呼吸作用类型及特点
有氧呼吸
在氧气参与下，有机物被彻底氧化分 解为二氧化碳和水，释放大量能量。
特点比较
有氧呼吸释放能量多，无氧呼吸释放 能量少；有氧呼吸产物为二氧化碳和 水，无氧呼吸产物为酒精或乳酸等。
无氧呼吸
在无氧或低氧条件下，有机物被不完 全氧化分解，产生酒精或乳酸等中间 产物，释放少量能量。
2024/1/29
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呼吸作用与能量代谢关系
2024/1/29
呼吸作用是能量代谢的主要途径
生物体通过呼吸作用将有机物中的化学能转化为热能和ATP中的化学能，供生命活动所需 。
呼吸作用与能量代谢的调控
生物体通过调节呼吸作用的速率和强度来控制能量代谢的平衡，以适应不同环境条件下的 生存需求。
温度感受器
对温度变化敏感的神经元 ，位于皮肤、黏膜和内脏 器官。
2024/1/29
体温调节中枢
位于下丘脑，接收温度感 受器的信号，调节产热和 散热过程。
产热与散热
通过代谢产热、改变皮肤 血流量、发汗等方式调节 体温。
17
异常情况下能量代谢和体温调节变化
01
02
03
04
饥饿与营养不良
导致基础代谢率降低，能量消 耗减少，体温调节能力下降。
呼吸功能检测
通过测量肺24/1/29
血气分析
检测血液中氧气、二氧化 碳等气体含量，判断机体 氧合和酸碱平衡情况。
影像学检查
如X线、CT等，观察肺部 结构和病变情况，辅助诊 断呼吸系统疾病。
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2ATP，第二阶段不产ATP 2.乳酸发酵的有：玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根、高等
动物、乳酸菌等 酒精发酵的有：大多数植物、酵母菌、苹果等
3.无氧呼吸对细胞产生毒害的原理
①产酒精，使细胞的蛋白质变性 ②提供能量少，需消耗更 多有机物
二、能力拓展
（一）影响细胞呼吸的因素：
1．呼吸速率 是指单位数量的活体组织，在单位时间内分解有机物的速
ห้องสมุดไป่ตู้
★（二）有氧呼吸与无氧呼吸结合考点
1.根据CO2和O2量判断细胞呼吸方式
⑴无CO2产生时
只进行产乳酸的无氧呼吸，气体体积不变
⑵不耗O2 ，有产生CO2时
只进行产酒精的无氧呼吸，气体体积
增大
⑶当CO2 = O2时
只进行有氧呼吸，气体体积不变
⑷当CO2 ＞O2时
既进行有氧呼吸，又进行产酒精的无氧呼吸，
【归纳】
1.三个阶段均需酶，但种类不同。2.丙酮酸可穿过线粒体膜。
★（四）无氧呼吸：两种方式，两个阶段
酶 方式一：葡萄糖 细胞质基质 2乳酸（C3H6O3）+2ATP
酶 方式二：葡萄糖 细胞质基质 2酒精(C2H5OH)+2CO2+2ATP 【归纳】
1.无氧呼吸都有两个阶段，第一阶段都与有氧呼吸相同，产生
①若
V CO2 V O2
气体体积增大
=
4 3
,
有氧呼吸=无氧呼吸
②若
V CO2 V O2
>
4,
3
有氧呼吸<无氧呼吸
③若
V CO2 V O2
< 4 ,
3
有氧呼吸>无氧呼吸
2.曲线
《新学案》P53.3．如下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧 气浓度下的氧气吸收量和无氧呼吸过程中二氧化碳的释放量，据图
5章3节 呼吸作用
[知识框架]
基础
呼 知识 吸 作 用
定义 意义
有氧呼吸
总反应式 三个阶段（物质、能量、场所）
无氧呼吸（两种方式）
能力 影响细胞呼吸的因素 拓展 有氧呼吸与无氧呼吸的结合考点
实验：探究酵母菌细胞呼吸方式
一、基础知识
（一）定义：P91概念
（二）意义：可生产ATP ,为细胞各项生命活动提供能量
4.表格
《新学案》P54.例2.在a、b、c、d条件下，测得某植物种子 萌发时 CO2和O2体积变化的相对值如下表。若底物是葡萄糖，
则下列叙述中正确的是( D )
无氧呼吸+
CO2释放量
有氧呼吸 a
10
b
8
c
6
d
7
O2吸收量 0 3 4 7
A. a条件下，呼吸产物除 CO2外还有酒精和乳酸
B. b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多
类似装置
左
右
NaOH或 KOH
甲
乙
清水
可通过观察左边或右边液面的上升或下降来答题
三、细胞呼吸原理的应用 1.破伤风杆菌——无氧呼吸——包扎选透气的“创可贴” 2.酵母菌、醋酸杆菌——兼性厌氧型
先通气，进行有氧呼吸，大量繁殖 ； 再密封，进行无氧呼吸，进行发酵产酒精。
发酵：微生物的无氧呼吸叫发酵，但工业上所说的发酵， 并非完全是无氧的，含义延伸为微生物的呼吸作用。
官。
3.影响细胞呼吸的外因：
a.温度:
种子储存：低温、低氧、干燥 果蔬储存：低温、低氧、低湿
★b. O2:
ab
a点含义：有吸氧（呼判吸断释呼放 吸作CO用2=强无度氧关呼键吸看释消放耗CO的2，葡但萄无糖氧量呼）吸强于有氧呼 b点含义 ——果蔬储存的最佳O2浓度
c.CO2: 当CO2达一定浓度后，CO2增加，呼吸作用受抑制 d.水：一定范围内，细胞呼吸强度随含水量增加而增加。
种子或 烧 微生物 杯
清水
乙
•若要测定CO2的释放量，则需 增加一套装置，烧杯中应加入 ___清__水__
甲左移，乙不移——则种子或微生物进行__有__氧___呼吸 甲不移，乙右移——则种子或微生物进行_产__酒__精__的__无__氧_呼吸 甲左__移__, 乙右__移__——种子进行有氧呼吸和产酒精的无氧呼吸 甲不移，乙不移——则种子只进行产乳酸的无氧呼吸
物理误差的校正：
①如果实验材料是绿色植物，整个装置应遮光处理，否则植 物的光合作用会干扰呼吸速率的测定；
②如果实验材料是种子，为防止微生物呼吸对实验结果的干 扰，应对装置及所测种子进行消毒处理；
③为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差，应设置 对照实验，将所测的生物材料（如将种子煮熟），其他条件 均不变。
判断下列说法不正确的是( D )
A．图中乙曲线表示在不同氧气浓度下 氧气吸收量
B．图中甲曲线表示在不同氧气浓度下 无氧呼吸过程中二氧化碳的释放量
C．氧浓度为d时该器官的细胞呼吸方式是有氧呼吸
D．若甲代表的细胞呼吸方式在氧浓度为b时消耗了A mol的葡
萄糖，则乙代表的细胞呼吸方式在氧浓度为b时消耗的葡萄糖
为A/2 mol
A/3
3.柱状图
《新学案》P52.2．图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、 b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的
是( B )
A．氧浓度为a时，最适于贮藏该植物器官 B．氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍 C．氧浓度为c时，无氧呼吸最弱 D．氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等
率。它是植物细胞呼吸强弱的指标，一般在遮光条件下测定 植物释放二氧化碳或吸收氧气的速率来衡量呼吸速率。
2．影响细胞呼吸的内因：遗传因素决定酶的种类和数量 (1)不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，
阴生植物小于阳生植物。 (2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗、开
花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。 (3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器
★（三）有氧呼吸：三个阶段
酶 葡萄糖 细胞质基质 2丙酮酸+4[H]+2ATP
酶 2丙酮酸+6H2O 线粒体基质6CO2+20[H]+2ATP
24[H]+6O2 线粒酶体内膜12H2O+34ATP
38ATP
三个阶段产生的能量一部分以热能形式散失，一部分转 移至ATP以供生命活动所需。
总反应式：C6H12O6+6H2O+6O2* 酶 6CO2+12H2O * +能量
1/2A
5/2A
C. dc条件下，无氧呼吸最弱
D. d条件下，产生的CO2全部来自线粒体
5.装置图
加入NaOH或 KOH后，装置 中的CO2变化 就忽略不计
如果将装置中的种 子换成绿色植物， 如何测呼吸作用？
种子或 微生物
烧 杯
NaOH
甲
•烧若杯用中该应装加置入测N_a吸_O_H收_或_O_K2_O的H量，则
动物、乳酸菌等 酒精发酵的有：大多数植物、酵母菌、苹果等
3.无氧呼吸对细胞产生毒害的原理
①产酒精，使细胞的蛋白质变性 ②提供能量少，需消耗更 多有机物
二、能力拓展
（一）影响细胞呼吸的因素：
1．呼吸速率 是指单位数量的活体组织，在单位时间内分解有机物的速
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★（二）有氧呼吸与无氧呼吸结合考点
1.根据CO2和O2量判断细胞呼吸方式
⑴无CO2产生时
只进行产乳酸的无氧呼吸，气体体积不变
⑵不耗O2 ，有产生CO2时
只进行产酒精的无氧呼吸，气体体积
增大
⑶当CO2 = O2时
只进行有氧呼吸，气体体积不变
⑷当CO2 ＞O2时
既进行有氧呼吸，又进行产酒精的无氧呼吸，
【归纳】
1.三个阶段均需酶，但种类不同。2.丙酮酸可穿过线粒体膜。
★（四）无氧呼吸：两种方式，两个阶段
酶 方式一：葡萄糖 细胞质基质 2乳酸（C3H6O3）+2ATP
酶 方式二：葡萄糖 细胞质基质 2酒精(C2H5OH)+2CO2+2ATP 【归纳】
1.无氧呼吸都有两个阶段，第一阶段都与有氧呼吸相同，产生
①若
V CO2 V O2
气体体积增大
=
4 3
,
有氧呼吸=无氧呼吸
②若
V CO2 V O2
>
4,
3
有氧呼吸<无氧呼吸
③若
V CO2 V O2
< 4 ,
3
有氧呼吸>无氧呼吸
2.曲线
《新学案》P53.3．如下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧 气浓度下的氧气吸收量和无氧呼吸过程中二氧化碳的释放量，据图
5章3节 呼吸作用
[知识框架]
基础
呼 知识 吸 作 用
定义 意义
有氧呼吸
总反应式 三个阶段（物质、能量、场所）
无氧呼吸（两种方式）
能力 影响细胞呼吸的因素 拓展 有氧呼吸与无氧呼吸的结合考点
实验：探究酵母菌细胞呼吸方式
一、基础知识
（一）定义：P91概念
（二）意义：可生产ATP ,为细胞各项生命活动提供能量
4.表格
《新学案》P54.例2.在a、b、c、d条件下，测得某植物种子 萌发时 CO2和O2体积变化的相对值如下表。若底物是葡萄糖，
则下列叙述中正确的是( D )
无氧呼吸+
CO2释放量
有氧呼吸 a
10
b
8
c
6
d
7
O2吸收量 0 3 4 7
A. a条件下，呼吸产物除 CO2外还有酒精和乳酸
B. b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多
类似装置
左
右
NaOH或 KOH
甲
乙
清水
可通过观察左边或右边液面的上升或下降来答题
三、细胞呼吸原理的应用 1.破伤风杆菌——无氧呼吸——包扎选透气的“创可贴” 2.酵母菌、醋酸杆菌——兼性厌氧型
先通气，进行有氧呼吸，大量繁殖 ； 再密封，进行无氧呼吸，进行发酵产酒精。
发酵：微生物的无氧呼吸叫发酵，但工业上所说的发酵， 并非完全是无氧的，含义延伸为微生物的呼吸作用。
官。
3.影响细胞呼吸的外因：
a.温度:
种子储存：低温、低氧、干燥 果蔬储存：低温、低氧、低湿
★b. O2:
ab
a点含义：有吸氧（呼判吸断释呼放 吸作CO用2=强无度氧关呼键吸看释消放耗CO的2，葡但萄无糖氧量呼）吸强于有氧呼 b点含义 ——果蔬储存的最佳O2浓度
c.CO2: 当CO2达一定浓度后，CO2增加，呼吸作用受抑制 d.水：一定范围内，细胞呼吸强度随含水量增加而增加。
种子或 烧 微生物 杯
清水
乙
•若要测定CO2的释放量，则需 增加一套装置，烧杯中应加入 ___清__水__
甲左移，乙不移——则种子或微生物进行__有__氧___呼吸 甲不移，乙右移——则种子或微生物进行_产__酒__精__的__无__氧_呼吸 甲左__移__, 乙右__移__——种子进行有氧呼吸和产酒精的无氧呼吸 甲不移，乙不移——则种子只进行产乳酸的无氧呼吸
物理误差的校正：
①如果实验材料是绿色植物，整个装置应遮光处理，否则植 物的光合作用会干扰呼吸速率的测定；
②如果实验材料是种子，为防止微生物呼吸对实验结果的干 扰，应对装置及所测种子进行消毒处理；
③为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差，应设置 对照实验，将所测的生物材料（如将种子煮熟），其他条件 均不变。
判断下列说法不正确的是( D )
A．图中乙曲线表示在不同氧气浓度下 氧气吸收量
B．图中甲曲线表示在不同氧气浓度下 无氧呼吸过程中二氧化碳的释放量
C．氧浓度为d时该器官的细胞呼吸方式是有氧呼吸
D．若甲代表的细胞呼吸方式在氧浓度为b时消耗了A mol的葡
萄糖，则乙代表的细胞呼吸方式在氧浓度为b时消耗的葡萄糖
为A/2 mol
A/3
3.柱状图
《新学案》P52.2．图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、 b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的
是( B )
A．氧浓度为a时，最适于贮藏该植物器官 B．氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍 C．氧浓度为c时，无氧呼吸最弱 D．氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等
率。它是植物细胞呼吸强弱的指标，一般在遮光条件下测定 植物释放二氧化碳或吸收氧气的速率来衡量呼吸速率。
2．影响细胞呼吸的内因：遗传因素决定酶的种类和数量 (1)不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，
阴生植物小于阳生植物。 (2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗、开
花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。 (3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器
★（三）有氧呼吸：三个阶段
酶 葡萄糖 细胞质基质 2丙酮酸+4[H]+2ATP
酶 2丙酮酸+6H2O 线粒体基质6CO2+20[H]+2ATP
24[H]+6O2 线粒酶体内膜12H2O+34ATP
38ATP
三个阶段产生的能量一部分以热能形式散失，一部分转 移至ATP以供生命活动所需。
总反应式：C6H12O6+6H2O+6O2* 酶 6CO2+12H2O * +能量
1/2A
5/2A
C. dc条件下，无氧呼吸最弱
D. d条件下，产生的CO2全部来自线粒体
5.装置图
加入NaOH或 KOH后，装置 中的CO2变化 就忽略不计
如果将装置中的种 子换成绿色植物， 如何测呼吸作用？
种子或 微生物
烧 杯
NaOH
甲
•烧若杯用中该应装加置入测N_a吸_O_H收_或_O_K2_O的H量，则