大学生创业策划书
大学生创业大赛策划书(6篇)

大学生创业大赛策划书一、创业背景1、时代的变迁赋予了我们当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也是不一样的。
卫生巾的价格也处在涨幅趋势。
经常听到寝室室友喊到:____也伤不起啊,卫生巾也在涨价。
或者有的时候忘记带卫生巾,没有做好准备。
当然我也是女孩子。
2、经济基础决定上层建筑,当今社会的经济提高,促进了我们生活质量的提升,对生活的要求不同了。
女性朋友对卫生巾的质量要求提高了,也给做山寨产品的厂家提供了机会。
我们要抵制这种现象,不仅为了自己,更是为了大家的健康。
二、创业目的1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练、展现自我、增加能力。
校园里更大社团和学生会对我们这些即将面临毕业的学生已经没有什么进步的空间,所以我们需要自主创业来为自己铺路。
2、让女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量购买。
不用怕来大姨妈伤不起,我们的价格是最低的,质量,有求必应,服务第一!3、我本身是一名特别贫困生,勤工助学是我们很多大学生都想做的事情。
一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人证明自己的自立与成长。
4、为贫困生提供勤工俭学的岗位。
这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!三、市场预测目前我国卫生巾行业的现状:我国____年引进了第一条卫生巾生产线,现已有____多家企业,____多条生产线,产品的类型也实现了多元化。
假如每个寝室有____位女生,一层楼有____个寝室,一层楼就有____人,一幢楼有____层,一幢宿舍楼就有____人。
而一般情况下,每一位同学每个月的大约需要使用20片卫生巾,30片护垫,一年有____个月。
这个市场容量之大是可以想象的。
目前的卫生巾市场,有着诸如苏菲、护舒宝、ABC之类的品牌,也有着娇爽这样的经济类品牌,种类繁多。
据专家预测,中国的卫生巾市场容量相当大,市场上存在的品牌可达____个,所以我想要在这一市场上开辟出属于自己的一片天地。
2023大学生创业策划书14篇

2023大学生创业策划书14篇大学生创业策划书篇1第一部分:基本概况(一)创业计划构想1、项目名称:旧衣改造小铺2、创意________及市场猜测:目前几乎每个人手上都有那么几件不想穿的但又舍不得扔掉的衣服,于是想到如果能将这些衣服做一下改造,然后继续使用衣服,这样环保又省钱,这个项目一定会受到欢迎的。
而且目前市场基本空白,一进入市场就容易受到消费者的关注。
如果可以,希望能够建立自己的品牌,并且拥有各地的连锁店。
3、项目概况:可将材质较好但又嫌款式不够新颖的衣服,或者自己不适合的衣服,或者衣服本身很好看,但穿的人太多,想要使衣服变得特别一点,经过设计师改造之后,就变成了新的一件衣服。
(顾客可以跟设计师商讨衣服更改的款式)设计师也会根据顾客的自身的情况,对衣服进行适当的更改。
(二)小铺简介1、小铺简介:小店于12月成立,2、小铺宗旨:顾客至上3、小铺选址:人口较多的地方4、小铺人员结构:店主一名,设计师两名,销售人员一名5、目标市场主要为女性,因为女性天生爱买衣服,家里肯定有不少过季不想穿的衣服,旧衣服改造后就变成新衣,每个女性都会喜欢的。
第二部分:产品或服务和市场分析(一)产品或服务1、(1)消费者可以把自己想要改造的衣服拿到小铺,可以与我们的设计师协商想要的款式,我们的设计师会根据消费者的要求和消费者自身的特点,设计和改造衣服。
(2)小铺也有卖经设计师改造设计的衣服(3)同时,小铺也有回收高品质的旧衣服(回收的衣物会用专门的机器进行杀菌消毒,保证无菌无味)2、目前此项服务还处于试验阶段3、此个项目相对于其它项目的优势在于其不仅在创新,又符合环保的当代理念,更重要的是如果此项目一旦实施,就可以为我国少大量的垃圾。
4、研发和开发:消费者拿给我们的衣服都会不同,而且每个消费者的要求以及自身的特点不同,因此提供给我们消费者的衣服基本是独一无二的。
5、售后服务:如果消费者对于我们设计的衣服不满意,消费者可以将改造的旧衣服卖给我店。
大学生创业策划计划书(四篇)

大学生创业策划计划书社会背景:当今的社会上存在着非常激烈的竞争与压力,大学生毕业后就业困难已成了国家急需解决的严重问题。
我国每年毕业的大学生有几百万人数,来自各行各业各方面的人才不计其数,而每年失业的大学生又更加多,一年一年积累下来,我国如今毕业后失业的大学生竟然高达千万之多,在这样竞争激烈的社会环境中,如何提升自我能力,如何创造新的工作,如何创新等一系列问题已经成为了当务之急而且必须要解决的了。
现在的市场上劳动力主要为青年人,而刚毕业的大学生由于没有工作经验或者只会纸上谈兵而没有实际技巧等被很多企业或者公司或者一些低级工作场所雇佣为廉价劳动力。
我们大学生寒窗苦读十二载,又经过大学四年的深造之后难道只能在社会上如此作为么?这与我们的学识与我们的努力成了多大的反差?然而事实也的确如此,大学生工作经验的不足,社会经验的缺失,最重要的是能力上的缺乏,使大学生“毕业成失业”的这样一种社会风气已经形成。
对于国家的宏观调控创造市场需求,这远远不能解决我国众多大学生失业的问题。
面对这样的社会环境,面对这样的社会背景,当今的大学生该如何抉择,是继续寒窗苦读,还是早日锻炼自己的能力,为自己的未来做好铺垫?现实条件:大学里每天都在发生新的变化,发生新的改革。
我们不甘心大学四年就那样啃几十本理论上的书籍只是,我们也不甘心自己空有一身的本领却无处施展。
然而现在,我们施展自己的才华的时候到了。
你有多少梦想没有实现,你有多少的思想没有得到重视,你有多少的能力没有得到体现,这些都过去了。
或者说你想锻炼自己的能力,你想在一个充满着新生气息的环境中找到自己的影子,那么,请加入我们,这是一个让自己得到发展的地方,是一个可以追寻梦想的地方,这里只有怀揣着梦想的人,只有不被现实打败,不向命运屈服的人才敢做的事。
这个世界上没有现成的食物,只有自己不断的寻找,不断的发现,不断的探索,才会嗅到新鲜的香味!在中国的大学校园,其开放程度实质上是很低的。
大学生创业策划书(五篇)

大学生创业策划书一份优秀的创业策划书往往会使创业者到达事半功倍的效果.一、创业策划书是创业者计划创立的业务的书面摘要.它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展带给指示图和衡量业务进展状况的标准.通常创业策划是市场营销,财务,生产,人力资源等职能计划的综合.写好创业策划书要思考的问题:(一)关注产品(二)敢于竞争(三)了解市场(四)证明行动的方针(五)展示你的管理队伍(六)出色的计划摘要二、创业策划书的资料一般来说,在创业策划书中就应包括创业的种类,资金规划及基金来源,资金总额的分配比例,阶段目标,财务预估,行销策略,可能风险评估,创业的动机,股东名册,预定员工人数,具体资料一般包括以下十一个方面:(一)封面封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,构成良好的第一印象.(二)计划摘要它是浓缩了的创业策划书的精华.计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出决定.计划摘要一般包括以下资料:公司介绍;管理者及其组织;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;财务计划;资金需求状况等.摘要要尽量简明,生动.个性要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素.(三)企业介绍这部分的目的不是描述整个计划,也不是带给另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标.(四)行业分析在行业分析中,就应正确评价所选行业的基本特点,竞争状况以及未来的发展趋势等资料.关于行业分析的典型问题:(1)该行业发展程度如何此刻的发展动态如何(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的主角(3)该行业的总销售额有多少总收入为多少发展趋势怎样(4)价格趋向如何(5)经济发展对该行业的影响程度如何政府是如何影响该行业的(6)是什么因素决定着它的发展(7)竞争的本质是什么你将采取什么样的战略(8)进入该行业的障碍是什么你将如何克服该行业典型的回报率有多少(五)产品(服务)介绍产品介绍应包括以下资料:产品的概念,性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等.在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白.一般地,产品介绍都要附上产品原型,照片或其他介绍.(六)人员及组织结构在企业的生产活动中,存在着人力资源管理,技术管理,财务管理,作业管理,产品管理等等.而人力资源管理是其中很重要的一个环节.因为社会发展到这天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的.企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法.在创业策划书中,务必要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的潜力,他们在本企业中的职务和职责,他们过去的详细经历及背景.此外,在这部分创业策划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与职责;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权,比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料.大学生创业策划书(二)随着以互联网(internet)为龙头的信息产业的迅猛发展,社会的各个领域中正发生着一场深刻的变革。
大学生创新创业计划书(13篇)

大学生创新创业计划书(13篇)高校生创新创业打算书篇1一、项目概述项目背景随着20xx年的“互联网+”及“一带一路”进展战略的提出、O2O的兴起,在肯定程度上,说明了传统制造业已经胜利搭上“互联网”这趟高速列车;加之各种高科技产品及手机APP〔应用软件〕层出不穷,而移动互联网更是一枝独秀;其中我国在人工智能科技方面也炉火纯青。
所以,面对着移动互联网带来的“互联网+”效应目前也是受到了众多投资者的关注。
而我们在基于“互联网+传统制造业”及“互联网+”新业态〔即基于互联网的新产品、新模式、新业态创新创业项目〕的背景下,传统制造业产品与互联网科技的有机结合使我们的项目应运而生。
二、市场分析与定位〔一〕市场定位及需求分析1、我们将“智能便携式电动滑板”初期定位服务于短、中途出行的消费者以及创新科技、滑板爱好者;以及将产品定位于中高端智能科技产品、服务性产品、便携式短、中途代步产品。
2、目前,在国内甚至是全球市场上还未消失过一样的智能产品,因此全球消失了大区域性的市场空白,真正上属于全球首发人工智能产品。
3、滑板本身就是属于青少年所钟爱的物品之一,而青少年本身就是社会上一个潜在的消费群体,青少年本身就喜爱运动又加上智能的全新搭载感受,信任不少青少年伴侣会宠爱这款产品。
4、此产品与动漫名剧“名侦探柯南”中,工藤新一所使用的功能强大的滑板有较高的相像度,这可能会引起名剧“名侦探柯南”群众粉丝的追捧。
5、对于短、中途的出行伴侣,一个便携式、智能、操作简洁的滑板代步车自然会赢得人们的宠爱。
〔二〕行业历史与前景分析与预报1、从第一台计算机的产生到人工智能的兴起,都代表了一个时代的全新的巨变,之前的人工智能存在研发科技技术的种种限制及研发本钱的高额,迫使人工智能转向讨论阶段,市面上人工智能产品少之又少,而随着人们生活水平的提高及生产步骤的繁杂化,人们迫切的需要人工智能产品来代替人们的劳作。
2、20xx年,主席提出了“互联网+”以及“一带一路”进展战略,大力提倡“互联网+”理念、加快经济转型把“引进来”与“走出去”相结合;不管是“互联网+传统行业”还是培育产生基于互联网的新产品、新服务、新业态、新模式,推动互联网与教育、医疗、社区等深度融合的公共服务创新,都在肯定程度上说明了人工智能前景宽阔。
大学生创业策划书14篇

大学生创业策划书14篇大学生创业策划书篇1一、摘要大学生课余时间较为充足,接受新事物的能力也相对较强,对网络应用也不陌生,所以开网店不是什么难事。
近几年,某某、某某等C2C网站发展迅速,还提供个人网店平台,而且有很多是免费提供的,这就更为大学生在网上开店提供了方便。
可以说,开网店已经成为了大学生创业的一条捷径。
随着社会的发展,以大学生为代表的年轻一代开始频繁的网络上寻找他们喜欢的商品,网络购物已经在全世界成为了一种新的潮流。
但在国内市场,网店还大多是小型的地摊店铺形式,还很少有形成针对某个特定群体的特色整体行销专卖店,尤其是对一直走在时尚前沿的大学生群体。
因此,制造一些人性化的,有趣的创意产品给客户,让产品生动起来,让客户感到温暖,不仅能让客户对我们的好感增加,也能让我们大学生的创新能力得到锻炼与肯定。
二、项目介绍1、网店宗旨:诚信求生存,服务求发展。
网上开店,信用是最重要的,只有良好的信用才能赢得消费者的信赖,才能使网店长久的存活下去。
现在网店的竞争相当激烈,除了要以质优价廉的商品去吸引买家外,还要有热情耐心的服务,这样才能让自己的网店在众多店铺中脱颖而出,才能让自己的网店有较好的发展。
2、网店目标:客户的需要,就是我们的满意。
本网店将从淘宝的普通店铺做起,并用一年的时间积累一定的信用度,同时树立一定的知名度和品牌形象。
有了信用度、知名度和品牌形象后,网店的浏览量就会成倍增加,进而就加大了成交量。
有了一定的资本后,就能适当扩大网店规模,增加商品数量和种类。
3、创新为本:创新是人类特有的认识能力和实践能力,是人类主观能动性的高级表现,是推动民族进步和社会发展的不竭动力。
一个民族要想走在时代前列,就一刻也不能没有创新思维,一刻也不能停止各种创新。
创新在经济、技术、社会学以及建筑学等领域的研究中举足轻重,这对我们的创业计划也是一样三、市场分析1、市场潜量:网络普及,而且现在上网的人一般都是18-40岁的人,他们为了节约逛商店的时间会选择在网上购物,所以我认为在网上销售是一个很好的路径。
大学生创新创业项目计划书通用10篇

大学生创新创业项目计划书通用10篇大学生创业计划书篇一一、目标概述(一)企业目标与计划的关系企业目标是企业的一切生产经营活动的阶段目的或最终目的。
金字塔的顶尖是一个企业的任务,也就是企业的总目标。
总目标直接基于所选定的任务。
接下来,战略计划、分段目标和行动计划又由总目标引出。
战略计划一般都是由组织内的高级管理层制定。
分阶段目标则是在总目标和战略计划的结构内所要达到的更为详细、更加具体的目标。
行动计划可以是与分阶段目标,或者总目标相关联,也可以是同时与两者相关联。
(二)目标内容一个企业往往有许多目标。
有的可能是关系经济方面的,有的可能是涉及社会、环境或政治方面的。
一般来说,管理成功的企业应包括下列目标:(1)市场方面目标;(2)技术改进与发展方面目标;(3)提高生产力方面目标;(4)物质和金额资源方面目标;(5)利润方面目标;(6)人力资源方面目标;(7)职工积极性发挥方面目标;(8)社会责任方面目标。
(三)制定目标应注意的问题1.目标应具体一般组织目标的通病是叙述太笼统。
所定目标虽应有一定的弹性,但是还要使目标具体化,例如:销售额比上年增长5%,到1997年市场占有率应达到15%等。
高层的目标越具体,则组织基层制定目标的'过程就越简单。
2.目标应可衡量如在下一个计划年度把市场占有率提高5%,这一目标是可衡量的,它使管理人员在年度中能衡量进展情况,并把实绩和预期目标相对照;3.目标不应强调活动,而应强调成果。
4.目标既应切实可行,又应具有挑战性。
(四)如何有效制定目标1.了解目标的目的制定目标一般有两个基本目的:(1)给组织树立一个射击目标;(2)为制定其他目标和计划提供一个网络。
所谓网络就是争取目标实现过程中所采用方法和步骤。
2.正确阐明目标的内容内容要具体,但要简明扼要,并要有明确的时间幅度。
3.各种目标的一致性一个单位的最高管理者必须保证使本组织内的各种目标与总目标一致。
4.有效的奖励制度在目标的制定过程中,应注意建立相应的奖惩制度,有效的奖惩制度能促进目标的制定和实现。
大学生创业策划书(通用14篇)

大学生创业策划书(通用14篇)大学生创业策划书大学生创业策划书篇1一、前言在这个“人才至上”的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。
当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。
只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的为泰州作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。
当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。
所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!为此,我们打算建立一个“点子”便尔店,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己__路是自己走出来的!二、创业背景:1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。
科技不断的进步,生活水平的不断提高,人类惰性的潜能又被激发出来,使得一部分大学生宁愿花钱也不愿意自己动手做一些事情,有些时候急于需要一个“帮手”来帮他们完成所要完成的事情。
2、一部分大学生为了锻炼自己,增加实践经验,不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。
所以很多事情自己没办法也没时间去完成,无奈之余便幻想的希望自己可以拥有“分身术”。
三、创业目的:1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。
学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了,所以我们需要自主创业来为自己铺路。
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云南能源职业技术学院第四届“能源杯”创新创业比赛创业计划书项目名称能源小吃店所在院系班级负责人 000000其他成员联系方式电子邮箱2017年 4 月 15 日目录第一章:项目分析1.1创业机会选择的原因 (2)1.2项目的分析 (2)1.3项目前景分析 (2)第二章:项目可操作性分析2.1目标市场 (3)2.2项目简介 (3)2.3服务简介 (3)第三章:市场分析3.1市场分析 (5)3.2市场预测 (6)3.3竞争分析 (6)第四章:发展战略4.1营销策略 (6)4.2管理策略 (7)4.3财务分析 (7)4.4风险分析和管理 (7)第五章:创业团队5.1公司文化 (8)5.2团队建设 (8)第六章:附录 (9)创业计划书第一章创业机会选择的原因根据我上大学以来的经历发现,感觉到餐饮业是一个很有发展潜力的市场。
都说“民以食为天”,这句话的确是没有错,所以我想在呈贡大学城开一家特色小吃店,这里学生人数多,而且消费能力也比较强,所以我们选择这个小吃创业是因为:1.位于大学城内,学生的消费能力比较强,具有广阔的消费市场。
2.我们的小吃店虽多,但没有几家是地地道道的小吃,而且都是单一的地方小吃,没有一家是多样化,多特色的小吃店。
3.餐饮业规模较小,经营风险小,资金易周转,团队易管理,效益回报快,不需要长期的投资,属于易经营的项目。
4.开小吃店对外部条件要求不高,对坏境的依赖性不强。
经营比较灵活,易转变,对交通气候的不敏感,便于生产,经营。
5.适合团队创业,大家可以一起分担风险。
6.迎合了当代大学生的消费心理,容易打开市场。
开办特色小吃店是一个市场缝隙和机会。
创业是一件具有很大风险的艰难的事情,尤其对于我们学生来说,创业资金比较短缺,资源整合的能力有待提高,所以我们必须做到谨慎,不能盲目的参与到市场竞争中。
餐饮行业更适合我们的起步创业,因为它更侧重于服务,运营模式更易操作,规模较小,经营风险小,资金回转较快,也易退出市场。
项目分析开办特色小吃店在呈贡大学城发展前景越来越好,由于呈贡距离市区较远,黄金校区周围开的特色餐馆都有区域性,没有一个综合各地特色的小吃店。
而我们的小吃店却是各地小吃的组合而成,是一个综合性的小吃店。
它弥补了这个空缺,是一个市场的缝隙。
项目的发展具有以下几点优势:(一)面对广阔市场,接近大量的消费者。
大学城的学生都来自五湖四海,他们远离家乡,在异地吃到家乡的小吃,减少水土不服的影响(二)制定了差异化营销战略。
多样化、跨地域特色小吃对长期在食堂吃饭不满意学校食堂伙食的同学们具有较大的吸引力。
(三)具有成本领先的优势。
我们的小吃店专门聘请了精通各地特色小吃的厨师,在一定程度上节约了成本。
同时,我们的小吃物美价廉,在学生的可承担范围之内。
综上所述:开办特色小吃店在我校有很好的消费市场和发展前景。
地址选择在餐饮店经营中有着重要的作用。
店的规模大小、所处地点和成本高低都直接影响着我们特色店的目标市场、营销战略与商品构成。
结合大学城的实际情况,有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点地方,所以在地理位置选择上应离寝室区较近。
项目前景分析由于综合性的特色小吃店在黄金校区是首次开办,可以抢占先机并在黄金校区开拓一片市场。
我们这个团队的成员都是学管理的,团队合作意识较强,可以创造性的整合各种资源,如组织领导能力、沟通能力、对市场和顾客需求的洞察能力。
可以为小店的发展提供策略。
提供新颖的管理模式和优质的服务,并不断的创新,拓展市场,促使特色店的更好更快的发展。
第二章目标市场我们的目标市场定位在在校大学生,在校大学生以及情侣是我们顾客的主体,主要是那些喜欢各地风味的学生,满足他们对不同风味的需求的要求,大学生有追求新事物的激情,不满足现状,希望有创新,我们小吃店就为了符合这种需求而应运而生得。
项目简介我们的项目是创建一个多样化、跨地域性的特色小吃店。
容纳大部分省市的小吃,满足大部人对异地风味的需求,提供一个较好的平台。
我们小吃店坚持错位竞争的原则,找准服务对象,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员,并根据消费对象的消费习惯、品味、喜好等特点,有针对性的设计饮食品种、布置就餐环境。
针对大学生饮食不规律,休闲娱乐活动较多点特点,我们也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
我们店品种多,经营南北方不同小吃,可以使我们满足不同的顾客。
而非餐点又提供各种冷饮,如豆浆、薄冰、粥、水果拼盘等。
我们的小吃物美价廉,口味全,营养丰富,为就餐者提供了更多的选择。
产品齐全,服务周到,为特色小吃店成功开拓黄金校区市场奠定了良好的基础。
服务简介我们将提供安静整洁的用餐环境,保证优良的服务,创造优雅的氛围。
同时还又一系列的配套设备,可提供流行音乐,设置情侣专区,提供杂志和书籍供广大顾客阅览。
第三章市场分析餐饮业是竞争最激烈的行业之一。
目前小吃店遍布全国各地,不同的地方有不同的小吃店,它们大多体现了当地的风俗民情,就目前现实市场而言,小吃店还是比较火爆的。
从消费者的接受性来看,随着人们生活水平的不断提高,小吃的价格又相对便宜,大多数人还是愿意消费的。
小吃属于食物类,虽不能与米饭相比较,但早餐大多数人还是倾向于吃小吃的,有时人们心情郁闷或者其它原因不愿吃饭,也可以吃吃小吃,开开胃,所以小吃目前的潜力也是很大的。
STRENGTH(优势)分析:从我们周围环境出发,目前的小吃店都普遍存在一个现象就是种类单一,它们只是部分地方的风味小吃。
而我们现在所做的小吃正是克服这一缺点,尽量多样化,集各地小吃。
我们提供的是优质服务,给顾客带来家一样温馨的感觉,尽可能的满足顾客的多种需求。
同时我们的特色小吃走群众路线,价廉物美,能够深受广大学生群体的喜爱。
简洁舒适的装修将是小吃店的一大特点,学生普遍喜欢在安静整洁的环境下享受美味佳肴。
菜品和服务将是我们小吃店的核心竞争力。
自己是学生,所以比较容易把握学生们的消费心理,能够及时跟上学生的消费时尚,推出竞争力较强的产品以及服务。
WEAKNESS(劣势)分析:刚进入市场,小吃店的规模较小,人力物力资源有限,在服务质量、服务项目等方面显得很薄弱。
比如我们只有两个服务员,在生意比较好的情况下很可能会产生下单不及时、上菜速度慢等情况。
而校区内外的竞争也是比较激烈的,很难形成自身的竞争力。
另一方面,学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,这在一定程度上加大了我们的创业成本,使项目很难发展壮大。
由于是综合性的小吃店,所以比较难以找到“全能”厨师,所以有可能加大我们的厨师招聘成本。
OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品具有广阔的消费市场,并具有一定的核心竞争力——多样化特色菜品与优质服务。
创业团队成员都是学习管理的,具有敏锐的洞察力和信息收集能力。
我们把握住了当前学生的消费心理,了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入餐饮行业的。
THREAT(威胁)分析:小吃店的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但在价格上就缺少一个竞争优势。
并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。
再者,多样化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我们进行深入思考。
跨地域原材料的采购将会极大程度的增加我们的生产成本。
如何完美的做出各地风味的小吃也是一大难题,因为各地风俗与饮食习惯的不同,是否大多数的顾客都能对产品认可和满意呢?同时还有经营模式被复制的可能,这也是需要接受考验的。
市场预测小吃店在我们学校虽然存在,但没有一家容纳各种特色小吃,只是单一的经营模式。
现阶段的小吃满足不了顾客的各种需求,所以我们特色小吃店,会有一定的市场,具有一定的需求。
竞争分析我们的竞争对手是学校的食堂,还有其他的小食堂和小吃店,他们比我们更早的进入市场,拥有一定的市场占有率。
我们的项目是一个市场缝隙,目前在这个大学城内还没有兴起。
刚刚起步,市场开拓阶段需承担一定的压力。
且区域内有大量替代品,需求弹性较大。
这对我们开拓市场有较大的难度。
第四章营销策略为提高佳美味小吃店的名声,也为了让顾客能更好地享受到我店的优质服务,我店特制定一系列销售方式与营销计划。
1.作为一个刚起步的小吃餐饮店,首先是要让大家了解小店的情况,所以增加同学对我们小吃店的认识,提高知名度是很有必要的。
如贴海报,发宣传单,以吸引顾客。
因在学生群体中信息传递的广度和力度是很大的,而我们的主要消费群体又是学生,所以应加大在学生当中的宣传力度。
2.试营业阶段可开展一系列优惠活动,如打折、赠送小礼品,而且也可以提供一些东西免费品尝。
增加一些新的业务,吸纳大量的消费者,以提高小店的竞争力。
如以班级为形式的聚餐,为其提供材料让其自己在本店做各种小吃。
3.为顾客提供优质服务,提供外卖与预订服务。
小吃店在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
此为经济批量销售。
4.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。
寒假期间可考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
5.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待我们小店的发展,可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的小吃行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
6.考虑市场的切割,把小店的营销策略与其他小店的策略区分开来,从而吸引顾客管理策略店长两个服务员:2000*2一名学生收银员:1800一名学生服务员:星期六、星期天工作,200两名厨师:4000*2主要的文化特色:健康关怀、人文关怀。
主要的产品特色:丰富的各地小吃,物美价廉。
主要的服务特色:家一样的温馨,满足顾客的需求。
主要的环境特色:具有休闲的环境,宁静的氛围,恋爱的天堂。
注:我们特色小吃店对厨师要求较高,聘请的厨师必须精通各地小吃,厨艺高超,工资也相对来说较高。
员工管理规章制度1.准时上下班,对所担负的工作争取时效,不拖延、不积压。
2.尽忠职守,保证工作激情。
3.爱护本公司财物,不浪费,不化公为私。