海鲜促销方案

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海鲜促销方案

海鲜促销方案

海鲜促销方案海鲜是一种受到广大消费者喜爱的食材,以其鲜美的味道和丰富的营养成分备受推崇。

为了进一步提升海鲜销售业绩,我们制定了以下海鲜促销方案。

一、产品宣传在促销活动开始前,我们需要对即将推出的海鲜产品进行充分的宣传。

这里我们可以采用以下方式来进行产品宣传:1. 社交媒体宣传:通过在社交媒体平台上发布有关海鲜的图片、食谱、营养价值等内容,吸引用户的注意力,增加他们对海鲜产品的兴趣。

2. 宣传海报:在超市、餐厅、食品市场等公共场所张贴宣传海报,展示海鲜的各种品种、新鲜度以及特色菜肴的制作方法,让消费者对海鲜有更深入的了解。

3. 产品试吃活动:在超市或食品市场设置试吃区域,供消费者品尝新鲜的海鲜产品,并提供产品说明和优惠券,吸引他们购买更多。

二、打折促销为了吸引更多消费者购买海鲜产品,我们将采取以下的打折促销方式:1. 限时优惠:设定一段时间内的特定产品折扣,例如每天的午餐时间和晚餐时间,为消费者提供更实惠的价格。

2. 捆绑销售:将海鲜与其他食材进行捆绑销售,例如推出海鲜套餐、海鲜火锅套餐等,以吸引更多消费者购买。

3. 买一赠一:对于某些特定的海鲜产品,可以设定买一赠一的促销活动,增加消费者购买的欲望。

三、增值服务为了提供更好的购物体验和增加消费者的购买意愿,我们将提供一些增值服务:1. 配送服务:对于购买一定数量的海鲜产品的消费者,我们将提供免费配送服务,方便他们购买更多的海鲜而不必担心携带问题。

2. 烹饪建议:为消费者提供烹饪建议和菜肴制作方法,让他们更好地享用到新鲜海鲜的美味,并加入一些创意的配菜建议,增加他们的购买动力。

3. 会员福利:针对长期购买海鲜的忠实客户,我们将开展会员制度,提供一定的积分、折扣或生日特典等福利,以维持其忠诚度和长期合作关系。

四、合作推广为了扩大销售渠道和提升品牌形象,我们将与一些相关企业进行合作推广:1. 餐厅合作:与附近的餐厅进行合作,在其菜单中添加我们的海鲜产品,让消费者在就餐时能够品尝到新鲜的海鲜,增加产品的曝光度和销售量。

海鲜水产活动促销方案策划

海鲜水产活动促销方案策划

海鲜水产活动促销方案策划一、活动背景分析海鲜水产行业是我国传统的特色产业之一,具有丰富的海洋资源和深厚的文化底蕴。

然而,在当前市场竞争激烈的环境下,海鲜水产行业面临着一系列挑战,如供应链缺乏透明度、市场需求不断变化、消费者对产品质量和安全性的关注等。

为了提升海鲜水产行业在市场中的竞争力,加强品牌影响力和市场份额,需要制定一套有效的促销方案来推动销售和品牌营销。

二、活动目标确定1. 提升品牌知名度和认可度:通过活动推广提高目标消费者对海鲜水产品牌的认知和好感度。

2. 扩大销售额:通过促销活动吸引潜在消费者,增加销售额和市场份额。

3. 建立消费者忠诚度:通过提供高质量的产品和服务,争取消费者的回购和口碑传播。

4. 加强供应链合作关系:与合作伙伴建立良好的合作关系,提高供应链的透明度和效率。

5. 提升消费者对海鲜水产产品质量和安全性的信任度:通过建立高标准的质量控制体系,以及准确传递产品信息,提升消费者对产品质量和安全性的信任度。

三、活动策划与实施方案1. 活动策略制定活动策略是活动成功的基础,需要根据市场状况和目标群体特点,制定合适的促销策略。

(1)品牌定位:确定海鲜水产品牌的核心定位和竞争优势,以便在市场中树立独特的品牌形象。

(2)目标市场:确定目标市场,并分析目标市场的特点、需求和购买行为,以便精准定位目标消费者。

(3)产品定价:根据目标市场需求和竞争态势,合理定价产品,以便提高产品的销售额和市场占有率。

(4)渠道选择:根据目标市场的特点和需求,选择适合的销售渠道,例如线上销售、线下门店等。

2. 活动推广方案(1)主题活动制定:根据品牌定位和市场需求,确定一个具有吸引力和互动性的主题活动,例如“海鲜美食节”、“农渔节”等。

(2)线下推广:在主要城市的商业中心地带和人流密集区开设展示和销售点,通过样品展示、品尝会、互动游戏等形式吸引消费者,展示产品的特点和优势。

(3)线上推广:通过自媒体平台、电商平台等线上渠道进行推广,以达到更广泛的受众群体,例如开展优惠券活动、短视频传播等。

新鲜海鲜营销方案策划书3篇

新鲜海鲜营销方案策划书3篇

新鲜海鲜营销方案策划书3篇篇一新鲜海鲜营销方案策划书一、项目背景随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求,新鲜海鲜的市场需求日益增长。

为了更好地满足消费者需求,提升海鲜产品的销售量和市场份额,特制定本营销方案。

二、目标市场1. 家庭消费者:注重海鲜的品质和新鲜度,用于日常烹饪。

2. 餐饮企业:对海鲜的需求量大,要求稳定的供应和合理的价格。

三、产品策略1. 确保提供的海鲜品种丰富、新鲜、品质优良。

2. 建立严格的质量检测体系,保证食品安全。

3. 根据不同季节推出特色海鲜产品。

四、价格策略1. 制定具有竞争力的价格,既要保证利润,又要吸引消费者。

2. 针对批量采购的客户给予一定的价格优惠。

五、渠道策略1. 开设实体店,提供现场选购和加工服务。

2. 搭建线上销售平台,方便消费者下单购买。

3. 与餐饮企业建立长期合作关系,拓展销售渠道。

六、促销策略1. 定期举办促销活动,如满减、打折等。

2. 推出会员制度,消费积分可兑换礼品或享受折扣。

3. 在社交媒体上进行宣传推广,吸引潜在客户。

4. 举办海鲜烹饪讲座和体验活动,增加消费者对海鲜的认知和兴趣。

七、服务策略1. 提供专业的海鲜选购建议和烹饪指导。

2. 保证快速的配送服务,确保海鲜的新鲜度。

八、营销预算主要包括广告宣传费用、促销活动费用、人员培训费用等,根据实际情况进行合理分配。

九、效果评估定期对营销方案的实施效果进行评估,根据评估结果及时调整策略,以确保达到预期的销售目标。

篇二《新鲜海鲜营销方案策划书》一、市场分析随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,海鲜产品越来越受到消费者的青睐。

然而,目前市场上的海鲜产品存在着品质参差不齐、价格不透明、销售渠道单一等问题。

因此,我们需要制定一套有效的营销方案,以提高我们的海鲜产品的知名度和销售量。

二、目标客户群1. 家庭消费者:他们注重海鲜的品质和新鲜度,喜欢购买新鲜的海鲜回家自己烹饪。

2. 餐饮企业:他们需要大量的海鲜产品来满足顾客的需求,对海鲜的品质和价格有较高的要求。

海鲜促销方案

海鲜促销方案

海鲜促销方案背景随着人们消费意识的提高,市场上的海鲜消费需求不断增长,尤其是在夏季和节假日期间销量更是高涨。

为满足顾客的需求,很多商家都开始推出各种海鲜促销方案,以吸引更多的消费者。

促销方案方案一:海鲜节在每年的夏季,举办一场海鲜节,各种新鲜的海鲜品种应有尽有,吸引消费者前来品尝,同时进行各种活动,如抽奖、送优惠券等。

此外,还可以与当地旅游机构合作,推出旅游套餐,方便消费者游玩和品尝美食。

方案二:会员促销对于会员用户,可以设置不同的优惠政策。

例如:购买指定的海鲜产品,享受一定的折扣、每满一定金额获得积分可兑换商品或者免费品尝海鲜等。

方案三:捆绑销售将海鲜与其他产品捆绑在一起销售,例如:购买指定的海鲜,可获得其他商品的折扣或赠品,如沙拉酱、调料等。

方案四:团购促销设置团购优惠政策,要求每个团购需人数达到一定量才能成团,例如:团购10份以上即可享受每份商品5元的折扣。

方案五:限时特价在特定的时间段内,设定某些海鲜产品特价,吸引消费者前来采购。

但是需要注意,特价促销也需要控制好时间和数量,避免过度销售而造成库存过剩。

实施方案无论是哪种方案,都需要好的营销策略的支持。

以下几种方式建议可以考虑实施:•发送短信和邮件的推广活动,告诉您的会员会有什么活动正在进行中。

•利用社交媒体的力量进行信息的推广,包括Facebook、微信公众账号等。

•利用宣传单、海报等途径,将促销方案宣传到消费者面前。

结论海鲜市场前景看好,各种促销方案服务于消费者,也有利于市场竞争,但是需要商家精准掌握市场需求,制定出满足市场需求、符合消费者心理的促销方案。

海鲜店销售活动方案

海鲜店销售活动方案

一、活动背景随着人们生活水平的提高,海鲜已经成为越来越多家庭餐桌上的美味佳肴。

为了提升海鲜店的知名度和销售业绩,特制定本次销售活动方案,通过一系列优惠措施吸引顾客,提高顾客满意度,增强品牌影响力。

二、活动目标1. 提高海鲜店销售额,实现业绩增长。

2. 增强顾客对海鲜店的忠诚度,提升品牌形象。

3. 扩大海鲜店的市场份额,吸引更多新顾客。

三、活动时间2023年10月1日至10月31日四、活动内容1. 优惠活动(1)满100元减20元,满200元减50元,以此类推,最高减免100元。

(2)凡购买海鲜礼盒满500元,赠送价值100元的特色海鲜一份。

(3)顾客推荐新顾客成功消费,双方均可获得10%的返现优惠。

2. 特色菜品推荐(1)推出限时特价菜品,如蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸多宝鱼等。

(2)举办海鲜烹饪大赛,邀请顾客参与,展示海鲜的多种烹饪方式。

(3)邀请知名厨师现场教学,教授顾客制作海鲜美食。

3. 会员活动(1)新会员注册即可享受9折优惠。

(2)会员消费满1000元,赠送50元优惠券。

(3)每月举办会员日,会员当天消费享受8.5折优惠。

4. 社交媒体互动(1)关注海鲜店官方微信公众号,即可参与抽奖活动,有机会赢取海鲜礼盒。

(2)在店内消费后,顾客可分享消费体验至朋友圈,集赞满30个即可获得10元现金券。

(3)举办线上互动活动,如“晒出你的海鲜美食”摄影比赛,优秀作品将获得精美礼品。

五、宣传推广1. 制作宣传海报,张贴于店内及周边商圈。

2. 利用社交媒体平台进行线上推广,发布活动信息。

3. 合作媒体进行活动报道,扩大活动影响力。

4. 邀请网红、美食博主进行现场直播,吸引更多关注。

六、活动效果评估1. 通过销售数据统计,评估活动期间销售额增长率。

2. 收集顾客反馈,了解活动满意度。

3. 分析社交媒体互动数据,评估活动传播效果。

七、活动总结活动结束后,对本次销售活动进行总结,分析成功经验与不足,为今后类似活动提供借鉴。

新鲜海鲜营销方案策划书3篇

新鲜海鲜营销方案策划书3篇

新鲜海鲜营销方案策划书3篇篇一新鲜海鲜营销方案策划书一、营销背景随着人们生活水平的提高,对海鲜的需求也日益增加。

然而,市场上的海鲜品质良莠不齐,消费者很难辨别海鲜的新鲜度和质量。

因此,我们计划推出一款以新鲜海鲜为卖点的营销方案,旨在满足消费者对高品质海鲜的需求,提高品牌知名度和美誉度。

二、营销目标1. 提高品牌知名度和美誉度。

2. 增加新鲜海鲜的销售量。

3. 建立消费者对新鲜海鲜的认知和信任。

三、营销活动1. 线上营销在社交媒体平台上发布有关新鲜海鲜的图片、视频和文章,介绍海鲜的品种、营养价值和烹饪方法。

与美食博主、营养师等合作,推广新鲜海鲜的健康价值和美味口感。

推出线上优惠活动,如满减、赠品等,吸引消费者购买。

2. 线下营销在超市、餐厅、酒店等场所设置展示台,展示新鲜海鲜的品种和烹饪方法。

举办海鲜美食节,邀请厨师现场烹饪海鲜美食,让消费者品尝。

与超市、餐厅、酒店等合作,推出海鲜套餐,提高销售额。

四、宣传推广1. 在社交媒体平台、美食杂志、报纸等媒体上投放广告,宣传新鲜海鲜的品质和营养价值。

2. 制作宣传海报、传单等宣传品,在超市、餐厅、酒店等场所发放。

3. 参加相关展会和活动,展示新鲜海鲜的品种和烹饪方法,提高品牌知名度。

五、售后服务1. 提供优质的客户服务,解答消费者的疑问,处理消费者的投诉和建议。

2. 提供海鲜的保鲜和烹饪建议,帮助消费者更好地享用海鲜。

3. 建立客户档案,定期回访客户,提高客户满意度和忠诚度。

六、效果评估1. 定期对营销活动的效果进行评估,根据评估结果调整营销策略。

2. 关注消费者的反馈和意见,及时改进和完善营销方案。

3. 分析销售数据,了解新鲜海鲜的销售情况和市场需求,为后续营销活动提供参考。

篇二新鲜海鲜营销方案策划书一、项目概述随着人们生活水平的提高,对海鲜的需求也日益增加。

本项目旨在通过提供新鲜、优质的海鲜产品,满足消费者对健康、美味食品的需求。

同时,通过线上线下相结合的营销模式,打造品牌形象,提高市场占有率。

海鲜餐馆促销活动策划方案

海鲜餐馆促销活动策划方案

海鲜餐馆促销活动策划方案一、背景介绍海鲜餐馆作为一种特色餐饮业态,吸引了许多食客的目光,但在竞争激烈的市场环境中,如何突出自己的优势,提高知名度和销量是海鲜餐馆面临的重要问题之一。

因此,我们制定了以下的促销活动策划方案,以增加顾客的兴趣和参与度,提升销售业绩。

二、目标群体我们主要的目标群体为喜爱海鲜美食的消费者,特别是拥有一定经济实力的中高端消费者。

同时,我们也会考虑到吸引新客户,并提供给他们一个品味海鲜的机会。

三、促销活动策划1. 优惠套餐推广- 推出海鲜套餐:根据市场调研结果,我们了解到消费者普遍喜欢套餐形式的海鲜餐厅。

我们将推出多款新鲜海鲜套餐,根据不同的人数和口味设置价格,以满足不同消费需求。

- 限时特价:每周定期推出一到两款海鲜特价菜品,以吸引更多的消费者前来尝鲜。

2. 会员制度激励- 会员卡:推出会员卡制度,对需要频繁光顾的消费者提供优惠及增值服务,如积分兑换、生日礼品等。

会员卡的办理费用将符合消费者的预算,同时也能覆盖我们的成本。

- 会员专属活动:定期或不定期地举办会员专属活动,如专场烹饪秀、品酒会等,提供与厨艺大师互动、品尝新品的机会,进一步增加顾客粘性。

3. 线上线下结合- 线上推广:通过在社交媒体平台、餐饮点评网站上发布优质的海鲜菜品图片及相关信息,吸引人们对我们海鲜餐馆的关注,并定期发布促销信息。

- 线下互动:与本地的美食博主、名人等合作举办互动活动,如签售会、合作菜品推广等,提高餐馆的知名度。

4. 节假日专题活动- 参与节庆活动:针对各个节日,策划推出具有特色的菜品,如情人节浪漫套餐、圣诞海鲜大餐等,吸引消费者带上家人、爱人等共度节日。

- 举办海鲜宴会:与当地企事业单位合作,举办以海鲜为主题的宴会,为他们提供精美的菜品和贴心的服务,建立合作伙伴关系。

5. 品牌推广- 海报广告:制作精美的海报,悬挂在餐馆和周边地点,以吸引消费者进店就餐。

- 合作推广:与当地的旅游景点、酒店等合作,推出特惠套餐,并在相关场所发布宣传单页、展板等。

海鲜现场直销方案策划书3篇

海鲜现场直销方案策划书3篇

海鲜现场直销方案策划书3篇篇一《海鲜现场直销方案策划书》一、前言随着人们生活水平的提高,对海鲜的需求也日益增加。

为了满足消费者对新鲜、优质海鲜的需求,我们计划开展海鲜现场直销活动,通过直接与消费者沟通,提供最新鲜的海鲜产品。

二、目标本次海鲜现场直销活动的主要目标如下:1. 提高品牌知名度和美誉度,让更多人了解和认可我们的海鲜产品。

2. 增加销售额,提高市场份额。

三、活动时间和地点1. 时间:选择在海鲜销售旺季进行活动,如夏季或节假日。

2. 地点:选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、广场或农贸市场。

四、活动内容1. 现场展示和销售各种海鲜产品,包括鱼、虾、蟹、贝类等。

2. 提供海鲜烹饪示范和品尝活动,让消费者了解如何烹饪海鲜。

3. 与消费者进行互动,解答他们关于海鲜的疑问,提供专业的建议和烹饪技巧。

4. 推出优惠活动,如打折、满减、赠品等,吸引消费者购买。

5. 设立抽奖环节,增加消费者的参与度和购买欲望。

五、宣传推广1. 在社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报,吸引目标客户的关注。

2. 利用电子邮件、短信等方式向会员和老客户发送活动邀请。

3. 在当地报纸、杂志、电视台等媒体上进行广告宣传。

4. 在活动现场设置宣传展板,展示海鲜产品的优势和活动亮点。

六、人员安排1. 安排专业的销售人员和厨师,为消费者提供优质的服务和烹饪示范。

2. 设立客户服务台,解答消费者的疑问和处理投诉。

3. 安排物流人员,确保海鲜产品的及时供应和配送。

七、预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 海鲜采购费用:[X]元3. 宣传推广费用:[X]元4. 人员工资费用:[X]元5. 其他费用:[X]元八、效果评估1. 活动结束后,对销售数据和客户反馈进行分析,评估活动的效果。

2. 收集消费者的意见和建议,以便改进未来的活动和产品。

九、注意事项1. 确保海鲜产品的质量和新鲜度,严格遵守食品安全标准。

2. 合理安排人员和资源,确保活动的顺利进行。

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在一个人口为100万个中型城市的大型水产品交易市场,一家小型的水产店以经营普通水产品为主,经营面积50平米,日均营业额10000元,生意不温不火,小店知名度一般。

在新年临近之际,小店准备做出相应的营业推广,扩大利润额。

二、促销目标旺季抢占市场,积极的维护本店的市场地位,同时借助节假日积极的推出本店的新商品,瞄准高端市场的空缺以及人们对常规食物的厌倦,引进市场以外的新型海鲜产品,使本店在高端市场的占有率高达80%.通过本次活动刺激消费,为新产品打开市场,同时也提高本店的知名度三、促销对象本店新老顾客以及高端产品潜在客户四、促销时间内容:2012年1月10日-2012年1月21日,凡在本店购买商品满200元者赠送30元消费券或年糕(过年必备品),消费满500元,赠送本店新上市的高档海鲜,消费满1000元的,赠送100元酒店消费券。

五、促销地点促销时间:2012年1月10日-2011年1月21日,促销地点:水产商店店铺六、促销产品本店传统海鲜为主,新引进的海鲜为辅助。

七、促销方式人员促销、代金券、物品赠送。

八、方案执行(促销活动主题,具体行动步骤等) 主题:完美生活,高端享受,缤纷献礼步骤:1.广告发布在各个交通要到分发传单,将消息分发之城市的每个角落,预计发布2万张。

在各个要到悬挂条幅,在各小区张贴海报等。

2、促销活动现场节日气氛的渲染店内要有春节喜庆条幅,上面悬挂着五颜六色气球。

以蓝色为主要背景,渲染卖场氛围。

a.卖场氛围放一些古典音乐,迎合蓝色海洋的背景布置,想人们暗示健康富有营养的蓝色海洋食品。

b.鱼缸布置以新鲜健康为主题,想人们展示丰富的海洋美餐。

3、礼品以及相关物品的赠送a 所有顾客凭付账单领取礼品一份,不可多领;新顾客购满300元,送消费券一张或者年糕一份。

如顾客对本次活动有任何疑惑,终端销售人员因详细说明。

此活动最终解释权在本商店。

注:消费券不仅可以直接在本店直接抵用现金,还可以在相关高级酒店抵用加工费,免费为大家制作美味海鲜。

b 礼品赠送只在活动期间执行4、加大宣传此次活动结束后,紧接着就是正月十五的促销活动。

由于这几个重要的节日相距时间不长,所以可以把此次的促销活动延续到下个活动中来。

也可利用较多的顾客人流,元宵节促销活动。

1、引进新产品,为巩固老顾客,吸引客户立下了汗马功劳,为打开本店的名气一路开绿灯。

2、与饭店合作,利用个自己的优势,为客户带来优惠的同时,实现了双方共赢。

3、产品的赠送很讲究,在赠送赠品的同时(新型的高档海鲜),也实施了本店的体验式营销战略,有利于本店新产品打开市场。

十、人员准备店长:一名,负责所有事物的协调和管理,以及突发事件的处理。

销售导购:3名,负责对顾客的要求的转化,为顾客挑选他们最需要的产品。

售后支持:1名,负责按顾客的要求对相关海鲜进行处理。

销售推销:2名,负责在店铺门口对客户进行解说,吸引顾客进入店内进一步了解十一、费用预算礼品数量与价格礼品券控制在每份30元左右,需要礼品券200左右。

礼品所需费用初步统计约为6000 元。

新产品赠送每份60元,成本价40元,赠送100份,所需费用为4000 酒店消费券每份100元,成本80 元,赠送50份,所需费用4000. 广告费用,传单20000张,1500元,外加条幅及海报张贴和人工费用,总共预计2000元总成本:16000元十二、预期效果实现在旺季销售额翻4翻,利润翻3翻,并且新产品销售额占20%。

在提升知名度的同时,也打开了新产品市场十三、促销活动注意事项:从整个市场来看,海鲜销售80%以上的销售来自于促销员;另外,还有很大一部分的销售来自于经销商老板的绝对主推。

因此,我们的促销活动重点在此类售点开展。

招聘临促:促销员演示和详解。

陈列和形象更新:将不同类型的海鲜作对比,给出有关海鲜的详细资料。

注意资源的投放和集中优势兵力。

旺季的时候,其他店铺也是重兵投入,估计各店铺的投入力度会更大。

因此,各地要注意借力打力和集中优势兵力,必须抓住主动拦截顾客并带到柜台前这一关键环节。

篇二:海外海平价海鲜营销方案海外海平价海鲜营销方案一、活动目的:为进一步做好海外海平价海鲜开业的品牌宣传,通过传统媒体、自媒体等的宣传吸引顾客到店消费,提升开业店内人气,提升品牌知名度二、活动门店:海外海平价海鲜三、活动内容: 1、传统媒体:①与电台进行合作,提升品牌的知名度②与电梯广告商进行合作,在100个中、高档小区进行电梯广告投放,时间3个月 2、自媒体①在大众点评网招募高星级会员30名,进行试吃活动,同时海外海员工四星级以上会员进行对海外海平价海鲜的点评,从而提高大众点评网知名度,排名进前十。

(组织2次)②在微生活后台给“海粉”每人发放200元代金券(仅限代加工费使用),同时招募2000名“海粉”进行免费代加工活动,时间一个月③组织海外海全体干部实施我为海外海代言活动,由微生活管理部牵①通过与电视台、大众点评网、美团网、百度糯米网等媒体资源及所有店面店长、经理客户资源,赠送2.5万张平价海鲜代加工券②与滴滴打车公司进行合作,通过使用滴滴打车软件的乘客就送海外海平价海鲜打车抵用券③给五龙口海鲜市场、顶好食品海鲜交易市场等周边的商户赠送500、1000元储值卡不等(仅限代加工费使用)④开业前5天组织公司员工、店面员工在周边小区、商场、商铺发放宣传单页,在街边、店门口、顶好食品海鲜交易市场悬挂条幅⑤在所有各门店进行活动x展架的摆放、单页的发放、到店就餐结账时返平价海鲜50元代金券(仅限代加工费使用) 4、开业活动①a.3天吃100元返代加工费200元代金券 b.5天吃100元返代加工费100元代金券 c.7天吃100元返代加工费50元代金券②到店就餐每桌赠送1.5l青岛扎啤饮料一瓶四、活动费用:餐饮事业部二0一五年八月三日篇三:海鲜策划方案地理舍海鲜策划方案(一)第一、特色重点就是要“鲜”把鲜这个特色传达给消费者具体方法:1、摆放海鲜的地方一定要干净整齐,清爽无异味,还需要注意陈列的美观度2、海鲜保鲜的技术和方法很重要(具体你比我懂)3、用铜版纸印刷一版三折的宣传页,内容配合简洁的黑白线条朴素的渔村景象漫画,介绍宁波海鲜的特色及海鲜产品的特点,营养价值,强调“地理舍------宁波海鲜”是采用无污染的海域,不超过xx小时低温保鲜运送。

活动内容:你来吃,我来送,凡是消费本店海鲜的顾客,我们将提供三得利啤酒或果汁免费畅饮,酷爽这个夏季。

每张宣传单上加增20元的代金券(代金券不能用于第一次消费)以上是对外宣传用的4、用a4大小的铜版纸做20张,包含的内容:1)标语:诚实做人,踏实做事,用心做海鲜---------“地理舍---宁波海鲜从心出发” 2)图文并茂,展示海鲜的精美图片并且介绍各海鲜的名称,营养价值以及药理作用(比如哪些海鲜滋阴补肾,哪些海鲜养颜美白,哪些海鲜强筋健骨等等)。

分别夹在菜点里的醒目位置第二、让利活动一周七天,定期推出不同种类的海鲜活动,比如周一xx几折,周二xx几折,周三送什么饮料??第三、培训员工让每位外场员工非常熟知海鲜,包括海鲜的名称,种类,食用方法以及营养价值等等。

第四、注意事项1,在这些都要在地理舍能做出非常棒的海鲜基础上,包括各项工作健全2,一定要鲜,哪怕前期有所浪费,因为前期要推广知名度及本店的特色,,不然随时间推移,广告都是暂时性,起不到长远作用。

3、一定要注意食品卫生安全以上的策划你去找人做,找好了让他联系我,具体我来教他怎么做。

篇四:海鲜营业推广策划方案长春理工大学促销管理课程学生期末考评材料方案题目学生姓名专业班级学号海鲜促销方案胡海洲工商管理 0809211 19 指导教师李巍经济管理学院二〇一一年十月促销管理课程成绩评定表(指导教师用)一、背景资料在一个人口为100万个中型城市的大型水产品交易市场,一家小型的水产店以经营普通水产品为主,经营面积50平米,日均营业额10000元,生意不温不火,小店知名度一般。

在新年临近之际,小店准备做出相应的营业推广,扩大利润额。

二、促销目标旺季抢占市场,积极的维护本店的市场地位,同时借助节假日积极的推出本店的新商品,瞄准高端市场的空缺以及人们对常规食物的厌倦,引进市场以外的新型海鲜产品,使本店在高端市场的占有率高达80%.通过本次活动刺激消费,为新产品打开市场,同时也提高本店的知名度.三、促销对象本店新老顾客以及高端产品潜在客户四、促销时间内容:2012年1月10日-2012年1月21日,凡在本店购买商品满200元者赠送30元消费券或年糕(过年必备品),消费满500元,赠送本店新上市的高档海鲜,消费满1000元的,赠送100元酒店消费券。

五、促销地点促销时间:2012年1月10日-2011年1月21日,促销地点:水产商店店铺六、促销产品本店传统海鲜为主,新引进的海鲜为辅助。

七、促销方式人员促销、代金券、物品赠送。

八、方案执行(促销活动主题,具体行动步骤等)主题:完美生活,高端享受,缤纷献礼步骤:1.广告发布在各个交通要到分发传单,将消息分发之城市的每个角落,预计发布2万张。

在各个要到悬挂条幅,在各小区张贴海报等。

2、促销活动现场节日气氛的渲染店内要有春节喜庆条幅,上面悬挂着五颜六色气球。

以蓝色为主要背景,渲染卖场氛围。

a. 卖场氛围放一些古典音乐,迎合蓝色海洋的背景布置,想人们暗示健康富有营养的蓝色海洋食品。

b. 鱼缸布置以新鲜健康为主题,想人们展示丰富的海洋美餐。

3、礼品以及相关物品的赠送a 所有顾客凭付账单领取礼品一份,不可多领;新顾客购满300元,送消费券一张或者年糕一份。

如顾客对本次活动有任何疑惑,终端销售人员因详细说明。

此活动最终解释权在本商店。

注:消费券不仅可以直接在本店直接抵用现金,还可以在相关高级酒店抵用加工费,免费为大家制作美味海鲜。

b 礼品赠送只在活动期间执行 4、加大宣传此次活动结束后,紧接着就是正月十五的促销活动。

由于这几个重要的节日相距时间不长,所以可以把此次的促销活动延续到下个活动中来。

也可利用较多的顾客人流,元宵节促销活动。

九、方案亮点1、引进新产品,为巩固老顾客,吸引客户立下了汗马功劳,为打开本店的名气一路开绿灯。

2、与饭店合作,利用个自己的优势,为客户带来优惠的同时,实现了双方共赢。

3、产品的赠送很讲究,在赠送赠品的同时(新型的高档海鲜),也实施了本店的体验式营销战略,有利于本店新产品打开市场。

十、人员准备店长:一名,负责所有事物的协调和管理,以及突发事件的处理。

销售导购:3名,负责对顾客的要求的转化,为顾客挑选他们最需要的产品。

售后支持:1名,负责按顾客的要求对相关海鲜进行处理。

销售推销:2名,负责在店铺门口对客户进行解说,吸引顾客进入店内进一步了解十一、费用预算礼品数量与价格礼品券控制在每份30元左右,需要礼品券200左右。

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