生命的结构基础
生命的基本结构
细胞的数目
单细胞生物仅一个细胞
多细胞生物的细胞数量一般与生物体个 体大小有关， 个体越大细胞数目越多。 如：新生儿约有2×1012
成年人约有6×1013
三、细胞的类别
原核细胞、真核细胞
（一）原核细胞
遗传的信息量小，遗传信 息载体仅由一个环状DNA 构成
细胞内没有核膜和具有专 门结构与功能的细胞器的 分化
(二)细胞质
•细胞膜以内细胞核以外的部分，包括细胞质基质和
细胞器
早期内体 高尔基体
溶酶体 运输小泡
分泌泡 过氧化物酶体
胞质溶胶
（1）内质网
形态结构：由一层单位膜形成的管状(tuble)、 泡状(vesicle)及扁平囊(lamina)组成的三维网 状膜系统，可与核膜外层及细胞膜的内褶相连。 膜厚5－6 nm，不同的细 胞及细胞不同状态内 质网形态变异很大。
第一节 细胞的结构
一.细胞的形状
细胞的形态是多种多样的，大小也不相 同，细胞的形状与大小与它们行使的功能密 切相关。
形状与大小各异
的细胞是生物进
化的结果。
二、细胞的大小和数目
各类细胞直径的比较
细胞类型
最小的病毒 支原体细胞 细菌细胞 动植物细胞 原生动物细胞
直径大小（μm） 0.02 0.1～0.3 1～2 20～30（10～50） 数百至数千
原核细胞
细菌
• 支原体的电镜照片(链上细胞直径约0.5 μm)
(二) 真核细胞
真核细胞最主要的特点，是细胞 内有膜把细胞区分成了许多功能区。 最明显的是含有内膜包围的细胞核， 此外还有由膜围成的细胞器，(如线粒 体、叶绿体、内质网、高尔基复合体 等)。
一些单细胞的原生生物、多细胞的植 物与动物及真菌都是由真核细胞构成。
生命的物质基础和结构基础
【特别提醒】①结合水主要与维持细胞的基本
活性有关，如晒干的种子再加热失去结合水后则永
远不能萌发。
②细胞中自由水/结合水的比值越大，生物的
新陈代谢越旺盛，其抗性越小；若该比值越小，生
物的新陈代谢越缓慢，其抗性越大。
14
无机盐
含量很少：1%~1.5%
1) 2)
存在方式:大部分以离子的形式，少量与其他化 合物结合。 生理功能：
肽链通过一定的化学键互相连
接在一起。这些肽链不呈直线， 也不在同一个平面上，而是形 成非常复杂的空间结构。如图12
22
胰岛素是在胰岛B细胞中合成的，刚合成的多肤称前胰岛 素原，接着在信号肽酶的作用下，前胰岛素原的信号肤被 切除，而成为胰岛素原。最后胰岛素原在蛋白酶的作用下 水解，生成胰岛素和一个C肽（如图所示）。胰岛素原水 解所需的水中的氢用于（ ）
28
有关蛋白质类物的计算问题
（1）蛋白质类物质形成过程中肽键、水分子 的计算 由氨基酸分子脱水缩合可知，蛋白质形成过程 中每形成一个肽键，同时失去一分子水，即形成的 肽键数＝失去水分子数＝氨基酸分子数－肽链条数 （2）形成的蛋白质分子的相对分子质量 蛋白质相对分子质量＝氨基酸相对分子质量总 和－失去水分子的相对分子质量总和 【特别提醒】有时还要考虑一些其他化学变化 过程，如二硫键(―Ｓ―Ｓ―)形成等。
26
(6)部分抗原：引起机体产生抗体的物质叫抗 原。某些抗原成分是蛋白质。如红细胞携带的凝集 原、决定病毒抗原特异性的衣壳，其成分都是蛋白 质。 (7)神经递质的受体：突触后膜上存在的一些 特殊蛋白质，能与一定的递质发生特异性的结合， 从而改变突触后膜对离子的通透性，引起突触后神 经元产生神经冲动或发生抑制。 (8)朊病毒：近年来发现的一种微生物，其成 分为蛋白质，可导致疯牛病等。
生命的物质基础及结构基础
生命的物质基础及结构基础
生命体的物质基础主要包括有机物和无机物。
无机物是构成生命体的辅助物质，包括水和无机盐等。
水是生命体内
最重要的无机物，它是生命活动的基本介质，参与到化学反应和调节温度等。
无机盐是包括钠、钾、钙、镁、磷等元素的化合物，它们在生命体内
起到调节酸碱平衡和细胞内外物质交换等重要作用。
生命体的结构基础主要包括细胞和组织。
细胞是构成生命体的最基本单位，具有自我复制和自我维持的能力。
细胞内含有细胞膜、细胞质和细胞核等结构。
细胞膜是细胞的外壳，由脂
质和蛋白质组成，起到控制物质进出细胞的作用。
细胞质是细胞内的液体，包含水和溶质等，承载着细胞内的化学反应。
细胞核是细胞内的控制中心，存储遗传信息，指挥细胞的生命活动。
组织是由相同或相似类型的细胞组成的结构。
生命体内包含多种不同
的组织，如肌肉组织、神经组织和上皮组织等。
不同的组织具有不同的功能，通过相互协作维持生命体的正常功能。
总之，生命的物质基础主要包括有机物和无机物，有机物是构成生命
体的主要组成部分，无机物则是辅助物质。
生命的结构基础主要包括细胞
和组织，细胞是生命体的基本单位，组织则是由相同或相似类型的细胞组
成的结构。
这些物质基础和结构基础相互作用，共同维持着生命的运行和
发展。
生命活动的物质基础和结构基础
一、生命活动的物质基础和结构基础一、各种元素相关知识归纳化学元素能参与生物体物质的组成或能影响生物体的生命活动。
N就植物而言，N主要是以铵态氮(NH4＋)和硝态氮(NO2－、NO3－)的形式被植物吸收的。
N是叶绿素的成分，没有N植物就不能合成叶绿素。
N是可重复利用元素，参与构成的重要物质有蛋白质、核酸、ATP、NADP+，缺N就会影响到植物生命活动的各个方面，如光合作用、呼吸作用等。
N在土壤中都是以各种离子的形式存在的，如NH4＋、NO2－、NO3－等。
无机态的N在土壤中是不能贮存的，很容易被雨水冲走，所以N是土壤中最容易缺少的矿质元素。
N是一种容易造成水域生态系统富营养化的一种化学元素；P参与构成的物质有核酸、A TP、NADP+等，植物体内缺P，会影响到DNA的复制和RNA的转录，从而影响到植物的生长发育。
P还参与植物光合作用和呼吸作用中的能量传递过程，因为ATP和ADP中都含有磷酸。
P对生物的生命活动是必需的，但P也是容易造成水域生态系统富营养化的一种元素。
在一般的淡水生态系统中，由于土壤施肥的原因，N的含量是相当丰富的，一旦大量的P进入水域，在适宜的温度条件下就会出现“水华”现象，故现在提倡使用无磷洗衣粉。
Fe2+是血红蛋白的成分；Fe在植物体内形成的化合物一般是稳定的、难溶于水的化合物，故Fe是一种不可以重复利用的矿质元素。
Fe在植物体内的作用主要是作为某些酶的活化中心，如在合成叶绿素的过程中，有一种酶必须要用Fe离子作为它的活化中心，没有Fe就不能合成叶绿素而导致植物出现失绿症，但发病的部位与缺Mg是不同的，是嫩叶先失绿。
I是甲状腺激素合成的原料；Mg是叶绿素的构成成分；B能促进花粉的萌发和花粉管的伸长，有利于受精作用；Zn有助于人体细胞的分裂繁殖，促进生长发育、大脑发育和性成熟。
对植物而言，Zn是某些酶的组成成分，也是酶的活化中心。
如催化合成吲哚乙酸的酶中含有Zn，没有Zn就不能合成吲哚乙酸。
南开大学普通生物学-第3章生命的结构基础第一部分
的基本单位，结构完整、生命活动规律0.1µm，但伸出的纤维可达——的专门结构和功能的细胞器和核膜；×比较——1-10μ肽聚糖多功能70S 极少无膜和仁一环状无裸露质粒DNA 同时同地无无丝分裂5-100μ纤素果胶80S 有(多）核膜和仁2以上、线有线、叶核、胞质有有丝为主细菌、蓝藻、支原体原生、真菌、动植物相同点：质膜、核膜、线粒体、高尔基体、内质网、核糖体、染色质、核仁、微丝、微管。
不同点：A)动物：溶酶体，间隙连接，（中心体）、细胞的基本共性（原核和真核细胞）原核细胞示意图真核细胞示意图共性？（4点）：多种多样，以圆柱(杆)状与卵园状最多。
细胞功能和生理状态（旺盛与否）有关；1）形状与组成①形状：线粒体由内外两层单位膜套叠而成（封闭的囊状结构内外膜不相连）;②线粒体由外膜、内膜、膜间隙及基质(内室)组成。
2）外膜（outer membrane）①包在线粒体最外面一种单位膜6~7nm。
②膜上排列整齐的孔蛋白（porin）筒状园柱体，2-3nm，允许分子量小于10KD的分子通过进入膜间隙。
③膜上含有合成线粒体脂类的蛋白和酶类。
④外膜标志酶是单胺氧化酶。
两层膜和两个腔的线粒体3、线粒体超微结构（电镜下），形态和排列，不同细胞差别大；需能多的细胞，嵴线粒体的功能——1）氧化磷酸化，合成ATP （主要功能）2）糖、脂肪和氨基酸最终氧化放能的场所(合成ATP) 。
①共同途径是：三羧循环和呼吸链的氧化磷酸化。
②涉及三个步骤三羧酸循环—Krebs 循环(一系列酶参与下，脱去5对H +放出CO 2）电子传递ATP 生成（能量转换）ATP 是一种活跃的化学能贮存形式。
*氧化磷酸化：活细胞中，伴随呼吸链的氧化过程而发生的能量转换和ATP 的形成(氧化和磷酸化相偶联)。
ATPCO 2葡萄糖O 2ATP丙酮酸线粒体细胞生命活动需要能量4、线粒体的功能：线粒体-----蛋白质、糖类和脂肪最终放能的场所生物氧化——共同途径：三羧循环和呼吸链的氧化磷酸化（基质中[H] ↓，膜间隙中[H] ↑）膜的完整性——②这些酶的复合体的排列有方向性（需要膜的完整）；③从丙酮酸生物氧化CO2+H2O过程中：产生15个ATP，2分子丙酮酸/葡萄糖→经酵解，经krebs循环及氧化磷酸化3个阶段后共生成36~38个ATP分子。
第1专题 生命的物质基础、结构基础
第1专题生命的物质基础、结构基础考纲盘点一、生命的物质基础1．组成生物体的化学元素2．组成生物体的化合物二、细胞——生命活动的基本单位细胞的结构和功能：细胞膜的分子结构和主要功能；细胞质基质;细胞器的结构和功能（线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体和液泡)；细胞核的结构和功能；细胞的生物膜系统(生物膜系统的概念、各种生物膜在结构和功能上的联系、研究生物膜的重要意义）；原核细胞的基本结构.知识网络(如图）第1讲生命的物质基础知识细化回顾1．组成生物体的化学元素（1)最基本的化学元素是C.(2）基本元素是C、H、O、N。
（3)主要元素是C、H、O、N、P、S。
(4）占细胞鲜重最多的元素是O。
（5）占人体细胞干重最多的元素是C.2．元素种类和含量在生物界和非生物界中的关系（1）生物界内部：不同种类的生物之间在元素种类上大体相同，但在元素的含量上相差很大。
（2）生物界和非生物界之间：①组成生物体的化学元素在无机自然界中都可找到,说明生物界和非生物界具有统一性；②同种元素在生物体和自然界中含量相差很大，说明生物界和非生物界具有差异性。
3．水的含量及功能（1）水的含量:水是细胞中含量最多的化合物，但在不同种类的生物体中，水的含量差别较大；在同一生物的不同组织、器官中,水的含量也不相同。
(2)水的功能：结合水是细胞结构的重要组成成分,自由水是细胞内的良好溶剂、参与化学反应、运输营养物质和代谢废物等。
4．常见糖类的功能特性（1）参与生物遗传物质组成的糖是脱氧核糖、核糖.（2)能与新配制的斐林试剂共热生成砖红色沉淀的糖是葡萄糖、果糖、麦芽糖等。
（3）组成高等植物细胞分裂末期细胞板的糖是纤维素，存在于动物细胞质中的重要储存能量的糖是糖元。
5．脂质的种类和功能(1)合成脂蛋白的重要原料是磷脂，也是构成生物膜的重要成分。
(2)皮肤生发层细胞中经紫外线照射，由一种物质转化成另一种物质，并能够预防儿童佝偻病发生，此两种物质是胆固醇、维生素D。
基础生命科学导论第4章生命结构基础-细胞
1、美国一项针对男性的研究显示美国一项针对男性的研究显示，，每天哪怕只喝一罐一罐330ml 330ml 330ml含糖饮料含糖饮料含糖饮料，，无论是碳酸饮料还是果汁饮料，会使心脏病发作几率升高几率升高20%20%。
2、哈佛公共卫生学院哈佛公共卫生学院营养学系研究小组通过分析营养学系研究小组通过分析“4288342883名男性的饮食习惯和健康状况名男性的饮食习惯和健康状况名男性的饮食习惯和健康状况。
调查对象在19861986至至20082008年间每两年接受一次相关问卷调年间每两年接受一次相关问卷调查，期间共报告期间共报告368336833683例心脏病发作例心脏病发作例心脏病发作。
3、研究人员综合考虑研究人员综合考虑吸烟吸烟吸烟、、饮酒饮酒、、服用维生素服用维生素、、家族病史家族病史、、运动量运动量、、身高体重指数等因素后的结果显示身高体重指数等因素后的结果显示，，与不喝含糖软饮的人相比与不喝含糖软饮的人相比，，每天喝一罐饮料的人心脏病发作几率升高喝一罐饮料的人心脏病发作几率升高20%20%20%；；每天喝两罐软饮每天喝两罐软饮，，心脏病发作几率升高发作几率升高42%42%42%；；喝三罐软饮喝三罐软饮，，心脏病发作几率升高心脏病发作几率升高69%69%69%。
（。
（。
（此前的此前的研究也已发现女性常喝软饮会导致同样问题研究也已发现女性常喝软饮会导致同样问题））4、血液检测结果显示血液检测结果显示，，常喝含糖饮料与体内导致炎症常喝含糖饮料与体内导致炎症，，是导致心脏病的因素之一的因素之一。
此外此外，，常喝含糖饮料的人通常血脂高常喝含糖饮料的人通常血脂高，，而高密度脂蛋白水平较低水平较低。
一、一罐糖软饮与心脏病（循环循环，，12/3）应该多喝什么？二、全球首例母体内胎儿肺部手术成功（13/3，西班牙医院西班牙医院））胎儿手术胎儿手术。
1、20102010年底年底年底333333岁的孕妇通过超声波判断岁的孕妇通过超声波判断岁的孕妇通过超声波判断，，体内2626周胎儿一侧支气管未与中心气管正常连周胎儿一侧支气管未与中心气管正常连接，面临出生死亡问题面临出生死亡问题，，而接受手术而接受手术。
生命的物质基础、结构基础
【学习内容】复习专题――生命的物质基础、结构基础【知识归纳】生命的物质基础《生命的物质基础》一章，主要是从化学元素和化合物两个层次阐述了生命的物质基础。
通过对生命基本元素和化合物的学习，同学们将认识到生物界与非生物界的物质统一性；通过对生命分子的学习，同学们将认识到原生质是生命的物质基础。
在原生质成分中，由于蛋白质是生命的体现者，核酸是一切生物的遗传物质，所以，这两类大分子物质是学习重点。
在复习时，应注意物质与结构的联系。
要知道，原生质是细胞内的生命物质，细胞是原生质的基本结构形式。
也就是说，只有当物质以一定的形式构成结构时，才能够完成一定的功能。
例如一个完整的细胞能够完成一系列复杂有序的生命活动，而如果按比例将组成细胞的物质放入试管，在试管内就无法完成相应的生命活动。
例题1：下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能A 细胞成分的更新物质B 酶的主要成分C 组织修复的原料D 能量的主要来源答案：D分析：这是教材上的一道课后练习题，同学们都能够做对，但在复习的时候你就应该从物质与结构的关系来看各个选项，而不是单从物质的角度出发。
A选项所说的事件（细胞成分的更新）只能发生在活细胞内，是因为活细胞内有着能完成一系列活动的结构，蛋白质的水解、分解反应，需要场所（细胞基质）、催化剂（酶）等条件，蛋白质的合成反应，需要场所（核糖体）、催化剂（酶）等条件；B、C选项与A选项相似；D选项提到了物质分解放能的问题，作为有机物蛋白质是可以氧化分解放能的（在体外氧化分解时，蛋白质的热价高于糖类），但是在细胞内能量则主要来自糖类物质的氧化分解。
由这个题目可以看出来，生命物质的功能往往要在构成一定结构的基础上才能表现出来。
例题2：在生物体的新陈代谢旺盛、生长迅速时，细胞中结合水与自由水的比值会是A 不变B 升高C 降低D 先降后升答案：C分析：在细胞内自由水的主要功能是为细胞内的化学反应提供介质，则细胞中的自由水越多，化学反应越充分、迅速，又因为新陈代谢的本质就是细胞内的化学反应，所以，自由水越多代谢越旺盛。
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生命的结构基础
一.细胞膜
（一）细胞膜的基本组成成分
(1)膜脂细胞膜所包含的脂类主要有三种：磷脂、胆固醇和糖脂。
所有三种脂类均具有亲水脂性质。
它们包括一个亲水的极性头和一个疏水的非极性末端，这种一头亲水一头疏水的分子称为双型性分子或称双亲媒性分子。
磷脂在脂类中含量最为丰富，占脂类的50％以上。
它具有一个极性头和两个由脂肪酸链形成的非极性尾。
(2)膜蛋白细胞膜中膜蛋白的种类相当多，可分为两大基本类型：外在膜蛋白(或称外周膜蛋白)和内在膜蛋白(或称整合膜蛋白)。
(3)膜糖类膜结构中的糖类主要是与膜脂、膜蛋白以共价键形成的糖脂、糖蛋白。
膜糖只存在于质膜的外层，它们与细胞识别有关。
（二）细胞膜的流动镶嵌模型
（三）细胞膜的生物学功能
1.细胞膜与物质的跨膜运输
2.细胞膜与细胞连接
（1）封闭连接紧密连接是封闭连接的主要形式，一般存在于上皮细胞之间，紧密连接可阻止可溶性物质从上皮细胞层一侧扩散到另一侧，因此起到重要的封闭作用。
（2）锚定连接锚定连接在机体组织内分布很广泛。
通过锚定连接可将相邻细胞的骨架系统或将细胞与基质相连，形成一个坚挺、有序的细胞群。
锚定连接具有两种不同形式：与中间纤维相连接的锚定连接主要包括桥粒和半桥粒；与肌动蛋白纤维相连接的锚定连接主要包括粘着带与粘着斑。
两个细胞之间形成的钮扣式的连接结构称为桥粒，它将相邻的细胞铆接在一起，同时它也是细胞内中间纤维的锚定位点。
半桥粒在形态上与桥粒类似，但功能和化学组成不同。
粘着带一般位于上皮细胞紧密连接下方，相邻上皮细胞间形成的一种连续的带状结构。
粘着斑是肌动蛋白纤维与细胞外基质之间的一种连接方式。
粘着斑与粘着带均起着附着和支持功能。
（3）通讯连接①间隙连接是两个细胞的质膜之间有2—3 nm的间隙的一种连接方式。
构成间隙连接的基本单位称连接小体。
一些小分子物质可通过连接小体中的中央孔道自由进出相邻细胞。
间隙连接主要分布于上皮、平滑肌及心肌等组织细胞间。
②胞间连丝是植物细胞间特有的连接方式。
在胞间连丝连接处的细胞壁不连续，相邻细胞的细胞膜共同形成20～40nm的管状结构，是物质从一个植物细胞进入到另一个植物细胞的通路，它在植物细胞间的物质运输和信息传递中具有重要作用。
③化学突触是存在于可兴奋细胞之间的连接方式，它通过释放神经递质来传导神经冲动。
化学突触是相对于电突触而言的，它们共同完成可兴奋细胞之间的通讯。
3.细胞膜与细胞的识别一般是指细胞通过其表面的特殊受体与胞外的信号分子或配基选择性地发生相互作用，从而引起胞内一系列生理生化变化，最终表现为细胞整体的生物学效应的过程。
一般认为细胞识别与细胞表面的糖蛋白、糖脂及蛋白聚糖有关。
4.细胞膜与信息的传递体内激素、神经递质和药物对细胞代谢的调节作用都与细胞膜密切相关。
各种含氮激素、神经递质和某些药物在影响它们靶细胞的机能活动时，并不直接进入这些细胞内，而只作用于细胞膜上的相应受体(是一种复杂的膜蛋白)，使受体发生构象的改变，从而激活了另一个膜蛋白(腺苷酸环化酶)的活性。
腺苷酸环化酶被激活后，可催化细胞内的腺苷三磷酸(ATP)变为环腺苷酸(cAMP)，cAMP作为第二信使进一步催化细胞内一系列连锁反应，以调节细胞的代谢，产生一定的生理作用或药理作用。
二.细胞质
（一）细胞质基质(透明质)
（二）细胞器
1.线粒体
（1）形态、大小、数目与分布线粒体一般呈线状或颗粒状，线粒体的直径约0.5～1um，长2～10um。
线粒体数目因细胞类型和生理状况而不同，每个细胞中线粒体的数量可以从1到50万个，在生理活动旺盛的细胞中，线粒体数目多；在衰老或休眠的细胞中线粒体较少。
（2）结构线粒体是由内外两层单位膜构成的封闭的囊状结构，主要由外膜、内膜、膜间隙和基质组成。
外膜是一层完全将线粒体包围起来的单位膜，其表面光滑，膜中蛋白质与脂类含量几乎均等。
在膜上有孔洞状蛋白通道，物质通透性较高乙
内膜也是一层单位膜，蛋白质含量高，占整个膜的80％左右。
内膜的通透性很低，只有不带电荷的小分子才能通
过，一些较大的分子或离子进入基质则需要特异的运载系统。
内膜向线粒体腔内皱褶形成嵴，大大扩增了内膜的表面积。
嵴的数目与细胞的功能状态相关，需要能量较多的细胞，不仅线粒体的数目多，嵴的数目也多。
内膜和嵴的基质面上有许多带柄的球状小体，称为基粒，基粒包括三个部分：头部(Fl因子，为水溶性蛋白质，具有ATP酶活性)、膜部(Fo因子，由疏水性蛋白质组成)、柄部(位于F1与Fo之间)。
膜间隙指线粒体内外膜之间的腔隙，其中充满无定形液体，内含许多可溶性酶、底物和辅助因子。
基质内膜和嵴包围的腔中所含的胶状物为基质，它含有很多蛋白质和脂类，线粒体中催化三羧酸循环、脂肪酸和丙酮酸氧化等有关的酶类都存在于基质中。
此外，基质中还含有线粒体基因组DNA及线粒体特有的核糖体、各种RNA 和DNA聚合酶、氨基酸活化酶等。
（3）化学组成线粒体主要的化学成分是蛋白质和脂类-(其中蛋白质占线粒体干重的65％-70％，脂类占25％—30％)，此外还有少量DNA、RNA、辅酶等。
线粒体含有多种酶类，其中有的酶是线粒体某一结构特有的，比如线粒体外膜的标记酶为单胺氧化酶，内膜为细胞色素氧化酶，膜间隙为腺苷酸激酶，线粒体基质的标记酶为苹果酸脱氢酶。
（4）功能（5）半自主性细胞器（6）起源
2.质体（1）白色体（也叫无色体）（2）有色体（叶绿体）①形状、大小、数目与分布②结构③功能
3.内质网和高尔基体
4.液泡系是指由内膜所包围的小泡和液泡，除线粒体和质体外，都属于液泡系。
液泡的类型可分为以下几种：①高尔基液泡，由高尔基体成熟面高尔基地边缘形成的小泡，其中含有水解酶等。
②溶酶体，由内质网形成，其中含有水解酶。
③圆球体，为植物细胞所特有，相当于溶酶体，也是由内质网形成。
④微体，按其中所含的酶来确定它们的性质。
⑤自噬小体，由一层膜将一小部分细胞质包围而成，其中被消化的物质是细胞质内含有的各种组成，如线粒体、内质网的碎片等。
⑥吞噬泡，由质膜的内陷作用吞噬了营养颗粒而成。
⑦胞饮液泡，由质膜的内陷作用吞噬了一些溶液或营养液而成。
⑧糊粉粒，在植物的种子中产生的一种特异的液泡，其中贮有蛋白质（多数是酶），起源于内质网。
⑨收缩泡，为原生动物所含有的液泡，具有伸缩性，收缩时可把废液和过量的水分排出体外。
动、植物液泡都是由一层单位膜包围而成。
植物细胞中的液泡是植物细胞显著特征之一。
液泡里有细胞液，细胞液主要成分是水，另外含有糖类、丹宁、有机酸、植物碱、色素、盐类等。
植物细胞的液泡既是细胞营养物质的贮藏器，也是废物的排泄器。
溶酶体是溶解或消化小体，内含各种水解酶，在动植物细胞中都含有这类细胞器。
细菌内没有发现溶酶体。
溶酶体的功能有三个方面：正常消化作用、自体吞噬、细胞自溶作用。
微体有两种类型：过氧化物酶体和乙醛酸循环体。
前者存在于动、植物细胞内，而后者仅存在于植物细胞内。
植物细胞内的圆球体和糊粉粒都含有水解酶，具有动物溶酶体同样的功能。
5.核糖核蛋白体电镜下观察，核糖体由大、小亚单位两部分组成。
核糖体大小亚基在细胞内常常游离于细胞质基质中，只有当小亚基与mRNA结合后大亚基才与小亚基结合成完整的核糖体，肽链合成终止后，大小亚基解离。
核糖体的主要功能是按照mRNA的指令参与蛋白质的生物合成。
因此核糖体是细胞不可缺少的基本结构，存在于所有细胞中。
在蛋白质合成时核糖体往往并不是单个独立进行的，而是由多个核糖体串连在一条RNA分子上高效地进行肽链的合成。
这种具有特殊功能与形态的核糖体和mRNA的聚合体称为多聚核糖体。
6.中心体
7.微管和微丝微管是细胞的骨骼，而微丝则是细胞的肌肉系统。
微管含有微管蛋白，微丝含有的分子与肌肉中的肌动蛋白、肌球蛋白和原肌球蛋白相同，也有像肌肉一样的收缩功能。
微管的功能有：支架作用、细胞的运动、细胞分裂、细胞内运输、细胞壁的结构等。
微管可以单体到多聚体集合成完整的管子，但经低温、高压、秋水仙素和长春花碱等处理后就会破坏，使细胞变形，也不能运动。
微丝担负着细胞内运输、细胞质运动、细胞的移动和肌肉的收缩等功能。
三.细胞核
细胞核是细胞内储存、复制和转录遗传信息的主要场所。
在真核细胞中，除高等植物成熟的筛管以及哺乳类成熟的红细胞外，都有细胞核。
细胞核的核膜由两层膜组成，包在核之外。
核膜上有许多穿孔，称核孔，全部核孔占膜面积的8％以上。
核孔是细胞核和细胞质进行物质交换的通道。
核液充满在核膜内，是以核蛋白为主的胶态物质，染色质和核仁悬浮在其中。
当这些基质呈液体状态（溶胶）时叫核液，呈半固体状态（凝胶）时叫核质。
核仁主要由蛋白质和RNA组成，它与合成核糖体RNA有关。
染色质是细胞核的重要成分，是真核细胞间期核中DNA、组蛋白、非组蛋白性蛋白质以及少量RNA所组成的一串念珠状的复合体，是能被碱性染料染色的物质。
四.原核细胞和真核细胞
（一）原核细胞（二）真核细胞（三）原核细胞和真核细胞的区别。