酒店、旅馆设计调研报告

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旅馆建筑设计调研报告

旅馆建筑设计调研报告

旅馆建筑设计调研报告旅馆是综合性的公共建筑物。

旅馆向顾客提供一定时间的住宿,也可提供饮食、娱乐、健身、会议;购物等服务。

旅馆还可承担城市的部分社会功能。

一、旅馆建筑的发展概况旅馆建筑、住宿设施的历史是人类文明与流动的历史,其发展过程漫长而复杂,在不同国家、地区之间亦存在差异。

旅馆建筑随社会生产力、旅游业的发展而发展,并受当时、当地的文化、艺术、建筑思潮的深刻影响。

许多科学技术的新成就也往往先用于旅馆,在某种程度上可以说旅馆是时代的橱窗西方旅馆的发展大致可分为四个阶段,即客栈时期、大饭店时期、商务旅馆时期、现代旅馆时期。

各个阶段的发展有交错与渗透,并非截然隔断。

1、客栈时期:早在古希腊、古罗马时期,随着国家经济、文化的发展,出现了商业、手工业繁荣的城市,庙宇已是城市活动的中心。

当时宗教活动盛行,圣地庙宇举行节庆时,吸引各地人们汇集于此,在宏伟的庙宇群周围有巨大的竞技场、祭品堂,还有供人们宿食的客栈以及供国外使节住宿的迎宾馆,此即西方旅馆历史的史前期。

2、大饭店时期:十八世纪下半叶,英法等国的资本主义工场、手工业获得广泛发展,大资产阶级迅速掌握政权,城市逐渐成为工商业中心。

至十九世纪,欧美各国随着资本主义制度的巩固,生产力提高促进城市和交通事业发展,国内交往迅速增加,各种旅馆应运而生。

1854年,英国伦敦建成了著名的“西方皇家大饭店” 。

1882年,在海德公园内建成了“海德公园旅馆” ,这座爱德华时代的传统宫殿式大饭店如今仍是五星级旅馆。

1906年建成的伦敦“皮卡迪利旅馆” 有290间客房,至今仍受欢迎。

大饭店的建筑平面常采用对称形式,旅馆功能简单分区,首层、二层往往是公共活动用房,客房布置在上部或两翼,体型与立面则采用宫殿、府邸的形式,材质与细部,室内空间高大,装饰图案纤巧,家具豪华,陈设高雅。

现在经过改建后,多数仍是世界各地区著名的高级旅馆。

十九世纪末,在休养地、山地开始建造休疗养、体育旅馆,1874年在蒙布朗高地建起了法国第一个阿尔卑斯山俱乐部。

宾馆建筑调研报告

宾馆建筑调研报告

宾馆建筑调研报告宾馆建筑调研报告一、引言宾馆是指为游客、旅客等提供临时住宿、餐饮、娱乐、会议等综合服务的建筑物。

目前,随着人们生活水平的提高和旅游业的迅猛发展,宾馆在城市和旅游景区中起到了非常重要的作用。

本次调研旨在了解宾馆建筑的特点和设计理念。

二、调研内容通过对多家宾馆的实地调研和与相关业内人士的访谈,本次调研主要包括以下内容:1. 宾馆建筑的结构和外观特点2. 宾馆内部空间布局和功能分区3. 宾馆建筑设计的考虑因素4. 宾馆建筑的可持续发展特点三、调研结果1. 宾馆建筑的结构和外观特点大多数宾馆采用高层建筑结构,以最大限度地利用土地资源。

外观设计上,常见的风格包括现代简约、欧洲古典和亚洲传统等,以满足不同客群的审美需求。

2. 宾馆内部空间布局和功能分区宾馆内部空间一般分为前厅、客房、餐厅、会议室、娱乐设施等功能区域。

前厅通常设计豪华大气且温馨舒适,以给客人良好的第一印象。

客房的设计注重隔音效果和私密性,满足客人的休息和居住需求。

餐厅的设计以舒适宜人为主,考虑到就餐的环境和氛围。

会议室的设计注重空间灵活性和视听设备的配置,以满足各种会议需求。

娱乐设施的设计丰富多样,包括健身房、游泳池、SPA等,以满足客人的休闲娱乐需求。

3. 宾馆建筑设计的考虑因素宾馆建筑的设计需要考虑多方面的因素。

首先是环境因素,包括宾馆周围的自然环境和城市景观,以融入周边环境。

第二是功能性因素,即宾馆的布局和功能需求。

第三是商业因素,包括宾馆的市场定位和商业竞争。

第四是安全因素,宾馆需要考虑消防安全、人员疏散、防盗等方面的设计。

最后是节能环保因素,宾馆应采用节能材料和设备,提高能源利用效率,减少对环境的影响。

4. 宾馆建筑的可持续发展特点宾馆建筑的可持续发展是当前的设计趋势之一。

宾馆应采用可再生材料和绿色建筑技术,减少能源消耗和环境污染。

同时,宾馆还应注重与当地社区的合作,促进当地经济的发展,并提供就业机会。

另外,宾馆还可以引入节水、节能和垃圾分类等可持续发展的措施。

酒店设计调研报告

酒店设计调研报告

酒店设计调研报告《酒店设计调研报告》一、调研目的及背景随着旅游业的迅速发展,酒店作为旅游行业的重要组成部分,在市场上竞争日益激烈。

酒店设计作为吸引顾客的重要因素,对于酒店的形象和市场竞争力具有重要影响。

因此,本次调研旨在了解当前酒店设计的最新趋势和市场需求,为酒店业者提供可行的设计方案和建议。

二、主要调研内容及方法1. 调研内容:a. 酒店设计的最新趋势和发展动向;b. 不同类型酒店的设计特点和市场需求;c. 顾客对于酒店设计的偏好和要求。

2. 调研方法:a. 网上调查问卷:通过设计问卷调查,收集顾客对于酒店设计的看法和建议;b. 实地走访:走访多家不同类型酒店,了解其设计特点和市场表现;c. 专家访谈:邀请酒店设计领域的专家和从业者,了解他们对于酒店设计的观点和建议。

三、调研结果及分析1. 最新趋势和发展动向:高端酒店更加注重奢华和定制化服务,中低端酒店则更倾向于简约、时尚和环保设计。

同时,以数字化和智能化为主要特点的酒店设计也逐渐受到青睐。

2. 不同类型酒店的设计特点和市场需求:城市中心的商务酒店更注重便利和高效性的设计,而度假酒店则更关注自然和休闲的设计元素。

3. 顾客对于酒店设计的偏好和要求:大多数顾客表示对于酒店的整体氛围和舒适度非常在意,而设计细节和服务质量也是他们选择酒店的重要考量因素。

四、建议和展望1. 针对市场需求,不同类型酒店应有不同的设计风格和特色;2. 提倡数字化和智能化设计,以提升顾客体验;3. 关注顾客需求,从细节和服务上进行升级,打造独特的酒店设计品牌。

综上所述,酒店设计是酒店业中非常重要的一环,随着市场的变化和顾客需求的提升,酒店设计也应不断创新和完善,以满足市场需求和顾客需求。

希望本次调研可以为酒店业者提供一些参考和启示,促进酒店设计的进一步发展和提升。

宾馆建筑设计调研实习报告

宾馆建筑设计调研实习报告

宾馆建筑设计调研实习报告下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

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酒店调研报告 酒店调研报告范文6篇

酒店调研报告 酒店调研报告范文6篇

酒店调研报告酒店调研报告范文6篇第1篇示例:酒店调研报告一、研究背景随着现代社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,旅游已经成为人们生活中常见的消费行为。

而在旅游中,选择合适的酒店住宿是非常重要的一环。

为了解市场需求与发展现状,我们对某城市的酒店进行了调研。

二、研究目的本次调研旨在了解酒店行业的发展现状、市场潜力、消费者偏好等各方面情况,为相关部门提供参考资料,为酒店业提供改进方案和市场拓展建议。

三、研究方法本次调研主要采用问卷调查和实地观察相结合的方法进行。

通过问卷调查了解消费者对酒店的满意度、需求偏好等情况;实地观察了解酒店的装修设施、服务质量等方面情况。

四、调研结果1. 酒店类型分布:本次调研共涉及城市中10家不同档次的酒店,分布覆盖了经济型连锁酒店、豪华型酒店、主题酒店等不同类型。

2. 消费者满意度:问卷调查显示,大部分消费者对酒店的整体印象较好,满意度在80%以上。

服务态度、房间设施、卫生条件等方面得分较高,但对餐饮服务的满意度相对较低。

3. 消费者需求偏好:调研结果显示,消费者普遍对酒店的环境、交通便利性、价格合理性等方面较为看重。

并且多数消费者更喜欢选择有独特特色的主题酒店。

4. 酒店设施建设:实地观察显示,大部分酒店设施较为完备,房间干净整洁,装修风格也各具特色。

但部分酒店在餐饮服务、停车场管理等方面还存在一些不尽如人意的地方。

五、市场前景及建议根据本次调研结果分析,我们认为当前市场中酒店行业整体呈良好发展态势,但也存在一些可以改进的方面。

建议酒店业主们可以依据消费者需求,进一步提高餐饮服务质量,增加定制化的特色服务,以吸引更多消费者的关注。

合理控制价格,提高服务满意度,不断完善设施设备,加强员工培训等方面进行改进,提升整体竞争力。

通过本次调研,我们对该城市酒店行业的发展状况进行了深入了解,为相关部门提供了一定参考价值,也为酒店业的进一步发展提供了指导方向。

希望在未来的发展中,酒店业能够不断提升服务水平,满足消费者需求,助力行业更上一个台阶。

宾馆调研报告(共7篇)

宾馆调研报告(共7篇)

宾馆调研报告(共7篇)宾馆调研报告(共7篇)第1篇宾馆设计调研报告关于旅馆.酒店的停车问题及周边环境的调研分析报告和平国际大酒店.希尔顿大酒店和星源宾馆目录前言4(一)酒店的定义和功能4(二)酒店建筑的设计特点---41.酒店建筑的功能分析--42.流线设计---51.停车流线及停车区位的问题6三.出现问题的解决方案---61.停车流线--73.功能区域通风采光问题----7四.调研总结-8 前言为了较好的理解酒店.宾馆的涵义与区别,更好地掌握酒店建筑的设计方法,我们花了一天的时间,对合肥市的三大酒店进行了仔细深入的实地调查,分别为元一希尔顿大酒店,和平国际大酒店以及星源宾馆,通过调查对比分析,我们发现了一些问题,并提出解决方案。

关键字酒店旅馆定义周边环境道路停车问题交通流线调查时间年9月4日星期日调研对象此次的调研对象主要是合肥市各大酒店或者宾馆。

元一希尔顿大酒店和平国际大酒店星源宾馆调研目的我希望通过为这一天的调研,了解元一希尔顿大酒店.和平国际大酒店和星源宾馆的分布并能亲自体会酒店环境和感受酒店氛围,也搜集到一些关于酒店的资料。

为接下来的酒店设计奠定基础。

我更希望通过这次调研让我们可以达到锻炼单独外出调查研究的能力,并能提高我们的自主学_的能力,为以后的工作学_生活打下一个良好的基础。

调研手段酒店的地理位置酒店的设计规划硬件.软件配套及服务情况等一.酒店设计分析(一)酒店的定义和功能在设计酒店之前,我们首先得弄清楚旅馆的涵义,以及旅馆有什么作用。

旅馆是为顾客提供一定时间的住宿,同时提供饮食服务.娱乐活动.健身.会议.购物等服务的公共建筑。

根据旅馆的性质来划分,旅馆可以划分为商务型.度假型.常住型.会议型.观光型.经济酒店.连锁酒店等类多种类型酒店,性质不同的酒店在设计上也是各不相同的。

较大而设施好的旅馆就是宾馆或是酒店。

(二)酒店建筑的设计特点酒店的设计最主要的方面就是如何合理的安排好复杂的功能区以及流线的设计。

酒店建筑设计调研报告

酒店建筑设计调研报告

酒店建筑设计调研报告酒店建筑设计调研报告一、调研目的和背景酒店作为一种商业性建筑,其设计直接关系到顾客的住宿体验和酒店品牌形象,因此,本次调研的目的是为了了解当前酒店建筑设计的发展趋势和特点,以便于我们更好地进行酒店建筑设计工作。

二、调研方法本次调研主要采取实地考察和文献资料分析两种方法。

实地考察我们选择了城市中的几家知名酒店,通过观察和访谈酒店经理和设计师,了解他们对于酒店建筑设计的理念和实践经验。

文献资料分析主要是通过查阅相关书籍、学术期刊和互联网上的资料,了解酒店建筑设计领域的最新研究成果和观点。

三、调研结果1. 酒店建筑设计的发展趋势随着社会的进步和人们对于生活品质的追求,酒店建筑设计也逐渐朝着个性化、舒适化和多功能化的方向发展。

现代酒店建筑注重打造独特的品牌形象,通过独特的外观设计和内部空间布局,营造出独特的环境氛围,以吸引顾客的关注和选择。

同时,酒店建筑设计也注重提供舒适的住宿体验,注重细节的处理、配套设施的完善,力求为顾客提供温馨、便捷和舒适的停留体验。

2. 酒店建筑设计的特点酒店建筑设计具有以下几个特点:(1)多功能性:酒店作为一种服务性建筑,要面向不同的顾客群体和需求提供不同的服务。

因此,酒店建筑要具备多功能性,通过合理的空间布局和灵活的使用方式,以满足不同顾客的需求。

(2)空间感:酒店建筑要注重空间感的营造,通过采用开放式设计、高挑的天花板、大面积的玻璃窗等方式,增加空间的通透感和宽敞感。

(3)环境绿化:现代酒店建筑注重环保和可持续发展,在设计中注重绿化和生态环境的营造,通过绿色屋顶、景观花园、室内植物等方式,为顾客提供舒适的自然环境。

四、调研总结通过对酒店建筑设计的调研,我们得出以下结论:(1)酒店建筑设计正朝着个性化、舒适化和多功能化的方向发展。

(2)酒店建筑设计注重品牌形象的打造和酒店差异化的竞争。

(3)酒店建筑设计注重顾客的停留体验和舒适度的提升。

(4)酒店建筑设计注重环保和可持续发展。

酒店、旅馆设计调研报告

酒店、旅馆设计调研报告

酒店设计调研报告当我拿到这次的设计任务书时,我首先想到了这是一个服务性的大体量空间,如何合理的安排复杂的功能区将成为最主要的问题。

为了做好这一设计,我查阅了大量资料并对酒店进行了实地调研,现介绍如下;一,酒店设计分析(一)酒店的定义和功能我想在设计酒店之前,我们首先得弄清楚旅馆是用来干什么的,它有什么作用。

酒店是综合性的公共建筑物。

旅馆向顾客提供一定时间的住宿,同时提供饮食、娱乐、健身、会议、购物等服务,旅馆还可以承担城市的部分社会功能。

根据旅馆的性质来划分,旅馆可以划分为商务型、度假型、常住型、会议型、观光型、经济酒店、连锁酒店等类多种类型酒店,性质不同的酒店在设计上也是各不相同的。

(二)酒店建筑的设计特点我认为酒店的设计最主要的方面就是如何合理的安排好复杂的功能区以及流线的设计。

1、酒店建筑的功能分析现代的酒店不论类型、规模、等级如何,其内部功能均遵循分区明确、联系密切的原则,一般来说可以分为入口接待、住宿、餐饮、公共活动、后勤服务管理这五大部分。

同时,随着社会的发展,城市酒店已经成为社会交际的、文化交流等的重要的社会活动场所,于是酒店中的功能区也越来越多,比如健身俱乐部、娱乐沙龙、购物中心等等。

现代的高层酒店越来越多,如何合理组织、充分利用竖向空间条件,必然进行竖向功能分区。

竖向的功能分区以一般可分为地下室、低层公共活动部分、客房层、顶层公共活动部分、顶部设备用房等五个部分。

我们在设计过程中还要要清楚哪些是主要的功能分区,哪些是次功能分区,以及如何处理主次功能分区之间的联系和分离等等,这些对酒店的设计都显得至关重要。

合理的安排功能区将更有利于流线的设计。

2、流线设计酒店的流线是科学的组织、分析功能的结果,也是酒店服务水平的反映。

一个旅馆流线设计的优劣将直接影响到日后的经营。

流线的设计出了需要明确表现各部门的相互关系,使客人和工作人员都能够一目了然,还需要体现主次关系的效率。

客人用的主要活动空间位置及到达的路线是流线中的主干线,而围绕着主空间的辅助设施、服务路线则紧凑、便捷。

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酒店设计调研报告
当我拿到这次的设计任务书时,我首先想到了这是一个服务性的大体量空间,如何合理的安排复杂的功能区将成为最主要的问题。

为了做好这一设计,我查阅了大量资料并对酒店进行了实地调研,现介绍如下;
一,酒店设计分析
(一)酒店的定义和功能
我想在设计酒店之前,我们首先得弄清楚旅馆是用来干什么的,它有什么作用。

酒店是综合性的公共建筑物。

旅馆向顾客提供一定时间的住宿,同时提供饮食、娱乐、健身、会议、购物等服务,旅馆还可以承担城市的部分社会功能。

根据旅馆的性质来划分,旅馆可以划分为商务型、度假型、常住型、会议型、观光型、经济酒店、连锁酒店等类多种类型酒店,性质不同的酒店在设计上也是各不相同的。

(二)酒店建筑的设计特点
我认为酒店的设计最主要的方面就是如何合理的安排好复杂的功能区以及流线的设计。

1、酒店建筑的功能分析
现代的酒店不论类型、规模、等级如何,其内部功能均遵循分区明确、联系密切的原则,一般来说可以分为入口接待、住宿、餐饮、公共活动、后勤服务管理这五大部分。

同时,随着社会的发展,城市酒店已经成为社会交际的、文化交流等的重要的社会
活动场所,于是酒店中的功能区也越来越多,比如健身俱乐部、娱乐沙龙、购物中心等等。

现代的高层酒店越来越多,如何合理组织、充分利用竖向空间条件,必然进行竖向功能分区。

竖向的功能分区以一般可分为地下室、低层公共活动部分、客房层、顶层公共活动部分、顶部设备用房等五个部分。

我们在设计过程中还要要清楚哪些是主要的功能分区,哪些是次功能分区,以及如何处理主次功能分区之间的联系和分离等等,这些对酒店的设计都显得至关重要。

合理的安排功能区将更有利于流线的设计。

2、流线设计
酒店的流线是科学的组织、分析功能的结果,也是酒店服务水平的反映。

一个旅馆流线设计的优劣将直接影响到日后的经营。

流线的设计出了需要明确表现各部门的相互关系,使客人和工作人员都能够一目了然,还需要体现主次关系的效率。

客人用的主要活动空间位置及到达的路线是流线中的主干线,而围绕着主空间的辅助设施、服务路线则紧凑、便捷。

一般来说,酒店的流线从水平到竖向,分为客人流线、服务流线、物品流线和情报信息流线四大系统,合理的设计这些流线将有助于发挥建筑空间的疏密有致、情趣气氛,提高服务效率和质量,也有利于整个系统各方面的运行。

总的来说,流线的设计原则是:客人流线和服务流线互不交
叉、客人流线直接明了,服务流线短捷高效、情报信息快而准确,各个流线有联系又分离。

3,不同功能区的设计要点
除了合理的安排功能分区和设计流线外,在设计中我们同样要注意到如何设计这些功能区,使得他们发挥出作用。

在设计这些功能区时,我们首先要考虑所设计酒店的性质,根据酒店的性质设计相应的风格,同时满足功能上的需求。

比如我们在设计客房时,客房设计原则是做到安静、舒适、安全、设施齐全,有利于清洁卫生。

家具的尺度和式样要同客房大小和形状协调,给人舒适的感觉。

在设计餐厅时,比如一些大的星级酒店为了满足来自各地旅客的不同口味,我们就需要设置多种餐厅,并以中、小餐厅为主,注意就餐环境。

同时餐厅距客房不宜过远,旅客从客房去餐厅最好不穿行门厅。

厨房位置应同餐厅紧密相连,但本身要隐蔽些,厨房设计要注意卫生,备餐室应与餐厅隔开,防止气味、噪声渗入餐厅,并要考虑供应在客房进餐旅客的需要,供应路线不应与客人接触等等,所以我们在设计这些功能分区时要注意到各个方面,一个细小的方面可能影响到整个设计。

二,酒店建筑实地调研
利用课余时间我们对合肥的一些酒店进行了实地调研
我们主要从下面几个方面对这三家酒店进行了比较:
1、 区位分析:
从上面的区位介绍可以看出,三家酒店都位于合肥市比较繁华的地区,地理区位优势明显。

在占据好的地理位置的同时,也有不利的方面,这主要体现在和平国际大酒店和银瑞林国际大酒店,两者的基地面积较小,直接影响到了入口的设计及周边的环境设计,同时对停车流线和停车区位的选择都产生了较大的影响。

2、 总平面流线分析: 从下面的三张图片中可以看出,三家酒店的流线都比较简单
明了,让人一目了然,符合流线设计的基本要求。

但仔细观察可以发现,和平国际的流线和另外两家酒店稍有不同,和平国际的流线设计没有人流和车流分流,共用同一条流线,这对安全性和整个酒店系统都产生影响。

3、入口的设计;
酒店的入口设计对于整个酒店显得至关重要,主要的出入口就是酒店的形象标志。

远道而来的。

人们能否记住某个酒店,就看这个酒店的入口设计是否出众,能否给人们以深刻的印象。

我们将这三个酒店的入口进行比较,可以明显看出入口对酒店的影响。

银瑞林国际大酒店的建筑主体是两个大体量的结合,形成了一个三角的空间。

酒店的入口设在了两个大体量建筑的折角处,使入口显得极其狭小而且不够醒目。

相比之下,元一希尔顿的入口设计虽然简单,但由于尺度上的大体量,给我一种宏伟的感觉,在无形中也提升了酒店的档次。

和平国际也存在着同样的设计上的欠缺,入口的设计过于狭小,位于徽州大道上的入口可以说仅仅是一个通道而已,且酒店的标志不够明显,这样的入口设计不会给路人留下深刻的印象,进而都影响到了酒店的发展。

4、门厅的设计
我们首先看一下门厅的设计有哪些要求;
a.首先门厅的设计需要宏伟气势,内装修美观别致。

b.具有明显的服务台导向性,进门之后能够直接找到问询、接待处,一目了然。

c.在大厅内有明显的功能分区,经营区可以供人们简单的采购需求,在非经营区设置休息茶座等,以方便人们的短暂休息。

我们再看一下这三家酒店大厅的设计;从图片中我们看出,希尔顿的门厅设计十分成功,门厅的导向性明显,进入之后,正
对着入口就是总服务台,一目了然。

整个门厅设计虽然简洁,但较大的尺度给人一种空间的体量感,显示出大厅的恢弘气势。

相比之下,银瑞林的门厅的室内设计奢华,但在功能区的设计上有所欠缺,各功能区分区区较混乱,同时门厅内供旅客休息的区域较少,削弱了大厅引导和休息的功能。

在平面功能上,设计者通过明显的室内流线将人们引入到各个功能分区,这使得希尔顿的门厅固然大而不乱,路线一目了然。

三、调研总结
通过对几家酒店的比较,我得出一些在酒店设计时需要注意的地方:
1、根据酒店的区位条件决定所设计的酒店的性质、风格。

2、合理的总平面布局,尽量争取良好景观,提高酒店周边
的环境质量。

3、交通流线组织合理,人车分流。

在进行酒店总体设计中,
我们就需根据基地条件、城市道路功能要求、合理组织
流线,将酒店内交通流线与外部城市道路的交通流线有
机联系起来。

4、建筑的入口具有标志性、特征性,可以给人留下深刻的
印象。

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