2023年啤酒的市场调查报告
2023年啤酒行业市场发展分析报告

ChatPPT Generation
Analysis of Market Development in the Beer Industry
2023/9/8
演讲人:Carl
TEAM
啤酒行业市场发展分析
CONTENTS
目录
ChatPPT Generation
TEAM
01
啤酒市场的发展趋势、市场规模、市场结构及市场热点。
2.高麦芽啤酒受年轻消费者青睐,年均增长率达8%,预计2022年市场份额达50%首先,年轻一代消费者对啤酒的健康需求导致了高麦芽啤酒的热销。据统计,高麦芽啤酒市场年均增长率达到8%,并预计到2022年将占据市场份额的50%。这批消费者更加注重产品的原料和制造工艺,对于天然酵母发酵的高麦芽啤酒提出了更高的要求。
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TEAM
04
"市场竞争格局分析是理解行业动态和公司战略决策的关键。"
市场竞争格局分析
1. 市场规模持续增长: 根据市场研究数据显示,2022年啤酒行业市场规模预计将达到X亿元人民币,相比上一年度增长了X%。这主要受益于消费者对高质量啤酒产品的不断追求,以及经济的稳定增长。
2. 人口结构和消费者群体的扩大:随着城市化进程的加速和人民生活水平的提高,中国人口结构发生了显著变化,特别是中产阶级人数的增加。统计数据表明,到2022年,中国中产阶级人口将超过4亿,其中大部分都会成为啤酒消费者之一。这将进一步推动啤酒市场需求的增长。
市场需求继续增长
新产品创新带动销售
1. 新产品创新是推动啤酒行业销售增长的关键因素之一。根据市场调研数据显示,2019年至2021年,全球新产品推出数量达到约180种,其中包括了更多口味多样、低酒精和无酒精啤酒产品。这些新产品不仅满足了消费者对多样化口味的需求,也吸引了更多年轻一代消费者的关注。
2023年啤酒行业分析报告:啤酒市场趋于饱和报告

关注健康饮品发展
品牌调整策略
04
Brand adjustment strategy
创新产品
市场差异化
竞争对手
消费者需求
口味
包装设计
消费群体
知名度和美誉度
品牌定位优势
1. 针对市场饱和的趋势,啤酒企业应推出多样化的口味和风味的创新产品。根据调查数据显示,消费者在2022年的啤酒偏好中,对于新颖口味和风味的需求增长明显。因此,企业可以通过推出水果啤酒、巧克力啤酒、咖啡啤酒等创新产品,来吸引不同口味偏好的消费者。20%
演讲人:Augus
2023/9/7
Beer Market Analysis Report 2023
啤酒市场分析报告2023年
CONTENT
目录
啤酒市场发展前景
01
Development prospects of beer market
啤酒市场竞争
各品牌竞争
产品品质
新进品牌涌现
口感
多样化
市场调研
利润和市场占有率的关系:通过对各品牌的数据分析可以发现,市场份额较大的品牌通常也具备较高的利润率。根据数据显示,市场份额超过20%的品牌在利润率方面能达到20%以上,这说明品牌竞争中,市场占有率是影响品牌利润的重要因素。
多元化产品创新
2023年啤酒市场分析:全球啤酒市场规模达2.5万亿美元

2023年啤酒市场分析:全球啤酒市场规模达2.5万亿美元网讯,市面上的啤酒品牌有雪花、青岛、百威、燕京、嘉士伯等,华润雪花啤酒是现阶段消费者选择最多的,占据了29.6%的市场份额,以下是2023年啤酒市场分析。
啤酒是一种由麦芽、啤酒花、水和酵母发酵制成的饮料。
它通常有肯定的苦味和气泡,而其酒精含量可因酿造过程和所用材料的不同而有所差异。
啤酒市场分析指出,啤酒是最为普及的饮料之一,其历史可追溯至公元前6000年左右的美索不达米亚。
啤酒是不同国家和地区的文化传统之一,各地的啤酒品牌也在注意传承和进展自己的文化特色。
啤酒市场规模2022年全球啤酒市场规模达2.5万亿美元。
其中,中国是全球最大的啤酒市场,占据全球市场份额的三分之一。
2022年全球啤酒产量达到4790万吨,中国啤酒产量约940万吨。
啤酒市场分析指出,随着人们对饮食健康的关注和消费升级,无酒精啤酒和低度数啤酒的市场需求也渐渐增加,成为啤酒市场的新热点。
从市场竞争来看,主要的竞争者是欧洲和北美的啤酒巨头。
这些企业通过并购、合作、扩大市场份额等方式争夺市场领导地位。
目前,越来越多的啤酒品牌开头进入国际市场。
同时,越来越多的国际品牌也开头在国内市场上占据一席之地。
这使得啤酒市场变得更加竞争激烈,但也为消费者供应了更多的选择。
啤酒市场前景作为全球最古老的酒类之一,啤酒始终是人们日常饮品中的重要组成部分。
随着经济的进展和人们生活水平的提高,啤酒市场的规模不断扩大,市场前景宽阔。
将来几年,啤酒市场将保持稳定增长。
猜测到2025年,全球啤酒市场规模将超过7000亿美元。
啤酒市场分析指出,而亚太地区将成为啤酒市场的主要增长引擎,尤其是中国和印度等新兴市场。
同时,消费者对健康和选择的关注度也在不断提高,这对啤酒市场的进展提出了新的挑战。
因此,越来越多的啤酒品牌开头推出低度酒精和无酒精啤酒,以满意消费者的需求。
总之,随着人们对品质和健康的关注度不断提高,啤酒市场前景照旧宽阔,将连续保持稳健增长。
2023年啤酒市场调研报告

2023年啤酒市场调研报告2023年啤酒市场调研报告11、广东啤酒市场容量大,发展潜力大,已成为啤酒兵家必争之地。
作为国内啤酒最富活力和潜力的市场,广东省以及珠三角地区的啤酒销量占到全国总量的近8%。
其啤酒容量,从1992年的65万千升也增加到了的175万千升。
,广东省啤酒行业产量254万吨,利润近6个亿,占全国啤酒行业利润总额30亿元的19%,按照广东酒类专卖局的估计,3年后广东啤酒产量将突破500万吨。
广东啤酒市场,以其巨大的容量和诱人的利润吸引了全国厂商。
综观广东啤酒,尽管有了近20年的快速发展,啤酒渗透率仍然只有%,就啤酒的人均消费量而言,目前只有16升,与全国啤酒的人均消费量不相上下,与其他沿海省(市)的30多升比较相距较远,从市场的角度看,仍有很大的发展空间。
可以预见,广东啤酒仍然有着诱人的发展前景。
2、市场化程度高,市场规范,竞争最为激烈。
广东的啤酒市场化程度为全国最高,在广东市场上比较少出现价格战和地方保护主义。
国内的产品、国外的品牌进入广东市场没有障碍,广东成了国内外啤酒竞争最激烈的市场之一。
经过多年的磨练,广东省内的啤酒业均具有一定的实力和竞争力特别是营销能力极强,其中珠江、金威、蓝带、生力、嘉士伯等在全国甚至是海外有一定的知名度。
但近年来,随着洋啤和外省品牌的进入,省内一些啤酒企业不同程度地出现了问题,珠啤市场由70%以上降到60%左右,蓝带品牌明显老化,市场下滑得更为厉害。
3、消费市场复杂,市场差异性大,呈现出大家族消费类型。
广东是个移民省份,珠江三角洲每年都有众多的外来人群涌入,来自五湖四海,高中低阶层都有。
消费人群的多样化决定了广东啤酒市场的差异性极大,市场复杂,从而也为新品进入提供可能。
4、消费周期长,无明显季节性差异广东除粤北地区外,无明显的秋冬季节,一年四季温差不大,处于热带地区,比较炎热,消费周期长,无明显的消费淡旺季之分。
因此几乎一年到头来各个啤酒商家神经都绷得紧紧的,生怕一不小心就丢了市场。
2023年啤酒市场销售总结及未来展望

2023年啤酒市场销售总结及未来展望年啤酒市场销售总结及未来展望作为世界上最受欢迎的饮料之一,啤酒在全球范围内拥有大量的消费者。
在过去几年中,随着生活水平的提高和人们对娱乐休闲需求的增加,啤酒市场呈现出了快速增长的趋势。
据国际市场调研机构预测,到2023年,全球啤酒市场销售额将达到3,023亿美元,年复合增长率将达到5.2%。
那么,2023年啤酒市场的销售情况会如何呢?本文将对此进行分析,并对未来市场进行展望。
一、2023年啤酒市场销售总结1.全球市场占有率不断增加目前,啤酒是世界上最大的酒类之一,全球消费者群体占有率已经非常高。
未来几年,啤酒市场的销售额将会有所提高,市场份额也将不断扩大。
到2023年,啤酒将占据整个酒类市场的60%,成为最主流的饮料之一。
2.各国市场销量将纷纷提高除了北美地区以外,近年来,啤酒市场的销售也有所增长。
目前,欧洲和亚洲地区是啤酒市场的两大主要消费者,市场销量占据全球销量的60%以上。
未来几年内,北美地区市场的销售量也将逐渐增加,尤其是在美国和加拿大市场上。
3.全球品牌市场竞争加剧近年来,全球啤酒市场竞争越来越激烈,各大品牌力图在全球市场上建立自己的品牌形象。
主要厂商在全球范围内均有自己的市场份额和销售额。
这种激烈的市场竞争将使得各品牌相继推出新品进行市场竞争,加剧市场竞争。
二、未来市场展望1.用户需求会日益多变未来,随着社会的发展和消费者需求的变化,啤酒市场必须适应这种变化并满足消费者的需求。
为此,市场上会有越来越多的啤酒品牌和口味,需要更具差异化和多样性才能在市场上取胜。
2.化学成分健康风险引起关注近年来,随着消费者对食品安全和健康的关注度不断提高,啤酒企业必须在出产中考虑化学成分的安全性,同时开发更健康的啤酒形式,例如无酒精啤酒、蜜制啤酒等。
这将成为啤酒市场上的新趋势。
3.数字化的啤酒销售渠道成为重点未来,啤酒销售的渠道将变得更加多样化。
除了传统销售渠道外,数字化的渠道将越来越普及,例如通过应用软件、社交媒体等来销售,同时也会出现专门的网上啤酒销售平台。
2023啤酒的市场调查报告

2023啤酒的市场调查报告2023啤酒的市场调查报告1一、引言本次调查是应公司要求,为了更好地适应接下来的一个月的实习和更好地了解以后上岗后的工作而展开的调查工作。
本次调查的目的在于了解市场上的本公司的产品与竞争产品的信息,了解上岗后的工作状态,了解公司产品渠道。
通过本次的小组市场调查我们小组对整个啤酒行业还有青岛啤酒在吉林省的一个市场环境有了一定的了解.对青岛啤酒及竞争对手的种类售价销售情况分销渠道都有了大致的了解. 由于人数的限制,我们这次的市场调查主要是吉林市和长春市两地的部分地区。
调查过程中绝大多数使用了访问调查、也因有极少数不配合调查而使用观察法。
二、调查数据分析及结果1、经调查市场上在出售的产品:我公司产品:青岛八度、青岛纯生、青岛啤酒奥古特、青岛啤酒清醇、青岛黑啤、青岛经典、崂山等其他公司产品:雪花啤酒、燕京啤酒、金士百啤酒、哈尔滨啤酒、蓝带啤酒等。
2、调查过程中的问题与所得问题:(1)、调查人员有限,只能调查城市部分地区的便利店和餐饮店而且店的密度、数量差异不小调查的数据不具代表性。
(2)、有的餐饮店店主对于我们只是搜集信息的做法疑心很大,所以在销售情况库存等方面数据可能有误差。
(3)、青岛啤酒的美誉度很好,只是在一些餐饮店内价格偏高,与竞争产品相比没有优势。
(4)、有的店家反映退换瓶子速度很慢。
在很多家店里看到过堆放的青岛啤酒公司产品的瓶子。
还有店主反映青啤瓶子(青啤专卖店)回收价格低,他们宁愿卖给收废品的。
(5)、有店主反映青岛啤酒对每个销售商的促销力度不同,这本来是很正常的事情,但是给予返利小的销售商知道后会感觉不公平,尤其是啤酒专卖店。
容易引起销售商不满,从而与别家啤酒签专卖。
(6)、在吉林市市场,我发现只有少数的店面有青岛啤酒,很多都是雪花专卖。
3、所得:(1)、多数店主对青岛啤酒的评价较高,信誉度好,尤其是店内有青岛啤酒的店主很欢迎我们,这是我们很自豪。
(2)、样本选择,应该是选择有代表性的,样本数量密集的地方,节省时间,容易完成任务。
2023年啤酒行业市场现状报告

行业竞争激烈
市场份额分配
竞争 市场份额
市场份额管理
市场份额策略 市场份额控制 市场份额优化
市场份额扩张
消费者需求多样化
消费者对啤酒品类的需求多样化
1. 不同消费群体对啤酒口感的需求 多样化,有些人喜欢清爽口感的淡 啤酒,而另一些人则喜欢浓郁、复 杂口味的啤酒。 2. 消费者对啤酒的类型也有不同需 求,如通过深度发酵制造的黑啤酒、 以酸味为特点的果味啤酒等。
品牌广告投入增加
1. 市场竞争加剧:随着啤酒行业市场的不断扩大和多元化,各品牌之间的竞争越发激烈。为了与竞争对手保持竞争优 势和市场份额,品牌商需要增加广告投入,提升品牌曝光度和影响力,吸引更多潜在消费者。 2. 提升品牌形象和认知度:品牌广告投入增加可以帮助企业建立和提升品牌形象,增强消费者对品牌的认知度和信任 度。通过精心策划的广告活动和宣传推广,品牌商能够更好地传达产品特点、品质保证以及与消费者之间的情感共鸣, 从而建立品牌忠诚度,提高市场占有率。
竞争格局多元化
啤酒市 场
品牌多 元化
精酿啤 酒
新型啤 酒品牌
低度啤 酒
果味啤 酒
知名啤 酒品牌
差异化 产品
电商平 台
品牌影响力明显
1.品牌影响力在啤酒行业市场中举足轻重
品牌影响力在啤酒行业市场中扮演着至关重要的角色。品牌知名度和品牌价值的提升,不仅可以加强企业与消费者之 间的紧密联系,还能够带来诸多市场竞争优势。
TEAM
市场规模及发展趋势
Market size and development trend
Jessie 2023/9/3
目录
Catalog
市场潜力巨大 行业竞争激烈 消费者需求多样 品牌影响力持续增长
2023年2023年啤酒市场分析:全球啤酒市场规模达2.5万亿美元报告

创新啤酒引领市场,盈利能力显著提升
创新产品的推出不仅能够吸引更多年轻消费者,还能满足多样化口味需求,提升啤酒市场的盈利能力。 根据数据预测,未来三年内,全球啤酒市场中的创新产品销售额将年均增长15%,达到150亿美元。
新产品占有市场份额
Market share of new products
1.啤酒市场增长28%,竞争格局变化
PART 02
品牌竞争激烈
Intense brand competition
Байду номын сангаас场增长迅猛
1. 市场增长驱动因素:全球经济增长、消费者收 入提高以及生活方式变化等因素推动了啤酒市场 的增长。根据Grand View Research的数据,预 计到2023年,全球啤酒市场的复合年增长率将达 到4.5%。 2. 地区市场分析:亚洲和北美是全球啤酒市场的 主要消费区域。其中,中国和印度的啤酒消费量 增长速度最快,预计到2023年,这两个国家的啤 酒消费量将分别增长6.8%和6.7%。 3. 品牌竞争态势:尽管市场规模庞大,但啤酒市 场 的 竞 争 依 然 激 烈 。 根 据 IBISWorld 的 数 据 , 2023年,全球前五大啤酒品牌将占据约60%的市 场份额。其中,比利时啤酒品牌Stella Artois和 Heineken将继续领导市场,而美国的Budweiser 和Anheuser-Busch也将继续扩大其市场份额。
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2023年啤酒的市场调查报告2023年啤酒的市场调查报告1(2537字)丰县隶属江苏省徐州市北部,地处江苏.山东.河南.安徽四省七县交界处,淮海经济区中心地带,具有发展边界贸易的独特优势,人口流动较大,城市主人口100万左右,啤酒消费市场总量有限,但市场潜力较大。
给我们啤酒的销售带来了巨大的商机。
最近走访了一些客户,大型超市,酒店,及其一些夜市地摊,再走访过程中发现啤酒的品牌主要为雪花啤酒,青岛啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、三得利啤酒及其他一些小品牌啤酒,其中青岛啤酒,雪花啤酒市场覆盖率较高,认知程度明显,价格较低,给市场竞争带来了巨大的挑战。
瓶装啤酒的销售价格一般在2到10元之间,听装易拉罐均价在3-8元左右,其中瓶装啤酒销售量较大,集中在酒店,小型超市,及其地摊,听装易拉罐的销售一般是大型超市和一些娱乐场所,其中燕京yoyo,青岛啤酒,百威啤酒,哈尔滨冰纯,等高端产品在一些大型娱乐场所中销售,乡镇啤酒消费一般是流通的低档啤酒。
通过走访调查,前两年市场啤酒品牌为:无名啤酒,三孔啤酒,王子啤酒,及其天目湖啤酒,近两年由于雪花啤酒,青岛啤酒兼并及新建附近啤酒厂家,然后加大本地市场覆盖率,加大了市场投资力度,及其地域保护,对比公司产品价格较低,使得燕京啤酒市场份额降低,其中丰县雪花啤酒经销商为14家,青岛啤酒经销商6—8家,市场竞争激烈,其中低价啤酒更能得到消费者的喜爱,而销售商的进货明显受到啤酒批发商的制约,批发商提供的啤酒种类限制了消费者的选择,销售商显然更愿意进货利润更高的啤酒,导致市场上啤酒明显集中在几个品牌。
其中我公司在丰县经销商有三家,分别为丰县正清和商贸,徐州通乾商贸有限公司,还有以下小型超市,正清和商贸赵经理代理燕京听装易拉罐,在欢乐购大型超市及其丰县西关部分超市有所销售,超市零售价格为2.8元/听,65元/箱。
徐州通乾商贸有限公司张经理主要代理燕京yoyo,清爽塑包,燕京清爽(黄箱),燕京yoyo在嘉年华及其附近娱乐场所销售,零售价格为10元,0.5元的活动,清爽塑包,燕京清爽(黄箱)在周边的乡镇销售。
价格2.5—4元左右。
相对于其它品牌,我们的价格不占优势,品牌的认知度不高。
通过市场的走访调查,发现了一些问题1. 市场占有率较低,主要集中在大型超市和饭店,小型超市和夜市市场占有率较低。
主要原因靠近啤酒生产厂家,本地啤酒的市场保护。
加上其他品牌的竞争激烈。
2. 公司产品的市场价格较高,品牌认知度较低,加上运费成本增加,经销商成本随之增加,经销商积极性降低。
同类产品相比价格不占优势。
通过市场的走访调查,公司产品存在的优势1. 雪花啤酒,青岛啤酒的市场价格透明化,经销商无利可图,走量争取利润,加上经销商较多,存在价格战和串货问题,及其市场的规划,给我公司的销售带来了巨大的商机。
2. 燕京啤酒品牌知名度高,有一定的市场影响力,努力的发展品牌概念是一种无形的资产。
总结及其下一阶段的工作想法丰县啤酒消费市场已显成熟,需求量较大,普遍追求适中和偏淡的口感,价格要求实惠,并走品牌消费阶段. 市场产品品牌数量与种类多,中、高、低端市场结构复杂,整体啤酒市场多品牌销售,应根据消费者和经销商的需求特点,进行合理准确的市场定位。
在市场开拓上,以塑箱和纸箱装的中低档酒为主导占有乡镇市场、小型饭店、超市和城市居民家庭消费的市场,以纸箱装,及其高档产品占有酒店,大型超市等市场。
1 采取积极的营销策略,熟悉当地经销商,整理客户资料及其分配工作,并定量,定区域和品种的销售模式,流通产品和终端产品分开销售,做到保证量的同时增加高端产品的销售,以流通产品为主的前提,带动中高端产品的销售工作。
2 完成公司三孔啤酒,无名啤酒向燕京啤酒的转型,加强在城镇的宣传,让居民认识本公司产品,并形成品牌效应,加强居民对本公司产品的认知度,提高燕京品牌在地区的知名度。
3 从代理商和消费者两方面同时入手,树立燕京品牌和产品价格,做到销售人员对客户和市场,有一定的主动性和可塑性,加大铺货率,得到居民的认可,形成良性消费,提高乡镇及其周边村庄市场占有率。
4 保证经销商的利益,有利可图,销售人员做一些签店支持,公司应加大市场投资力度及其公司政策支持,提高经销商的积极性。
丰县啤酒市场调查报告报道调查人:__年09月日丰县啤酒品牌及其市场价格(调查范围:大型超市,酒店,小型超市,夜市)瓶装啤酒:雪花系列原汁麦2.9元/瓶纯鲜 2.6元/瓶普通2/瓶干醇 2.7元/瓶勇闯天下 3.6/4/瓶青岛山水系列纯干 3元/瓶醇厚 4元/瓶青岛啤酒4.5元/瓶彭城啤酒4元/瓶哈尔滨冰纯 3.8元/瓶瓶装啤酒的市场销售价格一般为2—8元左右,酒店价格是3元左右。
易拉罐啤酒(大听)青岛淡爽 4.8元/听青岛纯生5.8元/听青岛纯生 5.8元/听三得利 3.8元/听易拉罐啤酒(小听)雪花满好 2.5元/听百威5.2元/听青岛崂山3.2元/听燕京 2.8元/听青岛 3.2元/听青岛黑啤 2.5元/听蓝带特制 2.2元/听蓝带普红 2元/听青岛冰纯3.2元/听听装易拉罐价格市场价一般2.5—5元左右。
其中大听易拉罐4到8元左右。
6/瓶装塑包易拉罐雪花清爽 13.6元/包雪花脸谱 13.5元/包三得利特爽 12.8元/包青岛山水 9.8元/包蓝带艾尔普 8.6元/包天目湖特醇 10元/包2023年啤酒的市场调查报告2(3294字)一、调查的基本情况(一)调查对象情况。
在走访过程中,共随机走访超市、饭店、杂货店16家,其中超市6家,3家大型为苏果超市、新合作超市和新一佳超市,其他3家为私人小型超市;饭店3家,均为乡镇饭店;乡村杂货店7家,涉及3个村。
(二)本地啤酒品牌情况。
本次调查结果显示,本地啤酒品牌主要为雪花啤酒,青岛啤酒、大富豪啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、天岛啤酒及其他一些小品牌啤酒。
其中青岛啤酒品牌为青岛啤酒大优,山水啤酒,未发现正版纯生啤酒(有假冒品牌)。
其中销量较好的为雪花啤酒、大富豪啤酒、天岛啤酒及某假冒品牌青岛啤酒。
二、专门调查部分(一)夏季啤酒产品的消费情况1、夏季农村啤酒消费量大。
分析其原因,一是本地农村经济情况较好,为啤酒消费打下基础;二是夏季天气气温较高,喝啤酒成为消暑的时尚。
2、啤酒消费情况。
(1)从走访情况来看看,饭店啤酒消费主要为3元以上的中档啤酒,品牌主要为雪花啤酒和青岛啤酒;乡村个人啤酒消费主要为1.5元左右的低档啤酒,但从乡村杂货店走访情况来看,公司山水系列啤酒市场占有率基本为零。
(2)购买因素比较鲜明,调查显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、广告、质量、包装,这样就可以得出结论,高质低价很重要,但广告宣传同样处于重要地位,影响消费者的选择。
在对个人消费者的调查中得知,如果在消费某一品牌啤酒时感觉很好,则很容易得到认可,并会形成影响,向周围扩散。
(3)对销售商的调查表明,某些低价啤酒更能得到消费者的喜爱,而销售商的进货明显受到啤酒批发商的制约,批发商提供的啤酒种类限制了消费者的选择;而销售商显然更愿意进货利润更高的啤酒,导致市场上啤酒明显集中在几个品牌。
(4)本公司产品调查。
在乡村消费者眼中,对青岛啤酒的认识为:大品牌、高价格、高档次。
且对青岛啤酒的印象只为青岛大优,对本公司纯生系列、山水系列啤酒基本没有印象。
通过和几个啤酒代理商的交流,发现代理纯生系列价格太高,在乡村没有市场,而山水系列啤酒的利润较低,代理商更愿意代理其他利润较高的品牌或代理几个本地品牌。
(二)销量情况。
1、啤酒消费较大的主要为红白喜事,但受品牌和价格的影响,本地名气大、价格适中的啤酒更能够获得青睐。
2、乡村杂货店日啤酒销量为20-30瓶,平均每村有杂货店5家,即每村日啤酒消费量约为100-150瓶(红白喜事除外)。
综合各超市、饭店消费情况,本镇日消费啤酒约为3000瓶。
(三)本公司品牌市场占有情况。
1、市场占有率低,主要集中在大型超市和饭店,小型超市和乡村杂货店市场占有率极低。
2、假冒产品泛滥,在走访过程中,发现大量假冒的“青岛特制”、“青岛特制纯生”及其他一些假冒青岛品牌。
更惊人的是,大多数店主认为这些假冒品牌即为正宗青岛啤酒,且对青岛啤酒的商标、样式没有认识。
某些店主甚至认为青岛啤酒价格高,但质量不好,名不副实,严重影响了青岛啤酒的品牌形象。
三、结论和建议(一)结论1、本镇的居民消费水平尚可,属于中等消费水平,每户平均年收入在0元以上,有能力消费啤酒产品。
2、居民在啤酒产品消费上主要集中于夏季,多数是用于自己消费,并且主要受价格和品牌影响,其品牌以名气大、价格适中的本地品牌为主。
3、在大量消费中(红白喜事),啤酒在本地的名气更受到关注,价格和包装也是影响消费者选择的重要因素。
4、对饭店的消费,主要集中在3元以上的中档品牌上,且受品牌的影响较大。
(二)建议1、加强在乡村的宣传,让乡村居民认识本公司产品,并形成品牌效应,加强居民对本公司产品的认知度。
2、采取积极的营销策略,从代理商和消费者两方面同时入手,加大铺货率,并得到居民的认可,形成良性消费。
3、由于假货的影响,应积极和地方相关部门联手,打击假冒产品,维护品牌形象。
调查对象情况。
在走访过程中,共随机走访超市、饭店、杂货店16家,其中超市6家,3家大型为苏果超市、新合作超市和新一佳超市,其他3家为私人小型超市;饭店3家,均为乡镇饭店;乡村杂货店7家,涉及3个村。
(二)本地啤酒品牌情况。
本次调查结果显示,本地啤酒品牌主要为雪花啤酒,青岛啤酒、大富豪啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、天岛啤酒及其他一些小品牌啤酒。
其中青岛啤酒品牌为青岛啤酒大优,山水啤酒,未发现正版纯生啤酒(有假冒品牌)。
其中销量较好的为雪花啤酒、大富豪啤酒、天岛啤酒及某假冒品牌青岛啤酒。
专门调查部分1、夏季农村啤酒消费量大。
分析其原因,一是本地农村经济情况较好,为啤酒消费打下基础;二是夏季天气气温较高,喝啤酒成为消暑的时尚。
()购买因素比较鲜明,调查显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、广告、质量、包装,这样就可以得出结论,高质低价很重要,但广告宣传同样处于重要地位,影响消费者的选择。
(3)对销售商的调查表明,某些低价啤酒更能得到消费者的喜爱,而销售商的进货明显受到啤酒批发商的制约,批发商提供的啤酒种类限制了消费者的选择;而销售商显然更愿意进货利润更高的啤酒,导致市场上啤酒明显集中在几个品牌。
本公司产品调查。
在乡村消费者眼中,对青岛啤酒的认识为:大品牌、高价格、高档次。
且对青岛啤酒的印象只为青岛大优,对本公司纯生系列、山水系列啤酒基本没有印象。
通过和几个啤酒代理商的交流,发现代理纯生系列价格太高,在乡村没有市场,而山水系列啤酒的利润较低,代理商更愿意代理其他利润较高的品牌或代理几个本地品牌。